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標題: 老婆大大想學烹飪!!! [列印本頁]
作者: 鄧廣福    時間: 2010-12-24 22:14
標題: 老婆大大想學烹飪!!!
請問北大裡..有這方面的課程嗎?
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2010-12-24 22:27
我也想學!!!!!
作者: 蕭    時間: 2010-12-24 22:29
本文章最後由 蕭 於 2010-12-25 00:19 編輯
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回覆 金曲超級星 的文章
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) J9 b* F% ]8 L* E; |. y+ `我們社區有一位 知名的作家 "蔡穎卿" 有開廚藝教學0 L; N* Y! Y( q: j3 Q: W* B' [
另一位 冷爸 很會做西點   這星期天要教我家小朋友做
9 |3 H8 K7 H. C  E1 C, d"提拉米蘇"& M2 P; S0 z7 s& X. U4 v, k4 h' H
作者: 桂格    時間: 2010-12-24 22:45
蕭 發表於 2010-12-24 22:29 8 q% S$ O3 D) ?* h
回覆 金曲超級星 的文章8 _: [7 T* U, ]6 L+ L
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我們社區有一位 知名的作家 "蔡穎卿" 有開廚藝教學
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4 ]: K( Z' C1 g推!!  1 F9 I& N0 V8 \+ F2 ?1 U% [- G
原Bitbit 老闆娘, 令人懷念不已的廚藝絕響, 真心盼望再現江湖, 實為北大特區千萬人之福!
作者: 陳太    時間: 2010-12-24 23:05
回覆 桂格 的文章6 m% C5 b' U  L/ T0 i5 ]& M
4 n; v8 F* _% _& s" ]
bubu 老師的課超級難報名啦...我已經連續報好幾個月都抱不成功... 7 ]  l  t: ?0 H: j* W' u
氣人的是 教室還開在我們社區卻不得其門而入
作者: JennaHsu    時間: 2010-12-24 23:28
我也想學烹飪，可是我是素食者。。。有素食烹飪教學嗎？
作者: 彤彤的媽    時間: 2010-12-24 23:48
先從自己喜歡的菜色學起  很容易上手
( O5 m' U+ C- k其實現在家常菜食譜很詳細  
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作者: 卡蘿媽咪    時間: 2010-12-25 00:14
雖然自己沒有上過烹飪課3 D" k% e; i% q& s/ J
為了家人健康家裡幾乎每天都開伙
+ r, t- g4 m" L6 c天天煮飯雖累人但也會慢慢小有心得
9 c3 k- K% }* W) g越來越喜歡在做菜的感覺
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作者: 少女媽咪    時間: 2010-12-25 01:54
我也很想要學1 g7 g5 }0 k3 e( U9 ?: c5 F" H
我這人光靠食譜是沒用的
' m  e: F% G2 |0 k* e+ C" [1 O0 s3 T因為對這方面天生沒神經(遺傳吧~)
# K' r) J+ x* a5 b' y可是為了家人  我願意學習~~
作者: SDW    時間: 2010-12-25 05:18
推吳恩文的食譜書"大廚沒教的聰明料理"...簡單易上手..又好吃啦
作者: 鄧廣福    時間: 2010-12-25 09:35
回覆 SDW 的文章& W$ n5 c0 a- n3 I
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希望可以有老師學..食譜我們過去買很多..但是現在書都很新..
作者: SDW    時間: 2010-12-25 09:56
回覆 金曲超級星 的文章7 ^! T/ S1 }  d+ p9 a

' m8 C& ~" j. a2 a/ p0 }我也是買了很多食譜..但這本是唯一我照做必成功的..: N% s0 R! D( ~( p) \$ j' ]

% W! j% Y, d, |4 C! e10幾年前..吳恩文的台視記者要赴美留學..廚藝高強的吳恩文便為好友手工寫了一份專為"單身且不會做菜者"設計的超方便食譜..沒想到..這本食譜竟然在留學生之間流傳傳開來..大家紛紛影印使用..成為人手一本的"廚房密技"...
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作者: imay    時間: 2010-12-25 10:30
SDW 發表於 2010-12-25 09:56 7 A3 D2 C  Q& l' U8 d, e
回覆 金曲超級星 的文章" H9 v7 q, N5 o! y6 Y

: ]' q3 s/ @/ @/ R3 h我也是買了很多食譜..但這本是唯一我照做必成功的..
2 E9 P* g' ?. S) w1 k
看樣子吳恩文的食譜是本入門書，事不宜遲，立刻到博客來買一本！# d8 j6 X) A4 Q2 n% W& o4 n1 d
謝謝分享！
作者: 桂格    時間: 2010-12-25 10:40
問一下學府書局有沒有2 q# g! F) ^) @7 p  K
捧場一下
作者: emmamama    時間: 2010-12-25 11:55
我也想學6 E* M$ K' M0 Z2 V4 g" v1 ?4 p1 n
這樣公主們就不用老是那幾道菜了
作者: midui    時間: 2010-12-25 13:07
a爸廚房...
/ b/ F9 x' J. O# i4 Y幾罷婚
作者: chunyueh_chang    時間: 2010-12-25 15:37
本文章最後由 chunyueh_chang 於 2010-12-25 15:38 編輯 # i, X/ {0 h" k! C. Y
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回覆 JennaHsu 的文章
' {) \4 @  {1 a9 `4 {5 [9 ^: [$ q2 B2 H. o" I  S8 O$ X' V
我ㄤ也是吃素
3 S1 o: e/ Q; m' ^- K應該來個做素菜的交流!0 f9 E5 @2 K5 x
而且是不加素料的...
作者: kwl    時間: 2010-12-25 17:09
我都是看每天晚上7:00~8:00 "型男大主廚"學的
( B* e$ u  b- `: T* a# h7 D料理方式網站上也有
作者: 千代田DK    時間: 2010-12-25 18:09
咱們竹城千代田一樓有粉美麗的烹飪教室，聽說有各種課程喔!
作者: emmamama    時間: 2010-12-25 18:31
回覆 千代田DK 的文章$ a1 N/ k( K3 x& t9 l, d" i4 z
: y+ M& r+ v, r$ q- p7 K
你們社區很用心內( P' q& P7 d. O& g3 z: k. a
真是羨慕你啊
作者: 千代田DK    時間: 2010-12-25 18:55
千代田除了地板and牆壁很薄外，其他都還OK啦。
作者: 陳太    時間: 2010-12-25 19:09
回覆 千代田DK 的文章" ]& Y. E: r" p3 t1 j6 ~
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那就是bubu老師的教室....我已經報名了好幾個月都沒報成功耶....
作者: 千代田DK    時間: 2010-12-25 19:15
哈~原來，好像千代田有許多的課程都很難圓夢耶~大家要同心協力啦~
作者: 米娜媽    時間: 2010-12-25 19:54
我想，可以先從A爸的廚房開始學起吧!有圖又有解說，十分明瞭喔!
作者: 天爸    時間: 2010-12-25 20:01
midui 發表於 2010-12-25 13:07 , }# s6 H0 N8 b: v  p/ E
a爸廚房...
! @% s: k% l. Q$ s1 k幾罷婚
7 N1 p; ]# k# f5 N9 u! A
100分+1.......真的贊
作者: JennaHsu    時間: 2010-12-25 23:07
回覆 chunyueh_chang 的文章, L7 ?$ p0 T% `, V

  V, A9 j& S% M! h5 R$ M. ^& h是啊!!我也是不吃素料.......最天然的食材最鮮美......不過我的料理工夫級數蠻低的......有機會在跟你討教
作者: 慧秀    時間: 2010-12-25 23:24
回覆 midui 的文章
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a爸廚房...! \/ [1 ?% Y/ q+ R" J& ?
幾罷婚
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7 T, H( W! m9 l: r* j. I

* p4 U" b0 q2 P$ _+ sA爸.+1
作者: 阿尼仔    時間: 2010-12-25 23:28
拜A爸為師吧!
作者: 鄧廣福    時間: 2010-12-26 09:20
蔡穎卿老師和A爸廚房的報名方式..
! L+ G% b4 E3 N有人可以提供嗎?
作者: 桂格    時間: 2010-12-26 09:30
建議A爸開一個討論串, 將所有菜色的Link集中起來放置於開版文, 並逐步增加.
1 b* \& O& x# ^3 T) c這樣就是一本實用又容易看的網路食譜大作了!!  (以後還可以請洪阿民幫忙翻成英文版行銷全球)
作者: andy826    時間: 2010-12-27 09:33
食譜的話推阿基師系列... 因為女王廚藝有進步
作者: Emily5588    時間: 2010-12-27 17:49
回覆 金曲超級星 的文章* g/ u1 ~/ u5 S8 k" [2 M$ j& V4 W

& b3 `' g% i& V$ c% wBUBU的部落格上每個月會公佈課程，廚藝課的話請報名廚房之歌，2 [% u9 [$ X! G9 \
不過，額滿的速度可比春節台鐵的賣票還快，
% k: O; R' U# ?" C4 y) @  _4 I建議先看好，網誌一貼出來馬上寄信報名，% ~' x; X$ G0 v0 M4 t2 t+ c! `8 t$ E
如果這次沒有報上名下次會讓你優先選課喔～
7 a1 M/ f" [% ^9 K! d) S蔡穎卿部落格
3 d, u" _2 O% q" b+ m" Ehttp://www.wretch.cc/blog/bubutsai/16569050
作者: 鄧廣福    時間: 2010-12-28 09:33
回覆 Emily5588 的文章$ Q8 R, l3 C' Y" f

8 Z1 B- }4 v/ y$ ?3 l感恩啊..



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