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標題: 禮拜天晚上一個人的晚餐..................... [列印本頁]
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 17:52
標題: 禮拜天晚上一個人的晚餐.....................
本文章最後由 ericchu 於 2010-12-27 17:52 編輯
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禮拜天晚上,沒有任何活動,剛好託同事入手美國進口牛排兩大塊,決定用上等牛排來做這個禮拜日的完美ENDING~~~~
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- q# @/ i0 M- \7 u因為入手牛排是好貨,所以只在平底鍋加上一點點橄欖油,煎完之後已經是香味四逸,利用剩下來的橄欖油跟牛肉本身的油脂,把布斯特買來的明太子法國麵包兩面稍稍煎過,牛排再灑上買了好久沒有用的海鹽,哇~~~完美!!!
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1 I, P, O( `; c[attach]16285[/attach]
作者: 徐加菲    時間: 2010-12-27 17:57
很完美~就是飲料太健康了點: y& Q; z- x2 X1 T( I, ~
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:00
回覆 徐加菲 的文章7 W6 s" U# ^* [1 L& d2 l( E0 {

; V: g- I, B' y% O; d* b小弟的胃不能喝酒啦~不然我也很想來罐啤酒之類的.....+ b* B$ W; ~; Q8 o9 q9 G: ?0 a' m

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作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:02
康大原來這種文章要放在居家百科啊~~謝謝啦
作者: yanghk6952    時間: 2010-12-27 18:06
嗯嗯嗯, 聽起來材料是完美的,自評也是完美的, 但是看起來牛排有點焦, 還是只能親自嘗一口才能知道是否美味.   
作者: SDW    時間: 2010-12-27 18:13
怎麼北大特區的好男人特別多..都很會料理呀..
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作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:30
回覆 yanghk6952 的文章; S- Q7 m1 d' R' [% E9 l9 v

" `, |7 H4 X. D% ^$ q" v本來想說* {! ~8 g% J* [) H* }. m, ?6 k
"我就是喜歡焦一點啊!"(逞強~)
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( B. A, [( I. E8 E9 e3 s: [對啦~我煎得焦了一點~~~~汗顏中~~~
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:30
回覆 SDW 的文章
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沒有很會料理啊~~只是很敢買高級食材來浪費..................
作者: 桂格    時間: 2010-12-27 18:31
這....為何PO出Homemade美食的都是男的啊~~~
; Q  |. L2 X3 m! r7 W我差太遠啦~~
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:32
回覆 桂格 的文章; S( }) C: m) v$ R6 Y

% v6 p( j8 }7 X6 H% H( G桂格大~你根本就是深藏不露~你要是po出來我看大家都不敢po出來啦!!
作者: 桂格    時間: 2010-12-27 18:37
本文章最後由 桂格 於 2010-12-27 18:38 編輯 ' p; s, x; U+ Z9 K% _- n8 H0 Y- B

* j7 V7 f: ?  B0 d4 z我要是PO 我的統X滿漢大餐出來(牛肉口味) ,大家都嚇跑了! 會對不起愛北大好不容易有今日辛苦耕耘的成果!  
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:42
回覆 桂格 的文章
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泡麵煮得好也不簡單啊!!!: s$ I" P) k4 e3 _+ K9 O
(硬ㄠ中....)
作者: yanghk6952    時間: 2010-12-27 18:42
回覆 ericchu 的文章
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推一, 拍謝, 我也是喜歡焦一點的牛排, 但是裡面要嫩的...
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:55
回覆 yanghk6952 的文章" D% T4 D( f3 c
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大會報告~裡面是嫩的......還帶血喔~~~~~~
作者: 可可的爹    時間: 2010-12-27 19:25
回覆 ericchu 的文章+ b2 C3 h# F( @: ~: F: R: K+ }

6 B5 u; C4 \7 U/ K4 @' V+ _不會啦  已經很不錯了
6 ^. w! h% Z  G如果換成是我，牛排早就變成兩塊木炭了  那隻牛就枉死了
作者: 米娜媽    時間: 2010-12-27 22:05
我餓了!
作者: 雪丞    時間: 2010-12-27 22:48
好想吃喔.................
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-28 00:32
回覆 ericchu 的文章" L7 b4 L6 P6 o) q( w

6 _+ {6 W, Z: J( L5 k5 t有動手就是一種成就....怎麼吃都好吃!
3 c4 l6 Y9 h) }7 ], b, j5 {加油!!
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-28 00:33
ericchu 發表於 2010-12-27 18:32
2 F. a$ `7 {0 ^; z2 P2 v回覆 桂格 的文章0 q& Q/ ?6 l9 d1 d

8 \6 ?. s& a$ B: \0 z桂格大~你根本就是深藏不露~你要是po出來我看大家都不敢po出來啦!! ...

7 V# m; l; _1 \+ |" b3 g沒錯沒錯,深藏不露....希望桂格大隨便露一手就好,我很想學!
作者: 旺旺哥哥    時間: 2010-12-28 00:34
回覆 ericchu 的文章
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) W# ?$ Z) j0 N' B! B3 M/ T2 s你的牛排有點像牛肉乾了，下回我們可以一起研究，吃要5分熟就更好！
作者: evelyn0026    時間: 2010-12-28 09:25
回覆 ericchu 的文章
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+ j% Y3 o4 A5 \' c  g9 |( D歐巴桑煮婦觀點來看~. K7 Z* j$ X: X2 x& L1 V
外焦內血...代表你火開太大啦!!!
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2 {! g; O- O: ?不過看起來還是好可口哦~我們家從牛年老爺開始不吃牛後,就不知牛排為何物了~
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-28 09:52
我終於知道 男人幫 為什麼有點冷清了，原來都進廚房去了。 啊挖嘛細~
作者: andy826    時間: 2010-12-28 10:37
桂格 發表於 2010-12-27 18:37 * Z3 }% W/ b# x# |
我要是PO 我的統X滿漢大餐出來(牛肉口味) ,大家都嚇跑了! 會對不起愛北大好不容易有今日辛苦耕耘的成果!  { ...
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其實你的專長應該是要端出一杯牛奶.....
作者: ericchu    時間: 2010-12-28 13:39
回覆 evelyn0026 的文章" P. X6 Q7 o( h$ t2 e
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我後來也發現我火開太大了~~~真的需要經驗~~~哈!
作者: ericchu    時間: 2010-12-28 13:41
回覆 A君的爸爸 的文章# |* c) o" ~0 e+ Y" E
* }9 d0 z% S- e+ z" R0 C
北大的鄰居人都好好喔~~~明明就是焦了,大家還是說好話..............哈哈~~& v, e- \) N& V; C' A% O1 K
7 s' r8 A5 D3 ?& X. M9 j. q  u

$ d1 K6 f. [# z5 q, g還有一塊在冰箱冷凍庫,有時間再來試一次..........................失敗為成功之母~~~
作者: ericchu    時間: 2010-12-28 13:42
回覆 KaoAndy 的文章, T7 A, i, E/ y: o2 e/ C0 c  s

: q( a- \' Z+ n$ ]( `5 _# S% w汗顏中.............................好久沒回去那裏了~~~
作者: CFS    時間: 2010-12-28 21:25
SDW 發表於 2010-12-27 18:13 # t( f% v' g. Q) m3 a
怎麼北大特區的好男人特別多..都很會料理呀..

7 c1 _7 L( m2 n  i再贊成不過了!!!
作者: Jemmy    時間: 2011-2-8 16:11
回覆 ericchu 的文章1 u: ^; F8 ~2 d# S& k$ b* I' J
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看來我昨晚一個人的泡麵簡單多了~
作者: ericchu    時間: 2011-2-8 16:21
回覆 Jemmy 的文章
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  g. M( g  H/ N/ ]7 r這麼可憐?改天我有多弄再請你吃~~哈!
作者: Jemmy    時間: 2011-2-8 16:32
回覆 ericchu 的文章/ s2 N  q' X+ E. D) L0 x) z

* {) L$ N3 D  H. u  那還要感謝你~哈~



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