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標題: 胡桃鄉村麵包 [列印本頁]
作者: 広美    時間: 2015-8-30 09:17
標題: 胡桃鄉村麵包
酵母粉　0.2％8 t9 ?9 }' |+ s9 ^7 Y+ X' J+ P7 x
: n: p* x& P1 {* u7 n
水　　　7８％
5 D4 d) d) f4 S0 P* r/ N" X5 X5 J/ ]9 V: R) C8 _7 X, X/ x6 x
胡桃　　４０ｇ% h- v# K* t# N: L9 t5 K" m. @6 x

5 i# ^$ f' _% ~. V2 C$ e3 v0 v黒裸麥粉　法国麺粉　塩２％　麦芽糖0.8ｇ; P4 P* n, u; |1 S. b/ A
8 }  Z! i" n1 x2 o; h; l
作者: 觀媽觀爸家族    時間: 2015-9-23 07:25
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