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標題: 2016年海鮮年菜明細 [列印本頁]

作者: 臭臭媽    時間: 2015-12-27 03:48
標題: 2016年海鮮年菜明細
本文章最後由 臭臭媽 於 2016-1-28 20:27 編輯 0 z6 u8 p0 C/ I: a3 Y0 |# Y) B
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Dear All:
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6 o2 Z" [# f( X, R% l! p" J2016年新年又快到了, 祝福大家新年快樂! 萬事如意!
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歡迎各位好朋友們嚐鮮, 臭臭媽聯絡電話: 0923-988-219, line id: linda6411163 d/ y9 o  q) g! g: p6 H. J
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注意事項: * U+ Y8 p1 Z/ [. U4 I' u4 ?
綠標商品不列入滿千送百範圍喔.
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又到了準備年菜的季節了, 今年,臭臭媽一樣準備了豐富的海鮮年菜, 後續還會不斷更新增加喔.0 n) ^9 [5 k+ d' X3 e
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北大特區皆可免費送貨到社區物管, 送貨時間為每日下午送至貴社區物管(周一市場休), 送貨截止日為除夕前一天.9 q7 R: _6 T! m, r
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第一大類魚類:" y7 o7 Z. `" c

3 B2 W4 V2 ?* z; f- Q1. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  $250/隻, 每隻約600克~700克左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理.# O! g1 N  x( p/ b

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2. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, $300/隻, 變更大隻了, 每隻約800~900克左右. 非常適合年節拜拜使用喔.- d/ a; X! t+ T/ c

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3. 挪威真空鯖魚, $270/包, 5片/包,  每片約150克~180克左右. 來自挪威的鯖魚採用低鹽醃漬技術,增添一股迷人的鹹香味,不論蒸、煎、烤都一樣美味可口。而且熱量較低,口感扎實,且低脂健康無負擔!
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4. 超大厚片去骨頂級鮭魚菲力, 是鮭魚界的菲力牛排, 每一片比臉還大. 油花猶如盛開的鮮花一樣, 均勻分布在每一片, 只要稍加烹調, 立刻就是非常美味的美食料理. 商品規格: 每片約800克~900克左右 , 去皮去骨, 每片只要 $450.
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5. 愛吃魚頭火鍋的好朋友們, 千萬不要錯過這好吃的新鮮鮭魚頭, 煮火鍋, 煮湯, 香烤都超適合, 每顆只要$150." r; j- W% A9 H" T% i2 k# f

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6. 挪威鮮嫩煙燻鮭魚, 每包嚐鮮只要$250, 每包約250克左右. 口味鮮甜入口即化, 清爽口感,熱量超低, 獨特的煙燻好滋味,涼拌超迷人的, 也可做成握壽司,冷藏退冰即可食用, 是宴客料理既方便又體面的好食材.: I. n$ H" t) z' u% A7 F
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- x* s  v, L/ s+ ]+ F7. 鱈魚厚切片, 3片/包, 約1公斤/包, $400/包 鱈魚是營養價值極高的深海魚, 而且料理方便, 沒甚麼刺, 口感又嫩, 小孩,老人都愛吃喔.
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8. 鲽魚切片,6片包, 約1公斤/包, $550/包, 精選無肚洞,肉質細嫩不易散落, 烹煮調理好上手, 無論是清蒸, 香煎,裹粉油炸, 一道清甜鮮魚料理即可輕鬆上桌.
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# o8 v5 {* c- \7 y+ N9. 魴魚片, 4片/包, 約1公斤/包, $130/包,
0 L/ P% T1 O: V$ } ★無刺無腥味,口感軟嫩鮮甜
3 Q, j0 P$ N2 W ★五星級飯店專用魚排,法國廚師推薦$ t, u! v; M8 @9 Q
★適合不喜歡挑魚刺的大小朋友$ y/ N( d- o3 ]
清蒸、乾煎、碳烤..皆宜
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10. 鯛魚腹片, 每包約430克左右, $150/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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11. 蒲燒鰻魚, 約500克/包, $350/包, 自古以來, 鰻魚一直被視為滋補養身的聖品, 營養極為豐富, 現在, 在家即可輕鬆享受大尾厚實的鰻魚飯喔.
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12. 墨西哥鮑魚,2粒裝, 約200克/包, $100/包; 10粒裝, 約600克/包, $350/包. 肉質有彈性且有自然的鮮美香氣,比一般貝類口感更為Q彈紮實!經過特殊調味,更能吃到本身肉質的鮮甜,採真空包裝,撕開後加熱切片即可食用,超方便!輕輕鬆鬆就能享用高檔的鮮甜Q彈滋味   K  n3 o+ }" K' g+ e
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13. 貴妃鮑, 約600克/包, $100/包, 肉質肥厚有彈性,精選深海優質好滋味, 解凍即可食用, 鮮嫩Q彈.# k; h' I$ F6 e# [3 f6 [

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14. 一口吃小鮑魚, 約400克/包, $300/包, 熬煮湯頭, 煮火鍋, 煮粥的祕密武器.
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15. 香魚, 8尾/盒, 約1公斤/盒, $300/盒. 香魚富含鈣、蛋白質、維他命E,營養滿分,集口感與香氣於一身的大香魚,乾煎、鹽烤、酥炸,簡單料理即可享受美味.
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/ Z7 I( N' X: f- F16. 日本薄鹽鮭魚, 每包嚐鮮價$120.  橘紅誘人的外表,鮮美紮實的肉質,不需多加贅述,這就是擁有廣大鐵粉的鮭魚啊!再多美妙飄渺的形容也比不上親眼一見的震撼!那橫躺在煎鍋上的鮭魚滋滋作響,與漸漸瀰漫的香氣譜出一段勾魂的樂章,好想嚐一口啊!別急,動動手指就能享有!
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17. 來自挪威的新鮮鮭魚,嚐鮮價只要$150/片. 不受汙染、冰涼清澈的純淨海水,培育出最鮮嫩肥美的優質魚肉。鮮橘紅的色澤,入口即化的美味,絕對令您愛不釋手!
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3 I$ f- y/ V' g+ ]2 A第二大類: 蝦類.
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8 ^- @; `3 V1 m' o1. 白蝦仁, 約1公斤/包, $600/包. 蝦仁營養極為豐富, 含鈣量很高, 維生素D更是海鮮中的榜首.
. Q8 A8 `( z7 F. U  r 可煮粥, 炒, 蒸, 火鍋, 油炸皆可. & m0 |5 y4 |) @2 t% ]* T

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* B8 |1 H% Y! `7 q2. 10尾草蝦(養殖), 約300克/盒, $250/盒, 純天然環境養殖,百分百的完美鮮度,全程在乾淨衛生的環境中加工,安心看的見.7 n$ P( ~$ f; W% R' T, f

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3.14尾天然野生海大蝦, 約1公斤/盒, $1000/盒, 來自天然無污染海域深海捕抓, 巨無霸天然海大蝦-蝦中霸王
+ P! Y* ?' P# q4 p龍蝦口感~愛吃大蝦不容錯過~5 p4 ^- e5 c: j8 _- q5 i: I
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4. 台灣活力大白蝦, 約1公斤/盒, $380/盒, 自台灣西部沿海的優質養殖戶,採用純淨無毒海水養殖,養殖過程與環境都經過嚴格的檢驗與篩選。& e$ H- G6 K0 k. j$ s
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3 E+ k  r1 f9 M: K" @' c- v/ g5. 絕無僅有的超大尾美國熟龍蝦, 約2斤/尾, $1500/尾. 生長於北美洲東岸極低溫的深海之中,所以肉質特別鮮味爽甜,比一般龍蝦更巨大且肥美肉厚。) j) S1 Z0 s- \0 W, h

' A( s. K8 L+ @5 a7 x9 c: ^ 波士頓龍蝦含極高的營養價值,低於1%脂肪比例,低卡路里,高蛋白質,經美國心臟協會研究報告指出龍蝦可有效減低患心臟病之風險。絕對是注重健康飲食人士之必然之選。/ `9 I9 `) Y7 T( W  {9 k8 R
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6. 極品熟白蝦, 約2斤/盒, 750/盒, 活白蝦經嚴格篩選後立即川燙,保留白蝦原始鮮甜美味,再經急速冷凍使白蝦的口感更加甜美。白蝦通體透明,晶瑩如玉其肉質有彈性、蝦肉甜美可口,營養價值極為豐富,肉嫩味美。
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第三大類:軟體類.
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1. 2去大花枝(去肚, 去皮): 約800~1000克,$320/隻, 純淨海域野生捕撈,外表光滑有光澤帶點微透~肉質結實 捕撈後急速冷凍,鎖住新鮮,肉質Q彈脆口,海味十足!
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7 \+ I" h9 w( y! W4 X; j3 A/ m/ g" k6 Z2. 一口吃小花枝, 300克/包, $70/包, 一口品嚐海中鮮味!涼拌、川燙皆可以,享受鮮的美味在嘴裡徜徉!7 y) B8 j& f0 j- C# J$ l
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3. 一口吃小章魚, 300克/包, $70/包, 低脂低卡高營養,對健康極佳,精選迷你一口吃,QQ脆彈!
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& S- K/ {8 y- W/ J: S3 q( s- `4. 大軟舌, 約1公斤/尾, $320/尾; 中軟舌, 約600克/尾, $220/尾.
. s4 f( M4 [8 N( x生長在外海的大軟絲~新鮮捕撈後,立即急速低溫處理,維持其新鮮、甜味!!因為夠新鮮~只要用熱水川燙一下,沾個醬油或芥末就很好吃囉!!口口多汁、鮮甜~入口柔嫩又帶有嚼勁,讓人一試就停不下啦!!3 y& E: d. m6 P) o9 a9 r
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: d5 Z- U6 M! v5 g. u& ~- a) y9 |, p5. 花枝漿, 1台斤/包, $150/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.2 R( {" D$ f4 M
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6. 塩燒小管圈, 約600克/包, $150/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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7. 魷魚冰捲, 約300克/尾, $60/尾. 肉質鮮嫩又Q彈,您絕對不能錯過的鮮甜、多汁,每口都美味又營養!!' e6 H% s, C4 E# p, Z6 `
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第四大類: 蟹貝類.0 y+ L% j( Q# K2 t9 B, s6 T
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1. 金裝蟹管肉(大),約400克/盒, $120/盒. 金裝蟹管肉(中), 約300克/盒, $80/盒 蟹肉最肥美熟成的時節,當季的最好吃. 替您處理好的大蟹管肉,讓長輩與孩子也能輕鬆入口享用.6 B( R! s- G  {& c' S  X+ ]5 H3 `
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2. 熟蟹管肉, 約500克/盒, $200/盒. 一個個可愛胖胖蟹腿肉,飽滿肥嫩帶著淡淡海味,一口一個大人小孩的最愛!! & `# D8 m* A# s7 N- l2 m

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3. XL超大帝王蟹, 約2公斤/隻, $1500/隻. 帝王蟹, 約2台斤/隻,$700/隻
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  Y+ u% Z. D3 e8 P& c8 w, ^6 O4. 超大北海道鱈場蟹足. 約1.8公斤/隻, $2700/隻. 特選北海道生動鱈場蟹腳,蟹腳肉質鮮甜,隻隻飽滿,不論清燉或是清蒸,都可以品嚐出蟹腳的濃濃大海鮮味,讓愛吃螃蟹的您,絕對讚不絕口!
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5. 日本帆立貝, 約26~30粒/包, $350/包. 帆立貝又稱「扇貝」,含有豐富的蛋白質及納等營養元素,長年生長在寒冷無汙染的低溫海域,保持最佳鮮度及甜味!
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第五大類: 調理食品類.
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, P7 l6 f! m# H# F4 n+ x% h1. 龍蝦舞沙拉, 約250克/包, $80/包.海鮮界最好搭配的完美配角,清爽的口感、百搭的美味,每一口都充滿驚奇享受!黃金組合─螯蝦肉、鰇魚、飛魚卵、洋香菜葉、獨家特調日式沙拉醬,嚴選彈性十足的小獒蝦結合鰇魚及飛魚卵,佐上特製日式沙拉醬,搭配些許哇莎米提升風味,彼此編織出一首最耐人尋味的海鮮樂章。
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) g) e8 h/ \  ^8 u2. 山豬肉, 約600克/包, $100/包.0 e* l( Y( k1 M& H3 P, p0 ]% e0 k
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3. 當朝一品海參, 10條/盒, $400/盒. 營養價值極高的海蔘, 屬於八珍之首, 現在, 在家也可輕鬆享受得到喔.
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2 g7 _7 v; z* _0 H( f3 [& }4. 雙脆蝦仁球, 12粒/盒, $80/盒. 全家人都愛的美味點心來囉!不只精心挑選每隻蝦仁,更加入玉米、青蔥、馬鈴薯、鮮蔬,再加上鱈魚魚漿精心製作,用料紮實豐富,讓整顆蝦仁球更鮮嫩更有彈性,口感及鮮度更提升.
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5. 海鮮魚漿, 約150克/包, $30/包. - l- P" _* N- v
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6. 麻油雞, $90/盒. 雞肉肉質札實鮮美,湯頭溫潤滑順,為冬季必食滋補調身的聖品.8 U# r8 C. W+ F5 J0 a

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. F7 K. }1 x9 s  B: G7. 薑母鴨, $90/盒. 以老薑燒酒炖煮,湯頭香氣濃郁,鮮甘具備,驅寒暖身,滋補活血.! ]% ?, [; P: Y) B2 ]$ b

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8. 干貝鮑魚佛跳牆. $180/碗.佛跳牆、尊貴養生聖品,天下第一湯,美味無需言語!原汁原味、湯鮮味美.
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9. 紅燒蹄膀. $250/碗. 春節到,桌上少不了有富貴吉祥美譽的軟嫩蹄膀,那澎派蹄膀上欲滴鮮甜的甘霞醬汁,一開春,既吉祥又健康。
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10.鮑魚白菜滷. 1.5公斤/碗, $150/碗. 功夫年菜的家常精華, 燉煮到軟的白菜, 加上好吃的鮑魚, 吸收了所有湯汁的精華.是一道非常應景的好料理喔.. m  _3 V6 n% A% K0 Y% z

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2 [1 t' r& V* p6 g  V11. 魚翅羹, $200/盒. 特選蝦、扁魚、蟹肉、筍絲、魚皮等多樣高級食材,加入特選豬大骨熬製數小時;集合多樣食材烹調的高湯與豐富配料,共同熬至出的山珍海味,是經典人氣宴客佳餚! : ^$ W9 v5 k" v
也可搭配大蟹管肉, 小花枝, 小章魚等一起烹煮, 更顯美味喔
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12. 鮑魚吉祥米糕. 10粒/盒, $150/盒. 深具特色的工夫料理,是一道象徵年年有餘的年節吉祥好菜.
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13. 墨式百花貝, 10粒/盒, $150/盒.富饒彈牙爽口,Q韌有勁,品嘗來自海洋蘊育出的鮮甜美味! ( L: o! ?0 `; Q1 [
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14. 千帆海鮮盤. 10粒/盒. $200/盒.
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15. 龍鳳大魚翅, 1斤/盒, $200/盒.
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16. 墨鮑片, 1斤/包, $200/包. 鮑片鮮美,越嚼越能感受到獨特的甘甜滋味,尤其入口那特別的口感,真讓人吮指回味!料理方式簡單,涼拌或熱炒都能享用到鮑片的甘甜美味!" |6 r: b7 c5 z: L

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. x2 s9 w% h, ]+ e! n, I" q8 [" e: h17. 蟹味棒. 30條/盒, $90/盒. 大人小孩最喜愛的蟹肉棒!超甜美蟹腳肉與魚漿製成,嚴選台灣製造品質有保障,色澤品質純正天然,絕無漂白,開封即食.) _5 e+ q1 {& d1 _8 V

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18. 蒜頭雞, 2公斤/包, $250/包. 蒜頭燉的軟綿可口,湯頭濃郁完全沒有辛辣味,是非常溫潤順口的一款進補湯品。
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作者: recky    時間: 2015-12-27 14:37
我要墨西哥鮑魚 2粒/100元X2
9 g. i5 |1 d7 y( Y' |( v3 z  n- G      墨鮑片1斤/200元X1
. G8 V" I; t& V0 |* O# L      鱈魚3片/400元X1
# R2 r0 f8 Q" m0 B: D      金裝蟹肉管(大)/120元X1   共920元8 |; V" ~4 ]6 V5 A) a2 P4 l' J8 A
我1/31日去你家物管取貨,你放好後告訴
8 m' h2 S* e+ x  f6 n我編號或你的姓名,謝謝你!
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作者: 臭臭媽    時間: 2015-12-27 16:11
recky 發表於 2015-12-27 14:37
" W+ u& k6 ^/ J/ g. X4 B我要墨西哥鮑魚 2粒/100元X21 v2 q; C: T2 F3 t
      墨鮑片1斤/200元X1
% t9 l' i( I  T6 R& x1 u5 x4 ~      鱈魚3片/400元X1
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好的,已登記, 1/31之前會再通知您.: i$ |) D) e1 R0 l
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請記下我的電話: 0923-988-219, line id: linda641116, 以便聯絡.
作者: jee8942    時間: 2015-12-28 12:30
1.鯛魚腹片, 每包約430克左右, $150/包   *2, _. {; o' {. c
2.金裝蟹管肉(中), 約300克/盒, $80/盒   *55 G' x/ `2 M* E2 i) L% x* Y7 p
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可以幫我送我家物管嗎?^^
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作者: leonming54    時間: 2015-12-28 13:48
1.仿魚片2包 260元' z' d4 W! v, u6 L9 S8 }
2.鯛魚1包 150元  d9 }+ n( i  A/ ~& _
3.台灣活力大白蝦1盒 380元
9 X3 n! F2 m6 `4.鹽燒小管2包 300元: b8 G2 `$ `0 n4 n4 ]* S
5.蟹味棒2盒 180元
9 |3 F$ x  e6 Q& [; Q2 k# q共1270元謝謝# P8 c+ A- V6 a
可送物管嗎...謝謝但是我只有假日會在物管
作者: 臭臭媽    時間: 2015-12-28 20:13
leonming54 發表於 2015-12-28 13:48 : u0 T2 t, `; a* s6 M# P
1.仿魚片2包 260元
- R2 H2 z! k, L5 E2.鯛魚1包 150元6 x1 N: I/ v; o$ {1 R  r2 g
3.台灣活力大白蝦1盒 380元
9 q$ i' G+ f2 a3 {- `% d
好, 請私訊我送貨時間,地址,手機,謝謝!
作者: 臭臭媽    時間: 2015-12-28 20:16
jee8942 發表於 2015-12-28 12:30
8 I9 F. {, |* V% W7 E: N1.鯛魚腹片, 每包約430克左右, $150/包   *2
" S7 V* X- O' Q! f2.金裝蟹管肉(中), 約300克/盒, $80/盒   *5* R( \: G7 h7 ^' S
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* P0 _) e8 u3 y" G# a- ?3 ?好的, 私訊我地址,電話,周三下午送去你們社區哦。
作者: 臭臭媽    時間: 2015-12-29 03:13
0 U: f# u- c0 z# B! t
還在煩惱過年年菜菜色百百種嗎? 現在, 完全不用煩惱, 有圖有真相, 真相只有一個.
7 b  N' n3 G- e" Y7 m) W" t- [$ b0 W% }. _: n$ u! ^) ^
上圖是知名量販店的年菜佛跳牆型錄,; t& i5 W/ U+ [( v

) [, j/ ^/ \  s/ n3 u% z1 t) T' A/ e下圖是臭臭媽家的年菜佛跳牆, (8. 干貝鮑魚佛跳牆. $180/碗.佛跳牆、尊貴養生聖品,天下第一湯,美味無需言語!原汁原味、湯鮮味美.)1 s/ J2 n0 n, D4 s7 ~

$ o8 f. _1 c) L* D" p. _  t0 N一樣的東西, 比量販店更優的價格, 還有臭臭媽送貨到府的貼心服務, 更有1/10之前滿千送百的超值優惠, 還在等甚麼呢? 今年就把辦年菜的任務, 輕鬆交給臭臭媽來處理吧.
% Q: _  Q2 n  Z3 N0 u/ W  s+ h2 O& |! k2 x2 O6 e2 X* j
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
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