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標題: 好吃的手工芋圓 吃的到芋頭塊哦 [列印本頁]
作者: lovelyklim    時間: 2015-1-31 19:01
標題: 好吃的手工芋圓 吃的到芋頭塊哦
食安問題當前，外面的食物不知道放了多少不必要的添加物以制價，5 v5 ]( `' a. R1 b6 K
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於是怕死的我(笑)養成了想吃什麼能自己做就自己做的習慣，
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自己挑選原物料，做得也挺有心得興趣的。* n4 J0 @9 m/ G4 E! n, G7 {
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（補教業的好處大概是彈性的時間很多吧......）& c2 P; S! T, [# E/ {7 @
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平常天冷會煮些熱甜湯給補習班或來我家上課的孩子吃，
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* t! u  M$ u0 t  @當作下課的點心，或上課前墊墊胃，
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; F! G/ a, K) Z* N. @最近有學生家長想跟我訂些芋圓、地瓜圓，
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想說要做就看特區裡的朋友有沒有也嘴饞想分購的，可以幫送物管，$ P1 X1 v. j0 c% _, z: i9 ^

$ `* s& ]: R" T6 H0 @& X  h半斤(300g)=80元，一斤(兩包300g)=150元，都是自家在吃的，只有簡單用塑膠袋裝哦。+ E9 L4 @" w" B$ h  U% E

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  g& o, u; j' v5 F- Q) q我自製的芋圓比較軟Q，因為粉加的不多，芋頭或地瓜含量都在60%以上，- i0 N& Z2 T$ w2 c6 {1 T+ a% a
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味道就是很單純的芋頭香，跟香精芋圓的濃郁不太一樣，
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/ M) E$ m8 z! r8 S因為喜歡芋頭塊的香味，所以有刻意留芋頭塊在芋圓裡增加口感。+ Y9 e( u. Z1 i+ T" i3 L
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高三生們都要考學測了，空閒時間變多，幾乎都可以當天現做現送物管哦！: y  W2 Q& Z2 n! n9 |2 G6 ^* n
作者: eava    時間: 2015-2-1 00:37
芋圓1斤,謝謝!
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-1 10:43
eava 發表於 2015-2-1 00:37
7 _- [4 k' o$ F5 g0 M2 W5 C芋圓1斤,謝謝!

2 U% w' ]* G$ y& V; j+ x, n$ ]好的，麻煩私訊聯絡資料哦，8 L& q5 T( m" n1 u/ C0 v
今天晚上會做一批，如果時間不太晚就今天幫您送過去。
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-1 10:45
黃小芳訂半斤芋圓 (筆記)
作者: joannebaby    時間: 2015-2-1 22:52
請問還可訂嗎 半斤
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-1 22:55
joannebaby 發表於 2015-2-1 22:52
/ v: }% P+ [2 E* J請問還可訂嗎 半斤

0 n" X  S! B" U, l, j! q可以呀，才剛在備料呢！再麻煩私訊聯絡資料喲~~~5 P- k4 ~. b. x- a6 g4 c
過幾天要請考完學測的學生到家裡放鬆開心一下，都還會再做，新鮮吃。
作者: Linsan    時間: 2015-2-2 00:39
芋圓一斤, 謝謝.
作者: sugarmin    時間: 2015-2-2 05:47
芋圓半斤, 謝謝
作者: 秀秀    時間: 2015-2-2 08:52
芋圓1斤
) ~' B1 Y6 p7 X& ^! A謝謝
作者: 呂小姐    時間: 2015-2-2 11:15
我也要1斤，來得及？另私訊給你。
作者: joannebaby    時間: 2015-2-2 12:09
lovelyklim 發表於 2015-2-1 22:55
; Q* m  D& ]1 v可以呀，才剛在備料呢！再麻煩私訊聯絡資料喲~~~; A/ V( q, M1 h
過幾天要請考完學測的學生到家裡放鬆開心一下，都還會再 ...
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已私訊您 也更正為1斤喔^^
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-2 12:11
Linsan 發表於 2015-2-2 00:39
' n6 q! q0 E& F# T3 E' r芋圓一斤, 謝謝.

. Z# x$ n! Q0 |2 @* T麻煩私訊聯絡資料喲！做好就幫您送去
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-2 12:12
sugarmin 發表於 2015-2-2 05:47
3 U0 b. B8 @& y: T! v# r- e芋圓半斤, 謝謝
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麻煩私訊聯絡資料哦！做好就會幫您送去了
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-2 12:13
秀秀 發表於 2015-2-2 08:52 4 m' l& r! }/ m( r3 P$ }/ t
芋圓1斤/ R6 S$ U) j- c
謝謝

; O6 B. e/ b; T( K- K8 h麻煩私訊聯絡資料喲！做好就可以幫您送去了
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-2 12:20
昨晚剛做好的芋圓堆成小山丘，$ }# y! s5 L* L6 i8 e5 M/ V
有留私訊資料的待會出門就會順便送過去囉！
作者: Linsan    時間: 2015-2-2 12:24
請問放冷凍可以放多久?
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-2 12:38
Linsan 發表於 2015-2-2 12:24
3 p6 y8 h( ?. G1 j請問放冷凍可以放多久?

$ Y5 n2 t  |; Z4 W$ T+ s, P' F; i冷凍大概兩周吧，沒有其他添加物，還是建議儘早食用完畢。8 Q6 r1 I0 F) p! F4 m6 `- a  k
我們自己在吃，兩個人大概一次就煮個半包多一些，消蠻快的，幾乎都是現做現吃。
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-2 16:29
貼心小提醒：
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中火煮滾水後放入冷凍的芋圓，待芋圓浮起後等個一兩分鐘就可撈起，
# i' S% D! |& E* C5 P# x! ]6 ^均勻滾上砂糖以防彼此沾粘，單單吃就很好吃囉！5 n9 R9 w+ F) c' i
喜歡較Q口感的，可以像煮水餃一樣，待芋圓浮起後加冷水，讓它冷熱交替，繼續煮到再度浮起。
作者: 拉拉貓    時間: 2015-2-2 23:01
拿到就現煮來吃了 覺得好吃
  s, C7 p  H& V有地瓜圓或其他口味的嗎
作者: lovelyklim    時間: 2015-2-3 14:07
拉拉貓 發表於 2015-2-2 23:01 / M( N- N* N2 Z* h) V$ M, e4 ?5 [
拿到就現煮來吃了 覺得好吃
; d( O# L' c5 q$ [) k有地瓜圓或其他口味的嗎

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謝謝，很開心您喜歡 + b. Y: ?. }( O4 p& S& P6 c
或許以後會有其他新口味，現在除了芋圓，偶爾會做地瓜圓，
: {. B1 R6 A! K1 U5 {6 r但如果要訂要等個幾天哦，訂的地瓜還沒來。



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