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標題:
想請問怎樣做茶葉蛋才好吃
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作者:
海瑟女王
時間:
2015-12-20 00:32
標題:
想請問怎樣做茶葉蛋才好吃
我自己有買茶葉蛋滷包來魯
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但煮起來實在是風味不佳
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有沒有版友有茶葉蛋好吃的推薦配方？
作者:
感恩惜福
時間:
2015-12-20 09:39
您好 據了解超商煮茶葉蛋有公司配送專門的滷包及茶葉蛋醬汁、然後依照ㄧ定比例加水與蛋、曾看過他們在煮蛋時會將蛋稍微在鍋邊敲一下但卻又不能太大力、如此動作能讓茶葉蛋在烹煮時更加入味～小小建議提供您參考
作者:
sos641031
時間:
2015-12-20 10:52
放入茶葉(看看自己喜歡什們茶就放什麼茶)
作者:
籃球潛能開發
時間:
2015-12-21 12:19
可以上youtube查
作者:
tomjo
時間:
2016-1-22 11:00
滷包 有專用的滷包嗎? 還是一般外面賣那種滷東西用的就可以了?
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作者:
sunnylu
時間:
2016-4-12 00:40
一般中藥行有賣那種現成的滷包，再加一些紅茶葉或紅茶包，加醬油，可樂或糖，還要加鹽，然後煮沸轉小火滾一下，就浸泡冷卻，大概2-3次入味為止
作者:
臭臭媽
時間:
2016-4-12 02:16
你可以在滷的時候, 加一點橘子皮, 會更香.
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