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標題: 不一樣的臻洧陶養(合菜+火鍋) [列印本頁]
作者: 阿康    時間: 2015-3-19 14:38
標題: 不一樣的臻洧陶養(合菜+火鍋)
今天散步到紫京城後方的臻洧陶養吃中飯,
( r/ S; e# U' o" h- C他們搬家了, 其實也不遠, 就在對面而已....
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- R5 k6 b0 J5 ~- J$ I. b' v之前他們家的火鍋位置超難訂, 後來幾乎都是外帶居多,
  C- N5 n* m' _# ^* l9 W# k9 I1 ^現在他們多了一種選擇, 合菜! 合菜在一樓, 火鍋在二樓....
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他的合菜包含了二主菜+三青菜+一湯, 主菜/青菜/湯的種類可以選擇,
- l9 w& C( ]3 J; P, K費用則是分三種, 250/450/650 , 差別份量大小而已 (盤子大小)4 M/ F, a( q% j/ w: F
白飯跟果汁現場自由取用,已經包含在費用內...4 B9 ]6 H7 V9 D3 R8 b
(除了五菜之外, 如果不夠也可以單點)- d/ l% M8 q- G. u. [4 I

+ b1 M6 b7 q/ e$ F8 t老闆的理念很好, 菜盡量少油不加味精(用冰糖替代)少油炸, 以健康取向..3 z- q0 R" \. n3 Z) L, h/ g
沒有吃完的菜就變廚餘, 不會隔餐, 保持每餐蔬菜的新鮮度...
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6 E% H' q5 G7 v7 O% z也可以外帶..推崇環保所以他們不提供餐盒, 但有提供 304 的外帶的四層便當盒(要600元押金),* }0 s: w1 B; O: `
可以用完之後下一餐要買的時候再拿來替換!$ d, j# N0 {( g* X4 J
(老闆說四月份等人力配置穩定之後會開始推外送)
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; l) K! f/ d, j! ]4 F! Q, h環境也非常乾淨, 打菜的員工都有戴上衛生手套與口罩...
+ z6 E7 {9 R, ~  q還有老闆說合菜的部分定位在小家庭以上, 單人簡餐的部分沒有提供...4 j/ j( D. K3 o# H! P
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北大又多了一間平易近人的餐廳可以選擇啦! (根本就可以當作我家廚房了), x0 j- j$ z2 }4 J; s
對於小家庭而言非常方便哦!
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; _3 \6 I+ {% g' A) T3 V" {PS: 他們家的火鍋也很讚! 現在二樓空間比較大了, 位置應該比較好訂了哦!5 N( i) z& E9 w: K4 g
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地點: 大有路27號/ e- D* `) H! G/ S3 A
電話:
0 }% F( o4 P! ~" O       合菜: 26689885# R7 M3 j: ?, f; H% ~( F( @
       火鍋: 35019176
5 m. p. T% @- F. C" a1 K周一公休哦
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今天中午拍的照片2 n# ?1 h8 a! o7 n

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作者: 小柚子    時間: 2015-3-19 14:42
作者: Sheryl    時間: 2015-3-19 14:53
不管合菜還是火鍋都很好吃....
作者: postal    時間: 2015-3-19 15:22
有機會一定要去吃看看
作者: evelyn0026    時間: 2015-3-19 15:28
外帶是用四層不鏽鋼便當盒裝,要押金600元...4 e8 W5 C& ?- ^; Y
(還有數量限制哦...被拿光了就無法外帶)0 h+ N- T; ?# p+ r3 @5 _6 S+ f

3 u, M# R* O3 \% |8 F9 U: U6 L建議外帶的可以自備裝菜的便當盒...
% Z0 ~5 @2 S! ?2 D& Z8 E2 T(似乎是內用方便些...)
作者: yuan0314    時間: 2015-3-19 15:28
火鍋真的還滿好吃的～～下次要去吃吃看合菜
作者: lulu0624    時間: 2015-3-19 15:41
先少走到那裡~有機會一定會去吃火鍋~
作者: rita711113    時間: 2015-3-19 15:55
請問火鍋一樣肉肉可以續盤嗎?
作者: teika0816    時間: 2015-3-19 15:57
請問,合菜的費用,250/450/650, 是一人份嗎? 或是可數人合用?
作者: 阿康    時間: 2015-3-19 15:59
rita711113 發表於 2015-3-19 15:55
  M3 f! N; j6 Y/ ]* J請問火鍋一樣肉肉可以續盤嗎?
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應該還是一樣的制度, 之前我外帶也都會有額外給我的肉,
9 w( ^) d5 {- K1 \$ U/ a! D4 s現場吃應該是有續盤的...
作者: 阿康    時間: 2015-3-19 16:00
teika0816 發表於 2015-3-19 15:57
6 B4 [  N% \7 l! N0 _請問,合菜的費用,250/450/650, 是一人份嗎? 或是可數人合用?
2 T/ p7 }6 B% U) ]
他只有分價格, 沒有算人頭喔~/ z" t% h, R- M: _% D- m& \2 O2 Y7 w, Y
今天中午吃的時候, 有另外一桌是五個人吃, 看起來是吃 450 還是 650 ..% _: q5 Y  Y7 |2 r
點 250 也可以三個人吃, 250 菜的份量其實也不少哦~
作者: LingXiong    時間: 2015-3-19 16:47
本文章最後由 LingXiong 於 2015-3-19 16:49 編輯
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teika0816 發表於 2015-3-19 15:57 1 ~9 t6 K) Y6 K+ v( N8 x
請問,合菜的費用,250/450/650, 是一人份嗎? 或是可數人合用?
( }8 M- _* Z$ j3 T
那天去吃吃看。
作者: hideo21    時間: 2015-3-19 16:58
本文章最後由 hideo21 於 2015-3-19 17:00 編輯 * ^2 K1 _6 H, t. T3 J+ A

- V& M% @( u* a2 @5 j更棒的是...溱洧陶養(or溱二合菜)結合了汪媽媽 & 自然緣素蔬食餐廳,$ k6 X2 x  d4 u8 c9 ]

3 N* i$ d3 c/ a在旁邊闢建了一塊地當停車場囉! (溱二合菜斜對面)
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這樣全家大小開車去用餐也不用擔心停車的問題.../ ], q+ b0 N9 l  g5 f4 p% U; i3 ]/ W
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也大大減少了狹小的大有路違停的情況~
+ N6 D1 G6 x: S4 M5 w3 |2 a" _" x3 e/ ?6 H$ c; ?
但...我們也不要把店家給的方便當隨便, 不是去這三家餐廳用餐的就不要停吧~
+ h, X5 ?: D7 U
: I4 v& j3 D; m! u謝謝這三家優質好店的用心!!
作者: dingding    時間: 2015-3-19 17:45
如果合菜是現炒現做就更優了
作者: alancatherine    時間: 2015-3-19 20:07
用過餐後轉個小小彎，可以到『迷路洋行』尋寶~* z/ Q  S! V9 E8 v$ O

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作者: ojy383838    時間: 2015-3-19 20:39
請問火鍋是吃到飽嗎?費用多少?謝謝!
作者: jennifer0729    時間: 2015-3-19 20:41
我們也是用四層便當盒(押金600)外帶250元的份量，我們家二大二小吃是剛好。
! T# i5 b% M5 }0 w" X; I* I有汪媽媽及臻洧陶養的合菜，我們家開伙的機會就少很多了。
, S+ ^- C6 e( J6 v! K1 x7 N對小家庭來說，真的是超級方便又美味。
作者: 阿康    時間: 2015-3-19 21:02
ojy383838 發表於 2015-3-19 20:39 0 o9 l5 s& E  Q9 Q0 L) Q
請問火鍋是吃到飽嗎?費用多少?謝謝!
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火鍋並非吃到飽, 但是他肉類可以免費續點..
作者: 霸川    時間: 2015-3-20 08:33
很好的分享,要找時間去試試合菜口味,支持在地美食
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作者: LiviaChung    時間: 2015-3-20 09:01
這家的肉片及麵都好吃/ j! d! ?; l9 H( W
其實他的蘸醬也很棒哦
) x! r3 [0 _9 }老闆很用心
作者: amychu    時間: 2015-3-20 10:31
請問有素食嗎?
作者: podzol    時間: 2015-3-20 10:36
合菜區座位不是很多, 上次去本來想外帶, 不過因要租用外帶餐盒所以到對面找汪媽媽. 250元套參三人吃應該剛剛好.% D" s4 B" ^/ P+ ]" z/ [/ w& Q
火鍋區位置雖然多了很多, 至少要前一天預訂才有位置, 菜色跟之前差不多, 仙草茶每次去都喝2大瓶, 不過還是很懷念之前的裝潢跟用餐環境, 現在的位置少了一些人文古樸的氣息, 多了點商業的味道." r+ g5 A0 L) x
作者: 櫻媽    時間: 2015-3-20 13:10
有沒有素食呢?
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作者: 阿康    時間: 2015-3-20 13:15
amychu 發表於 2015-3-20 10:31 8 Y' Q3 ?: b" x+ U+ d' ~
請問有素食嗎?

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1 e- V" f/ m3 @( Y火鍋我記得有素食鍋，之前吃過
  i5 g" z# l- h+ ]: i+ F, N但合菜我就不清楚了....
作者: 阿N    時間: 2015-3-20 14:24
今天去吃了，合菜很好吃!   N& M0 }6 ^" }, ]7 s3 Q
250的套餐2人吃很飽
作者: 深藍色    時間: 2015-3-21 01:00
   好吃的店家~
作者: sugar100    時間: 2015-6-1 23:51
本文章最後由 sugar100 於 2015-6-1 23:52 編輯 . O' R$ }: }2 }6 `

  X4 I+ X5 c8 C2 g8 b2樓火鍋
! A7 a1 D& Y+ z1 J/ b7 L4 ]好吃得破錶
8 S& R2 c5 a/ l! P, \
作者: dingding    時間: 2015-9-20 19:16
想說阿康大力推薦,今天來去臻洧試個合菜,走到店門看見店家公告:因人手不足?暫停營業囉# y3 n& d; |) f3 ]" t& I' ~; |

9 x8 L: x. a$ o! YPS二樓火鍋依然有營業
作者: Love熊熊    時間: 2015-9-20 20:55
找時間去嘗鮮
作者: 阿康    時間: 2015-9-21 07:40
dingding 發表於 2015-9-20 19:16
5 Z7 m2 H. @$ s1 A想說阿康大力推薦,今天來去臻洧試個合菜,走到店門看見店家公告:因人手不足?暫停營業囉
+ P9 y, x) {* i# X! D" p5 v- a$ T4 @+ |0 U" C1 M* [! ?; m
PS二樓火鍋依然有營 ...

0 g' C, a2 |  G& {3 r4 h6 p8 J恩～老闆說人力不足，9 u7 g. q& U2 q! W1 n+ V1 a
他是生意好到關店......
作者: 娜歐蜜    時間: 2015-9-21 09:42
還是很懷念之前的裝潢跟用餐環境+1
作者: podzol    時間: 2015-9-21 12:39
娜歐蜜 發表於 2015-9-21 09:42
( ~! Z4 k7 {- k" b還是很懷念之前的裝潢跟用餐環境+1

. m2 R" @# }+ I9 _/ X原來的位置已經開韓國烤肉了...
3 [$ V8 y% k/ G, ^3 Y! T不然至少招牌也改回來, 不然經過還真不知道2樓有火鍋.
作者: 甲乙丙丁    時間: 2015-9-21 13:34
火鍋真的好吃，老闆很用心...推~



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