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標題: 新口味~~ 王媽媽雙味~原味鳳梨豆腐乳-開始預購囉 [列印本頁]
作者: MacotoWang    時間: 2015-7-10 16:41
標題: 新口味~~ 王媽媽雙味~原味鳳梨豆腐乳-開始預購囉
本文章最後由 MacotoWang 於 2015-7-10 16:45 編輯
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今年多了新口味.~~雙味豆腐乳~~一罐$190/1000G
6 y, [- N- n& t- ^: I( D8 u[attach]381939[/attach], t# d1 T$ \' ^  X5 s0 z
+ b' |- T8 h. ^也是開團4年來.第一次在北大開賣.7 L4 k. Q' ~; K: F( _; h8 e6 B+ Q3 t  M
古早原味豆腐乳裡頭添加了鳳梨.讓傳統的豆腐乳有了另一種多層次口感.有別於鳳梨豆腐乳的水果香甜風味.吃起來甘甜甘甜.有興趣的北大芳鄰及老冰友們可以嚐鮮看看喔.預計8/17左右可開始取貨或代送喔.原味豆腐乳 /鳳梨豆腐乳 / 雙味豆腐乳是同時釀製.所以預購3種豆腐乳的冰友到時候可一起取貨或代送~% w2 F  N1 g5 C) I

% D# A8 v9 ~- D請登記預購的冰友私訊留您的大名及手機登記~才保留數量喔.& ]* ^0 ?& t; s
可代送貴物管或自取:. o* K! K7 N. h
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.
& z( W1 v1 \* @% h2.自取-大雅路竹城金澤
' W, w9 `. e; S) O7 R) P 寄放我家物管自取
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) ]! D' w7 n# F' W9 z8 N- L% C% t& F; ~3 Q+ p# x
食用方式:請用乾淨無水份的筷子或湯匙夾取.# r/ I' K: Q, }1 r! w0 }( f, K1 m
保存方式:密封放至陰涼處即可.保存2~3年.(放的時間越久.豆腐乳顏色會越來越接近咖啡色..味道會更香醇)
9 }4 ]: ^) }5 W: v  A: p! L豆腐乳因為有酒.所以只要您不碰到水~都可以存放到吃完的.
0 T5 a. \0 Q+ ~, d. P若開封食用後發現醬汁過少.可自行家米酒繼續讓它釀製即可喔.
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0 u0 o: m; O& R% a  C; |/ c  E容量部份在此說明一下:
' t5 m% z/ _0 O鳳梨豆腐乳容量1300G.原味豆腐乳及雙味豆腐乳容量1000G.因為鳳梨豆腐乳必須添加大量的鳳梨.味道才會足夠.所以跟原味豆腐乳及雙味豆腐乳容量相較起來.玻璃罐必須選用大一號.
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3 D0 U: h/ P4 {5 b: {3 @; k. E+ S~
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& X  t" q% b1 }9 \鳳梨豆腐乳 / 原味豆腐乳 / 雙味豆腐乳 這三種的豆腐乳.除了配粥及鳳梨苦瓜雞湯.蒸魚.炸肉..之外食譜大致相同.提供的食譜皆可使用.做法相同但風味不同喔.但吃起來的口感各有千秋.就看冰友們喜歡哪種囉..; Q. t* \2 [" N; S9 Y+ R4 x  h
豆腐乳的用量依冰友口味斟酌~冰友們可嚐鮮看看喔.
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, R% s! F; h; @  I/ y% P7 c+ G) j更多豆乳食譜可參考以下喔-- I( Q$ G! q  g" j
http://www.tretow.idv.tw/myowncart/sun_shop/view_recp.php
1 y( j$ M( K# d8 P( Z7 i- S0 W9 G5 c7 h1 u) l
撇步 1.
# d9 N  p3 J) ?! l* n; s我家小朋友最愛的豆腐乳煎蛋.2顆蛋+半塊或1塊鳳梨豆腐乳拌勻下鍋煎至金黃色起鍋.超好吃又營養喔~
9 C: X/ I% s* C5 o- F1 ?9 t撇步 2. " L, K1 g0 n1 }# e/ E: h8 {3 R: s+ i
可自調美味沾醬︰將豆腐乳連同米醬汁和鳳梨醬油打成醬汁，可沾火鍋料，或將打好的醬汁加入黑胡椒亦可當烤肉醬使用，若將已打好醬汁加入辣豆瓣醬打成糊狀，即可當羊肉爐沾醬，美味可口！/ m  `8 W: S  g% n2 D* a+ @
※ 比例【鳳梨豆腐乳 2 :  鳳梨醬油 1】
4 Z, t" T# Q4 w4 o* S  k* J 撇步 3.
* l1 k$ P) ]7 N/ q$ G雙味豆腐乳可與青菜一起料理，如和炒空心菜、芥藍菜、高麗菜、山蘇等青菜一起拌炒，或炒鯊魚,花枝料理時加入少許豆腐乳拌炒，更添風味！8 \* T  }  e: W
撇步 4.  # A* `$ Q7 y: I8 @* B& }4 \
燉牛肉,豬肉時可加入少許豆腐乳，口感更鮮嫩美味，或蒸魚時加入豆腐乳米醬汁，即可去腥提鮮，更添香氣！- I- a7 y( s4 f
撇步 5. 5 k) i5 ]! w3 ~# H4 [
黑豆鳳梨醬油:可加入少許水果醋、橄欖油、糖，攪拌後即可成日式和風醬，沾新鮮生菜或涼拌菜爽口更添美味，吃火鍋時不加沙茶醬，只沾鳳梨醬油，更可吃出食物的鮮美，清爽無負担，越吃越健康！
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作者: zkyo    時間: 2015-7-11 00:38
雙味 *1  謝謝喔
作者: MacotoWang    時間: 2015-7-11 15:37
zkyo 發表於 2015-7-11 00:38
3 ?  f# @9 `( K4 C4 E8 D, M雙味 *1  謝謝喔
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OK.登記囉.8/17到貨前會再通知您代送或自取.謝謝您~
作者: 二胖    時間: 2015-7-16 19:58
您好, 原味一罐, 請代送物管, 謝謝!
作者: MacotoWang    時間: 2015-7-16 21:02
二胖 發表於 2015-7-16 19:58
$ X/ c; h, h$ Q- ^您好, 原味一罐, 請代送物管, 謝謝!

/ ^2 g1 k0 l4 n) ]0 |OK.已登記囉.貨到前通知代送.謝謝您.
作者: 月光光    時間: 2015-7-29 14:56
您好 我要訂4瓶原味豆腐乳  請代送物管 謝謝
作者: MacotoWang    時間: 2015-7-29 18:15
月光光 發表於 2015-7-29 14:56 4 N; A! _+ t' h# I5 m
您好 我要訂4瓶原味豆腐乳  請代送物管 謝謝
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OK.已登記原味4瓶囉.貨到前通知代送.謝謝您.



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