iBeta 愛北大論壇

標題: 我很擔心大學路上大埔鐵板燒成為疾病的傳染源頭!! [列印本頁]
作者: win0714win    時間: 2015-8-19 19:40
標題: 我很擔心大學路上大埔鐵板燒成為疾病的傳染源頭!!
前天去吃了第一次....8 y7 ?) ]2 v' E6 C+ @3 |
3 B0 y" V& B' U
我真的很擔心這家店會成為疾病傳染的源頭!!: N. F& P; a" U. v6 k) n

; z" |% m& W: W2 y  ~4 f: [: j# x; R0 \" u- K" _
鐵板上每個客人的錫箔紙距離都超近!!1 f( B$ d  U# m+ r
! L5 f/ Z: M) z# G! |# I+ X& P
重點是這家店的所有食物 都煮的超水的~湯汁特別多..
5 Z+ H" p' F: H4 Z4 D% `; I, D3 x. P! c# A
會看到一個奇特的景象~錫箔紙上那些湯汁沿著鐵板的邊緣慢慢的往隔壁流去!!; ~& X. v% [$ W, W( J
3 L8 M# j: J5 |# S+ D# R
流向隔壁錫箔紙的下方...
' y2 H# E' o2 a& E% P0 V. k  ^: X0 b# {. n
好噁心....真的太噁心!! 3 Q8 `' f9 i( \; y! v* D. B

, Y5 N3 V+ Q. @5 R: {) S3 e) h( k& o. h$ ~+ D
今天要是一個重度感冒或者帶有傳染疾病的人去內用!!6 N+ ~9 y5 l7 t  d$ }
$ l, p/ L" b3 i2 q5 |0 W
他夾過的菜沾有他的口水~~再往隔壁流去!!
# s. X9 g3 x7 g  G% s) j6 N
6 M$ T; E4 X0 o: E& J& }錫箔紙在夾取菜的同時有時筷子會弄破掉!!
7 ?) E. q+ K6 O5 L) }$ S, w, O
! a& l5 X1 M! B; o# |, H結論就是一個傳染一個~~!!( m$ v7 W' `, Y
( I3 P6 i# u# r' g

6 U) G/ I" c, P重點這是可以預防的!! 但店家怎麼都視而不見呢??
- a& n& G2 z0 G1 _2 t  q. a3 k2 \
作者: johnshuetw    時間: 2015-8-19 20:41
本文章最後由 johnshuetw 於 2015-8-19 20:42 編輯
0 Z& A) m' h  j5 p9 ^; ~9 Z5 r
) v( M5 ?2 H2 B噁...但老實說,外面店家應該都差不多,只是有沒有被你看到而已.+ e  e4 }' C% d+ o* v: H7 s
內場的狀況,你若進去過,可能只敢自已煮了......* H& w* N) l( v
- l  U5 \; {' P4 x8 I  p4 ^
作者: qoo8022    時間: 2015-8-19 21:18
不知”很擔心“的妳，可否有直接向店家反應過?# g3 p* ~3 Q% D7 o% l

1 o& h( U6 l' @; m2 Z( w又或者只是“很擔心”的在板上留言?
作者: protess069    時間: 2015-8-19 21:39
老實說，去過兩次就不在去了，雖然我喜歡吃大浦，但北大店我早就拒絕光顧了，
; e1 m4 C: u! J7 A. v* @3 y: U衛生真的很差，吃兩次拉兩次，店家抹布就是一直用好像也不換，客人吃完就同塊布一直擦。
5 w' c7 T6 x8 c+ H+ K6 Z有機會的話，大家店裡內用就可以觀察到了。沒拉的算好運....
作者: 肯特森    時間: 2015-8-19 21:59
protess069 發表於 2015-8-19 21:39
: B& Y/ s. o1 Q' P/ A( @老實說，去過兩次就不在去了，雖然我喜歡吃大浦，但北大店我早就拒絕光顧了，! V+ s- H  a) [9 L6 N  C
衛生真的很差，吃兩次拉兩次 ...
0 o0 t2 i8 h2 x5 P' r9 i8 j) {1 b
大埔鐵板燒北大店很有名喔，只要在愛北大內多爬文一下，你就會覺得去兩次就嫌多了...
作者: grace530220    時間: 2015-8-19 22:58
1年多前吃過一次 平價 便宜 只覺得音樂好吵 ~ : L0 C2 e& j; C& W: h* U
: X( G4 I! i' u" Q: \
廚師一邊料理一邊自我聊天,  抹布擦平台擦刀子 ......
* F# {1 n# t( A! w' x' W1 n& s
* O, C4 x6 x8 v/ b( U對於那種一大瓢醬的鐵板燒重口味(鹹) 就不怎摸喜歡. I* U( S& J: d5 d

' x! S/ b/ ?' a0 q2 L' v: ]8 d# g現在大埔, 牛車水也少去了....
作者: riskyeh    時間: 2015-8-20 00:39
本文章最後由 riskyeh 於 2015-8-20 00:49 編輯 ; u: W; V$ D7 }
! r& R) {7 ^4 G3 g
擔心什麼？不去就沒事。
- u) s4 ?) x6 j/ Y2 m% l" |品質是需要成本的，, h% K; b5 R9 h
學勤路316號的 怡林鐵板燒，; y+ }7 n+ L' }7 n+ U+ ^. @1 m+ n
沒有鋁箔紙、沒有超多湯汁、沒有大聲的音樂、沒有衛生不良、沒有一大瓢的醬、沒有不換的抹布，
& Z! N2 k7 F( {# Y8 ?1 v7 Y回文朋友擔心的都沒有，' H6 l3 w9 ^4 |$ X
一客1000元上下，相信不會有這些問題，4 p, ?* ]( ~# a7 p4 A' U3 F7 b
應該能滿足各位的需求。
作者: jong0530    時間: 2015-8-20 01:14
店面還是要注重衛生,尤其是飲食店
( S6 h( D- O1 c. y+ H. p品質.裝潢.食材是需要成本
: @7 ^2 ~1 M5 k1 k* E衛生是習慣問題
' x4 g- _  }& \教育訓練還要加強而已
2 R/ D9 J9 U8 {0 ^) ^/ R大家共勉之0 K0 B, s1 W- p" G5 o/ x
畢竟生活共榮圈! m9 d: o  l; p; H# [
跟店家熟..或跟老闆熟的...熱心一點...可以提醒一下! ?/ {8 w' z" ]  ~
否則這樣的店沒多久應該會消失
7 r0 {/ M. p% J8 p% n
作者: 柏青哥    時間: 2015-8-20 07:58
去過一次，就不再光顧了，因為太鹹。而且味道散布出來，樓上的住戶應該很無奈吧？' |4 b) O& E9 ~- w; ~+ }
不過，網友說的沒錯，一分錢一分貨，如果講究衛生、食材安全，最好在家自己煮喔。
作者: 波莉    時間: 2015-8-20 07:59
本文章最後由 波莉 於 2015-8-20 08:00 編輯 , I2 D8 j" U( ~) b; p3 v6 l9 Q+ r
. c, E* ^3 s' t# L% L
每次經過他們家感覺人都不少，每間店的定位都不同，以他的價位所提供的產品似乎是能被不少人接受，之前吃過一次，個人覺得味道太重，不會讓我列入能常去店家的口袋名單，但很幸運那次沒有版上所說拉肚子跟被傳染疾病的狀況囉…
作者: shalom0616    時間: 2015-8-20 09:22
protess069 發表於 2015-8-19 21:39
, [5 [. G" _; A6 ~' P; Z老實說，去過兩次就不在去了，雖然我喜歡吃大浦，但北大店我早就拒絕光顧了，9 ?: g2 y; r7 x# [8 N1 e1 m' W
衛生真的很差，吃兩次拉兩次 ...
) [% V8 W" ?0 u# }, @
我們去過一次, 兒子吃完不久馬上拉肚子!!!!!  有便秘的人可以去吃, 包治
作者: 小黑    時間: 2015-8-20 09:22
上次去吃，客人很多，上菜的順序完全沒有順序可言，到了最後，還少上了豆芽菜(店員當時給的感覺是，怎麼吃完了，還不快走，還有客人在等位)，告知後才說要補炒...但..我們都要走人了，就為了吃二份豆芽菜嗎?當然說不用了，結帳時，也沒因為這樣少算錢。也不是要計較多少錢，但就是那個fu很不好，等很久，菜又沒上，也沒優惠，已經很久沒去了，應該也不會去，北大裡還有很多店家，不值得為了這種店家去影響自己的心情
作者: 開心胖B    時間: 2015-8-20 09:32
原來如此...我都超少去外面吃的。之前學生時代在大飯店內場打工，就看到超多很噁的人為"疏失"，還是自己煮比較好..雖然很難吃..XD
作者: Alfi    時間: 2015-8-20 12:58
去過一次綠頭蒼蠅到處飛 免洗筷連拿三双都是發霉的.................也僅此一次了4 u1 g$ `' \/ _; i9 g
作者: momohuang76    時間: 2015-8-20 13:11
牛車水還不錯啊9 X2 z+ t; _, J4 e
但是我都是去三峽圓環那邊的總店4 `4 H' j. N" @5 W8 E" H
不錯吃+ g: T) Z) e3 N) ~' T
作者: 老賈    時間: 2015-8-20 14:03
這家門前好像有小河...   一直溼答答的.
% [5 b! K1 f7 q% E% I. O/ k0 w9 j0 E" {6 H1 v0 P$ D+ K
作者: 米老鼠    時間: 2015-8-20 14:24
幾年前有去吃過這家看到盤子上有很多螞蟻跑來跑去,還用這盤子裝菜給客人吃,看到就嚇死,馬上走人不吃,這種髒亂的店太不衛生,再也不敢去吃
作者: 1942    時間: 2015-8-20 15:39
老賈 發表於 2015-8-20 14:03 4 U. \2 h6 n) w3 M0 ?) g
這家門前好像有小河...   一直溼答答的.

/ s8 M9 l* y% @4 l3 h他家門口地板真的又黏又髒.( D/ g9 ?" k0 G7 l# Y& c* d3 L' h+ ^
社區的人都不會抱怨或反應嗎?
: \7 f3 W) H% f$ {' t
作者: YAO    時間: 2015-8-20 15:42
外帶回來的 湯湯水水的湯汁更多...
9 e6 s$ x$ o$ s, U但 每到用餐時間 好像也都有人在排隊ㄟ~~
作者: staney    時間: 2015-8-20 17:03
這間店去吃過不會再去吃了,衛生環境真的不好~~~
作者: 娜歐蜜    時間: 2015-8-20 17:54
只有排隊時,老公看了一下~
, y  Z5 {& v+ u# T/ N就決定去別家吃了~
作者: 娜歐蜜    時間: 2015-8-20 17:54
只有排隊時,老公看了一下~
, `' K0 A* j, V1 P就決定去別家吃了~
作者: riskyeh    時間: 2015-8-20 23:37
jong0530 發表於 2015-8-20 01:14 3 z8 b, i+ T- M" N+ O& C" x
店面還是要注重衛生,尤其是飲食店
1 Q8 j/ G& G  u/ d品質.裝潢.食材是需要成本
# ]& l( l6 H8 |" w  s. [. B衛生是習慣問題
% v. a% d7 Z0 L5 w. ~8 R6 \! m
這間店生意很好是不會消失的，9 |! D8 t7 |" {9 Y) m$ _
一分錢一分貨，總會有適合他的客人。
作者: Meredith    時間: 2015-8-21 08:08
riskyeh 發表於 2015-8-20 00:39
, K" v4 `' Q9 a1 W! O* f) ]  p擔心什麼？不去就沒事。
2 Y/ B) |) ]2 \) p* V品質是需要成本的，
8 O1 J, v4 b. A0 q$ S學勤路316號的 怡林鐵板燒，
1 o8 R, a1 e) k1 E9 u% t
其實去"怡林"可以平日午餐有$690的選擇,怡林的衛生及食材真得很不錯,偶而犒賞自己花多一點錢其實也不錯!
作者: jim89301    時間: 2015-8-21 08:26
我不懂，如果衛生這麼差，為什麼生意還這麼好?
作者: lcbin    時間: 2015-8-21 09:42
生意好一定有它的道理，它畢竟是一家類似百元熱炒的店，總不能一直以「夏慕尼」的等級要求吧！
作者: bradpitt115    時間: 2015-8-21 10:05
我也是吃了就拉
作者: win0714win    時間: 2015-8-21 11:54
餐飲店的衛生條件不都是開店的第一原則嗎??1 f2 Q* z  V3 E4 O2 g; S2 k
還是我的思想跟其他人不同??# @; K( b# X' ]. U/ z8 e0 `2 i; K

5 Q1 v5 w1 @2 Q+ R9 N炒菜師傅在亨煮食材時 看到客人食材湯湯水水的綿延成一直線  @2 v6 i9 y' }/ e" L' V
/ H& Q, T1 G' r5 V. _: S) m
沒辦法叫其它在旁邊嬉鬧的員工擦拭一下嗎??9 u# @+ `6 ~* x, E) p7 l' O

, p% t( _# E4 t2 A怎麼還會有人說!!這只是一家平價餐飲店 衛生條件不能跟其他店要求同等級?$ M# V- Y& T- ]: n$ U% ?6 ?

3 V8 {3 K* X" y+ r今天就算只是賣12元煎包的路邊攤!!老闆還懂得戴手套放煎包!!
! h5 F: H- i3 ?5 q6 P& a3 O7 q5 n" b難道今天就因為他只賣12元的水煎包~就可以准許老闆邊叼菸邊挖鼻孔邊揉麵團烹煮食材嗎?% C8 [$ v$ ^# [! [
" ^' J1 B' m6 v5 U2 f
衛生是開店第一要素原則!; P) x2 a( @0 {9 P- Y  E. F

+ Q8 P- k/ }8 i( w3 e如果拿平價高檔價位來推託衛生環境!# X! b# m2 S# ]9 n
0 a# ?: d. R, I% t3 y
可以麻煩別出來開店害人拉肚子嗎?
作者: 婷婷拔拔    時間: 2015-8-21 12:21
win0714win 發表於 2015-8-21 11:54 0 A" r' ~# |& F8 \6 w: z. ?" r
餐飲店的衛生條件不都是開店的第一原則嗎??
! R6 i" Y+ A2 n5 o還是我的思想跟其他人不同??

" E, q' `. f1 Y剛開幕去吃就覺得很糟糕，看到嬉鬧與髒亂，讓坐在鐵板桌前的我們沒胃口，讓我在踏進去的勇氣都沒有
4 q) R5 i0 Q% r" U/ w5 C沒想到....這們久了，衛生仍然沒改善呦.....
作者: ricky601    時間: 2015-8-21 13:16
開幕時去過一次就沒想再去了,工讀生找完錢後直接用手再去抓肉秤,沒看到還好,偏偏 他又是開放式,所有衛生條件一覽無遺
作者: riskyeh    時間: 2015-8-21 23:16
win0714win 發表於 2015-8-21 11:54 # ]* ~; ~7 \5 q  g" T2 d: J5 e
餐飲店的衛生條件不都是開店的第一原則嗎??* [! t" Q( x- _2 b8 }0 m+ A) I
還是我的思想跟其他人不同??
, f( e% h/ C/ t- ?+ Q6 Y
這只是選擇的問題，他的衛生條件就攤在哪裡。沒逼客人去吃。7 C+ c: _: i1 |, Y% a. h, w, x* ^7 g
如果台灣人能像日本人一樣了解品質是要用成本換得，別貪便宜，這樣的店就不會存在。( n+ M& e) M* G1 L) e
他能生存且生意那麼好，只是反應了台灣人的民族性。" Z- h. o% g* s6 G; n8 p

) m' d, k( G8 m9 `+ _但如要食材又好、服務又好、衛生又好、環境又好又要便宜，可能嗎？
7 W# v) q0 @6 K) ]8 _% v去吃怡林鐵板燒不就沒事......  \- s9 q+ l& S- a

" L0 W7 ^' F7 D+ Q7 t2 [2 u" g
作者: GGGGGGGGG    時間: 2015-8-22 00:25
我只知道地板很油很滑........其他的更不用說了
+ L- b+ W# r$ o! H2 o- f& x0 h% R6 n& c1 ^$ }
這種店還能做這麼久還真的是厲害
作者: dinowu    時間: 2015-8-22 00:44
呃....這麼多人拉肚子哦！我還以為只有我有這樣經驗（驚），去過三次拉兩次還以為是吃太辣了。衛生不是基本的嗎？跟價位有關？好奇怪的思維...聽了各位意見後
) T+ @# Q' B3 Z" b這間大埔未改善前應該不敢再去....
作者: chioumj    時間: 2015-8-22 09:40
高低價應該跟衛生水準沒關係...
: p& y9 F. ^3 d, F2 Q
1 Y, P. ~! k$ U+ ^" V9 o門口看看就好...
作者: lipeng88    時間: 2015-8-23 22:55
我覺得牛車水 不錯耶 單人套餐也有280左右的5 c+ \, X1 [5 n, |
昨天去吃680的雙人套餐 很澎湃！週末懶惰煮的口袋餐廳聽名單！
: F6 O5 M1 s8 v  w環境衛生還不錯 餐點還有口味可選擇 也不會太鹹% q( A8 O3 y$ G' q5 Q+ I
好餐廳推薦給各位 要讓他們繼續留存



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5