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標題: 老婆大大想學烹飪!!! [列印本頁]
作者: 鄧廣福    時間: 2010-12-24 22:14
標題: 老婆大大想學烹飪!!!
請問北大裡..有這方面的課程嗎?
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2010-12-24 22:27
我也想學!!!!!
作者: 蕭    時間: 2010-12-24 22:29
本文章最後由 蕭 於 2010-12-25 00:19 編輯 & ~9 ?% Z( p6 G* v5 j5 W* K$ a0 e
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回覆 金曲超級星 的文章
- `" \: T  u9 q, A. d4 q& `
, _: E0 d- F: y" o1 t4 w8 p" {我們社區有一位 知名的作家 "蔡穎卿" 有開廚藝教學
2 h5 v: k& I& k8 z另一位 冷爸 很會做西點   這星期天要教我家小朋友做) J) m9 g# `) u. `* o
"提拉米蘇"
- ?0 s) M( |, v1 w  h
作者: 桂格    時間: 2010-12-24 22:45
蕭 發表於 2010-12-24 22:29 3 K/ J$ T& E1 W* B4 P$ n% Q
回覆 金曲超級星 的文章6 l/ r- I* G, x; k

1 P+ z- \. {0 k7 `3 r我們社區有一位 知名的作家 "蔡穎卿" 有開廚藝教學

, I4 K1 g& ]7 T
+ n! D$ p9 o+ X4 L% ?推!!  
8 C' p+ s# C  s0 Z9 W原Bitbit 老闆娘, 令人懷念不已的廚藝絕響, 真心盼望再現江湖, 實為北大特區千萬人之福!
作者: 陳太    時間: 2010-12-24 23:05
回覆 桂格 的文章
9 Z  B) K5 {9 h" M
3 ~, q4 W7 }  ^6 T0 Vbubu 老師的課超級難報名啦...我已經連續報好幾個月都抱不成功...
4 P  s8 a4 [+ \8 I氣人的是 教室還開在我們社區卻不得其門而入
作者: JennaHsu    時間: 2010-12-24 23:28
我也想學烹飪，可是我是素食者。。。有素食烹飪教學嗎？
作者: 彤彤的媽    時間: 2010-12-24 23:48
先從自己喜歡的菜色學起  很容易上手0 G% K! r1 s: J3 ?" b
其實現在家常菜食譜很詳細  
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作者: 卡蘿媽咪    時間: 2010-12-25 00:14
雖然自己沒有上過烹飪課
& b5 `( T* t0 n為了家人健康家裡幾乎每天都開伙
! A( F) k$ z" A+ z6 R& @8 {天天煮飯雖累人但也會慢慢小有心得' h. `* |8 q/ Z2 y( U% |8 M$ S
越來越喜歡在做菜的感覺
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作者: 少女媽咪    時間: 2010-12-25 01:54
我也很想要學% Z3 O# e: v7 S3 a3 t( U
我這人光靠食譜是沒用的& {- N8 {& d- G/ v
因為對這方面天生沒神經(遺傳吧~)/ r. h# J3 m  i* K( H
可是為了家人  我願意學習~~
作者: SDW    時間: 2010-12-25 05:18
推吳恩文的食譜書"大廚沒教的聰明料理"...簡單易上手..又好吃啦
作者: 鄧廣福    時間: 2010-12-25 09:35
回覆 SDW 的文章
. Q: ^% n( U% h$ g0 J/ d  x/ X; x- x+ e) f8 n
希望可以有老師學..食譜我們過去買很多..但是現在書都很新..
作者: SDW    時間: 2010-12-25 09:56
回覆 金曲超級星 的文章
: y  V8 E# {! `3 s# S/ |
( U. U, M* d: k* P3 h0 g& g我也是買了很多食譜..但這本是唯一我照做必成功的..
3 n% q9 e2 M( P- F! {+ @  S/ X  R) t/ I* D5 Q5 ~
10幾年前..吳恩文的台視記者要赴美留學..廚藝高強的吳恩文便為好友手工寫了一份專為"單身且不會做菜者"設計的超方便食譜..沒想到..這本食譜竟然在留學生之間流傳傳開來..大家紛紛影印使用..成為人手一本的"廚房密技"...
" m) i7 Q( p2 Z+ e/ L
作者: imay    時間: 2010-12-25 10:30
SDW 發表於 2010-12-25 09:56 6 a% i" \' y8 O
回覆 金曲超級星 的文章
# U+ u+ G$ C# C& Z9 R0 r7 p9 k. F) t; o$ t1 ~! h
我也是買了很多食譜..但這本是唯一我照做必成功的..
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看樣子吳恩文的食譜是本入門書，事不宜遲，立刻到博客來買一本！
8 ^  B6 Z/ W" H. r+ A8 j" O謝謝分享！
作者: 桂格    時間: 2010-12-25 10:40
問一下學府書局有沒有: l6 R- b5 V$ Z1 N2 w8 \" F3 n
捧場一下
作者: emmamama    時間: 2010-12-25 11:55
我也想學
3 A# i0 F( h1 _: m; a+ `6 u2 Q4 G這樣公主們就不用老是那幾道菜了
作者: midui    時間: 2010-12-25 13:07
a爸廚房...
* T/ @( F7 E6 c8 |4 v幾罷婚
作者: chunyueh_chang    時間: 2010-12-25 15:37
本文章最後由 chunyueh_chang 於 2010-12-25 15:38 編輯 ( [3 J$ Q. z$ x7 H$ N

% y( z) m& m' M回覆 JennaHsu 的文章
1 y! `1 a4 F: k; D% u$ G! U2 Z- h' v! Q" J8 ^# T/ B
我ㄤ也是吃素
: I1 Y6 J% D7 y6 a( R應該來個做素菜的交流!4 w" z& ~8 K" d8 q) i! s
而且是不加素料的...
作者: kwl    時間: 2010-12-25 17:09
我都是看每天晚上7:00~8:00 "型男大主廚"學的
1 }  p& ^3 _% `+ q2 K' q料理方式網站上也有
作者: 千代田DK    時間: 2010-12-25 18:09
咱們竹城千代田一樓有粉美麗的烹飪教室，聽說有各種課程喔!
作者: emmamama    時間: 2010-12-25 18:31
回覆 千代田DK 的文章# B8 T$ n  B1 y' p

" s9 q& |* J$ z) e' ?9 X7 \" ~你們社區很用心內
: z; t9 V3 X& [真是羨慕你啊
作者: 千代田DK    時間: 2010-12-25 18:55
千代田除了地板and牆壁很薄外，其他都還OK啦。
作者: 陳太    時間: 2010-12-25 19:09
回覆 千代田DK 的文章' |, ~6 \! o% O+ t/ F$ s. E

% j( H" M) U/ E那就是bubu老師的教室....我已經報名了好幾個月都沒報成功耶....
作者: 千代田DK    時間: 2010-12-25 19:15
哈~原來，好像千代田有許多的課程都很難圓夢耶~大家要同心協力啦~
作者: 米娜媽    時間: 2010-12-25 19:54
我想，可以先從A爸的廚房開始學起吧!有圖又有解說，十分明瞭喔!
作者: 天爸    時間: 2010-12-25 20:01
midui 發表於 2010-12-25 13:07 : J" }! l/ J! k" f3 H  p1 ^
a爸廚房...2 K. s% E4 J" v% L( g
幾罷婚

( Y6 m! S% x' U5 @100分+1.......真的贊
作者: JennaHsu    時間: 2010-12-25 23:07
回覆 chunyueh_chang 的文章) _$ r& W; D# i8 W$ H4 H

9 [; r2 o+ j- X  |. |2 ~是啊!!我也是不吃素料.......最天然的食材最鮮美......不過我的料理工夫級數蠻低的......有機會在跟你討教
作者: 慧秀    時間: 2010-12-25 23:24
回覆 midui 的文章8 P% p1 u, n1 v% s- C; c+ g. K! J
a爸廚房...
8 E+ T: G- J( A2 l, k3 ]: {幾罷婚

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A爸.+1
作者: 阿尼仔    時間: 2010-12-25 23:28
拜A爸為師吧!
作者: 鄧廣福    時間: 2010-12-26 09:20
蔡穎卿老師和A爸廚房的報名方式..+ b: t) Y6 {! K) U3 [; v& t: i1 ^
有人可以提供嗎?
作者: 桂格    時間: 2010-12-26 09:30
建議A爸開一個討論串, 將所有菜色的Link集中起來放置於開版文, 並逐步增加.2 i  H, p6 _/ {" J& q3 f3 v5 A
這樣就是一本實用又容易看的網路食譜大作了!!  (以後還可以請洪阿民幫忙翻成英文版行銷全球)
作者: andy826    時間: 2010-12-27 09:33
食譜的話推阿基師系列... 因為女王廚藝有進步
作者: Emily5588    時間: 2010-12-27 17:49
回覆 金曲超級星 的文章1 @7 t" T3 @) Y  S+ X$ p, Q

: X, y" f8 O* P& O0 [BUBU的部落格上每個月會公佈課程，廚藝課的話請報名廚房之歌，) c/ n, b* T( r& o' J
不過，額滿的速度可比春節台鐵的賣票還快，
  ?: f, d+ l, Z+ E! @建議先看好，網誌一貼出來馬上寄信報名，0 M/ f% }+ p! r
如果這次沒有報上名下次會讓你優先選課喔～  X0 u# F) K: |& q
蔡穎卿部落格
" J3 f6 m7 G1 v& b+ ~http://www.wretch.cc/blog/bubutsai/16569050
作者: 鄧廣福    時間: 2010-12-28 09:33
回覆 Emily5588 的文章; l: N. P3 Y* b4 t3 d8 d
6 `9 X( L: A) }3 w) y
感恩啊..



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