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標題: 禮拜天晚上一個人的晚餐..................... [列印本頁]
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 17:52
標題: 禮拜天晚上一個人的晚餐.....................
本文章最後由 ericchu 於 2010-12-27 17:52 編輯 ; N2 W9 K% H( w# A( i

; a) F' |' D$ _$ Y禮拜天晚上,沒有任何活動,剛好託同事入手美國進口牛排兩大塊,決定用上等牛排來做這個禮拜日的完美ENDING~~~~7 p8 E6 ?  c: ?$ O( S# ?% y* `' x
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因為入手牛排是好貨,所以只在平底鍋加上一點點橄欖油,煎完之後已經是香味四逸,利用剩下來的橄欖油跟牛肉本身的油脂,把布斯特買來的明太子法國麵包兩面稍稍煎過,牛排再灑上買了好久沒有用的海鹽,哇~~~完美!!!6 O, w6 B3 {3 M. o8 C
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作者: 徐加菲    時間: 2010-12-27 17:57
很完美~就是飲料太健康了點
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作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:00
回覆 徐加菲 的文章
& b. y' K' f8 G( B; w3 r* j1 L7 z7 o) x9 }) ~1 ~. ~( W
小弟的胃不能喝酒啦~不然我也很想來罐啤酒之類的.....3 j0 o- Z/ {+ o3 Q9 V
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作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:02
康大原來這種文章要放在居家百科啊~~謝謝啦
作者: yanghk6952    時間: 2010-12-27 18:06
嗯嗯嗯, 聽起來材料是完美的,自評也是完美的, 但是看起來牛排有點焦, 還是只能親自嘗一口才能知道是否美味.   
作者: SDW    時間: 2010-12-27 18:13
怎麼北大特區的好男人特別多..都很會料理呀..& T% o  s  _" v( D4 i. i1 A2 z
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:30
回覆 yanghk6952 的文章! S7 l" n! Y* E6 N/ F* M

# m5 U8 C! P5 u8 q; s本來想說
( G1 n3 e- _7 ]3 x, L! X"我就是喜歡焦一點啊!"(逞強~) 0 M6 H4 O: h; p
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( M1 R! d7 w1 T1 @% p  U- i對啦~我煎得焦了一點~~~~汗顏中~~~
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:30
回覆 SDW 的文章, H3 M/ Q0 }* j6 D, ?  ?! F5 C

- X: g% H% T7 \; G$ _沒有很會料理啊~~只是很敢買高級食材來浪費..................
作者: 桂格    時間: 2010-12-27 18:31
這....為何PO出Homemade美食的都是男的啊~~~4 i* Z: e) @9 B3 i( X
我差太遠啦~~
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:32
回覆 桂格 的文章
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桂格大~你根本就是深藏不露~你要是po出來我看大家都不敢po出來啦!!
作者: 桂格    時間: 2010-12-27 18:37
本文章最後由 桂格 於 2010-12-27 18:38 編輯 ( H7 l! Z8 T5 \6 a! K

) m3 ?+ r0 w  {4 {我要是PO 我的統X滿漢大餐出來(牛肉口味) ,大家都嚇跑了! 會對不起愛北大好不容易有今日辛苦耕耘的成果!  
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:42
回覆 桂格 的文章7 t5 h  \# C0 m* N2 k, t8 Z
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泡麵煮得好也不簡單啊!!!, \; b) J2 R6 r8 @* Y! R/ C/ H
(硬ㄠ中....)
作者: yanghk6952    時間: 2010-12-27 18:42
回覆 ericchu 的文章$ p- N7 U  u+ P! y
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推一, 拍謝, 我也是喜歡焦一點的牛排, 但是裡面要嫩的...
作者: ericchu    時間: 2010-12-27 18:55
回覆 yanghk6952 的文章" L( R! ]- K( w

5 m+ I) B% K* p$ _. ]! @8 }3 z大會報告~裡面是嫩的......還帶血喔~~~~~~
作者: 可可的爹    時間: 2010-12-27 19:25
回覆 ericchu 的文章
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/ B. [! R3 ?, f, O' S. E  N+ ?. d不會啦  已經很不錯了' d5 W  H7 v: }. ?6 j  Y; x6 D
如果換成是我，牛排早就變成兩塊木炭了  那隻牛就枉死了
作者: 米娜媽    時間: 2010-12-27 22:05
我餓了!
作者: 雪丞    時間: 2010-12-27 22:48
好想吃喔.................
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-28 00:32
回覆 ericchu 的文章
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有動手就是一種成就....怎麼吃都好吃!
7 V5 M  p! F& g) ~1 r/ Y& S加油!!
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-28 00:33
ericchu 發表於 2010-12-27 18:32
2 c. t# F1 S" E* b: O3 u回覆 桂格 的文章
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# J, K; ]3 P% S桂格大~你根本就是深藏不露~你要是po出來我看大家都不敢po出來啦!! ...
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沒錯沒錯,深藏不露....希望桂格大隨便露一手就好,我很想學!
作者: 旺旺哥哥    時間: 2010-12-28 00:34
回覆 ericchu 的文章9 [/ K* j! N5 Z" [9 `8 k
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你的牛排有點像牛肉乾了，下回我們可以一起研究，吃要5分熟就更好！
作者: evelyn0026    時間: 2010-12-28 09:25
回覆 ericchu 的文章9 u, n; e8 |4 C0 J* l
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歐巴桑煮婦觀點來看~
' I/ U. \; y, M1 z* ?1 r3 R外焦內血...代表你火開太大啦!!!1 L5 V# r  |+ a3 L
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不過看起來還是好可口哦~我們家從牛年老爺開始不吃牛後,就不知牛排為何物了~
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-28 09:52
我終於知道 男人幫 為什麼有點冷清了，原來都進廚房去了。 啊挖嘛細~
作者: andy826    時間: 2010-12-28 10:37
桂格 發表於 2010-12-27 18:37
' C% C( `3 |5 L' O( N& @我要是PO 我的統X滿漢大餐出來(牛肉口味) ,大家都嚇跑了! 會對不起愛北大好不容易有今日辛苦耕耘的成果!  { ...

; E- l# _. Z4 v& o其實你的專長應該是要端出一杯牛奶.....
作者: ericchu    時間: 2010-12-28 13:39
回覆 evelyn0026 的文章
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' X! r  X7 w4 k' K6 v1 J) u  I我後來也發現我火開太大了~~~真的需要經驗~~~哈!
作者: ericchu    時間: 2010-12-28 13:41
回覆 A君的爸爸 的文章
: V! ^8 t  A' ]" J! T+ U; F9 Z- c# r7 _* v3 t# J4 [: Z- I
北大的鄰居人都好好喔~~~明明就是焦了,大家還是說好話..............哈哈~~, _) h0 S$ j9 J6 J, o% N8 Y, x! r9 T

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還有一塊在冰箱冷凍庫,有時間再來試一次..........................失敗為成功之母~~~
作者: ericchu    時間: 2010-12-28 13:42
回覆 KaoAndy 的文章$ b; l4 q7 `# {
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汗顏中.............................好久沒回去那裏了~~~
作者: CFS    時間: 2010-12-28 21:25
SDW 發表於 2010-12-27 18:13 ! z2 t+ h  H+ n# L
怎麼北大特區的好男人特別多..都很會料理呀..

( u: o) r; z! F% W6 R# }再贊成不過了!!!
作者: Jemmy    時間: 2011-2-8 16:11
回覆 ericchu 的文章
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3 W! _, U0 W6 p$ Z看來我昨晚一個人的泡麵簡單多了~
作者: ericchu    時間: 2011-2-8 16:21
回覆 Jemmy 的文章; g9 t9 O- w$ f& g# d# D

3 Y# F# M# C* L" i4 f  D# Y這麼可憐?改天我有多弄再請你吃~~哈!
作者: Jemmy    時間: 2011-2-8 16:32
回覆 ericchu 的文章
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: b3 ]/ H! k/ h) o- I  那還要感謝你~哈~



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