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標題: 請問北大的咖啡早午餐怎麼都關起來了!! [列印本頁]
作者: clark222    時間: 2015-4-9 23:52
標題: 請問北大的咖啡早午餐怎麼都關起來了!!
請問北大的咖啡早午餐怎麼都關起來了!!  剩下老柴 襪子咖啡 樂窩 和連鎖的~~太累做不來嗎?請不到人??生意不好??租金太貴?? 有人知道問題嗎??
作者: 梁小波    時間: 2015-4-10 08:23
雖然我不知道確切原因，但說真的，完全不意外！（樓主講的原因應該都是吧）( \; ]6 h8 `( ?$ ]0 B6 i
北大平日真的沒什麼人，賣早午餐生意怎麼會好？只靠週末假日是不可能撐起來的
$ I9 S! c, O! [' N( U0 G2 t; S（週末如果要吃早午餐，可以去台北，有更多更好的選擇）! U2 K, Z, a8 Q/ M( \
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住北大四年多，自己觀察可以開很久的，都是賣很基本的東西：美而美/拉亞/豆漿店...
1 k8 b, ^3 w/ ~; s. _但這類的店卻是有夢想的創業者看不上眼的
2 u( Z# j/ X5 V0 Z, J3 L
! n" z9 b; g+ G, u# e# ^很多創業者空有理想，卻夢幻過頭，結果就是錢燒完負債回去上班" n" w+ J7 P9 x- h5 @- i. H) w0 _

; b: c2 l7 Z( s& l$ D! ~以上淺見
作者: dely    時間: 2015-4-10 09:01
租金太貴吧，房東看到生意好就要漲，誰受得了，都不想想人潮並不多，只想自己的口袋。。。業者吃不消當然就算啦！
作者: assablue    時間: 2015-4-10 09:03
公司行號太少
9 T6 {1 p& G6 s% a住宅區大家都早出晚歸1 U+ K/ v( @+ C3 p3 {5 F3 o
平日客源太少,靠假日很難撐...
作者: karenhsui    時間: 2015-4-10 09:04
推薦阿不思 在大雅路以前的怡客
作者: yljimmy    時間: 2015-4-10 09:10
如果客源充足, 不只是該做早午餐, 根本就該24小時營業7 I8 Z" O" ?9 f, _) T+ }
反正店面都租了, 營業時間越長, 每小時店租成本就攤低了
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不過, 開店營業還有人手以及備料的問題
* x9 @: e* R& @* O! n早午餐時段要開, 就要給薪資, 自家人也沒時間休息或預備午晚餐營業時段的備料
0 n. X/ Y# N$ G8 x所以, 如果客人不多, 這段時間不如不要開店, 還可以省些水電費支出
作者: YAO    時間: 2015-4-10 09:20
梁小波 發表於 2015-4-10 08:23
+ {* `$ d- A; \$ k4 s1 Y雖然我不知道確切原因，但說真的，完全不意外！（樓主講的原因應該都是吧）
$ h8 U: Q! K; R  Q0 R北大平日真的沒什麼人，賣早午 ...

5 l% _8 l) H! G( N8 X非常 非常直白的說明....; Q' O  ~" J, D$ ^/ ^
開完店 就等著負債去上班....
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! j7 f- r1 L. B. q唉~~可是像我們這懂一直在上班的.....
6 o' C4 a. ~1 v7 y也還是一直想離開闖蕩阿~~~
作者: 蘇媽    時間: 2015-4-10 09:45
昨天去襪子咖啡
$ x& g9 R, `) p" v6 f; k# c& h在整修
. ]2 `# V/ K5 s我猜可能是趁限水這段時間停業整修吧9 W" f( W; i$ p3 {2 \6 _! x
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作者: 老飯糰    時間: 2015-4-10 10:22
karenhsui 發表於 2015-4-10 09:04
$ q' G% O* x: Y/ b* Q7 w+ W% O* Y推薦阿不思 在大雅路以前的怡客

# J; d  d" G, o. a" J阿不思真的不錯,老闆老老實實的做生意, 東西也好吃, 我們家還滿常去的.; O' N( a5 n. U/ u0 R' I
希望可以長長久久!!!
作者: 小銤    時間: 2015-4-10 10:46
上善若水樓下的幸福舫也很棒！
作者: 猴大爺    時間: 2015-4-10 14:22
花Time廚房也不錯  外面就是小公園  可以邊吃早餐邊讓毛小孩玩耍



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