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標題: 自製雜糧麵包分售(採用自製天然酵母) [列印本頁]
作者: sn1033    時間: 2015-7-8 12:17
標題: 自製雜糧麵包分售(採用自製天然酵母)
自製麵包分售, 圓形, 每個300克重以上, 可切8片左右8 L6 i6 c4 _/ T0 v  o8 _# b9 R

6 t, v2 X) J' W/ s. R) ^7月12日分購 3 個, 當日現作, 傍晚七點前送交物管
0 x% @6 I* H' n  N* u: v2 L
2 u6 l  c3 `! v: O5 A7 F4 s! n
使用材料: 水手牌麵粉, 統一無糖豆漿, 比利時發酵奶油, 台糖二砂, 荷蘭德麥雜糧粉, 黑/白芝麻, 亞麻籽, 即食燕麥片, 自製水果酵母...等 3 q! H  F9 ]& C: G. @- ?
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內餡: 葡萄乾及蔓越莓乾擇一
( }, c, c- z2 w/ r; ?% {- S+ J( q4 }+ d. I
低糖低油低塩, 重口味者不適合
# Q. [& l2 x$ h4 w4 ^  T2 r+ E 糖量為麵團1.6% , 發酵奶油為麵團1.3% ,
3 y4 Y& C8 c+ y. [& w' I( P- ~. \6 c0 u% c
# Z. |$ Q- F: y& H6 ?
沒有麵粉改良劑, 沒有香精, 沒有防腐劑, 麵包會自然老化, 食用前回烤或加熱即可, 需儘早食用
6 h# N4 Q! r' i8 z* R, c& Q$ {6 C4 ^) G) O* f
原則上會給圓形不切片, 需要切片請告知4 Q, w7 }# y. r" i" Z, u
; ~) t/ _' w2 X# J
有興趣的鄰居請私訊告知社區名樓層及聯絡電話, 謝謝
作者: white8806    時間: 2015-7-9 23:17
我要一個葡萄乾口味，謝謝您
作者: sn1033    時間: 2015-7-9 23:57
white8806 發表於 2015-7-9 23:17
( @  }7 P, ^4 V' r3 r2 z我要一個葡萄乾口味，謝謝您

# R6 L6 j0 X, r8 P5 `5 A好的，謝謝您
作者: 萊姆檸檬    時間: 2015-7-10 10:35
蔓越莓乾口味x1
作者: sn1033    時間: 2015-7-10 11:03
萊姆檸檬 發表於 2015-7-10 10:35 8 o6 O3 f% f5 Z& J1 [$ H$ W1 e$ ~* O
蔓越莓乾口味x1
( q: `3 O7 U% B4 w% H
Ok,謝謝您，請私訊社區名及樓層，謝謝



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