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標題: 分享一下,除夕夜你準備煮些什麼年菜 [列印本頁]
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-15 19:54
標題: 分享一下,除夕夜你準備煮些什麼年菜
如題. 分享一下,除夕夜你準備煮些什麼年菜...
) D3 {5 h3 c, R. a( d8 G我的女王已擬好菜單了 (7個人份)0 H) v5 ]  V! A) V
1, 豐盛的火鍋 (主角, 沒它就不像過年夜了)) P3 m) ]+ k  c
2, 常年菜 (沒有辦法, 已成慣例,一人一株, 吞下去就好); y" A. n' \7 O8 j$ C5 ^- C5 O
3, 糖醋黃魚 (今年白鯧太貴, 算了)
  s* Y7 u% y; v) C4, 半隻烤雞/ c2 K! e0 S' j# R; D" }4 }9 G
5, 東坡肉
- Y$ o! \; u( }2 U* ]; E6, 冷盤 (臘味, 牛腱...)  h8 ~5 i  p: g5 [' s
7, 炒花甲 (孝敬大兒子,要用九層塔炒的)% n6 S  T1 ]9 w  E/ u7 j: I
8, 炒三鮮 (自已堅持, 革命後要到的)   
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-15 23:26
回覆 亨亨 的文章! m- p0 E. I5 D$ q
, g; R2 `# U0 B* X" T
嘿, 真的吃的太高級了吧...  
作者: 可可的爹    時間: 2011-1-15 23:51
亨亨 發表於 2011-1-15 23:45
: n2 @, Q( O5 s& S; A2 K要拜祖先阿......: H4 w" R6 V* \) Q- ~
一年過一次年又不是天天過......
: j- C+ U- x& q; ^且~

) n, s+ l9 F) A; \1 S不會吧  - k1 i% F  W+ Y; R# e& u# }' {0 j
  亨大  你們家祭拜祖先用生蠔、明蝦、龍蝦、、、？？？9 d% G1 }1 b: q- ]6 y, V* J
  看來  我要跟祖先懺悔了
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-16 18:58
咦 ! 上網的都沒有真正的家庭主婦, 還是還沒計劃呀 ???  (統一超商及其它地方訂年菜的不算哦)....
作者: evelyn0026    時間: 2011-1-17 10:46
我家葷菜菜單~約6-8人圍爐
0 _" O( ^1 M) J: W# g: A1.五彩冷盤(拼九孔,海哲皮,桂花鮑,雙子星,干貝唇,烏魚子)5 I& y  t3 e" ]. Y" v' _0 f
2.佛跳牆
" h3 J  A9 u, f7 }1 j6 ?3.人參雞湯" M% S& I' [" P/ K
4.腿庫筍絲. L, w4 l& m5 v5 m% p) M
5.白斬土雞肉
; ?% f5 [% M- X6.紅蟳米糕# i! _& G$ ]* o( [
7.糖醋加納魚$ T1 P. O1 w! x- g+ _* ?
8.活跳蝦4 _+ Y/ Y" y: d! K! R; ]) e  q% L
9.脆皮豬腳
* Q0 S+ D: `* n% b- b4 z& d( V菜單有點像餐廳訂的,因為~真的是餐廳訂的...1 X/ p) @( j; `+ i0 D) h9 F4 n! m
# n1 _" g+ s( P# I- c
素菜菜單~
+ x2 h1 Z' P0 Y" @# }' M+ o( s' `1.素火腿" I2 c8 ?! B2 }# g! ]: K' x
2.紅燒豆腐
, q" R3 S& R/ b3 k9 K3.炒素鮮) j% v5 k$ \/ |% j( T' U5 ^% w0 I9 }
4.炒青菜
# Y% R. ]) v- @. e5.素炸芋頭- p- G6 J, M+ M- D
6.素火鍋湯
7 u$ l: C( i% P% V" ]$ H- e6 Z# F. o: j3 @0 ?+ L% W
還有一鍋白飯,真是好豐盛啊~
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-17 11:35
回覆 evelyn0026 的文章% s( R/ p) N2 ^4 h
+ E" P$ M  E3 G' D3 O9 r; g3 e
哇哈, 不管是不是餐廳訂的(很豐盛耶), 一家人團聚最重要啦...   
作者: 吉娜小姐    時間: 2011-1-17 12:20
回覆 亨亨 的文章
. Q3 J8 n; _$ X/ P, Q8 F1 C6 p
8 H6 A* U' n" I8 f% ?5 r好想去你家吃, 除了最後那一項!
作者: 吉娜小姐    時間: 2011-1-17 12:23
我家都去吃外面的buffet, 公婆的最愛囉!: T6 U% g( d: H* e
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-17 12:36
回覆 吉娜小姐 的文章$ a3 ]' S* ]. Y# j! k4 ]4 ~
8 ?8 G0 Z7 o  J# V& D) z
原先要準備二餐(除夕與初一, 初二有人請), 今年的初一也是變成到外面餐廳吃了.  l: D- `9 n/ T* ]
只剩下除夕一餐在家裏吃了, 所以今年採買年菜會單純很多...
作者: 雨果    時間: 2011-1-17 14:00
回覆 亨亨 的文章% ]0 N9 v9 a" k# z  ]" C

1 z) R6 |, U# _3 @' J$ c. g$ n 看到你家的菜單....滿想去你家圍爐的
作者: 陳太    時間: 2011-1-17 20:30
看了大家的菜單 我感到很慚愧耶...我家只想煮一鍋火鍋或是羊肉爐就解決耶.....不然每次過完年都肥一圈....
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-17 20:32
回覆 亨亨 的文章
" L* z3 O4 }1 q; C% g' c9 Y9 F* o
( X! T+ U7 D& S6 `不對, 不對, 應該再加上大家團圓才是...
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-17 20:35
回覆 陳太 的文章- c& v# k! n4 ?; R9 @

' g) }3 J0 N8 I, o) t, B, t0 B) b  n唉, 本意是想偷偷看一下大家都準備些甚麼年菜來做參考的.
2 ~- T* k- I: w7 y- m! H0 g我家每年煮的年菜機忽年年不變耶...  
作者: 雨果    時間: 2011-1-17 20:59
不管年夜菜吃的是什麼....最重要的是家人聚在一起吧<<<<這才是過年的最終目的



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