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標題: 分享一下,除夕夜你準備煮些什麼年菜 [列印本頁]
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-15 19:54
標題: 分享一下,除夕夜你準備煮些什麼年菜
如題. 分享一下,除夕夜你準備煮些什麼年菜...! N8 `' e4 y! B* b1 s! g( y! Y
我的女王已擬好菜單了 (7個人份)) Z5 q' H+ l1 {  K8 e. S
1, 豐盛的火鍋 (主角, 沒它就不像過年夜了)9 d* I3 ]1 x  U" d# f7 M
2, 常年菜 (沒有辦法, 已成慣例,一人一株, 吞下去就好)
1 c% [5 R( |! Z3, 糖醋黃魚 (今年白鯧太貴, 算了). E/ d- K1 \! [) E. `
4, 半隻烤雞$ m8 Z. ^- D8 S* v7 p. b
5, 東坡肉
5 }4 B/ G" N# n. q! e. `, X6, 冷盤 (臘味, 牛腱...)1 X* q7 ~- q+ f# [  P$ u5 G& L
7, 炒花甲 (孝敬大兒子,要用九層塔炒的)
* @' `. T! _9 z+ f& U: ?8 L0 Z& G# t( `; E8, 炒三鮮 (自已堅持, 革命後要到的)   
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-15 23:26
回覆 亨亨 的文章
) h3 Y6 X0 f; i7 ^
/ G& c$ {$ Q9 [" R& g嘿, 真的吃的太高級了吧...  
作者: 可可的爹    時間: 2011-1-15 23:51
亨亨 發表於 2011-1-15 23:45 / X! C6 n$ X: j+ e
要拜祖先阿......: A5 `5 s+ _! g3 M& R) t0 O& x& K
一年過一次年又不是天天過......
: j1 j" A' a! V8 u: Q6 A6 Z且~

! x4 a3 A5 u7 G, e( c% C0 W3 }不會吧  - C. g$ j& x/ A8 L1 P& @1 o6 S
  亨大  你們家祭拜祖先用生蠔、明蝦、龍蝦、、、？？？
: y5 ~9 w$ l, p8 y2 ^  看來  我要跟祖先懺悔了
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-16 18:58
咦 ! 上網的都沒有真正的家庭主婦, 還是還沒計劃呀 ???  (統一超商及其它地方訂年菜的不算哦)....
作者: evelyn0026    時間: 2011-1-17 10:46
我家葷菜菜單~約6-8人圍爐2 ?; H" g6 K; Y7 a3 U* d
1.五彩冷盤(拼九孔,海哲皮,桂花鮑,雙子星,干貝唇,烏魚子)
9 O9 P( v/ E7 m2.佛跳牆) S7 ^" X& h1 P) R0 J- h# e
3.人參雞湯8 k; _5 \  ]4 L9 O( A
4.腿庫筍絲
$ H4 j9 y; a. d$ f) f3 o+ i% ]4 k5.白斬土雞肉
4 m8 R1 i+ D- d! x6.紅蟳米糕
% i5 ~* {* P& N; _1 ~9 |9 k7.糖醋加納魚" @3 d7 J. Z6 W, [6 z
8.活跳蝦
8 z, u; V: K+ U; D, n  i9.脆皮豬腳
3 P; |7 y5 S; W. W! {/ ^菜單有點像餐廳訂的,因為~真的是餐廳訂的...2 }; Z/ F1 e3 ^

. v9 V  H: g5 }7 m& d) v: f# m素菜菜單~
% h$ I; X& M6 z/ Y, V) r1.素火腿4 C5 W* I, t1 D3 _: Q
2.紅燒豆腐
. Y! l6 h, T, m% n2 C$ Q3.炒素鮮
* j% @  s: w0 e; A3 [( s. c4.炒青菜
5 W9 S0 L' n) |- R( J% a0 a5.素炸芋頭% N8 G' q3 g* L3 T- l! k' R$ d
6.素火鍋湯1 H0 v0 D' V6 h' A: k: }* Y7 p! D

. `0 N) a# Y( Y) P/ Q+ q還有一鍋白飯,真是好豐盛啊~
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-17 11:35
回覆 evelyn0026 的文章6 n  n( [, c; L, H) @

& Z& U/ L, q, n* V$ a6 }哇哈, 不管是不是餐廳訂的(很豐盛耶), 一家人團聚最重要啦...   
作者: 吉娜小姐    時間: 2011-1-17 12:20
回覆 亨亨 的文章6 j4 b5 q% f/ |1 f' [1 q

( L' ]" K1 {$ r1 G; ~3 T; \好想去你家吃, 除了最後那一項!
作者: 吉娜小姐    時間: 2011-1-17 12:23
我家都去吃外面的buffet, 公婆的最愛囉!
0 B; o* `3 C# \! s
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-17 12:36
回覆 吉娜小姐 的文章" b. W# Z9 [; Y3 }

% J6 E# v0 f+ a$ u: a9 A* X原先要準備二餐(除夕與初一, 初二有人請), 今年的初一也是變成到外面餐廳吃了.
, X+ l* F( J$ _& U/ I5 q' T  k只剩下除夕一餐在家裏吃了, 所以今年採買年菜會單純很多...
作者: 雨果    時間: 2011-1-17 14:00
回覆 亨亨 的文章
1 R$ j- U  y. D' B+ c5 z5 u' Z
( l, @/ [$ E: p/ H8 {* ^9 ^# Q 看到你家的菜單....滿想去你家圍爐的
作者: 陳太    時間: 2011-1-17 20:30
看了大家的菜單 我感到很慚愧耶...我家只想煮一鍋火鍋或是羊肉爐就解決耶.....不然每次過完年都肥一圈....
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-17 20:32
回覆 亨亨 的文章
& t+ D" C3 k+ v) |6 V- j% E% [) _" |  K; u3 a# B! p
不對, 不對, 應該再加上大家團圓才是...
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-17 20:35
回覆 陳太 的文章
3 V7 q$ ?9 h4 S8 D1 w% r' c' W9 ?' J3 {5 Q
唉, 本意是想偷偷看一下大家都準備些甚麼年菜來做參考的.
" Y$ T: o& q6 ]9 [2 c, v我家每年煮的年菜機忽年年不變耶...  
作者: 雨果    時間: 2011-1-17 20:59
不管年夜菜吃的是什麼....最重要的是家人聚在一起吧<<<<這才是過年的最終目的



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