iBeta 愛北大論壇
標題:
超商吃熱食 每日攝取納破表
[列印本頁]
作者:
Rachel
時間:
2011-1-26 10:09
標題:
超商吃熱食 每日攝取納破表
超商吃熱食 每日攝取鈉破表
( o8 |4 j, V. r" G
; Q9 [+ w* h8 O6 |) [
【聯合報╱記者曾懿晴/台北報導】 2011.01.26 03:27 am
# |0 S- A/ L5 d$ d/ |) T
8 n; y4 P0 K/ `$ ]; {# {
消保會公佈 超商鈉含量過高熱食 / 方柏丰
9 N( X; y8 P* _4 b. i# G9 A
[attach]18206[/attach]
" f/ q( A% o/ Z8 A' u/ ~ d
消保會調查四大超商販售的熱食,發現關東煮、熱狗堡的鈉含量過高。消保會要求四大超商最晚年底前須完成熱食的熱量、脂肪及鈉含量標示,供消費者選購參考。
. J9 H8 G; `5 a
記者林俊良/攝影
: u# ]: S" B* s( j# D2 V. [) h
超商熱食近年市場接受度高,行政院消保會調查統一、全家、萊爾富、OK四大超商販售的熱食,發現吃下一碗關東煮,鈉含量可能高達一千五百毫克,一分熱狗堡鈉含量也破千。消保會要求四大超商最晚年底前完成熱食的熱量、脂肪及鈉含量標示,供消費者選購參考。
0 w- K+ w+ ^- u4 _; z
看準外食族群講求方便、快速,近年超商熱食品項推陳出新,產品也越來越講究多樣化。消保會調查四大超商熱食鈉含量,發現熱狗、關東煮、沾醬等鈉含量不可小覷。
3 O P9 h. B* r) d9 I' p
* C' _% P" Q) a4 f( a
[attach]18207[/attach]
v8 l$ A" r5 Q& S! z5 c
. S( W1 b1 k) I; R9 ^1 C
消保會調查發現,原味熱狗、墨西哥熱狗、紐西蘭熱狗、煙燻熱狗或黑胡椒熱狗鈉含量明顯偏高,民眾吃下一支熱狗,也同時吃下三百六十一毫克到六百零八毫克的鈉。
* \ b1 }9 W1 J
一碗熱呼呼的關東煮清湯,鈉含量也有三百四十五至六百一十五毫克。
; A+ u/ I$ E, U
' A0 B; R$ S6 v: |6 X
高鈉食品對慢性病患而言,身體負擔較大。較少人注意的沾醬,鈉含量不低。調查指出,甜辣醬鈉含量為一百七十七毫克、醬油膏一百四十五毫克、酸黃瓜醬九十八毫克,蕃茄醬也有八十七毫克。
4 a7 r) y5 K+ e+ [5 H* v" j; N' _4 q" A
! V8 \$ e& Y/ c1 f) }
衛生署每日鈉含量攝取建議值為兩千四百毫克,消保官吳政學指出,若以民眾平日消費習慣來看,買一碗內含四種產品的關東煮,加上三百公克湯汁及一包調味包,每碗關東煮鈉含量就可能高達一千五百毫克。而一分熱狗堡包含熱狗、夾心麵包及三包調味包,鈉含量也超過一千毫克。
: S+ Z0 d+ s4 K( p) a9 Z+ a
/ Z Y1 S3 `1 V3 v% M' y, k
為了避免消費者鈉含量攝取破表,消保會與衛生署協調四大超商,今年底前完成超商熱食的鈉含量、熱量、脂肪等標示。吳政學表示。四大超商關東煮的鈉含量標示,皆會在三月底前完成,調味包則需要等到十一月底,民眾選購前可多加參考。
: t& T& p5 J1 [
5 P; K) l$ x& _* d- r/ N5 R+ j' L7 X
【記者陳威任/台北報導】消保會針對四大超商進行關東煮、熱狗、包子等熱食及調味包的鈉含量進行檢測,結果發現鈉含量過高。超商業者表示,雖然目前沒有法令規定要標示食品內容,不過業者均表示願意配合,未來將針對食品包材、文宣及醬料包做出熱量、脂肪及鈉含量標示。
3 D! @9 |: _5 x0 F4 w
& y8 _) s3 i! T# I
作者:
simonw007
時間:
2011-1-26 10:46
我常吃耶,難怪......
作者:
Manami
時間:
2011-1-26 15:46
統一的"墨西哥熱狗"是我的最愛耶......
2 B" @7 B1 Y. O: N4 M
好可怕
$ j$ |2 @1 P3 H) v ?
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5