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標題: 家酪優優格菌種 ~自製優格 [列印本頁]

作者: ting8208    時間: 2015-2-25 15:21
標題: 家酪優優格菌種 ~自製優格
本文章最後由 ting8208 於 2015-2-28 13:32 編輯 ) c6 H* b2 P9 ]7 k5 R$ s- O

1 @* I2 H' d& K" p3 E: v7 }" n$ V想要用悶燒鍋自製優格評估過後這個美國品牌好像不錯 需要冷凍宅配 現在有買五送一 算下來比較便宜 想問看看大家有沒有興趣 但因為要冰箱保存 所以需要到貨當天面交喔 需要的再跟我說 我自己要一盒所以還有五盒分購 一盒十六包,一包可以做一公升鮮奶 ,方法很簡單 有悶燒鍋或悶燒杯
2 C( b2 x2 ]. p4 F就可以了喔 ,自製的優格可以放一週左右.               
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' u  ~/ g* A7 @1.730優格菌粉發酵時間,夏天10~12小時,冬天14~16小時;(發酵時間勿超過24小時)
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( `! ]7 e# C4 g( w6 j8 R8 J2.自製手工優格會較軟,攪拌後成黏稠狀,冷藏可保存十天,前三天品質最佳(市售品因有添加果膠粉,成型會較硬)
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3.發酵時間越久,優格越酸,並會有淺黃色的水(乳清蛋白),此為正常現象,乳清蛋白可食用或保養皮膚9 M  X, R% t8 H  f' V
小朋友如果不喜歡原味可以吃之前加ㄧ些蜂蜜或果醬就很好吃了喔
6 ]" ]3 e; v" ]$ ?% O  }6 V4 r昨天到貨馬上做了一次很成功,我是用免插電的悶燒鍋放一晚上
作者: rainbow    時間: 2015-2-25 15:36
我想買一盒,謝謝!
作者: ting8208    時間: 2015-2-25 15:40
rainbow 發表於 2015-2-25 15:36
; T+ t" \, J& E8 D1 g# M我想買一盒,謝謝!

% Z& z$ H, c" _. f; q好的 幫你登記再私訊給我資料跟你約下周取貨喔 記得要冷凍
作者: tang    時間: 2015-2-25 15:41
我要一盒  謝謝
作者: ting8208    時間: 2015-2-25 16:02
tang 發表於 2015-2-25 15:41 ( F2 e+ Z# S! P
我要一盒  謝謝
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OK起私訊我電話 我住濟弘二期(凱旋門旁) 因為需要冰所以貨到我會先冰我的冰箱再約你來取貨喔
作者: ellylibra    時間: 2015-2-25 23:16
我要一盒,謝謝!
作者: ting8208    時間: 2015-2-26 00:38
ellylibra 發表於 2015-2-25 23:16 / Y& Y3 |3 x7 n* F
我要一盒,謝謝!
- J& e0 E' N; @; b8 c* d
Okok幫你登記了,再麻煩私訊電話給我,因為要冷凍,這二天確定星期幾收到再通知領貨喔^_^謝謝 我的電話是0939126038
作者: museum601    時間: 2015-2-26 11:13
您好,我要一盒,謝謝.
作者: ting8208    時間: 2015-2-26 17:01
museum601 發表於 2015-2-26 11:13
- U4 r' J8 v4 l& P& s4 \; m: y您好,我要一盒,謝謝.
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Okok幫你登記了,再麻煩私訊電話給我,因為要冷凍,今天訂了這二天確定星期幾收到再通知領貨喔^_^謝謝 我的電話是0939126038
作者: ting8208    時間: 2015-2-26 17:01
剩最後一盒
作者: ting8208    時間: 2015-3-1 10:48
分購完畢,昨天已到貨因為要冰,有訂購的找時間平日要下班後喔再來跟我領取喔




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