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標題: 自製洛神果醬 [列印本頁]

作者: 姵綾    時間: 2015-4-20 17:07
標題: 自製洛神果醬
朋友因為健康拉警報, 又遇到食安問題, 就自己拜師學藝做起洛神果醬來, 成分單純就水, 糖, 及洛神花, 不過糖沒有外面販售放那麼多, 所以多了一份酸甜酸甜~除了做果醬外, 天氣炎熱時, 泡一杯涼涼的洛神水, 也很不錯喔!^^
作者: lovelyklim    時間: 2015-4-21 00:09
請問容量?
作者: 姵綾    時間: 2015-4-21 12:00
lovelyklim 發表於 2015-4-21 00:09 ' S$ n- G( {& p5 h
請問容量?

# d' m+ k7 B0 z* u  U" K是300ML的容量, 真空包裝, 有效期至104年11月
作者: 果果    時間: 2015-4-24 11:37
請問自製的,如何知道保存期,有防腐嗎?可沾麵包及泡飲對嗎?
作者: 姵綾    時間: 2015-4-24 12:23
果果 發表於 2015-4-24 11:37 ! H1 d3 G* |1 u$ n7 O) a( Q+ O
請問自製的,如何知道保存期,有防腐嗎?可沾麵包及泡飲對嗎?
+ o; i* I$ L1 n- h; H8 ]. s' w
天然的糖其實本身是最好的保鮮劑,並在真空冷藏下做保鮮的動作, 並無防腐劑, 但建議開罐後2~3個月內食用完並以冷藏方式來維持新鮮程度喔~
% M5 u/ a6 f4 ]當然, 除了沾麵包做為果醬及泡飲外, 優格淋上果醬在天氣熱沒食慾可做為開胃的好點心^^( b# P/ Q, W- |, Q7 H
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