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標題: 分享一下,除夕夜你準備煮些什麼年菜 [列印本頁]
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-15 19:54
標題: 分享一下,除夕夜你準備煮些什麼年菜
如題. 分享一下,除夕夜你準備煮些什麼年菜...# q+ f' q0 Y) B, J4 j, k' r+ A% q
我的女王已擬好菜單了 (7個人份)
, O( c+ |1 b! q3 o$ c2 |. P1, 豐盛的火鍋 (主角, 沒它就不像過年夜了)* R* K* |, o1 W. s$ G
2, 常年菜 (沒有辦法, 已成慣例,一人一株, 吞下去就好)7 I  M! }, A- b) l/ y8 A8 }
3, 糖醋黃魚 (今年白鯧太貴, 算了)
) P$ _- l0 v* k" H+ k0 |: e! o7 V4, 半隻烤雞
- D/ u1 I# f. f5 F: q5, 東坡肉& N1 \3 o  @8 s0 z$ y6 N0 X$ |0 P
6, 冷盤 (臘味, 牛腱...)
7 K3 e& E# o! \+ ?, _& v7, 炒花甲 (孝敬大兒子,要用九層塔炒的)
3 t8 l* z  q2 E. Z8, 炒三鮮 (自已堅持, 革命後要到的)   
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-15 23:26
回覆 亨亨 的文章% D# Y! }) \* X1 A0 d. T

1 a- \1 O4 Z& I) _& _; ^嘿, 真的吃的太高級了吧...  
作者: 可可的爹    時間: 2011-1-15 23:51
亨亨 發表於 2011-1-15 23:45
2 v8 V" y! a* \4 g" S要拜祖先阿......
" i+ ^+ c# |  L5 {: K1 ~4 E一年過一次年又不是天天過......; u# m/ I8 t% s3 h1 }- v( W9 r
且~
' y2 f) @1 K# l. d. w  Y5 A
不會吧  
" \9 ]# x1 C; X; K3 H  F/ e  亨大  你們家祭拜祖先用生蠔、明蝦、龍蝦、、、？？？, e5 J$ T/ {& u  G" z* k5 O
  看來  我要跟祖先懺悔了
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-16 18:58
咦 ! 上網的都沒有真正的家庭主婦, 還是還沒計劃呀 ???  (統一超商及其它地方訂年菜的不算哦)....
作者: evelyn0026    時間: 2011-1-17 10:46
我家葷菜菜單~約6-8人圍爐
- U. r1 b* ]: x! N1.五彩冷盤(拼九孔,海哲皮,桂花鮑,雙子星,干貝唇,烏魚子): L$ C; k0 v* M0 b  L
2.佛跳牆, N7 F3 u0 h! o! e0 E
3.人參雞湯
4 }: \  Q+ b0 u" s( D' d; N4.腿庫筍絲) S: D9 Y% B$ c7 {9 E
5.白斬土雞肉
  G7 j2 S# I3 T6.紅蟳米糕
9 v. Z; G' A, R! p' l; [7.糖醋加納魚
5 W' x* k2 M4 ^  p2 Q# C8.活跳蝦
6 V, J: v0 c6 R6 V/ k/ c9.脆皮豬腳! F, x: L1 z9 P3 l: ]! [. J& W
菜單有點像餐廳訂的,因為~真的是餐廳訂的...
1 ~( Z. t6 Z4 z; O
( f( }, d1 g& g7 }: j素菜菜單~0 Y0 S) h& o$ [6 c; W
1.素火腿
) Q6 Q1 f! Y, M- W, q1 _/ I; k2.紅燒豆腐
+ e+ \% T2 \# X$ Q: ~4 w, f* m3.炒素鮮# d4 a; o# E, G8 N/ J3 ?& l" |
4.炒青菜. `8 I/ }" h5 t# X/ V
5.素炸芋頭6 M/ K2 N2 Y- G
6.素火鍋湯+ @0 E- C# S. y' s( t$ [( F
. P" ?0 b/ T0 D3 j; b+ R
還有一鍋白飯,真是好豐盛啊~
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-17 11:35
回覆 evelyn0026 的文章; K* |8 ]9 a) }. Z% f7 C
" x0 E& M- P* \% A- {' ~+ M' J
哇哈, 不管是不是餐廳訂的(很豐盛耶), 一家人團聚最重要啦...   
作者: 吉娜小姐    時間: 2011-1-17 12:20
回覆 亨亨 的文章
- m$ l. H9 \! X; @5 \7 R! f# e3 A5 u) x% n3 A' a0 T
好想去你家吃, 除了最後那一項!
作者: 吉娜小姐    時間: 2011-1-17 12:23
我家都去吃外面的buffet, 公婆的最愛囉!. o1 g8 O  [3 O3 Z$ x
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-17 12:36
回覆 吉娜小姐 的文章+ I! g8 p# i5 {- p' m

7 M" g- ?5 V2 m7 C9 W原先要準備二餐(除夕與初一, 初二有人請), 今年的初一也是變成到外面餐廳吃了.
6 F7 X( B! g3 V& r7 g只剩下除夕一餐在家裏吃了, 所以今年採買年菜會單純很多...
作者: 雨果    時間: 2011-1-17 14:00
回覆 亨亨 的文章6 b, P5 N* s" d, H: b5 h

$ a0 v4 ^1 H% H3 a% j, O* g% k- S 看到你家的菜單....滿想去你家圍爐的
作者: 陳太    時間: 2011-1-17 20:30
看了大家的菜單 我感到很慚愧耶...我家只想煮一鍋火鍋或是羊肉爐就解決耶.....不然每次過完年都肥一圈....
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-17 20:32
回覆 亨亨 的文章
+ g& o  ^: L; T5 M' b! T! J9 h, v0 G: ~  x1 z* G" K3 }1 w
不對, 不對, 應該再加上大家團圓才是...
作者: yanghk6952    時間: 2011-1-17 20:35
回覆 陳太 的文章: M, K% _& s0 p/ `* O
8 ~0 K& m; n6 V/ L: _9 M
唉, 本意是想偷偷看一下大家都準備些甚麼年菜來做參考的.3 a( [9 O2 z0 V1 J/ W$ v1 @
我家每年煮的年菜機忽年年不變耶...  
作者: 雨果    時間: 2011-1-17 20:59
不管年夜菜吃的是什麼....最重要的是家人聚在一起吧<<<<這才是過年的最終目的



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