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標題: 禮拜天晚上一個人的晚餐..................... [列印本頁]
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 17:52
標題: 禮拜天晚上一個人的晚餐.....................
本文章最後由 ericchu 於 2010-12-27 17:52 編輯
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禮拜天晚上,沒有任何活動,剛好託同事入手美國進口牛排兩大塊,決定用上等牛排來做這個禮拜日的完美ENDING~~~~3 \/ j- G& K. {3 x
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因為入手牛排是好貨,所以只在平底鍋加上一點點橄欖油,煎完之後已經是香味四逸,利用剩下來的橄欖油跟牛肉本身的油脂,把布斯特買來的明太子法國麵包兩面稍稍煎過,牛排再灑上買了好久沒有用的海鹽,哇~~~完美!!!
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作者: 徐加菲    時間: 2010-12-27 17:57
很完美~就是飲料太健康了點' F  z  C. m- @+ U/ m" {
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:00
回覆 徐加菲 的文章" L& g# ^) a6 t
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小弟的胃不能喝酒啦~不然我也很想來罐啤酒之類的.....
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作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:02
康大原來這種文章要放在居家百科啊~~謝謝啦
作者: yanghk6952    時間: 2010-12-27 18:06
嗯嗯嗯, 聽起來材料是完美的,自評也是完美的, 但是看起來牛排有點焦, 還是只能親自嘗一口才能知道是否美味.   
作者: SDW    時間: 2010-12-27 18:13
怎麼北大特區的好男人特別多..都很會料理呀..+ u8 O/ L, |/ m8 y* D7 x+ J
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:30
回覆 yanghk6952 的文章1 x; ^+ f6 O4 @0 N

% \3 e7 |- i3 M: d本來想說% U- @9 J$ {/ y$ k: G& j5 |7 U: S
"我就是喜歡焦一點啊!"(逞強~)
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對啦~我煎得焦了一點~~~~汗顏中~~~
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:30
回覆 SDW 的文章! J! J0 d0 b. @

2 U, q1 s; A  O( h( `+ _# J沒有很會料理啊~~只是很敢買高級食材來浪費..................
作者: 桂格    時間: 2010-12-27 18:31
這....為何PO出Homemade美食的都是男的啊~~~; |" {" F, d3 t, V
我差太遠啦~~
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:32
回覆 桂格 的文章; z: \5 X9 v* n9 y/ _" ?

: `: L5 p" O  G4 [0 S; k. ^桂格大~你根本就是深藏不露~你要是po出來我看大家都不敢po出來啦!!
作者: 桂格    時間: 2010-12-27 18:37
本文章最後由 桂格 於 2010-12-27 18:38 編輯
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我要是PO 我的統X滿漢大餐出來(牛肉口味) ,大家都嚇跑了! 會對不起愛北大好不容易有今日辛苦耕耘的成果!  
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:42
回覆 桂格 的文章6 A5 E0 O! {/ R8 X8 j! r
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泡麵煮得好也不簡單啊!!!
7 k" T* }% Z$ [3 r; S0 {(硬ㄠ中....)
作者: yanghk6952    時間: 2010-12-27 18:42
回覆 ericchu 的文章
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推一, 拍謝, 我也是喜歡焦一點的牛排, 但是裡面要嫩的...
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:55
回覆 yanghk6952 的文章
) s* u- ^$ [! B6 [  d( K' P
: ?) s% n; x$ W  u: X3 [" I7 \# z大會報告~裡面是嫩的......還帶血喔~~~~~~
作者: 可可的爹    時間: 2010-12-27 19:25
回覆 ericchu 的文章
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! N; x2 X* F) y% Q5 U# c: F; M不會啦  已經很不錯了
# |, w3 v$ C4 B: t$ P1 C' J如果換成是我，牛排早就變成兩塊木炭了  那隻牛就枉死了
作者: 米娜媽    時間: 2010-12-27 22:05
我餓了!
作者: 雪丞    時間: 2010-12-27 22:48
好想吃喔.................
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-28 00:32
回覆 ericchu 的文章
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6 U" I3 x% Z5 S+ T7 l有動手就是一種成就....怎麼吃都好吃!
0 K6 x6 Q) `) Q2 d3 V加油!!
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-28 00:33
ericchu 發表於 2010-12-27 18:32
9 i: l6 ^: J) @: L回覆 桂格 的文章7 k. v8 G# }' D5 F$ M# c( C

6 v4 a+ E" H% G, ~0 [* S桂格大~你根本就是深藏不露~你要是po出來我看大家都不敢po出來啦!! ...
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沒錯沒錯,深藏不露....希望桂格大隨便露一手就好,我很想學!
作者: 旺旺哥哥    時間: 2010-12-28 00:34
回覆 ericchu 的文章, T- O) K3 \/ n% S

9 ^8 u: I8 `; v: C- W你的牛排有點像牛肉乾了，下回我們可以一起研究，吃要5分熟就更好！
作者: evelyn0026    時間: 2010-12-28 09:25
回覆 ericchu 的文章( J8 r6 {  }1 x2 g  I! v

. v3 q' t) P7 D* I! w2 ]* i: Q/ R. K歐巴桑煮婦觀點來看~% }' w# f$ O  I0 ^: ~
外焦內血...代表你火開太大啦!!!1 u& y$ v! _7 ~) v

6 ]; T! T) F2 z& n不過看起來還是好可口哦~我們家從牛年老爺開始不吃牛後,就不知牛排為何物了~
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-28 09:52
我終於知道 男人幫 為什麼有點冷清了，原來都進廚房去了。 啊挖嘛細~
作者: andy826    時間: 2010-12-28 10:37
桂格 發表於 2010-12-27 18:37 . d( ?! P& r" V+ b' ~3 u
我要是PO 我的統X滿漢大餐出來(牛肉口味) ,大家都嚇跑了! 會對不起愛北大好不容易有今日辛苦耕耘的成果!  { ...
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其實你的專長應該是要端出一杯牛奶.....
作者: ericchu    時間: 2010-12-28 13:39
回覆 evelyn0026 的文章: ?9 l1 j. n% U9 ?' |5 j( R9 H
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我後來也發現我火開太大了~~~真的需要經驗~~~哈!
作者: ericchu    時間: 2010-12-28 13:41
回覆 A君的爸爸 的文章7 ?: M+ d7 A' v. n5 g
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北大的鄰居人都好好喔~~~明明就是焦了,大家還是說好話..............哈哈~~: B, |+ M% }, l( I, @+ q' N
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還有一塊在冰箱冷凍庫,有時間再來試一次..........................失敗為成功之母~~~
作者: ericchu    時間: 2010-12-28 13:42
回覆 KaoAndy 的文章
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汗顏中.............................好久沒回去那裏了~~~
作者: CFS    時間: 2010-12-28 21:25
SDW 發表於 2010-12-27 18:13 ; M; a) j3 }5 O- O' J, I
怎麼北大特區的好男人特別多..都很會料理呀..
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再贊成不過了!!!
作者: Jemmy    時間: 2011-2-8 16:11
回覆 ericchu 的文章
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( N* w+ a  G3 ?1 v看來我昨晚一個人的泡麵簡單多了~
作者: ericchu    時間: 2011-2-8 16:21
回覆 Jemmy 的文章
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這麼可憐?改天我有多弄再請你吃~~哈!
作者: Jemmy    時間: 2011-2-8 16:32
回覆 ericchu 的文章
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  那還要感謝你~哈~



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