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標題: 三峽好菜產地小旅行 [列印本頁]

作者: 慧秀 時間: 2015-4-8 21:15
標題: 三峽好菜產地小旅行
本文章最後由慧秀於 2015-4-8 21:16 編輯

親子「好菜俱樂部」/ 三峽の好菜產地小旅行四月份：成福茶鄉線
三峽山區遼闊，保有純樸的山田農家特色，也是安心食材的產地。每年元宵過後，三峽特有的青心柑仔茶樹便開始萌發新芽，茶農忙於採製綠茶；春四月，正是山區桂竹筍盛產季節，是一年中最安心的筍食材，風味甘美爽口。我們推薦堅持自然農法，友善照顧土地的小農，期待將山村裡的真味農產，送到熱愛在地美食朋友的餐桌上，享受生活在三峽的幸福感。
旅行日期：2015年4月12日（日）9：00〜18：30
招募對象：喜愛親近自然與土地的親子及愛好者約五-六部車，自行開車，午餐
      費自付。（因拜訪的山村景點，停車位不便）
用餐預告：本行程午晚餐安排在成福梅香餐廳及插角炒青菜用餐。
策辦帶領：永續三峽環境文化工作室  報名請洽：0922-328783 林先生◎行程安排：
      9：00前  於臺北大學正門口  集合後出發，參加者共乘隨行。
9：00〜： 9：40  車程—前往橫溪方向 / 未過橫溪橋右轉  集合.等齊再出發
10：00〜：11：30  拜訪成福天芳茶行
12：00〜：13：30  午餐—總舖師手路菜 / 九鬮梅香餐廳
13：30〜：14：30  拜訪九鬮永記茶行
14：30〜：15：30  拜訪大寮茶文館 / 台灣農林公司
16：00〜：17：30  當季盛產桂竹筍--龍眼木材水煮風味
17：30〜：18：30  晚餐—插角炒青菜
      18：30  回程—自行回家

【我們的理念】
為守護好山好水的美麗三峽及河川水資源，鼓勵以消費來支持友善環境又兼具產值的農耕方式，實踐「地產地銷—在地農產直賣」的生活理念。秉持低碳綠保、順應節氣的健康樂活精神，提供在地生活社群可以參與和創造的協力模式，分享彼此的生活經驗，將美好的社區資源，創造優質的生活樂趣。

◎注意事項：活動參與原則  敬請大家配合：
  1.活動免費，屬分享與帶路性質，介紹好食材給關心環境與小農的好朋友。飲食相關費用自理，未另
辦理保險，請大家務必注意自己交通路程及活動中的安全，快樂出門，平安回家。
  2.以三峽在地生活的親子為優先參加對象，分享食農安全理念，降低食物里程，結合感性與知性，非
純旅遊活動。希望每次都能多點健康飲食的好觀念，在日常生活中實踐。
  3.為倡導力行低碳環保生活，請大家自備飲水及餐具，帶走自己的垃圾，不增添當地社區的負擔。
〜山明水秀好三峽，在地生活新樂園〜

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