iBeta 愛北大論壇

標題: 家酪優優格菌種 ~自製優格 [列印本頁]
作者: ting8208    時間: 2015-2-25 15:21
標題: 家酪優優格菌種 ~自製優格
本文章最後由 ting8208 於 2015-2-28 13:32 編輯 4 f7 ^* ]& `$ k& X
) \: y3 K2 |  Q1 c5 c
想要用悶燒鍋自製優格評估過後這個美國品牌好像不錯 需要冷凍宅配 現在有買五送一 算下來比較便宜 想問看看大家有沒有興趣 但因為要冰箱保存 所以需要到貨當天面交喔 需要的再跟我說 我自己要一盒所以還有五盒分購 一盒十六包,一包可以做一公升鮮奶 ,方法很簡單 有悶燒鍋或悶燒杯' L" V  \- x* `
就可以了喔 ，自製的優格可以放一週左右.                4 A2 ]8 t; h6 B% B: B- [
( l9 l$ `% Q/ h( T4 q  E6 i. F
1.730優格菌粉發酵時間，夏天10~12小時，冬天14~16小時；(發酵時間勿超過24小時)
, c! _$ ]- r( F/ O( Z. K+ `" J4 ]7 w% H" l! p) o# x
2.自製手工優格會較軟，攪拌後成黏稠狀，冷藏可保存十天，前三天品質最佳(市售品因有添加果膠粉，成型會較硬)
3 y  M" I; ?" h9 n2 z3 A5 E$ R8 x. a
3.發酵時間越久，優格越酸，並會有淺黃色的水(乳清蛋白)，此為正常現象，乳清蛋白可食用或保養皮膚) i; Y5 E. Q! D9 x. u3 u
小朋友如果不喜歡原味可以吃之前加ㄧ些蜂蜜或果醬就很好吃了喔
) u! v# k/ T5 O7 m3 e" [& g昨天到貨馬上做了一次很成功，我是用免插電的悶燒鍋放一晚上
作者: rainbow    時間: 2015-2-25 15:36
我想買一盒，謝謝！
作者: ting8208    時間: 2015-2-25 15:40
rainbow 發表於 2015-2-25 15:36
, f. E( [) i& g% A0 `6 C! _3 s我想買一盒，謝謝！
; R# l# ~$ U1 I" U8 G9 j) c
好的 幫你登記再私訊給我資料跟你約下周取貨喔 記得要冷凍
作者: tang    時間: 2015-2-25 15:41
我要一盒  謝謝
作者: ting8208    時間: 2015-2-25 16:02
tang 發表於 2015-2-25 15:41
/ L: u) A! I$ S3 @2 f我要一盒  謝謝
7 T( ~$ X1 A5 h8 D* Z6 u
OK起私訊我電話 我住濟弘二期(凱旋門旁) 因為需要冰所以貨到我會先冰我的冰箱再約你來取貨喔
作者: ellylibra    時間: 2015-2-25 23:16
我要一盒，謝謝!
作者: ting8208    時間: 2015-2-26 00:38
ellylibra 發表於 2015-2-25 23:16
3 n1 t5 A6 Y& Z; }6 C% i  z9 q我要一盒，謝謝!

; G% ]' k2 Y* mOkok幫你登記了，再麻煩私訊電話給我，因為要冷凍,這二天確定星期幾收到再通知領貨喔^_^謝謝 我的電話是0939126038
作者: museum601    時間: 2015-2-26 11:13
您好,我要一盒,謝謝.
作者: ting8208    時間: 2015-2-26 17:01
museum601 發表於 2015-2-26 11:13 $ u' J# e5 m) H8 j5 k  D! h6 w
您好,我要一盒,謝謝.
3 I9 w( {- g! E9 Q) o* C
Okok幫你登記了，再麻煩私訊電話給我，因為要冷凍,今天訂了這二天確定星期幾收到再通知領貨喔^_^謝謝 我的電話是0939126038
作者: ting8208    時間: 2015-2-26 17:01
剩最後一盒
作者: ting8208    時間: 2015-3-1 10:48
分購完畢,昨天已到貨因為要冰，有訂購的找時間平日要下班後喔再來跟我領取喔



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5