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標題: 我很擔心大學路上大埔鐵板燒成為疾病的傳染源頭!! [列印本頁]
作者: win0714win    時間: 2015-8-19 19:40
標題: 我很擔心大學路上大埔鐵板燒成為疾病的傳染源頭!!
前天去吃了第一次....& A0 u7 l$ |2 s, A

. l, R" t  Q* {9 _- d3 b* e5 ~& ^& a: B我真的很擔心這家店會成為疾病傳染的源頭!!
5 s. p! Y# d4 t5 \2 D' f% O# r* b# P' w3 i! k' ]+ o: |

5 z5 A0 p1 D# {0 s  w3 W鐵板上每個客人的錫箔紙距離都超近!!
. y2 H2 }5 k% O* K, ]3 f  Y; ?
5 D" X3 Z8 d. {7 P. y重點是這家店的所有食物 都煮的超水的~湯汁特別多..3 Z# M. r( r' N7 c8 u5 i9 R

' |! D) m0 G5 A1 Q# \% U8 y8 [會看到一個奇特的景象~錫箔紙上那些湯汁沿著鐵板的邊緣慢慢的往隔壁流去!!  l5 S& t6 ~) `' v* ^

5 \# v, Q0 o  O0 ]6 `# |流向隔壁錫箔紙的下方...
7 f& D4 s2 O! @" k7 `9 M
% `! Y7 l, i: q3 `. \) u好噁心....真的太噁心!!
5 g! p- ]$ |  N  @1 v* ]
3 G# n& F/ P, I* [
7 {5 M/ Q9 l1 T  f/ S+ P今天要是一個重度感冒或者帶有傳染疾病的人去內用!!% N( w  A0 k/ ]0 p+ _) M
/ h. U9 g; D/ M- C- i, }9 o  R
他夾過的菜沾有他的口水~~再往隔壁流去!!
# H- j0 t* m, y) J+ B. ?8 d
  s2 G" d+ {% z- p7 j/ T2 G錫箔紙在夾取菜的同時有時筷子會弄破掉!!
1 K: T3 h! G" U* o/ g
# i0 i. P9 P$ m% I5 V& V結論就是一個傳染一個~~!!; s& B/ x1 T: }. L* k

0 C8 X$ w4 |3 B: S& q$ Z. d8 s( q9 @6 ^1 m0 O! O4 J6 N" V
重點這是可以預防的!! 但店家怎麼都視而不見呢??
: a5 N  R0 |! D6 Q
作者: johnshuetw    時間: 2015-8-19 20:41
本文章最後由 johnshuetw 於 2015-8-19 20:42 編輯 / L$ c4 M8 E& {: O, ~/ Z
' F3 D+ `. f5 O" Z
噁...但老實說,外面店家應該都差不多,只是有沒有被你看到而已.3 E4 p' |& F* L2 N$ q& t
內場的狀況,你若進去過,可能只敢自已煮了......
6 K: W4 y# {3 h
  h- J6 p  H+ c9 C' ]
作者: qoo8022    時間: 2015-8-19 21:18
不知”很擔心“的妳，可否有直接向店家反應過?
' {9 i# E1 T% u( G2 R, F' V1 P+ R7 d+ w
又或者只是“很擔心”的在板上留言?
作者: protess069    時間: 2015-8-19 21:39
老實說，去過兩次就不在去了，雖然我喜歡吃大浦，但北大店我早就拒絕光顧了，5 W, i5 V0 s+ n1 h! o* [5 _& Y
衛生真的很差，吃兩次拉兩次，店家抹布就是一直用好像也不換，客人吃完就同塊布一直擦。
: M. i5 L: f/ J0 s4 @8 S有機會的話，大家店裡內用就可以觀察到了。沒拉的算好運....
作者: 肯特森    時間: 2015-8-19 21:59
protess069 發表於 2015-8-19 21:39 7 x0 y/ `4 l: H
老實說，去過兩次就不在去了，雖然我喜歡吃大浦，但北大店我早就拒絕光顧了，
$ W) G# D- w* u& q  b( f6 h8 o衛生真的很差，吃兩次拉兩次 ...

8 v6 G, z& V, Y& j9 w- _3 A大埔鐵板燒北大店很有名喔，只要在愛北大內多爬文一下，你就會覺得去兩次就嫌多了...
作者: grace530220    時間: 2015-8-19 22:58
1年多前吃過一次 平價 便宜 只覺得音樂好吵 ~ % b4 {+ S( n/ _" a/ i% I# ?
1 a7 g' r, S& y1 d5 m& p) \
廚師一邊料理一邊自我聊天,  抹布擦平台擦刀子 ......: y* u4 C( F- P0 t2 U
2 H1 R- |' T1 J9 ~
對於那種一大瓢醬的鐵板燒重口味(鹹) 就不怎摸喜歡. y4 u% _( p0 k2 ^( ^

2 a; C) ]4 E& x# z  Y現在大埔, 牛車水也少去了....
作者: riskyeh    時間: 2015-8-20 00:39
本文章最後由 riskyeh 於 2015-8-20 00:49 編輯 9 j5 U! N9 C) W4 n" }; l8 H6 a
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擔心什麼？不去就沒事。4 |* U% L( ]+ K
品質是需要成本的，
! {! K# ]! m% J: Y& N學勤路316號的 怡林鐵板燒，
, @% f9 b$ S' L" \' J4 x* I沒有鋁箔紙、沒有超多湯汁、沒有大聲的音樂、沒有衛生不良、沒有一大瓢的醬、沒有不換的抹布，/ E( Q: M2 u7 x  F* S8 \
回文朋友擔心的都沒有，
5 y3 s- [4 u* G1 ~+ c一客1000元上下，相信不會有這些問題，
5 ^$ _; z9 R( {$ }9 @應該能滿足各位的需求。
作者: jong0530    時間: 2015-8-20 01:14
店面還是要注重衛生,尤其是飲食店
0 c; D! K- r& I; S- \8 p品質.裝潢.食材是需要成本
' \( d. r4 [  M8 I1 V1 A衛生是習慣問題
3 E% @! U$ ^, u3 H6 ^- j" W6 D! J教育訓練還要加強而已
( ]* [6 i+ W7 H9 W大家共勉之
. t! \  |) }" V1 Q3 E1 f" \) h" m8 Y& w畢竟生活共榮圈4 j$ H7 B# c, a2 F
跟店家熟..或跟老闆熟的...熱心一點...可以提醒一下
# n0 W: }6 g* |2 b6 p" y# _3 K否則這樣的店沒多久應該會消失
; q4 q5 b) K7 ?; @3 I2 G, n  w. H
作者: 柏青哥    時間: 2015-8-20 07:58
去過一次，就不再光顧了，因為太鹹。而且味道散布出來，樓上的住戶應該很無奈吧？
; j0 ?, v- d* f不過，網友說的沒錯，一分錢一分貨，如果講究衛生、食材安全，最好在家自己煮喔。
作者: 波莉    時間: 2015-8-20 07:59
本文章最後由 波莉 於 2015-8-20 08:00 編輯 0 `+ o: W% N# z" P/ A4 z
! m- g1 Z2 _) ~6 o7 Q8 D% d) N, {
每次經過他們家感覺人都不少，每間店的定位都不同，以他的價位所提供的產品似乎是能被不少人接受，之前吃過一次，個人覺得味道太重，不會讓我列入能常去店家的口袋名單，但很幸運那次沒有版上所說拉肚子跟被傳染疾病的狀況囉…
作者: shalom0616    時間: 2015-8-20 09:22
protess069 發表於 2015-8-19 21:39
7 G+ n# z: [4 N6 w% I2 ^1 ~( a: o老實說，去過兩次就不在去了，雖然我喜歡吃大浦，但北大店我早就拒絕光顧了，
% q; e: `# _1 N7 X( x衛生真的很差，吃兩次拉兩次 ...

# t  |9 W! o6 Y& |( @* G我們去過一次, 兒子吃完不久馬上拉肚子!!!!!  有便秘的人可以去吃, 包治
作者: 小黑    時間: 2015-8-20 09:22
上次去吃，客人很多，上菜的順序完全沒有順序可言，到了最後，還少上了豆芽菜(店員當時給的感覺是，怎麼吃完了，還不快走，還有客人在等位)，告知後才說要補炒...但..我們都要走人了，就為了吃二份豆芽菜嗎?當然說不用了，結帳時，也沒因為這樣少算錢。也不是要計較多少錢，但就是那個fu很不好，等很久，菜又沒上，也沒優惠，已經很久沒去了，應該也不會去，北大裡還有很多店家，不值得為了這種店家去影響自己的心情
作者: 開心胖B    時間: 2015-8-20 09:32
原來如此...我都超少去外面吃的。之前學生時代在大飯店內場打工，就看到超多很噁的人為"疏失"，還是自己煮比較好..雖然很難吃..XD
作者: Alfi    時間: 2015-8-20 12:58
去過一次綠頭蒼蠅到處飛 免洗筷連拿三双都是發霉的.................也僅此一次了. s: D+ J/ a3 F7 P$ P  F2 O9 d: N
作者: momohuang76    時間: 2015-8-20 13:11
牛車水還不錯啊# I0 h; T9 p' H$ S$ U0 j
但是我都是去三峽圓環那邊的總店" K, T; g" _: O! U
不錯吃) B& T% r" M& e+ u, U! p7 m; p
作者: 老賈    時間: 2015-8-20 14:03
這家門前好像有小河...   一直溼答答的. $ c) w0 K3 z6 H4 l3 _+ H
& Y8 f, s& H! @/ B9 G& W% U0 X8 \
作者: 米老鼠    時間: 2015-8-20 14:24
幾年前有去吃過這家看到盤子上有很多螞蟻跑來跑去,還用這盤子裝菜給客人吃,看到就嚇死,馬上走人不吃,這種髒亂的店太不衛生,再也不敢去吃
作者: 1942    時間: 2015-8-20 15:39
老賈 發表於 2015-8-20 14:03
7 f8 q, N, M3 O4 B9 H2 U6 E# y這家門前好像有小河...   一直溼答答的.
, U" m6 ]# c: }- l4 t# P
他家門口地板真的又黏又髒.
/ I$ V) y3 t: U社區的人都不會抱怨或反應嗎?
* B- L) U3 D0 R
作者: YAO    時間: 2015-8-20 15:42
外帶回來的 湯湯水水的湯汁更多...
: B* P) ]9 a8 G! M  w但 每到用餐時間 好像也都有人在排隊ㄟ~~
作者: staney    時間: 2015-8-20 17:03
這間店去吃過不會再去吃了,衛生環境真的不好~~~
作者: 娜歐蜜    時間: 2015-8-20 17:54
只有排隊時,老公看了一下~7 o- R0 w0 r' D
就決定去別家吃了~
作者: 娜歐蜜    時間: 2015-8-20 17:54
只有排隊時,老公看了一下~8 L5 H) {8 P0 E7 l* `
就決定去別家吃了~
作者: riskyeh    時間: 2015-8-20 23:37
jong0530 發表於 2015-8-20 01:14
8 M- P$ h5 Z0 C店面還是要注重衛生,尤其是飲食店
; g5 j, p+ @, Q5 ^' I/ N品質.裝潢.食材是需要成本
! j$ ?2 G! B+ y  T: ]. _, T衛生是習慣問題
" E' X+ [4 }) W5 m% A2 ]. @0 S8 l
這間店生意很好是不會消失的，( E4 n6 M6 g; l7 v+ P
一分錢一分貨，總會有適合他的客人。
作者: Meredith    時間: 2015-8-21 08:08
riskyeh 發表於 2015-8-20 00:39 7 w% a: n+ e" f* s# {$ S
擔心什麼？不去就沒事。1 M6 T* w0 f, J$ l8 c( Z* F, c
品質是需要成本的，
# E& N& ?# }3 E  k9 y學勤路316號的 怡林鐵板燒，

. z% i7 Q. e; o# A. k4 Z0 I& i3 ^其實去"怡林"可以平日午餐有$690的選擇,怡林的衛生及食材真得很不錯,偶而犒賞自己花多一點錢其實也不錯!
作者: jim89301    時間: 2015-8-21 08:26
我不懂，如果衛生這麼差，為什麼生意還這麼好?
作者: lcbin    時間: 2015-8-21 09:42
生意好一定有它的道理，它畢竟是一家類似百元熱炒的店，總不能一直以「夏慕尼」的等級要求吧！
作者: bradpitt115    時間: 2015-8-21 10:05
我也是吃了就拉
作者: win0714win    時間: 2015-8-21 11:54
餐飲店的衛生條件不都是開店的第一原則嗎??
3 E7 m+ Y$ V8 ?還是我的思想跟其他人不同??* ]& a3 {  ]. i- X- l

  \# r% l, {) ~' E9 w1 u炒菜師傅在亨煮食材時 看到客人食材湯湯水水的綿延成一直線
6 f3 d( K$ ]; e* n+ {! Z2 ?! L
3 n% R* B; d: j# Y$ G沒辦法叫其它在旁邊嬉鬧的員工擦拭一下嗎??% a" Y) B" m4 J" @
" |3 g) V- ^, R
怎麼還會有人說!!這只是一家平價餐飲店 衛生條件不能跟其他店要求同等級?6 c# U) f; s/ S* _" j; g% G

, c$ h: n$ f# L1 \% o) J& T1 U今天就算只是賣12元煎包的路邊攤!!老闆還懂得戴手套放煎包!!
' {" `4 g4 U4 [難道今天就因為他只賣12元的水煎包~就可以准許老闆邊叼菸邊挖鼻孔邊揉麵團烹煮食材嗎?: K& ~( K4 V# @, b# _) X% e6 ^
9 Y4 h0 J+ B' C. b+ r; X+ B9 H4 ~
衛生是開店第一要素原則!
, Y& C5 u4 Z6 r0 H5 c8 I: e
! v+ ~7 Y0 o2 ~% R! z# w如果拿平價高檔價位來推託衛生環境!
5 ?' V3 |; P! ^1 d. T
) J6 h. C' B# U/ h: v9 m% D8 @可以麻煩別出來開店害人拉肚子嗎?
作者: 婷婷拔拔    時間: 2015-8-21 12:21
win0714win 發表於 2015-8-21 11:54 8 u: V' ?+ N* R; ?
餐飲店的衛生條件不都是開店的第一原則嗎??" `* J1 j! J8 `0 Y% o  X1 m
還是我的思想跟其他人不同??
, K$ V& X7 O* t: a, v: c
剛開幕去吃就覺得很糟糕，看到嬉鬧與髒亂，讓坐在鐵板桌前的我們沒胃口，讓我在踏進去的勇氣都沒有
) C; F* o& |; j2 B沒想到....這們久了，衛生仍然沒改善呦.....
作者: ricky601    時間: 2015-8-21 13:16
開幕時去過一次就沒想再去了,工讀生找完錢後直接用手再去抓肉秤,沒看到還好,偏偏 他又是開放式,所有衛生條件一覽無遺
作者: riskyeh    時間: 2015-8-21 23:16
win0714win 發表於 2015-8-21 11:54 4 O: K2 t: ]0 k. z+ D9 Z8 f
餐飲店的衛生條件不都是開店的第一原則嗎??- f! t' a8 \- E" P' U
還是我的思想跟其他人不同??
& ]8 O( h4 n+ z8 s( A# @- E
這只是選擇的問題，他的衛生條件就攤在哪裡。沒逼客人去吃。* E1 P) T  L3 {; c6 M7 N
如果台灣人能像日本人一樣了解品質是要用成本換得，別貪便宜，這樣的店就不會存在。5 M; k. J3 _6 @( c
他能生存且生意那麼好，只是反應了台灣人的民族性。' B7 f8 L# T! _' c6 P

7 |# W0 p. R8 [1 I  g6 u2 c但如要食材又好、服務又好、衛生又好、環境又好又要便宜，可能嗎？
' T9 x5 q3 A3 S, T去吃怡林鐵板燒不就沒事......
& Q% _! B  F; g4 P" w; j
( O; x1 f( m( ?1 Q' \
作者: GGGGGGGGG    時間: 2015-8-22 00:25
我只知道地板很油很滑........其他的更不用說了9 h# Q7 P0 G# j0 g; O' `

  c$ k! g" f; k) G這種店還能做這麼久還真的是厲害
作者: dinowu    時間: 2015-8-22 00:44
呃....這麼多人拉肚子哦！我還以為只有我有這樣經驗（驚），去過三次拉兩次還以為是吃太辣了。衛生不是基本的嗎？跟價位有關？好奇怪的思維...聽了各位意見後: B6 X/ D1 x! v( U" y
這間大埔未改善前應該不敢再去....
作者: chioumj    時間: 2015-8-22 09:40
高低價應該跟衛生水準沒關係...
* G2 x6 g$ B  j. a& `
, l6 b9 \( B) a6 [; K4 F門口看看就好...
作者: lipeng88    時間: 2015-8-23 22:55
我覺得牛車水 不錯耶 單人套餐也有280左右的
. @$ B/ P& `5 b0 e$ x% R昨天去吃680的雙人套餐 很澎湃！週末懶惰煮的口袋餐廳聽名單！! c& ?7 V6 U5 v; i
環境衛生還不錯 餐點還有口味可選擇 也不會太鹹
6 T/ A( n9 H; D5 l' d! E好餐廳推薦給各位 要讓他們繼續留存



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