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標題: 臭臭媽海鮮年貨產品(2015) [列印本頁]

作者: 臭臭媽    時間: 2015-1-7 13:18
標題: 臭臭媽海鮮年貨產品(2015)
本文章最後由 臭臭媽 於 2015-5-15 04:54 編輯
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6 m, l8 I9 y2 H% b% X9 k又到了準備年貨的季節了, 今年,臭臭媽一樣準備了豐富的海鮮年貨, 後續還會不斷更新增加喔.
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今年一樣, 送貨時間為每日下午送至貴社區物管(周一市場休), 送貨截止日為除夕前一天.4 y+ X" w2 p. E2 n% l  ]
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歡迎各位好朋友們嚐鮮, 臭臭媽聯絡電話: 0923-988-219, line id: linda6411160 [8 Q/ n! H* A) m

$ F, W7 p$ ?! S& X粉絲團FB: https://www.facebook.com/pages/% ... 063325018071?ref=hl
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% t2 p& J0 ?7 k4 l1. 31/40頂級熟草蝦珍品, 700/盒, 2斤/盒, 是由船上捕獲後立即川燙處理,然後再以急速冷凍,因此保存了草蝦的鮮甜美味,解凍之後還是相當美味具彈性就像現撈的一樣甘甜.
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2. 大蟹管肉,(生) , $100/盒, 160克/盒. * h) }* \9 k1 H/ E
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由肥美的蟹腿取下,味道鮮甜,加上超可愛的胖嘟嘟外型!享用時一口一個剛剛好,大人小孩都非常適合食用,肥嫩的蟹管肉,口感彈牙鮮美.
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, H0 e0 W& ?9 D( ^, c5 i適合火鍋, 炒菜, 蒸蛋, 煮羹湯皆宜. % p( Z/ y$ L. l7 \: h

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, a; n0 a% h2 D$ O% ]3. 特選金門梭子蟹禮盒組, 1100/盒, 2.5公斤/盒, 每盒約6~7隻, 有蛋. 金門蟹,又稱為「梭子蟹」,因為大部份在金門海域活動而稱之。體型中等,肉質鮮嫩多汁、味道濃郁,蟹黃更是厚實飽滿,是金門最具代表性的海產之一。& q, u3 D% ^# l/ m

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1 t: ~7 P2 B, s7 q1 k/ C4. 頂級海龍王來了, 超大熟龍蝦(每隻約2斤), $1400/隻. 業界超低價, 送禮自用兩相宜.  h& `  V: @( q9 L
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龍蝦所含的營養成分包含硒、鋅、礦物質、維生素B12、 蛋白質、胺基酸等,對人體各方面有很大的幫助。
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3 I2 \* \- T2 z' L& h7 K料理方式:龍蝦料理方式非常多樣化,可當鍋物,可焗烤,亦可做成冷盤直接享用.
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5. 魴魚排, $130/包, 3片/包, 每包約650克.# f/ Q+ z0 ]3 I. F
★-18度急速冷凍,鮮度百分百
9 B4 W9 ^+ V" p3 `★無刺無腥味,口感軟嫩鮮甜/ b7 w. Q* l2 |, u
★五星級飯店專用魚排,法國廚師推薦
, l% V! i' ]% S. P6 y★適合不喜歡挑魚刺的大小朋友+ c; C& v! C- U& H7 M# K3 C% `
『保存方法』-18度C以下冷凍保存
) u6 a- w$ K9 J2 @5 p 『食用方式』清蒸、乾煎、碳烤..皆宜& T0 v  z$ i$ l1 ^* y% x* m' X
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6. 北大西洋捕撈急凍的小鱈魚, (整尾)800~900克/每尾,$330/ 尾, 去鰓, 去肚, 去鱗, 方便料理, 肉質豐嫩, 入口綿細、甘甜, 宴客必備鮮魚.8 `$ V: W9 H" R& X; U

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' Q0 W2 T3 E7 S) m/ h; A) a7. 玫瑰鯧, $220/尾, 每尾約700~800克. 去鰓, 去肚, 去鱗, 超方便料理.2 w2 m' n; Z( S% m# v
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鯧魚是高蛋白低脂肪的魚類之一,含有豐富的OMEGA-3脂肪酸, 常食用可益氣養血, 舒筋利骨.
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建議料理方式: 清蒸.
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8. 日本干貝L等級, $1300/盒, 每盒1公斤, 約25~30粒.
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-18度急速生凍,保持新鮮風味,超大顆L尺寸,飽滿的貝柱,風味極佳,可用於煎、炸、烤、煮,是許多老饕非常喜愛的食材!!1 G# n% `. r! q) Q

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9. 來自大西洋深海水域的天使紅蝦,純淨無污染,水溫較低,這種壞境野生的紅蝦,營養豐富,口感鮮甜。出水後立即快速冷凍至零下25度以下,鎖住紅蝦新鮮度和營養成分。紅蝦的整個儲藏和運輸過程保持在零下25度以下,確保紅蝦的營養成分不會流失。$ B9 V& c- g2 ^. [6 p

! G; y$ n' h2 T! ~1 `3 Z$ G  c 此種蝦天生就是紅色的,蝦頭有滿滿的蝦膏,肉甜非常有彈性,在日本料理店會用來做刺身,亦可做烤蝦、炸蝦、焗烤等料理方式,是屬於龍蝦的等級草蝦的價格,更有人將天使紅蝦與牡丹蝦等級並列。
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新年優惠價僅要1100/盒( 坊間最低價,歡迎比價)+ J; l8 y# |. N: n0 O0 {# r. W

7 R- u) i7 L- b+ d0 i規格:2kg/盒;約30~40尾/盒, 超大size.
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, F- w. K5 G' W) f% g% _/ ~10. 野生海草蝦, $1100/盒, 7尾/盒, 每盒約1公斤, 因為產量相當稀少,被譽為「蝦金」,珍貴程度可想而知!與一般市面常見的草蝦截然不同,每一尾海草蝦皆為野生活跳跳捕撈,完全沒有抗生素等問題。7 L  _0 f' g! [" g

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% _' U. U) h$ ^11. 超大鮮美透抽,$220/尾, 500克/尾, 不論用何種料理方式皆好吃喔, 嚐起來肉質鮮美、口感Q彈!) r; V+ ^9 T; T# y* o  s

& B. U9 ~, \4 T 透抽是低熱量、高營養的食材,不僅富含EPA、DHA,蛋白質含量更達16%,脂肪含量則不到2%!而且還富含礦物質、維生素及牛磺酸等營養素唷. ' H* W3 H* |/ z$ w. v% m

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12. 鮮甜甜活跳跳野生大花枝,$250/尾, 1尾約700克. 外表光滑有光澤帶點微透~肉質結實彈牙~捕撈後急速冷凍,鎖住新鮮,肉質Q彈脆口,海味十足!!!. W5 N0 T! Y0 C( F! x1 X0 i
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料理方式: 可以三杯, 炒食, 川燙涼拌, 香煎, 油炸, 無論怎麼料理都好吃喔
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13. 黑淡菜, $160/盒, 750克/盒. 淡菜因為本身味道就很鮮甜飽滿,清蒸就很美味。食用時無須添加任何調味料,就能吃到最好的大海甘甜, 因此有「淡菜」的美名.8 r8 S$ E1 D+ w0 |0 p

; q4 ]2 m8 @' c1 g  J* z1 b! s另外淡菜含有豐富蛋白質、維他命等營養素,礦物質(錳、鈷、碘)等微量元素,是一款高營養的海鮮食材.
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5 T3 i$ I) Q0 ?. }; F* k; r; k# Q14. 在大西洋純淨海域玩樂嬉戲的柳葉魚,一般又稱作喜相逢,以圍網捕獲後,篩選出懷卵的雌魚,經冷凍保鮮鎖住新鮮原味!是老饕最愛的魚卵料理.含有豐富的蛋白質和鈣質,肉質柔滑鮮甜,每隻柳葉魚都帶著豐富魚卵,令你無法相信的肥美! 可以使用烤,或用酥炸的料理方式,品嘗柳葉魚帶卵的獨特鮮甜!- Z2 U% I# c+ `9 O) ?4 N3 u; ?

" }( P3 g6 j3 p) H7 v/ ~; n新年特惠價: $120/包, 規格:800克/包
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15. 「黃金鯧」$230/尾, 每尾約700~800克, 去鱗,去肚,去鰓.- E  Z+ C  N. j4 S$ j
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黃金鯧肉質鮮美細緻、無細骨暗刺,較白鯧Q彈,魚體也較大及厚實。/ {  i+ _2 N/ l" l5 X: Z9 }

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) @# }& }) h" a% g$ x% j8 q16. 特選野生大白鯧(約500克~600克/尾), $660/尾, 稀有野生大白鯧, 保證未泡過藥水, 保留食材最天然美味. 4 f0 v! H8 n- z& I; u

% W3 s+ I* g- U0 {9 y& n8 Y大規格超享受, 驚人的超大尺寸~讓您意想不到的大規格白鯧!
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17. 鮮甜細嫩的大黃魚,$300/尾, 每尾約700克, 肉質細緻、鮮甜、無腥味,富含微量元素硒,可以幫助去除體內的自由基,貼心去鰓去肚,輕鬆料理讓您節省更多時間。4 U2 c- [. I6 M) @5 @1 v1 E' D' o( N

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18. 水晶魚, $130/包, 350克/包, 晶瑩透明, 香酥可口, 油炸後,喀滋喀滋超酥脆,非常適合當零嘴食用 .0 s; \: R7 V. U% x4 f  e0 @1 L, m% y
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' R' a: [4 M. W) b7 A+ D" @$ i* W19. 鱈花魚, $200/包, 12粒/包, 1公斤/包, 口感天然細緻、嫩滑鮮甜, 是高檔餐廳、飯店必備的宴客菜色.
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20. 8尾香魚, $250/盒, 1公斤/盒.
. }, A. X; D  n3 s香魚富含鈣、蛋白質、維他命E,營養滿分,集口感與香氣於一身的大香魚,乾煎、鹽烤、酥炸,簡單料理即可享受美味.' M: M) \5 Y6 E( T( u; x3 p
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9 J6 O' e7 _& Y# I21. 小章魚, $70/包, 300克/包.
! ^& i5 O, I2 ]  C: y小章魚肉質細嫩一口一隻剛剛好,無論煮火鍋, 伴炒, 川燙都很好吃喔, 鮮甜美味, 肉質Q彈.
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8 j6 x) x$ x) S3 u5 Y* i6 `22. 一口小花枝, $70/包, 每包約300克.( B5 e$ Z* S7 P6 N6 p# X2 P

3 Y* N) a3 o+ S9 s-18度急速冷凍超新鮮, 花枝富含豐富蛋白質, 牛磺酸, DHA, 是低熱量高營養的食材.
4 Z' N# Q% s; \3 T: ]+ N可清炒, 涼拌, 火鍋, 羹湯, 燒烤, 都很美味.
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23. 大花枝頭, $400/包, 每包約2公斤.
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超愛花枝頭的Q彈口感, 加點芹菜,蒜頭炒一炒, 再淋上少許米酒, 爽脆甘甜無法形容. 4 I1 x% x, m; Z& I, V: _

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' H  _: O  I6 T+ e7 L1 B' [24. 【品元堂】鹿茸烏骨雞, 新年特惠價只要$350/盒, 每份2200g±10%(固體物700g±10%); a, r) |: a0 [& J
【品元堂】鹿茸烏骨雞採用上選烏骨雞熬煮,燉煮入味的烏骨雞肉質細嫩,湯頭口感甘甜,絕對是冬季進補首選、年菜圍爐最佳菜餚。, {5 a: J7 q, n9 q
榮獲2011年蘋果日報年菜評比冠軍湯品.
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- F: a7 j. `  q0 U9 {# v4 o  x7 F25. 活凍大白蝦41/50嚴格挑選“特大級”超大尾白蝦, $380/盒, 約1公斤/盒.
- s% x% k; n) g; q蝦子富含多種自然營養素~健康滿分讓您花小錢卻能盡情享受~" I( q5 @7 D- u+ ~2 `. M8 ^

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26. 生蝦仁, $250/包, 每包約500克. 蝦仁營養極為豐富, 含鈣量很高, 維生素D更是海鮮中的榜首.' F! D! ]- F7 p3 d/ O
可煮粥, 炒, 蒸, 火鍋, 油炸皆可.   \/ t& C) g- H  A
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% j6 K0 U  I- ~6 T5 X27. 好吃的現流丁香魚, 一盒只要$150喔, 500克/盒( n3 s  N; r+ r0 z1 o/ y$ A
丁香魚钙質含量豐富,煎煮炒蒸皆可,是老少皆宜的可口料理。 此種現流丁香魚, 新鮮度夠, 清蒸也不會有腥味喔, 整尾都可吃, 超適合小朋友吃的喔.) Z9 j% _+ I: ~: G7 A
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28. 江瑤貝, $250/盒, 約1公斤/盒, 每盒約30~40粒, 由海扇蛤取出的大型貝肉,肉質厚實鮮甜無比,饕客的最愛 3 q8 N, \1 B' N" F$ Q

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) p( i* T  _6 a' J7 s, I29. 貴妃鮑片, $90/包, 肉質肥厚有彈性,精選深海優質好滋味, 解凍即可食用, 鮮嫩Q彈.+ X6 s* g- p# E

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: D0 w' v2 H' A! y, m/ j$ G8 y. U5 b# }* G30. 墨西哥鮑魚,2粒裝, $100/包, 10粒裝, $250/包.. Y5 V) _, J1 o
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肉質有彈性且有自然的鮮美香氣,比一般貝類口感更為Q彈紮實!經過特殊調味,更能吃到本身肉質的鮮甜,採真空包裝,撕開後加熱切片即可食用,超方便!輕輕鬆鬆就能享用高檔的鮮甜Q彈滋味 & Z  T" {" f+ B& a! }
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4 ]- u6 `& r) U& H31. 特選蒲燒鰻, 新年特惠價3尾只要$800喔. 每尾約285克左右.
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2 g# e( w0 X5 {2 [, B$ O0 a自古以來, 鰻魚一直被視為滋補養身的聖品, 營養極為豐富, 鰻魚被稱為【世界七大謎】的魚類之一,富含EPA、DHA不飽和脂肪酸,鰻魚的DHA含量是雞肉的14倍之多,蛤的40倍~維生素A的含量是雞的25倍,蛤的5倍~!現在, 在家即可輕鬆享受大尾厚實的鰻魚飯喔.6 g3 j# P3 i% v; ^- P! G  p' R' x+ d# _

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& r. |% N7 u9 M$ }$ g" z, K7 b32. 挪威真空鯖魚, $270/包, 5片/包,  每片約180克.
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( V6 P  j- {3 b6 q% g" O, r來自挪威的鯖魚採用低鹽、決速醃漬技術,增添一股迷人的鹹香味,不論蒸、煎、烤都一樣美味可口。而且熱量較低,口感扎實,且低脂健康無負擔! ( ^, f( @+ T8 X
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6 }& _0 u0 ~: Z" i3 {33. 御品魚翅羹, $250/盒, 約1500克/盒. 特選蝦、扁魚、蟹肉、筍絲、魚皮等多樣高級食材,加入特選豬大骨熬製數小時;集合多樣食材烹調的高湯與豐富配料,共同熬至出的山珍海味,是經典人氣宴客佳餚!
; [0 S  |+ A% C' q- W也可搭配大蟹管肉, 小花枝, 小章魚等一起烹煮, 更顯美味喔.
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+ W  h( [; X( P* ~8 `34. 喜洋洋超好吃禮盒/三盒組, 包含: 鱈魚香酥脆,黄金鱈魚球,爆浆南瓜酥,三盒共只要$250哦。
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35. 蘭花蚌, $270/盒, 約450克/盒. 蘭花蚌屬於野生海蚌,因此帶有海洋的鮮甜,因其外型展開後如一朶花而得名。來自純淨的加拿大海域,純淨零污染的環境,才能孕育出最新鮮的美味!
+ a( _8 B, }; j: N蘭花蚌色澤討喜, 口感鮮脆, 是年菜桌上極為討喜又平價的一道菜色.1 r1 `- ]0 _# p* @( o
可以直接快炒、做湯配料、火鍋, 川燙, 沙拉調理皆可.
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7 d; [3 U- x* o- i' K- g! N
; m% V7 r5 W$ }; _+ Z9 M) n) B5 Q36. 燉湯, 煮粥, 蒸蛋, 炒菜的萬用武器, 黃金珠貝, $280/包, 1公斤/包. 一般家庭主婦必備的秘密武器喔.
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: J( N& {0 Y! G8 t37. 熬煮湯頭, 煮火鍋, 煮粥的祕密武器, 小鮑魚, $300/包, 500克/包.1 S! o1 f# G1 Y

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38. 品元堂珍品佛跳牆, 特惠價$280/盒, 約2000克/盒.
' Y# U% D& \2 {  U  ]( m集山珍海味之大成,嚐起來軟嫩柔潤,葷而不膩,鮮濃湯汁入口溫醇回甘,美味實在、香氛四溢,不愧是佛也跳牆的絕品珍饌!精心挑選豬腳、水翅、排骨、芋頭、肚絲、栗子、香菇、鳥蛋、紅棗等食材,數十種原料一同煨燉。 . ^0 e- D' H/ W
同款商品, 家X福賣$318/盒喔,歡迎比價.5 |3 T& d; U8 f: Y% R4 k0 @9 q
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39. 日本干貝, 新年特價: $400/盒, 約300克/盒,
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$ D8 x) _& X  G+ f由產地急凍直送來台, 讓您在家即可享受到食材原始的甘甜美味, 干貝肉質厚實飽滿, 絲絲分明, 一口咬下去, 鮮美甘甜的難忘好滋味, 豈能錯過?
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佳節到了, 還在煩惱要送甚麼禮物麽?
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現在, 不必煩惱, 也不用擔心價錢昂貴, 精選魚翅禮盒, 只要$1100.+ l$ U0 p3 c  I8 R$ b; \; g9 L

# S+ }% N7 v3 l, l+ ~1 F晶瑩剔透且富含膠質的頂級魚翅, 搭配由主廚嚴選老母雞、金華火腿、高級蠔油等上等食材及主廚獨家秘方,遵循古法細火慢燉熬煮五小時以上的甘醇上湯.( H( y! `2 s0 b& Q

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7 C+ B* L: q; G8 B! z 湯頭濃郁、口感豐富順口、入喉鮮味層層堆疊,為養顏美容、養身保健的天然盛品。
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魚翅湯頭,由精選上等材料經過長時間細火慢燉而成,甘香味美,令人齒頰生香;與魚翅融合細燉,激發出魚翅之精粹,味道倍見馥美,更泛顯金黃色澤、惹人垂涎,實為帝王級之享受。
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; c5 k6 H! c/ g$ V( S【魚翅豐富價值】:) N" [+ j* n- E/ ^6 v! I& [) ^

; P2 m' }7 m; }; y2 J明朝李時珍「本草綱目拾遺」稱,魚翅能補五臟、長腰力、益氣清痰開胃。「藥性考」記載,魚翅可以補血、補氣、補腎、補肺、開胃進食。「魚翅」富含膠質的食品,常食對人體甚有好處; 膠質是組成人體骨骼、皮膚的成分之一,還可以活化細胞, 參與神經系統的傳導反應,有助於維生素 B12的吸收.# @" F" L0 `: `5 A2 N

, z% i" I6 G$ b! Y/ t食用方法: 將魚翅包倒入鍋內加熱,湯滾後再以小火烹煮2~3分鐘即可品嚐.
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41.寶石鱸, 一尾約500/600克, 只要$180.& o! A; W) f5 j* \0 p4 T4 X
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為鱸魚科魚類, 最早由海水魚由演變而成, 所以既保持了海水魚的鮮美, 又有淡水魚的細嫩. 於其體側很多大小不等黑色閃亮的橢圓形斑,宛如鑲嵌在魚身體表的黑寶石,故稱之為寶石魚.
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4 L6 ~) V0 a9 r0 n% c: M$ J食用特性方面無腥味、土臭味,肉厚刺少,富含膠質,肉質細嫩味道鮮美。, ~. F, w$ N& M5 ?" R6 k
5 }( G. |8 v" G( ?
寶石鱸魚肉質細緻且色澤白皙,富含膠質成分,建議盡量以清淡之料理方式,可吃出其鮮甜之原味,建議之調理方式如下:0 c8 o( [: K' V! E" m/ k, T
1. 紅燒寶石鱸魚5 q4 ]: V% ^! H$ v! I1 G
2. 清蒸寶石鱸魚' x0 |6 c( R: v9 ~* x, V
3. 鹽煎寶石鱸魚, s5 {3 _* E* o% U
4. 薑絲寶石鱸魚湯% M7 B; F) [/ d  Y% n; Z
# h% @8 a: O' j

: B, {( _% P. Z0 c5 ]8 q2 l; C3 H
& h, `# F1 j" `& N; A42. 御品大鮑魚: 新年特惠價$500/盒, 約500克/盒.
9 U! C. C$ o) @$ [) i) h8 K( F4 ~* O( W1 e- E6 [/ O, s* P1 C
.達官顯貴宴客必備四大海味食材之一(鮑、參、翅、肚),頂端食客一嘗絕品珍饈。
6 {2 h, o% Z! `, J8 d' J( F, N# o/ c0 l5 ~9 T
.蒜蓉鮑做法簡單,將盤鮑洗淨後與蒜蓉一起放入蒸煮,起鍋時灑點蔥花再調味即可成為餐桌上的頂級佳餚。
. I% N, D* z# }* x( |/ `' |
) {+ m$ z0 X' u2 k! U6 c.本土的鮮甜美味,口感QQ彈牙每一口咬下都是鮮甜的好滋味,那種美味豈能放過., B. I. R. x# l: ]

9 ~: q3 Q9 y) D* k$ g+ ^5 d, k$ ^* \2 a

! j) p7 @. |6 f" X$ J. U# p- h; [
. t8 Z1 g: R# Y# I* }; f: ]7 E8 I6 W5 p, t1 G' U  d7 ]

5 w3 ~+ J" J  M. ]/ q; m% `
作者: pinkey    時間: 2015-1-8 13:08
請問何時到貨?
作者: 臭臭媽    時間: 2015-1-8 13:28
pinkey 發表於 2015-1-8 13:08
& R( ^, }6 P0 v; J7 v; M4 Z請問何時到貨?
( D: }! K* m  |5 W, J
今天訂, 明天下午就會送到貴社區物管喔
作者: pinkey    時間: 2015-1-8 13:58
臭臭媽 發表於 2015-1-8 13:28 . n" p; K9 w, C2 j' k: P  e
今天訂, 明天下午就會送到貴社區物管喔

' F& u) K5 F4 \6 Z9 [# }2 ^5 w哈這麼快~我是想定過年的魚
作者: 臭臭媽    時間: 2015-1-8 14:13
pinkey 發表於 2015-1-8 13:58 2 G/ x! {0 X2 D* b; V0 X+ p  l2 [) }
哈這麼快~我是想定過年的魚

' x0 }8 M$ `7 K# z; Q1 x送貨會送到除夕前一天, 那你快接近過年時再訂即可.
作者: pinkey    時間: 2015-1-9 09:46
臭臭媽 發表於 2015-1-8 14:13 & ?; W" b7 N( ]" y$ h- i
送貨會送到除夕前一天, 那你快接近過年時再訂即可.

% [( x' p7 L* l' {( pok謝謝 ~
作者: 劍橋    時間: 2015-1-16 13:03
本文章最後由 劍橋 於 2015-1-16 15:03 編輯
/ Z5 v. {* n* X) b- C7 j, b# {0 H7 v- E$ Z) |5 d
你好# `3 B" b0 \9 E$ }6 g. q. m
我要 大蟹管肉,(生) , $100/盒*1
, `5 R1 m! y- x; v  W( ^+ l       墨西哥鮑魚,2粒裝, $100/包*1
5 V) |0 u& r  j- A     【品元堂】鹿茸烏骨雞, $350/盒, *1, D  Q) ^- w1 D# L
1/17 下午4:00後交貨
9 l. f: W$ Q9 f2 m* L          不好意思,我要再追加淡菜 *1
) c( S7 P7 k" a! ^# K4 w! j
作者: 臭臭媽    時間: 2015-1-16 16:12
劍橋 發表於 2015-1-16 13:03 . [1 P) X, M6 p! e( \
你好
' i: \4 M- [6 F4 S: ?, h9 ^我要 大蟹管肉,(生) , $100/盒*1
- q% B2 h7 g4 H" ^, V       墨西哥鮑魚,2粒裝, $100/包*1
$ e3 `' q- B) d
ok.周六下午带回再call you
作者: 劍橋    時間: 2015-1-16 19:09
臭臭媽 發表於 2015-1-16 16:12 7 j. o- p7 @) I% y6 u
ok.周六下午带回再call you

2 Z9 O/ |5 G' E; r( n, P9 C+ K謝謝!我有加你line
作者: a8505020    時間: 2015-1-31 17:01
臭臭媽:我要訂以下東西,合計2140,若没錯我星期一,二再匯款' H, M& ]8 k* d1 P9 P! S+ j/ L
2. 大蟹管肉,(生) , $100/盒*2
- W( S/ F& I3 p1 \  ]5. 魴魚排, $130/包*1
: ?% o2 P9 S, @0 K1 |- w/ n! F11. 超大鮮美透抽,$200/尾*17 j, D+ p5 K. V) t2 g
25. 活凍大白蝦$350*1
9 a! F4 p% M8 _1 A/ Q* D2 g36. 黃金珠貝, $280*2
6 F$ \" [% n$ x1 b/ v6 S37. 小鮑魚, $300*1
" h7 T, @/ T9 F$ N( @" |3 O7 v39. 日本干貝, 新年特價: $400*1
作者: 臭臭媽    時間: 2015-2-4 14:01
a8505020 發表於 2015-1-31 17:01 " |! l$ r3 H5 p+ g; k% n
臭臭媽:我要訂以下東西,合計2140,若没錯我星期一,二再匯款8 I7 X9 x7 d2 E; ~- q" a0 h5 r
2. 大蟹管肉,(生) , $100/盒*2
2 u7 |# b+ c9 T6 C& Y2 Y; G% l5. 魴魚排, $130/ ...

# I- D- ]5 j+ q9 R2 lOK,我明天會寄出,你周五會收到.
作者: 自在的人    時間: 2015-2-6 12:55
你好: 我想買特選金門梭子蟹禮盒組. 錢面交. 行嗎??
作者: 臭臭媽    時間: 2015-2-6 13:57
自在的人 發表於 2015-2-6 12:55 7 l, x+ Q) P/ v3 x% r; Z7 e
你好: 我想買特選金門梭子蟹禮盒組. 錢面交. 行嗎??

0 r8 x* v# I( L5 D" S# g" _ok.你哪天要?我再带回來。
作者: 蘋果妹    時間: 2015-2-9 13:13
臭臭媽:我要訂以下東西, C# Z1 q! c3 W' B
2. 大蟹管肉,(生) , $100/盒, 160克/盒*2
! }" g. e) _  P7 o23. 大花枝頭, $400/包, 每包約2公斤*1
! _& I. ~$ Z. ]7 U6 W4 ?27. 好吃的現流丁香魚, 一盒只要$150喔, 500克/盒*1
9 y' T! G- C4 N28. 江瑤貝, $250/盒, 約1公斤/盒, 每盒約30~40粒*13 d$ ^5 U3 d/ V; B) f" b
共一千元~我星期日2/15面交拿貨可以嗎??
作者: 臭臭媽    時間: 2015-2-9 16:44
蘋果妹 發表於 2015-2-9 13:13
" W2 O9 Z- W; j  k$ S3 {( N+ b臭臭媽:我要訂以下東西0 M$ [4 [' h# w9 l. Y/ S' u! K! N, E
2. 大蟹管肉,(生) , $100/盒, 160克/盒*2/ t( b: G6 p. |$ u9 @
23. 大花枝頭, $400/包, 每包約2公斤*1
. q+ {/ Z/ u5 B% b; O- D
可以啊,請私訊我地址,電話,我可以帮您送去物管,你會比較方便哦。
作者: 蘋果妹    時間: 2015-2-9 17:00
臭臭媽 發表於 2015-2-9 16:44
: J, _$ m) `1 y; y6 ]可以啊,請私訊我地址,電話,我可以帮您送去物管,你會比較方便哦。

9 h& B" z* s* x7 _$ ~# W我沒住北大耶~讓您這樣跑不好意思啦~
* m: e) J0 m2 J4 V$ r去年我有訂過佛跳牆的~呵呵...
' w- Q" n: C# H( P私訊給您我的聯絡方式!
2 [1 _7 o5 q: ?; ?
作者: chinglin0305    時間: 2015-2-9 20:51
請問還可以訂嗎?
作者: 歸真    時間: 2015-2-10 02:32
本文章最後由 歸真 於 2015-2-10 02:53 編輯 " R& p1 r1 C0 f- }. J7 x" m
1 s, h+ T: i  [; \! V1 l+ M
  n5 G. z0 x! Y, \& @: J
臭臭媽:我要訂以下東西9 O% {1 D* V  \/ o. m. B" k
+ _/ K9 o$ e( m3 C6 L. a
活凍大白蝦41/50嚴格挑選“特大級”超大尾白蝦, $380/盒, 約1公斤/盒  X  26 F- ?6 z  c, }2 f
8 H4 e9 j1 i* Q1 q4 v
大蟹管肉,(生) , $100/盒, 160克/盒.  X  3
( D) S4 v) @! p/ J# Z9 a) Y- [9 P# k% ~" |5 b( i0 A
北大西洋捕撈急凍的小鱈魚, (整尾)800~900克/每尾,$330/ 尾,
2 U5 ]3 N% X5 n) M6 q0 |$ n3 }* b$ U0 `% P
黑淡菜, $160/盒, 750克/盒5 I+ l0 h6 q: ^: P# o- u

7 ^% K9 n( `: _- p% D蘭花蚌, $270/盒, 約450克/盒. X   2
7 k, _5 G! s& s6 q+ q& e, ~/ U) ^9 X$ F
合計:2090元+ ]' ~, q$ n  n6 F& I0 [/ k9 g

9 _, W/ u" O8 {1 B& E2 Z
, \5 m4 Q4 M8 P3 u7 \6 u訂貨金額達2000以上, 可以先付款,然後寄放在倉庫,2/15領貨7 @% }! q+ p) ]
3 v: Y- o7 X7 n
我可以轉帳給妳嗎?
作者: 臭臭媽    時間: 2015-2-11 01:44
chinglin0305 發表於 2015-2-9 20:51
, D# `% Y0 \6 B. G% A* {請問還可以訂嗎?
7 |# O. @4 `5 {& G0 @9 s
ok.可以訂。
作者: 臭臭媽    時間: 2015-2-11 01:44
歸真 發表於 2015-2-10 02:32
4 O% {9 a4 l& b臭臭媽:我要訂以下東西
: E# W: n, I' {% {% t( N0 `. v& d# y4 u, k( G, b- A9 [  C2 o! N) w& Y
活凍大白蝦41/50嚴格挑選“特大級”超大尾白蝦, $380/盒, 約1公斤/盒  X  2

  C" S. X7 P% c6 k# K5 b. j3 vok.你哪天要?
作者: chinglin0305    時間: 2015-2-11 17:33
我要淡菜*1大蟹管肉$100*1
作者: 臭臭媽    時間: 2015-2-12 09:30
chinglin0305 發表於 2015-2-11 17:33
7 Q. g" Q: g* {* K* P8 l/ y我要淡菜*1大蟹管肉$100*1
  |" F: ?3 f2 \, M
OK,我周六帶回來放在我們物管, 你再來拿,請私訊我電話喔
作者: chinglin0305    時間: 2015-2-12 13:14
有帝王蟹嗎?
作者: chinglin0305    時間: 2015-2-12 13:16
蟹管肉可以在加一盒嗎?
作者: 臭臭媽    時間: 2015-2-12 13:20
chinglin0305 發表於 2015-2-12 13:14
& C8 j/ A. _/ V+ v  j0 F有帝王蟹嗎?

4 T0 @2 t5 }$ o7 s2 ~1 bhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1) v- B( a0 @$ S$ J
我只有鱈場蟹喔
作者: 臭臭媽    時間: 2015-2-12 13:21
chinglin0305 發表於 2015-2-12 13:16
% S, L6 Q$ [' c: b+ S" F蟹管肉可以在加一盒嗎?
" n/ E0 e9 N! B& d/ q5 q
可以的~~~~~
作者: chinglin0305    時間: 2015-2-12 13:23
雪場蟹是幾副腳?
作者: 臭臭媽    時間: 2015-2-12 13:27
chinglin0305 發表於 2015-2-12 13:23 ' g) o, z) S3 O. N3 @
雪場蟹是幾副腳?
; a7 u: |. D# m$ N
就是這樣一整副腳ㄚ, 一副950
作者: chinglin0305    時間: 2015-2-12 13:30
喔`不是一盒的`那就不用嘍
作者: 劍橋    時間: 2015-2-13 13:00
你好,我要以下物品4 Y1 `9 t* p3 c/ ^% f
活凍大白蝦41/50 $380/盒, 約1公斤/盒*1
( A6 c: A# Z# B3 O- F" l6 l- v御品大鮑魚: 新年特惠價$500/盒, 約500克/盒*1
6 z% f% \* Z% B" m' V9 }蘭花蚌, $270/盒, 約450克/盒 *1
0 Y  u( e: V% Z共 $11506 a! p; D+ N1 ]+ L) Z" i9 G& b% t
2/16 下午取貨
作者: 臭臭媽    時間: 2015-2-13 13:06
劍橋 發表於 2015-2-13 13:00 0 K- p$ A; e! S6 f4 F
你好,我要以下物品1 c8 j  m5 K: ~9 W
活凍大白蝦41/50 $380/盒, 約1公斤/盒*15 g! F1 r; _1 q6 e$ E, @
御品大鮑魚: 新年特惠價$500/盒, 約500克/盒*1

1 `" \+ g7 @, t) }7 C3 Vok.貨到我再call you
作者: chinglin0305    時間: 2015-2-14 03:54
我訂的可以星期一中午在去拿嗎?`我不住北大`請問怎麼加你的賴




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