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標題: 老婆大大想學烹飪!!! [列印本頁]
作者: 鄧廣福    時間: 2010-12-24 22:14
標題: 老婆大大想學烹飪!!!
請問北大裡..有這方面的課程嗎?
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2010-12-24 22:27
我也想學!!!!!
作者: 蕭    時間: 2010-12-24 22:29
本文章最後由 蕭 於 2010-12-25 00:19 編輯
7 R: E+ v* s  V( j. i, R6 i% w! h  F( u$ S
回覆 金曲超級星 的文章
* \0 V3 k' R- R6 j* O. }% M& T3 R7 \+ y  `6 R( e4 Y
我們社區有一位 知名的作家 "蔡穎卿" 有開廚藝教學. c) s$ S" D  H" _' w+ p% @
另一位 冷爸 很會做西點   這星期天要教我家小朋友做
3 ^" @) r  m# Y# Y/ m) l, Y: U"提拉米蘇"
( p+ V% i# |, m9 Q/ m
作者: 桂格    時間: 2010-12-24 22:45
蕭 發表於 2010-12-24 22:29
! Q8 y/ G' Y1 b: ?8 s# m  x' Y, v回覆 金曲超級星 的文章7 M* ]: n; ?- g* x
' u' k1 A& a, j/ M1 t1 d
我們社區有一位 知名的作家 "蔡穎卿" 有開廚藝教學

3 h( K- q$ X2 B8 J5 A: F+ Q; M7 T; z$ J) S' W/ n
推!!  
  B3 k: G" Y/ J5 \7 F原Bitbit 老闆娘, 令人懷念不已的廚藝絕響, 真心盼望再現江湖, 實為北大特區千萬人之福!
作者: 陳太    時間: 2010-12-24 23:05
回覆 桂格 的文章
8 @9 W* O6 l( J5 o2 G% Z- O5 C* c0 }# a" s& c! i
bubu 老師的課超級難報名啦...我已經連續報好幾個月都抱不成功... 2 d9 u( I: T  q# C5 C% `0 G
氣人的是 教室還開在我們社區卻不得其門而入
作者: JennaHsu    時間: 2010-12-24 23:28
我也想學烹飪，可是我是素食者。。。有素食烹飪教學嗎？
作者: 彤彤的媽    時間: 2010-12-24 23:48
先從自己喜歡的菜色學起  很容易上手
& `, o* [: V$ {1 W9 ]其實現在家常菜食譜很詳細  $ Q0 c1 G- O5 X. ^. D

1 ?$ T( ]3 T/ N! q% K4 k) F+ \0 U% T/ N; c' j

4 s  W1 |- R# P. I6 p8 l0 W% R# V1 b1 N( F* e1 ~* F( I) o
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: S1 N; y4 N$ f6 H; w9 \& @, t
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作者: 卡蘿媽咪    時間: 2010-12-25 00:14
雖然自己沒有上過烹飪課6 W6 _+ G, }9 e# O. G9 P
為了家人健康家裡幾乎每天都開伙9 I1 ^- I0 _3 x2 w1 J
天天煮飯雖累人但也會慢慢小有心得8 F+ S; @( L" X" m( _$ z
越來越喜歡在做菜的感覺
3 f% y( E$ T. p- t9 c$ l+ [
作者: 少女媽咪    時間: 2010-12-25 01:54
我也很想要學
2 t' Y( o: C7 u; g1 @2 M6 [  o3 m3 V我這人光靠食譜是沒用的+ y0 `8 I' Q3 x1 @; F0 z
因為對這方面天生沒神經(遺傳吧~)
& G- i  f6 T6 O9 B$ E可是為了家人  我願意學習~~
作者: SDW    時間: 2010-12-25 05:18
推吳恩文的食譜書"大廚沒教的聰明料理"...簡單易上手..又好吃啦
作者: 鄧廣福    時間: 2010-12-25 09:35
回覆 SDW 的文章
, @4 A9 r/ h% I2 k
. P9 z# N$ j! ]+ q. \' G# T  s/ x希望可以有老師學..食譜我們過去買很多..但是現在書都很新..
作者: SDW    時間: 2010-12-25 09:56
回覆 金曲超級星 的文章
# L) ~. B0 B0 L4 G
# g6 i8 [9 U. j3 n5 C9 E8 n- z8 i我也是買了很多食譜..但這本是唯一我照做必成功的..
8 V" b( z; L# E" x- x. ]: w! L" j
7 p9 ~+ d& O) b5 m: K10幾年前..吳恩文的台視記者要赴美留學..廚藝高強的吳恩文便為好友手工寫了一份專為"單身且不會做菜者"設計的超方便食譜..沒想到..這本食譜竟然在留學生之間流傳傳開來..大家紛紛影印使用..成為人手一本的"廚房密技"...
. ]" h+ W  L& V$ p
作者: imay    時間: 2010-12-25 10:30
SDW 發表於 2010-12-25 09:56 9 c$ a, q& s4 l/ _
回覆 金曲超級星 的文章7 \9 a, l5 S& J
3 a: Q* U" c  h) G- `
我也是買了很多食譜..但這本是唯一我照做必成功的..
; m5 K; w% |3 j4 n* }
看樣子吳恩文的食譜是本入門書，事不宜遲，立刻到博客來買一本！
4 t* p6 i8 f0 {% e4 T+ e謝謝分享！
作者: 桂格    時間: 2010-12-25 10:40
問一下學府書局有沒有* D9 f8 Z5 D! R5 H% f
捧場一下
作者: emmamama    時間: 2010-12-25 11:55
我也想學  C: y- X7 |* w% K% A- o; L) V% Z
這樣公主們就不用老是那幾道菜了
作者: midui    時間: 2010-12-25 13:07
a爸廚房...
2 F5 H2 w; ?) I3 m) h$ }幾罷婚
作者: chunyueh_chang    時間: 2010-12-25 15:37
本文章最後由 chunyueh_chang 於 2010-12-25 15:38 編輯
* o2 b' Q, g! d+ B, n( `- R7 g8 n$ o
回覆 JennaHsu 的文章
* y; @- T" M7 u' v6 n. T- Y; r4 D3 u
我ㄤ也是吃素, s# v* S, Z1 A7 N/ ]
應該來個做素菜的交流!" G& i$ K( h: w
而且是不加素料的...
作者: kwl    時間: 2010-12-25 17:09
我都是看每天晚上7:00~8:00 "型男大主廚"學的
9 U) C. q- ]* p0 E' s2 B) \% n料理方式網站上也有
作者: 千代田DK    時間: 2010-12-25 18:09
咱們竹城千代田一樓有粉美麗的烹飪教室，聽說有各種課程喔!
作者: emmamama    時間: 2010-12-25 18:31
回覆 千代田DK 的文章7 Q* S' t6 ~3 X

/ o, V. Q6 h+ Q7 v你們社區很用心內. ^0 u- u+ b- Z/ X
真是羨慕你啊
作者: 千代田DK    時間: 2010-12-25 18:55
千代田除了地板and牆壁很薄外，其他都還OK啦。
作者: 陳太    時間: 2010-12-25 19:09
回覆 千代田DK 的文章/ d, O3 X7 ^+ e- X0 K2 D
* X: ~* G) p2 ^. Y
那就是bubu老師的教室....我已經報名了好幾個月都沒報成功耶....
作者: 千代田DK    時間: 2010-12-25 19:15
哈~原來，好像千代田有許多的課程都很難圓夢耶~大家要同心協力啦~
作者: 米娜媽    時間: 2010-12-25 19:54
我想，可以先從A爸的廚房開始學起吧!有圖又有解說，十分明瞭喔!
作者: 天爸    時間: 2010-12-25 20:01
midui 發表於 2010-12-25 13:07 ; r. \4 N" h& ~# V0 W; C
a爸廚房...1 s' [& h2 R3 g( G4 E% S: @
幾罷婚
+ l* x& M8 m, Q$ K7 O
100分+1.......真的贊
作者: JennaHsu    時間: 2010-12-25 23:07
回覆 chunyueh_chang 的文章  S# Z9 M2 e6 @0 E
1 S4 Y4 m8 Q& B! k2 |
是啊!!我也是不吃素料.......最天然的食材最鮮美......不過我的料理工夫級數蠻低的......有機會在跟你討教
作者: 慧秀    時間: 2010-12-25 23:24
回覆 midui 的文章5 h7 n, ^# K3 Z) o8 i
a爸廚房..., R" p& v9 ]* B* H* G7 R2 S2 H# r
幾罷婚

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' t& G" S9 v3 e3 v" ~$ e: B1 UA爸.+1
作者: 阿尼仔    時間: 2010-12-25 23:28
拜A爸為師吧!
作者: 鄧廣福    時間: 2010-12-26 09:20
蔡穎卿老師和A爸廚房的報名方式..
( s% I# f, N2 R5 R9 T; @- g6 P0 H4 C有人可以提供嗎?
作者: 桂格    時間: 2010-12-26 09:30
建議A爸開一個討論串, 將所有菜色的Link集中起來放置於開版文, 並逐步增加.
; U* M) p5 B3 X: Q* b0 y這樣就是一本實用又容易看的網路食譜大作了!!  (以後還可以請洪阿民幫忙翻成英文版行銷全球)
作者: andy826    時間: 2010-12-27 09:33
食譜的話推阿基師系列... 因為女王廚藝有進步
作者: Emily5588    時間: 2010-12-27 17:49
回覆 金曲超級星 的文章$ Q5 t" o' E- Z. |- V

$ P6 Q: k, J. L/ C$ lBUBU的部落格上每個月會公佈課程，廚藝課的話請報名廚房之歌，1 D- I8 d  @7 |9 E- H- I. ~
不過，額滿的速度可比春節台鐵的賣票還快，, P( H4 Q4 y2 }' [$ R
建議先看好，網誌一貼出來馬上寄信報名，
, O2 f" Q  _( r  I如果這次沒有報上名下次會讓你優先選課喔～
+ d& z( T; o6 R& p( F: m3 \蔡穎卿部落格4 g, ]4 ]" }5 P+ M) O
http://www.wretch.cc/blog/bubutsai/16569050
作者: 鄧廣福    時間: 2010-12-28 09:33
回覆 Emily5588 的文章
, h9 a( e' M3 D% e
7 c( G) }% H. }2 W7 P感恩啊..



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