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標題: 餅乾完全成功麵糰及煎餅完全成功麵糰2書合購$150 [列印本頁]
作者: 翃蜿    時間: 2014-12-10 03:50
標題: 餅乾完全成功麵糰及煎餅完全成功麵糰2書合購$150
本文章最後由 翃蜿 於 2014-12-11 07:58 編輯
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【餅乾+煎餅食譜】
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8 B9 b9 N2 l% f! ], N餅乾完全成功2種麵糰
4 n4 m8 i7 ?1 ~! ?煎餅完全成功4種麵糊8 V; V: Y+ x( H8 Y, ^  B

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喜歡玩麵糰的媽咪,趕緊立馬+1吧^^
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7 W- v1 {4 M& R/ g  O" [% x9 K頁數：煎餅80頁/餅乾64頁: [5 M4 I8 F/ L+ a$ f7 u  u
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煎餅完全成功4種麵糊：
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& f. k1 @! f4 l8 p! ]& A1 q, x本書以煎餅技法切入，介紹傳統中式蛋餅、蔥油餅、大鍋餅，到變化式的韓式泡菜餅、印度拉餅、泰式月亮蝦餅等，示範多達60餘種麵餅料理。
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1.麵糰技法大公開：由最基本的麵糰製作開始，分為：水調麵、發麵、燙麵、米粉類和麵糊類等，教你自己桿麵皮、調拌各式麵餅配料，依序完成美味的家常餅。1 g+ P. l2 n- u9 W2 Y  F3 M( l

$ t- d: U' n6 R# b" _; ^0 _2.清楚講解製作步驟：每道料理圖片精美，材料配方和步驟講解清楚，並附實用的煎餅小訣竅，確保製作不失敗，美味百分百。! m/ H4 h8 h1 g, r: z: B. K

! Q) ?# L! }& I' i, J' p3.口味包羅萬象：特選多種人氣當紅的家常餅，從簡單容易做的蔥油餅、抓餅、薄餅，到吃法更多樣的捲餅、派餅、餡餅和泡餅，讓您充分享受自己煎餅變化吃的樂趣，第一次也能輕鬆做出百變美味煎餅。3 V4 q6 F7 G3 x9 b5 k% s
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餅乾完全成功2種麵糰：  U) z( \+ [4 N$ F  ~4 l
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餅乾，可說是初學烘焙的朋友最容易上手的點心，而且由於少量製作，自己親自拿捏配方，材料百分之百新鮮、健康，絕對不含防腐劑或人工香料、色素，很適合全家人參興，讓孩子從小體驗手作樂趣，既增進親子感情，也能營造愉快的家庭氣氛，一舉數得！
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7 J: H- W; F. m6 r& k/ g% k, f本書共介紹48種手工餅乾，如核桃酥、牛奶小西餅、咖哩棒、香蔥蘇打餅乾、英式奶油酥餅等等，幾乎都是大家耳熟能詳的經典入門款，搭配鬆餅、薄餅、司康等變化口味，無論當午茶點心或隨身零嘴，都可派上用場。5 T9 O0 u3 b  ]5 |) m4 \

8 T3 P5 a" @6 d5 x5 S! t每道食譜除材料、作法之外，並有重點製作步驟圖文示範，清楚解說關鍵訣竅。初學者只要掌握了麵粉、糖、油和水的比例及加入順序，即可隨心所欲添加自己喜歡的堅果、果乾等材料，自己在家玩麵粉，做出千變萬化的小餅乾！0 M. T7 I/ k$ ^/ N
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8 ~) K4 \4 @8 t" S9 f酥脆爽口的～硬式手工餅乾
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( C/ w; B0 B  D4 `( p 花生醬烤餅
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高纖胡桃餅乾
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1 s6 {7 ]8 H$ b, A; e& y( F 果醬小西餅9 r& N5 e* q3 D: x4 v! F
小紅莓捲心餅
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楓糖燕麥烤餅# @( |5 c1 B' I- f) a2 S- B, r
草莓花園: v8 p9 k: y; @
匈牙利芝士餅乾
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咖啡歐蕾
2 x" `5 G, X, X7 H9 h( b3 K 皇家小西餅
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, B# |8 W1 u3 }, Q  L* P0 c 蕎麥黑糖雜糧餅乾; g) D7 }# L1 [/ h' s
松子金三角
0 ^( h; j- K$ Y9 {, E0 p 黑椒洋蔥鹹餅乾+ D. |0 E( s3 y- }% s- ~4 s
什錦果麥脆餅+ f; _  K; `" _* E: t( ]& f
棋格餅乾& B4 B0 c; K5 b+ _/ r
可可芭蕾西餅/ l4 V8 l! k4 S. m5 L
伯爵核桃小西餅" M( b1 s" A( [) ^' g
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香鬆可口的～軟式麵糊餅乾
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4 d9 t4 N5 ~2 h4 N* p  e2 f; C 腰果酥餅
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英式奶油酥餅6 y9 ~0 A6 i6 X+ K5 W* n: l9 M
鳳梨燒果子  {! i/ F4 J2 M8 E% C/ a! z, |
核桃酥
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玫瑰花香小西餅. `+ K% G- A+ Y: ?
雪姬6 x( @; f+ d7 n) H9 g8 G8 q

! ~! b( Z; a: r& w: c9 v: z& L: F軟性麵糊餅- Q) C$ `$ X3 T0 w4 j3 a: U) K
草莓泡泡( ?) F4 \( w) |! S) N+ v, r
波浪紋夾心餅
1 Y+ Q# L: G/ i) f" e 抹茶丹麥酥
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. j" r3 Q5 W1 e' C& n! G 黑炫風餅乾# k$ Q5 j3 p/ _9 s6 y
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口味豐富的～鬆餅和薄餅
! k+ Y% L+ N/ {3 K0 m8 a; G 司康
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香蔥火腿司康
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鬆餅5 S# @) G0 U: H
一口香酥小鬆餅1 f4 L/ z) s( V
瓦夫鬆餅: R1 g" Y- \& B' a1 n- {
薄餅! Q; [% x- ]3 [2 N1 i' `6 }+ b
海苔薄燒
/ R8 j! s/ m% P; P6 p 香橙蕾絲薄餅$ R$ I; Q* e, u4 u( q7 {
作者: 翃蜿    時間: 2014-12-10 03:54
內頁內容參考: c( @; E- g6 y
作者: anita000888    時間: 2014-12-10 09:39
我要訂購食譜+1
作者: 真真    時間: 2014-12-10 10:05
訂購 $150 +1; l0 z# B/ R6 B

! f  }7 X$ X/ x0 s/ z$ L+ Z2 f謝謝
作者: kitty0225    時間: 2014-12-10 11:35
我也要！- r' W+ V# f" Q- L1 l
作者: 張小媚    時間: 2014-12-10 14:15
我也要+1，謝謝！
作者: 包新鮮水餃    時間: 2014-12-10 19:30
翃蜿 發表於 2014-12-10 03:54 ( ~4 d0 q5 z1 M
內頁內容參考
/ r( G3 i1 r2 W. H; \! Z" p
我要+1謝謝
作者: eava    時間: 2014-12-10 23:11
我也要+1,謝謝!
作者: 翃蜿    時間: 2014-12-11 07:05
本文章最後由 翃蜿 於 2014-12-11 07:08 編輯
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anita000888 發表於 2014-12-10 09:39 , D0 y2 {' i; v
我要訂購食譜+1

' {& B9 p' f% u5 n) U* ?) f6 }6 X& u* e- E& `" Q- O6 o
anita000888
6 e) O% Y1 j, E! x7 |真真 $ P5 r2 N6 V0 f: M: z/ y( U
kitty0225 8 E* {6 {3 B; [) q. v0 ~5 X
張小媚
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* V2 a1 G0 s/ R* Z2 L6 u已登記了.再私訊請回覆
作者: 楚默    時間: 2014-12-11 19:59
兩本食譜+1
作者: 翃蜿    時間: 2014-12-12 05:27
楚默 發表於 2014-12-11 19:59
/ \! L. u  V/ @  z兩本食譜+1

; e( o' t# t! y: q已登記
8 I2 b5 `5 a+ S$ E" U1 A# @請收私訊
作者: 愛家工程師    時間: 2014-12-16 00:33
我也要+1，謝謝！
作者: 翃蜿    時間: 2014-12-17 00:04
愛家工程師 發表於 2014-12-16 00:33 ; d5 n( w/ A2 F" Q" n2 |
我也要+1，謝謝！
- ]% F# z: v1 H  D7 X. r) w: t+ J: F
已登記.請收私訊
作者: 翃蜿    時間: 2014-12-19 03:33
anita000888 發表於 2014-12-10 09:39
3 L/ q  H1 x* D我要訂購食譜+1
! Y3 U2 t, ?$ ~& O# r( f6 K. A
可以來世界公園領書了.! R0 j) t( ~9 P8 d
作者: 翃蜿    時間: 2014-12-19 03:33
真真 發表於 2014-12-10 10:05
5 V" ]; ]1 ?1 s8 S" {; S7 ]' V: s( i訂購 $150 +1* u8 L. E. ?# u& N6 s4 z* v
. ?- Y" U7 [- v/ q, j- x
謝謝

* v6 O* v0 K% u可以來世界公園領書了.
! c5 j  q% H2 D& u+ x: d
作者: 翃蜿    時間: 2014-12-19 03:34
kitty0225 發表於 2014-12-10 11:35
$ Y- \( B8 g+ ^+ A$ ]我也要！
; h( R. H$ L9 c" E8 Z5 g
可以來世界公園領書了.
作者: 翃蜿    時間: 2014-12-19 03:34
張小媚 發表於 2014-12-10 14:15 " q+ W5 Y8 Z! N
我也要+1，謝謝！
. i) J9 k4 L4 n8 O3 k
可以來世界公園領書了.
作者: 翃蜿    時間: 2014-12-19 03:36
包新鮮水餃 發表於 2014-12-10 19:30 ; [) @& c6 x3 B+ R% \9 z' _/ b; w
我要+1謝謝

2 v7 e  Q9 \2 |8 J: k可以來世界公園領書了.
作者: 翃蜿    時間: 2014-12-19 03:36
eava 發表於 2014-12-10 23:11 . H. A& t# m+ [6 o
我也要+1,謝謝!

: ~( S6 I. N, U2 ]8 w* k可以來世界公園領書了.
作者: 翃蜿    時間: 2014-12-19 03:37
楚默 發表於 2014-12-11 19:59
  A1 k; n% y7 t  D5 V; o7 n兩本食譜+1

2 C, p7 X( h4 A& b可以來世界公園領書了.
作者: 翃蜿    時間: 2014-12-19 03:37
愛家工程師 發表於 2014-12-16 00:33 + M- \! }; z+ M  P
我也要+1，謝謝！

0 y( D1 v* o2 {1 ^0 |1 |  v可以來世界公園領書了.
作者: 真真    時間: 2014-12-19 07:47
翃蜿 發表於 2014-12-19 03:33
2 ?2 f( m) J& e# D9 ?: q可以來世界公園領書了.

, b* {' a. \! o" G' ~: F+ N! r% m: s請問 世界公園在那裡?+ a' M7 ^4 |, c4 B4 R; [& r5 D

+ b: X: p/ h; I% r任何時間皆可?



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