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標題: 老婆大大想學烹飪!!! [列印本頁]
作者: 鄧廣福    時間: 2010-12-24 22:14
標題: 老婆大大想學烹飪!!!
請問北大裡..有這方面的課程嗎?
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2010-12-24 22:27
我也想學!!!!!
作者: 蕭    時間: 2010-12-24 22:29
本文章最後由 蕭 於 2010-12-25 00:19 編輯
" e( {/ O2 x. p
; k7 f+ ^( d) B* c* T回覆 金曲超級星 的文章! e9 N# L8 v$ O, F9 I' y9 {
, }$ ^  d/ M' I$ U
我們社區有一位 知名的作家 "蔡穎卿" 有開廚藝教學6 ?) s) c: V; D! Y
另一位 冷爸 很會做西點   這星期天要教我家小朋友做
2 M. ]% v/ c$ A$ z% z  h# U* s"提拉米蘇"+ A) a# u. i6 l. V% q
作者: 桂格    時間: 2010-12-24 22:45
蕭 發表於 2010-12-24 22:29
  d4 v& B4 T. q6 c" l( M- v. m回覆 金曲超級星 的文章1 b+ q' g& j/ z4 s! {/ F. _5 C% Y
. l& k; v! {4 U0 U5 S7 ?" Q
我們社區有一位 知名的作家 "蔡穎卿" 有開廚藝教學

6 V. D8 M1 m) ?& o. r2 [) b7 R2 Q% \. j3 r/ v2 Z
推!!  & {, R) f$ G/ ]6 O
原Bitbit 老闆娘, 令人懷念不已的廚藝絕響, 真心盼望再現江湖, 實為北大特區千萬人之福!
作者: 陳太    時間: 2010-12-24 23:05
回覆 桂格 的文章
% Q0 J; l) ^- k' G6 D, _4 G5 [% N. o, b+ X3 M  L  q- j
bubu 老師的課超級難報名啦...我已經連續報好幾個月都抱不成功...
# R2 ]4 C$ w* l氣人的是 教室還開在我們社區卻不得其門而入
作者: JennaHsu    時間: 2010-12-24 23:28
我也想學烹飪，可是我是素食者。。。有素食烹飪教學嗎？
作者: 彤彤的媽    時間: 2010-12-24 23:48
先從自己喜歡的菜色學起  很容易上手) g/ f- |3 k$ J0 M
其實現在家常菜食譜很詳細  4 r% j( S- F0 z  p3 Z

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. F  o; A- `5 L3 F* K% r/ j5 g. ~
1 X6 z9 Z. ]# r% q; B# N8 F% g% I+ k4 U1 G  X" O& D& b
) @: S0 f! I8 S. H* Y0 R
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/ `+ z4 S$ A# w4 Z0 U4 M
作者: 卡蘿媽咪    時間: 2010-12-25 00:14
雖然自己沒有上過烹飪課1 ?  e' }& p: I, J2 H# M
為了家人健康家裡幾乎每天都開伙# s7 ^, ^- V1 E  b
天天煮飯雖累人但也會慢慢小有心得* \3 i$ S& N, k; B4 f. C$ a% _
越來越喜歡在做菜的感覺 $ i6 M) @/ K# `; h! h3 Q- B- B2 b
作者: 少女媽咪    時間: 2010-12-25 01:54
我也很想要學
+ }, X6 F: }  y8 D  ^我這人光靠食譜是沒用的3 ^/ k. r0 T' p1 z$ ]
因為對這方面天生沒神經(遺傳吧~)# f# b, C' V1 i9 J/ G/ y
可是為了家人  我願意學習~~
作者: SDW    時間: 2010-12-25 05:18
推吳恩文的食譜書"大廚沒教的聰明料理"...簡單易上手..又好吃啦
作者: 鄧廣福    時間: 2010-12-25 09:35
回覆 SDW 的文章5 J% t, L  L1 D0 z; m
4 B! t* e. a/ o
希望可以有老師學..食譜我們過去買很多..但是現在書都很新..
作者: SDW    時間: 2010-12-25 09:56
回覆 金曲超級星 的文章
# V' R0 v0 ~2 @4 B7 e1 k( N6 v; V
' W  G# V6 D" `  x, {; k( \我也是買了很多食譜..但這本是唯一我照做必成功的..+ Q; s8 ^& l, H8 O2 W- P+ }
5 f4 v' d1 x6 {4 H2 G0 B
10幾年前..吳恩文的台視記者要赴美留學..廚藝高強的吳恩文便為好友手工寫了一份專為"單身且不會做菜者"設計的超方便食譜..沒想到..這本食譜竟然在留學生之間流傳傳開來..大家紛紛影印使用..成為人手一本的"廚房密技"...
6 j* T: g) r$ b: C- g
作者: imay    時間: 2010-12-25 10:30
SDW 發表於 2010-12-25 09:56
! b: R5 V4 }1 }5 @: Q# F回覆 金曲超級星 的文章4 d8 M5 p. H8 a, r0 b

2 j- |$ w% ?  B, f9 l5 [2 f我也是買了很多食譜..但這本是唯一我照做必成功的..
( }6 Z* w% h" s  p* g
看樣子吳恩文的食譜是本入門書，事不宜遲，立刻到博客來買一本！
) _5 p' z( }# l  J謝謝分享！
作者: 桂格    時間: 2010-12-25 10:40
問一下學府書局有沒有
7 c  j2 A: y( V! O捧場一下
作者: emmamama    時間: 2010-12-25 11:55
我也想學
9 F% U) ^8 \5 |: m3 n- E1 f* S這樣公主們就不用老是那幾道菜了
作者: midui    時間: 2010-12-25 13:07
a爸廚房...8 ^% W+ K6 p# ^4 o$ c% A( `' L- j
幾罷婚
作者: chunyueh_chang    時間: 2010-12-25 15:37
本文章最後由 chunyueh_chang 於 2010-12-25 15:38 編輯 5 `$ h  s" m( {( J% d" T
  w' g# |; m# @# ^. A
回覆 JennaHsu 的文章
0 ^, ?" y* ]7 R9 R5 O3 ^( h+ W8 i& F. q7 ~+ u% R
我ㄤ也是吃素7 A$ G" {3 n$ P; O7 [# h3 s  \( e
應該來個做素菜的交流!
  c- ]  @% T  R, a而且是不加素料的...
作者: kwl    時間: 2010-12-25 17:09
我都是看每天晚上7:00~8:00 "型男大主廚"學的 5 t& [( j  V8 `4 U1 c% O9 u3 z
料理方式網站上也有
作者: 千代田DK    時間: 2010-12-25 18:09
咱們竹城千代田一樓有粉美麗的烹飪教室，聽說有各種課程喔!
作者: emmamama    時間: 2010-12-25 18:31
回覆 千代田DK 的文章$ v: U* R( E5 z6 h2 A9 F

* z4 Y" x* B. D) J8 [你們社區很用心內
8 p" Z2 }: W; W7 J9 l! M1 |( o* ^真是羨慕你啊
作者: 千代田DK    時間: 2010-12-25 18:55
千代田除了地板and牆壁很薄外，其他都還OK啦。
作者: 陳太    時間: 2010-12-25 19:09
回覆 千代田DK 的文章
3 |$ R, }0 M$ L; U. d; v: Y. w, V0 R" e
那就是bubu老師的教室....我已經報名了好幾個月都沒報成功耶....
作者: 千代田DK    時間: 2010-12-25 19:15
哈~原來，好像千代田有許多的課程都很難圓夢耶~大家要同心協力啦~
作者: 米娜媽    時間: 2010-12-25 19:54
我想，可以先從A爸的廚房開始學起吧!有圖又有解說，十分明瞭喔!
作者: 天爸    時間: 2010-12-25 20:01
midui 發表於 2010-12-25 13:07 ! f# U! Q$ C$ r; Q8 y+ w" S& f/ y! Z
a爸廚房...
. |( T5 `* G4 v6 d# P幾罷婚

9 U: J8 y$ _& f5 m& {100分+1.......真的贊
作者: JennaHsu    時間: 2010-12-25 23:07
回覆 chunyueh_chang 的文章# Z) A3 k2 M, ^& W" P& u

2 @% i1 b: H/ b7 |8 \3 t! Q是啊!!我也是不吃素料.......最天然的食材最鮮美......不過我的料理工夫級數蠻低的......有機會在跟你討教
作者: 慧秀    時間: 2010-12-25 23:24
回覆 midui 的文章
7 W9 x( c2 m5 z0 [
a爸廚房...+ y( p! z  t( `2 @* G0 {
幾罷婚
9 D+ g6 K: C. r5 v' y$ h

* u, b% k$ y6 |3 K9 f+ B# B, z
4 B& p: Q: J9 ?# P* KA爸.+1
作者: 阿尼仔    時間: 2010-12-25 23:28
拜A爸為師吧!
作者: 鄧廣福    時間: 2010-12-26 09:20
蔡穎卿老師和A爸廚房的報名方式..* H- B3 k# _5 o
有人可以提供嗎?
作者: 桂格    時間: 2010-12-26 09:30
建議A爸開一個討論串, 將所有菜色的Link集中起來放置於開版文, 並逐步增加." D; z, M4 C8 ^4 E
這樣就是一本實用又容易看的網路食譜大作了!!  (以後還可以請洪阿民幫忙翻成英文版行銷全球)
作者: andy826    時間: 2010-12-27 09:33
食譜的話推阿基師系列... 因為女王廚藝有進步
作者: Emily5588    時間: 2010-12-27 17:49
回覆 金曲超級星 的文章
. S% q( S! G8 L* p- L9 ^& }; c! Q2 ?& P$ ^6 A2 e. f
BUBU的部落格上每個月會公佈課程，廚藝課的話請報名廚房之歌，& e& b$ L* G2 j, E
不過，額滿的速度可比春節台鐵的賣票還快，9 \8 c3 Q! N; `: l% p- |: m  D
建議先看好，網誌一貼出來馬上寄信報名，
8 _3 G; E' w) _; }) d! S4 a7 d如果這次沒有報上名下次會讓你優先選課喔～
- P: y9 E3 S1 A0 e0 K$ j, o+ k蔡穎卿部落格
+ W1 o/ Y- |4 y# V- Jhttp://www.wretch.cc/blog/bubutsai/16569050
作者: 鄧廣福    時間: 2010-12-28 09:33
回覆 Emily5588 的文章
; v9 |/ R) ^. W3 t1 D" t& f
' u6 C# T7 o7 B: w; P感恩啊..



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