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標題: 現貨不用等~~古法柴熬水麥芽 [列印本頁]
作者: MacotoWang    時間: 2015-5-12 19:27
標題: 現貨不用等~~古法柴熬水麥芽
本文章最後由 MacotoWang 於 2015-5-13 14:55 編輯
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5 g: [5 T0 v5 h& T# u  I3 D請登記分購的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!
8 n7 _0 k3 U' T* J0 {1 }可代送物管或自取.
; I6 o$ X/ _; R4 r6 K1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.9 n0 _' f5 ]' Y* h6 n6 [& f
2.自取-大雅路竹城金澤) J0 k# a7 Q" g: h8 X# S

5 c: j3 P: \3 R0 u" `- J第一團的水麥芽是75%的.大罐2400$200.小罐820$80.
4 X, y. ?) r3 x此團分購的是85%.特色：原料僅米、小麥草兩種，甜度比一般糖低，不黏牙；光含著吃，民間相信可「顧肺管」，或夾餅乾、塗土司等。 - g. J$ l' p$ O* ~. A
現貨分購85%水麥芽~
# ?8 |4 w( w) s  E9 O還有大罐8罐.小罐4罐可分購." X' y. ]6 _3 y" \
**75%水麥芽.以密封罐分裝.
" i' |7 ^3 E8 e7 s# q3 u大罐1900g $170.(原本大罐團購價200.因數量有超過.故店家再優惠我們一罐170.)
1 [5 g# M# ?, w小罐800g $80
9 Y& E- ]- Q) T- s. q6 k! o8 x保存期限 : 2年   
9 T& Q$ P$ g; B" @5 @. h) @! f保存方法： 置放於陰涼乾燥處，避免日光直射。
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蘋果日報竹南老夫妻柴燒麥芽:
8 r$ i: V( {. K, P8 z2 g% _http://www.appledaily.com.tw/app ... e/20091203/32133639
! E/ n8 k# n8 h" Y) @! y  t/ g; i1.入口即化不黏牙!原料只有:金黃小麥草+台灣生產長糯米+山泉水,天然又健康.請放心食用!
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- f5 s& t2 T) o! p% B2 y2.可直接吃或夾鹹餅乾吃，亦可加工為糖蔥、龍鬚糖、糖葫蘆、麥芽糖餅、芝麻糖、牛軋糖、鳳梨酥、爆米香、畫糖……等甜點。或加水、稀飯中食用，或取代其他糖類製作成健康醋和水果原液（如金桔、桑椹、蔓越莓麥芽糖原液及麥芽糖水果醋）。/ g, w6 p2 L2 E# p7 t" {/ W5 J& U

$ x, A) \2 S' g, [* @& a3.亦有食療功效，消除疲勞、清肺潤喉、解酒等神奇功效；亦可作為醫學上的營養料（與水溶解後化作葡萄糖）。並有養顏美容、補中益氣、預防便秘。
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0 e3 e# f' m$ V. ]4 v2 H( `4.另老秘方有：體質較冷者，則以(水麥芽)麥芽糖、雞蛋黃、水及少許鹽，用小火攪拌至沸騰，早晚飲用；體質乾燥者，以麥芽糖加蘿蔔塊和少許鹽，使其自然生汁（或蒸煮十分鐘），再直接服用。不過消化力不良的人，則不宜多吃麥芽糖，以免引致胸腹脹滯。
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9 D1 ~9 j2 n1 j4 d* c0 u5.用於調味或增色的食譜，如：三杯雞、烤乳豬、北京烤鴨、拔絲地瓜、蜜糖地瓜、蜜汁叉燒……等。用入燉、滷肉食品中，可以減短烹煮時間（如燉豬腳），並提升其口感與色澤。另外，冰淇淋、果醬、豆瓣醬、醬油膏、烤肉醬……等食品都可，做為黏稠劑和甜度來源。
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6 q+ k. X# I+ c! I食用方式及食譜:2 C; O# c# A7 k2 Z: `
水麥芽用途:
% Z. c' l9 J3 i) A. O7 y; g1.製作蛋糕.餅乾.水果軟糖.布丁.奶酪.可取代蜂蜜及砂糖.
) k' |2 @- |! U2 D/ t, `) z草莓大福:2 j6 K: W" q9 R7 B
http://dessertfmtv.pixnet.net/bl ... 4%e7%94%9c%e8%9c%9c+ L8 f0 C) L. f# F
李子軟糖:; t/ \$ m6 Q. z: {5 Z
http://caroleasylife.blogspot.com/2012/10/blog-post_10.html
# m! \! d- |# e4 h$ C& v[attach]369497[/attach]
4 H9 ]7 I: V& r# m- m& R蜂蜜蛋糕:7 ~: f2 V* d* C7 t. ~+ L: P  O) g
http://bake.ytower.com.tw/teaching_right.asp?movieid=3226 y$ `; |1 `* z! N' {
2.滷肉或滷豬腳或滷肉燥.取代傳統冰糖或砂糖.增加肉色澤及香味) j! M: T1 u  E' h
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; D0 l; b3 y3 |; ?( V3.蜜地瓜
5 _* }( ]3 o# x+ S7 y4 I6 E[attach]369509[/attach]
# T6 K5 B0 R. M6 [" `; u$ a4.蜜汁叉燒DIY
8 n# Q2 q1 @' L[attach]369508[/attach]
; A' B1 S$ {* p5 ^: V) y8 r  phttp://www.dodocook.com/recipe/print_view/46576
* k. C5 h4 B6 ]. S4 A5.黃金拔絲地瓜(芋頭); h% i7 e2 Q) `% E! w1 S( H4 Z
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作者: eava    時間: 2015-5-12 23:39
小罐+1,謝謝!
作者: MacotoWang    時間: 2015-5-13 10:10
eava 發表於 2015-5-12 23:39 2 b$ z! F& E. @. A2 z
小罐+1,謝謝!
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好的.已登記囉.私訊給您.謝謝~
作者: ㄚ銑    時間: 2015-5-13 12:46
小罐+1,謝謝!
作者: MacotoWang    時間: 2015-5-13 14:18
ㄚ銑 發表於 2015-5-13 12:46
5 i8 K8 N6 r6 \& Q/ p' y$ y小罐+1,謝謝!
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ok.登記囉.另外大罐已達優惠價.謝謝您~
作者: ㄚ銑    時間: 2015-5-13 17:06
MacotoWang 發表於 2015-5-13 14:18 & H' w" K+ J9 V5 d& G
ok.登記囉.另外大罐已達優惠價.謝謝您~

' l: J" K3 x: I2 g那我改大的~~
作者: grace530220    時間: 2015-5-17 22:22
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請問還有嗎? 一大一小~
作者: MacotoWang    時間: 2015-5-17 23:16
grace530220 發表於 2015-5-17 22:22
% p$ Q* W5 r$ B7 P3 M- D/ Z請問還有嗎? 一大一小~
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還有喔.已私訊給您~
作者: weyang    時間: 2015-5-19 16:54
小罐+1(可自取)
作者: MacotoWang    時間: 2015-5-19 18:42
weyang 發表於 2015-5-19 16:54
/ L! H; x% p! m5 b5 }  [小罐+1(可自取)

! n5 T0 d( ?# d' N, {OK.已私訊給您~



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