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標題: 現貨不用等~~古法柴熬水麥芽 [列印本頁]
作者: MacotoWang    時間: 2015-5-12 19:27
標題: 現貨不用等~~古法柴熬水麥芽
本文章最後由 MacotoWang 於 2015-5-13 14:55 編輯 1 A. d7 e  @& N9 _* B

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請登記分購的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!3 G' ^- f4 u  q. y2 K/ s( |
可代送物管或自取.0 U6 J$ u! D# R+ N0 {' g5 c% K! w
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.
% V8 X  K" P1 e5 x# n  ?2.自取-大雅路竹城金澤
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第一團的水麥芽是75%的.大罐2400$200.小罐820$80.2 D7 C- s- |' L+ E6 I, a7 M6 b, U9 g
此團分購的是85%.特色：原料僅米、小麥草兩種，甜度比一般糖低，不黏牙；光含著吃，民間相信可「顧肺管」，或夾餅乾、塗土司等。
9 S3 \6 a+ Z* g, y0 D現貨分購85%水麥芽~
2 W! C7 D" @4 x5 {# N還有大罐8罐.小罐4罐可分購.4 R- D! Z  n" @1 J/ ]% N- @$ H' ^
**75%水麥芽.以密封罐分裝.* A. `& H( O* d$ P2 [8 v" Z; z5 s, N8 t* N
大罐1900g $170.(原本大罐團購價200.因數量有超過.故店家再優惠我們一罐170.)
$ y( M: |4 W7 ]* b1 @小罐800g $80# y) g1 ^, d0 T3 s7 `2 Q
保存期限 : 2年   / W. q$ F9 s7 Z6 R! k2 g
保存方法： 置放於陰涼乾燥處，避免日光直射。
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# f4 C, n. `3 W3 W+ m4 g7 Z2 Q5 W% q蘋果日報竹南老夫妻柴燒麥芽:
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1 K) a9 O' w" q$ @& q- _1.入口即化不黏牙!原料只有:金黃小麥草+台灣生產長糯米+山泉水,天然又健康.請放心食用! 1 p+ X3 [6 q0 z/ e/ S$ s
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" ~1 ^9 g- _8 z9 i2.可直接吃或夾鹹餅乾吃，亦可加工為糖蔥、龍鬚糖、糖葫蘆、麥芽糖餅、芝麻糖、牛軋糖、鳳梨酥、爆米香、畫糖……等甜點。或加水、稀飯中食用，或取代其他糖類製作成健康醋和水果原液（如金桔、桑椹、蔓越莓麥芽糖原液及麥芽糖水果醋）。
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3.亦有食療功效，消除疲勞、清肺潤喉、解酒等神奇功效；亦可作為醫學上的營養料（與水溶解後化作葡萄糖）。並有養顏美容、補中益氣、預防便秘。: K! A! t, h/ k6 N" ]

& N4 T* Z8 ^/ p' _4.另老秘方有：體質較冷者，則以(水麥芽)麥芽糖、雞蛋黃、水及少許鹽，用小火攪拌至沸騰，早晚飲用；體質乾燥者，以麥芽糖加蘿蔔塊和少許鹽，使其自然生汁（或蒸煮十分鐘），再直接服用。不過消化力不良的人，則不宜多吃麥芽糖，以免引致胸腹脹滯。
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5.用於調味或增色的食譜，如：三杯雞、烤乳豬、北京烤鴨、拔絲地瓜、蜜糖地瓜、蜜汁叉燒……等。用入燉、滷肉食品中，可以減短烹煮時間（如燉豬腳），並提升其口感與色澤。另外，冰淇淋、果醬、豆瓣醬、醬油膏、烤肉醬……等食品都可，做為黏稠劑和甜度來源。5 u/ b* q6 b2 Y. I; O

/ i7 [% m9 l! u1 R* L食用方式及食譜:- `& H9 v6 _) Y
水麥芽用途:3 C) ]0 x( T' I) i7 D
1.製作蛋糕.餅乾.水果軟糖.布丁.奶酪.可取代蜂蜜及砂糖./ @, O. M$ W3 Z) j: c# _
草莓大福:2 Y9 g# ?0 ~& ]* U  L6 }
http://dessertfmtv.pixnet.net/bl ... 4%e7%94%9c%e8%9c%9c4 z/ J* U" k) K
李子軟糖:
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; @) l9 ]' A  u* ]: Q; [蜂蜜蛋糕:7 _- d1 ?- m+ H  T+ J6 m) V
http://bake.ytower.com.tw/teaching_right.asp?movieid=322
0 r2 q4 y6 C6 s4 ?2.滷肉或滷豬腳或滷肉燥.取代傳統冰糖或砂糖.增加肉色澤及香味) a" u3 Y6 [# g' ?
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3.蜜地瓜4 P8 J# P$ ?3 p& I& }6 H9 ?7 G: U
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+ Q; e  F1 b$ j5 y; c! l) M4.蜜汁叉燒DIY
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" H. l2 t, Z6 p0 S# ~7 b( ?http://www.dodocook.com/recipe/print_view/46576% ?/ p; Q3 e; K9 d/ R6 @
5.黃金拔絲地瓜(芋頭)0 y+ b+ P1 Y; \; H6 ?/ k
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作者: eava    時間: 2015-5-12 23:39
小罐+1,謝謝!
作者: MacotoWang    時間: 2015-5-13 10:10
eava 發表於 2015-5-12 23:39
! n( q8 u9 f3 Z, C小罐+1,謝謝!

$ F' k" Y0 u# n好的.已登記囉.私訊給您.謝謝~
作者: ㄚ銑    時間: 2015-5-13 12:46
小罐+1,謝謝!
作者: MacotoWang    時間: 2015-5-13 14:18
ㄚ銑 發表於 2015-5-13 12:46
) F) t3 b. r. q+ e& p小罐+1,謝謝!
: O$ C+ B, C7 _' W, Y/ Y3 X4 D8 ]
ok.登記囉.另外大罐已達優惠價.謝謝您~
作者: ㄚ銑    時間: 2015-5-13 17:06
MacotoWang 發表於 2015-5-13 14:18
2 _, b& M8 J/ P6 Q- T0 {/ Iok.登記囉.另外大罐已達優惠價.謝謝您~
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那我改大的~~
作者: grace530220    時間: 2015-5-17 22:22
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請問還有嗎? 一大一小~
作者: MacotoWang    時間: 2015-5-17 23:16
grace530220 發表於 2015-5-17 22:22
" @0 Y% f  j2 z- y8 j請問還有嗎? 一大一小~

, S2 q! ?7 [9 C* v$ t# A. ?! T$ [還有喔.已私訊給您~
作者: weyang    時間: 2015-5-19 16:54
小罐+1(可自取)
作者: MacotoWang    時間: 2015-5-19 18:42
weyang 發表於 2015-5-19 16:54 . Q8 r6 s& w( ?7 S8 B
小罐+1(可自取)
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OK.已私訊給您~



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