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標題: 分享 自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑~~ [列印本頁]
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-16 15:22
標題: 分享 自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑~~
本文章最後由 謝小瑜 於 2015-5-28 01:09 編輯
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. N9 I" n2 G6 Z" w自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑 下訂才做的呦~分享給我們愛北大的芳鄰們
, n8 T7 Y' ?5 o, [& J0 d常常煩惱孩子們吃什麼？好消化嗎？健康嗎？
/ V/ g4 f$ l0 A我們家孩子的最愛~分享給你們 獅子頭9 Q0 F9 V0 p! L; n! o8 n% ]
主要以新鮮前腿豬肉自製，加上簡單的變化每天都有不同的菜色喔！
2 q+ p' P- ~6 S3 K& h; \有了新鮮的獅子頭，媽媽不用炸到油膩膩的，輕輕鬆鬆做一道有肉有菜好下飯的菜不難呦！; g& f$ l3 J& h% U

+ B; q. D5 L/ i: U# M, `5 [: c: u* D' w食用方式：為保新鮮，獅子頭為半熟，保持肉汁甜美，必須再加熱煮沸。
4 H% @4 Y7 k: r2 N( G
$ e' f/ ~+ s% s/ ^" o' u- M保存方式：冷凍10天，不含防腐劑。1 U" n. S2 |; N
! E& O, h2 u7 o
1顆 $10元，10顆一袋裝。
/ Q0 V  g, o4 U% @$ g5 r$ Z3 i((只有獅子頭，圖片配菜僅供參考))" I. W. @7 j3 m4 b# Y) ~% w- G
可代送貴物管或自取。% \6 c/ A, o, x1 p+ Y/ K2 y

, t! y0 N( r# _2 U請預購的朋友們，務必私訊留下您的姓名、手機以便聯繫，謝謝！！1 H7 P/ D* }# ^$ p4 q3 j( J

. Z# K/ s% d1 x# x' }我們家ㄉ食譜：
6 [1 v* s9 V! E$ }5 i, d獅子頭，以有調味，若要再加調味請適量。
$ V* R1 E! j, u* C獅子頭在水中燉煮高湯美味，適合做任何湯頭料理。7 c6 x5 W. j" e" u' [

' q( W2 L9 _$ G- G獅子頭：蒸熟後沾椒鹽or蕃茄or泰式五味醬or 甜辣醬、不加醬亦可直接吃。
! c; I3 N" t* d. ~$ M" M* n- g4 s香魯獅子頭：水淹獅子頭煮高湯，加入香菇、花瓜(調味蠔油、椒粉、鹽、味素依個人口味適量)湯汁共煮至滾沸。
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清蒸獅子頭：蒸熟獅子頭，另青江菜、紅蘿蔔、香菇、薑絲拌抄(調味蠔油、椒粉、鹽、味素依個人口味適量)，可勾芡，淋上蒸熟獅子頭。
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7 r- \% e+ P; ~獅子頭燉飯：獅子頭、小朋友愛的青菜、白米一起蒸煮。
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獅子頭抄飯：獅子頭切塊、蔥花、紅蘿蔔、高麗菜、飯拌抄(調味依個人口味適量)。
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0 N" E& S: b  Q; U& {# X時蔬炒獅子頭：獅子頭、時蔬 茄子、四季豆、長豆、皎白筍、竹筍、香菇、木耳、紅蘿蔔……任何時蔬、擇一或隨意組合，少許水拌抄至熟(調味依個人口味適量)。' f8 Y5 D' V) O

0 s. M$ t& r. ^( w砂鍋獅子頭魯白菜：水淹獅子頭煮高湯，另大白菜、紅蘿蔔、香菇、木耳，油炒一下，放入鍋中與獅子頭一同用小火燉煮，燜到白菜軟了，香味出來即可。 (加入冬粉、米粉也不錯)
' L' c7 g$ s" ^/ ~
作者: 想做夢    時間: 2015-4-16 22:25
1份，何時可送？
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-16 23:25
想做夢 發表於 2015-4-16 22:25
& s; l( Z5 `5 f4 A& M1份，何時可送？
; j* n) L8 p9 D
前2天跟我說即可讓我準備材料，我都取貨當天新鮮做
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-16 23:27
想做夢 發表於 2015-4-16 22:25
! c4 F& A# q1 \# ?1份，何時可送？
9 g3 \( X$ T5 ~' p0 ^: c5 p
我的電話是0927666304.小瑜)( D/ J- I& H/ N/ J$ Q
麻煩你私訊給我電話及社區
作者: 想做夢    時間: 2015-4-17 01:11
已私訊，3Q
作者: recky    時間: 2015-4-17 12:14
我要一份
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-17 12:55
recky 發表於 2015-4-17 12:14 7 I5 e, Y# V, `& p
我要一份

& c& V2 y  ^5 v& o) {9 f好的，何時要？私訊給我，留資料
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-19 12:35
recky 發表於 2015-4-17 12:14
& g0 v- p, k* ]6 M) ]5 i我要一份
" L% U: C4 B: {* }% r" N5 g' J9 _
已經幫你送到了。謝謝妳的訂購
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-19 22:32
圖片上的大小差不多像花枝丸，我也有做2倍大的，有些人過節料理擺盤喜歡用超大顆。, t3 k$ A5 \: L' K+ s. {% d- I# h) M
如果需要我能配合。
作者: 甜瑄    時間: 2015-4-20 02:01
今天自取回家馬上用給小孩吃～我家小孩剛滿一歲  E8 o' X% o. @- \2 C2 I( {
小孩吃的津津有味！獅子頭沒有想像中重口味．很適合剛學吃飯的小朋友吃喔！！
, |( Y& A. ^1 X& W' r& |我放一球剛好一餐的份量因為還有配青菜～～很適合小朋友吃！！謝謝
! y! e1 t/ u# t- Q4 J
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-20 12:22
甜瑄 發表於 2015-4-20 02:01
5 F7 m3 H# U6 k, U, ?# L- h  E0 r今天自取回家馬上用給小孩吃～我家小孩剛滿一歲
7 q8 W' @& m) R) U0 E$ @小孩吃的津津有味！獅子頭沒有想像中重口味．很適合剛學吃 ...

0 q8 j9 p4 R! I2 T+ ^- R$ ]謝謝甜瑄妳的分享。
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-21 11:08
本週三4/22有材料將要出貨 有需要的芳鄰可以訂購唷…
  o# o( k  U5 S; E4 `
作者: Qmm    時間: 2015-4-21 15:23
很紮實ㄉ肉，小朋友很愛…謝謝分享。) R6 M. k# u4 B3 b! H! c  |) e
回購ㄛ我們社區媽媽要加訂4 f2 y$ P2 {/ \  X5 b
小的5份. B; q, l9 Y& ?# n! p9 V( x( f
大的6份. `  d) t; D2 b6 Y% H+ {
看你最近啥時做電話聯絡即可。謝謝！
作者: psefox    時間: 2015-4-22 10:59
這個真的好吃~~昨晚孩子一次嗑了2顆~~而且沒有外面的肉腥味~~期待您的其他料理分享~~
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-22 15:42
psefox 發表於 2015-4-22 10:59 1 s8 R+ x5 _6 Q7 g* ]
這個真的好吃~~昨晚孩子一次嗑了2顆~~而且沒有外面的肉腥味~~期待您的其他料理分享~~ ...
5 m% T. i: }2 @$ p6 U! e) f
謝謝妳的分享，，
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-29 15:13
本文章最後由 謝小瑜 於 2015-4-30 15:14 編輯
' I" w2 ?9 w  h" D7 i
: B' M; R8 X* E4 E/ `$ M為了更方便聯絡成立了FB社團
! a! L# A2 F2 H1 J( k; W( ?2 B  Ohttps://www.facebook.com/groups/ ... s/1381823005481730/
9 `+ x/ v4 W+ b- B& H  e在這有許多朋友分享獅子頭做法. Y0 k; v) N% Q5 b) ~+ r
歡迎你一起來加入~~
作者: harrytai    時間: 2015-4-29 15:21
我想要大顆一份先
8 T( H* B% j7 T: U9 {! W; l私訊給您
作者: 謝小瑜    時間: 2015-5-25 10:58
謝謝三謙釀劉小姐訂購。
6 E8 A1 T; D5 q3 W7 j. H如果有菜色圖片再麻煩妳po照分享。
作者: 金玉    時間: 2015-5-25 17:42
我要訂1份! @; x. W* `, a
我的手機0958175166
作者: agiku    時間: 2015-5-25 21:36
好吃喔！今天享用，全家都滿意
作者: 謝小瑜    時間: 2015-5-25 22:49
agiku 發表於 2015-5-25 21:36 3 E) ?! l  u) c
好吃喔！今天享用，全家都滿意
. m. ]$ `* E8 _- F% J
謝謝妳。
作者: 謝小瑜    時間: 2015-5-25 22:51
金玉 發表於 2015-5-25 17:42 , }  M. `+ U$ d- N5 V
我要訂1份
1 E+ m3 l6 e* w# t; u: z我的手機0958175166
% |6 h& u5 I( j: N. b! ?0 i
我明天打電話
作者: agiku    時間: 2015-5-25 22:53
謝小瑜 發表於 2015-5-25 22:49 7 E4 X" a4 L6 C  t2 m) n& E' a
謝謝妳。

& T2 [- y' B# K
作者: grace620628    時間: 2015-5-26 15:47
我要一份  連絡電話0958217050  謝謝
% B4 O* i* R. S1 |$ ?& C0 U
作者: Jam    時間: 2015-5-26 17:59
我要2or3份  這星期拿的到嗎？   L; B( q- t9 I5 _; l
0989689361  謝謝
作者: 謝小瑜    時間: 2015-5-26 18:48
grace620628 發表於 2015-5-26 15:47 3 F1 j6 m2 B& @+ S  t/ \# K8 y4 J
我要一份  連絡電話0958217050  謝謝

( T/ o  I7 J; R, m6 V麻煩私訊留住址。
: Z  \3 `6 t$ G星期三晚上配送
作者: 謝小瑜    時間: 2015-5-26 18:49
Jam 發表於 2015-5-26 17:59
  B9 v7 L/ r5 @0 S$ W' l. G& j我要2or3份  這星期拿的到嗎？ 6 s: H4 m5 j% a
0989689361  謝謝

7 \# S0 X+ P) }7 ?9 E2 L& O麻煩私訊留住址，星期三晚上配送
作者: 萊姆檸檬    時間: 2015-5-26 23:34
妳好,現在訂一份來的及星期三拿到嗎?
作者: 謝小瑜    時間: 2015-5-27 01:52
萊姆檸檬 發表於 2015-5-26 23:34 9 J$ ?! j- ^8 L
妳好,現在訂一份來的及星期三拿到嗎?

& B; a4 x" R1 N  h7 A$ M2 l星期三晚上可以，麻煩私訊留住址



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