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標題: 好吃的手工芋圓 吃的到芋頭塊哦 [列印本頁]
作者: lovelyklim    時間: 2015-1-31 19:01
標題: 好吃的手工芋圓 吃的到芋頭塊哦
食安問題當前，外面的食物不知道放了多少不必要的添加物以制價，
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. M+ \/ z& W* }3 j2 M/ `) Q9 Y於是怕死的我(笑)養成了想吃什麼能自己做就自己做的習慣，" t) f* L5 Z, C& o1 ]

/ Q5 F7 ~( N/ q' Y" E4 G自己挑選原物料，做得也挺有心得興趣的。
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（補教業的好處大概是彈性的時間很多吧......）  E3 [! _( y5 _. Z& p" c
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平常天冷會煮些熱甜湯給補習班或來我家上課的孩子吃，4 U+ V" {: S+ p  C* b& t

" L4 L; y+ P3 Q當作下課的點心，或上課前墊墊胃，; k- a0 u7 w& k! ^" _" G
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最近有學生家長想跟我訂些芋圓、地瓜圓，
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想說要做就看特區裡的朋友有沒有也嘴饞想分購的，可以幫送物管，  r2 Q8 y  k/ S0 V

- }$ J  w, g2 ~3 t半斤(300g)=80元，一斤(兩包300g)=150元，都是自家在吃的，只有簡單用塑膠袋裝哦。3 a0 j* [" o' Y- L
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我自製的芋圓比較軟Q，因為粉加的不多，芋頭或地瓜含量都在60%以上，
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2 w* c4 K1 \+ u7 I味道就是很單純的芋頭香，跟香精芋圓的濃郁不太一樣，% p8 T8 v' Y4 l0 l% q6 T
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因為喜歡芋頭塊的香味，所以有刻意留芋頭塊在芋圓裡增加口感。
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高三生們都要考學測了，空閒時間變多，幾乎都可以當天現做現送物管哦！
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作者: eava    時間: 2015-2-1 00:37
芋圓1斤,謝謝!
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-1 10:43
eava 發表於 2015-2-1 00:37 * e1 s4 W7 m1 w' K$ n
芋圓1斤,謝謝!
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好的，麻煩私訊聯絡資料哦，  Y$ H) {6 v  o% _4 q  N
今天晚上會做一批，如果時間不太晚就今天幫您送過去。
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-1 10:45
黃小芳訂半斤芋圓 (筆記)
作者: joannebaby    時間: 2015-2-1 22:52
請問還可訂嗎 半斤
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-1 22:55
joannebaby 發表於 2015-2-1 22:52 + x1 A: Q. _0 {* s) i
請問還可訂嗎 半斤
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可以呀，才剛在備料呢！再麻煩私訊聯絡資料喲~~~
% X- ^- Y& T, u) u$ f過幾天要請考完學測的學生到家裡放鬆開心一下，都還會再做，新鮮吃。
作者: Linsan    時間: 2015-2-2 00:39
芋圓一斤, 謝謝.
作者: sugarmin    時間: 2015-2-2 05:47
芋圓半斤, 謝謝
作者: 秀秀    時間: 2015-2-2 08:52
芋圓1斤; O6 h0 V; E  ~' g" Z6 M- B
謝謝
作者: 呂小姐    時間: 2015-2-2 11:15
我也要1斤，來得及？另私訊給你。
作者: joannebaby    時間: 2015-2-2 12:09
lovelyklim 發表於 2015-2-1 22:55 & R' M) a/ C$ ^+ |' w! i+ p& I5 H, ?: p
可以呀，才剛在備料呢！再麻煩私訊聯絡資料喲~~~
1 P2 l! L) e- p1 f- j過幾天要請考完學測的學生到家裡放鬆開心一下，都還會再 ...
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已私訊您 也更正為1斤喔^^
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-2 12:11
Linsan 發表於 2015-2-2 00:39   {% ^& d3 D7 p" j$ f' T
芋圓一斤, 謝謝.
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麻煩私訊聯絡資料喲！做好就幫您送去
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-2 12:12
sugarmin 發表於 2015-2-2 05:47 % m# a1 z8 z4 e$ _- n0 x
芋圓半斤, 謝謝

4 o; L$ T" H& p( `5 T麻煩私訊聯絡資料哦！做好就會幫您送去了
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-2 12:13
秀秀 發表於 2015-2-2 08:52 : {6 x/ C- X% Q: H" q; W, X9 m" V5 r
芋圓1斤# I: n. O( M7 W
謝謝

0 I1 l, |  Y1 d( L麻煩私訊聯絡資料喲！做好就可以幫您送去了
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-2 12:20
昨晚剛做好的芋圓堆成小山丘，
4 }0 U9 Z; O+ y6 O* I& a有留私訊資料的待會出門就會順便送過去囉！
作者: Linsan    時間: 2015-2-2 12:24
請問放冷凍可以放多久?
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-2 12:38
Linsan 發表於 2015-2-2 12:24 7 P) \! U7 [! h+ |2 j3 [0 y' [1 F
請問放冷凍可以放多久?

& |% C( \" G% X" x* C3 m冷凍大概兩周吧，沒有其他添加物，還是建議儘早食用完畢。" W3 d" Z9 S) o( U$ y0 I* n
我們自己在吃，兩個人大概一次就煮個半包多一些，消蠻快的，幾乎都是現做現吃。
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-2 16:29
貼心小提醒：
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中火煮滾水後放入冷凍的芋圓，待芋圓浮起後等個一兩分鐘就可撈起，
  N& e9 h( B8 A5 n均勻滾上砂糖以防彼此沾粘，單單吃就很好吃囉！- b0 q7 M. R- u% r* V3 F
喜歡較Q口感的，可以像煮水餃一樣，待芋圓浮起後加冷水，讓它冷熱交替，繼續煮到再度浮起。
作者: 拉拉貓    時間: 2015-2-2 23:01
拿到就現煮來吃了 覺得好吃
' o9 N+ B. }7 F& n6 \; n- }" X有地瓜圓或其他口味的嗎
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-3 14:07
拉拉貓 發表於 2015-2-2 23:01
8 P; |! g/ q# P9 T" c0 M7 G拿到就現煮來吃了 覺得好吃
; K4 c) d- [( N. h2 M# s/ i% r有地瓜圓或其他口味的嗎
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  z' p7 `* r: v% E# v1 c6 H" A: U謝謝，很開心您喜歡
6 [% I- H5 @2 p, I! S( O! p或許以後會有其他新口味，現在除了芋圓，偶爾會做地瓜圓，6 R% @2 V4 C) b- b2 N" J
但如果要訂要等個幾天哦，訂的地瓜還沒來。



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