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標題: 花蓮羅山有機村(白米、胚芽米、糙米)、廬山椴木香菇 [列印本頁]

作者: IFA-Jansen    時間: 2015-11-3 21:20
標題: 花蓮羅山有機村(白米、胚芽米、糙米)、廬山椴木香菇
本團應舊團成員發起,請大家隨意跟囉~1 C) h' q) Q* X0 N( y  Z( X( T
全國第一個有機村。/ _5 F2 b# q( X: t
已發團購無數次了,有吃過的鄰居都說"讚"!
' r: |8 n, J, u此農友的米有三種,一種是我們平常吃的「白米」、一種是「胚牙米」、一種是「糙米」。
  d6 ~0 S% E  R( }" ~& O% k4 X/ {  T花蓮羅山有機村種的米,Q、彈、甜,很好吃,有機種植,無化肥及農藥,稻米品種:高雄139號米。
+ h$ x8 n: r& N/ Y1 E7 E" H, m胚芽米和白米煮法相同喔!煮前若能浸泡30分鐘,那更是好吃,Q、彈、甜,健康無負擔~
+ C1 G# y' t: G7 A" p1 b訂購時可以三種米混搭,「胚牙米」是該村的特色米,是以新研發的留胚去糠的技術製成,容易烹煮又營養好吃。" ^8 l: m# x& P  U0 s) V
什麼是胚芽米? 胚芽是營養的寶庫、大米的靈魂,胚芽更蘊含多種微量元素與營養素;胚芽米是把糙米堅硬的外層去除,保留了胚芽的米。胚芽的重量只佔大米的3%,可是營養成分卻佔66%。胚芽米含豐富的蛋白質,維他命B1、B2、B6、E、K、膳食纖維、生命活性物質、微量元素如鈣、鐵、鋅、硒等。可降低高血壓、糖尿病、便祕、癌症的發病機率。
4 L5 N2 C1 I5 d; T9 {4 i. c胚芽則易氧化,建議胚芽米只要拆封後,一定要放在冰箱冷藏,且儘可能在三個月內吃完喔~
" P6 P" R! f) K! v% k) c& c0 {  O/ u此稻農除了自產自銷外,也交銀川有機米,有買有機米的人都知道,銀川有機米的價格。
3 p5 b  C0 S9 p3 u農友施肥是用5-01的植物渣柏類的有機肥,而不是禽畜糞發酵或落葉、廚餘發酵的有機肥喔!
/ C2 D  g" A. M4 O$ T農友使用的器械都是生產自家的,不似碾米廠生產的米是很多農友的米共用的,所以.....自己想吧~8 w3 @% S# [2 T
病蟲害防治是用有機資材防治,整村都是有機農業,沒有化學污染。
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. X) Y7 c& ]6 D' G; M9 X& n, D廬山椴木大香菇,每包100公克,350元/包,特惠3包1,000元。- j: G, q4 k. M- d. m
無農藥、無化肥、自然生長,直徑大於5公分,厚實,咬勁像鮑魚。
+ v  |& h  w; [+ X將椴木放置在適合香菇生長的森林中,種植孢子後讓菇在椴木上生長,期間常要移動椴木,以便不同面向吸收光線及水氣。位於海拔1300公尺南投盧山春陽溫泉區附近,吸取大自然精華,香氣濃郁,微量元素豐沛。+ K8 N& H3 M( T& t* p/ }
採收後再用櫸木為材料,30~40度低溫烘乾(24小時不間斷,連續7天),這種用櫸木烘乾的的椴木香菇,其風味與電烘乾的香氣滋味裁然不同,初聞櫸木味,煮了之後就散發出香菇濃郁的味道,比太空包好吃、營養。
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* _2 h* m  x% Z1 ]9 ]註:首次跟團者請私訊提供連絡人、連絡電話,謝謝!
作者: eava    時間: 2015-11-3 23:43
白米,胚芽米各1,謝謝!
作者: recky    時間: 2015-11-3 23:44
我要胚芽米X1
作者: lovelyklim    時間: 2015-11-4 14:21
糙米*2 謝謝
作者: funnyway    時間: 2015-11-4 19:18
您好,我要白米,香菇各一,謝謝!
作者: IFA-Jansen    時間: 2015-11-4 19:23
eava 發表於 2015-11-3 23:43
8 J! x% G1 w; p3 f+ p/ ]& V5 w白米,胚芽米各1,謝謝!

! S/ c+ @7 k  F7 o登記了,謝謝參團!
作者: IFA-Jansen    時間: 2015-11-4 19:24
recky 發表於 2015-11-3 23:44 & g+ Q! y2 |/ |* B( e
我要胚芽米X1
) |; N4 ]/ I6 }" U$ \3 Q% d) T
登記了,謝謝參團!
作者: IFA-Jansen    時間: 2015-11-4 19:25
lovelyklim 發表於 2015-11-4 14:21
% w" J$ s- {" ?* r3 @糙米*2 謝謝
( b) Y7 N' ^& D7 i# b2 X; _6 k( U
登記了,謝謝參團!
作者: IFA-Jansen    時間: 2015-11-4 19:26
funnyway 發表於 2015-11-4 19:18
2 [( T, ?$ c1 h6 C" h您好,我要白米,香菇各一,謝謝!

  o* ?! n5 i$ I# h登記了,謝謝參團!
作者: andy1234    時間: 2015-11-10 06:23
白米*5  謝謝!
作者: IFA-Jansen    時間: 2015-11-10 08:25
andy1234 發表於 2015-11-10 06:23 * ]+ \% X! U- k
白米*5  謝謝!

  E7 H* P* T  Z( X$ c6 y  K! O3 L登記了,謝謝參團!
作者: IFA-Jansen    時間: 2015-11-12 10:50
recky 發表於 2015-11-3 23:44 / \) `. p2 ^; t8 L4 Z4 K$ \* q5 W
我要胚芽米X1

; H( ~" o6 E* _! |- G0 W明天晚上八點取米喔!謝謝您!
作者: IFA-Jansen    時間: 2015-11-12 10:51
lovelyklim 發表於 2015-11-4 14:21
" u( A7 P7 m0 L& ~6 h/ n糙米*2 謝謝
7 q& n/ f' t9 F% p
明天晚上八點取米喔!謝謝您!
作者: IFA-Jansen    時間: 2015-11-12 10:51
funnyway 發表於 2015-11-4 19:18
, m3 Y1 j: K8 W0 P$ N; Q/ Z" \- ^( u您好,我要白米,香菇各一,謝謝!

+ t# H! |/ e4 Y- y3 n& s明天晚上八點取米,香菇喔!謝謝您!
作者: IFA-Jansen    時間: 2015-11-12 10:52
andy1234 發表於 2015-11-10 06:23
1 V% `2 d% L/ H: w# |3 M$ M白米*5  謝謝!
5 s1 m( l' h2 ]3 N$ ~+ j3 O, q. q
明天晚上八點取米喔!謝謝您!
作者: andy1234    時間: 2015-11-12 17:48
IFA-Jansen 發表於 2015-11-12 10:52
- ~' N1 W% A7 U1 v明天晚上八點取米喔!謝謝您!

0 B; I, w9 @  F; Wok~謝謝!




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