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標題: 老婆大大想學烹飪!!! [列印本頁]
作者: 鄧廣福    時間: 2010-12-24 22:14
標題: 老婆大大想學烹飪!!!
請問北大裡..有這方面的課程嗎?
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2010-12-24 22:27
我也想學!!!!!
作者: 蕭    時間: 2010-12-24 22:29
本文章最後由 蕭 於 2010-12-25 00:19 編輯 ) C3 R( _1 ^. }. e# Z' {
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回覆 金曲超級星 的文章
$ F; [8 a+ b- B* B, i8 H4 {* X( v6 I$ b. G* u9 j3 U
我們社區有一位 知名的作家 "蔡穎卿" 有開廚藝教學. A9 z# }  T4 g  M9 C% r
另一位 冷爸 很會做西點   這星期天要教我家小朋友做2 R" p% O: r4 Y6 r  [0 z3 V
"提拉米蘇"
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作者: 桂格    時間: 2010-12-24 22:45
蕭 發表於 2010-12-24 22:29
; e  Z! O8 h* q0 ^/ U( Z7 K, k回覆 金曲超級星 的文章5 h% b9 c5 f7 l) |3 N

% k, t0 Q* I2 y) e" D我們社區有一位 知名的作家 "蔡穎卿" 有開廚藝教學

/ e3 M* W$ W1 x2 x$ [: T: \9 O
% x/ j" t* ]- y2 t推!!  
) J- E3 o- A, I原Bitbit 老闆娘, 令人懷念不已的廚藝絕響, 真心盼望再現江湖, 實為北大特區千萬人之福!
作者: 陳太    時間: 2010-12-24 23:05
回覆 桂格 的文章
, |9 k5 x" ~+ b: A+ J
* v" m$ A- e$ n; o# rbubu 老師的課超級難報名啦...我已經連續報好幾個月都抱不成功...
9 }4 h! m. `( ?# r& n氣人的是 教室還開在我們社區卻不得其門而入
作者: JennaHsu    時間: 2010-12-24 23:28
我也想學烹飪，可是我是素食者。。。有素食烹飪教學嗎？
作者: 彤彤的媽    時間: 2010-12-24 23:48
先從自己喜歡的菜色學起  很容易上手+ T: a. G' T7 G1 D# W" W3 C
其實現在家常菜食譜很詳細  9 D2 K1 t) O, U3 L: q

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, D' j. @1 B- k2 p( s

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作者: 卡蘿媽咪    時間: 2010-12-25 00:14
雖然自己沒有上過烹飪課/ V; G9 `% U9 X. b
為了家人健康家裡幾乎每天都開伙
( p$ Q/ h0 `! m  L天天煮飯雖累人但也會慢慢小有心得! {# `& f" z( s: R5 r
越來越喜歡在做菜的感覺
6 ~0 o" }' _9 @5 m
作者: 少女媽咪    時間: 2010-12-25 01:54
我也很想要學
( g6 m2 U( ^6 U2 |我這人光靠食譜是沒用的( n9 S- t/ f/ C" o
因為對這方面天生沒神經(遺傳吧~)
( l* Q' R  Q; w9 I( k可是為了家人  我願意學習~~
作者: SDW    時間: 2010-12-25 05:18
推吳恩文的食譜書"大廚沒教的聰明料理"...簡單易上手..又好吃啦
作者: 鄧廣福    時間: 2010-12-25 09:35
回覆 SDW 的文章9 N# A5 l7 V7 H1 q* ]! w
0 Z: Y5 C7 K9 i, W/ X: Q0 H, ~
希望可以有老師學..食譜我們過去買很多..但是現在書都很新..
作者: SDW    時間: 2010-12-25 09:56
回覆 金曲超級星 的文章8 W/ I6 e- }. ?7 H

$ w2 s! C, v% H2 q. E7 B0 i我也是買了很多食譜..但這本是唯一我照做必成功的..# F$ r( G! L1 V- t
! r& y9 o, k4 Q  d
10幾年前..吳恩文的台視記者要赴美留學..廚藝高強的吳恩文便為好友手工寫了一份專為"單身且不會做菜者"設計的超方便食譜..沒想到..這本食譜竟然在留學生之間流傳傳開來..大家紛紛影印使用..成為人手一本的"廚房密技"...
9 I7 n, p: _- ^# T$ t6 ]
作者: imay    時間: 2010-12-25 10:30
SDW 發表於 2010-12-25 09:56 " d- W0 @. H( k$ [1 K
回覆 金曲超級星 的文章$ o" V- O- j3 C2 e
5 f. ^! e' T& E1 A$ D
我也是買了很多食譜..但這本是唯一我照做必成功的..
1 J: d, s7 I; r- p
看樣子吳恩文的食譜是本入門書，事不宜遲，立刻到博客來買一本！1 _( W, n% F$ u: }; Q+ {5 i8 G9 W- W
謝謝分享！
作者: 桂格    時間: 2010-12-25 10:40
問一下學府書局有沒有4 [* c7 X) e  a; V
捧場一下
作者: emmamama    時間: 2010-12-25 11:55
我也想學
8 @/ z" K  C. Q這樣公主們就不用老是那幾道菜了
作者: midui    時間: 2010-12-25 13:07
a爸廚房...  h  h: d, a# G6 F
幾罷婚
作者: chunyueh_chang    時間: 2010-12-25 15:37
本文章最後由 chunyueh_chang 於 2010-12-25 15:38 編輯 6 e/ q( H2 t$ {( ~3 T' k
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回覆 JennaHsu 的文章' k  Z0 n; r1 g% B2 W- W
: m; F1 r4 h$ }+ t5 q7 q
我ㄤ也是吃素2 Q/ `, R" w! W. ~! ]
應該來個做素菜的交流!
7 m# \( G3 j- ?" v  @而且是不加素料的...
作者: kwl    時間: 2010-12-25 17:09
我都是看每天晚上7:00~8:00 "型男大主廚"學的 3 u' J+ p: B0 L3 F
料理方式網站上也有
作者: 千代田DK    時間: 2010-12-25 18:09
咱們竹城千代田一樓有粉美麗的烹飪教室，聽說有各種課程喔!
作者: emmamama    時間: 2010-12-25 18:31
回覆 千代田DK 的文章/ e* u2 @& ]0 i$ E

# v  n6 Z" H# }2 S  `( w你們社區很用心內
1 {; A. W: K# v  o真是羨慕你啊
作者: 千代田DK    時間: 2010-12-25 18:55
千代田除了地板and牆壁很薄外，其他都還OK啦。
作者: 陳太    時間: 2010-12-25 19:09
回覆 千代田DK 的文章
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/ ~/ Z8 J0 v, J3 S- V1 V, f那就是bubu老師的教室....我已經報名了好幾個月都沒報成功耶....
作者: 千代田DK    時間: 2010-12-25 19:15
哈~原來，好像千代田有許多的課程都很難圓夢耶~大家要同心協力啦~
作者: 米娜媽    時間: 2010-12-25 19:54
我想，可以先從A爸的廚房開始學起吧!有圖又有解說，十分明瞭喔!
作者: 天爸    時間: 2010-12-25 20:01
midui 發表於 2010-12-25 13:07 9 m, }5 b, F( I" t% W' o/ _/ l. v* U
a爸廚房...# K3 C) w" F8 I% t9 e2 V
幾罷婚
' s6 K  p, S8 G0 e( z; A& Z
100分+1.......真的贊
作者: JennaHsu    時間: 2010-12-25 23:07
回覆 chunyueh_chang 的文章& S# f( L' n" V( j9 |

6 W/ ^, X0 {( ]: x. s; V$ t是啊!!我也是不吃素料.......最天然的食材最鮮美......不過我的料理工夫級數蠻低的......有機會在跟你討教
作者: 慧秀    時間: 2010-12-25 23:24
回覆 midui 的文章
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a爸廚房...
, @% ?* L% q. T) C' A幾罷婚

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A爸.+1
作者: 阿尼仔    時間: 2010-12-25 23:28
拜A爸為師吧!
作者: 鄧廣福    時間: 2010-12-26 09:20
蔡穎卿老師和A爸廚房的報名方式..
: b; _" F& r6 Q% a( E# q+ Y* C, p有人可以提供嗎?
作者: 桂格    時間: 2010-12-26 09:30
建議A爸開一個討論串, 將所有菜色的Link集中起來放置於開版文, 並逐步增加.
" I3 }$ n& s% [3 d" J這樣就是一本實用又容易看的網路食譜大作了!!  (以後還可以請洪阿民幫忙翻成英文版行銷全球)
作者: andy826    時間: 2010-12-27 09:33
食譜的話推阿基師系列... 因為女王廚藝有進步
作者: Emily5588    時間: 2010-12-27 17:49
回覆 金曲超級星 的文章
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: n4 C( d( e5 _! O8 MBUBU的部落格上每個月會公佈課程，廚藝課的話請報名廚房之歌，4 F; M/ j; j* ~+ m9 U2 ?' w1 v
不過，額滿的速度可比春節台鐵的賣票還快，
1 i9 W5 Q, R  A4 X建議先看好，網誌一貼出來馬上寄信報名，
" D! I) U% Y- z5 Y  f如果這次沒有報上名下次會讓你優先選課喔～
4 y2 N+ H, y1 o- ~( M. X4 a2 `3 r蔡穎卿部落格# F$ k* X# a6 X/ U' ]/ U
http://www.wretch.cc/blog/bubutsai/16569050
作者: 鄧廣福    時間: 2010-12-28 09:33
回覆 Emily5588 的文章
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0 r, U! R8 P, u7 s  g; u感恩啊..



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