iBeta 愛北大論壇
標題:
新鮮出爐/肯亞AA/精品咖啡/熟豆/掛耳包
[列印本頁]
作者:
ERIC231991
時間:
2015-5-26 11:46
標題:
新鮮出爐/肯亞AA/精品咖啡/熟豆/掛耳包
本文章最後由 ERIC231991 於 2015-5-26 12:06 編輯
. ^6 _& _2 t7 F; H
5 J' O! Y) W: s3 h7 f2 l+ Q& K$ @; k
精品咖啡個人工作室:1.精緻生豆2.手工挑選瑕疵豆3.少量烘培,保持新鮮度(4)口感佳
5 I8 u+ V' P3 g
3 G6 s2 l; V; R4 g
豆子:哥斯大黎加 品種:阿拉比卡原生種
9 O- {5 m8 |$ ?3 H/ _$ A3 J. ?
8 E7 {/ ^% @8 J) s+ ~
處理方式:水洗法 烘培度:淺中培
8 L8 {9 `. W% @9 O
( `; t. E$ e9 i2 C# p. ~1 n
風味參考：輕柔橙橘調、吐司、口感乾淨、焦糖可可甜、焦糖、櫻桃酸甜感、口感多層次香氣。
; e* H7 r( ?: z; e* @& _( V6 n: b
7 Z3 G; u2 B+ D6 w. S
產品: 1.熟豆/半磅/350元 1磅/ 600元
7 C) ~" k. r+ I# K
/ `& R& F7 h! x; g
2.掛耳包/10包/300元 2盒/500元
4 w) t* @0 S+ b
# K! W- P: V, R
/ [" U1 U8 L3 h! ~+ n
另外產品還有:耶加雪菲(衣索比亞)水洗式
! z& _9 S6 a1 d# w2 H; y- l2 E" n! a
8 X$ b) f, X& S
口感參考:豐富層次感.柑橘.野果.藍莓.水果酸.香氣.入口後有很強烈香氣.回甘有巧克力的甜度
作者:
ERIC231991
時間:
2015-5-26 12:09
[attach]372273[/attach][attach]372274[/attach][attach]372275[/attach]
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5