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標題: 游小弟的微麻辣滷蛋(是個美麗的誤會) [列印本頁]
作者: kai    時間: 2016-1-17 23:37
標題: 游小弟的微麻辣滷蛋(是個美麗的誤會)
本文章最後由 kai 於 2016-1-21 23:04 編輯
2 o, f# n3 O% {2 l7 H2 v0 u( t# j2 E( G% O; L
各位芳鄰大家好：# {1 w: o1 \2 t5 l6 P
游小弟今天要上的菜其實是個意外% ]7 `4 `6 w$ v( b4 Z5 f4 I, G
因為在煮溏心蛋，結果一個不小心忘記注意時間, ]" _2 G" P/ R/ B, Z
蛋黃就太熟了( W  E# I- ~& |9 s: ^1 I
7 d/ r" L9 x, }8 W& \; R3 J% o# e
索性就把他們當滷蛋出菜了
( D' A0 Z' j0 q( F但我知道一般的滷蛋大家都吃多了，我就推個辣味的
0 _. D7 C5 T; T# k5 _/ d" ?帶點中藥材的麻辣醬加上豆油伯醬油
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味道絕對與市面上的滷蛋不同，是下重本的
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$ F- f2 y) D% Q& \9 p一份10顆/150元3 x, G, f* g) X, }
只有20顆，當然如果反應好，可以再煮
2 v8 I0 Z; H; x' e5 d這比溏心蛋簡單太多了，不用怕熟度問題，蛋殼也好剝! N  q2 g4 E. [7 \/ i
還望大家多多捧場!!
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作者: panhsin    時間: 2016-1-20 14:55
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