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標題: 分享 自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑~~ [列印本頁]
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-16 15:22
標題: 分享 自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑~~
本文章最後由 謝小瑜 於 2015-5-28 01:09 編輯
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. X- N9 M  f/ C+ R+ r! V% z自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑 下訂才做的呦~分享給我們愛北大的芳鄰們
! m) y& p1 L9 O$ P常常煩惱孩子們吃什麼？好消化嗎？健康嗎？1 \' \' Z+ q0 [  k8 o9 U
我們家孩子的最愛~分享給你們 獅子頭" f' s; H+ x! E; ^; |3 j) V
主要以新鮮前腿豬肉自製，加上簡單的變化每天都有不同的菜色喔！
# L) p% T8 Q! l有了新鮮的獅子頭，媽媽不用炸到油膩膩的，輕輕鬆鬆做一道有肉有菜好下飯的菜不難呦！- j1 r6 L. i3 \; t5 D
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食用方式：為保新鮮，獅子頭為半熟，保持肉汁甜美，必須再加熱煮沸。& f9 _) x+ W; u1 m' p$ X3 a

7 b1 r5 t! t- I0 \) M保存方式：冷凍10天，不含防腐劑。* \2 N! n& x) s$ k
1 }3 c4 b2 ^, T" l; @/ G( A
1顆 $10元，10顆一袋裝。
# |& O# y9 C" V) J# ~4 a((只有獅子頭，圖片配菜僅供參考))( w2 d) ?+ Y, b
可代送貴物管或自取。4 @7 Q, l! ]+ _% H

/ c/ I' n& w% U" D$ `+ @  i請預購的朋友們，務必私訊留下您的姓名、手機以便聯繫，謝謝！！, c6 G, M: ^8 ?  f" }# M% J
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我們家ㄉ食譜：
; d  {: @# R! N9 P獅子頭，以有調味，若要再加調味請適量。
* z# w4 g4 f5 ^# x  j5 Z9 A獅子頭在水中燉煮高湯美味，適合做任何湯頭料理。& i0 f6 m& m/ }2 L

5 m3 H% {4 K0 F/ J' i8 h: }獅子頭：蒸熟後沾椒鹽or蕃茄or泰式五味醬or 甜辣醬、不加醬亦可直接吃。
1 L: V2 M8 N4 H4 ~  m# b0 e) `0 e香魯獅子頭：水淹獅子頭煮高湯，加入香菇、花瓜(調味蠔油、椒粉、鹽、味素依個人口味適量)湯汁共煮至滾沸。4 Y$ U: u: N8 @- U

6 R' C0 A; Y0 N& T# [1 L清蒸獅子頭：蒸熟獅子頭，另青江菜、紅蘿蔔、香菇、薑絲拌抄(調味蠔油、椒粉、鹽、味素依個人口味適量)，可勾芡，淋上蒸熟獅子頭。1 n& m3 ?; b2 K0 w/ ]: s
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獅子頭燉飯：獅子頭、小朋友愛的青菜、白米一起蒸煮。3 D8 ?& v* ~% W- C
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獅子頭抄飯：獅子頭切塊、蔥花、紅蘿蔔、高麗菜、飯拌抄(調味依個人口味適量)。" W! z/ t. p: W9 l! _" T; t

' p9 }7 K+ Z( _$ m+ H5 q6 f3 X時蔬炒獅子頭：獅子頭、時蔬 茄子、四季豆、長豆、皎白筍、竹筍、香菇、木耳、紅蘿蔔……任何時蔬、擇一或隨意組合，少許水拌抄至熟(調味依個人口味適量)。, F- @3 P" d! R. J
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砂鍋獅子頭魯白菜：水淹獅子頭煮高湯，另大白菜、紅蘿蔔、香菇、木耳，油炒一下，放入鍋中與獅子頭一同用小火燉煮，燜到白菜軟了，香味出來即可。 (加入冬粉、米粉也不錯)
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作者: 想做夢    時間: 2015-4-16 22:25
1份，何時可送？
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-16 23:25
想做夢 發表於 2015-4-16 22:25
, L! I5 k+ D5 b5 i1份，何時可送？

% c0 E% h/ i% b, u8 S7 W# k4 h* l前2天跟我說即可讓我準備材料，我都取貨當天新鮮做
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-16 23:27
想做夢 發表於 2015-4-16 22:25
3 h$ `* _, w* `( W+ Q; t1份，何時可送？

! U9 q1 r1 Z" e; I我的電話是0927666304.小瑜)
  \% [- l  i6 c( G4 o6 b7 U麻煩你私訊給我電話及社區
作者: 想做夢    時間: 2015-4-17 01:11
已私訊，3Q
作者: recky    時間: 2015-4-17 12:14
我要一份
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-17 12:55
recky 發表於 2015-4-17 12:14 # @: g5 s2 P5 z" ?. G+ }" P
我要一份
; a% b. m2 o! p3 c. p
好的，何時要？私訊給我，留資料
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-19 12:35
recky 發表於 2015-4-17 12:14 1 |* L9 K6 [! O% C
我要一份
' A; }2 O' R; C. ^8 s
已經幫你送到了。謝謝妳的訂購
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-19 22:32
圖片上的大小差不多像花枝丸，我也有做2倍大的，有些人過節料理擺盤喜歡用超大顆。
6 H' r5 i/ F! ]- [. a) S如果需要我能配合。
作者: 甜瑄    時間: 2015-4-20 02:01
今天自取回家馬上用給小孩吃～我家小孩剛滿一歲
/ [0 T7 |8 g, B0 a: E) I" J& `小孩吃的津津有味！獅子頭沒有想像中重口味．很適合剛學吃飯的小朋友吃喔！！
$ K# y0 s: C. G我放一球剛好一餐的份量因為還有配青菜～～很適合小朋友吃！！謝謝
, C$ f+ Z8 ?5 Q
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-20 12:22
甜瑄 發表於 2015-4-20 02:01 ' P1 T7 {1 ?4 N% [! J
今天自取回家馬上用給小孩吃～我家小孩剛滿一歲
) v* d% x2 z& A3 b3 u0 F5 X5 }小孩吃的津津有味！獅子頭沒有想像中重口味．很適合剛學吃 ...

& L7 g% k- F1 q3 e謝謝甜瑄妳的分享。
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-21 11:08
本週三4/22有材料將要出貨 有需要的芳鄰可以訂購唷…; _+ E3 L0 i* }  D" l# I, F0 ~  z$ H5 j
作者: Qmm    時間: 2015-4-21 15:23
很紮實ㄉ肉，小朋友很愛…謝謝分享。
: O2 ^' b9 ]6 v回購ㄛ我們社區媽媽要加訂
; S+ L# ?8 a1 L小的5份
8 K! o7 I& t% S大的6份
3 h. s: S! y+ L) @. k看你最近啥時做電話聯絡即可。謝謝！
作者: psefox    時間: 2015-4-22 10:59
這個真的好吃~~昨晚孩子一次嗑了2顆~~而且沒有外面的肉腥味~~期待您的其他料理分享~~
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-22 15:42
psefox 發表於 2015-4-22 10:59 5 Q( b$ I3 A9 s7 y+ H7 h
這個真的好吃~~昨晚孩子一次嗑了2顆~~而且沒有外面的肉腥味~~期待您的其他料理分享~~ ...

4 s' P3 A* H& C8 h$ d- G謝謝妳的分享，，
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-29 15:13
本文章最後由 謝小瑜 於 2015-4-30 15:14 編輯
4 ^$ y. [. w% O& C7 p
2 c  I* ?" K+ ]+ q+ s/ ]為了更方便聯絡成立了FB社團+ E8 W2 ]* l5 [3 h( Q9 L4 k# H
https://www.facebook.com/groups/ ... s/1381823005481730/- z3 _3 s9 S: ]
在這有許多朋友分享獅子頭做法$ F9 I' A& T( I" I% P
歡迎你一起來加入~~
作者: harrytai    時間: 2015-4-29 15:21
我想要大顆一份先
3 m: b0 a7 H% t1 s私訊給您
作者: 謝小瑜    時間: 2015-5-25 10:58
謝謝三謙釀劉小姐訂購。
' U9 {# u5 m1 }/ h如果有菜色圖片再麻煩妳po照分享。
作者: 金玉    時間: 2015-5-25 17:42
我要訂1份, @! I5 ]; a$ H* t# C8 S1 Q
我的手機0958175166
作者: agiku    時間: 2015-5-25 21:36
好吃喔！今天享用，全家都滿意
作者: 謝小瑜    時間: 2015-5-25 22:49
agiku 發表於 2015-5-25 21:36 $ N8 h  L8 G- ^9 Y
好吃喔！今天享用，全家都滿意
( X2 v' q4 v  e$ M* T
謝謝妳。
作者: 謝小瑜    時間: 2015-5-25 22:51
金玉 發表於 2015-5-25 17:42
9 u: M) m4 x% @+ J: a8 _我要訂1份% s1 S9 V* C% H- [
我的手機0958175166
% K3 j- W1 x  V0 ]1 e3 y9 _+ K+ W
我明天打電話
作者: agiku    時間: 2015-5-25 22:53
謝小瑜 發表於 2015-5-25 22:49
8 F0 G& |* a/ L; A- e$ G# W! ^! _謝謝妳。
. k4 a: g8 I' K6 Y+ G
作者: grace620628    時間: 2015-5-26 15:47
我要一份  連絡電話0958217050  謝謝% @8 \# ^$ g! c( R& R- s$ K( b. X
作者: Jam    時間: 2015-5-26 17:59
我要2or3份  這星期拿的到嗎？
2 K- x: @: l- G4 g1 F0989689361  謝謝
作者: 謝小瑜    時間: 2015-5-26 18:48
grace620628 發表於 2015-5-26 15:47
+ t; _  S: L% f# A" j我要一份  連絡電話0958217050  謝謝

% ^) C* ]" z" H4 X3 o# G# T' \麻煩私訊留住址。! X3 z9 Z' c8 H* \5 u
星期三晚上配送
作者: 謝小瑜    時間: 2015-5-26 18:49
Jam 發表於 2015-5-26 17:59
2 d9 S. K) g& m8 Z  d我要2or3份  這星期拿的到嗎？ 1 T; [1 s/ s4 n
0989689361  謝謝

. Q8 {2 o4 V- O1 }6 Q麻煩私訊留住址，星期三晚上配送
作者: 萊姆檸檬    時間: 2015-5-26 23:34
妳好,現在訂一份來的及星期三拿到嗎?
作者: 謝小瑜    時間: 2015-5-27 01:52
萊姆檸檬 發表於 2015-5-26 23:34
( q8 z% T3 m/ P: |. D1 q妳好,現在訂一份來的及星期三拿到嗎?

# s; N& r; i& r4 K星期三晚上可以，麻煩私訊留住址



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