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標題: 北大胡同43牛肉麵食館 [列印本頁]
作者: 走味的咖啡    時間: 2010-12-26 22:09
標題: 北大胡同43牛肉麵食館
本文章最後由 走味的咖啡 於 2010-12-26 22:10 編輯 . T; t% S8 q6 u0 w7 r. e

! r4 K& _  y/ t: v在三峽國際一街43號有家“北大胡同43牛肉麵食館”, W+ b# f+ k: L& e  z# q6 u3 T
看著不怎麼樣的一家店面感覺普通，; q  f  P1 [+ B, |: y8 Z  Z
那次下午已經3點了別的店都休息了，9 O- U: B3 h4 f/ q1 s) q3 @3 D
我和老公無無意中看到那家店開著門就進去吃了，就喜歡上這家的味道* e; J: j; ]) q+ x% X) e
隔幾天總想去吃，2 f$ B+ y' r& {5 W9 w* m3 B+ y
今天又去吃了真的我個人覺得蠻好吃的，. V- @+ g* `$ J) s0 M# `! W
和北大的各位 好鄰居分享一下！8 Y  [8 M) x3 `( t- ~

* o1 [1 \2 F$ D: K我老公特別喜歡吃他家的水餃 肉餡飽滿扎實！今天點的小菜
) a. u" ^: U. w是幹拌餛飩面我每次去必吃的
, ]2 @4 X; `* Q5 p$ h牛肉麵第一次點牛肉麵麵條是綠茶面很QQ牛肉軟硬恰到好處不會粘牙燙有沒一般牛肉麵的那種不好的味道
6 \) `+ _' S7 E# ]" i) G, i5 g* I5 A0 X. H7 N) c- F
肝連湯我每次去必吃的
3 W9 S1 u( t5 z3 [4 j3 d) g; \& H
作者: 北大新住民    時間: 2010-12-26 22:26
我從老闆開始賣老北京蔥油餅時代就開始"交關"(台語)了
, s' B  r7 ~2 z1 ]6 K! L* ]  [5 ]後來他們改開麵攤....之後到鶯歌開店面
: l# |0 n2 u6 a! P+ \沒想到有一天..有朋友帶我到北大這家吃的時候" a, p9 A4 m7 ]: z3 a' G
老闆認出我...我朋友嚇一跳..因為她常到這家店吃..卻沒想到我比他跟老闆更熟' N0 U/ U5 ?3 n3 B7 x
只是因為離我家還不近...我們又常常加班..所以搬到這半年還沒去吃; F+ D3 P$ [  }3 G) T) c1 ]
可能等天氣好點時候再去光顧了
作者: 桂格    時間: 2010-12-26 22:40
本文章最後由 桂格 於 2010-12-26 22:49 編輯 ) n- ]5 t& L6 g) U: a

3 G! v6 R2 R6 T( D9 d我兒子女兒最愛吃這家的乾麵跟小菜的豆干....可能是他的店名"胡同43"有數字43, 我兒子記得特別快! 連胡同這兩字也一併學起來了! 他的肝璉湯的確也是一絕, 有古早味!4 _/ q" ]4 p" A. c) T, n
# ~& B+ [8 E' G9 Y' W1 p
順道一提, 他們也很愛吃北大側門的"正常鮮肉小湯包".) Q: b1 u  |) Q
老闆娘的妹妹就是在宜蘭開有名的"正常"鮮肉小湯包喔!
) f9 Z# e; c6 S/ {1 @# ]* {
, J7 b! L# l% X- r9 D) U7 A怎麼發現的呢...?  有一天週日我們打定主意準備要去板橋吃Toros鮮切牛排, 但怕沒有位子所以就打算1:30pm到.: ^) Y  @! E, d* E( f+ {
但又怕小孩會餓, 所以繞到側門附近想買點小吃墊墊肚子, 正好看到正常鮮肉小湯包, 就外帶了一籠....
% i) }1 ^+ b" l4 g. v" g/ ~" w
) A, I9 \+ s2 O+ Z$ s; N: N! y這一吃可不得了, 我們全車一家四口很快吃掉一籠.
6 L( M) r1 C' E6 d+ O0 t後來, 竟放棄鮮切, 下車進去吃正常鮮肉小湯包, 及(碎餅)玉米濃湯啦....
作者: 走味的咖啡    時間: 2010-12-26 22:41
回覆 桂格 的文章3 \: N3 a. ]1 e- Y2 j5 n

! \, U# P& x4 @  g( ~3 ^呵呵 小孩子記什麽都快
作者: fly227    時間: 2010-12-26 23:02
我家也喜歡胡同~
! p- P+ S$ R% M$ Q7 @% }我喜歡胡同的麵條,Q而不爛的細麵$ s( O/ s  q" z9 k: p1 P0 F1 _
老公喜歡胡同的牛肉拌麵
* b5 ]" V9 W0 ?1 f  M' s4 g現在只要說到吃麵,我們都會去胡同報到
( n0 f' G# u% ~' K可惜的是有時假日休息會撲空
作者: 走味的咖啡    時間: 2010-12-26 23:05
回覆 fly227 的文章
( ~5 I/ d1 e6 H( ]8 f
5 C# N4 V* w8 @/ R+ y9 M5 ?" ~大胡同好像是固定星期六休息哦大胡同好像是固定星期六休息哦
作者: 賽亞人    時間: 2010-12-27 02:14
本文章最後由 賽亞人 於 2014-9-8 23:41 編輯   K6 n' i2 v% f- V( t& L# }5 z

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作者: andy826    時間: 2010-12-27 11:42
這兩家都不錯啊~ 可惜路小沒停車格. 停大學路又要走一段就有點懶 女王也懷孕不想走太遠
作者: chhmaggie    時間: 2010-12-27 11:47
桂格 發表於 2010-12-26 22:40 , @2 c+ q" {% e
我兒子女兒最愛吃這家的乾麵跟小菜的豆干....可能是他的店名"胡同43"有數字43, 我兒子記得特別快! 連胡同這 ...

( f# I$ P9 q* d5 _" x2 s3 ]只吃過宜蘭的正常小籠湯包, 2 Z0 Z5 F2 @. o3 s1 W$ g+ X- U6 N9 R
每次週末去北大特區要吃都沒開門
作者: 明日香    時間: 2010-12-27 14:18
胡同43的面真的還不錯吃, QQ的....
7 `  l) E  M( S3 |! d8 ~' N7 s! }如果價位可以在低一點的話, 會更好....
作者: 小雅    時間: 2010-12-27 14:20
綠色麵~也是我妹仔的最愛呀~
作者: 素還真    時間: 2010-12-27 20:28
我們家不吃牛肉, 不知它的滷味是不是跟牛肉下去一起滷?
作者: 桂格    時間: 2010-12-27 21:16
本文章最後由 桂格 於 2010-12-27 21:23 編輯
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chhmaggie 發表於 2010-12-27 11:47
6 x  T  O! Q: E, }只吃過宜蘭的正常小籠湯包, ( M  y! Z3 p, r
每次週末去北大特區要吃都沒開門

" R: b9 V0 N$ C' ^1 R4 a" ]) S
5 M, S0 P8 r2 C- e0 `北大的這家正常鮮肉湯包固定休週六, 且平時2-4pm是休息喔....
! z5 ?# s1 Q6 o' p
0 B& y) p% Y3 Z4 \: c昨天我們又去吃了, 我從3:30pm痴痴的等到4pm, 還去隔壁Lee特賣會買了兩頂$99的毛帽....(很俗吧)
2 }% ]3 [9 B- p/ L2 Q" z# J出太陽的冬日下午, 走在北大校園, 冷而乾燥, 感覺像是走在大陸氣候高緯度的校園內, 很有Fu...
( Y4 v) }3 G4 E( G9 O5 t- f5 k2 h/ }7 t8 B! D! Q
[attach]16297[/attach]) N4 w+ @2 e# ]3 s# s7 W) ]

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作者: 小廖    時間: 2010-12-27 21:30
走味的咖啡 發表於 2010-12-26 22:09 ) E) ~/ v2 Q- Z( E* k
在三峽國際一街43號有家“北大胡同43牛肉麵食館”, i& _# P# Z( Y
看著不怎麼樣的一家店面感覺普通，
9 ]5 p' x$ k4 X$ o% `! C7 |6 V. H那次下午已經3點了別 ...

: c5 H6 f9 e6 u$ y1 u& R) N" v# ^一看就覺得好吃.一定要去吃一下的啦!感謝分享唷!
作者: fly227    時間: 2010-12-27 21:37
granitemo 發表於 2010-12-27 02:14
  O. z6 f* `3 z& _- q8 d& {胡同的豆乾切片，看起來有一個洞一個洞的，正是我最愛吃的那種，滷的很入味。大加分！！. x: ?8 L4 x; S8 _; L" v% A( a0 d
上禮拜第一次去吃 ...
/ [$ ?- {& b  {
而且胡同的小菜是三種一盤,還有QQ的素肚,醃得很入味的花生(台式,濕的那種)
4 i$ a6 [! a% |5 t# ?+ ?我不太喜歡吃花生,不過胡同的花生看起來很好吃,我忍不住點了一盤
9 c* J: a" U5 b- B* s9 D! k8 C2 K% Q' g: G( C3 L
老闆娘真的很親切,不過我跟先生都覺得少了一個東西:笑容# F. ]8 N- k3 y$ r
我這麼說不是負面的評價喔~7 e, v: _2 A9 q2 d
我們是覺得每次去都只看到老闆娘跟一位綁小馬尾的先生6 m3 o9 L0 t$ s+ I
沒笑容可能是因為太累了.- y& k5 x) B2 W
不過雖然累,老闆娘還是很親切招呼~& ]; {0 W' w" I5 f" s
作者: alou    時間: 2010-12-27 22:29
胡同的麵麵很好吃,我最喜歡乾拌麵和古早麵% A6 u: T" K4 r! A! j
麵Q味美!
作者: YAO    時間: 2010-12-27 23:01
就在我們社區樓下  竟然不曾去吃過~~! w( s% b$ B' Y9 I% B. r) ~
4 F) J' i3 _) A5 e" ]- P
看大家的介紹  明天就該去交關啦~~
作者: chhmaggie    時間: 2010-12-28 10:08
桂格 發表於 2010-12-27 21:16 ) M5 \% H$ |0 _' s
北大的這家正常鮮肉湯包固定休週六, 且平時2-4pm是休息喔....
4 `7 `8 b. S$ X' L- d7 z! S5 Q; w' {# ^
昨天我們又去吃了, 我從3:30pm痴痴的等到4 ...

1 l: J% u) I& D/ F8 x每次都是週六去, 難怪會撲空
作者: 喵喵    時間: 2011-3-13 13:19
回覆 素還真 的文章* k2 e( U3 n3 `! k! Z

7 W' s4 n1 d# @他是分開魯喔!
) h5 [( j& Y8 k" g2 P+ w: w而且魯味是前一天晚上就準備好，才會那麼入味~
作者: 喵喵    時間: 2011-3-13 13:25
本文章最後由 喵喵 於 2011-3-13 13:26 編輯
. D4 m! i4 q% }# g9 G( l: H! A
" L" ~& @7 z5 }  b# y; e9 c我們也愛胡同，點牛肉麵好像會送小菜
% {+ A0 O8 h: z$ u7 |所以我們點一點都覺得好豐盛
3 N# n' [' e$ g7 }還有冬瓜茶可以喝
, I6 a3 X- n" Q% e6 m* k! s. {2 `0 w
麵條很手感，好Q又好吃~ (我朋友是做麵條的，他們的麵和我朋友做的很像)) j+ z6 p. H3 k4 K
牛肉麵是波菜麵~
  J% Z/ S* y* g6 }; v2 q. b  Z  t而且連貢丸湯都是大骨+雞骨熬三小時熬成的
5 z- P* X& C$ I0 r& u(我喝了覺得是大骨湯，特地問老闆娘，才知道是熬過的)
1 O2 k# A1 w- C$ v9 i2 w  I; _+ F5 |* X: c# p" _
辣醬也好好吃~~ 哈哈
0 e8 }# L3 S3 w* v9 p
' f" q0 q% b' s$ F+ u我最愛吃乾拌麵。
, o1 E) Y, g: ^6 _" |0 R
# l1 ]" @4 z9 gPS: 那邊都不能停車，真是不方便T_T
作者: 半桶師    時間: 2011-3-14 21:01
乾拌麵的麵條與調味算是有特色6 o% @" I4 e' W" a! I7 P
常加著老虎辣椒醬一起吃
+ j. s! r4 a/ r  m( t8 \0 h" e. W9 T* X7 f) A
我個人十分推薦* l# }& x& b' E, u$ ]
從鶯歌就吃到現在
作者: 小七    時間: 2011-3-14 21:07
去吃過幾次嚕~麵條真的很好吃~
作者: 大頭王    時間: 2011-3-14 21:15
超讚～麵條又Q又好吃！超推乾拌麵跟麻醬麵～
作者: 小威媽    時間: 2011-3-14 21:26
好吃~~我也常常去『交關』' Q2 q4 j2 [9 Z# A) P
最愛的就是麻醬麵，麵條很Q喔~~
9 d/ r/ N( u5 `' l# P1 Y每次都點套餐，小菜的豆干和花生都好吃
作者: fox    時間: 2011-3-14 22:28
我居然不知道這家店!!!!!!!!  k; ?' K0 F/ U% O9 w
下次來去嚐嚐~
作者: 阿繁    時間: 2011-3-14 22:40
快流口水了~
作者: 喵喵    時間: 2011-9-23 13:37
本帖最後由 喵喵 於 2011-9-23 13:39 編輯 2 ?9 Y- A+ x0 e' j7 W
( {: G) _) J' z( f' i0 `
最近有牛肉燴飯 80元7 b  P! S. K! [7 @9 g) ~0 ?
還附一碗有料的湯( H: G7 Z3 Y9 C6 }: D
很大方的店
: u) M  G; W# }6 ]% h1 q2 x! `4 m4 e
好吃好吃！; S3 c/ |7 n# h  V6 }5 n

  W2 C+ N4 B& v% I) o4 L% w9 {* m牛肉是燉過的，很軟很入味！
作者: 儀儀    時間: 2011-10-21 00:12
這家店是不是換老闆了啊?
作者: alna0626    時間: 2011-10-21 00:28
在我家附近耶~改天來去品味一下~
作者: karenhsui    時間: 2011-10-21 11:37
咖哩飯也好吃!老闆娘人超熱心唷^^
作者: 0922493938    時間: 2011-10-29 17:02
本帖最後由 0922493938 於 2011-10-29 17:06 編輯 8 R! B6 C; x" V" Y0 P
# u: S/ ^% @( ~* A2 j
老闆最拿手的是麻醬麵在鶯歌也有分店叫北京胡同
作者: 成成麻麻    時間: 2011-10-30 16:40
胡同43好吃~~我也常買他們的麻醬麵來吃,還有餛飩湯來喝.......讚!!
4 E3 c' N1 r. e' E2 [0 x" N
作者: 張睿家    時間: 2011-11-2 07:45
回復 granitemo 的帖子- `# H2 m/ `7 ~  v- L

; J; F3 y$ h$ w% a請問小籠包在哪寮路上呢??謝謝2 B7 T$ i5 t* U5 K2 l" _# r
作者: 賽亞人    時間: 2011-11-2 09:31
本文章最後由 賽亞人 於 2014-9-8 23:40 編輯   H. a& L' n8 K( j5 a! E
' B& Z. L" s, |' J
作者: 張睿家    時間: 2011-11-4 18:08
回復 granitemo 的帖子
) }+ v( N2 W  v" J, N' F+ T( g
" \% H5 _, t+ K# C是三峽那家~~
" `1 O. v: v8 b
作者: 賽亞人    時間: 2011-11-4 19:48
本文章最後由 賽亞人 於 2014-9-8 23:39 編輯 / Z$ X7 D% G( p8 V  }

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