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標題: 游小弟的微麻辣滷蛋(是個美麗的誤會) [列印本頁]
作者: kai    時間: 2016-1-17 23:37
標題: 游小弟的微麻辣滷蛋(是個美麗的誤會)
本文章最後由 kai 於 2016-1-21 23:04 編輯 % Y5 ~7 o4 g! n  J: M+ G9 D

5 ^% N! Z% w$ s( j( \  x1 a0 g3 ?各位芳鄰大家好：
: J3 G. c; g7 w( @  X0 Y游小弟今天要上的菜其實是個意外- n4 {* g! m& P7 B4 @/ W
因為在煮溏心蛋，結果一個不小心忘記注意時間' U5 r- Y$ s6 C
蛋黃就太熟了
, y8 `9 Y% B% p- k; l  v9 W
" F; e6 E: P3 y: t索性就把他們當滷蛋出菜了& I) L+ D- D& ~
但我知道一般的滷蛋大家都吃多了，我就推個辣味的
0 {$ D: {) {/ f* ^% T$ R帶點中藥材的麻辣醬加上豆油伯醬油
1 f9 u+ J) N3 N: r' D7 W8 H6 @4 m7 v* V  z' a
味道絕對與市面上的滷蛋不同，是下重本的
) G9 }2 ~: F. S- l) v" q
3 p9 n1 i) K, ~" \$ c一份10顆/150元
5 g7 Z$ ]' \/ g7 m$ R只有20顆，當然如果反應好，可以再煮" |+ n: X' t! K; X
這比溏心蛋簡單太多了，不用怕熟度問題，蛋殼也好剝: [7 V8 S  _3 f/ Q9 B
還望大家多多捧場!!
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作者: panhsin    時間: 2016-1-20 14:55
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