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標題: 禮拜天晚上一個人的晚餐..................... [列印本頁]
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 17:52
標題: 禮拜天晚上一個人的晚餐.....................
本文章最後由 ericchu 於 2010-12-27 17:52 編輯 2 G0 V9 V; y& d; b
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禮拜天晚上,沒有任何活動,剛好託同事入手美國進口牛排兩大塊,決定用上等牛排來做這個禮拜日的完美ENDING~~~~5 d0 o) B6 _' C; y1 U& ]" V

+ e1 Q; B6 |0 Z/ s- p& e因為入手牛排是好貨,所以只在平底鍋加上一點點橄欖油,煎完之後已經是香味四逸,利用剩下來的橄欖油跟牛肉本身的油脂,把布斯特買來的明太子法國麵包兩面稍稍煎過,牛排再灑上買了好久沒有用的海鹽,哇~~~完美!!!
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作者: 徐加菲    時間: 2010-12-27 17:57
很完美~就是飲料太健康了點
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作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:00
回覆 徐加菲 的文章
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" v; z  {: r  I  c, Z小弟的胃不能喝酒啦~不然我也很想來罐啤酒之類的.....
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作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:02
康大原來這種文章要放在居家百科啊~~謝謝啦
作者: yanghk6952    時間: 2010-12-27 18:06
嗯嗯嗯, 聽起來材料是完美的,自評也是完美的, 但是看起來牛排有點焦, 還是只能親自嘗一口才能知道是否美味.   
作者: SDW    時間: 2010-12-27 18:13
怎麼北大特區的好男人特別多..都很會料理呀..0 ?* N3 o, k2 y
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:30
回覆 yanghk6952 的文章
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本來想說
" Q$ A$ b- p# A) M. |6 p& J6 j  V6 H: |"我就是喜歡焦一點啊!"(逞強~)   B1 s# T$ \, S! j* M

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對啦~我煎得焦了一點~~~~汗顏中~~~
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:30
回覆 SDW 的文章1 R: i8 ]/ z. w4 \1 W( f7 L+ X

+ d! c/ X' Z. A沒有很會料理啊~~只是很敢買高級食材來浪費..................
作者: 桂格    時間: 2010-12-27 18:31
這....為何PO出Homemade美食的都是男的啊~~~
! K" e9 _7 T) |$ `我差太遠啦~~
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:32
回覆 桂格 的文章
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桂格大~你根本就是深藏不露~你要是po出來我看大家都不敢po出來啦!!
作者: 桂格    時間: 2010-12-27 18:37
本文章最後由 桂格 於 2010-12-27 18:38 編輯 # g2 A1 h4 p. Y% |4 y  `' H
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我要是PO 我的統X滿漢大餐出來(牛肉口味) ,大家都嚇跑了! 會對不起愛北大好不容易有今日辛苦耕耘的成果!  
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:42
回覆 桂格 的文章& D7 ?4 N% j6 d9 Q  T2 ]1 c9 T% M

5 o3 t! z. M4 r  ]. I, Z! |泡麵煮得好也不簡單啊!!!4 j# q2 [! T# g5 s: T) I: [
(硬ㄠ中....)
作者: yanghk6952    時間: 2010-12-27 18:42
回覆 ericchu 的文章
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, Q8 Q# N8 V4 j" W5 d推一, 拍謝, 我也是喜歡焦一點的牛排, 但是裡面要嫩的...
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:55
回覆 yanghk6952 的文章
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5 @2 C: q9 K* r2 I! s- X大會報告~裡面是嫩的......還帶血喔~~~~~~
作者: 可可的爹    時間: 2010-12-27 19:25
回覆 ericchu 的文章" X/ H! N) c. P6 }" u' D, K

" ?. [9 `6 P$ P/ R5 l) `* l- e不會啦  已經很不錯了5 e; F$ ~' {" [( k
如果換成是我，牛排早就變成兩塊木炭了  那隻牛就枉死了
作者: 米娜媽    時間: 2010-12-27 22:05
我餓了!
作者: 雪丞    時間: 2010-12-27 22:48
好想吃喔.................
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-28 00:32
回覆 ericchu 的文章
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有動手就是一種成就....怎麼吃都好吃!2 [/ Q% O# G) d) R/ |
加油!!
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-28 00:33
ericchu 發表於 2010-12-27 18:32
4 s  I7 `- {' W! v! ]回覆 桂格 的文章
5 g# r( d7 ~: r# b! `- g; q0 }4 b7 k+ F! y3 ~  P# w' `" d
桂格大~你根本就是深藏不露~你要是po出來我看大家都不敢po出來啦!! ...
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沒錯沒錯,深藏不露....希望桂格大隨便露一手就好,我很想學!
作者: 旺旺哥哥    時間: 2010-12-28 00:34
回覆 ericchu 的文章9 I) m% N  T( w8 i
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你的牛排有點像牛肉乾了，下回我們可以一起研究，吃要5分熟就更好！
作者: evelyn0026    時間: 2010-12-28 09:25
回覆 ericchu 的文章% E" b3 S  U$ Z+ S

6 r1 C& j% R( x7 W歐巴桑煮婦觀點來看~0 b# v. g; @4 d: G% N
外焦內血...代表你火開太大啦!!!
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" T; Y0 Z- O" A' _) K不過看起來還是好可口哦~我們家從牛年老爺開始不吃牛後,就不知牛排為何物了~
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-28 09:52
我終於知道 男人幫 為什麼有點冷清了，原來都進廚房去了。 啊挖嘛細~
作者: andy826    時間: 2010-12-28 10:37
桂格 發表於 2010-12-27 18:37
: o! n3 }3 t* ]2 s, b我要是PO 我的統X滿漢大餐出來(牛肉口味) ,大家都嚇跑了! 會對不起愛北大好不容易有今日辛苦耕耘的成果!  { ...
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其實你的專長應該是要端出一杯牛奶.....
作者: ericchu    時間: 2010-12-28 13:39
回覆 evelyn0026 的文章. m& V; _( E' V  j9 P& h7 J3 T

$ q& q9 i& j) D; q; ]我後來也發現我火開太大了~~~真的需要經驗~~~哈!
作者: ericchu    時間: 2010-12-28 13:41
回覆 A君的爸爸 的文章  G8 y+ O4 @( U' G# z, T( f: Q

8 \. N5 V9 v* g6 u北大的鄰居人都好好喔~~~明明就是焦了,大家還是說好話..............哈哈~~* T: ?# @+ w+ F+ t$ K# u
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0 Q, p" q5 G3 `' v. Z# f還有一塊在冰箱冷凍庫,有時間再來試一次..........................失敗為成功之母~~~
作者: ericchu    時間: 2010-12-28 13:42
回覆 KaoAndy 的文章" y+ Y# |3 i) z- `

, Z- Z7 m( p# @汗顏中.............................好久沒回去那裏了~~~
作者: CFS    時間: 2010-12-28 21:25
SDW 發表於 2010-12-27 18:13 9 [8 J1 R  K  }1 e$ d8 n) M! T
怎麼北大特區的好男人特別多..都很會料理呀..

% T( u. _& x, h/ {0 d再贊成不過了!!!
作者: Jemmy    時間: 2011-2-8 16:11
回覆 ericchu 的文章
6 K# i2 w5 q2 X' D" a( I6 f# M: C$ A# Y6 W, S9 n" l; \
看來我昨晚一個人的泡麵簡單多了~
作者: ericchu    時間: 2011-2-8 16:21
回覆 Jemmy 的文章
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這麼可憐?改天我有多弄再請你吃~~哈!
作者: Jemmy    時間: 2011-2-8 16:32
回覆 ericchu 的文章
+ J' _( o! t' X
, F6 d/ A0 @; \  那還要感謝你~哈~



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