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標題: 餅乾完全成功麵糰及煎餅完全成功麵糰2書合購$150 [列印本頁]
作者: 翃蜿    時間: 2014-12-10 03:50
標題: 餅乾完全成功麵糰及煎餅完全成功麵糰2書合購$150
本文章最後由 翃蜿 於 2014-12-11 07:58 編輯 6 {( O) x* Z( I. `1 @6 }* s
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【餅乾+煎餅食譜】
# y0 S& L0 t% K' [9 i$ [5 C
2 q" P% u1 W" Z# _餅乾完全成功2種麵糰
1 u# \8 @) j( a$ G煎餅完全成功4種麵糊
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9 \9 i4 e$ x9 Y$ H喜歡玩麵糰的媽咪,趕緊立馬+1吧^^7 ^, s! z" B! b4 a) F
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7 N5 o! k( h# l* H
. k) _& W0 p8 w- h7 U尺寸：21x28cm+ J. B% o1 H  T/ g5 D# k
頁數：煎餅80頁/餅乾64頁2 y- `, q- w! R& T$ o( B1 N
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煎餅完全成功4種麵糊：
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本書以煎餅技法切入，介紹傳統中式蛋餅、蔥油餅、大鍋餅，到變化式的韓式泡菜餅、印度拉餅、泰式月亮蝦餅等，示範多達60餘種麵餅料理。% ^2 x8 n) f! F# d1 d

! D9 q. S- R5 d9 n8 x  `1.麵糰技法大公開：由最基本的麵糰製作開始，分為：水調麵、發麵、燙麵、米粉類和麵糊類等，教你自己桿麵皮、調拌各式麵餅配料，依序完成美味的家常餅。
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. V( j5 Q8 P5 S0 g2.清楚講解製作步驟：每道料理圖片精美，材料配方和步驟講解清楚，並附實用的煎餅小訣竅，確保製作不失敗，美味百分百。* ]! x" Q" U, R

8 M7 _0 r4 p# J) A3.口味包羅萬象：特選多種人氣當紅的家常餅，從簡單容易做的蔥油餅、抓餅、薄餅，到吃法更多樣的捲餅、派餅、餡餅和泡餅，讓您充分享受自己煎餅變化吃的樂趣，第一次也能輕鬆做出百變美味煎餅。
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& p! {3 ]2 {5 B" J' l- }餅乾完全成功2種麵糰：: E% G: e* r, n# y2 T; j
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餅乾，可說是初學烘焙的朋友最容易上手的點心，而且由於少量製作，自己親自拿捏配方，材料百分之百新鮮、健康，絕對不含防腐劑或人工香料、色素，很適合全家人參興，讓孩子從小體驗手作樂趣，既增進親子感情，也能營造愉快的家庭氣氛，一舉數得！4 \8 ~; d' h2 N; L! t5 X

% I9 s% j5 i' m- J; `4 x本書共介紹48種手工餅乾，如核桃酥、牛奶小西餅、咖哩棒、香蔥蘇打餅乾、英式奶油酥餅等等，幾乎都是大家耳熟能詳的經典入門款，搭配鬆餅、薄餅、司康等變化口味，無論當午茶點心或隨身零嘴，都可派上用場。
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每道食譜除材料、作法之外，並有重點製作步驟圖文示範，清楚解說關鍵訣竅。初學者只要掌握了麵粉、糖、油和水的比例及加入順序，即可隨心所欲添加自己喜歡的堅果、果乾等材料，自己在家玩麵粉，做出千變萬化的小餅乾！% m7 B2 j# q& r  G7 l& n6 X$ W
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酥脆爽口的～硬式手工餅乾4 F% ?7 b. [% e6 i/ {4 i- I7 K; q
酥硬性餅乾
& G* g5 q3 a" v( I% V1 n+ r 花生醬烤餅
) ?# I& u0 [0 [8 k- T5 d+ w$ R2 u 牛奶小西餅
6 ]  X/ n) F/ ?$ a: k: _ 檸檬卡滋
; S: }9 v/ d9 s: \ 高纖胡桃餅乾
4 a; C& v9 Q4 ~5 n1 _ 卡蕾特西餅
- N- Z% z' u2 R$ D2 ~. {; C 果醬小西餅* c2 V, }. @: L6 X$ K
小紅莓捲心餅
( \$ G6 P! Y: ?) g' ~4 w/ H 香蔥蘇打餅乾4 w$ M; E' z8 X; R5 a8 e/ Y
楓糖燕麥烤餅
1 K, M; @( [; C. h4 c/ }9 K" s 草莓花園: r! F: ^8 s, K0 [& Y+ f7 n
匈牙利芝士餅乾
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( f6 h9 o/ d+ @/ O: s3 ]脆硬性餅乾
9 _1 b; u) f) X3 K7 }# p 咖哩棒
1 m3 ^' b0 d8 V9 y8 A1 @7 c 咖啡歐蕾0 w- T% ^: j* ?
皇家小西餅- O9 r& x! c6 ~! [6 J
義大利堅果脆餅
% e6 R/ W8 s; l' G/ H% d& e) E4 f 蕎麥黑糖雜糧餅乾+ U; @0 a6 b. U. H* s7 w6 Z
松子金三角
8 @3 F& P0 t# b4 m6 ~) w0 f 黑椒洋蔥鹹餅乾$ O$ X( a& l: [
什錦果麥脆餅
! M( v1 J+ t# E6 {8 J) H0 @& [ 棋格餅乾* q' B0 R, J# l4 f
可可芭蕾西餅
5 E- m6 c, F! ]' h: E7 ^# @ 伯爵核桃小西餅
1 A5 @; x5 {6 E. V) F! @% u) X
) X" X9 r9 n6 T' h) ?; q* g香鬆可口的～軟式麵糊餅乾
; W9 |( L0 z( j) z/ w1 j2 ^ 酥鬆性餅乾' W2 R; b$ z1 S& W8 N. L7 h+ S( `$ }
榛果巧克力小西餅* }% z' O! F1 I" m
腰果酥餅
, N. ^( E. j3 r' n& J. B 杏仁焦糖餅乾" c. R( N/ H, N
巧克力雙重奏
0 r4 M' F( ?5 X( {, r# n8 S 英式奶油酥餅
. \! u0 d& M; p5 H' S2 ~; u* a 鳳梨燒果子
: g0 s: f- u( p4 G/ {7 b 核桃酥
/ R$ x- F/ ]( a: u2 M+ t 抹茶核桃雪球
: |3 C8 m# k/ H! I: ` 玫瑰花香小西餅1 J) a; R! _$ H
雪姬
4 Q1 m8 \$ N, e1 J# ?( c
- l( {) Z& b' n, R8 b, V5 s軟性麵糊餅4 r2 d2 W; z: p' L7 Y
草莓泡泡
+ }' W# ^5 {6 n; O' c+ B; y- l: j 波浪紋夾心餅
7 u1 y5 }! {; f$ N8 A4 A( G2 B+ Y$ } 抹茶丹麥酥; p+ }1 i. ?4 f7 R! O8 f
椰絲球
9 i! ?+ d, F1 D5 [) |5 s 黑炫風餅乾
1 N0 l7 g" o" a$ D* b
6 q# A2 g$ p; G# @: I 口味豐富的～鬆餅和薄餅
7 m1 J# \' ]7 z! I$ ~, J( d1 n% c% L 司康
7 ^. [3 e" B  T/ v5 _" H 比司吉
7 l3 n0 z+ \; K$ B7 v 香蔥火腿司康2 v8 Y3 S) K, `: J% U5 `
蜂蜜燕麥司康7 k% ?4 _7 D3 z9 \% [
鬆餅5 e) t* P# a* @: P7 E  ]# U" T9 j7 @
一口香酥小鬆餅" p" H( y% l4 E1 E& u) }
瓦夫鬆餅
# z3 a% k- z& l+ c! i7 c) n! [ 薄餅3 k  R. O3 z, w/ _9 g$ h& z
海苔薄燒
8 A9 |& O! e' @: n: s; {( | 香橙蕾絲薄餅
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作者: 翃蜿    時間: 2014-12-10 03:54
內頁內容參考9 b* d  d9 j+ i% `" V- o2 o
作者: anita000888    時間: 2014-12-10 09:39
我要訂購食譜+1
作者: 真真    時間: 2014-12-10 10:05
訂購 $150 +1
* g% v+ b$ S! u
7 m! x( ^! ]6 ~. r" L4 |謝謝
作者: kitty0225    時間: 2014-12-10 11:35
我也要！
4 l% b2 K) W6 ^; p6 V
作者: 張小媚    時間: 2014-12-10 14:15
我也要+1，謝謝！
作者: 包新鮮水餃    時間: 2014-12-10 19:30
翃蜿 發表於 2014-12-10 03:54 ; k7 H  b( n" E) Y6 l
內頁內容參考
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我要+1謝謝
作者: eava    時間: 2014-12-10 23:11
我也要+1,謝謝!
作者: 翃蜿    時間: 2014-12-11 07:05
本文章最後由 翃蜿 於 2014-12-11 07:08 編輯
) G0 l0 J1 {+ f. f7 c8 h
anita000888 發表於 2014-12-10 09:39 ' X( X# T  K) p; d! ]# U
我要訂購食譜+1
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真真 1 @3 @6 P+ D2 m/ i# x6 l
kitty0225
$ S3 [1 T8 y; H- ^1 E# h張小媚 ! v  v) ~3 s. @; B
包新鮮水餃 + O3 D; F$ T1 V0 g+ _  \- L
eava
7 u6 a. s1 P! G8 {: N# x4 Q
; n4 V* P* F1 \. E# ~已登記了.再私訊請回覆
作者: 楚默    時間: 2014-12-11 19:59
兩本食譜+1
作者: 翃蜿    時間: 2014-12-12 05:27
楚默 發表於 2014-12-11 19:59 : W' f- e, z+ }- u6 d: y- q9 x
兩本食譜+1

/ M; p$ Z! v2 F( L已登記
" O& K$ x. S6 M: A請收私訊
作者: 愛家工程師    時間: 2014-12-16 00:33
我也要+1，謝謝！
作者: 翃蜿    時間: 2014-12-17 00:04
愛家工程師 發表於 2014-12-16 00:33
" R2 O- F% M1 `# s6 J4 k- V我也要+1，謝謝！

8 X6 P* [( n" l& y已登記.請收私訊
作者: 翃蜿    時間: 2014-12-19 03:33
anita000888 發表於 2014-12-10 09:39 ( I" I- [; ~9 i5 k0 M
我要訂購食譜+1

$ l) X4 E: X" D/ {可以來世界公園領書了.
  c! s9 Y# u) M7 ^# m( b
作者: 翃蜿    時間: 2014-12-19 03:33
真真 發表於 2014-12-10 10:05
0 E. R. u8 x' X1 r訂購 $150 +1
5 Z1 W0 j) Z7 i* ^; H4 s% @# q
1 }* p% p5 W+ c2 t謝謝
4 G- R7 o/ v% \3 q/ O7 R9 @# p
可以來世界公園領書了.
8 O0 S+ K: _* G: q3 n7 z
作者: 翃蜿    時間: 2014-12-19 03:34
kitty0225 發表於 2014-12-10 11:35 8 P) c* H5 h* e' k3 @
我也要！
; b3 H" l/ ], C9 U0 n$ U
可以來世界公園領書了.
作者: 翃蜿    時間: 2014-12-19 03:34
張小媚 發表於 2014-12-10 14:15 ' p" _" A7 K- [7 f/ C. g# J5 }
我也要+1，謝謝！

6 {& I0 l4 f+ t- |1 s可以來世界公園領書了.
作者: 翃蜿    時間: 2014-12-19 03:36
包新鮮水餃 發表於 2014-12-10 19:30
# o2 ^; n# N  t0 Q我要+1謝謝

- B. w' I0 m. B; W* P可以來世界公園領書了.
作者: 翃蜿    時間: 2014-12-19 03:36
eava 發表於 2014-12-10 23:11
4 L: ?8 H  V% b. ~0 _我也要+1,謝謝!

/ C* A- @& |: O可以來世界公園領書了.
作者: 翃蜿    時間: 2014-12-19 03:37
楚默 發表於 2014-12-11 19:59 $ S% ~( J, z- w
兩本食譜+1
" m; q8 v" [! h1 [! ]5 b
可以來世界公園領書了.
作者: 翃蜿    時間: 2014-12-19 03:37
愛家工程師 發表於 2014-12-16 00:33
' p, J/ Z( Z3 d我也要+1，謝謝！
, D+ H; ^* L: z2 r  Q& N9 J$ F
可以來世界公園領書了.
作者: 真真    時間: 2014-12-19 07:47
翃蜿 發表於 2014-12-19 03:33 9 I/ O( W2 v" q# i# v
可以來世界公園領書了.
# s* _/ l6 I4 ?; B4 q; @# ~1 M' y
請問 世界公園在那裡?
) T4 h# J8 N& ^- f9 E
4 X$ o" a( i# W$ n8 a任何時間皆可?



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