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標題:
覆莓巧克力
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作者:
Domus幸福洋菓子
時間:
2015-11-5 23:08
標題:
覆莓巧克力
本文章最後由 Domus幸福洋菓子 於 2015-11-5 23:13 編輯
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選用法國依思妮發酵奶油,cacao barry可可粉做沙布雷,boiron覆盆子果泥,牛奶來製作覆盆子奶油也使用海藻糖來降低甜度~
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奶油中還鋪上蜂蜜,君度橙酒蜜漬蔓越莓乾~帶點淡淡的橙酒香配起來超對味的呦~~[attach]405228[/attach]
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