標題: 中藥材做暖暖包 禦寒、改善手腳冰冷 [列印本頁] 作者: Rachel 時間: 2011-1-20 10:01 標題: 中藥材做暖暖包 禦寒、改善手腳冰冷 9 \3 a* U A& ~: d
2011/01/19 K0 y8 D. N& I$ v【台灣新生報／記者李叔霖／台北報導】 ( E' f. e/ G# i; |4 g8 B. V
6 D/ \9 X; q# ?$ D/ c1 @天氣冷颼颼，時下使用暖暖包的人愈來愈多。台北縣中醫師公會理事翁瑞文醫師表示，傳統中藥材也能做成暖暖包，例如將肉桂、當歸、細辛、川芎、小茴香、大茴香等溫熱性中藥材放入藥布包內，然後貼敷在氣海、關元等穴位上即可。氣海穴位在肚臍以下一‧五寸處；關元穴位在肚臍以下三寸的地方。 $ U2 T7 n0 B D, i1 @, k 4 d" A) o3 L2 S2 i / [/ i* ^/ c$ V+ @8 ^翁醫師指出，當人的氣不足時就容易怕冷，甚至有蠻多的人到了冬天就容易覺得手腳特別冰冷，像這些畏冷的人可自行準備當歸生薑羊肉湯、十全大補雞湯等暖身的藥膳，就可以改善手腳冰冷的情形。當歸生薑羊肉湯需準備當歸、生薑、羊肉，先將這些食材和藥材洗乾淨，然後用一千六百毫升的水來煮熟即可，同時酌加調味料。 4 p6 O0 V$ h+ _# v6 ^0 ~' s
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6 y! N9 s& w; @8 V翁瑞文醫師進一步指出，十全大補雞湯需準備黨參、白朮、茯苓、炙甘草、當歸、川芎、熟地黃、白芍、黃耆、肉桂、雞肉等藥材和食材，先將這些食材和藥材洗乾淨，然後將藥材放進藥布袋裡，再跟食材一起放進燉鍋，然後加水進去。 ' F' U) H- B) K' i" |& X0 r3 n. s, e, w2 _, o& }
& D0 q, U; [3 p9 v" r需注意的是，水的高度約能夠蓋住雞肉和藥材即可，接著放進電鍋中，外鍋加半杯水，加熱至熟透後，經調味後即可食用。中藥材的使用量可就近向中醫師洽詢，如此才能了解個人的需求，進而發揮藥膳的最大效用。 ; _5 H( [' x, C ' \# p. ^" m B4 M* i6 I