iBeta 愛北大論壇

標題: 分享 自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑~~ [列印本頁]
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-16 15:22
標題: 分享 自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑~~
本文章最後由 謝小瑜 於 2015-5-28 01:09 編輯
& D; e+ }& Y! w+ ?7 d+ N* E8 y% q0 P3 K# Q# o
自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑 下訂才做的呦~分享給我們愛北大的芳鄰們+ m# ^; s1 }+ P0 K2 l9 ~
常常煩惱孩子們吃什麼？好消化嗎？健康嗎？
* \! n7 H" ~# ~6 I1 Z4 q/ r3 p3 p我們家孩子的最愛~分享給你們 獅子頭
% h# t& K) y) [  n7 C- F主要以新鮮前腿豬肉自製，加上簡單的變化每天都有不同的菜色喔！. v( ^4 K5 x0 `2 }' i
有了新鮮的獅子頭，媽媽不用炸到油膩膩的，輕輕鬆鬆做一道有肉有菜好下飯的菜不難呦！; i( N3 W. \+ s2 h( {$ ~6 y
: l) i0 l1 S* I6 i* v
食用方式：為保新鮮，獅子頭為半熟，保持肉汁甜美，必須再加熱煮沸。9 V; t; b+ V; k4 N1 M) v( c
8 n, w0 B6 ~  Z7 b6 |! I
保存方式：冷凍10天，不含防腐劑。
8 z& m& T; }* G: G& s# y5 R
4 x0 U9 ^1 G2 @) W3 E) X) y, l5 n) H1顆 $10元，10顆一袋裝。# B3 O- }0 R5 C2 m0 _% _
((只有獅子頭，圖片配菜僅供參考))
" W+ s# g9 H4 n9 Y0 m# I8 ?- X7 B可代送貴物管或自取。) W6 f8 W% ^9 y. t5 C- N9 U& L

8 k7 S8 ?: [7 b5 u請預購的朋友們，務必私訊留下您的姓名、手機以便聯繫，謝謝！！
0 h/ y  v# D" ]4 f/ G. F* j0 b
+ J$ K  _) Q; o9 B& T- A我們家ㄉ食譜：
2 [% J6 \1 J& ^# `獅子頭，以有調味，若要再加調味請適量。
5 ]2 }2 R/ Z$ u4 K" ?9 q獅子頭在水中燉煮高湯美味，適合做任何湯頭料理。
" y5 Y/ y! E- Q. q8 _! C
% ?5 W) U# c( x# N5 o9 K, p. l獅子頭：蒸熟後沾椒鹽or蕃茄or泰式五味醬or 甜辣醬、不加醬亦可直接吃。
5 d# b& m: F+ j& A' a香魯獅子頭：水淹獅子頭煮高湯，加入香菇、花瓜(調味蠔油、椒粉、鹽、味素依個人口味適量)湯汁共煮至滾沸。! {/ @( q# c0 u+ u  L7 j' r

7 P- H/ B' s7 g2 k清蒸獅子頭：蒸熟獅子頭，另青江菜、紅蘿蔔、香菇、薑絲拌抄(調味蠔油、椒粉、鹽、味素依個人口味適量)，可勾芡，淋上蒸熟獅子頭。
) S3 D; `8 }8 W' O' u- ~
* ^" M+ M* r) U  F獅子頭燉飯：獅子頭、小朋友愛的青菜、白米一起蒸煮。$ C2 z1 Q3 u, j8 y- P

/ n2 c1 C) f' @/ h7 O! p: |0 d獅子頭抄飯：獅子頭切塊、蔥花、紅蘿蔔、高麗菜、飯拌抄(調味依個人口味適量)。
  e1 W5 ^1 R! @  g8 H. U  B$ ~
) ?6 V- O) ^# X時蔬炒獅子頭：獅子頭、時蔬 茄子、四季豆、長豆、皎白筍、竹筍、香菇、木耳、紅蘿蔔……任何時蔬、擇一或隨意組合，少許水拌抄至熟(調味依個人口味適量)。
" l( U8 s/ ]9 o: W2 y' D
, Q1 @/ D. \% d5 W" q, s3 l$ v砂鍋獅子頭魯白菜：水淹獅子頭煮高湯，另大白菜、紅蘿蔔、香菇、木耳，油炒一下，放入鍋中與獅子頭一同用小火燉煮，燜到白菜軟了，香味出來即可。 (加入冬粉、米粉也不錯); f7 s# s  m# d3 e
作者: 想做夢    時間: 2015-4-16 22:25
1份，何時可送？
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-16 23:25
想做夢 發表於 2015-4-16 22:25
/ @+ t2 t& _4 y# J% @5 o9 c  _5 t1份，何時可送？
# G4 K- H4 e6 r* U. w) G. Z
前2天跟我說即可讓我準備材料，我都取貨當天新鮮做
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-16 23:27
想做夢 發表於 2015-4-16 22:25
4 J- B& [1 Z5 ~7 t: \1份，何時可送？
' e$ Y8 K' l2 [+ m) K$ j: Y' T
我的電話是0927666304.小瑜)
' _  B9 s% c3 s) y0 k  f) M麻煩你私訊給我電話及社區
作者: 想做夢    時間: 2015-4-17 01:11
已私訊，3Q
作者: recky    時間: 2015-4-17 12:14
我要一份
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-17 12:55
recky 發表於 2015-4-17 12:14 # d% T) T, e1 d( h; U
我要一份
# P. [% i; [1 i$ p* l
好的，何時要？私訊給我，留資料
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-19 12:35
recky 發表於 2015-4-17 12:14
% N, b1 b; E/ r0 r  Q1 L0 Z我要一份

4 q3 o, Q/ j0 y9 f2 `5 Y已經幫你送到了。謝謝妳的訂購
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-19 22:32
圖片上的大小差不多像花枝丸，我也有做2倍大的，有些人過節料理擺盤喜歡用超大顆。
) J3 `- k9 I9 W* N, ~如果需要我能配合。
作者: 甜瑄    時間: 2015-4-20 02:01
今天自取回家馬上用給小孩吃～我家小孩剛滿一歲8 K) ?2 q/ K* q" _9 d
小孩吃的津津有味！獅子頭沒有想像中重口味．很適合剛學吃飯的小朋友吃喔！！
  G9 N7 v9 F+ ?* q6 l1 v+ C7 l, S我放一球剛好一餐的份量因為還有配青菜～～很適合小朋友吃！！謝謝
0 T$ h* V2 u( P5 S, R1 r* a4 p
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-20 12:22
甜瑄 發表於 2015-4-20 02:01 % ?! O! i/ o5 J! `+ `/ {
今天自取回家馬上用給小孩吃～我家小孩剛滿一歲( e( c- Q; y4 x' a
小孩吃的津津有味！獅子頭沒有想像中重口味．很適合剛學吃 ...

8 a; `  @+ b# K+ G: u! s( [8 Q/ M謝謝甜瑄妳的分享。
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-21 11:08
本週三4/22有材料將要出貨 有需要的芳鄰可以訂購唷…& @4 h) i. Y9 B+ b+ n
作者: Qmm    時間: 2015-4-21 15:23
很紮實ㄉ肉，小朋友很愛…謝謝分享。
; c7 g$ j# ~# X8 p, P1 P. Q回購ㄛ我們社區媽媽要加訂
. k( u1 H; m( N- m) e# ~小的5份
# |+ k& {8 T; }, p! ^7 P% s) A) p大的6份
+ L4 a  j- s9 b( N3 {9 a- h+ G看你最近啥時做電話聯絡即可。謝謝！
作者: psefox    時間: 2015-4-22 10:59
這個真的好吃~~昨晚孩子一次嗑了2顆~~而且沒有外面的肉腥味~~期待您的其他料理分享~~
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-22 15:42
psefox 發表於 2015-4-22 10:59
1 I; b8 j. J) S+ l) N' x3 H; W這個真的好吃~~昨晚孩子一次嗑了2顆~~而且沒有外面的肉腥味~~期待您的其他料理分享~~ ...
4 i2 `+ c8 B6 {( W- ]
謝謝妳的分享，，
作者: 謝小瑜    時間: 2015-4-29 15:13
本文章最後由 謝小瑜 於 2015-4-30 15:14 編輯
( a' h) }$ U% h$ w$ ]# M
3 y7 d3 K8 C- X2 n! W& Q為了更方便聯絡成立了FB社團9 l  m; j! b" v- C2 P
https://www.facebook.com/groups/ ... s/1381823005481730/5 f& T) n3 F( X/ a& q" g
在這有許多朋友分享獅子頭做法, h. I* s0 I! k, b
歡迎你一起來加入~~
作者: harrytai    時間: 2015-4-29 15:21
我想要大顆一份先" h9 m: L) R, C* z) D( A5 Y9 G
私訊給您
作者: 謝小瑜    時間: 2015-5-25 10:58
謝謝三謙釀劉小姐訂購。8 t0 M% o5 U; H7 `9 f
如果有菜色圖片再麻煩妳po照分享。
作者: 金玉    時間: 2015-5-25 17:42
我要訂1份) }( \) g" z) d  ~& `) P1 p4 \/ S- J; o0 {
我的手機0958175166
作者: agiku    時間: 2015-5-25 21:36
好吃喔！今天享用，全家都滿意
作者: 謝小瑜    時間: 2015-5-25 22:49
agiku 發表於 2015-5-25 21:36 . s7 l: i% S: J3 h" F% Q
好吃喔！今天享用，全家都滿意

, E. E& c$ T. j謝謝妳。
作者: 謝小瑜    時間: 2015-5-25 22:51
金玉 發表於 2015-5-25 17:42
$ |. M2 M3 ~7 o9 c+ G5 [我要訂1份
9 N- @6 _) q- A' W) H# Z& m我的手機0958175166
( d- ^  B: S& b+ O
我明天打電話
作者: agiku    時間: 2015-5-25 22:53
謝小瑜 發表於 2015-5-25 22:49
! R5 k9 m; D, Y% X& v" g- Y謝謝妳。
" B' ?  S+ S5 P/ ]
作者: grace620628    時間: 2015-5-26 15:47
我要一份  連絡電話0958217050  謝謝! q4 o1 |+ W) G' E2 D
作者: Jam    時間: 2015-5-26 17:59
我要2or3份  這星期拿的到嗎？
: E- s: P# u- C- i" G% G0989689361  謝謝
作者: 謝小瑜    時間: 2015-5-26 18:48
grace620628 發表於 2015-5-26 15:47
. C" H) ^7 K+ @' n我要一份  連絡電話0958217050  謝謝

0 s& g2 i! J0 ~9 {- q麻煩私訊留住址。
5 d) B+ j( s( g* P8 A3 w% u星期三晚上配送
作者: 謝小瑜    時間: 2015-5-26 18:49
Jam 發表於 2015-5-26 17:59 7 J8 ~' R1 E5 Q; z
我要2or3份  這星期拿的到嗎？
- _( M/ y* C. O+ ]+ x# i0989689361  謝謝

- {" n, x& [: h: U& F) `' e. O麻煩私訊留住址，星期三晚上配送
作者: 萊姆檸檬    時間: 2015-5-26 23:34
妳好,現在訂一份來的及星期三拿到嗎?
作者: 謝小瑜    時間: 2015-5-27 01:52
萊姆檸檬 發表於 2015-5-26 23:34 - a1 x/ Z  w& s" P0 n: R8 O
妳好,現在訂一份來的及星期三拿到嗎?

. A- _2 N( W( L+ B! l. W, S  Y星期三晚上可以，麻煩私訊留住址



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5