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標題: 禮拜天晚上一個人的晚餐..................... [列印本頁]
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 17:52
標題: 禮拜天晚上一個人的晚餐.....................
本文章最後由 ericchu 於 2010-12-27 17:52 編輯
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. v3 E# L# w, Y- V1 \' f# G禮拜天晚上,沒有任何活動,剛好託同事入手美國進口牛排兩大塊,決定用上等牛排來做這個禮拜日的完美ENDING~~~~
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因為入手牛排是好貨,所以只在平底鍋加上一點點橄欖油,煎完之後已經是香味四逸,利用剩下來的橄欖油跟牛肉本身的油脂,把布斯特買來的明太子法國麵包兩面稍稍煎過,牛排再灑上買了好久沒有用的海鹽,哇~~~完美!!!
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作者: 徐加菲    時間: 2010-12-27 17:57
很完美~就是飲料太健康了點
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作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:00
回覆 徐加菲 的文章
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小弟的胃不能喝酒啦~不然我也很想來罐啤酒之類的.....* ~. v; x9 I! Z- T# ~

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作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:02
康大原來這種文章要放在居家百科啊~~謝謝啦
作者: yanghk6952    時間: 2010-12-27 18:06
嗯嗯嗯, 聽起來材料是完美的,自評也是完美的, 但是看起來牛排有點焦, 還是只能親自嘗一口才能知道是否美味.   
作者: SDW    時間: 2010-12-27 18:13
怎麼北大特區的好男人特別多..都很會料理呀... p7 y0 a" E, n" X3 m; H$ {
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:30
回覆 yanghk6952 的文章  z& ]; E% F+ d
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本來想說
3 c* A6 C) Z& j& e+ z# x"我就是喜歡焦一點啊!"(逞強~)
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1 q4 H0 j7 S! [( M0 L對啦~我煎得焦了一點~~~~汗顏中~~~
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:30
回覆 SDW 的文章
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8 V5 h& B3 j. {9 W+ Q9 {- n  \. Y( K沒有很會料理啊~~只是很敢買高級食材來浪費..................
作者: 桂格    時間: 2010-12-27 18:31
這....為何PO出Homemade美食的都是男的啊~~~" ~, }5 T, S& V9 d0 p. A7 M+ T
我差太遠啦~~
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:32
回覆 桂格 的文章: u* q0 q; N4 R$ Y8 G
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桂格大~你根本就是深藏不露~你要是po出來我看大家都不敢po出來啦!!
作者: 桂格    時間: 2010-12-27 18:37
本文章最後由 桂格 於 2010-12-27 18:38 編輯
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我要是PO 我的統X滿漢大餐出來(牛肉口味) ,大家都嚇跑了! 會對不起愛北大好不容易有今日辛苦耕耘的成果!  
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:42
回覆 桂格 的文章, a8 _9 p4 w* ]6 V1 _. \% H" q" `$ B

6 A! R# ~2 X, c* J8 f  W" G泡麵煮得好也不簡單啊!!!
/ {3 i0 \; C. r6 E(硬ㄠ中....)
作者: yanghk6952    時間: 2010-12-27 18:42
回覆 ericchu 的文章4 E& g# O' ^/ n' P: e3 T
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推一, 拍謝, 我也是喜歡焦一點的牛排, 但是裡面要嫩的...
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:55
回覆 yanghk6952 的文章
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6 ]& C2 _4 @0 l: }" }大會報告~裡面是嫩的......還帶血喔~~~~~~
作者: 可可的爹    時間: 2010-12-27 19:25
回覆 ericchu 的文章
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9 a& R) l) O/ J- H! Q不會啦  已經很不錯了: R$ j0 I. l7 U+ q$ M, b
如果換成是我，牛排早就變成兩塊木炭了  那隻牛就枉死了
作者: 米娜媽    時間: 2010-12-27 22:05
我餓了!
作者: 雪丞    時間: 2010-12-27 22:48
好想吃喔.................
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-28 00:32
回覆 ericchu 的文章
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' D  Y; J" v7 x; N8 u! x8 u有動手就是一種成就....怎麼吃都好吃!3 E# m9 X( z  i
加油!!
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-28 00:33
ericchu 發表於 2010-12-27 18:32
# O, n* B0 d- l" p9 q( p0 s回覆 桂格 的文章2 l* J+ y2 v2 Q/ n5 o
& l9 ]+ R( G, R$ @
桂格大~你根本就是深藏不露~你要是po出來我看大家都不敢po出來啦!! ...

! H7 q* W% G7 X9 U/ x沒錯沒錯,深藏不露....希望桂格大隨便露一手就好,我很想學!
作者: 旺旺哥哥    時間: 2010-12-28 00:34
回覆 ericchu 的文章
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+ {+ k3 F# l1 x你的牛排有點像牛肉乾了，下回我們可以一起研究，吃要5分熟就更好！
作者: evelyn0026    時間: 2010-12-28 09:25
回覆 ericchu 的文章) P, N2 ^; Q/ Y8 W/ q  h/ w+ T

( S+ Q6 ?$ o& w. n/ X1 F5 l歐巴桑煮婦觀點來看~
. K' c  {! f; Y; n外焦內血...代表你火開太大啦!!!" B  k+ ]4 Z6 o& k2 R) m! \

5 V- R3 x; O9 Z+ h. U( S* ^不過看起來還是好可口哦~我們家從牛年老爺開始不吃牛後,就不知牛排為何物了~
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-28 09:52
我終於知道 男人幫 為什麼有點冷清了，原來都進廚房去了。 啊挖嘛細~
作者: andy826    時間: 2010-12-28 10:37
桂格 發表於 2010-12-27 18:37
8 ?( E4 m3 G& O( [我要是PO 我的統X滿漢大餐出來(牛肉口味) ,大家都嚇跑了! 會對不起愛北大好不容易有今日辛苦耕耘的成果!  { ...

2 _0 E6 {! q# c: {0 f. _其實你的專長應該是要端出一杯牛奶.....
作者: ericchu    時間: 2010-12-28 13:39
回覆 evelyn0026 的文章& l: G! T+ B$ v+ }, [4 v  h

: ]  g. n% q- \$ T8 A1 f" Z8 u我後來也發現我火開太大了~~~真的需要經驗~~~哈!
作者: ericchu    時間: 2010-12-28 13:41
回覆 A君的爸爸 的文章
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北大的鄰居人都好好喔~~~明明就是焦了,大家還是說好話..............哈哈~~
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還有一塊在冰箱冷凍庫,有時間再來試一次..........................失敗為成功之母~~~
作者: ericchu    時間: 2010-12-28 13:42
回覆 KaoAndy 的文章& g9 d- C1 y. x! D( s
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汗顏中.............................好久沒回去那裏了~~~
作者: CFS    時間: 2010-12-28 21:25
SDW 發表於 2010-12-27 18:13
& e" s5 u  a* X: V% ?怎麼北大特區的好男人特別多..都很會料理呀..

* h* A9 `7 y" T, }6 k" N- s9 Q再贊成不過了!!!
作者: Jemmy    時間: 2011-2-8 16:11
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5 G! H. k6 ]# r% T看來我昨晚一個人的泡麵簡單多了~
作者: ericchu    時間: 2011-2-8 16:21
回覆 Jemmy 的文章; y) ?9 ^. d2 e; V% h3 r$ O# B( T$ d

' U( u: D! A6 _  d這麼可憐?改天我有多弄再請你吃~~哈!
作者: Jemmy    時間: 2011-2-8 16:32
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  那還要感謝你~哈~



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