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標題: 分享 自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑~~ [列印本頁]
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-16 15:22
標題: 分享 自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑~~
本文章最後由 謝小瑜 於 2015-5-28 01:09 編輯
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自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑 下訂才做的呦~分享給我們愛北大的芳鄰們
* S) ?7 S, B+ F# i/ V( j/ @常常煩惱孩子們吃什麼？好消化嗎？健康嗎？2 I% i# F# R" _& f0 o' M9 ?; g
我們家孩子的最愛~分享給你們 獅子頭5 Z+ z4 E: B' j! P! a6 x
主要以新鮮前腿豬肉自製，加上簡單的變化每天都有不同的菜色喔！( g. V) m+ J, O8 {% K
有了新鮮的獅子頭，媽媽不用炸到油膩膩的，輕輕鬆鬆做一道有肉有菜好下飯的菜不難呦！
0 B( s. v& \2 p, }' @" u  `
/ y5 ?8 f8 ]4 \食用方式：為保新鮮，獅子頭為半熟，保持肉汁甜美，必須再加熱煮沸。
5 J% Z( G, K) h) q, M8 x
- T: z3 c, d9 F保存方式：冷凍10天，不含防腐劑。5 H3 R& s( M3 B, V; I

! ^2 u2 Z$ r- m- [8 X1顆 $10元，10顆一袋裝。
5 ~# D" _4 u+ K; I: h3 V2 k9 Z' x((只有獅子頭，圖片配菜僅供參考))
" K( C; A6 w* w; v0 W- N可代送貴物管或自取。
, ?- J% M; I8 G2 l
% l8 U! e0 y- L2 T請預購的朋友們，務必私訊留下您的姓名、手機以便聯繫，謝謝！！
) D/ c& P) [/ U$ \+ R6 p& a' o  r5 q! r' d* X) E" Y! i
我們家ㄉ食譜：" @, q: ^* b, u# p6 c
獅子頭，以有調味，若要再加調味請適量。2 M7 @0 A) W. g. B: o, N. Z/ o* l
獅子頭在水中燉煮高湯美味，適合做任何湯頭料理。
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/ v7 d) K! u* G" q+ U& g# N獅子頭：蒸熟後沾椒鹽or蕃茄or泰式五味醬or 甜辣醬、不加醬亦可直接吃。
$ f' x0 q; ^& V6 a香魯獅子頭：水淹獅子頭煮高湯，加入香菇、花瓜(調味蠔油、椒粉、鹽、味素依個人口味適量)湯汁共煮至滾沸。9 Z/ p: p% h. g  j' ]% A
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清蒸獅子頭：蒸熟獅子頭，另青江菜、紅蘿蔔、香菇、薑絲拌抄(調味蠔油、椒粉、鹽、味素依個人口味適量)，可勾芡，淋上蒸熟獅子頭。
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2 O8 S) y1 s4 g! [( D, X獅子頭燉飯：獅子頭、小朋友愛的青菜、白米一起蒸煮。( r1 s2 }& j6 a4 G5 o

' }9 h' C# S# q7 k# W9 Z獅子頭抄飯：獅子頭切塊、蔥花、紅蘿蔔、高麗菜、飯拌抄(調味依個人口味適量)。
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時蔬炒獅子頭：獅子頭、時蔬 茄子、四季豆、長豆、皎白筍、竹筍、香菇、木耳、紅蘿蔔……任何時蔬、擇一或隨意組合，少許水拌抄至熟(調味依個人口味適量)。
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砂鍋獅子頭魯白菜：水淹獅子頭煮高湯，另大白菜、紅蘿蔔、香菇、木耳，油炒一下，放入鍋中與獅子頭一同用小火燉煮，燜到白菜軟了，香味出來即可。 (加入冬粉、米粉也不錯)
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作者: 想做夢    時間: 2015-4-16 22:25
1份，何時可送？
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-16 23:25
想做夢 發表於 2015-4-16 22:25 $ D4 u! a* c7 F! ^0 a) a
1份，何時可送？

5 C; D  T2 h& P6 a前2天跟我說即可讓我準備材料，我都取貨當天新鮮做
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-16 23:27
想做夢 發表於 2015-4-16 22:25 + \3 y1 ^" Y" a, I0 X" r% i3 V
1份，何時可送？
4 {" ^7 ]2 n0 b3 C6 l
我的電話是0927666304.小瑜)- g$ l; H3 c/ Q
麻煩你私訊給我電話及社區
作者: 想做夢    時間: 2015-4-17 01:11
已私訊，3Q
作者: recky    時間: 2015-4-17 12:14
我要一份
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-17 12:55
recky 發表於 2015-4-17 12:14 : w% L, b7 b: k0 x# {( ~2 B
我要一份

5 t! O! I, U& ?6 r; N0 I) C' q+ L好的，何時要？私訊給我，留資料
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-19 12:35
recky 發表於 2015-4-17 12:14
0 A" {* }: y: B2 z/ {我要一份

4 ^$ ]3 s2 f3 {已經幫你送到了。謝謝妳的訂購
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-19 22:32
圖片上的大小差不多像花枝丸，我也有做2倍大的，有些人過節料理擺盤喜歡用超大顆。3 \) b- e  r! ]) A
如果需要我能配合。
作者: 甜瑄    時間: 2015-4-20 02:01
今天自取回家馬上用給小孩吃～我家小孩剛滿一歲
. X' P* y  m$ F5 M- I小孩吃的津津有味！獅子頭沒有想像中重口味．很適合剛學吃飯的小朋友吃喔！！
1 h. s6 [( E% C3 Y7 y+ ^" j我放一球剛好一餐的份量因為還有配青菜～～很適合小朋友吃！！謝謝
1 `- T1 O: Q+ `  [
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-20 12:22
甜瑄 發表於 2015-4-20 02:01
+ ]7 k  {- U& h4 U' P4 m今天自取回家馬上用給小孩吃～我家小孩剛滿一歲2 l$ p/ w% q6 K3 t4 R
小孩吃的津津有味！獅子頭沒有想像中重口味．很適合剛學吃 ...

  C2 R! b* Z5 _  U1 n謝謝甜瑄妳的分享。
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-21 11:08
本週三4/22有材料將要出貨 有需要的芳鄰可以訂購唷…/ t" a1 ^/ \9 G
作者: Qmm    時間: 2015-4-21 15:23
很紮實ㄉ肉，小朋友很愛…謝謝分享。1 }( O% }1 J% l% D, N! C
回購ㄛ我們社區媽媽要加訂
5 H( t, r* I- e小的5份) H  k' X. V: @8 w, d% Z, p- {
大的6份% K- Q& M' A8 t' S' y7 `7 c$ o
看你最近啥時做電話聯絡即可。謝謝！
作者: psefox    時間: 2015-4-22 10:59
這個真的好吃~~昨晚孩子一次嗑了2顆~~而且沒有外面的肉腥味~~期待您的其他料理分享~~
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-22 15:42
psefox 發表於 2015-4-22 10:59 " H4 P5 E% V' \
這個真的好吃~~昨晚孩子一次嗑了2顆~~而且沒有外面的肉腥味~~期待您的其他料理分享~~ ...

7 h3 @& S( z- b謝謝妳的分享，，
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-29 15:13
本文章最後由 謝小瑜 於 2015-4-30 15:14 編輯
- [) Q0 U- c, M& q' X8 s9 b) r
' Z  E0 ~  @- u6 N- a為了更方便聯絡成立了FB社團
6 ~: C' {8 E* c6 rhttps://www.facebook.com/groups/ ... s/1381823005481730/
" h( ~7 J$ D# K- p' M6 l在這有許多朋友分享獅子頭做法
) V0 F' P6 x8 _8 b歡迎你一起來加入~~
作者: harrytai    時間: 2015-4-29 15:21
我想要大顆一份先
% N1 A) j" ], ?4 [0 a& K4 V0 C私訊給您
作者: 謝小瑜    時間: 2015-5-25 10:58
謝謝三謙釀劉小姐訂購。3 z3 V: Z0 O0 z, r1 u/ z7 ~
如果有菜色圖片再麻煩妳po照分享。
作者: 金玉    時間: 2015-5-25 17:42
我要訂1份$ y0 h/ C/ S5 }  A4 ^6 ?% q& I9 U
我的手機0958175166
作者: agiku    時間: 2015-5-25 21:36
好吃喔！今天享用，全家都滿意
作者: 謝小瑜    時間: 2015-5-25 22:49
agiku 發表於 2015-5-25 21:36 , E& F% M2 P8 Y% K+ }! b
好吃喔！今天享用，全家都滿意
6 k3 _) C6 ]" n, v
謝謝妳。
作者: 謝小瑜    時間: 2015-5-25 22:51
金玉 發表於 2015-5-25 17:42
! o. R7 f; ?& P& M$ X" t我要訂1份' {) a4 P; U8 n+ F
我的手機0958175166

7 N$ l7 b( U/ y: K我明天打電話
作者: agiku    時間: 2015-5-25 22:53
謝小瑜 發表於 2015-5-25 22:49
% a# p. _6 s. [1 r! Q! q謝謝妳。

+ K0 c, `6 T4 {5 s6 ]- A, T
作者: grace620628    時間: 2015-5-26 15:47
我要一份  連絡電話0958217050  謝謝
$ m, `7 @6 Z: x8 q
作者: Jam    時間: 2015-5-26 17:59
我要2or3份  這星期拿的到嗎？
* v& h  q8 Y8 u$ e# n5 s* F5 t0989689361  謝謝
作者: 謝小瑜    時間: 2015-5-26 18:48
grace620628 發表於 2015-5-26 15:47 , I5 s; o5 z$ r+ \
我要一份  連絡電話0958217050  謝謝
0 C# ?+ ^# C, [9 S0 j' d
麻煩私訊留住址。
& t  ~; O: Q$ e) k星期三晚上配送
作者: 謝小瑜    時間: 2015-5-26 18:49
Jam 發表於 2015-5-26 17:59
+ k# t7 ^' I2 z' A0 i! S3 }+ |我要2or3份  這星期拿的到嗎？ 8 b+ a3 n3 P( g# i- H# k5 o
0989689361  謝謝
6 I& o3 w& }1 c2 t
麻煩私訊留住址，星期三晚上配送
作者: 萊姆檸檬    時間: 2015-5-26 23:34
妳好,現在訂一份來的及星期三拿到嗎?
作者: 謝小瑜    時間: 2015-5-27 01:52
萊姆檸檬 發表於 2015-5-26 23:34 6 f5 m2 o+ o7 r5 d, [& |5 x
妳好,現在訂一份來的及星期三拿到嗎?

' k/ M. g: o( V& b8 L* ^7 K4 Y星期三晚上可以，麻煩私訊留住址



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