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標題: 分享一下,除夕夜你準備煮些什麼年菜 [列印本頁]
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-15 19:54
標題: 分享一下,除夕夜你準備煮些什麼年菜
如題. 分享一下,除夕夜你準備煮些什麼年菜...$ j% J9 }- j$ B  ?/ j- V
我的女王已擬好菜單了 (7個人份)
5 ]9 w; _& ^8 [3 p# s9 w1, 豐盛的火鍋 (主角, 沒它就不像過年夜了)) V* K8 O5 N; Q3 u" S8 C: `- T
2, 常年菜 (沒有辦法, 已成慣例,一人一株, 吞下去就好)
- N0 m5 y8 x; f6 q3, 糖醋黃魚 (今年白鯧太貴, 算了); E* @* @) x7 O0 l
4, 半隻烤雞
" W! W8 ^2 k4 }( a/ d* J9 L4 I5, 東坡肉/ m: O% f8 z) {
6, 冷盤 (臘味, 牛腱...)  D3 s) A8 E; v% v
7, 炒花甲 (孝敬大兒子,要用九層塔炒的)
# x. G& }3 T7 v9 H. ^" S8, 炒三鮮 (自已堅持, 革命後要到的)   
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-15 23:26
回覆 亨亨 的文章0 l$ p1 W- k( G1 r' T
9 q+ N/ @- ~9 A- p0 O* C( m. H+ H8 B" k
嘿, 真的吃的太高級了吧...  
作者: 可可的爹    時間: 2011-1-15 23:51
亨亨 發表於 2011-1-15 23:45
1 M  i5 u# f, E8 ]7 L0 _' C# P要拜祖先阿......1 ~) T1 `' p  `  U/ i1 b9 j
一年過一次年又不是天天過......
! K8 T2 _% D; ~( l3 w6 M: \- S' e1 [且~
- l$ n; z: j5 \/ ]$ M
不會吧  . s& {( @" Z% o9 ^. K
  亨大  你們家祭拜祖先用生蠔、明蝦、龍蝦、、、？？？
5 }/ U+ r  ~5 B  看來  我要跟祖先懺悔了
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-16 18:58
咦 ! 上網的都沒有真正的家庭主婦, 還是還沒計劃呀 ???  (統一超商及其它地方訂年菜的不算哦)....
作者: evelyn0026    時間: 2011-1-17 10:46
我家葷菜菜單~約6-8人圍爐  g) N5 R( {) ?4 A
1.五彩冷盤(拼九孔,海哲皮,桂花鮑,雙子星,干貝唇,烏魚子)
- G2 Z9 ]4 M$ R& u* J. P8 E2.佛跳牆
' T8 E) ?4 e( C1 Q! c7 Y  D. S- z3.人參雞湯. _$ F% k+ b. L6 ]2 L& z
4.腿庫筍絲
, k, S9 s( [% ~+ s2 g- B5.白斬土雞肉
0 v: h* L+ e7 @* X% K8 b! E6.紅蟳米糕
3 n7 Y( T' A! G" m& P& g7.糖醋加納魚
0 r" f4 l' j1 M1 ]1 \# J4 ^1 \8 n8.活跳蝦9 {! u" r9 q: e- N8 w
9.脆皮豬腳
) f' z$ x7 q1 X) o) G+ b  n/ l* c菜單有點像餐廳訂的,因為~真的是餐廳訂的..." Z9 h) G* Y3 ~

  M9 N) t- A7 G/ G' B* s素菜菜單~
8 j& a; k! j# ]( n8 x1.素火腿4 J. p0 E5 P7 i$ S( m; ~! x4 T6 G* x2 K
2.紅燒豆腐) T& h: w) N4 _1 q8 l1 s: p1 `
3.炒素鮮
. R! R6 P. y: t. {" s5 K4 p( b' R, @4.炒青菜: Z3 x7 r( x% j% i; [9 a7 h
5.素炸芋頭
* b: x- j8 i: {2 p5 \6.素火鍋湯
. o/ ?4 n" L7 u5 z
. k2 i6 s; Y; \, v還有一鍋白飯,真是好豐盛啊~
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-17 11:35
回覆 evelyn0026 的文章
3 x* n# Q+ f5 s6 }: I! D5 @% Z
7 X; |  A! q/ v% o3 U哇哈, 不管是不是餐廳訂的(很豐盛耶), 一家人團聚最重要啦...   
作者: 吉娜小姐    時間: 2011-1-17 12:20
回覆 亨亨 的文章" y1 G2 t& L  y5 i7 x# [6 |

' ^' C/ _4 ?! @$ r1 O1 `! F好想去你家吃, 除了最後那一項!
作者: 吉娜小姐    時間: 2011-1-17 12:23
我家都去吃外面的buffet, 公婆的最愛囉!4 E, Q( G( f. f: H  G. ]5 I$ L
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-17 12:36
回覆 吉娜小姐 的文章$ C  w0 b. }2 L: v4 L& ~
0 q# q) E; _. j# Y$ D5 ~% K
原先要準備二餐(除夕與初一, 初二有人請), 今年的初一也是變成到外面餐廳吃了.
! i( ?- X* V3 H+ U" {只剩下除夕一餐在家裏吃了, 所以今年採買年菜會單純很多...
作者: 雨果    時間: 2011-1-17 14:00
回覆 亨亨 的文章7 Q0 M% h0 o' l1 j4 V
0 ~6 I; k% _7 \9 U: E  u2 O
看到你家的菜單....滿想去你家圍爐的
作者: 陳太    時間: 2011-1-17 20:30
看了大家的菜單 我感到很慚愧耶...我家只想煮一鍋火鍋或是羊肉爐就解決耶.....不然每次過完年都肥一圈....
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-17 20:32
回覆 亨亨 的文章" m0 X% P; y, v0 x- o, e% h$ V

8 f1 g. ]0 T" q: N! G' L4 N不對, 不對, 應該再加上大家團圓才是...
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-17 20:35
回覆 陳太 的文章9 `$ q8 m; T7 n5 q6 M# q
. N) n7 R$ y# @' L3 |+ K) f) f. ~
唉, 本意是想偷偷看一下大家都準備些甚麼年菜來做參考的.# l) O$ ~3 |- k) \7 v5 ?# @0 k
我家每年煮的年菜機忽年年不變耶...  
作者: 雨果    時間: 2011-1-17 20:59
不管年夜菜吃的是什麼....最重要的是家人聚在一起吧<<<<這才是過年的最終目的



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