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標題: 花蓮羅山有機村（白米、胚芽米、糙米）、廬山椴木香菇 [列印本頁]

作者: IFA-Jansen 時間: 2015-10-5 21:25
標題: 花蓮羅山有機村（白米、胚芽米、糙米）、廬山椴木香菇
本團應舊團成員發起，請大家隨意跟囉～
全國第一個有機村。
已發團購無數次了，有吃過的鄰居都說

此農友的米有三種，一種是我們平常吃的「白米」、一種是「胚牙米」、一種是「糙米」。
花蓮羅山有機村種的米，Q、彈、甜，很好吃，有機種植，無化肥及農藥，稻米品種：高雄139號米。
胚芽米和白米煮法相同喔！煮前若能浸泡30分鐘，那更是好吃，Q、彈、甜，健康無負擔～
訂購時可以三種米混搭，「胚牙米」是該村的特色米，是以新研發的留胚去糠的技術製成，容易烹煮又營養好吃。
什麼是胚芽米? 胚芽是營養的寶庫、大米的靈魂，胚芽更蘊含多種微量元素與營養素；胚芽米是把糙米堅硬的外層去除，保留了胚芽的米。胚芽的重量只佔大米的3%，可是營養成分卻佔66%。胚芽米含豐富的蛋白質，維他命Ｂ1、B2、B6、E、K、膳食纖維、生命活性物質、微量元素如鈣、鐵、鋅、硒等。可降低高血壓、糖尿病、便祕、癌症的發病機率。
胚芽則易氧化，建議胚芽米只要拆封後，一定要放在冰箱冷藏，且儘可能在三個月內吃完喔～
此稻農除了自產自銷外，也交銀川有機米，有買有機米的人都知道，銀川有機米的價格。
農友施肥是用5-01的植物渣柏類的有機肥，而不是禽畜糞發酵或落葉、廚餘發酵的有機肥喔！
農友使用的器械都是生產自家的，不似碾米廠生產的米是很多農友的米共用的，所以.....自己想吧～
病蟲害防治是用有機資材防治，整村都是有機農業，沒有化學污染。
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廬山椴木大香菇，每包100公克，350元/包，特惠3包1,000元。
無農藥、無化肥、自然生長，直徑大於5公分，厚實，咬勁像鮑魚。
將椴木放置在適合香菇生長的森林中，種植孢子後讓菇在椴木上生長，期間常要移動椴木，以便不同面向吸收光線及水氣。位於海拔1300公尺南投盧山春陽溫泉區附近，吸取大自然精華，香氣濃郁，微量元素豐沛。
採收後再用櫸木為材料，30～40度低溫烘乾（24小時不間斷，連續7天），這種用櫸木烘乾的的椴木香菇，其風味與電烘乾的香氣滋味裁然不同，初聞櫸木味，煮了之後就散發出香菇濃郁的味道，比太空包好吃、營養。
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註：首次跟團者請私訊提供連絡人、連絡電話，謝謝！

作者: 小桃子 時間: 2015-10-7 11:53
白米*3 . 謝謝.

作者: 二胖 時間: 2015-10-7 12:50
您好, 白米一包, 胚芽米一包, 謝謝!

作者: 賢媽 時間: 2015-10-9 09:18
白米1包謝謝

作者: IFA-Jansen 時間: 2015-10-9 13:46

小桃子發表於 2015-10-7 11:53 * i9 w1 s9 @1 z( k5 Y4 Y
白米*3 . 謝謝.

請下週一(10/12)晚上8:00前來領取，謝謝啦！

作者: IFA-Jansen 時間: 2015-10-9 13:47

二胖發表於 2015-10-7 12:50
8 o" f, i) O; g' l3 }- \* F您好, 白米一包, 胚芽米一包, 謝謝!

請下週一(10/12)晚上8:00前來領取，謝謝啦！

作者: IFA-Jansen 時間: 2015-10-9 13:48

賢媽發表於 2015-10-9 09:18 ' Z; t" G. ~- `0 A2 {. M. ^" R5 d
白米1包謝謝

請下週一(10/12)晚上8:00前來領取，謝謝啦！

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