iBeta 愛北大論壇

標題: 我很擔心大學路上大埔鐵板燒成為疾病的傳染源頭!! [列印本頁]
作者: win0714win    時間: 2015-8-19 19:40
標題: 我很擔心大學路上大埔鐵板燒成為疾病的傳染源頭!!
前天去吃了第一次....
" W: u! i1 P$ m* s! C( G$ P0 e% K2 S0 V; y" m
我真的很擔心這家店會成為疾病傳染的源頭!!
: G$ Q$ J) K9 x: V( a
5 ~8 j' Z/ i  w  }4 J5 [6 i
& M$ i9 a; G1 q# }鐵板上每個客人的錫箔紙距離都超近!!
0 k/ [: H0 p: K# B4 S$ ~' h( k5 P; f. r+ ?+ v, W
重點是這家店的所有食物 都煮的超水的~湯汁特別多..
1 k8 W1 r; @! q% F' {# {, [/ a5 Q  I, Y. K' L' q4 b
會看到一個奇特的景象~錫箔紙上那些湯汁沿著鐵板的邊緣慢慢的往隔壁流去!!
' ]2 I. O/ U$ U/ g" F' k( X( E0 u; E9 m5 ~1 ?$ @( F
流向隔壁錫箔紙的下方...1 z+ c* v# ?! P# b2 ?. }8 S
, P3 u0 Y0 f- n9 E
好噁心....真的太噁心!! : \* y2 R+ w4 ?, i

1 y* x2 o3 D- }6 I
# o/ g  d* j0 M! B- E: G$ |7 K今天要是一個重度感冒或者帶有傳染疾病的人去內用!!' ]9 J- C4 }! D( L7 [9 c) }- r
; {8 ~" \0 f' v3 ?: b$ ^9 l
他夾過的菜沾有他的口水~~再往隔壁流去!!
* U. w# E9 w$ c  a6 b$ v" a, @7 \! l) ?+ a% y, a; r
錫箔紙在夾取菜的同時有時筷子會弄破掉!!
& i3 z# v! l& y" g! S, {  g
5 `6 m/ G3 I1 I3 S& m結論就是一個傳染一個~~!!; k+ \- y' |! P

. \' ?8 T  F$ ^/ }- v/ }$ M# ?# N$ C
重點這是可以預防的!! 但店家怎麼都視而不見呢??- n5 j1 L2 [8 m8 }
作者: johnshuetw    時間: 2015-8-19 20:41
本文章最後由 johnshuetw 於 2015-8-19 20:42 編輯
5 _2 j6 g+ ?5 ~5 S- K2 Y( F3 V- U
' X+ S/ c' e1 X, h- K噁...但老實說,外面店家應該都差不多,只是有沒有被你看到而已.1 Y, @% X# V! I- @9 [' z
內場的狀況,你若進去過,可能只敢自已煮了....../ a* y( C: p7 q. K

; s: o* @: P$ q7 R. S
作者: qoo8022    時間: 2015-8-19 21:18
不知”很擔心“的妳，可否有直接向店家反應過?
/ Q  ^9 ^8 I  V7 b' Y3 s/ V  U
+ e+ C  N# }; B$ u  o/ t# y, e又或者只是“很擔心”的在板上留言?
作者: protess069    時間: 2015-8-19 21:39
老實說，去過兩次就不在去了，雖然我喜歡吃大浦，但北大店我早就拒絕光顧了，& ]& x7 l. k" ^# q9 R! L# W
衛生真的很差，吃兩次拉兩次，店家抹布就是一直用好像也不換，客人吃完就同塊布一直擦。% o2 n$ [, x" J0 N% ?; n. n2 G
有機會的話，大家店裡內用就可以觀察到了。沒拉的算好運....
作者: 肯特森    時間: 2015-8-19 21:59
protess069 發表於 2015-8-19 21:39 9 [# c& F, `) c9 i" T# w1 T
老實說，去過兩次就不在去了，雖然我喜歡吃大浦，但北大店我早就拒絕光顧了，& S' y" T2 M& S$ H7 y$ B
衛生真的很差，吃兩次拉兩次 ...

0 l0 K( D7 I; i" g% ^8 I大埔鐵板燒北大店很有名喔，只要在愛北大內多爬文一下，你就會覺得去兩次就嫌多了...
作者: grace530220    時間: 2015-8-19 22:58
1年多前吃過一次 平價 便宜 只覺得音樂好吵 ~
2 ^+ I5 T; g$ X$ ^( W. o* c2 {& }7 Q8 G
廚師一邊料理一邊自我聊天,  抹布擦平台擦刀子 ......9 B- o2 m5 Z; B6 V; \. Z1 c

7 Q+ _9 A: n$ Y" J9 n& Y3 ~對於那種一大瓢醬的鐵板燒重口味(鹹) 就不怎摸喜歡
1 `6 o8 M' c1 E% I1 ~6 g- ^! D  R/ Y& t9 S3 }: c; K( Y
現在大埔, 牛車水也少去了....
作者: riskyeh    時間: 2015-8-20 00:39
本文章最後由 riskyeh 於 2015-8-20 00:49 編輯
. _* Z/ j. Q5 \$ ]0 w' Z, k0 _# I, C# I
擔心什麼？不去就沒事。" Q% O" S0 _$ t4 m& @( ?. V$ ]
品質是需要成本的，
3 X7 e" ^: ^2 E" T( o% ~/ A7 v( I' x學勤路316號的 怡林鐵板燒，+ P: d6 z) j& k: I* i9 Z
沒有鋁箔紙、沒有超多湯汁、沒有大聲的音樂、沒有衛生不良、沒有一大瓢的醬、沒有不換的抹布，( X/ J8 Z$ }+ T3 ]4 }2 e
回文朋友擔心的都沒有，& E1 z+ Q0 Y7 _1 {, Z/ k* u
一客1000元上下，相信不會有這些問題，
5 H9 ^9 z6 D* \& k應該能滿足各位的需求。
作者: jong0530    時間: 2015-8-20 01:14
店面還是要注重衛生,尤其是飲食店2 i5 W# D! e, b$ `. |2 ^
品質.裝潢.食材是需要成本; a) }3 l4 K7 o" G$ Q1 {
衛生是習慣問題
! w: ~) N/ p# Y8 e8 n5 P教育訓練還要加強而已
0 H) f  \. o6 L9 }  M; V大家共勉之8 k  u! a/ u% q' M+ M) {. S+ E/ W& L
畢竟生活共榮圈
5 u8 ?  g/ N) t跟店家熟..或跟老闆熟的...熱心一點...可以提醒一下
1 v9 t) {+ l2 V+ A0 U$ z3 a& q8 g0 r否則這樣的店沒多久應該會消失* d3 l9 k9 Z5 h1 J9 [6 j, u; _( d
作者: 柏青哥    時間: 2015-8-20 07:58
去過一次，就不再光顧了，因為太鹹。而且味道散布出來，樓上的住戶應該很無奈吧？8 ^" v* e, m! \8 J/ O
不過，網友說的沒錯，一分錢一分貨，如果講究衛生、食材安全，最好在家自己煮喔。
作者: 波莉    時間: 2015-8-20 07:59
本文章最後由 波莉 於 2015-8-20 08:00 編輯
/ g! V$ U5 r3 x  o3 u+ }2 F8 y) S- l! e% w0 ?0 Y* o
每次經過他們家感覺人都不少，每間店的定位都不同，以他的價位所提供的產品似乎是能被不少人接受，之前吃過一次，個人覺得味道太重，不會讓我列入能常去店家的口袋名單，但很幸運那次沒有版上所說拉肚子跟被傳染疾病的狀況囉…
作者: shalom0616    時間: 2015-8-20 09:22
protess069 發表於 2015-8-19 21:39
! [# Y  \5 Y# u: K老實說，去過兩次就不在去了，雖然我喜歡吃大浦，但北大店我早就拒絕光顧了，( _% w" {$ C2 w, k0 y3 B: K
衛生真的很差，吃兩次拉兩次 ...

" _  z3 @, t& I' J7 G4 ^# k9 m我們去過一次, 兒子吃完不久馬上拉肚子!!!!!  有便秘的人可以去吃, 包治
作者: 小黑    時間: 2015-8-20 09:22
上次去吃，客人很多，上菜的順序完全沒有順序可言，到了最後，還少上了豆芽菜(店員當時給的感覺是，怎麼吃完了，還不快走，還有客人在等位)，告知後才說要補炒...但..我們都要走人了，就為了吃二份豆芽菜嗎?當然說不用了，結帳時，也沒因為這樣少算錢。也不是要計較多少錢，但就是那個fu很不好，等很久，菜又沒上，也沒優惠，已經很久沒去了，應該也不會去，北大裡還有很多店家，不值得為了這種店家去影響自己的心情
作者: 開心胖B    時間: 2015-8-20 09:32
原來如此...我都超少去外面吃的。之前學生時代在大飯店內場打工，就看到超多很噁的人為"疏失"，還是自己煮比較好..雖然很難吃..XD
作者: Alfi    時間: 2015-8-20 12:58
去過一次綠頭蒼蠅到處飛 免洗筷連拿三双都是發霉的.................也僅此一次了) S! e  y$ w' ]( T" [/ `
作者: momohuang76    時間: 2015-8-20 13:11
牛車水還不錯啊+ T2 D2 `7 I% y  \
但是我都是去三峽圓環那邊的總店
: W. w  D0 i5 N4 r不錯吃2 r3 x: c  f4 |. @4 I% C' T$ U: U$ r
作者: 老賈    時間: 2015-8-20 14:03
這家門前好像有小河...   一直溼答答的.
( q- H5 F, O3 o6 x8 q* ~  y
2 \* r3 X$ o7 \8 U$ j7 m$ V. L
作者: 米老鼠    時間: 2015-8-20 14:24
幾年前有去吃過這家看到盤子上有很多螞蟻跑來跑去,還用這盤子裝菜給客人吃,看到就嚇死,馬上走人不吃,這種髒亂的店太不衛生,再也不敢去吃
作者: 1942    時間: 2015-8-20 15:39
老賈 發表於 2015-8-20 14:03 1 u. o* H* g, k! ?
這家門前好像有小河...   一直溼答答的.

9 r3 m  V0 h# a3 \! b& M他家門口地板真的又黏又髒./ B) ?) l3 \, |+ Z% d. j- X3 l
社區的人都不會抱怨或反應嗎?( h: {, B6 Y0 h: S$ P
作者: YAO    時間: 2015-8-20 15:42
外帶回來的 湯湯水水的湯汁更多...
8 O5 i# [9 O  j- ~" Z$ Q8 Q5 @) a/ J但 每到用餐時間 好像也都有人在排隊ㄟ~~
作者: staney    時間: 2015-8-20 17:03
這間店去吃過不會再去吃了,衛生環境真的不好~~~
作者: 娜歐蜜    時間: 2015-8-20 17:54
只有排隊時,老公看了一下~
! k3 T: f1 ~5 e" w5 R; w0 V0 o就決定去別家吃了~
作者: 娜歐蜜    時間: 2015-8-20 17:54
只有排隊時,老公看了一下~
/ W- g$ r+ C5 T/ h& D就決定去別家吃了~
作者: riskyeh    時間: 2015-8-20 23:37
jong0530 發表於 2015-8-20 01:14 / V) H! r: h3 j8 j1 T" M
店面還是要注重衛生,尤其是飲食店) g# g6 u8 U- k) d4 k3 S
品質.裝潢.食材是需要成本! v# @7 B# [/ f. r4 W: C( `0 W/ ^# U
衛生是習慣問題
2 u4 h% Z2 {  }6 i  y
這間店生意很好是不會消失的，
) `6 ]0 Z& M1 E9 x" }9 A& i- E一分錢一分貨，總會有適合他的客人。
作者: Meredith    時間: 2015-8-21 08:08
riskyeh 發表於 2015-8-20 00:39
) E# G8 y( {2 M& _4 j( Q8 I' P) C擔心什麼？不去就沒事。
: o! e3 ^9 j9 D品質是需要成本的，2 a/ [9 k8 B, E/ C+ o6 v
學勤路316號的 怡林鐵板燒，

) f, K( v7 \- R: e" h/ N* f其實去"怡林"可以平日午餐有$690的選擇,怡林的衛生及食材真得很不錯,偶而犒賞自己花多一點錢其實也不錯!
作者: jim89301    時間: 2015-8-21 08:26
我不懂，如果衛生這麼差，為什麼生意還這麼好?
作者: lcbin    時間: 2015-8-21 09:42
生意好一定有它的道理，它畢竟是一家類似百元熱炒的店，總不能一直以「夏慕尼」的等級要求吧！
作者: bradpitt115    時間: 2015-8-21 10:05
我也是吃了就拉
作者: win0714win    時間: 2015-8-21 11:54
餐飲店的衛生條件不都是開店的第一原則嗎??8 J" p* E( R: ], u3 s8 y. i! F" y
還是我的思想跟其他人不同??
  U! K% d" j5 O" {4 B' v! S  x# e  V# K* o' z$ Q! d/ S* u
炒菜師傅在亨煮食材時 看到客人食材湯湯水水的綿延成一直線5 Q1 t% M# P  v- K; f- t5 ~
- K0 F' z) ^" [7 ~6 J2 v
沒辦法叫其它在旁邊嬉鬧的員工擦拭一下嗎??
6 u, x* j% n$ [; R2 J. N* O5 A& h& y7 Z  G, V, M' x3 P
怎麼還會有人說!!這只是一家平價餐飲店 衛生條件不能跟其他店要求同等級?* D7 D& Q6 ^1 V$ x2 u  p
8 \1 |/ \8 y, c% S! g) \# }& s
今天就算只是賣12元煎包的路邊攤!!老闆還懂得戴手套放煎包!!2 f5 E5 W2 {9 G* Z# [* _
難道今天就因為他只賣12元的水煎包~就可以准許老闆邊叼菸邊挖鼻孔邊揉麵團烹煮食材嗎?
! p- @$ w/ R- h% b% n/ ]" @0 D8 p7 f, j. y8 q" d/ P$ H! D
衛生是開店第一要素原則!' B# y1 r* E: e. ~2 o3 _/ N2 N- G
' ?( X" `& c" j$ j' G) U. V1 f
如果拿平價高檔價位來推託衛生環境!" L: C1 f9 {  Y
9 r* t4 h( V! T6 M. w
可以麻煩別出來開店害人拉肚子嗎?
作者: 婷婷拔拔    時間: 2015-8-21 12:21
win0714win 發表於 2015-8-21 11:54 3 _. F7 T0 P1 ~' ~( R- N, h
餐飲店的衛生條件不都是開店的第一原則嗎??
' _3 `- z% K+ f1 w還是我的思想跟其他人不同??
7 X1 n3 Q9 o4 M$ T
剛開幕去吃就覺得很糟糕，看到嬉鬧與髒亂，讓坐在鐵板桌前的我們沒胃口，讓我在踏進去的勇氣都沒有' |" b9 O& @* R  C
沒想到....這們久了，衛生仍然沒改善呦.....
作者: ricky601    時間: 2015-8-21 13:16
開幕時去過一次就沒想再去了,工讀生找完錢後直接用手再去抓肉秤,沒看到還好,偏偏 他又是開放式,所有衛生條件一覽無遺
作者: riskyeh    時間: 2015-8-21 23:16
win0714win 發表於 2015-8-21 11:54 6 }$ ~3 }9 x; U" Z( w' }
餐飲店的衛生條件不都是開店的第一原則嗎??
+ `0 C9 ?3 |5 {' {還是我的思想跟其他人不同??

2 ^0 @. z" G/ u5 d這只是選擇的問題，他的衛生條件就攤在哪裡。沒逼客人去吃。# {' u6 X! k. V) k
如果台灣人能像日本人一樣了解品質是要用成本換得，別貪便宜，這樣的店就不會存在。5 s  p1 c. `  K2 N, {* M1 ^
他能生存且生意那麼好，只是反應了台灣人的民族性。
5 A9 J4 b) F+ E7 Y7 X7 @& V1 Q1 t5 y9 @# S. L1 t* ?- k
但如要食材又好、服務又好、衛生又好、環境又好又要便宜，可能嗎？
8 x. ]3 `: K2 @( B' `$ \. B( w去吃怡林鐵板燒不就沒事......
+ V1 E5 {3 q0 Q3 ^9 @' G9 K- }" n1 D* D" B2 C4 U' A
作者: GGGGGGGGG    時間: 2015-8-22 00:25
我只知道地板很油很滑........其他的更不用說了  `% s7 b( ]2 Y/ ?8 I  E
  x% p/ P9 \6 b. {: X0 S2 x* e
這種店還能做這麼久還真的是厲害
作者: dinowu    時間: 2015-8-22 00:44
呃....這麼多人拉肚子哦！我還以為只有我有這樣經驗（驚），去過三次拉兩次還以為是吃太辣了。衛生不是基本的嗎？跟價位有關？好奇怪的思維...聽了各位意見後
7 k9 k4 e  S5 X7 y; C! [# e這間大埔未改善前應該不敢再去....
作者: chioumj    時間: 2015-8-22 09:40
高低價應該跟衛生水準沒關係... 0 M( J6 ^2 h& s) ]% U$ F

% O; a- C+ g) h! D% J' l' Y/ S( c! h門口看看就好...
作者: lipeng88    時間: 2015-8-23 22:55
我覺得牛車水 不錯耶 單人套餐也有280左右的$ G, l) k; n! [6 P4 p
昨天去吃680的雙人套餐 很澎湃！週末懶惰煮的口袋餐廳聽名單！4 {3 p! z8 n9 m2 X. Y) b' \' ]
環境衛生還不錯 餐點還有口味可選擇 也不會太鹹
: z6 @# V* Y/ w* E% ~; O好餐廳推薦給各位 要讓他們繼續留存



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5