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標題: 請問北大的咖啡早午餐怎麼都關起來了!! [列印本頁]
作者: clark222    時間: 2015-4-9 23:52
標題: 請問北大的咖啡早午餐怎麼都關起來了!!
請問北大的咖啡早午餐怎麼都關起來了!!  剩下老柴 襪子咖啡 樂窩 和連鎖的~~太累做不來嗎?請不到人??生意不好??租金太貴?? 有人知道問題嗎??
作者: 梁小波    時間: 2015-4-10 08:23
雖然我不知道確切原因，但說真的，完全不意外！（樓主講的原因應該都是吧）
6 [: P+ W! o6 O, V% G北大平日真的沒什麼人，賣早午餐生意怎麼會好？只靠週末假日是不可能撐起來的4 F6 @0 z  ]4 q( d' j
（週末如果要吃早午餐，可以去台北，有更多更好的選擇）
  V) S7 p( f4 t# S4 k/ E9 n, Z* b8 s0 A) e/ L! Z+ {& u
住北大四年多，自己觀察可以開很久的，都是賣很基本的東西：美而美/拉亞/豆漿店...) U$ S5 i# {1 X, v- h
但這類的店卻是有夢想的創業者看不上眼的
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% }1 ]# |, b" b! E2 [很多創業者空有理想，卻夢幻過頭，結果就是錢燒完負債回去上班4 B7 E' E- _0 C( d5 ?: N

) i+ T+ q, u% Z, E9 L以上淺見
作者: dely    時間: 2015-4-10 09:01
租金太貴吧，房東看到生意好就要漲，誰受得了，都不想想人潮並不多，只想自己的口袋。。。業者吃不消當然就算啦！
作者: assablue    時間: 2015-4-10 09:03
公司行號太少4 _& f$ U3 @) ^  d  O$ F
住宅區大家都早出晚歸
) i2 N* s! ~4 R平日客源太少,靠假日很難撐...
作者: karenhsui    時間: 2015-4-10 09:04
推薦阿不思 在大雅路以前的怡客
作者: yljimmy    時間: 2015-4-10 09:10
如果客源充足, 不只是該做早午餐, 根本就該24小時營業$ i3 `# ~: l, E( ^- e6 B
反正店面都租了, 營業時間越長, 每小時店租成本就攤低了
# k2 l( e$ I6 Z& x" U) C: E/ R: v, t: a% p$ i$ T
不過, 開店營業還有人手以及備料的問題# a; M9 z9 o6 L+ w3 @! E
早午餐時段要開, 就要給薪資, 自家人也沒時間休息或預備午晚餐營業時段的備料
; i& R$ }2 O& n0 \1 N; @所以, 如果客人不多, 這段時間不如不要開店, 還可以省些水電費支出
作者: YAO    時間: 2015-4-10 09:20
梁小波 發表於 2015-4-10 08:23   {5 X. Q, S9 F$ S+ k5 X; e
雖然我不知道確切原因，但說真的，完全不意外！（樓主講的原因應該都是吧）
+ ^  e7 |$ u7 e北大平日真的沒什麼人，賣早午 ...
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非常 非常直白的說明....
( F) C: O/ d- ?6 f4 S* n開完店 就等著負債去上班....8 _+ |6 z9 W* T6 l4 Q  R: d

6 V0 O/ v( y4 `  M唉~~可是像我們這懂一直在上班的.....3 O5 K' ~/ U) d7 Z" U
也還是一直想離開闖蕩阿~~~
作者: 蘇媽    時間: 2015-4-10 09:45
昨天去襪子咖啡  D4 \% d3 d6 `; S3 J2 C
在整修
: q* {1 E! m; K8 U) v1 N% `8 U8 C% N我猜可能是趁限水這段時間停業整修吧
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作者: 老飯糰    時間: 2015-4-10 10:22
karenhsui 發表於 2015-4-10 09:04
3 @+ S% @% |; b, o  P推薦阿不思 在大雅路以前的怡客
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阿不思真的不錯,老闆老老實實的做生意, 東西也好吃, 我們家還滿常去的.4 M7 l0 g2 [( m
希望可以長長久久!!!
作者: 小銤    時間: 2015-4-10 10:46
上善若水樓下的幸福舫也很棒！
作者: 猴大爺    時間: 2015-4-10 14:22
花Time廚房也不錯  外面就是小公園  可以邊吃早餐邊讓毛小孩玩耍



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