iBeta 愛北大論壇

標題: 【A爸廚房】----玉子燒 [列印本頁]
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-25 20:11
標題: 【A爸廚房】----玉子燒
好久沒做玉子燒了,差點做壞掉,今天這盤..算及格吧~$ R, T( V. L- M4 F2 W. v
' V" I7 T1 x) W  E7 J
準備:# J1 d( T& K" X
1.中型雞蛋3顆
& Q- u- X* D4 j4 g2.膏湯30CC(蘿蔔湯大骨湯都可,泡麵調味料泡水也行,自助餐店拿回來的附湯也可以), ?" w- o& e+ M+ D; y
　我是用烹大師加水...
8 s) t  N; Z" d$ O  D$ V- M! G- e3.紗布一塊或衛生紙( P; G& q  ]3 z3 D8 d3 L
3 L( l- \  Z1 q# g8 U8 h6 |
1.  x! ~5 o) j& i0 k- \
打蛋→加入膏湯,不要拌太勻,這樣玉子燒才有彈性  D$ i) w" f" q2 I/ U9 [" M
拌蛋汁時,只能左右來回刷,不可以畫圓的方式拌蛋汁
- S  E# u) I' n& C# {1 X2.熱鍋% E7 z( k, S; g5 c2 V
3.取小碟倒入一點點油,放入紗布塊5 O- `3 q' v( e; e9 X
4.筷子沾蛋汁畫一下鍋,馬上變白就表示可以下蛋汁了
8 ~9 Q" O( C" I* S2 o' x* s5.蛋汁分3~4次下,一層一層捲起,9 l  A) p; j; f- l
　捲的不好看,或是斷掉破掉都沒關係,最後一次可以整型回來% @  ~' N0 x( ?( `" E
6.加入蛋汁前用紗布沾油刷一下鍋子,% d, e6 ?& T7 u! \( P: j0 r; m4 p& `
　蛋汁起泡要搓破..蛋皮才會完整..
) w- p7 R/ d# ]  M( f. r7 ]* V7.最後一次要小心不要破也不要斷....一定要等蛋汁凝固再翻蛋+ z$ \3 B, @" W! Y7 t
　(為了縮短錄影時間,我還沒等蛋汁凝固就翻蛋...差點失敗... )
9 z# \1 j/ \4 O4 }; `* O8.拿個硬又平的東西壓一下蛋皮表面,使成四方型
( |8 H* i0 o0 l! G! P9.裝盤,用"麵包刀"切蛋...因為其它刀子都不好切,會切碎..前功盡棄
5 k+ R4 L8 P$ Z2 `4 i+ x+ T4 z6 d5 m7 x
我習慣吃鹹的玉子燒,若是要吃甜的,就在蛋汁裡加砂糖..
4 u# w+ ~' H! X9 f3 D' X3 z$ q& h1 y' D) g! c6 r5 L& M  D" v" G
隨便做做,做的不好,請多指教....
6 C* x0 B+ N2 `) i7 B' n2 r  O& }# \- b7 w( E0 o
[attach]16149[/attach]. ~" B8 B# G$ _" j# J
[attach]16150[/attach]
1 J) w3 p7 J/ K[attach]16151[/attach]6 z0 `2 M( x6 z  @% C5 ]/ A( U7 \
[attach]16152[/attach]* v7 C7 `% G5 `6 P* L; w* a
[attach]16153[/attach]9 ?" t4 M( u3 E2 i  @
[attach]16154[/attach]
( K5 c# d% }& p+ k4 j4 l5 H7 e% @[attach]16148[/attach]
0 Q( u  F1 B, r, I
1 S3 v& `2 V- M1 \6 [/ h& X[youtube]tCoH7Um-bRs[/youtube]  _, S& ~6 O3 Y. i& ?

: z4 `2 y* t3 h" i. e[attach]31536[/attach]
作者: kwl    時間: 2010-12-25 20:28
本文章最後由 kwl 於 2010-12-25 20:28 編輯
" g# H* q% B. J# a8 @( T+ J0 m+ |& Y0 U: E# `: Y4 I5 ?* v9 a
看完影片才懂紗布的用法 感謝分享
8 i2 R- S$ e& w, K- m  j' M2 r/ V# f0 i4 N
剛看影片時 我女兒也跑過來看 指定說她要吃加一層火腿和一層cheese片7 ^4 {2 Z5 y* {+ s) n
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-25 20:32
kwl 發表於 2010-12-25 20:28 & n5 x" [" c" S% i; I0 H
看完影片才懂紗布的用法 感謝分享
& d* X* v6 X/ j" T' Y2 Q) d
: n& y7 V& N# @! X, Y( d% h剛看影片時 我女兒也跑過來看 指定說她要吃加一層火腿和一層cheese片
$ ?- ], V- S+ D1 G* P* g  T; ^
這個我都有加過...兒子的加火腿,女兒的加起士% `' [3 }  q4 w* I
我自己吃的,會把九層塔切碎加進去...5 q0 s, Q6 M! ~6 B# p
& q  z$ U8 B2 y
好久沒做了,很生疏....
作者: ibetallen    時間: 2010-12-25 20:36
超完美玉子燒，怎麼會說隨便做做...
/ N4 ^* P* W8 d" n! i超棒的爸爸，拍拍手....
6 m+ i, l  ]" B* c$ U我也是玉子燒的喜好者，不過都是在台北不知幾條通有家淝前屋鰻魚飯吃的0 ]& {9 C' E6 ?3 p6 ]% G; \5 Y0 e4 B
他們會附一些蘿蔔泥沾日本醬油，也不錯吃!6 O4 w' o1 G# x- L8 t
看到你的分享，讓自己也想動動手哩，不過第1 翻和最後1翻好像2 J0 Q, Z* R9 {3 X. W
要有點功夫哩
作者: kwl    時間: 2010-12-25 20:38
哇 加九層塔 好像也很不錯
4 a1 i* Q3 U: M1 Y% {- f( h我也想買那個方型的鍋子 家裏只有圓鍋 請問除了玉子燒 還可以怎麼用?
作者: 桂格    時間: 2010-12-25 20:44
這次進化成附影片囉....怎麼沒有加個旁白呢....
作者: 小軒    時間: 2010-12-25 21:10
看起來很好吃喔！下次來試試！
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-25 21:50
桂格 發表於 2010-12-25 20:44
- A* V6 ?% C' Y" Y/ ]& P  D這次進化成附影片囉....怎麼沒有加個旁白呢....
5 m; |$ S( T4 Z5 W- C3 {6 H
旁白??
: V9 @* C- M# I& Z( w1 H/ V' ~很久沒做了,有點生疏,一直做的不順手...
' l7 z( k; N& n8 L+ `9 t1 d心裡只有重覆著一個字.. ; G/ I% y# _& c& ^3 D4 n
不能說出口的那個字...
. h* U3 a2 u' N8 d6 D
. {) P5 T, F  e% }1 c: I
kwl 發表於 2010-12-25 20:38 ( t+ N% M7 \5 ]$ ]+ e" P, X8 F
哇 加九層塔 好像也很不錯1 F4 A+ {- I( z3 i4 T; V
我也想買那個方型的鍋子 家裏只有圓鍋 請問除了玉子燒 還可以怎麼用? ...

3 k! K* x$ b- ]/ ?2 d7 V$ `% h* e$ c
那個方型的鍋子我是在環球下面宜家買的,常有特價...記得是129的樣子.... g5 d9 Q; l) e4 k* O' T

  T0 f3 ~& W+ }( a! X; |. p除了玉子燒還可以煎培根,煎荷包蛋,小炒肉絲$ O9 V1 J* Y) q! l7 q% o
懶的開烤麵包機時,就用這個鍋來烤土司....
作者: 愛北大HI    時間: 2010-12-25 21:51
阿基師附身．．．．．鍋子好像很讚，ａ爸，這種上哪購入呢？
作者: 桂格    時間: 2010-12-25 21:59
A君的爸爸 發表於 2010-12-25 21:50
8 _2 f. W! }8 J) S: G8 I  X旁白??
* b& O/ Z- b% @$ ~+ B- j8 N很久沒做了,有點生疏,一直做的不順手...
6 f9 r8 P5 k, R" m* i: m/ j0 x心裡只有重覆著一個字..

9 ]. d' N2 c5 V/ z" B這個一鏡到底很高難度...還好您那個字沒有脫口而出.... 2 F  Q1 }( G5 C) z6 z+ M, y
/ s% Q$ v' Y* p/ V0 }+ P- h: V
作者: 空谷幽蘭    時間: 2010-12-25 22:00
本文章最後由 空谷幽蘭 於 2010-12-25 22:01 編輯
! K! i3 A% ?% i4 I, x  w8 q. v" r+ C- n2 l
好厲害喔‥謝謝分享( C0 L9 ]8 W/ I: ~7 O
家裡只有圓的平底鍋‥做的起來嗎
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-25 22:15
空谷幽蘭 發表於 2010-12-25 22:00
& D5 Z) Z; i- \& o* ]/ T6 l好厲害喔‥謝謝分享
. r+ h+ Z2 V3 C1 p( H7 k家裡只有圓的平底鍋‥做的起來嗎

/ v7 D/ k" k* M, M, |可以!!但是困難度高一點
1 T9 }. n4 f6 w- I+ n/ [蛋汁下去後,會是圓形,+ c. m4 a  [/ |' Y( z* u. k) p
把兩邊往內摺就可以,7 \+ s- }9 ~. K! j3 u+ ^
下圖..把B跟C往A摺...
+ M9 L1 ^: F3 [; ^) d8 E+ Y. _$ K9 E( ?4 \
[attach]16157[/attach]
作者: 萱    時間: 2010-12-25 22:23
好吃~~~~~~
/ D3 @; `" `* j6 `$ k厲害ㄟ~~~~~~~~~
作者: 空谷幽蘭    時間: 2010-12-25 22:25
A君的爸爸 發表於 2010-12-25 22:15 ) L0 i: j' T: O0 N/ H# w8 i- j
可以!!但是困難度高一點
- D! g$ V% m4 r$ Z( d0 v+ n, L蛋汁下去後,會是圓形,
* o+ l; c3 |$ N& k; |把兩邊往內摺就可以,

( n4 }3 i; J1 w6 ^) b3 @5 @9 }了解‥星期一試做便當新菜色
作者: 小廖    時間: 2010-12-25 22:38
A君的爸爸 發表於 2010-12-25 20:11 8 _/ ]& s- V; @/ D2 A/ ^
好久沒做玉子燒了,差點做壞掉,今天這盤..算及格吧~
2 U( S9 J2 r+ \! h
5 @0 k! t+ J4 E- U' \  F0 a/ S準備:

* g: D+ p# P2 e  M 感謝分享ㄋ.改天做看看.孩子一定很喜歡的(如果成功的話啦! )% d( H% _' e9 g! p' r* ]  h/ C8 R
作者: vedo520    時間: 2010-12-25 22:53
回覆 A君的爸爸 的文章; ~" m1 U7 z% F7 E0 O5 W, a

9 b/ T+ Z1 f/ q0 Q* Y "看"起來好簡單吶!!!  好美味
$ S. b; h. f2 @  n: s  g  ~% W8 E
  d1 c1 S$ Q# W( ?8 w好安靜的影片哦!!
0 Q3 H7 s5 c$ E1 ?+ w# H: A 唱個歌，說個話，熱鬧些~~
& V1 s7 _, J* ]- p4 c/ ?/ |2 P- o! |: W8 C
$ p* D$ r( r. v4 G5 \! k, R! ]5 G6 g+ Z讚!讚!讚!讚!讚!
作者: 慧秀    時間: 2010-12-25 23:15
A爸.讚啦~
作者: vivian10    時間: 2010-12-25 23:19
我最喜歡玉子燒了8 v. Q: J0 X& A& D. A- {
謝謝分享耶- d1 [; q, `1 v0 ~* `  N/ ]
真的很實用4 p* e+ \0 j" y: V3 h
以後在家也可以簡單的做了~~
& i1 l% ]) r" C% d. a" ?2 R1 k; l( ]! }+ D
作者: 鄭小可    時間: 2010-12-25 23:25
給你拍拍手，你真是太強了啦~~看起好好好吃哦~~
作者: 阿尼仔    時間: 2010-12-25 23:27
好..好..好厲害哦!給你拍拍手!
作者: luminosity    時間: 2010-12-26 00:24
A君的爸爸 發表於 2010-12-25 22:15
+ k: ?/ \, Z5 Y3 h可以!!但是困難度高一點9 V# F: f, U/ S
蛋汁下去後,會是圓形,
# e& V8 j- b1 O, `8 C; E把兩邊往內摺就可以,

2 H* ?- _6 d! V這個illustration 一看就知Ａ爸不是普通人............是超人！* t: E8 ]& C5 W7 V( C
作者: 賽亞人    時間: 2010-12-26 02:04
本文章最後由 賽亞人 於 2014-9-12 12:44 編輯 $ z" ~6 M2 l# B. z. a4 w  Z
# ?' _! K5 {7 {& o& ]
作者: 懶獅子    時間: 2010-12-26 08:11
看影片 看得太入神了
: j: I# f$ `5 c3 F: I最後 A爸端起盤子 靠近鏡頭的時候
; ]6 m- T' R- e) T- ?+ G5 p) ]還不由自主的就給他拍拍' ^" C1 U. X1 t
太厲害了  看起來好好好吃ㄛ
0 F4 |! `3 z& ]下次 我也要來試試
作者: 小雅    時間: 2010-12-26 16:02
哇~~~~% n1 ^% I; I" B" X& h  j6 ?
忽然想起我媽~做的"包著肉鬆捲起來的蛋包"~
% `' t" f- h$ u6 da爸~你太厲害了(我也試試看啦)
作者: vickychen    時間: 2010-12-26 21:52
回覆 A君的爸爸 的文章# J2 y" \" U" {7 |
- x3 D2 I, I9 k- ]8 i+ D) q% e/ ]
太強啦，感謝你的影片，看起來好簡單5 j2 [; a8 s5 k& c$ C( ?1 `
話說，我很困惑…
! X# j  S$ R9 r' e" u  e為什麼過程中不要用鏟子哩，用筷子感覺很難用耶，
) N. w/ @& ~: t9 f是有什麼原因還是個人愛好呢
作者: 桃莉    時間: 2010-12-26 22:29
Ａ爸
( B. D9 G5 F4 I7 a" x' h謝謝你的分享...光用看的都覺得好好吃喔...
$ e8 g+ A0 S4 T' F我也要去買個那種鍋子...
作者: nunulin    時間: 2010-12-26 22:34
太厲害了
- r. R3 u9 ]+ }$ V9 R我也要去買一個鍋子回來試試
1 A2 ~" O' p  Z+ E* A. @
作者: 夏寧寧    時間: 2010-12-26 23:50
那個鍋子環球下面大創也有7 g1 e1 N& j  |( P
三十九塊而已
" w. Z; B# T% w8 `順便大推大創39元店
" n% }2 e; z: o1 f- d好物多多
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-27 00:11
vickychen 發表於 2010-12-26 21:52
: R) L6 v/ k; n* |4 O回覆 A君的爸爸 的文章
) ?! d8 j3 T, i6 w  D% Z1 Q* S: f% [0 w
太強啦，感謝你的影片，看起來好簡單
為什麼過程中不要用鏟子哩，用筷子感覺很難用耶，
7 x; t, Y1 ~4 o1 S# j! [( [3 U是有什麼原因還是個人愛好呢
因為.......5 G9 L; ^5 G3 R! F
8 E$ z5 @8 h. a. Y, e$ @
/ {# d7 A9 F( `% r- [

& l1 b* u8 ^! d" O$ j9 |+ Q- ^* {
- l5 s2 }. r- t* {7 l! S9 X5 @- h* B- D. ^% f2 b/ V4 p
6 W& K7 P. A+ {# j" z( }
我不會用鍋鏟!!... & ]9 E4 t+ [. Z! Q
廚房有鍋鏟,不過很少用到,每次都是作玉子燒拿來壓型用,
1 w/ B8 e! L! Q3 G; F) ~) z4 i6 y3 S' r# |) m
不然就是我那美麗女同事來我家下廚做飯菜才會用到...
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-27 00:17
回覆 夏寧寧 的文章# k$ C& R  C0 n4 _4 n: r
那個鍋子環球下面大創也有
" f0 Q9 e7 U% s: g' E0 l  b( v- i4 a三十九塊而已
5 Z% O. L# K$ _! I' r順便大推大創39元店
" ?2 f9 G/ `% ]9 G好物多多
瞎密.... .....３時９元& X$ ~" I. F$ O4 v/ h
我也是在中和環球地下室買的,"宜家"特價時買的, ...還買129...感節有被貴到六... ; a; k; X( k- _6 T

9 D6 d' ?5 \! o5 C剛看了一下...我買的那家店不是"宜家",是「宜得利家居」...特價129元,平常好像200上下的樣子..
作者: 米米    時間: 2010-12-27 09:33
看影片時一直期待聽到A爸的聲音
8 P( M! I& R2 B! T. z) G沒想到.....
+ L5 n- R" n3 }就這樣完成了. U* a8 V8 {# u& J1 O4 J

) K, U$ h* S" i$ \  y' s; H看起來真的好好吃耶9 V+ F  c& n9 A% Z( r
A爸真是太讚了
- f" O' @6 @3 Z7 D% M; @
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-27 09:46
本文章最後由 KaoAndy 於 2010-12-27 09:46 編輯
: s' F# E& z9 ^0 y5 L5 @) p$ [
A爸才亮出那被殺菌皂洗的細白的雙手，就已經瘋動北大驚動各家師姐師妹，如果聲音再出現，嘿嘿 . . .' r! B7 ^& m, [) U; ]% ^
5 c7 \# ?% e8 d2 L
如果在X創買食品亨飪用具，記得要洗得很乾淨再用，對岸製造這些東西用的脫模劑有些不是很正規
作者: 小玲    時間: 2010-12-27 09:52
回覆 A君的爸爸 的文章
6 A% Z  [; y2 \+ W# ^- W2 X9 F! F) ^  z% F- ^* D
給A爸 要去買一個回來試試.
作者: 雪丞    時間: 2010-12-27 10:06
回覆 ibetallen 的文章
0 |- \7 B; A! W2 W9 r
1 l. P" Y9 b5 N1 f/ a3 N3 v& s肥前屋...如果沒記錯是天津街的六條通+ U, V$ U4 t/ b" T% w; ~+ K
! {) T9 Y! t; q5 O' Q
看來我似乎能在閒暇的時間做一大堆玉子燒讓我配茶。. C" n% y2 e$ Y
要趕緊去宜家買方形鍋...
% _9 l* I& q+ O4 `: t; H. q感謝 A君的爸 分享
作者: 老飯糰    時間: 2010-12-27 10:13
其實那玩意兒 看起來簡單 第一次做很可能變成炒蛋 1 Y3 P% v8 T- N" Z2 @9 l* W* K6 B
A 霸的功力用筷子 偶一定要用鍋鏟 不要逞強 不過& q. k% z( ?1 |5 s* t
期待A霸配音版出刊$ c5 p* y) p- M1 j  Q, t: s, c
作者: ibetallen    時間: 2010-12-27 16:34
回覆 雪丞 的文章
2 S3 e6 \# P! r
5 M3 W6 r" P: s) ]2 C% _! T昨天去敦北的宜家，看到一款玉子燒的鍋具，好重好重!, h3 H3 x" b" }5 a: `5 n& H
所以放棄了!因為~怕玉子燒翻不過來，自己變成了散蛋露露
: m1 r" G$ H( ?1 |可就糗大了! ) \( G( B7 |. _- E' \3 |1 M; c
作者: 小雅    時間: 2010-12-27 17:18
9 u! s$ w9 {  K
我同事第一次看見a爸廚房~的照片~
) K" V( o7 J+ e0 i2 Y( o+ a第一句話~說：~廚房真乾淨~. g4 B) i5 I" h/ A+ u
我看了影片~也發現~隨時都有一條乾淨的抹布啦~
  _8 h5 ]2 Z4 Y你~金牛座的嗎~
作者: yanghk6952    時間: 2010-12-27 17:43
回覆 A君的爸爸 的文章1 e, w# s' v# J% p$ k7 v

4 i# p# K6 e9 _5 Z& m- ]- g, Z+ bA爸, 可以再多刊載一些其它菜色的文章分享給大家.
+ x8 g9 a+ M5 V; x7 R6 B7 H$ Q0 u
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-28 00:35
本文章最後由 A君的爸爸 於 2010-12-28 00:44 編輯
% N2 n3 [( {# x3 U
ibetallen 發表於 2010-12-27 16:34 3 I( f4 I5 Z9 q# F& @
回覆 雪丞 的文章0 L$ N- d7 L3 l6 i
" ~! [. R% T" g2 k
昨天去敦北的宜家，看到一款玉子燒的鍋具，好重好重!

1 ~1 ?) Y# C  c4 _3 p2 ]: z; j. v9 ~# k9 t8 c% h
去宜得利買啦~便宜又好用...不重!
' L3 m% f5 `/ I& {, x; x6 U4 {
4 j0 [! ^* \$ H9 m5 o! p* }: \2 n! V中和環球宜得利有很多好東西喔,/ p+ ?  r) E0 b4 T$ X4 _! j7 @
http://www.nitori.com.tw/2.htm3 L3 I) Z8 S6 \' i. f
旁邊就是大創39元店....
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-28 00:47
本文章最後由 A君的爸爸 於 2010-12-28 00:48 編輯 ( F& ]8 S; r) y7 C

/ v# v0 k* a( _) l4 ~8 j: F回覆 小雅 的文章0 F1 f" T5 t7 v' f% |+ V4 k! o1 M- N* }
0 T/ F# h' ?' b% x" r5 I" i$ {
我同事第一次看見a爸廚房~的照片~
! `" P! g8 V3 `% r* [" C& l1 H第一句話~說：~廚房真乾淨~~
嗯~這是一種生活態度...習慣了...也是離婚的主因.. 6 _* q- U* Q) J
簡單的說,就是.....宅男一枚..... 6 O; H- A# M/ Y; m% \# }; p
我看了影片~也發現~隨時都有一條乾淨的抹布啦~1 C# w  u5 u5 X; }4 W3 G9 @
你~金牛座的嗎~
不是...我是水牛座!
作者: vany93615    時間: 2010-12-28 01:49
回覆 ibetallen 的文章1 j/ E2 U0 E0 T2 g/ z+ W+ Y

- I$ D/ j+ j+ o/ w+ L- x宜家(IKEA)那款是鑄鐵鍋,煎起牛排比較適合
作者: 小雅    時間: 2010-12-28 10:07
回覆 A君的爸爸 的文章
) m) l" F/ q6 H/ W  \) _+ j) D" \; j
! t  ?! B$ c% z2 P3 w- u$ n7 Q& K# ?...........水牛座~
! w2 e8 x$ f3 [你~~~~~~
: X4 l, `+ W; g1 X/ }) C: e
1 c9 q8 p/ Z* c: @; E, e0 d唉~我跟我同事說的時侯~
5 Y  @' L' m& a; L2 j7 A她回答~不都是這樣嗎~有個二三條抹布~正常的啦~(金牛座的同事~)4 E. Z* z6 v% `3 A: C* Y
作者: aimie    時間: 2010-12-29 13:23
在辦公室看，都彷彿聞到香氣了!!!
+ v8 J8 S: x8 X- U9 E6 B9 u; @
5 L  o, n8 {6 Q) ?2 y+ v+ a如果臨時沒紗布，可以用面紙摺厚點取代嗎?
2 y- }4 {# T3 m3 |$ D2 Q
! Q% `# G: \; Q7 z謝謝分享唷
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-29 13:41
回覆 aimie 的文章; j5 C$ k2 O" p: }5 v; X
) }' j& u' c1 `! t1 n5 a. L
沒紗布? 去找 蟑螂 買一包囉~
作者: 玲姐    時間: 2010-12-29 14:51
實在是太強了,趕緊來試試看,期待你下一次的料理廚房~
作者: Neco    時間: 2011-1-4 10:16
超愛玉子燒滴.....
作者: ktln01    時間: 2011-1-14 14:28
大概在東京待久關係- z( q. O# h4 I6 G! e$ _
覺得玉子燒就是要甜的....( P- N- c* U( w
自己偶而會下廚做....可是我不想太"厚工"8 x* z" P1 s) _6 @
我沒有加高湯, 也沒有買方型鍋.7 y) o! H; N& ~0 l  A% G* }: s
就直接平底鍋下去捲了!!!, @1 r& [& L  C( Y: v- p
. p9 n1 x3 ^; g5 f3 J4 A
PS 煎完, 可以放在冰箱冰一下,  冷冷的也很好吃唷  ^^
作者: Yvonne63    時間: 2011-1-19 10:23
我好想有一個A爸在我家喔...
作者: A君的爸爸    時間: 2011-1-19 12:02
Yvonne63 發表於 2011-1-19 10:23 2 B' m  v! Y: P6 |: `: ?) B
我好想有一個A爸在我家喔...

( b$ U. T4 O5 m/ j) g5 E* f3 U4 J' Q要把我娶回家嗎??... .... E4 L3 U' S- m# T2 v5 o6 ~

# ]7 q. c0 t6 Y$ w3 Z好啦~我有在考慮過年前的休假時在北大非法打工,1 ?& v1 r: D* R* p1 W7 }) W
像打掃家裡,做烘焙,帶小孩..這類的!
- o: s: A3 ~' Y目前有接單,每天做兩個蛋糕,一直到月底... ....沒辦法,景氣不好貼補家用...
作者: 獺妃    時間: 2011-1-20 13:20
A爸.你可以在愛北大上成立一個平台影音教學啦.
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2011-1-20 13:50
A君爸爸您乾脆出來開班教我們大家好了!!!!我一定報名參加!!!!!
作者: A君的爸爸    時間: 2011-1-20 16:08
FANNY!FANNY! 發表於 2011-1-20 13:50
/ w  l" F, a/ g. N4 \; w6 gA君爸爸您乾脆出來開班教我們大家好了!!!!我一定報名參加!!!!!

' [6 v( b& A" Z* D  v我那種三腳貓的功夫...不能教人啦," Y2 `( T# P+ o% @) j2 v% u9 X
都馬是網路逛一逛看一看就進廚房去玩了,
8 j# J* \7 C/ M7 H. i" E最近很累..每天看一堆病人,都沒時間進廚房玩...感覺自己也快要生病了..
- M9 r# _! Z" k0 o) N
作者: Yvonne63    時間: 2011-1-20 17:28
A爸的玉子燒, 讓我當天馬上下標買了一個專用玉子燒鍋, 希望我也能猴塞雷啊~~
作者: 夏寧寧    時間: 2011-5-7 00:03
回覆 A君的爸爸 的文章
7 Q) ^3 _: d8 d: {2 K% |( P( a, ]. w+ b! A7 T
痾* ~3 o3 ]& Y" \! c
我昨天才又買了一個放在我男朋友家
& l' v! U, G+ W, T- ~* L7 ]# O: M還是39元啊
* K, L3 o, Z7 v3 {而且整面櫃子都是玉子燒鍋
9 s" i! j' r" q  D8 `; m7 }& k很壯觀內= =
作者: A君的爸爸    時間: 2011-5-7 00:36
夏寧寧 發表於 2011-5-7 00:03
$ T( s1 W$ S7 f6 a我昨天才又買了一個放在我男朋友家
* A7 K/ U* k# }7 G( E還是39元啊% I! w3 ?6 a  R3 a6 D: v2 Q
而且整面櫃子都是玉子燒鍋
大創買的嗎??
  a5 D4 F" P- w+ N+ ][attach]27876[/attach]- X, o# g9 P4 Z; V4 t2 t7 v
那個鍋子對我來說...太小了啦~只能煎1人份的
! |% t4 m0 q% C) x4 T我買的是中型的,比較大一點,鍋體較厚,可以煎大一點的玉子燒
! z9 B( U2 Z: X; @! w1 q" U4 j宜得利家居常有119~149特價..
, N# |4 K' r! @
作者: pandagiya    時間: 2011-5-7 01:18
本文章最後由 pandagiya 於 2011-5-7 01:19 編輯   j& G; n8 e: l8 Y3 O' z
7 Q/ N. e2 {6 t; i% v) j; @
我覺得......
* W4 e8 F% f- O& U
8 S  n( T2 A% H) N& b( F煎蛋黏鍋的時候
3 |  h1 f1 |* f) }心裡的確是會重複一個字8 U% z3 R( g' Z+ ^8 Q  N
（有時候是三個）
4 B/ n6 C( d$ ?; K- X8 R0 F / M$ |3 o* g7 k3 r

8 h8 K! s+ Y  P* W. t) _% w$ z" e2 C* @  _" f) U
作者: Emily009318    時間: 2011-6-24 14:53
吼~~~沒看過一個男人手那麼巧的
作者: houseclinic    時間: 2011-6-24 17:15
看起來真的很好吃耶.........
作者: 甲乙丙丁    時間: 2011-6-24 17:51
A爸~你真強耶!~~您是醫生嗎?....一定沒有看減肥的吧!
作者: avatar2005    時間: 2011-9-19 16:58
讚~~蛋拌的不勻還可以享受兩種不同口感的滋味
作者: gmflinda    時間: 2011-9-22 00:36
看起來好像很好吃的樣子........
作者: stella    時間: 2011-9-22 01:55
好棒喔!!
作者: LU    時間: 2011-11-27 06:05
本帖最後由 LU 於 2011-11-27 06:08 編輯
" n! Y5 I# j+ _1 c
1 k! B$ R! n1 t! @# G真的好棒哦~~~
& U, [3 S: C8 O( z- f7 W- [: V4 P$ i" C# U7 O  z5 g0 s
看完後,真的有那個衝動去買鍋子了~~   J* V4 H$ ~* P! k" Y7 p" C4 T
$ K& W% o* X, P2 M8 x
可是我家兩.三個鍋子,吊在那生锈.... ! d5 e7 G8 k. ^1 o( F. ?+ r* t

* B, a4 {* Z2 n( H8 ^# V/ S算了!  還是不要太衝動好~~~  
( X5 Z6 h6 Q. t( }8 [$ u$ a8 P
; Y  o0 Q1 I( G) _* h6 A. }欣賞欣賞就好了咩~~~ , b. [- Y1 Q0 {- b' L

/ o6 G6 d2 x7 ~讚~~~給你很多很多的讚~~~  
* f! V+ K4 I. L
# i) ~; ~7 D# j3 A8 t& X4 ~& g# Z
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2011-11-30 23:31
您的功夫一級棒喔!
作者: 甜心小公主    時間: 2011-12-26 23:59
讚\讚...\
, N* M- l- H9 K- {
作者: lulumm    時間: 2012-4-8 12:55
流口水...



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5