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標題: 有機台南22號白玉米 [列印本頁]
作者: mabu    時間: 2014-12-10 10:22
標題: 有機台南22號白玉米
村姑的有機白玉米
+ j! ^! {6 S7 w* v% b: ?
) V( K8 T" g. R9 M+ k' {3 F 35元/支, 請最少訂購2支.
: K+ v. L/ W6 C4 D 欲分購者請私訊社區, 姓名, 住址...以方便送貨.  ' X( s0 _# X( ~5 |

6 r" s# j& |; Y3 ]) R8 P  U. r6 ~9 n- {% f# |' V
請看小農"村姑"介紹如下:2 c& D1 t! t& ~  t$ K, S

3 {- V! P4 |' Y$ Q 喜歡軟糯口感的白玉米嗎?. @5 Y& H; w, D1 L2 _
我們的台南22號很好吃喔5 ~; U! U) J; c+ b+ P

) P3 s4 N" g& p! K" n 還有啊~新客人大多會在訊息中多加一句『是有機的嗎?』
* Y7 [- }6 P/ J) d6 [5 S 嗯....村姑再來解釋一次這個有關於有雞有鴨有鵝的問題& |1 q$ x9 Y  Q
村姑的菜園子所種的所有農產品) ^& H/ Q4 I' P4 Z/ u
一律不施化學農藥
; c/ X% a9 r' ?0 {8 g1 a 不施除草劑
- |* G7 I4 D2 z4 ^- {4 c 所以保證通通有蟲(=_=" 居然這麼驕傲)* n  N- Y$ p, j
但是，法令上對於有機二字有嚴格的規範
' {9 }5 Z! g: {5 \/ Z- t& ]3 { 我們目前無法配合花錢去認證的原因是：沒有自己的地，租地要做認證....錢要存起來買地，4 A, ~: x. |$ @- [+ {9 m+ E4 Q
不能花在這種事上，問題太複雜啦!!!
  F9 _. n+ T# H$ ^* n1 O- Y0 {- H& X
我們租的地，大多是長期休耕的農地! _! H. a+ ]7 b6 a$ ?  n
或是之前地主就以無毒的方式種植* V: Y. |5 i+ u& E. r! t: `- k) p
我們承租之後，以人工或是中耕機除草(所以草都挺茂密~)
. h. [8 J: ?& Y0 ] 除蟲則是以有機資材(葵無露+蘇力菌+矽藻素+水硼.......等等)噴灑防治# O. p# E+ y( D. p) F, i2 j
其實，這樣的除蟲方式，防治大於消滅很難徹底
% `; }* b3 p, x2 a8 P 所以~蟲~一定看得到,: ]% u$ q4 P, s, E
但是在採收出貨時，我們會盡量顧慮到家庭主婦普遍對毛毛蟲有一定程度以上的恐懼感. y0 d6 b2 f; T( s
盡可能的把蟲挑掉，或是把被蟲吃到的一小截去除# d. d* m/ J% b) T) k! S
(村姑的刀法越來越俐落了，手起刀落都沒在手軟的)+ ^: f4 d2 P! a* ?- S
不過~還是得提醒大家~蟲蟲難免~他們是無毒的最佳代言人啊2 Z5 ^2 Y: q9 U) t& y7 T1 X, d

# r, j  A6 [9 M/ I 有人說，無毒不可能種出漂亮的玉米
+ f4 {: k0 Z% D4 k8 X- q 我們一年又一年做給大家看
* R& l, x" d5 M$ a 有蟲的玉米也可以長得很漂亮 很好吃* x) r( f. m# M8 A" j+ k8 M$ x
8 I! Z' ?: v& f8 O$ Z/ t$ J
總之~我們家的菜菜，不是有機認證的，但是每次都花很貴的檢測費用去虎尾科技大學檢測，3 f, B- w$ H& g& @# Y4 F
現在是310種農藥殘留檢驗, 每次都漂亮的通過，拿到『零檢出』的成績
4 U) b# u$ h1 z4 H( O8 s 有沒有雞有鴨有鵝~我想~客人的重點應該是放在這菜是不是無毒，對吧!!!!5 j% L' Q  X& c% z' E, [$ a# t$ \
. k/ K; H# D6 m
作者: tang    時間: 2014-12-10 11:19
我要4支 謝謝
作者: mabu    時間: 2014-12-10 11:27
tang 發表於 2014-12-10 11:19 % o( c* ]. O% c$ Q! o' X
我要4支 謝謝

5 W1 p' V' H6 s# b$ W9 m, M: ]" O請私訊我社區, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  
作者: eava    時間: 2014-12-10 23:08
我要4支,謝謝!
作者: kevin媽    時間: 2014-12-11 08:38
我要4支 謝謝
作者: mabu    時間: 2014-12-11 09:53
eava 發表於 2014-12-10 23:08
+ _' [- R; Q' w) c" O5 |我要4支,謝謝!
4 K0 z5 Y. |. @6 f9 @. y( l
OK. 已回覆您私訊. 3Q.
作者: mabu    時間: 2014-12-11 09:53
kevin媽 發表於 2014-12-11 08:38
# }! w+ H' P: T- R  R! B8 c我要4支 謝謝

2 r+ S, O6 y+ @9 t, U% D5 Z% h  R: a, H請私訊我社區, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  
作者: kathy0115    時間: 2014-12-11 12:21
我要4支 謝謝
作者: mabu    時間: 2014-12-11 12:24
kathy0115 發表於 2014-12-11 12:21
( M: e' C8 X% T8 m我要4支 謝謝
0 Y$ L. Q% R7 `, \. b
OK. 請私訊我社區, 住址, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  
作者: mabu    時間: 2014-12-13 08:49
分享一下村姑煮白玉米撇步：
6 `% X& d' f8 ]3 Z" [4 u! z8 H' d水滾後玉米才下鍋，滾個七到十分鐘(水淹過玉米即可，不用太多水)$ ~% b7 w% ~1 Q( [! i; |
水裡「不要」加鹽& p, ~/ o9 }# }. O/ ?/ Q* T
怕脹氣的話，可以在煮熟後用煮玉米的水溶些鹽+ g# K) W% i9 `( j7 _7 b" ]) Y, @
把玉米涮一下鹽水即可
4 Y5 J& m% j+ V* t/ Z不要直接塗鹽巴喔！1 r2 d7 O3 O2 j  [1 ~




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