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標題: 現貨不用等~~古法柴熬水麥芽 [列印本頁]
作者: MacotoWang    時間: 2015-5-12 19:27
標題: 現貨不用等~~古法柴熬水麥芽
本文章最後由 MacotoWang 於 2015-5-13 14:55 編輯 ( e8 A/ a% j6 A! J% @8 i4 ?( k+ h% O
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( b) F5 [% j  g1 M8 z; O/ Z請登記分購的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!; b( W7 T) |" s! {8 A+ f% K0 r% |
可代送物管或自取.
5 h9 J. g# Y: U1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.
  {, O( m( [" ~6 Z$ T# a8 y& u2.自取-大雅路竹城金澤. h, h% D! i9 z3 H6 n1 U

3 T! N7 {8 l* P8 T+ ], D4 i第一團的水麥芽是75%的.大罐2400$200.小罐820$80.1 Q% y7 K% V* f; E. a6 e
此團分購的是85%.特色：原料僅米、小麥草兩種，甜度比一般糖低，不黏牙；光含著吃，民間相信可「顧肺管」，或夾餅乾、塗土司等。 # {, s6 b* r! \- u  S! ?
現貨分購85%水麥芽~
9 S1 o& P5 u7 s: E$ e1 V/ }# C還有大罐8罐.小罐4罐可分購.: u2 P1 `) T# i' W; E. Y+ s
**75%水麥芽.以密封罐分裝.& o2 D4 h- F3 s% G+ q
大罐1900g $170.(原本大罐團購價200.因數量有超過.故店家再優惠我們一罐170.)' X$ J3 Z4 M9 U- _7 w/ @! ^4 ^5 b
小罐800g $80- C. r1 D3 b% ]1 p5 S! ?
保存期限 : 2年   ' k2 ]4 b5 _) N, i
保存方法： 置放於陰涼乾燥處，避免日光直射。! U2 F) [2 v# g8 u$ }3 `
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蘋果日報竹南老夫妻柴燒麥芽:* `" n2 A' u" q9 [' Z- ~8 e. B
http://www.appledaily.com.tw/app ... e/20091203/32133639
2 y- M" ]+ z& L1.入口即化不黏牙!原料只有:金黃小麥草+台灣生產長糯米+山泉水,天然又健康.請放心食用!
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% A0 u7 K8 n9 E* w2 N* F% S2.可直接吃或夾鹹餅乾吃，亦可加工為糖蔥、龍鬚糖、糖葫蘆、麥芽糖餅、芝麻糖、牛軋糖、鳳梨酥、爆米香、畫糖……等甜點。或加水、稀飯中食用，或取代其他糖類製作成健康醋和水果原液（如金桔、桑椹、蔓越莓麥芽糖原液及麥芽糖水果醋）。9 S6 |. v% \- N- E* l5 ]

# e9 m- L- X& G3.亦有食療功效，消除疲勞、清肺潤喉、解酒等神奇功效；亦可作為醫學上的營養料（與水溶解後化作葡萄糖）。並有養顏美容、補中益氣、預防便秘。
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4.另老秘方有：體質較冷者，則以(水麥芽)麥芽糖、雞蛋黃、水及少許鹽，用小火攪拌至沸騰，早晚飲用；體質乾燥者，以麥芽糖加蘿蔔塊和少許鹽，使其自然生汁（或蒸煮十分鐘），再直接服用。不過消化力不良的人，則不宜多吃麥芽糖，以免引致胸腹脹滯。
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5.用於調味或增色的食譜，如：三杯雞、烤乳豬、北京烤鴨、拔絲地瓜、蜜糖地瓜、蜜汁叉燒……等。用入燉、滷肉食品中，可以減短烹煮時間（如燉豬腳），並提升其口感與色澤。另外，冰淇淋、果醬、豆瓣醬、醬油膏、烤肉醬……等食品都可，做為黏稠劑和甜度來源。- l9 x1 q" b+ s0 l, x" d3 J6 U
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食用方式及食譜:, D7 p2 I- t  R4 ]1 _) ~
水麥芽用途:
5 W2 K3 m# u" U' b, `1.製作蛋糕.餅乾.水果軟糖.布丁.奶酪.可取代蜂蜜及砂糖.8 Q6 f" {# @7 R5 f0 D
草莓大福:, H2 b4 k; A% x) [5 w
http://dessertfmtv.pixnet.net/bl ... 4%e7%94%9c%e8%9c%9c# {4 R  ~$ U* U# E2 P, e9 J. B
李子軟糖:. z5 X$ w" T2 j% f1 ]) R' E
http://caroleasylife.blogspot.com/2012/10/blog-post_10.html
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9 |( ^5 G: {/ M# _* b  [# T1 `蜂蜜蛋糕:/ o1 @& E2 A$ X3 l* f4 ^
http://bake.ytower.com.tw/teaching_right.asp?movieid=3223 l% u' H8 w) T3 b* k
2.滷肉或滷豬腳或滷肉燥.取代傳統冰糖或砂糖.增加肉色澤及香味
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  [! Y/ g6 j& n! m$ `4 H4 Y3 X% @3.蜜地瓜) L* Z0 E( f& |6 j- y) S
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) Z4 k3 t$ a1 v4.蜜汁叉燒DIY
3 V% ]0 J4 `) U3 |* k[attach]369508[/attach]3 p4 B/ J% e  H+ M
http://www.dodocook.com/recipe/print_view/465765 {1 V" w/ K4 N# U# L, K; E/ S7 L) Q
5.黃金拔絲地瓜(芋頭)
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作者: eava    時間: 2015-5-12 23:39
小罐+1,謝謝!
作者: MacotoWang    時間: 2015-5-13 10:10
eava 發表於 2015-5-12 23:39 & r. X% v% _, c% ^& ?) _* z) O( U
小罐+1,謝謝!
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好的.已登記囉.私訊給您.謝謝~
作者: ㄚ銑    時間: 2015-5-13 12:46
小罐+1,謝謝!
作者: MacotoWang    時間: 2015-5-13 14:18
ㄚ銑 發表於 2015-5-13 12:46
+ J$ M! x8 l1 U( Y小罐+1,謝謝!
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ok.登記囉.另外大罐已達優惠價.謝謝您~
作者: ㄚ銑    時間: 2015-5-13 17:06
MacotoWang 發表於 2015-5-13 14:18 , }8 ^9 k. Z; X& l% H! d9 l
ok.登記囉.另外大罐已達優惠價.謝謝您~
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那我改大的~~
作者: grace530220    時間: 2015-5-17 22:22
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請問還有嗎? 一大一小~
作者: MacotoWang    時間: 2015-5-17 23:16
grace530220 發表於 2015-5-17 22:22
! W; N) S4 z( ^- i! V$ o0 k4 c/ G請問還有嗎? 一大一小~
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還有喔.已私訊給您~
作者: weyang    時間: 2015-5-19 16:54
小罐+1(可自取)
作者: MacotoWang    時間: 2015-5-19 18:42
weyang 發表於 2015-5-19 16:54
( n+ |  {  s; h  K5 ^% ?  ]* ]小罐+1(可自取)
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OK.已私訊給您~



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