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標題: 北大胡同43牛肉麵食館 [列印本頁]
作者: 走味的咖啡    時間: 2010-12-26 22:09
標題: 北大胡同43牛肉麵食館
本文章最後由 走味的咖啡 於 2010-12-26 22:10 編輯
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" h7 l, G1 I4 ?8 Z在三峽國際一街43號有家“北大胡同43牛肉麵食館”0 m( r1 t5 E& s% |0 C
看著不怎麼樣的一家店面感覺普通，
7 p$ w- O1 f* H那次下午已經3點了別的店都休息了，0 p& P. i  f* o  B" I+ W# M# z
我和老公無無意中看到那家店開著門就進去吃了，就喜歡上這家的味道! Y  m' F- H+ k7 i" f: b( w5 W$ {
隔幾天總想去吃，
; \5 c! ]% j5 }8 X8 n: U- W$ c# Q今天又去吃了真的我個人覺得蠻好吃的，8 N4 }# Q1 {9 b5 ~
和北大的各位 好鄰居分享一下！
  u- o" P! p; G% s# O
2 f9 ~, b# A; X! k& N5 [我老公特別喜歡吃他家的水餃 肉餡飽滿扎實！今天點的小菜
3 D) Z" ^1 n$ v3 Q+ ~0 {6 k+ ^% B, C5 I是幹拌餛飩面我每次去必吃的. }- M7 n: ?% `/ e0 _+ J
牛肉麵第一次點牛肉麵麵條是綠茶面很QQ牛肉軟硬恰到好處不會粘牙燙有沒一般牛肉麵的那種不好的味道
; I* A& [) t2 q; o  z1 f
6 e! w# T2 @3 B3 X( \7 l$ C% g肝連湯我每次去必吃的
" \8 e8 ]. {: w
作者: 北大新住民    時間: 2010-12-26 22:26
我從老闆開始賣老北京蔥油餅時代就開始"交關"(台語)了0 W$ l; U- y! z: n: t# \( H# @& i2 e
後來他們改開麵攤....之後到鶯歌開店面
$ \' t3 ]& D6 y; i' i沒想到有一天..有朋友帶我到北大這家吃的時候
4 Y. d5 a: a  c6 l6 B1 K老闆認出我...我朋友嚇一跳..因為她常到這家店吃..卻沒想到我比他跟老闆更熟
- [$ |% g5 z6 c4 V! R只是因為離我家還不近...我們又常常加班..所以搬到這半年還沒去吃
7 b4 h7 V5 }$ u! m1 ~可能等天氣好點時候再去光顧了
作者: 桂格    時間: 2010-12-26 22:40
本文章最後由 桂格 於 2010-12-26 22:49 編輯
3 O3 D0 a5 f$ k9 Q/ T  I) q# t0 E7 N+ D% @: f/ v
我兒子女兒最愛吃這家的乾麵跟小菜的豆干....可能是他的店名"胡同43"有數字43, 我兒子記得特別快! 連胡同這兩字也一併學起來了! 他的肝璉湯的確也是一絕, 有古早味!
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順道一提, 他們也很愛吃北大側門的"正常鮮肉小湯包".
- @' u& _3 ?; ^' ]/ B% l4 j老闆娘的妹妹就是在宜蘭開有名的"正常"鮮肉小湯包喔!
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怎麼發現的呢...?  有一天週日我們打定主意準備要去板橋吃Toros鮮切牛排, 但怕沒有位子所以就打算1:30pm到.
! U3 s8 E9 |8 n* e: J1 o但又怕小孩會餓, 所以繞到側門附近想買點小吃墊墊肚子, 正好看到正常鮮肉小湯包, 就外帶了一籠....3 r" x: @/ g( R6 u7 L( p# z0 {# r9 d
: _3 \% S7 l: q% S, a& r8 I- Q
這一吃可不得了, 我們全車一家四口很快吃掉一籠.
. Z( A; Q& `* _! O: V6 J& k: K# h後來, 竟放棄鮮切, 下車進去吃正常鮮肉小湯包, 及(碎餅)玉米濃湯啦....
作者: 走味的咖啡    時間: 2010-12-26 22:41
回覆 桂格 的文章7 I' G( j7 h% w

5 l1 r% E1 \" r9 f& v2 d1 S呵呵 小孩子記什麽都快
作者: fly227    時間: 2010-12-26 23:02
我家也喜歡胡同~. T/ ]& X& Z" P  L0 e5 {9 S' y8 N) w% ?
我喜歡胡同的麵條,Q而不爛的細麵
" r5 F/ W+ T8 w4 c" ?老公喜歡胡同的牛肉拌麵* H/ c$ ^2 H& H! ?, E8 D! J7 P
現在只要說到吃麵,我們都會去胡同報到
/ W+ h; H' {$ X8 r/ t( l可惜的是有時假日休息會撲空
作者: 走味的咖啡    時間: 2010-12-26 23:05
回覆 fly227 的文章$ a6 }1 x2 @8 f! A7 U
" I4 w6 G8 d* T5 u; @9 m( k
大胡同好像是固定星期六休息哦大胡同好像是固定星期六休息哦
作者: 賽亞人    時間: 2010-12-27 02:14
本文章最後由 賽亞人 於 2014-9-8 23:41 編輯
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作者: andy826    時間: 2010-12-27 11:42
這兩家都不錯啊~ 可惜路小沒停車格. 停大學路又要走一段就有點懶 女王也懷孕不想走太遠
作者: chhmaggie    時間: 2010-12-27 11:47
桂格 發表於 2010-12-26 22:40 ! C) z4 p4 B7 l( _% K- v3 x* [+ ]! d' R
我兒子女兒最愛吃這家的乾麵跟小菜的豆干....可能是他的店名"胡同43"有數字43, 我兒子記得特別快! 連胡同這 ...

" v3 t3 R! S+ \0 @7 `3 s1 C只吃過宜蘭的正常小籠湯包, ! a/ @# ]. t" z8 b" u
每次週末去北大特區要吃都沒開門
作者: 明日香    時間: 2010-12-27 14:18
胡同43的面真的還不錯吃, QQ的....
( g$ _& ?9 g; D如果價位可以在低一點的話, 會更好....
作者: 小雅    時間: 2010-12-27 14:20
綠色麵~也是我妹仔的最愛呀~
作者: 素還真    時間: 2010-12-27 20:28
我們家不吃牛肉, 不知它的滷味是不是跟牛肉下去一起滷?
作者: 桂格    時間: 2010-12-27 21:16
本文章最後由 桂格 於 2010-12-27 21:23 編輯 ! n- w6 z: y" n2 a# [2 c: {5 d7 L
chhmaggie 發表於 2010-12-27 11:47
3 P) P3 I1 k; X2 Y  N3 P, P( Q! K只吃過宜蘭的正常小籠湯包,
  G& g  M7 A: o# _  X5 ]( f/ n每次週末去北大特區要吃都沒開門
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3 P! d7 i0 Y" k
北大的這家正常鮮肉湯包固定休週六, 且平時2-4pm是休息喔....
+ F5 N' a/ _. B4 A; i% o- {
6 _7 q; R5 G: [( K) V7 e1 e昨天我們又去吃了, 我從3:30pm痴痴的等到4pm, 還去隔壁Lee特賣會買了兩頂$99的毛帽....(很俗吧)& I% s* I& w# x& E  V
出太陽的冬日下午, 走在北大校園, 冷而乾燥, 感覺像是走在大陸氣候高緯度的校園內, 很有Fu...
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作者: 小廖    時間: 2010-12-27 21:30
走味的咖啡 發表於 2010-12-26 22:09
% P7 z" q! `7 z% H  V' {+ R% g在三峽國際一街43號有家“北大胡同43牛肉麵食館”
0 j1 x  N& m* H1 e看著不怎麼樣的一家店面感覺普通，
$ t4 M: b+ e6 L那次下午已經3點了別 ...
% Y: M; t7 f! M: T
一看就覺得好吃.一定要去吃一下的啦!感謝分享唷!
作者: fly227    時間: 2010-12-27 21:37
granitemo 發表於 2010-12-27 02:14
, g" v4 l7 T0 o; u& b3 a胡同的豆乾切片，看起來有一個洞一個洞的，正是我最愛吃的那種，滷的很入味。大加分！！, g, d0 D  `: o! W
上禮拜第一次去吃 ...

& I' R8 I8 n: i  F2 X$ h而且胡同的小菜是三種一盤,還有QQ的素肚,醃得很入味的花生(台式,濕的那種)
4 P) P% C8 p6 @我不太喜歡吃花生,不過胡同的花生看起來很好吃,我忍不住點了一盤. [' P# f# T0 w- ~
6 k1 N% q! x) W& D6 r
老闆娘真的很親切,不過我跟先生都覺得少了一個東西:笑容
% w+ H5 `+ T0 P( _0 U, E6 g, I+ e我這麼說不是負面的評價喔~
+ i8 f& H9 h. q, H8 U我們是覺得每次去都只看到老闆娘跟一位綁小馬尾的先生
8 Y6 V: a" @+ u沒笑容可能是因為太累了.
" |0 M- S. D- K) _6 V4 G不過雖然累,老闆娘還是很親切招呼~
+ t7 V: ~2 ?' o2 h. ]& y6 _
作者: alou    時間: 2010-12-27 22:29
胡同的麵麵很好吃,我最喜歡乾拌麵和古早麵
" i2 s9 w1 \7 x* e麵Q味美!
作者: YAO    時間: 2010-12-27 23:01
就在我們社區樓下  竟然不曾去吃過~~7 o2 C. e9 _! w1 W6 a5 }
) b% A, U9 o% `( {9 n! ?
看大家的介紹  明天就該去交關啦~~
作者: chhmaggie    時間: 2010-12-28 10:08
桂格 發表於 2010-12-27 21:16 6 Y9 {' y0 q4 }$ P) ~4 y
北大的這家正常鮮肉湯包固定休週六, 且平時2-4pm是休息喔....& v1 y7 I/ A" B7 K

+ k0 [$ h  G; C3 N昨天我們又去吃了, 我從3:30pm痴痴的等到4 ...
1 M7 U  L1 W; [! Q% ]: p3 q
每次都是週六去, 難怪會撲空
作者: 喵喵    時間: 2011-3-13 13:19
回覆 素還真 的文章
, ]( q, n' ~; s, N/ Y
5 r7 E; F8 N' \6 K# N& k他是分開魯喔!% N. ~" l6 U+ N. W1 m4 A7 J
而且魯味是前一天晚上就準備好，才會那麼入味~
作者: 喵喵    時間: 2011-3-13 13:25
本文章最後由 喵喵 於 2011-3-13 13:26 編輯
& X$ B* d+ T( C3 S% d1 i$ t! q
7 t3 D2 M: c9 e2 M我們也愛胡同，點牛肉麵好像會送小菜
3 B3 e3 i3 o. ~4 j4 a所以我們點一點都覺得好豐盛
: }6 \( P  R+ Y# q" d2 X還有冬瓜茶可以喝, u: B2 d( x0 _

+ Q9 B( U$ D, c% k$ q& x& i: y麵條很手感，好Q又好吃~ (我朋友是做麵條的，他們的麵和我朋友做的很像)
. N# P+ R3 X2 L牛肉麵是波菜麵~ : \1 f) T. t' {2 I; X
而且連貢丸湯都是大骨+雞骨熬三小時熬成的* f4 N: B: u, H1 {6 m; M( `" W1 H
(我喝了覺得是大骨湯，特地問老闆娘，才知道是熬過的)
" R  ]8 \1 y; b) @6 @' Z. J
! f8 p  r: }1 i2 V. s辣醬也好好吃~~ 哈哈! [, S7 S6 E. a3 N8 e4 V" I0 W. f
: z4 R0 V6 Q! E6 K8 S% q
我最愛吃乾拌麵。
- b2 t  i& ]$ E4 m5 f! {. g+ k7 l" T, ^# S5 G
PS: 那邊都不能停車，真是不方便T_T
作者: 半桶師    時間: 2011-3-14 21:01
乾拌麵的麵條與調味算是有特色
, ~5 F9 S. n. d7 x& o8 b常加著老虎辣椒醬一起吃" G7 i  o& _+ Q5 w& V" x7 P

4 }: C  H: J3 L我個人十分推薦
; \+ T% O: F) [: G- ]% T# f從鶯歌就吃到現在
作者: 小七    時間: 2011-3-14 21:07
去吃過幾次嚕~麵條真的很好吃~
作者: 大頭王    時間: 2011-3-14 21:15
超讚～麵條又Q又好吃！超推乾拌麵跟麻醬麵～
作者: 小威媽    時間: 2011-3-14 21:26
好吃~~我也常常去『交關』
8 q' Y1 V& v$ H$ r7 x最愛的就是麻醬麵，麵條很Q喔~~
4 T% M! `5 G8 G5 ]3 k每次都點套餐，小菜的豆干和花生都好吃
作者: fox    時間: 2011-3-14 22:28
我居然不知道這家店!!!!!!!!
2 s1 q6 R: y* v, x+ m* u* h下次來去嚐嚐~
作者: 阿繁    時間: 2011-3-14 22:40
快流口水了~
作者: 喵喵    時間: 2011-9-23 13:37
本帖最後由 喵喵 於 2011-9-23 13:39 編輯 9 ^: I  ~8 ?1 I# D9 \

" B0 i# L; v% ~- _: }6 I" d* ]最近有牛肉燴飯 80元
; u2 \; i% f+ ^( s( o還附一碗有料的湯( I$ q8 m) }: \$ i
很大方的店
1 r$ D6 x, G& f7 I( R# K! M
& _4 B# N- K: _3 P. D6 w, v! M# e好吃好吃！
9 N" S3 V8 R7 e) ~! a/ n1 d
& \2 \0 L6 \: F! U- k) _6 N牛肉是燉過的，很軟很入味！
作者: 儀儀    時間: 2011-10-21 00:12
這家店是不是換老闆了啊?
作者: alna0626    時間: 2011-10-21 00:28
在我家附近耶~改天來去品味一下~
作者: karenhsui    時間: 2011-10-21 11:37
咖哩飯也好吃!老闆娘人超熱心唷^^
作者: 0922493938    時間: 2011-10-29 17:02
本帖最後由 0922493938 於 2011-10-29 17:06 編輯 2 {' J* W8 r6 ?' O2 b1 v* Y0 f7 R' j

7 U# O5 W" m; j3 m9 M; ~% y& }  j老闆最拿手的是麻醬麵在鶯歌也有分店叫北京胡同
作者: 成成麻麻    時間: 2011-10-30 16:40
胡同43好吃~~我也常買他們的麻醬麵來吃,還有餛飩湯來喝.......讚!!
7 h, q$ L6 I2 L  E6 [: ?* w- n
作者: 張睿家    時間: 2011-11-2 07:45
回復 granitemo 的帖子! _" N" D7 k. O0 A; m& g

4 a2 s% q5 y# d6 C# V請問小籠包在哪寮路上呢??謝謝
+ V  U% J3 {, D- o2 ]
作者: 賽亞人    時間: 2011-11-2 09:31
本文章最後由 賽亞人 於 2014-9-8 23:40 編輯
+ O5 W. x# y6 n1 p+ L" x8 B7 c/ T8 H) X9 @! r6 k; b& j
作者: 張睿家    時間: 2011-11-4 18:08
回復 granitemo 的帖子
! u% J8 {3 l; H& w& j3 Z9 l  b; e) e
是三峽那家~~
, F2 W  r7 b7 Z# M8 w
作者: 賽亞人    時間: 2011-11-4 19:48
本文章最後由 賽亞人 於 2014-9-8 23:39 編輯 6 ^* g0 E8 z' h1 P1 t
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