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標題: 我很擔心大學路上大埔鐵板燒成為疾病的傳染源頭!! [列印本頁]
作者: win0714win    時間: 2015-8-19 19:40
標題: 我很擔心大學路上大埔鐵板燒成為疾病的傳染源頭!!
前天去吃了第一次....$ U( ^- D# U+ h5 X

$ ]3 o" {/ `! {; Z/ k. i我真的很擔心這家店會成為疾病傳染的源頭!!
( t/ b$ ?: i% a. K, l
. b: p: b- z  q0 y! V1 C0 V0 G9 k3 V6 {- o
鐵板上每個客人的錫箔紙距離都超近!!
) m1 L( x2 P& _
" w# r" O$ \3 ?. S8 u7 G重點是這家店的所有食物 都煮的超水的~湯汁特別多..
2 A( @0 X, K1 A. p( F' g0 a: w
% q! C1 k' T5 o8 P, J3 Z會看到一個奇特的景象~錫箔紙上那些湯汁沿著鐵板的邊緣慢慢的往隔壁流去!!
. y" c: g$ J" s$ I
3 I! G( o8 `& j" t7 W$ n! v0 W4 a流向隔壁錫箔紙的下方...( {- B2 ]# `) L7 X

: S' c& v4 u8 K& ~好噁心....真的太噁心!!
& c5 o0 u4 S0 v& i& Z  _3 @( o2 L0 |. A& c/ |- ^  J! H

* L; x1 {  k+ A5 m$ N6 Q2 F, a今天要是一個重度感冒或者帶有傳染疾病的人去內用!!5 e- v4 r( Q8 X- t; T% m4 U
* }% a$ J: u" v- K$ p
他夾過的菜沾有他的口水~~再往隔壁流去!!' L* D$ [- [2 L, A. }6 i0 B

/ a6 [9 u4 [) L9 C7 Y  V6 B錫箔紙在夾取菜的同時有時筷子會弄破掉!!
, p6 R. X1 {) ?. z0 ]
, E: D1 K+ k3 v8 I  ^結論就是一個傳染一個~~!!
: F. o) y1 I0 V% a: l0 e* E5 k0 I# A* t7 ?# R1 y! R" C" c

/ w. d' K& r- Y重點這是可以預防的!! 但店家怎麼都視而不見呢??* Z- `+ f& U. T/ w1 T
作者: johnshuetw    時間: 2015-8-19 20:41
本文章最後由 johnshuetw 於 2015-8-19 20:42 編輯
7 r9 p3 z! W6 a. q  ?& E8 d# J7 M; v6 P& S6 A
噁...但老實說,外面店家應該都差不多,只是有沒有被你看到而已.
+ L4 ~1 I, Z8 N內場的狀況,你若進去過,可能只敢自已煮了......
+ @' b1 H* `% U6 F- s' C' J7 x9 Z  _* g' ]: Q
作者: qoo8022    時間: 2015-8-19 21:18
不知”很擔心“的妳，可否有直接向店家反應過?6 i7 ]/ f) @* m+ h! j9 j+ r
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又或者只是“很擔心”的在板上留言?
作者: protess069    時間: 2015-8-19 21:39
老實說，去過兩次就不在去了，雖然我喜歡吃大浦，但北大店我早就拒絕光顧了，
4 C6 w& s: f2 d% ^1 s5 q8 W衛生真的很差，吃兩次拉兩次，店家抹布就是一直用好像也不換，客人吃完就同塊布一直擦。" I$ R. k8 L: q/ O
有機會的話，大家店裡內用就可以觀察到了。沒拉的算好運....
作者: 肯特森    時間: 2015-8-19 21:59
protess069 發表於 2015-8-19 21:39
0 X# Q. C. r2 e- @老實說，去過兩次就不在去了，雖然我喜歡吃大浦，但北大店我早就拒絕光顧了，
0 M8 ]2 s8 g* {, f- X衛生真的很差，吃兩次拉兩次 ...
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大埔鐵板燒北大店很有名喔，只要在愛北大內多爬文一下，你就會覺得去兩次就嫌多了...
作者: grace530220    時間: 2015-8-19 22:58
1年多前吃過一次 平價 便宜 只覺得音樂好吵 ~
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廚師一邊料理一邊自我聊天,  抹布擦平台擦刀子 ......
" `' T( v" h& W( B
, a- y. r% L0 {- S* l對於那種一大瓢醬的鐵板燒重口味(鹹) 就不怎摸喜歡+ v4 C6 {* s# T* R" ]) ]) E
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現在大埔, 牛車水也少去了....
作者: riskyeh    時間: 2015-8-20 00:39
本文章最後由 riskyeh 於 2015-8-20 00:49 編輯
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擔心什麼？不去就沒事。1 ?5 b6 O7 \* D/ t
品質是需要成本的，6 Y( z+ W; `: _! B1 [9 G. g
學勤路316號的 怡林鐵板燒，7 A$ ?) A; B) z* A5 ~. M/ o" H
沒有鋁箔紙、沒有超多湯汁、沒有大聲的音樂、沒有衛生不良、沒有一大瓢的醬、沒有不換的抹布，2 Q" a1 V0 Q2 t5 t4 k
回文朋友擔心的都沒有，
1 e8 j$ u. T7 L0 H一客1000元上下，相信不會有這些問題，8 n+ O8 P) o+ R. S
應該能滿足各位的需求。
作者: jong0530    時間: 2015-8-20 01:14
店面還是要注重衛生,尤其是飲食店1 N  W  Y/ \: u4 |
品質.裝潢.食材是需要成本
1 U0 C$ S. L/ f衛生是習慣問題
; v3 ^: E' i2 u. r教育訓練還要加強而已7 y: {# S" O1 f
大家共勉之
; N" S% a5 r6 U( Q畢竟生活共榮圈: N; v' o% a6 s& i! X) d5 H
跟店家熟..或跟老闆熟的...熱心一點...可以提醒一下8 P: v" [) r( L* R* ]. \6 H
否則這樣的店沒多久應該會消失
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作者: 柏青哥    時間: 2015-8-20 07:58
去過一次，就不再光顧了，因為太鹹。而且味道散布出來，樓上的住戶應該很無奈吧？
$ a! D6 Q$ @& I( \% i0 Z不過，網友說的沒錯，一分錢一分貨，如果講究衛生、食材安全，最好在家自己煮喔。
作者: 波莉    時間: 2015-8-20 07:59
本文章最後由 波莉 於 2015-8-20 08:00 編輯
$ r4 ?/ X8 S, H+ `! ?% a5 U$ K& U; C/ p4 r3 L; q  l  C
每次經過他們家感覺人都不少，每間店的定位都不同，以他的價位所提供的產品似乎是能被不少人接受，之前吃過一次，個人覺得味道太重，不會讓我列入能常去店家的口袋名單，但很幸運那次沒有版上所說拉肚子跟被傳染疾病的狀況囉…
作者: shalom0616    時間: 2015-8-20 09:22
protess069 發表於 2015-8-19 21:39
. x: [+ ]7 c: h! z( o老實說，去過兩次就不在去了，雖然我喜歡吃大浦，但北大店我早就拒絕光顧了，% U$ Z4 g% x0 J. C0 Q
衛生真的很差，吃兩次拉兩次 ...
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我們去過一次, 兒子吃完不久馬上拉肚子!!!!!  有便秘的人可以去吃, 包治
作者: 小黑    時間: 2015-8-20 09:22
上次去吃，客人很多，上菜的順序完全沒有順序可言，到了最後，還少上了豆芽菜(店員當時給的感覺是，怎麼吃完了，還不快走，還有客人在等位)，告知後才說要補炒...但..我們都要走人了，就為了吃二份豆芽菜嗎?當然說不用了，結帳時，也沒因為這樣少算錢。也不是要計較多少錢，但就是那個fu很不好，等很久，菜又沒上，也沒優惠，已經很久沒去了，應該也不會去，北大裡還有很多店家，不值得為了這種店家去影響自己的心情
作者: 開心胖B    時間: 2015-8-20 09:32
原來如此...我都超少去外面吃的。之前學生時代在大飯店內場打工，就看到超多很噁的人為"疏失"，還是自己煮比較好..雖然很難吃..XD
作者: Alfi    時間: 2015-8-20 12:58
去過一次綠頭蒼蠅到處飛 免洗筷連拿三双都是發霉的.................也僅此一次了
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作者: momohuang76    時間: 2015-8-20 13:11
牛車水還不錯啊: t3 V) k: G5 C  q6 ]5 g- Y
但是我都是去三峽圓環那邊的總店' v0 Y; f. G; K# K- v; g7 z6 W
不錯吃
* ^- i" h; q+ A
作者: 老賈    時間: 2015-8-20 14:03
這家門前好像有小河...   一直溼答答的.
( q& O$ h& R# `( G
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作者: 米老鼠    時間: 2015-8-20 14:24
幾年前有去吃過這家看到盤子上有很多螞蟻跑來跑去,還用這盤子裝菜給客人吃,看到就嚇死,馬上走人不吃,這種髒亂的店太不衛生,再也不敢去吃
作者: 1942    時間: 2015-8-20 15:39
老賈 發表於 2015-8-20 14:03
  G0 V* A2 Y, K+ o這家門前好像有小河...   一直溼答答的.
1 W  a& \1 l' H% F
他家門口地板真的又黏又髒.  h# n! L8 D3 ^: E1 S9 F
社區的人都不會抱怨或反應嗎?, c3 o3 N; f* A
作者: YAO    時間: 2015-8-20 15:42
外帶回來的 湯湯水水的湯汁更多...' d4 i) H3 l  |- t$ ^5 ~6 m. [2 g
但 每到用餐時間 好像也都有人在排隊ㄟ~~
作者: staney    時間: 2015-8-20 17:03
這間店去吃過不會再去吃了,衛生環境真的不好~~~
作者: 娜歐蜜    時間: 2015-8-20 17:54
只有排隊時,老公看了一下~, \6 h  ^4 D% X4 F9 f2 h
就決定去別家吃了~
作者: 娜歐蜜    時間: 2015-8-20 17:54
只有排隊時,老公看了一下~
) q; w5 w! m' k  e: h  x' z就決定去別家吃了~
作者: riskyeh    時間: 2015-8-20 23:37
jong0530 發表於 2015-8-20 01:14 $ g7 u! ^. U( \6 e; g4 F. Y
店面還是要注重衛生,尤其是飲食店
  m' D+ d$ l" e+ ~: R4 ]品質.裝潢.食材是需要成本
' C9 V) w1 D0 v2 n0 [2 p. F衛生是習慣問題
0 k/ ^- [7 U6 u
這間店生意很好是不會消失的，, z3 G( }- r4 v* }' Q* T/ y/ a
一分錢一分貨，總會有適合他的客人。
作者: Meredith    時間: 2015-8-21 08:08
riskyeh 發表於 2015-8-20 00:39
, T1 ?3 W+ J, r$ ?5 X擔心什麼？不去就沒事。
& i" i( J% ~/ f/ J  C品質是需要成本的，
9 K# ~( ]% a; x: k: U學勤路316號的 怡林鐵板燒，

: Z# E: m3 ^1 I! c7 X5 p9 `其實去"怡林"可以平日午餐有$690的選擇,怡林的衛生及食材真得很不錯,偶而犒賞自己花多一點錢其實也不錯!
作者: jim89301    時間: 2015-8-21 08:26
我不懂，如果衛生這麼差，為什麼生意還這麼好?
作者: lcbin    時間: 2015-8-21 09:42
生意好一定有它的道理，它畢竟是一家類似百元熱炒的店，總不能一直以「夏慕尼」的等級要求吧！
作者: bradpitt115    時間: 2015-8-21 10:05
我也是吃了就拉
作者: win0714win    時間: 2015-8-21 11:54
餐飲店的衛生條件不都是開店的第一原則嗎??
1 K  W4 P3 T9 I& o還是我的思想跟其他人不同??
! v3 A2 h6 S- X1 q5 Q8 k  C0 _# L: q$ e( G0 G% a: X7 h7 e
炒菜師傅在亨煮食材時 看到客人食材湯湯水水的綿延成一直線9 o( I- x1 u" o! R' Q( V6 L

, ]! F9 c  w% M2 O) P) O2 j  R沒辦法叫其它在旁邊嬉鬧的員工擦拭一下嗎??9 q& F: c' j7 A; b% X# v
  l1 ]5 l! X8 ^" x; k
怎麼還會有人說!!這只是一家平價餐飲店 衛生條件不能跟其他店要求同等級?" v. N! F8 F+ G7 d* d, X" z
  L/ k1 a) [$ q: z, o
今天就算只是賣12元煎包的路邊攤!!老闆還懂得戴手套放煎包!!
4 v7 j/ m- y' O2 V1 G! N' `難道今天就因為他只賣12元的水煎包~就可以准許老闆邊叼菸邊挖鼻孔邊揉麵團烹煮食材嗎?
7 P- t; M5 d+ K' M4 J9 v, d+ K/ w, E3 I- T- I: r. k% i
衛生是開店第一要素原則!
, o" R, f9 \8 Y) Q# f% I, j: n& A% m  F( b, J. z
如果拿平價高檔價位來推託衛生環境!- A, o2 f& X" C0 T. b! F9 u0 L
& y# C/ A- ~+ S2 I- z7 D9 ?
可以麻煩別出來開店害人拉肚子嗎?
作者: 婷婷拔拔    時間: 2015-8-21 12:21
win0714win 發表於 2015-8-21 11:54
. I9 B) l/ Z* h7 {$ a0 D0 O) z餐飲店的衛生條件不都是開店的第一原則嗎??
! t  j5 G  ?6 }! f/ {* `: i" N還是我的思想跟其他人不同??

2 g" j, Y7 o' p1 N& v- ]" B* w9 G剛開幕去吃就覺得很糟糕，看到嬉鬧與髒亂，讓坐在鐵板桌前的我們沒胃口，讓我在踏進去的勇氣都沒有
% Z" R. S* Z9 `0 V5 b& Q" k沒想到....這們久了，衛生仍然沒改善呦.....
作者: ricky601    時間: 2015-8-21 13:16
開幕時去過一次就沒想再去了,工讀生找完錢後直接用手再去抓肉秤,沒看到還好,偏偏 他又是開放式,所有衛生條件一覽無遺
作者: riskyeh    時間: 2015-8-21 23:16
win0714win 發表於 2015-8-21 11:54 " K) h- Q/ d' Y2 e+ Q! ~
餐飲店的衛生條件不都是開店的第一原則嗎??" f/ t% j8 K1 V( ?/ a8 N
還是我的思想跟其他人不同??

0 {: k2 \8 V( _8 M  m  n7 [2 K" ~這只是選擇的問題，他的衛生條件就攤在哪裡。沒逼客人去吃。6 U. s- I# m. v! r5 D5 G
如果台灣人能像日本人一樣了解品質是要用成本換得，別貪便宜，這樣的店就不會存在。' y9 o6 C- L2 ~$ ^
他能生存且生意那麼好，只是反應了台灣人的民族性。5 Q1 Y% ]$ |6 ]7 `5 Z% j2 ~" f

- n% m6 J- P! ^但如要食材又好、服務又好、衛生又好、環境又好又要便宜，可能嗎？
5 `; X, }$ E( G# o9 y去吃怡林鐵板燒不就沒事......
' h4 r; L6 {4 [0 H
+ V7 z, E5 q; E2 C
作者: GGGGGGGGG    時間: 2015-8-22 00:25
我只知道地板很油很滑........其他的更不用說了6 }, w$ m4 |5 }9 |' n
+ G/ r* A7 i& r
這種店還能做這麼久還真的是厲害
作者: dinowu    時間: 2015-8-22 00:44
呃....這麼多人拉肚子哦！我還以為只有我有這樣經驗（驚），去過三次拉兩次還以為是吃太辣了。衛生不是基本的嗎？跟價位有關？好奇怪的思維...聽了各位意見後1 u% u0 E: x! N0 H8 z0 P3 h# z
這間大埔未改善前應該不敢再去....
作者: chioumj    時間: 2015-8-22 09:40
高低價應該跟衛生水準沒關係... # J# q+ ?9 r3 Q  O% A: `0 ?' x
, N3 v& q* A3 a  A- d  `& F6 `7 a
門口看看就好...
作者: lipeng88    時間: 2015-8-23 22:55
我覺得牛車水 不錯耶 單人套餐也有280左右的: g4 E" J6 E0 D( R/ Z9 r+ y
昨天去吃680的雙人套餐 很澎湃！週末懶惰煮的口袋餐廳聽名單！" H6 M: i8 ?; L% `$ I# S
環境衛生還不錯 餐點還有口味可選擇 也不會太鹹
; Y9 g- t) a+ \, U1 G: [好餐廳推薦給各位 要讓他們繼續留存



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