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標題: 北大胡同43牛肉麵食館 [列印本頁]
作者: 走味的咖啡    時間: 2010-12-26 22:09
標題: 北大胡同43牛肉麵食館
本文章最後由 走味的咖啡 於 2010-12-26 22:10 編輯 ! I0 A( H* ?0 l( A, K

3 c& ^. m% g- h" b" U2 |0 C( X0 r在三峽國際一街43號有家“北大胡同43牛肉麵食館”
6 P/ Q# k, R# P看著不怎麼樣的一家店面感覺普通，
6 P" P8 `9 z' y: ~( }0 T9 g那次下午已經3點了別的店都休息了，
) G/ s: G! t' a7 }2 l& a我和老公無無意中看到那家店開著門就進去吃了，就喜歡上這家的味道
8 [. l4 S8 j8 \/ R' _* K隔幾天總想去吃，
1 M3 d& A4 ~  n今天又去吃了真的我個人覺得蠻好吃的，
, {& `4 U+ N( F2 C和北大的各位 好鄰居分享一下！3 A+ ~; r1 y& G( |3 J  x% v  p

' l( i; W+ L* I$ _3 L我老公特別喜歡吃他家的水餃 肉餡飽滿扎實！今天點的小菜# }6 h4 D- a- a0 ~
是幹拌餛飩面我每次去必吃的
! s: K+ d# i# G, V牛肉麵第一次點牛肉麵麵條是綠茶面很QQ牛肉軟硬恰到好處不會粘牙燙有沒一般牛肉麵的那種不好的味道 ) F' k0 E  V* f$ [: T" H

4 Z" }( }+ C) l7 \  y. d6 I5 A$ D肝連湯我每次去必吃的
( S0 `4 F  a0 Y; p7 h/ w- p5 K$ v
作者: 北大新住民    時間: 2010-12-26 22:26
我從老闆開始賣老北京蔥油餅時代就開始"交關"(台語)了
6 ~+ P' @  a; f  P9 M6 y3 U' s後來他們改開麵攤....之後到鶯歌開店面" h) {* p. o0 a
沒想到有一天..有朋友帶我到北大這家吃的時候
$ Q0 C7 p1 a9 ]# g老闆認出我...我朋友嚇一跳..因為她常到這家店吃..卻沒想到我比他跟老闆更熟! e, ~! U. C( [. C
只是因為離我家還不近...我們又常常加班..所以搬到這半年還沒去吃
/ A  ~) S( e1 x! I3 y2 r可能等天氣好點時候再去光顧了
作者: 桂格    時間: 2010-12-26 22:40
本文章最後由 桂格 於 2010-12-26 22:49 編輯
& l! d7 p* c# B( E. v* N) ]
; I7 H, F( T0 ^+ r' _1 c; t9 X我兒子女兒最愛吃這家的乾麵跟小菜的豆干....可能是他的店名"胡同43"有數字43, 我兒子記得特別快! 連胡同這兩字也一併學起來了! 他的肝璉湯的確也是一絕, 有古早味!' @5 m' J& P1 L- D
6 V, B; H) Z) {' @- W( R+ S
順道一提, 他們也很愛吃北大側門的"正常鮮肉小湯包".. U- g3 v! H, f9 q+ @
老闆娘的妹妹就是在宜蘭開有名的"正常"鮮肉小湯包喔!
! H2 B7 \& W; p3 L. O: f; J: I2 n& @$ c8 q' ]
怎麼發現的呢...?  有一天週日我們打定主意準備要去板橋吃Toros鮮切牛排, 但怕沒有位子所以就打算1:30pm到." T) M( c3 T/ F' x% \$ I
但又怕小孩會餓, 所以繞到側門附近想買點小吃墊墊肚子, 正好看到正常鮮肉小湯包, 就外帶了一籠....
/ o! j9 A. I" F7 _6 e& e- {+ N% _
- ?! r  K" o7 A' D! W' _9 ?& I這一吃可不得了, 我們全車一家四口很快吃掉一籠.: q1 I7 Z: o+ P
後來, 竟放棄鮮切, 下車進去吃正常鮮肉小湯包, 及(碎餅)玉米濃湯啦....
作者: 走味的咖啡    時間: 2010-12-26 22:41
回覆 桂格 的文章
) Z9 l2 S# V$ f  G/ k! a. W1 K! H* g- v' o& e6 q4 J
呵呵 小孩子記什麽都快
作者: fly227    時間: 2010-12-26 23:02
我家也喜歡胡同~9 f! [; t( e( ?! v  @
我喜歡胡同的麵條,Q而不爛的細麵
7 `8 d: P+ ?7 {: p4 K老公喜歡胡同的牛肉拌麵
+ g  C2 |( x8 [; o; P7 x1 l現在只要說到吃麵,我們都會去胡同報到: u% Q& ~& w6 m4 |& {( s. x5 Y
可惜的是有時假日休息會撲空
作者: 走味的咖啡    時間: 2010-12-26 23:05
回覆 fly227 的文章9 |! p0 K0 d8 L" @  S" j

: Z& Z' r& H6 h' q& m* r9 U大胡同好像是固定星期六休息哦大胡同好像是固定星期六休息哦
作者: 賽亞人    時間: 2010-12-27 02:14
本文章最後由 賽亞人 於 2014-9-8 23:41 編輯
8 i" }. \- o  ~  E  w: `; B+ y/ z1 B( U' `
作者: andy826    時間: 2010-12-27 11:42
這兩家都不錯啊~ 可惜路小沒停車格. 停大學路又要走一段就有點懶 女王也懷孕不想走太遠
作者: chhmaggie    時間: 2010-12-27 11:47
桂格 發表於 2010-12-26 22:40
1 c* {; E: Q- H) X% h" A- X+ j我兒子女兒最愛吃這家的乾麵跟小菜的豆干....可能是他的店名"胡同43"有數字43, 我兒子記得特別快! 連胡同這 ...

! G" ^& P+ X# z  n6 j只吃過宜蘭的正常小籠湯包,
5 ]3 g0 [% S* K; h每次週末去北大特區要吃都沒開門
作者: 明日香    時間: 2010-12-27 14:18
胡同43的面真的還不錯吃, QQ的....0 Q- l2 H5 w; M. B
如果價位可以在低一點的話, 會更好....
作者: 小雅    時間: 2010-12-27 14:20
綠色麵~也是我妹仔的最愛呀~
作者: 素還真    時間: 2010-12-27 20:28
我們家不吃牛肉, 不知它的滷味是不是跟牛肉下去一起滷?
作者: 桂格    時間: 2010-12-27 21:16
本文章最後由 桂格 於 2010-12-27 21:23 編輯
1 d2 P  w% @" e( y; o, y' L" K( T
chhmaggie 發表於 2010-12-27 11:47 * e1 e8 u# j0 \. y/ \# a- }
只吃過宜蘭的正常小籠湯包,
9 Y# r7 D: r( f& `3 w0 L+ u每次週末去北大特區要吃都沒開門
' X+ }0 l8 ]/ ]5 K
$ x" Q: e4 f5 |$ g$ Q$ k
北大的這家正常鮮肉湯包固定休週六, 且平時2-4pm是休息喔....
( F; h$ L6 x2 T: e+ t( V# S1 u( B5 {1 Q. T) U
昨天我們又去吃了, 我從3:30pm痴痴的等到4pm, 還去隔壁Lee特賣會買了兩頂$99的毛帽....(很俗吧)+ ^+ H% G7 g9 ?/ B0 q* c
出太陽的冬日下午, 走在北大校園, 冷而乾燥, 感覺像是走在大陸氣候高緯度的校園內, 很有Fu...
/ f+ m, v/ X( k6 t; d9 j9 i/ O% d) a; ]$ a# L
[attach]16297[/attach]  w9 z$ D- E3 v; E5 ~- k2 z6 [
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作者: 小廖    時間: 2010-12-27 21:30
走味的咖啡 發表於 2010-12-26 22:09 8 U! W! m5 R7 |0 u& _
在三峽國際一街43號有家“北大胡同43牛肉麵食館”
- [9 x) p% M: s9 H. b9 ?* l看著不怎麼樣的一家店面感覺普通，
, [. G- b' a1 Z0 G: z! Z/ N那次下午已經3點了別 ...
8 f  f, ~: `+ b2 x. {
一看就覺得好吃.一定要去吃一下的啦!感謝分享唷!
作者: fly227    時間: 2010-12-27 21:37
granitemo 發表於 2010-12-27 02:14 % U- F3 v( }* t9 w/ y
胡同的豆乾切片，看起來有一個洞一個洞的，正是我最愛吃的那種，滷的很入味。大加分！！
! o' D. p5 v- V4 I上禮拜第一次去吃 ...

$ e  [& K0 q# t1 ^3 g2 [! y而且胡同的小菜是三種一盤,還有QQ的素肚,醃得很入味的花生(台式,濕的那種)$ G  `* [2 V2 e% x  R* q
我不太喜歡吃花生,不過胡同的花生看起來很好吃,我忍不住點了一盤/ c$ o6 a9 D6 I
; S5 i8 h" t, C/ d5 k& s
老闆娘真的很親切,不過我跟先生都覺得少了一個東西:笑容
8 F! f. P! ]  V" P& d) |我這麼說不是負面的評價喔~
6 C3 {, X$ g  g5 `  U我們是覺得每次去都只看到老闆娘跟一位綁小馬尾的先生2 {+ K7 R- U& @" C# d  M. f5 `
沒笑容可能是因為太累了.
+ P$ x, w; [4 K1 A+ W& O3 V7 `& o不過雖然累,老闆娘還是很親切招呼~' Z$ s2 `7 s7 a* z
作者: alou    時間: 2010-12-27 22:29
胡同的麵麵很好吃,我最喜歡乾拌麵和古早麵$ l" k7 b3 S; [/ r* t2 Q
麵Q味美!
作者: YAO    時間: 2010-12-27 23:01
就在我們社區樓下  竟然不曾去吃過~~
8 L, {4 m& S0 x) Q4 u& I. E5 k8 y; \$ E8 Q8 P4 `$ j3 L
看大家的介紹  明天就該去交關啦~~
作者: chhmaggie    時間: 2010-12-28 10:08
桂格 發表於 2010-12-27 21:16
* e$ p8 V4 a- |北大的這家正常鮮肉湯包固定休週六, 且平時2-4pm是休息喔....9 _9 D6 r- P6 B4 G

- {) ]: c- j$ V( k# f; x" y, g; w昨天我們又去吃了, 我從3:30pm痴痴的等到4 ...

2 _* K. Y, F; E: _每次都是週六去, 難怪會撲空
作者: 喵喵    時間: 2011-3-13 13:19
回覆 素還真 的文章7 c, \5 n) e1 p; F1 G/ h
. _7 n5 t' E; Q8 Z( n
他是分開魯喔!* p$ w2 ~& l# N8 |1 \2 O5 z
而且魯味是前一天晚上就準備好，才會那麼入味~
作者: 喵喵    時間: 2011-3-13 13:25
本文章最後由 喵喵 於 2011-3-13 13:26 編輯 ' z7 j0 B8 Z! R, N( K

0 ^5 T$ d9 ?  u& b$ v  t我們也愛胡同，點牛肉麵好像會送小菜
: O7 ~( d6 H3 y# E, y所以我們點一點都覺得好豐盛1 }2 C3 w7 b* I( @& B8 R
還有冬瓜茶可以喝
+ o1 ]0 I. y. ]( I# E6 R) F2 n7 d7 e. G5 v
麵條很手感，好Q又好吃~ (我朋友是做麵條的，他們的麵和我朋友做的很像)
: u: c% D6 y  e, _) y/ g2 b牛肉麵是波菜麵~ : P% C/ v, O, G$ P2 N4 j
而且連貢丸湯都是大骨+雞骨熬三小時熬成的
6 E2 g9 }9 g3 o5 n(我喝了覺得是大骨湯，特地問老闆娘，才知道是熬過的)
0 e1 i; l: w$ J
# ?) [# m7 x5 C8 U! K辣醬也好好吃~~ 哈哈
0 |' f' u- U: ~' o
7 T# d" y, D$ C/ ]* Y我最愛吃乾拌麵。
$ B# {6 J* [; r, I  R- y( l- n
5 O. V- J$ i8 K# h% WPS: 那邊都不能停車，真是不方便T_T
作者: 半桶師    時間: 2011-3-14 21:01
乾拌麵的麵條與調味算是有特色
  X# u( Z( [# C) T( O6 W常加著老虎辣椒醬一起吃
0 Q; b: F, i# G' R8 S8 w; F3 ?, C9 E) r5 _& e$ Y+ s
我個人十分推薦) @" H& j' `6 p; J/ K; W- |
從鶯歌就吃到現在
作者: 小七    時間: 2011-3-14 21:07
去吃過幾次嚕~麵條真的很好吃~
作者: 大頭王    時間: 2011-3-14 21:15
超讚～麵條又Q又好吃！超推乾拌麵跟麻醬麵～
作者: 小威媽    時間: 2011-3-14 21:26
好吃~~我也常常去『交關』
2 W& t2 @- m) a5 [- u8 R& [最愛的就是麻醬麵，麵條很Q喔~~
4 J) B: n+ k* G* B' K+ F% p; F每次都點套餐，小菜的豆干和花生都好吃
作者: fox    時間: 2011-3-14 22:28
我居然不知道這家店!!!!!!!!% r! {# E: C3 w" H3 ^# t6 G! G
下次來去嚐嚐~
作者: 阿繁    時間: 2011-3-14 22:40
快流口水了~
作者: 喵喵    時間: 2011-9-23 13:37
本帖最後由 喵喵 於 2011-9-23 13:39 編輯 & a4 E5 T) t# X2 O

6 t; c' b$ ^* I: \4 V- i0 i+ z' Y最近有牛肉燴飯 80元) z9 Z2 Y9 B0 l+ F# Q, ?
還附一碗有料的湯
* Q$ N6 _2 }) M( r7 ?. h3 G很大方的店
7 j+ W) \; v/ _5 u* n: s  X6 s- J1 Y$ F& \( i- |
好吃好吃！
  T5 n& T3 D  p+ ]* ]% Q. R, g9 S+ F$ `7 z0 D3 J" O. O( h
牛肉是燉過的，很軟很入味！
作者: 儀儀    時間: 2011-10-21 00:12
這家店是不是換老闆了啊?
作者: alna0626    時間: 2011-10-21 00:28
在我家附近耶~改天來去品味一下~
作者: karenhsui    時間: 2011-10-21 11:37
咖哩飯也好吃!老闆娘人超熱心唷^^
作者: 0922493938    時間: 2011-10-29 17:02
本帖最後由 0922493938 於 2011-10-29 17:06 編輯 8 v4 _8 |4 z8 d7 T1 r3 }7 l* R* I+ {

; p# r2 b- a1 x! @  ^老闆最拿手的是麻醬麵在鶯歌也有分店叫北京胡同
作者: 成成麻麻    時間: 2011-10-30 16:40
胡同43好吃~~我也常買他們的麻醬麵來吃,還有餛飩湯來喝.......讚!!
1 u, M; Y3 d3 ]7 c  e" V' ]' c+ H
作者: 張睿家    時間: 2011-11-2 07:45
回復 granitemo 的帖子
7 q, [# o6 k/ T
, F% |6 ]$ N/ @) R* j7 D6 V請問小籠包在哪寮路上呢??謝謝+ T! l- R" Y1 M. F
作者: 賽亞人    時間: 2011-11-2 09:31
本文章最後由 賽亞人 於 2014-9-8 23:40 編輯 1 N/ E( m& I( z
* S2 B& ~( g; {
作者: 張睿家    時間: 2011-11-4 18:08
回復 granitemo 的帖子! ?- E9 h. E6 ^: E0 O

0 K& Y  S1 ?9 e. r" B是三峽那家~~6 J) c- N  J/ d4 F/ t1 N8 X
作者: 賽亞人    時間: 2011-11-4 19:48
本文章最後由 賽亞人 於 2014-9-8 23:39 編輯
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