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標題: 北大胡同43牛肉麵食館 [列印本頁]
作者: 走味的咖啡    時間: 2010-12-26 22:09
標題: 北大胡同43牛肉麵食館
本文章最後由 走味的咖啡 於 2010-12-26 22:10 編輯
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在三峽國際一街43號有家“北大胡同43牛肉麵食館”% |# a, Q: D: i, ~
看著不怎麼樣的一家店面感覺普通，
4 o( {: \5 W0 D3 F那次下午已經3點了別的店都休息了，
+ X6 M- K/ }# e; N. [& X. [我和老公無無意中看到那家店開著門就進去吃了，就喜歡上這家的味道2 ~3 \! j6 b: Y& y
隔幾天總想去吃，7 G) h) C/ C/ u+ t) q
今天又去吃了真的我個人覺得蠻好吃的，
4 d1 D* X$ {+ M# Z和北大的各位 好鄰居分享一下！) L0 y0 i2 L: f9 T1 ]
  D% z7 ^2 g! @8 Y
我老公特別喜歡吃他家的水餃 肉餡飽滿扎實！今天點的小菜, x( k2 l% I% `% I
是幹拌餛飩面我每次去必吃的( W1 a" @+ d' k, @: F
牛肉麵第一次點牛肉麵麵條是綠茶面很QQ牛肉軟硬恰到好處不會粘牙燙有沒一般牛肉麵的那種不好的味道   b- c' K1 X0 p; W, q; i' p

" e+ j7 H8 i* M* B肝連湯我每次去必吃的
) d. k. U, [$ b# K) U8 H
作者: 北大新住民    時間: 2010-12-26 22:26
我從老闆開始賣老北京蔥油餅時代就開始"交關"(台語)了
# f& ]" T3 r) U0 |" X& q/ i後來他們改開麵攤....之後到鶯歌開店面
2 U+ n; ], U& L沒想到有一天..有朋友帶我到北大這家吃的時候6 h( t. s/ k; D: I: Z
老闆認出我...我朋友嚇一跳..因為她常到這家店吃..卻沒想到我比他跟老闆更熟
* L5 B$ e* c! {) b0 O2 q% E只是因為離我家還不近...我們又常常加班..所以搬到這半年還沒去吃+ y# h9 n. H' w* i2 p
可能等天氣好點時候再去光顧了
作者: 桂格    時間: 2010-12-26 22:40
本文章最後由 桂格 於 2010-12-26 22:49 編輯
2 V2 o. ^. r: Y+ b) S$ A7 Q. }1 Y) y! Z8 C6 Y; G2 ?# A: I3 q3 o0 f
我兒子女兒最愛吃這家的乾麵跟小菜的豆干....可能是他的店名"胡同43"有數字43, 我兒子記得特別快! 連胡同這兩字也一併學起來了! 他的肝璉湯的確也是一絕, 有古早味!. Y6 K8 N; Q: p2 R. X4 `4 \
4 E) @7 \4 u- m' u
順道一提, 他們也很愛吃北大側門的"正常鮮肉小湯包"." N1 X) o! W& |1 o( Q; m6 u3 `
老闆娘的妹妹就是在宜蘭開有名的"正常"鮮肉小湯包喔!
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怎麼發現的呢...?  有一天週日我們打定主意準備要去板橋吃Toros鮮切牛排, 但怕沒有位子所以就打算1:30pm到.; C2 T; f1 a. ~6 O1 m
但又怕小孩會餓, 所以繞到側門附近想買點小吃墊墊肚子, 正好看到正常鮮肉小湯包, 就外帶了一籠....
  C' O4 L# S5 Q6 F# \
6 X. {1 y; n1 j5 @, B這一吃可不得了, 我們全車一家四口很快吃掉一籠.
; D; d3 j$ i. Q' z" X0 b- w5 M+ e後來, 竟放棄鮮切, 下車進去吃正常鮮肉小湯包, 及(碎餅)玉米濃湯啦....
作者: 走味的咖啡    時間: 2010-12-26 22:41
回覆 桂格 的文章$ W' _1 H# r) b( L8 w& Z3 F) H& H
( g5 N0 v( S( w, l2 D+ \, D
呵呵 小孩子記什麽都快
作者: fly227    時間: 2010-12-26 23:02
我家也喜歡胡同~/ d# W( d$ K/ j  D; a9 p0 H% v1 J' N
我喜歡胡同的麵條,Q而不爛的細麵4 R0 S( N9 Y% `- s+ r* w
老公喜歡胡同的牛肉拌麵
6 q6 X9 }! Y8 F現在只要說到吃麵,我們都會去胡同報到1 i" y5 z+ S& Q( {8 X
可惜的是有時假日休息會撲空
作者: 走味的咖啡    時間: 2010-12-26 23:05
回覆 fly227 的文章& T- N7 ]3 e" f4 s6 \, }

. H3 G. W* e* g2 p& k大胡同好像是固定星期六休息哦大胡同好像是固定星期六休息哦
作者: 賽亞人    時間: 2010-12-27 02:14
本文章最後由 賽亞人 於 2014-9-8 23:41 編輯
2 B8 |' b( q. Q9 [2 J  m$ Q, E! _. G+ i
作者: andy826    時間: 2010-12-27 11:42
這兩家都不錯啊~ 可惜路小沒停車格. 停大學路又要走一段就有點懶 女王也懷孕不想走太遠
作者: chhmaggie    時間: 2010-12-27 11:47
桂格 發表於 2010-12-26 22:40   u( L! W, _# g3 t7 s1 M7 _6 J. B
我兒子女兒最愛吃這家的乾麵跟小菜的豆干....可能是他的店名"胡同43"有數字43, 我兒子記得特別快! 連胡同這 ...
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只吃過宜蘭的正常小籠湯包, ( c* d/ P* Q9 l  i. A! o
每次週末去北大特區要吃都沒開門
作者: 明日香    時間: 2010-12-27 14:18
胡同43的面真的還不錯吃, QQ的....! |3 m7 k( Q6 ]5 D+ q, p* |$ @
如果價位可以在低一點的話, 會更好....
作者: 小雅    時間: 2010-12-27 14:20
綠色麵~也是我妹仔的最愛呀~
作者: 素還真    時間: 2010-12-27 20:28
我們家不吃牛肉, 不知它的滷味是不是跟牛肉下去一起滷?
作者: 桂格    時間: 2010-12-27 21:16
本文章最後由 桂格 於 2010-12-27 21:23 編輯 * I7 L6 O/ ~4 @/ f4 B8 |  _
chhmaggie 發表於 2010-12-27 11:47 - c; y* D: W! S1 s5 O4 ?
只吃過宜蘭的正常小籠湯包, * M  [: g" `0 V6 E3 k% c% T$ @
每次週末去北大特區要吃都沒開門
( C: q# N3 x4 A5 _  Q9 P

; D& a: w6 k$ g( l) X$ ?; d2 |北大的這家正常鮮肉湯包固定休週六, 且平時2-4pm是休息喔....( d4 @% b' Q; F$ \# @" B; Q/ Z1 Y! X
, d7 A7 e- m- C
昨天我們又去吃了, 我從3:30pm痴痴的等到4pm, 還去隔壁Lee特賣會買了兩頂$99的毛帽....(很俗吧)
& I7 X5 w( z* ?( I3 P7 O3 C$ L$ [0 W出太陽的冬日下午, 走在北大校園, 冷而乾燥, 感覺像是走在大陸氣候高緯度的校園內, 很有Fu...
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作者: 小廖    時間: 2010-12-27 21:30
走味的咖啡 發表於 2010-12-26 22:09 " l$ q; h' \. ?+ N% C, R
在三峽國際一街43號有家“北大胡同43牛肉麵食館”
. K- _2 l5 V  ]7 |% c7 j看著不怎麼樣的一家店面感覺普通，
  K$ t) y$ t8 Z& G* E7 e4 c. J那次下午已經3點了別 ...
" W% b6 }2 g  U* {. N
一看就覺得好吃.一定要去吃一下的啦!感謝分享唷!
作者: fly227    時間: 2010-12-27 21:37
granitemo 發表於 2010-12-27 02:14 - `% Z' K. s. p/ _! H' c2 R
胡同的豆乾切片，看起來有一個洞一個洞的，正是我最愛吃的那種，滷的很入味。大加分！！+ a' e! u4 {; O7 {6 h3 i- r
上禮拜第一次去吃 ...
! `3 _' r: ?9 e4 T) I+ f+ q
而且胡同的小菜是三種一盤,還有QQ的素肚,醃得很入味的花生(台式,濕的那種)
+ x9 O; A8 b# \+ C9 }我不太喜歡吃花生,不過胡同的花生看起來很好吃,我忍不住點了一盤
2 ?+ T3 ?; E4 X' k! M: |; z: U" ]
: T# f- k8 n  i. X5 s老闆娘真的很親切,不過我跟先生都覺得少了一個東西:笑容
( @3 C9 f6 S- e8 v3 H我這麼說不是負面的評價喔~
* u6 Y# ?- G, A9 y- [3 o( h我們是覺得每次去都只看到老闆娘跟一位綁小馬尾的先生
2 a; r$ x' [# C! {2 w沒笑容可能是因為太累了.
3 G% a& R- g- ~不過雖然累,老闆娘還是很親切招呼~: X( m! P7 C2 A; z# {9 K% R
作者: alou    時間: 2010-12-27 22:29
胡同的麵麵很好吃,我最喜歡乾拌麵和古早麵
! d# T! \2 h' ^+ }" A* [  V( o麵Q味美!
作者: YAO    時間: 2010-12-27 23:01
就在我們社區樓下  竟然不曾去吃過~~- Y% v. a4 u; k% q. {; e4 T  Y
! D  }; A/ S  d/ n- Y0 G
看大家的介紹  明天就該去交關啦~~
作者: chhmaggie    時間: 2010-12-28 10:08
桂格 發表於 2010-12-27 21:16
+ i4 c# B/ h& S- f% X  O( z北大的這家正常鮮肉湯包固定休週六, 且平時2-4pm是休息喔....1 J9 [4 U) t) p# {

6 o. \3 A4 c: Q$ F' i0 m昨天我們又去吃了, 我從3:30pm痴痴的等到4 ...

; i. s4 O" s8 `每次都是週六去, 難怪會撲空
作者: 喵喵    時間: 2011-3-13 13:19
回覆 素還真 的文章8 g4 a* W+ V4 Y* f
. y& X6 c6 O) E$ I0 }
他是分開魯喔!# [! w3 k# `. I# v9 _
而且魯味是前一天晚上就準備好，才會那麼入味~
作者: 喵喵    時間: 2011-3-13 13:25
本文章最後由 喵喵 於 2011-3-13 13:26 編輯
9 q  b, ]8 y: z- I8 [6 I; J2 U; C* ^9 t9 }+ `
我們也愛胡同，點牛肉麵好像會送小菜
7 b6 P2 }8 U! t9 }& _" G& _所以我們點一點都覺得好豐盛
6 t" z2 M: F# f' |  T( |: r& O2 g還有冬瓜茶可以喝2 L3 x: l( I. ^% g
, h: u8 A8 L/ `8 F
麵條很手感，好Q又好吃~ (我朋友是做麵條的，他們的麵和我朋友做的很像), g% z7 s1 c2 e8 m( B
牛肉麵是波菜麵~
9 W! ^* x! v0 n5 `- c而且連貢丸湯都是大骨+雞骨熬三小時熬成的
' G1 m! ?! F. J7 u! ~(我喝了覺得是大骨湯，特地問老闆娘，才知道是熬過的)
( @* X# |) M8 e8 y* L) d) ~
! s# H2 R* ]8 a: {3 X3 |! N: w/ h辣醬也好好吃~~ 哈哈
7 L( C; i' l  u# ]; ]
5 c9 |  }4 K+ E我最愛吃乾拌麵。* ]2 d! d" M4 ]0 \$ M- A1 h
0 J# D. e& X* p4 n% q0 j, Z
PS: 那邊都不能停車，真是不方便T_T
作者: 半桶師    時間: 2011-3-14 21:01
乾拌麵的麵條與調味算是有特色: q0 y( k- t( C, B$ X
常加著老虎辣椒醬一起吃7 t" D9 l5 i$ ^# F# T
4 q5 c5 c; ?. D6 w
我個人十分推薦
" J. G4 E( A5 u1 U8 N" K% S% U從鶯歌就吃到現在
作者: 小七    時間: 2011-3-14 21:07
去吃過幾次嚕~麵條真的很好吃~
作者: 大頭王    時間: 2011-3-14 21:15
超讚～麵條又Q又好吃！超推乾拌麵跟麻醬麵～
作者: 小威媽    時間: 2011-3-14 21:26
好吃~~我也常常去『交關』1 j+ Q! [: S; v0 b  P  |
最愛的就是麻醬麵，麵條很Q喔~~8 q6 U0 P, K, o: S6 x$ P+ }" j
每次都點套餐，小菜的豆干和花生都好吃
作者: fox    時間: 2011-3-14 22:28
我居然不知道這家店!!!!!!!!. m) P! Y6 e( g
下次來去嚐嚐~
作者: 阿繁    時間: 2011-3-14 22:40
快流口水了~
作者: 喵喵    時間: 2011-9-23 13:37
本帖最後由 喵喵 於 2011-9-23 13:39 編輯 3 x6 o- a# u% [  f; V5 a; s

; `% x4 _; f% M. S1 w) i! R最近有牛肉燴飯 80元# u3 Q: H) r3 A
還附一碗有料的湯
* r$ f# O/ l3 b, c8 ~% ?# k很大方的店
0 g) g( I. H) t( O; C# W3 T+ z
0 ?/ m9 [( Q6 G! k% r5 S好吃好吃！
8 k, o0 G2 z" u* H9 M3 e$ {0 _1 b/ ~' {  f+ I' G; h2 [# |. h
牛肉是燉過的，很軟很入味！
作者: 儀儀    時間: 2011-10-21 00:12
這家店是不是換老闆了啊?
作者: alna0626    時間: 2011-10-21 00:28
在我家附近耶~改天來去品味一下~
作者: karenhsui    時間: 2011-10-21 11:37
咖哩飯也好吃!老闆娘人超熱心唷^^
作者: 0922493938    時間: 2011-10-29 17:02
本帖最後由 0922493938 於 2011-10-29 17:06 編輯 ! Q3 V  Y3 e6 Y5 ]# E5 P, Z: p2 k

! g) ^/ a' H- U; J9 R+ N3 m+ `+ Q老闆最拿手的是麻醬麵在鶯歌也有分店叫北京胡同
作者: 成成麻麻    時間: 2011-10-30 16:40
胡同43好吃~~我也常買他們的麻醬麵來吃,還有餛飩湯來喝.......讚!!  l6 y0 b" ]: o8 n6 o
作者: 張睿家    時間: 2011-11-2 07:45
回復 granitemo 的帖子0 R# A8 B9 }* D+ I

' R9 X6 M6 u! G5 A請問小籠包在哪寮路上呢??謝謝4 u1 A. n0 r6 J! h4 c1 A
作者: 賽亞人    時間: 2011-11-2 09:31
本文章最後由 賽亞人 於 2014-9-8 23:40 編輯 " p1 N' h2 ^  C) h) L  F' {
: Z% C/ K( q5 c  F% a
作者: 張睿家    時間: 2011-11-4 18:08
回復 granitemo 的帖子
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0 F$ @3 B1 k* f+ o0 a+ K是三峽那家~~( X; \: o4 i! g( @1 E* O
作者: 賽亞人    時間: 2011-11-4 19:48
本文章最後由 賽亞人 於 2014-9-8 23:39 編輯
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