iBeta 愛北大論壇

標題: (已預訂, 仍可訂購現做) 吃的到芋頭塊的手工芋圓 [列印本頁]

作者: lovelyklim 時間: 2015-2-4 16:51
標題: (已預訂, 仍可訂購現做) 吃的到芋頭塊的手工芋圓
本文章最後由 lovelyklim 於 2015-2-4 19:18 編輯

自製的芋圓比較軟Q，因為粉加的不多，芋頭含量在60%以上，都使用大甲芋頭，

味道就是很單純的芋頭香，跟香精芋圓的濃郁不太一樣，

因為喜歡芋頭塊的香味，所以有刻意留芋頭塊在芋圓裡增加口感。

半斤(300g)=80元，一斤(兩包300g)=150元，都是自家在吃的，目前是用PE夾鏈袋分售，

現貨兩包，今天晚上可幫送物管，前天晚上才做好的哦。

喜歡的話可以下訂現做！芋圓或地瓜圓皆可。

作者: 榕姐 時間: 2015-2-4 18:15
可以跟您訂週六或週日到貨嗎？

作者: lovelyklim 時間: 2015-2-4 18:17

榕姐發表於 2015-2-4 18:15
可以跟您訂週六或週日到貨嗎？

可以呀！看您想訂多少，我再去備料。

作者: 小瑩 時間: 2015-2-4 18:18
地瓜及芋頭各一包
今晚拿可以嗎

作者: lovelyklim 時間: 2015-2-4 18:20

小瑩發表於 2015-2-4 18:18
地瓜及芋頭各一包
今晚拿可以嗎

現貨只有芋頭的兩包唷，如果不介意，今晚就可以幫您送去。
地瓜圓要過一兩天，訂的台農57號還在路上顛簸著呢。

作者: recky 時間: 2015-2-4 18:41
我要一包芋頭

作者: lovelyklim 時間: 2015-2-4 18:51

recky 發表於 2015-2-4 18:41
我要一包芋頭

不好意思，現貨兩包已預訂了，

今天晚上還會做一批，不介意明天才拿到貨的話，就幫您準備一包，

（或者今天晚上立馬做立馬送(?)，大概要十點前送過去......?）

芋圓都用大甲芋頭，地瓜圓都用台農57號，希望您會喜歡。

作者: 拉拉貓 時間: 2015-2-4 19:42
芋圓真的吃的到芋頭香，很好吃！

想訂下週一的芋頭、地瓜各一包，方便嗎？

作者: lovelyklim 時間: 2015-2-4 20:02

拉拉貓發表於 2015-2-4 19:42
芋圓真的吃的到芋頭香，很好吃！

想訂下週一的芋頭、地瓜各一包，方便嗎？ ...

謝謝，幫您登記了，再請您私訊聯絡資料，芋圓要送出前會再通知的。

作者: 皮絲派 時間: 2015-2-4 20:46
您好,請問可以訂購週日芋頭、地瓜各一包嗎?謝謝.

作者: lovelyklim 時間: 2015-2-4 21:09
本文章最後由 lovelyklim 於 2015-2-4 21:10 編輯

皮絲派發表於 2015-2-4 20:46
您好,請問可以訂購週日芋頭、地瓜各一包嗎?謝謝.

好的，已為您登記囉！

再麻煩私訊聯絡資料喲。

作者: andesy63 時間: 2015-2-4 21:48
我要芋頭跟地瓜各一包,配合您的時間,我何時拿到都可以~

作者: lovelyklim 時間: 2015-2-4 22:19

andesy63 發表於 2015-2-4 21:48
我要芋頭跟地瓜各一包,配合您的時間,我何時拿到都可以~

好的，那麻煩您私訊一下聯絡資料唷！
明天傍晚就可以幫您送過去了。

提醒您，如果社區物管沒有冰箱，到時要盡快取貨哦，地瓜圓跟芋圓都需要冷凍保存。

作者: SpringVJ 時間: 2015-2-4 23:19
本文章最後由 SpringVJ 於 2015-2-4 23:21 編輯

預定星期六地瓜芋頭各一包半斤裝，我要自取謝謝~

作者: lovelyklim 時間: 2015-2-4 23:24

SpringVJ 發表於 2015-2-4 23:19
預定星期六地瓜芋頭各一包半斤裝，我要自取謝謝~

好的，幫您登記好囉，
到時我把東西寄在維也納花園社區物管後再通知您。

作者: SpringVJ 時間: 2015-2-4 23:34

lovelyklim 發表於 2015-2-4 23:24
好的，幫您登記好囉，
到時我把東西寄在維也納花園社區物管後再通知您。 ...

不是說需要冷凍嗎？我大約晚上6~7點才能過去拿喔！

作者: lovelyklim 時間: 2015-2-4 23:35

SpringVJ 發表於 2015-2-4 23:34
不是說需要冷凍嗎？我大約晚上6~7點才能過去拿喔！

時間上不用擔心，社區物管有冰箱

作者: SpringVJ 時間: 2015-2-4 23:37

lovelyklim 發表於 2015-2-4 23:35
時間上不用擔心，社區物管有冰箱

謝謝你~

作者: 榕姐 時間: 2015-2-4 23:59

lovelyklim 發表於 2015-2-4 18:17
可以呀！看您想訂多少，我再去備料。

那我要地瓜、芋圓各一斤，週六到，詳見私訊。

作者: lovelyklim 時間: 2015-2-5 01:39
之前都是把麵團搓成條才切塊，
奇形怪狀、歪七扭八的，
這幾次做開始把芋圓、地瓜圓搓成湯圓狀，看起來好可愛哦，呵呵。

作者: 兩個孩子媽 時間: 2015-2-5 08:18
地瓜、芋頭各一包半斤裝，我要自取

作者: hui1078 時間: 2015-2-5 11:16
我要地瓜、芋頭各半斤~謝謝

作者: lovelyklim 時間: 2015-2-5 11:21

hui1078 發表於 2015-2-5 11:16
我要地瓜、芋頭各半斤~謝謝

回覆您私訊囉

作者: lovelyklim 時間: 2015-2-5 11:22

兩個孩子媽發表於 2015-2-5 08:18
地瓜、芋頭各一包半斤裝，我要自取

請問您想要哪一天自取呢？
寄好物管後會再私訊通知您。

作者: f0276 時間: 2015-2-5 11:50
本文章最後由 f0276 於 2015-2-5 12:03 編輯

地瓜、芋頭各一包半斤裝，
我要2/6下班後自取,
謝謝~

作者: lovelyklim 時間: 2015-2-5 12:07

f0276 發表於 2015-2-5 11:50
地瓜、芋頭各一包半斤裝，
我要2/6下班後自取,
謝謝~

好的，那就明天幫您寄物管，
寄好再私訊通知您。

作者: lovelyklim 時間: 2015-2-5 15:21
本文章最後由 lovelyklim 於 2015-2-5 21:57 編輯

芋圓怎麼煮：

中火煮滾水後放入冷凍的芋圓，下水前要盡量把它們都敲開哦，
待芋圓浮起後等個一兩分鐘就可撈起，
均勻滾上砂糖以防彼此沾粘，單單吃就很好吃囉！
喜歡較Q口感的，可以像煮水餃一樣，待芋圓浮起後加冷水，讓它冷熱交替，繼續煮到再度浮起。

作者: 拉拉貓 時間: 2015-2-5 22:05

lovelyklim 發表於 2015-2-4 20:02
謝謝，幫您登記了，再請您私訊聯絡資料，芋圓要送出前會再通知的。

想要再多加一包芋圓
一共兩包芋圓一包地瓜圓
謝謝我禮拜天晚上就會把錢寄在物管了

作者: 兩個孩子媽 時間: 2015-2-6 09:35

lovelyklim 發表於 2015-2-5 11:22
請問您想要哪一天自取呢？
寄好物管後會再私訊通知您。

今天方便嗎?
寄好物管後會再私訊通知我

作者: lovelyklim 時間: 2015-2-6 11:53

兩個孩子媽發表於 2015-2-6 09:35
今天方便嗎?
寄好物管後會再私訊通知我

好的，待會兒寄物管會再私訊您。

作者: jerry070 時間: 2015-2-6 11:59
我要1斤,謝謝!

作者: lovelyklim 時間: 2015-2-6 12:06

jerry070 發表於 2015-2-6 11:59
我要1斤,謝謝!

您好，請問是芋圓或地瓜圓呢？
想要預定何時，可幫忙送物管哦。

作者: jerry070 時間: 2015-2-6 12:27
芋圓或地瓜圓各一半,今天晚上8:00我下班過去拿,謝謝您!

作者: lovelyklim 時間: 2015-2-6 15:45

jerry070 發表於 2015-2-6 12:27
芋圓或地瓜圓各一半,今天晚上8:00我下班過去拿,謝謝您!

不好意思，今天現貨只有一包芋圓（半斤）耶，
還是我們明天幫您送物管呢？

作者: 吳千萬 時間: 2015-2-6 16:35
想訂下週一的芋頭、地瓜各一包，放物管，可以嗎?

作者: lovelyklim 時間: 2015-2-6 16:35

吳千萬發表於 2015-2-6 16:35
想訂下週一的芋頭、地瓜各一包，放物管，可以嗎?

好的，幫您登記了，麻煩私訊聯絡資料哦。

作者: 阿眉 時間: 2015-2-6 16:58
兩包半斤(芋頭、地瓜綜合) 下週二送物館可以嗎?

作者: lovelyklim 時間: 2015-2-6 17:41

阿眉發表於 2015-2-6 16:58
兩包半斤(芋頭、地瓜綜合) 下週二送物館可以嗎?

Ok! 再麻煩私訊聯絡資料唷！要出門寄物管前會再私訊知會您一聲。

作者: jerry070 時間: 2015-2-6 19:03

lovelyklim 發表於 2015-2-6 15:45
不好意思，今天現貨只有一包芋圓（半斤）耶，
還是我們明天幫您送物管呢？ ...

好ㄚ,麻煩您了,我在私訊我的連絡方式 ,謝謝您!

作者: lovelyklim 時間: 2015-2-6 19:49

jerry070 發表於 2015-2-6 19:03
好ㄚ,麻煩您了,我在私訊我的連絡方式 ,謝謝您!

回覆您囉，希望您會喜歡我們的芋圓們。

作者: andesy63 時間: 2015-2-7 21:33
Dear~

芋圓&地瓜圓都非常好吃喔~^^~
剛好不是市面上常見一大坨又較難煮熟的地瓜圓

我們家冬天很愛喝熱呼呼的紅豆湯
把義美紅豆煮好後再加上您做的芋圓&地瓜圓...讚ㄚ!!!
好喜歡每一口都有食材的原始味道,我都是先吃完你們家的芋圓&地瓜圓才去吃紅豆哩~^^~

想請問您芋圓&地瓜圓是用甚麼材料做?
以後還想繼續購買...想知道的詳細也才能吃得安心~^^~

作者: lovelyklim 時間: 2015-2-7 23:49

andesy63 發表於 2015-2-7 21:33
Dear~

芋圓&地瓜圓都非常好吃喔~^^~

謝謝您喜歡我們的芋圓，很開心能與您分享我們自製的小點心。

我們的食材，地瓜、芋頭這些根莖類農產，
有部分是我老家在陽明山上的農地種的，
不然就是向一些小農訂的檳榔心芋頭或台農57號地瓜。

成分很單純，就是地瓜/芋頭、樹薯粉、地瓜粉、太白粉跟糖。
市面上已經很難買到本土地瓜粉了，
這次加的地瓜粉是老家自己打自己曬的，取代了部分的樹薯粉。
以前都會加砂糖，現在都買原色冰糖來用，沒有二度漂白，自己慢慢加水融化。（......失敗率就高了不少 ==）

最近從老家拿了條其貌不揚的南瓜，家人一直推薦說這品種比較好吃，
或許改天也會把它揉成QQ圓吧，吃不完的根莖類通通做成甜點，呵呵。

作者: andesy63 時間: 2015-2-8 09:46
哈~~~

這南瓜長得好像冬瓜~^^~
下回要做南瓜口味跟我說,我也拿訂一份

謝謝您詳細的解說...吃起來安心許多!
建議您固定時間開版一次,就可以把訂單一做,不會浪費食材

作者: anita000888 時間: 2015-2-8 14:23
我要芋圓/地瓜圓各兩包,下週四(02/12) 取貨.可以嗎?

作者: lovelyklim 時間: 2015-2-8 18:45

andesy63 發表於 2015-2-8 09:46
哈~~~

這南瓜長得好像冬瓜~^^~

好的，到時做了會再開版的。
大家喜歡吃也讓我們覺得很有成就感，哈哈。

作者: lovelyklim 時間: 2015-2-8 18:46

anita000888 發表於 2015-2-8 14:23
我要芋圓/地瓜圓各兩包,下週四(02/12) 取貨.可以嗎?

Ok! 幫您登記囉，再麻煩私訊聯絡資料，看是要自取或幫送物管都可以。

歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)