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標題: 新鮮鮭魚厚切片 [列印本頁]

作者: 臭臭媽    時間: 2015-12-29 02:26
標題: 新鮮鮭魚厚切片
本文章最後由 臭臭媽 於 2015-12-29 02:27 編輯
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! \/ [' g! D( M: ~; h簡單料理就是美味
: t$ I0 c  ?- b肉質鮮嫩肥美
6 z7 e4 S' k6 r6 }  _高營養價值 低膽固醇、高蛋白、維生素A.D.B6、Omega-3..., k2 d0 X2 m" \( E- b5 @+ v
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含有豐富的天然油脂,肉質與口感皆為上乘之選,不管是油炸或蒸煮都很美味,花小錢就能在家品嚐極致鮮甜喔!" o$ \7 q  _5 {' M- f$ `0 N# K+ o& i
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料理好簡單$ y2 [' ?$ A# a( y+ ?8 A
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《香烤鮭魚》7 Y7 |" u$ ]- l1 z& i

% z) k! [7 g  t5 |1.準備醃製料(糖、酒適量),調勻後放入鮭魚。
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2 p; Z* ^8 ]6 ~( {2 V0 ?2.讓鮭魚充分吸收醬汁後,醃製約兩個小時後放入烤箱,200度烤20分鐘即可出爐囉!
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& W# I1 u) N1 r# |《香煎鮭魚》4 T  u: ~  n2 E& @. i
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1.將鮭魚洗淨,用料酒、鹽、酒、胡椒醃製20分鐘後,取出瀝乾。, x' J$ R8 J6 q# G" B/ T+ O1 J4 Y7 P( X
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2.用小火融化奶油,將鮭魚放入油鍋煎至兩面橘紅色即可。  b1 L5 H0 Y6 q4 v& m

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