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標題: 喬田客棧 [列印本頁]
作者: 歸真    時間: 2011-1-21 14:10
標題: 喬田客棧
本文章最後由 歸真 於 2011-1-21 14:16 編輯 + H8 g/ {7 K) r" V" o6 u
) d. X8 u) i6 y2 d1 U& w
喬田客棧---馳名雲吞撈麵(湯)  好吃！
8 C5 P7 ]3 h$ L1 n6 L* a  |" u7 t
喬田客棧
作者: 獺妃    時間: 2011-1-21 14:28
這家是新開的嗎.網上都查不到資料耶
( _' ]8 l3 Z" z8 ?! J
作者: jean7445    時間: 2011-1-21 14:33
本文章最後由 jean7445 於 2011-1-21 14:34 編輯
  ]1 w& l* X8 a' g: y, P6 ?
/ O& f3 \7 ?$ }( d: f+ g9 }哇 ~冰火波羅 ..口水快滿出來了
) E- n! i. y3 ?! _/ M) ^" @; W' Z& G1 F
國際二街19號
作者: 歸真    時間: 2011-1-21 14:37
本文章最後由 歸真 於 2011-1-21 14:47 編輯
* J# b2 d- q" n+ \4 z; K
0 Z6 O" {& L9 e9 q" T7 o回覆 獺妃 的文章
% v. F# Z0 y" n' p& B) S9 [4 |- v2 F( {8 Q& {2 k
最近新開的http://www.youtube.com/watch?v=J-Lzaxn6gMc
6 L/ i/ T3 u) e; q5 Z* D喬田客棧香港茶餐廳(三峽店) Tel. 02-8674-1717 新北市三峽區國際二街19號」
; k: j8 q% l/ [0 T' J. ~5 v& S5 B8 n
今日(1/21)中午點了馳名雲吞撈麵一大碗120元(湯)  好吃！我先生說是這附近最高級的！
作者: AmandaLin    時間: 2011-1-21 14:53
假日全家來去吃囉!
作者: 麗寶小姿    時間: 2011-1-21 15:29
平均一人消費大概多少?100?200??300???
作者: nwohippo    時間: 2011-1-21 15:31
看起來不錯~價格如何呢 ?
作者: 獺妃    時間: 2011-1-21 15:37
回覆 歸真 的文章& e5 n- w! F3 {
  k) f" p$ i4 u5 q6 @5 K" z
這家有一般港點嗎.還是只有正餐的菜.麵.飯.等...謝謝告知
作者: fox    時間: 2011-1-21 15:55
原來國際二街的香港餐廳就是這家!!!!!!
6 @  n3 {: P% k/ W, K8 M# A* s找天去試試~~~~~
作者: 小賴    時間: 2011-1-21 16:00
等一下晚餐去吃看看! 2 ^& o: V  E7 c

+ M5 e' I7 l! G我最喜歡嚐鮮了!
作者: 歸真    時間: 2011-1-21 16:23
本文章最後由 歸真 於 2011-1-21 16:25 編輯
) e' k2 N$ M/ w" F3 [: t& c. H; _
回覆 nwohippo 的文章1 E) F6 L0 p& w7 S9 `0 Q
, r5 L5 p4 U+ G
部份價格請參考[attach]17856[/attach]
作者: sharonc    時間: 2011-1-21 16:33
本文章最後由 sharonc 於 2011-1-21 16:33 編輯
4 q( S; z7 [1 `, p% {
, y6 i# o( x2 l" a' O+ N好棒喔...
- x! B% C8 j% T+ U我去過香港兩次,超愛上他們的茶餐廳4 m* T$ M$ [7 n
原來我們北大也有了,開心開心!
3 k  i% A+ ?2 w7 b4 n- m希望味道能很道地又到味
作者: 獺妃    時間: 2011-1-21 16:35
回覆 歸真 的文章
. Q, L& h  U) Z- p! }1 Q0 U6 p: x$ i3 R7 F  Y5 g! t' |7 D
有港點的菜單嗎.感激: Z; C2 j# U' y' @+ Z) R
作者: Todd    時間: 2011-1-21 16:37
港式料理我還滿喜歡的,又多了一個選擇了! ~8 W  o/ L. P+ J7 X/ y! Z9 p
改天來去試吃看看,坪價好與壞還是得親自來去瞧瞧~
作者: 歸真    時間: 2011-1-21 16:41
回覆 獺妃 的文章
. P( ]% _. M1 d: b9 `5 s
; l7 A/ X6 _" G5 Q- p0 v9 @0 d9 [! q港式點心[attach]17858[/attach]
作者: 洪阿民    時間: 2011-1-21 16:46
開賣了啊！！！裝潢得還挺快的，改天來去嘗嘗^^
作者: 洪阿民    時間: 2011-1-21 16:48
本文章最後由 洪阿民 於 2011-1-21 16:49 編輯 ' m+ }9 A, {& U1 _8 G6 P

- R& k3 ^7 \, X  `不過看起來價位又是一個月只能吃一次的那種 ... 嗚嗚: q  a1 p: s1 f. @7 l# i

# ^! @9 m2 N, C啊不，現在一個月只能吃一次的店好多，要改成三個月吃一次了 ><
作者: 銀色迷拉    時間: 2011-1-21 16:49
回覆 歸真 的文章$ Z% Y6 p1 l1 ~7 |

- R3 k3 p! n: q* }/ v) M8 m沒有冰火菠蘿油跟鴛鴦奶茶嗎?
作者: jean7445    時間: 2011-1-21 16:52
沒看到冰火菠蘿油
作者: 銀色迷拉    時間: 2011-1-21 16:57
本文章最後由 銀色迷拉 於 2011-1-21 16:58 編輯
( B! y# j" O( j) J" R/ @+ T& o% l! i8 h9 ]
回覆 jean7445 的文章
8 O5 T1 }/ ?4 j
! t- f: n# g  I: A% k/ D菜單好像也沒看到公仔麵跟多士還有豬扒包
0 E0 N2 I2 R5 a+ u+ f, N  嗚~我好想念香港喔~
作者: owen    時間: 2011-1-21 17:01
銀色迷拉 發表於 2011-1-21 16:49 4 r! ]1 M, G$ f- ~; o3 _" s
回覆 歸真 的文章
2 M. C5 @( E, ^/ d+ O
4 F/ c# i; a5 K& x5 C1 |! @$ O8 y沒有冰火菠蘿油跟鴛鴦奶茶嗎?

+ R) N6 R6 z+ K+ H1樓的連結有哦~~2 |! J: C% O* _1 ?- C# ]
看來不錯吃~~
作者: 歸真    時間: 2011-1-21 17:11
本文章最後由 歸真 於 2011-1-21 17:34 編輯 + M0 j+ d* J, k( ]. ]7 K
- ], F5 O4 G8 k2 R
回覆 銀色迷拉 的文章
' g5 N# h6 N* z$ v) {
0 U; _9 j! I5 p# B$ t+ T有啦！鴛鴦奶茶新開幕是免費送的
- x; A3 V3 U7 @/ t& E% }2 V[attach]17859[/attach][attach]17860[/attach]
作者: 獺妃    時間: 2011-1-21 17:12
太棒啦.今天晚上就去吃
作者: 拉不拉珍    時間: 2011-1-21 17:22
回覆 銀色迷拉 的文章) g0 [  e5 O# X! x

3 O; K( @4 F, E  w* I( e+ w  i$ i冰火菠蘿油是啥東東啊
作者: 拉不拉珍    時間: 2011-1-21 17:25
啥是絲襪奶茶啊
作者: 歸真    時間: 2011-1-21 17:46
本文章最後由 歸真 於 2011-1-21 17:49 編輯 8 ^" K4 `/ k# Z9 L$ H
洪阿民 發表於 2011-1-21 16:48 2 v% Z' U6 M, V( i3 G
不過看起來價位又是一個月只能吃一次的那種 ... 嗚嗚/ }$ v1 A9 {8 A! ]2 v  c1 w  G
" o4 z3 \  m8 A. u! w; ?/ ?% A
啊不，現在一個月只能吃一次的店好多，要改成三個月 ...

1 T7 L" Y3 [# J4 Q1 O
% H9 M: J& E5 j1 `5 F不要哭！馳名雲吞撈麵一大碗120元(湯) 不會太貴，新開幕還送飲料或煲湯一份。
作者: 洪阿民    時間: 2011-1-21 17:50
歸真 發表於 2011-1-21 17:46   c, C; C# u5 s7 }( ]
不要哭！馳名雲吞撈麵一大碗120元(湯) 不會太貴，新開幕還送飲料或煲湯一份。 ...
2 N$ r4 g! N3 Q4 W  ?. O% r2 B
真的喔！！請問開幕優惠到什麼時候呢？
作者: jean7445    時間: 2011-1-21 18:08
YA ~如果冰火好吃的話,我就不用千里迢迢到師大買了
作者: ruth    時間: 2011-1-21 18:52
來吃吃看~
作者: 歸真    時間: 2011-1-21 19:16
本文章最後由 歸真 於 2011-1-21 19:17 編輯 , D1 F2 h6 N4 \4 ]! N
& R# r5 E! \2 F7 e- c
回覆 洪阿民 的文章
8 G5 K: ~7 A! ^0 x' B# R
  q" t- ?" q4 ^: P& s4 aDM上說至2/2止來店消費贈送A(港式鴛鴦奶茶一杯). a8 L" X4 E: z8 g, V
                                          B(明火極品靚湯王一盅)
  A+ G0 i. ~1 @6 ^; O+ F
作者: fox    時間: 2011-1-21 19:20
ㄜ......他的港點菜單居然不吸引我.......
作者: 草莓軟糖    時間: 2011-1-21 19:28
洪阿民 發表於 2011-1-21 16:48
( m# @; z5 E* }1 u, y" ~不過看起來價位又是一個月只能吃一次的那種 ... 嗚嗚
, b  o! J) d: H. t; u2 p5 g
3 k1 |, S- A% o8 a6 {啊不，現在一個月只能吃一次的店好多，要改成三個月 ...

+ W( `; I, b( K5 V- |. N* u" B, T好貴....族
作者: 賽亞人    時間: 2011-1-22 02:42
本文章最後由 賽亞人 於 2014-9-11 02:49 編輯 3 n6 O/ E" K' m9 x- c3 b/ {

3 X. u2 B. P  s/ n# N4 y9 l
作者: 花小林    時間: 2011-1-22 19:27
一定要找機會來支持一下的！！
作者: 歸真    時間: 2011-1-23 05:46
回覆 麗寶小姿 的文章
2 v* \) {7 Y7 x2 s- O
6 n1 `3 [$ X# \/ o! W6 p150元~200元
作者: 歸真    時間: 2011-1-23 06:33
本文章最後由 歸真 於 2011-1-23 06:34 編輯
9 O5 G; a$ \& V' n+ \4 b% O6 N* a
6 s% E# }0 N$ {# d1 N# h" C8 I回覆 granitemo 的文章; Y1 z% b% s9 _4 D/ _
' \2 c2 C9 r0 F( Z! s* s
九種港式點心實在少了些，我還沒試吃，我是點菜----食神叉燒 180元味道不錯，但有點肥有點貴
0 [7 ]% w/ K1 P  d                                                                                 馳名雲吞撈麵一大碗120元(湯)  好吃！
8 }5 b8 V4 q, n7 A                                                                                 鹹魚肉餅蒸飯一大碗135元我給80分- j0 j1 {$ ^# d2 @( L
                                                                                 倆人送了2份明火極品靚湯王2盅(免費)有點鹹
4 O/ m) H4 `  x; m8 u4 U6 ~做生意不容易！我會多關心，如果客人不多我怕他們玩不下去！我先生說如果大家不捧場就自然淘汰，太慘了！
作者: 康康    時間: 2011-1-23 09:25
服務及餐點都不錯# p' n# u+ ]/ ~- E/ \: S! ?% G: h

$ g9 e6 E9 Q' Z4 h2 M' Q希望價格可以在親民一點% s; W. P+ F& q: e- T8 M/ t

' p$ M! v4 i& B7 `) o3 s
作者: cindyfu    時間: 2011-1-23 09:48
回覆 歸真 的文章; A: `; m3 |8 p
% O! M7 a9 H, D1 ]# U5 f3 R/ ]; a/ X% h
昨天去光顧+ W! m5 I, z) f; @
時間點一定要挑好，下午茶，點什麼沒什麼，女兒想吃水晶蝦餃也沒有! h( X5 ~3 G  ~7 K2 I
(還好後來招待了西米露，這也是女兒的最愛喔，謝謝店家)
2 ?8 F9 M  y% E1 Z0 {最後只好問店員，這時間還有什麼可以點的，直接告訴我吧…
& n) z/ K; M3 U! v0 S4 G  `0 w因為試賣期間，選項不多，等過陣子開幕後，再去吃吧
作者: 可可的爹    時間: 2011-1-23 09:52
歸真 發表於 2011-1-21 19:16 - O' ~: j1 F- r; U8 A( i/ d
回覆 洪阿民 的文章- Y2 e( E  C8 k, ?! z4 Z
  @) x) f2 @9 ?  C% e5 `5 p
DM上說至2/2止來店消費贈送A(港式鴛鴦奶茶一杯)
; X. A" P, |9 U4 K$ F
看來要趕緊把握時間  過去嚐鮮
作者: jean7445    時間: 2011-1-23 10:24
點菜的時候覺得貴...上菜後發現份量很多,飯類應該是兩個人的份量..有多給一個碗根湯匙,其他的我不曉得,1 K) ?3 D5 k  F  H
前天去嘗鮮~炒飯很好吃耶
作者: 歸真    時間: 2011-1-23 13:00
本文章最後由 歸真 於 2011-1-23 13:00 編輯
( I5 A4 ~& J, x
! B, E( q3 o7 ^+ Y6 @" D/ t/ C; I1 b回覆 cindyfu 的文章
# B% I# G/ v/ r6 c$ e7 p: K9 O/ }
$ N5 w2 l9 P) Z. u* `4 A今天(1/23)我又去關心一下，有點失望！蠔油叉燒包55元我給70分
1 Y2 S0 q( {$ t7 n( J# @                                                          紅燒牛腩撈麵120元我給70分
0 K7 g# m' m- O                                                          芋品椰果西米露免費我給50分
作者: 日月精華    時間: 2011-1-23 13:08
每人最低消費150,  蒸飯類還不錯, 可以兩個人share
作者: 米米    時間: 2011-1-23 16:12
找個時間去嚐嚐. Y* s6 D5 }1 T4 X* a2 w
作者: 拉不拉珍    時間: 2011-1-23 17:38
回覆 歸真 的文章4 r3 o' F0 g. W3 m* T" M5 r- V
% P$ y6 I+ c( A; i) l4 [
西米露是太甜嗎
作者: 歸真    時間: 2011-1-23 17:51
回覆 拉不拉珍 的文章3 a8 ]- Y. S; r' y! @6 m

3 L: A; K+ }5 y, R0 s不是太甜是太粗糙只有椰果沒有西米，和我以前吃過的西米露比較我給50分。
作者: 拉不拉珍    時間: 2011-1-23 19:02
回覆 歸真 的文章, n" z  d, c% V1 @0 n3 V) v
; ?+ \9 |7 P; D! m; `- R
還真是粗食
作者: yingjie    時間: 2011-1-23 21:52
今天中午和老公經過，想說嚐嚐鮮～
+ G5 h) o8 G' p: z2 V0 h店員拿出iPad秀菜單～想說好酷啊！結果要點菜時，居然是拿紙筆寫＠＠那iPad不是太可惜了嗎？% E$ ~% P+ q3 B5 l
我記得我們進店家大概是近一點半左右，左等右等大約已經半小時了，等到肚子呱呱叫，去催促服務生說為啥還沒來？連飲料比較快的都不先上，桌子上連杯水都沒有，心情已經老大不爽，後來老闆過來致歉，送我們兩杯飲料，有稍微被安撫些，但隨後服務生才送上我們點菜的清單，我就覺得奇怪＠＠我們點完菜，不是沒多久就會送清單過來嗎？為啥是等我們反應後，老板也來過之後，清單才會出現啊？而且上面還有錯誤.....C#%^@!客人多，我們也不想計較了！: n4 o' W: J* u, B9 v! F; p
上菜時間是2：06分，我已經餓到頭昏眼花了....
  K7 R( {7 Q1 A菜的口味尚可，XO醬公仔麵有些油膩，鹹魚肉餅蒸飯以135的價格來說有些小貴！贈送的例湯不錯喝！有濃濃的中藥味道！芋頭西米露只看到椰果，沒有看到半粒西米露ㄟ，不過店家招待我也不便說啥啦！# o/ x% O3 H0 l' e
絲襪奶茶的茶泡太久，已經出現澀味與苦味，連煉乳都蓋不過去＠＠* m6 x3 {* b% N
請老闆真的要加油！我很高興北大特區有開這麼一間港式茶餐廳，
  z6 B. e& S! }, e& G/ P但員工的訓練以及廚房出菜的S.O.P應該要再加強！才不會有今天的情況發生...........
作者: kk4653    時間: 2011-1-23 22:17
有加入愛北大特約商店嗎?- U. _2 U  u& M# u. e$ m8 S. m
作者: 米克普羅    時間: 2011-1-23 22:43
本文章最後由 米克普羅 於 2011-1-23 22:45 編輯
. s) p; @9 f$ P5 X5 h3 ]( O, ~3 Z4 M" B$ T" y; }
官網有菜單了2 x1 k3 x3 {0 z! O' F; }; s
喬田客棧香港茶餐廳7 Y) k3 S7 F# f) O+ ]/ {* O
www.joetin.com
作者: 花小林    時間: 2011-1-23 23:17
今晚同事家庭聚餐，正好就吃這間耶！！
作者: 喵喵魚    時間: 2011-1-23 23:35
有波蘿油耶
4 e, v' s5 N: J8 y  n' L不用再去西門町的維多x亞了8 h& R8 u+ D$ q2 v8 t$ a7 _
一定要去嘗鮮! f( N1 {+ f7 P) q1 p% X1 }
感謝分享
作者: 歸真    時間: 2011-1-24 05:04
yingjie 發表於 2011-1-23 21:52
7 j- t! |9 u: M! y  _* V( h$ g$ \今天中午和老公經過，想說嚐嚐鮮～
4 P4 Z9 g9 @; u; G6 i) ]6 y* x2 |+ P/ R店員拿出iPad秀菜單～想說好酷啊！結果要點菜時，居然是拿紙筆寫＠＠那i ...

9 `& c1 f0 x  r! S+ ^% G3 M0 r我先生說如果大家不捧場就自然淘汰！ 試賣期間還沒正式開幕就........，真是無言！8 F) j  {. K. [9 i) p, V% V, t" P. f
作者: 麗寶小姿    時間: 2011-1-24 07:23
昨天三個人去用餐其中一用餐到一半後其二的餐才上等到兩人用完半小時後第三者的餐才來>>>>>而且食物的溫度是接近冷的真無言>>>>>還加一成服務費>>>>>>>我愛北大所以希望店家能用心經營不要~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者: 麗寶小姿    時間: 2011-1-24 07:36
花錢就當消災但是心情搞的非常不美麗>>>難得和兩個兒子一起用餐覺得有點心痛因為是我提議要去喬田客棧害大家吃得不愉悅都是媽媽的錯
作者: 新苦好男人    時間: 2011-1-24 09:32
1/21晚上去吃,點了"食神叉燒" , 雖然不錯吃 , 但是結帳時讓我有點生氣,居然還要加"一成服務費 " , 回想一下從進門開始 , 到底服務員做了那些服務 : a. 點餐 b. 將食物放置在餐桌上 c. 提供餐具 d.提供紙巾 ...以上這些不都是一般餐廳的基本嗎 ? 那來額外的服務 ? 真希望老闆好好考慮一下 , 這一成的服務費是否合理 ?  
作者: 麗寶小姿    時間: 2011-1-24 11:10
店家要生存但也不能把北大消費者當~~~~~~~~~~~~~~~
作者: 獺妃    時間: 2011-1-24 12:29
星期五晚上就去吃了.服務生不知是太年輕還是職前教育實在做的不好.沒辦法進入狀況.東西上的又慢.我跟先生點一個大的例湯.來了一碗小的.我問送來的男生."這是大的嗎".他說是.我說"可是剛剛那個女服務生說還怕我們2人喝不完耶.這麼小碗.我老公一人都喝不夠.你要不要再去問問.他去問別的服務生.過來跟我們說這就是大的.我心裡想.當我們是白痴嗎.後來女老闆來了.說不好意思.這是小的..是怎樣.後來結帳時聽到後面有一對的男生說"這東西都是冷的".女服務生一直說不好意思.這時候應該說.我馬上幫您換吧.還任客人吃冷.說不好意思.真怪
作者: CIWS921    時間: 2011-1-24 16:49
回覆 歸真 的文章
- y4 c! I+ H1 w" n% e4 G- }3 K) @5 ^& N
看了眾版友的回覆 店家真的有很大的改善空間
5 A) K  _2 [0 }* o我還是等有正面評價時再去ㄅ
作者: 幫幫忙    時間: 2011-1-24 16:55
CIWS921 發表於 2011-1-24 16:49
9 `! C( p8 t) a" n+ q% [) V回覆 歸真 的文章& E; E) X' _: n

, g* E! |# I2 l$ Z, ]' h看了眾版友的回覆 店家真的有很大的改善空間
! O6 d0 D8 |& k
會再等等看，+1% F7 R6 B1 T% {$ Z
這麼的冷的冬天6 B+ F8 s0 _9 L/ w. M  n* w. F
吃到冷冷的菜色，確實ooxx
作者: f982189    時間: 2011-1-24 20:08
服務不錯，港式鴛鴦奶茶好喝，還有粉蒸排骨好吃，湯點也好喝，很道地的港式餐廳！
作者: 歸真    時間: 2011-1-24 20:27
f982189 發表於 2011-1-24 20:08 ( I. b+ t9 K5 O: s$ Z$ K# }
服務不錯，港式鴛鴦奶茶好喝，還有粉蒸排骨好吃，湯點也好喝，很道地的港式餐廳！ ...
/ }4 V, G, j9 e% p+ q6 J9 j9 A
還好有朋友誇獎！好像我在騙人。
作者: steven0709    時間: 2011-1-25 01:12
各位愛北大社群的好朋友大家好,我是喬田客棧的店東,在此感謝大家提供的意見,我們每天都關起門來虛心的檢討並會以最快的速度改進以提供最好的菜色與服務給各位,由於三峽地區有很多廠商無法配合暫時無法提供全部菜色給各位並且年關將近三峽地區真的真的不容易請到人手幫忙,如果各位能夠幫忙介紹本店感激不盡,這幾天真的很感謝各位的意見,我們每天都有針對問題去做改進並努力尋相關行業的朋友加入我們,的確我們的服務或許不到大家的標準我們正努力朝向各位目標前進,我們每天都在做員工的訓練並加強出餐的速度,希望大家給我們一點時間相信妳們會看到我們的進步,並希望大家可以給我們鼓勵我們店裡每個員工每天都工作幾乎15小時就是希望能夠提供最好的餐點與服務給各位,最後真的期盼有志同道合的朋友可以加入我們讓我們為北大提供一個優質的用餐環境   謝謝大家我們會繼續努力不會讓妳們失望的
- {1 b" r) z/ `  Y- H7 O3 Y
作者: fly227    時間: 2011-1-25 01:25
歸真 發表於 2011-1-21 14:37
7 A  N& V1 a* E' j; h1 ^+ n回覆 獺妃 的文章, N$ B3 e+ \  U5 Y

* t) |- i$ Y) _最近新開的http://www.youtube.com/watch?v=J-Lzaxn6gMc
# Y9 T* s, b) r8 y$ p/ I9 {
終於開了~
1 o! i' u; I  ]3 `" n4 C0 m之前看到要開香港茶餐廳,好開心喔!
$ h% E/ A1 u- L9 A3 Q明天來去吃~~
作者: 喵喵魚    時間: 2011-1-25 01:27
滿心期待 去吃了波蘿油" O" N: u0 V* k9 C: y
但是....9 u8 T. v. H* o$ t
我還是比較喜歡維多利x的....% w! w  W0 C, o
真是抱歉
, Q4 I' l% ^0 v, o  m, @, `* ]$ ^1 k有點小失望3 p+ Y: ?$ {, |& A
希望下次 如果 有機會 再次前往 會好一點) D: P4 _( i  r6 Q2 f( k
那個...那塊油 太厚了啦 吃到最後 有點膩@@...
4 G5 D8 w( L9 a( Y% v還有....那一成服務費=.=\\
$ C: N8 Z# Y/ X2 _' m: z2 d1 G* t因為 我的位子 桌角 還有前用餐者遺留下的糖包、垃圾....9 `. R# W+ f1 t- x
so.....
, w2 ]' U  q( t0 m/ c: p# r3 ?期待 後來前往的顧客都不會遇到我遇到的窘境; s9 s) U1 S9 A  {

8 N4 A+ ?- a5 W( z  R, n
作者: 李媽媽    時間: 2011-1-25 01:38
回覆 steven0709 的文章
4 ]5 A3 H, }/ R- u6 g8 Y0 @$ _3 l
8 ^1 j. d' [, f很抱歉,不喜歡你們的DM丟到我們社區住戶的信箱
作者: 歸真    時間: 2011-1-25 03:38
本文章最後由 歸真 於 2011-1-25 04:41 編輯
) J, V. ]3 o( |8 m6 _# K; W$ T4 x  L+ P% A- A0 U  Y
回覆 steven0709 的文章
8 b3 `1 n. Q2 Y' a& F8 v( |2 _1 s. n$ v: q$ h
"我們店裡每個員工每天都工作幾乎15小時"可能太累了，我(1/21日)去試吃OK阿！盤子碗筷先不要放在桌上，上菜時太滿了。
; f) d+ Q* d5 ~$ b2 o7 T" M6 {4 @工作流程大概要要簡化一下，菜單上畫紅圈的菜一定要有，千萬別讓客人等太久！有一天我在台北金華街想吃中餐，走來走去就是不想等，最後選擇自助餐。建議曾加一項招牌快餐好了。請不要放味精(我很怕；我先生更怕)。& m- i" L. w% @$ k- J
舉例說明：為什麼大家喜歡吃蚵Y麵線及關東煮就是快不想等。我吃你们家的牛肉麵吃一口就......。別怪我！講這麼多。- Z) f' a9 g$ Z/ S8 T  T
別難過！實話真的不好聽！
作者: icerivery    時間: 2011-1-25 08:56
回覆 歸真 的文章
! z/ L( ^3 \1 q5 H/ a4 m' u
  b+ a' G7 g# `; k) Z. ]/ M8 `每個人對食物的感受本來就不同~您也只是說出個人的感覺罷了~
7 O: w: f" y- e% z倒是看了這麼多的評論~看來店家的在服務上可能要多下點功夫~
5 r6 z( w  V/ l$ T& s" w+ T. x港式飲茶我個人也還蠻喜歡的~就等過一陣子再去嚐試了~店家要多加油啊~
作者: 明日香    時間: 2011-1-25 17:41
看來價格不斐.....5 l( M8 f1 t3 r: j2 L4 {4 K
口袋越來越淺了....
作者: 道明寺司    時間: 2011-1-25 18:05
北大特區的店面真的比較國際化 , 各國料理越來越多阿 . 可惜之前那間美式餐廳倒了 , 後悔沒趁早去光顧 . 大家多支持店家吧 !
作者: 可可的爹    時間: 2011-1-25 18:56
steven0709 發表於 2011-1-25 01:12 . B& p0 l$ p8 G3 ]; b
各位愛北大社群的好朋友大家好,我是喬田客棧的店東,在此感謝大家提供的意見,我們每天都關起門來虛心的檢討 ...

/ C; E' d( R) x! S0 \餐飲業的經營確實很辛苦，請加油喔   ! a2 c, R9 J( t+ Q3 Z" ?2 z# n3 j! y
相信會越來越好
作者: ruth    時間: 2011-1-25 22:48
剛剛去吃了~
( T3 Q" B, a' x! j9 G分量多~吃不完~要打包~
; U. ~) z* @* ~6 L送的湯很好喝~ ! v. M- p6 L3 u8 E! u/ {
正餐蠻油膩的
% m& t5 H( c& C& {0 I# e& c飯後想喝茶
作者: 麗寶小姿    時間: 2011-1-25 22:49
為何自己不去光顧叫大家多支持>>>>>>>看攏牟
作者: 拉不拉珍    時間: 2011-1-26 09:33
回覆 新苦好男人 的文章0 x  s# f2 ~$ r4 B
0 ~8 i) D5 A# K  u
本來想試試的,但看到要服務費..................那就打死不去
作者: 拉不拉珍    時間: 2011-1-26 09:37
回覆 道明寺司 的文章% N1 ^4 d, c; n$ w2 V1 j

# D3 f# u4 T- F8 f9 m很想支持啊,但是價格和品質要相等囉,不然不是變成"盤啊"
作者: jean7445    時間: 2011-1-26 09:48
我覺得服務還沒上軌道,是不是可以先不要收服務費,人員都還沒訓練好..不是很OK的服務,服務費被收得蠻莫名的
作者: fox    時間: 2011-1-26 09:56
本文章最後由 fox 於 2011-1-26 09:56 編輯
0 ?; ^/ J# d8 O6 }* d9 Y4 _7 b; ~2 s: u+ ]/ @$ V$ X8 I! ]5 L7 K
回覆 steven0709 的文章0 Z2 l* R" q/ `6 A8 W

+ |) ?7 h2 q; L工時長不是藉口/ Q+ i' W) [4 |3 k. Y: O  o0 _
餐飲業正職12hr起跳很正常~0 J7 i, p: n* _1 R! Z/ f
既然要開門做生意  就要把餐點品質&員工教育訓練做好  m$ w2 U% U: e0 V' z0 E' j3 V
不然  只有你們店家要開門賺錢+ f% l: [& _, r9 s% n1 r* \
我們消費者都是番仔??
! y5 I/ w. w$ K% G0 ~5 r7 o! a" d* s
跟你講句實在話  北大的鄰居們算好心腸了!!* o. M3 h% y( S  s4 l, s. G4 E6 k
會給2~3次的機會
9 f% q6 y! w+ p; ]我們家的作法是  吃一次不OK  就不會再進門第二次$ {+ t) J4 d/ N) J) T" X* m
花錢找罪受  何苦來哉??!6 J6 A$ d/ X2 K' D" O' P% y6 W

' F  R' R; u& y8 Z4 v" R多想想吧  不是你餐廳隨便開  我們就要配合你隨便吃
作者: YAO    時間: 2011-1-26 10:00
回覆 ruth 的文章9 B. m$ r1 Y- O1 J& P

8 [5 J( m, h! F* q% H1 d, `飯後想喝茶  + 1
作者: 寧靜海    時間: 2011-1-26 10:13
回覆 steven0709 的文章& x6 u6 d% \) k: f. S* Y
各位愛北大社群的好朋友大家好,我是喬田客棧的店東,在此感謝大家提供的意見,我們每天都關起門來虛心的檢討並會以最快的速度改進以提供最好的菜色與服務給各位,由於三峽地區有很多廠商無法配合暫時無法提供全部菜色給各位並且年關將近三峽地區真的真的不容易請到人手幫忙,如果各位能夠幫忙介紹本店感激不盡,這幾天真的很感謝各位的意見,我們每天都有針對問題去做改進並努力尋相關行業的朋友加入我們,的確我們的服務或許不到大家的標準我們正努力朝向各位目標前進,我們每天都在做員工的訓練並加強出餐的速度,希望大家給我們一點時間相信妳們會看到我們的進步,並希望大家可以給我們鼓勵我們店裡每個員工每天都工作幾乎15小時就是希望能夠提供最好的餐點與服務給各位,最後真的期盼有志同道合的朋友可以加入我們讓我們為北大提供一個優質的用餐環境   謝謝大家我們會繼續努力不會讓妳們失望的

0 e1 ], _/ L# S+ W8 C( l8 }0 m  ?' C# @) P( w- B
　　店家老闆願意上網說明跟答覆意見，這一點非常值得讚許，但希望店家對於居民的建議，可以虛心接受，大家一起進步，另外也鼓勵店家加入「愛北大卡」特約商店的行列，除了增加曝光管道，增加客源之外，也可以提供優惠給當地居民，大家互相成長、幫助吧！( t& F9 t7 E2 _0 H: H2 v  Q& S

* j6 D$ L: ~# z  U; b「愛北大卡」- 特約店加入辦法！& ^+ A, y' f0 q0 D# A; S9 W2 p
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=14963&fromuid=39% R1 ]7 j8 J5 P* k7 f1 }
作者: memory    時間: 2011-1-26 11:07
本文章最後由 memory 於 2011-1-26 11:07 編輯
( x* u  o! S) S+ L& r/ ?4 g, G1 a) a$ B0 Q
看了大大們的分享，我們相信店家一定有誠意的，但是覺得要開店前真的要先做好員工的訓練以及多次模擬，尤其是餐飲業的服務細節不少，開幕期間大家都是躍躍欲試，如果一開始口碑讚的話想必口耳相傳的效果更讚喔！$ G5 |- L" i) e& p$ F" H* y0 n
店家加油，過幾天再去捧場！, G6 W8 ?8 e( }& D) k% K9 {
作者: ruth    時間: 2011-1-26 14:02
目前粥品和甜點和焗烤都還沒賣~8 l, A1 q0 E1 f; u& e4 I$ u
要年後才有~( S( S" q: C3 o
所以帶BABY去的人還是要自備BABY FOOD~; b( `# P- e1 x0 a0 o6 B- ]2 ?
我心愛的核桃糊~沒吃到~其他的餐~就覺得不一定要去那邊吃了～1 {& `" x& W; \( e$ }, J* |, J
還有老闆～動作要快點唷～～ 6 \& h, c( H& J: e
雖然大螢幕很好看～但是肚子餓才是我們來的原因唷～
作者: CIWS921    時間: 2011-1-26 14:10
店家加油 希望以後見到的文章都是正面評價
作者: home2083    時間: 2011-1-26 14:21
本來這幾天想去試試～～看來～～～～再過一陣子 等人員順練好在去～～～' a9 b( J  t: E: a# i6 E" k
加油！！
作者: 阿米    時間: 2011-1-27 23:22
我一直都很喜歡吃港式茶餐廳的料理，
" r, G' m. j, O  H" p得知北大這裡要開一家茶餐廳整個就好期待，$ X% F8 r2 G, z& f9 n; L( q5 H
今天中午終於去吃了!0 v6 m/ C% W+ @5 d7 d
XO醬炒海鮮公仔麵超好吃..............(有點微辣，但麵條炒得適中，很有彈性，料也滿多的)! e3 e" A) }5 j& _! T0 N
絲襪奶茶很濃郁...............(奶香味很香，喝熱的可以自己加糖調整甜度)5 Q1 }1 B/ A9 R2 [2 n
店家贈送的褒湯也滿不錯喝的，但據說是開幕期間才有贈送
作者: 棒到不行    時間: 2011-1-28 17:46
今天下午去吃了，餐點的口味與份量覺得還不錯，單價也還OK！3 c. @8 L) T! N; w9 f1 f5 w
一開始點來的檸檬茶很苦澀，告訴老問娘後，老闆娘幫我換了一杯就好喝多了，
" }- b7 I3 n3 u/ U& [) I& e: R沒想到結帳時竟說那杯西冷檸檬茶免費招待，讓我有點嚇到，應該說是驚喜吧！
6 g; X* ]. A8 l  }) Q不過服務生的訓練真的有待加強，一開始我告訴服務生檸檬茶好苦時(真的是苦到難以下嚥，否則一般我都是默默忍受)，7 p5 V2 ]+ i; G' e# B/ b
服務生還回答我說：應該不會吧！害我不知怎麼接下去，難道我是騙人的？6 Z  x1 l0 B- O) E* w3 X
還好後來換了一杯好喝的，而且還免費招待，有平復了我受傷的心靈，還是會繼續光顧哦！
- k1 l# }3 ^' y建議可以加入愛北大卡的特約商店，起碼持愛北大卡不收服務費吧！
作者: 愛米臺妹    時間: 2011-1-29 08:07
昨天去吃了餐廳油煙味很重，菜有點偏油，口味還可以啦
作者: 麗寶小姿    時間: 2011-1-29 08:39
錯都是員工不公平>>>>>湯不熱上菜慢店家要加強因為口味大家都讚許加油
作者: 草莓軟糖    時間: 2011-1-29 17:59
回覆 CIWS921 的文章
; k$ Y+ R: w% x7 f3 l' l. g# W1 n( P! W& l
+1 暫時先觀望
作者: 小賴    時間: 2011-1-29 19:44
我也覺得加一成服務費有點Orz，不知道外帶要不要收一成服務費？
' S% U6 x8 }+ ^8 \$ h) Q) m  w# a- D1 G# H
因為我很喜歡吃他們的干抄牛肉河粉。
# j5 w2 Q  T/ N* ]6 J( H$ {$ d8 H+ Q+ _( h) R% K- m
題外話，那天去吃時，有一對夫妻等了半小時，連一道菜都沒上，後來沒吃走人！
作者: 歸真    時間: 2011-1-30 13:04
回覆 小賴 的文章: R( d: I' c; D9 ^6 _" ?0 B

3 Z) q7 x( \: a" H"那天去吃時，有一對夫妻等了半小時，連一道菜都沒上，後來沒吃走人！"
" `' m$ W! V# J) u$ @  m: i$ S) m& X& a6 q+ X( @  y0 {9 Z
還沒改進ㄜ!!
作者: 小賴    時間: 2011-1-30 20:39
回覆 歸真 的文章
( v: h5 D% H: @+ R  F* x4 e$ r/ @
？ % S5 T: r( b7 c1 f9 G# V, Z

# }  q6 D% A# j莫非你也碰到一樣的情況?+ J- Z6 O. F- n( ]/ h

% w1 g/ E" N  k+ h' v; p2 w其實我第一次去吃的時候(試賣期)，
0 o% T! b  v& S; U* L$ ?
4 E4 U. ^  ], j; r也是有一道菜一直沒上，後來等不及了，: `9 F5 w3 a: E
, l& a# N9 [* p' s6 N& q' ^' J) N
和我兒子合吃一份，就走人了。
作者: Florida    時間: 2011-1-30 21:03
今天去嚐了；雖然不便宜，但整體感覺很不錯喔！
8 h1 _! c8 A/ p9 \5 x很高興又有新口味可供選擇！  
作者: 歸真    時間: 2011-1-31 01:38
本文章最後由 歸真 於 2011-1-31 01:52 編輯
% h5 M- F2 L( H5 q; s2 b9 J, Z& v9 R
回覆 小賴 的文章4 U7 I2 s! W6 P1 J% Q+ H

0 s' p5 g% @2 w) e' Y5 ?我第一次去吃的時候(試賣期)還好啦客人不多，第二次就不對勁了!牛肉麵裡的牛肉好像是前一天剩下的，) H* H7 c* Y: o  R
我只是想試吃一下牛肉麵看看，比較一下。我覺得牛肉麵內容還蠻豐富(有牛腩、紅蘿蔔、白蘿蔔及青岡菜)0 P! F% s0 J5 o( c5 c" c$ y
只是烹調牛肉麵的道行差一點。我的批評不是希望店家倒，是希望店家改進後能夠永續經營。
6 t& f8 H. M* }# n) A" E6 H  {# V! j$ m
作者: 老熊    時間: 2011-2-9 19:55
回覆 jean7445 的文章. {9 W+ f! E! c0 R) W$ @

3 ?5 @, e7 @8 N) C2 m+ y飯量有兩人份嗎?1 z9 z5 e; k9 y8 w3 @* ]
我剛剛點的食神叉燒飯就好小一盤.....
- T( s* P# E! E9 c( w3 f
6 v% D% S3 U* A# n& c. f. @以下是我個人對食神叉燒飯的看法:8 T. k- F7 `7 \

! F3 S& Y- {. |9 {9 R, j" a2 b6 Y1.荷包蛋煎得太老,看起來就像跟麥當勞一樣,用鐵圈圈煎的.....失敗' m6 t/ E3 ?$ \' z2 d1 L
2.醬汁味道不錯,可是卻捨不得淋在白飯上,乾乾的.....失敗
/ k  m0 q% X. @8 c8 {3.青菜整棵沒切,用筷子不好夾.....失敗3 D9 D/ Z# f" ^. n1 F- x; e
4.分量太少,吃完一盤後又去嗑了一個麵包才吃飽.....失敗3 x1 i- F& e  Q
4.價格太貴,應該在90元左右比較合理.....失敗中的失敗!
* t9 H/ {" o% O. R/ V5 \5 b9 b% D7 o2 f5 M. ~& S1 u+ ?. s: |
作者: 歸真    時間: 2011-2-27 19:36
回覆 老熊 的文章: z! [; c  t9 X/ u' G2 S) o0 |
: T6 `# A- ~0 r" U/ I; {
我們別嫌'喬田'了，今天(2/27)去吃晚餐生意挺好的！
作者: 老熊    時間: 2011-2-27 19:48
回覆 歸真 的文章
7 }/ n* \: P  T' u5 {) p" z! }7 p. g. Q, ?  E0 a4 R( F1 Z
愛之深,責之切也~
( t2 M% L( r- C. {% x0 U. j1 {: g4 n: A! z
嫌貨才是買貨人,我這是用心良苦," q+ w5 h& w* y$ H5 f+ B
希望他們能夠明白我的苦心~
作者: js22020    時間: 2011-2-28 21:30
本文章最後由 js22020 於 2011-2-28 21:31 編輯 0 t" [. m0 j# y5 A

+ F% j8 I5 I( u) w  M3 n2 T" ]今天全家去品嚐，但只待了十分鐘就走人。5 q+ q8 }( b2 ]4 o7 ]* s$ J
因為：從坐下來以後，不管怎麼跟服務生招手、拋媚眼，  s8 O* `; P5 [8 G* Q$ ?+ y5 J
到全家人起身離店，都沒人理睬。這還真是前所未有的體驗哪！4 D- g% x$ W" q* @" N4 B; k. l. h

+ K: N* ^0 K" w: {; V8 @p.s.  用 iPad 看菜單，又不能直接觸控點菜，
6 ?. C# I& ]3 H4 e% M- f1 M! D3 ^        iPad 數量又不夠，很多顧客只是在把玩 iPad，沒能盡快點菜，
$ l7 M7 b0 |6 Y( q6 i        因而成為服務流程的第一道瓶頸。
2 D- h8 l9 b& E' N& ?        建議店家改用紙面菜單吧，少一點噱頭。
作者: michelle416    時間: 2011-2-28 21:40
本文章最後由 michelle416 於 2011-2-28 21:42 編輯
3 ^& o0 ]9 r  Z% U8 m+ C; J& \* o' h% w! t$ H
還不錯吃! 有些口味還挺不錯的,有些就差了點! 但整體還不賴!
9 \! j4 z" U( E2 V7 U水晶蝦餃的皮就差了些!糊糊的,一點也不Q彈~
作者: 小彩    時間: 2011-3-1 08:45
本文章最後由 小彩 於 2011-3-1 08:48 編輯
- L% W5 f( Y1 n8 k8 X7 z) X+ @
回覆 老熊 的文章6 M$ e. \5 `- O6 ~2 {) s" |; E3 c* v" X

9 b. p4 ]5 I; [( F2 }0 E$ U7 y5 P上周末去吃了一次" L8 Y8 V- Y( }4 d! M# l
同意大部份說法 8 S4 m2 I$ p' h. b8 ~
3 u/ M; D- m! g2 h$ F8 O! C3 X  u' S0 m
老公點鹹魚雞粒炒飯, 他們家都港仔7 U% _/ z: _$ L) k
說味道有到位, 像奶奶炒的, 炒的不差, 可惜不是隔夜飯3 w" R- ~* S& w" {; W
湯裡有蠔油讓他直說很懷舊/ ^0 ~. c- m, z# r' \% ^- b
我點廣炒, 配料和味道都很對
9 r* I! p$ Y7 ^3 X+ f4 h' ^2 L/ c" N0 W
但店裡油煙味散不掉, 回到家馬上洗衣服T_T3 i; j) `3 \  b; [' Q0 U  ?( H$ Z
! G8 Z8 j: f0 C" R) N) C
另外幫青菜平反一下, 0 P% u/ i. j/ `' Q/ }4 h
廣式(或者說港式)的青江菜大部份都不切, 一次都吃整棵的
% D! A4 D4 K1 m% C; x) f4 }頂多是直切一半好排盤(還是長條狀...整棵)/ C! j. h  o9 ~
而且餐桌上通常沒其它的綠色蔬菜, 只有整棵的青江菜可吃,
" r1 f4 q. G; F* A9 b) D1 ]外加滿桌的油膩菜色+去油膩喝到飽的茶-_-b... " u1 u5 S6 W# }: T2 o
只在叉燒上淋汁我老公說也是正常的, 飯通常是白的還要有透明光澤9 t' U2 S' l4 U- z
(我已經麻痺了, 我公公還會在白飯裡偷加好多沙拉油, 讓白飯油亮油亮的)
0 |8 S$ V4 m2 g" y$ {/ a
: C' u) L0 N+ J9 N
作者: genesisc    時間: 2011-3-1 18:42
鹹魚雞丁炒飯   贊
作者: 那塔很瞎    時間: 2011-3-2 15:11
回覆 yingjie 的文章) {. }- o- ^: ?* x6 L. u5 t
+ ^& L: F! ]4 b4 a% T
哀配菜單+紙筆點餐  及  員工教育訓練不足~
" u4 n$ X( p6 n7 Z( k/ b8 G不能同意您更多了~~
; \0 z8 p2 F5 s- J- n5 E( x; B4 [3 B" r; C0 s- T0 @9 D; j
我個人吃過以後覺得口味是還能接受
- K4 u+ y6 ~+ E4 G6 S( k! J(那天我們點了鹹魚雞粒炒飯/炒蘿蔔糕/菠蘿油/雲吞撈麵/飲料...)
- T1 s/ n- G8 A3 T價格稍偏高) S. O# A$ M$ H# e1 _" p
但還算是我下次還會再去捧場的店~
6 f5 m' S, w2 N6 C* ~" c  x8 e- ~
先生倒是非常不滿意
2 u2 ^0 v  S5 n$ S7 V尤其他點了雲吞撈麵工讀生弟弟卻問他乾的還湯的
$ t- E- c6 n+ [7 L+ s既然是撈麵怎會有湯的!!??, R( r6 `! Z6 `. D  @5 Z( I
(弟弟點餐也感覺不挺靈光最後我還請他再複述給我聽一次以利確認)
; C: [5 B0 N* l' @/ [& {4 E他覺得撈麵不好吃" o( {$ b' y# c
冰咖啡也難喝(送上來時冰塊已融化大半...味道很淡)( E2 @( X& u* `- H; }" a* b1 B
: ?- p: C2 l7 u% Q9 ~7 U9 N0 q  S$ O
妙的是菠蘿油跟奶油分開上桌% Q8 k, M# M6 H/ i
幹嘛不直接幫我夾好就好了呀XD3 z" d# t- V+ [* {

) Z0 ^/ i2 Z5 b8 N) |& d7 ]: u1 y不過那天我們去吃飯到是有個小插曲! f! V7 T8 L$ v8 d7 e# c$ i. d
隔桌的客人發脾氣了把老闆叫過來...( B/ t' s8 X9 l- L. X2 k$ `
"好像是"說弟弟態度不好吧; ]2 F/ R7 F7 o# P. M2 p1 z3 N8 v
我承認弟弟不挺靈光但沒態度不好或擺臉...
& ?0 S- s# ?' F* i$ B" D所以餐畢離開前我還特地跑去跟老闆說弟弟沒有...XD
1 Y! |( [$ R4 z3 l0 X; r2 @8 k% e8 Z吃飯遇到這種事好像不會很開心吼...



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