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標題: 好吃的手工芋圓 吃的到芋頭塊哦 [列印本頁]
作者: lovelyklim    時間: 2015-1-31 19:01
標題: 好吃的手工芋圓 吃的到芋頭塊哦
食安問題當前，外面的食物不知道放了多少不必要的添加物以制價，
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於是怕死的我(笑)養成了想吃什麼能自己做就自己做的習慣，% N0 P& w3 k4 O/ a5 g
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自己挑選原物料，做得也挺有心得興趣的。; `: O3 @0 `: V- T
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（補教業的好處大概是彈性的時間很多吧......）
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平常天冷會煮些熱甜湯給補習班或來我家上課的孩子吃，7 a0 @% m4 J5 U; h' \
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當作下課的點心，或上課前墊墊胃，
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- Q7 |0 j* F+ M) v最近有學生家長想跟我訂些芋圓、地瓜圓，
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; Z, r1 n, |( O$ d# f想說要做就看特區裡的朋友有沒有也嘴饞想分購的，可以幫送物管，
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半斤(300g)=80元，一斤(兩包300g)=150元，都是自家在吃的，只有簡單用塑膠袋裝哦。4 E" j. P  K3 M: F! l
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我自製的芋圓比較軟Q，因為粉加的不多，芋頭或地瓜含量都在60%以上，! {; }2 t7 @4 h; m* d

0 Q  K. h# d: ?! w味道就是很單純的芋頭香，跟香精芋圓的濃郁不太一樣，& g3 O* X; ]' z
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因為喜歡芋頭塊的香味，所以有刻意留芋頭塊在芋圓裡增加口感。5 s, |5 C( f$ D5 v# ~
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/ b. k, h  X/ X, c9 P, L高三生們都要考學測了，空閒時間變多，幾乎都可以當天現做現送物管哦！
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作者: eava    時間: 2015-2-1 00:37
芋圓1斤,謝謝!
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-1 10:43
eava 發表於 2015-2-1 00:37 ) x/ m- f- ^- H$ z' \, T
芋圓1斤,謝謝!
' M9 V8 _: |# N$ Y) f
好的，麻煩私訊聯絡資料哦，9 }+ w1 T  s* K- I* h* B0 Z
今天晚上會做一批，如果時間不太晚就今天幫您送過去。
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-1 10:45
黃小芳訂半斤芋圓 (筆記)
作者: joannebaby    時間: 2015-2-1 22:52
請問還可訂嗎 半斤
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-1 22:55
joannebaby 發表於 2015-2-1 22:52
) r- G1 M! T% ]3 e4 O$ Z7 _請問還可訂嗎 半斤

% f# ?; c( Z5 E' K: W* n/ c可以呀，才剛在備料呢！再麻煩私訊聯絡資料喲~~~
8 S& T( H8 u+ w/ [8 k- ?; |過幾天要請考完學測的學生到家裡放鬆開心一下，都還會再做，新鮮吃。
作者: Linsan    時間: 2015-2-2 00:39
芋圓一斤, 謝謝.
作者: sugarmin    時間: 2015-2-2 05:47
芋圓半斤, 謝謝
作者: 秀秀    時間: 2015-2-2 08:52
芋圓1斤/ H2 ^. q7 ^2 C. I- I& X# @6 m$ j
謝謝
作者: 呂小姐    時間: 2015-2-2 11:15
我也要1斤，來得及？另私訊給你。
作者: joannebaby    時間: 2015-2-2 12:09
lovelyklim 發表於 2015-2-1 22:55 ) Q$ H" u' C4 n6 V1 d
可以呀，才剛在備料呢！再麻煩私訊聯絡資料喲~~~
9 y% s5 X, w8 O! u過幾天要請考完學測的學生到家裡放鬆開心一下，都還會再 ...

, t# ^" f5 X! J已私訊您 也更正為1斤喔^^
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-2 12:11
Linsan 發表於 2015-2-2 00:39
6 p0 s  n  a' y& Z) b芋圓一斤, 謝謝.

  f; `3 N5 M9 J: S麻煩私訊聯絡資料喲！做好就幫您送去
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-2 12:12
sugarmin 發表於 2015-2-2 05:47
( Y8 r* W" K4 Z  o/ q1 f芋圓半斤, 謝謝

, D0 r8 ~: H  j/ o% z; ]9 N% E麻煩私訊聯絡資料哦！做好就會幫您送去了
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-2 12:13
秀秀 發表於 2015-2-2 08:52 & p$ Q, R; b- B; J
芋圓1斤
6 A* p9 L' U0 N- a( R* x% s3 S謝謝
( z7 F8 z+ w: U! V: c
麻煩私訊聯絡資料喲！做好就可以幫您送去了
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-2 12:20
昨晚剛做好的芋圓堆成小山丘，3 T# d$ Y+ @( G
有留私訊資料的待會出門就會順便送過去囉！
作者: Linsan    時間: 2015-2-2 12:24
請問放冷凍可以放多久?
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-2 12:38
Linsan 發表於 2015-2-2 12:24 1 K4 z* X# f% H, _# t1 I# c, N: k
請問放冷凍可以放多久?
9 y) N5 G4 k, u! f
冷凍大概兩周吧，沒有其他添加物，還是建議儘早食用完畢。: ]' K3 ^) Y6 W& V2 O* ^' [5 i
我們自己在吃，兩個人大概一次就煮個半包多一些，消蠻快的，幾乎都是現做現吃。
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-2 16:29
貼心小提醒：
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中火煮滾水後放入冷凍的芋圓，待芋圓浮起後等個一兩分鐘就可撈起，
0 D6 k4 x# i* L" G+ Q均勻滾上砂糖以防彼此沾粘，單單吃就很好吃囉！8 T2 I0 I! D" z; e; e' M
喜歡較Q口感的，可以像煮水餃一樣，待芋圓浮起後加冷水，讓它冷熱交替，繼續煮到再度浮起。
作者: 拉拉貓    時間: 2015-2-2 23:01
拿到就現煮來吃了 覺得好吃
3 V; m7 i3 M8 Y3 b+ Q% `有地瓜圓或其他口味的嗎
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-3 14:07
拉拉貓 發表於 2015-2-2 23:01 2 V7 p- B9 T1 f
拿到就現煮來吃了 覺得好吃
  ?( [) w$ N+ R4 t# m( q; V有地瓜圓或其他口味的嗎
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謝謝，很開心您喜歡 , q# _+ O* U5 \8 U  b, |* b& A
或許以後會有其他新口味，現在除了芋圓，偶爾會做地瓜圓，& A' P1 O, e& k$ V
但如果要訂要等個幾天哦，訂的地瓜還沒來。



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