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標題: 卓仔魚店 [列印本頁]
作者: 朱子孟    時間: 2014-9-7 15:30
標題: 卓仔魚店
卓仔魚店:每道菜都現點現做,上菜有規律和順序.
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7 A  a, @2 s" O; m: R. d8 j1. 麻油炒蚵仔山藥: 30公分直徑的深盤內,滿滿的新鮮飽滿蚵仔和山藥,麻油老薑片拌炒,可口又滋補.
1 E" v, T) v- s" T* {) u# T9 Z8 {" ]- h' z4 W1 o
2. 薑絲炒透抽:透抽肉厚新鮮,薑絲和薄醬油簡單提味,甘甜無比有嚼勁,美味極了.
+ g6 L4 \6 T; \  z" E6 r: g/ O! m! d: b) G/ I+ t
3. 綜合生魚片: 鮪魚,鮭魚,海魚麗魚厚切,加上不知名手小指般大小的小白肉魚,絕對新鮮,份量十足.
3 W1 O! s* E( @+ j8 }$ p! G
0 s3 J# `  Z5 y& W4 [. J. x4. 鹽烤午仔: 外皮酥脆,魚肉鮮嫩,擠一點萊姆汁提味,太好吃了.(老闆宅心仁厚,只給半條,因為菜已足夠食用)
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  L" U0 u$ q0 _1 ~1 d- w5. 生燙白蝦:一隻隻碩大新鮮又肥美的白蝦,不沾做料,鮮甜好彈牙,回味無窮.! w; u* a/ H$ J+ ^

3 ]. _1 h, c% p4 M! U- |6. 沙拉甜筍:筍肉切成一口大小,放在煮過的筍殼內,清甜的不得了,不沾美乃滋也好吃.5 X5 F8 y, C, ]: ], i' D  X
1 t: {- l4 ~) e
7. 鮭魚炒飯:鮭魚肉多,炒飯粒粒分明,大約是10碗飯的量,質量與味道都是佳作.
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8. 深海魚湯: 滿滿一鍋,魚肉多又大塊,新鮮無比又富含膠質,只單純煮薑絲蔥花,不放味精就非常鮮甜,太棒了.: o: [9 k, l" _$ J
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9. 水果招待:西瓜,鳳梨,芭樂.
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: R( x: r: r. l' o7 {5 ~6菜1湯加一大盤炒飯,質量俱佳,總價不到4000元,甚至免用到3500元,歡迎鄉親們嘗鮮.建議先訂位,以免向隅.
: K# R4 L$ T3 M& I) d  ]) Y! y
/ z6 J8 D9 `" r  G卓仔魚店   地址:新北市樹林區中山路二段89號   訂位電話: 8675 5088 (有大型自用停車場,方便)
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! _$ m5 b, s7 b) [註:因未帶相機,請參考其他文章.4 `. K* T. S* c6 C4 J: N' w0 H9 q# L- |
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http://maywang1999.pixnet.net/blog/post/40238164
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作者: 家的愛    時間: 2014-9-7 23:10
找機會來去嘗嘗
作者: 優邑商號    時間: 2014-9-8 01:26
跟我上次吃怎麼印象不太一樣，朱先生這樣子推薦，找時間一定要再去吃一次，結果如何就可以得知朱先生的處事了！
作者: t0188930    時間: 2014-9-8 08:05
價錢是請朱先生PO上一下參考!!
作者: 青ㄟ蘿蔔糕    時間: 2014-9-8 11:08
上星期和爸爸媽媽去樹林卓仔魚店家庭聚餐
1 r1 |4 ^8 i0 ?/ u: }+ M1 c人數14人(一桌坐不下)只好分2桌坐
: j- P. v5 v% M2 ~: b點菜時有強調每道菜分2份出菜
; x  O! P" O& P0 l$ T. d所以生魚片看到是一盤6塊裝(有依照我們吩咐做)
+ @; m, J4 ~* g$ e不知是不是因為我們點了軟殼蟹及烤鱈魚
( S! t; @& \4 L4 v3 b7 b結帳時嚇一大跳
" z% ^: t" r- I/ f2桌竟然($10270)
% _4 j* K3 @9 n0 q0 p東西是新鮮 不錯吃 相對的價錢...
$ Y' A( L* L3 v# x+ S1 ~8 G下次應該不會再去了~& u3 a5 i  f+ s# c0 U6 w
作者: t0188930    時間: 2014-9-8 11:27
青ㄟ蘿蔔糕 發表於 2014-9-8 11:08
6 A7 i) y4 z4 j% ~. T: C8 W上星期和爸爸媽媽去樹林卓仔魚店家庭聚餐
- z0 y& P0 H' D% o# C9 v! R人數14人(一桌坐不下)只好分2桌坐
6 u6 O9 o( m3 G% x6 a) I點菜時有強調每道菜分2份出菜

; c* Z/ G; z, R: p& L+ k不便宜!!粉貴
作者: jimmy    時間: 2014-9-9 01:08
青ㄟ蘿蔔糕 發表於 2014-9-8 11:08
! K5 u* ^; z6 @0 \; D# z/ u% C: ^上星期和爸爸媽媽去樹林卓仔魚店家庭聚餐
5 d; N' g. c/ |: v人數14人(一桌坐不下)只好分2桌坐) M7 k7 b. r( W! R) T
點菜時有強調每道菜分2份出菜
6 P  M$ j  c& d- y2 x: H% u
哇 , 點菜沒價錢參考嗎?
作者: 朱子孟    時間: 2014-9-9 07:17
本文章最後由 朱子孟 於 2014-9-9 07:19 編輯
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0 P5 Z- D: B$ {& e6 A) |很抱歉, 特別說明: 前天是家庭聚餐,總共五位(四大一小,不到2歲),未點水酒.
, t: p2 `8 @0 V. o/ h! o
4 O+ R  y+ ~# I) g, Z  `$ J海鮮都是以現秤斤兩計價,人數多,份量大,總價會增加.
% @6 C2 k  `% D7 \. M2 c' u7 t- `  |
食材的品質也有影響,軟殼蟹應是高價位的食材.
. v. X: k: o5 j/ p- ?. M  {- w/ X+ r1 t3 B
14人平均分擔,每人約765元,其實和我們是差不多的.
# v0 K3 X* s0 Q# a% r' S# d2 u1 C5 P8 }. g4 z: _' `" c" t
謝謝.$ e, t4 `: j4 ^
* O- O. L( S/ K3 d
作者: 亮亮    時間: 2014-9-9 10:14
青ㄟ蘿蔔糕 發表於 2014-9-8 11:08 . D5 T, v0 r$ w. D" b
上星期和爸爸媽媽去樹林卓仔魚店家庭聚餐
" _& g( @) d3 w. d) `! W8 j人數14人(一桌坐不下)只好分2桌坐0 M7 n9 D2 t4 Y
點菜時有強調每道菜分2份出菜
  V* H; b! B8 Y  {& A  e6 I
我們公司聚餐常去卓仔
. u- ?6 _% H2 b記得他們家沒有menu9 O5 ^& Z7 v1 N5 m* X% \6 g. `# z- D
雖然價位不是很親民
) m) N- E+ a1 J& Z/ {2 t$ Y. I但是他們家的海鮮都非常的新鮮* u8 n9 C3 y& D8 j3 N9 l
大大說的烤鱈魚不是平常的鱈魚8 u7 S3 O, M' ]+ [* g4 q
應該是單價很高的圓鱈* u# p; Z. |$ }: o
圓鱈口感非常Q彈鮮甜) R, ~& i) A( T5 W! |) C  k
這是卓仔的招牌菜之一+ P) U6 r: K5 r. L. K1 U! Z7 d
如果不考慮荷包
5 R; G5 d& [. N5 h  n1 S1 I8 u1 @其實非常推薦卓仔魚店唷～
作者: sam719    時間: 2014-9-9 12:26
本文章最後由 sam719 於 2014-9-9 12:53 編輯 9 O0 l( M; s3 F
  ~% q2 z/ v7 Y: U, H# `. v, s
這家菜的價格隨老闆訂
0 i$ o1 U: D' T. x3 \每次都不一樣
$ Q9 h. u  z' {, A- c只能結現金
. _# V/ m# o5 }+ d2 W; H以前在樹林文化路...我覺得還算不錯..但現在搬到中山路口...有點質變了- E: ~0 l9 J/ F+ i
因為是招待朋友& k7 p4 t  d% y" D: t: W6 R. J) s
所以聽老闆建議點了6 M2 p, A/ N4 B6 W- I0 z0 O/ I, k9 c: X
"特別的"菜色' J  ]5 |) E5 I; w% a- Z
一道菜烤魚骨頭.....沒有魚肉喔- Z; I1 @+ ]2 C0 [
這道菜竟然結帳要2千多
9 d5 p2 ?; {* g6 s另一道是吃魚眼睛1千8. P3 |- ]& T4 S
我覺得老闆有點詐/ Z* Y1 W7 Q4 c* c' T
故意不說價格....還保證說你的朋友一定沒吃過...很特殊的0 K0 B/ S* i8 Z' B" r
沒菜單..價位隨你高興算多少就多少
% `7 n% O/ z, K2 l" i% k3 b結論0 r7 g& t# S! M9 F9 b% S* D; H
價格不透明的店家 $ B  n# |! c: Y' G% B9 j
我是絕對不會再去了' D( r2 n5 Z( \/ m, t

" W) _: B- U6 Y; H% r9 L3 L5 t1 V$ D' C* ?, G1 g8 x& g
6菜1湯加一大盤炒飯,質量俱佳,總價不到4000元,甚至免用到3500元,
! x, A* t' f# y3 G3 B# r6 \% A+ w' Q對這句話深表懷疑 $ N" _7 ]; h% x
應該是朱子孟先生才有的價格吧2 [  s& K6 |' B( m7 Z5 s$ N* f
這是我的帳單....不到10道菜...沒點湯.螃蟹
* g: P6 S! r, ^+ Y) q2 ?& L
7 |) G3 i; J3 M( H7 R[attach]310201[/attach]
作者: jimmy    時間: 2014-9-9 13:00
青ㄟ蘿蔔糕 發表於 2014-9-8 11:08   T# E1 V4 F. [* J, s. w: {
上星期和爸爸媽媽去樹林卓仔魚店家庭聚餐" Q7 P' F7 i* D, v! X
人數14人(一桌坐不下)只好分2桌坐3 a; l7 R- P$ I# E# f
點菜時有強調每道菜分2份出菜
7 K' I! ^$ b# m" J4 ^: }
要新鮮的去宜蘭吃就好
( V: Y+ o9 s. d4 m6 J5 p. U7 \1 `而且便宜又大碗
1 B; I& X4 P0 X5 g( j看您講的價格
, g2 H2 n$ F0 Z: x9 j" _+ @0 Z實在是很誇張
作者: 朱子孟    時間: 2014-9-10 12:51
sam719 發表於 2014-9-9 12:26 2 |+ l: V+ Y- F& f
這家菜的價格隨老闆訂0 ]+ [' i% e! M, d# ?- i2 Q9 z
每次都不一樣
8 p# c4 m/ P* d! F+ E" O/ S  a( n只能結現金

8 R6 {+ \; K5 j' J- A- g子孟不是美食專家,與店家也並不認識,) K6 W  r( l" B5 ]6 |# ]
7 V1 s' x0 @. |  \7 C" J5 d9 e+ L  l
點菜的原則是食材新鮮,料理簡單即可.
# J, {' V' k* _. r& @. `- U! V; U( J
上桌的菜餚,都是很普通,常見的料理.
+ o& t; _  l1 h1 _' n, B4 K+ l$ {) T3 g' f% _6 B
但吃起來依舊美味,價位也不會太貴.
9 ?# q$ b8 r) g9 \  y& {7 I; L4 v+ J  Y" J7 p1 d) X6 Q. A' H8 K
請大家參考.# }1 E2 p. a* ]5 ~0 ]( q% P4 F- `

, l8 S5 F& t# J( e3 E' f1 f
作者: 老熊    時間: 2014-9-16 18:23
今天有經過卓仔魚店耶,本來一直以為它跟北海魚鋪一樣是賣魚的超市,現在才知道是一家海鮮餐廳,它就在中山路跟大安路交叉口,有停車場,以後又多了一個聚餐的好地點!; Y' d8 x. Q6 y" v% D7 u: i

$ t" U" [. z) Q! w2 r7 t# R7 {. M" C- |6 s% X& a

) F7 i3 b7 c" s1 g" ^$ H
作者: daisyme0701    時間: 2014-10-3 09:20
朱子孟 發表於 2014-9-10 12:51 9 T9 ?3 f# I2 c0 o+ X
子孟不是美食專家,與店家也並不認識,
: C6 X, [- H4 Z+ o2 W  h
" C" N0 {4 _7 e6 Z4 [點菜的原則是食材新鮮,料理簡單即可.
  [6 j/ K3 n( J  U0 A8 B
朱先生推薦這間餐廳，結論的意思是說物美價廉，但好像與版上部分朋友的消費經驗不太相同，可能朱先生運氣比較好～- a% K+ A+ c4 s& b3 q
沒辦法～外出用餐運氣很重要啊～! y( A, k7 w" \4 s+ q
) @. r% Y& I; \) P0 g6 e6 E
8 \+ J/ g: ]7 r, C" H( y
再來朱先生回覆是說，與店家也並不認識（此句完全引用朱先生所述，無任何添加物在內）
% z% K8 u7 \; a& o/ O1 W+ l: n. H# S# i1 l# A' X# I$ _3 b
然後.........嗯.........上面這兩張照片......怎麼會這麼有意境啊？！: V+ S7 o& h3 u* p6 d2 r
2 s, R% c. p" F# H9 M
唉呦......好有想像空間喔，真的好好玩耶～～～～～！
; B2 q9 M% G: Z) f
作者: 朱子孟    時間: 2014-10-3 10:12
本文章最後由 朱子孟 於 2014-10-3 10:19 編輯   C% S. D( R3 ]- z0 J% @, l% a
4 }' {' _6 N  N" B
呵呵呵! 候選人不都是滿街懸掛競選廣告,借用商店民宅可能都是要付費的.% k4 B7 ~5 y5 V$ k* `

/ T: h' f  D6 C; h9 _君不見高速公路側坡上,多少廣告招牌,不知主人是否與當地土地公熟識?* u" Z% P% Y9 L' e9 {4 e
' d, x5 i: C2 d+ Y7 L

3 {0 y/ w: g% f$ N" O' h; S. ~+ _$ B- o0 |' l, }8 D5 U& J* m
餐費多寡,是依據點菜內容決定;是貴是公道,則由個人認定.- w8 c  }0 y1 X, Y/ R8 T
) L8 U# A: q9 p/ F/ |  J
至於是否前往用餐,是消費者自己的選擇,不中意,就千萬別嘗試.
作者: sam719    時間: 2014-10-3 10:54
朱子孟 發表於 2014-10-3 10:12 4 `9 u6 o! u8 a( k7 y' \- l. Z
呵呵呵! 候選人不都是滿街懸掛競選廣告,借用商店民宅可能都是要付費的.
/ {2 R- ^- r) N+ z* n! _" x  u! ?' P' |, @1 e! C8 q# K
君不見高速公路側坡上,多少廣告招 ...

! u" I& J$ \7 u3 d# R) ^正解# d  L8 T6 Q- W$ s
........., T6 V3 G' I8 Q6 [

& ~; `. P) q$ k" q0 s: E此地無銀三百兩
3 Y- T0 _4 i. K5 J' z5 R. @# Q
! v0 X& Y/ A' n( P. j1 E
作者: 朱子孟    時間: 2014-10-3 11:35
本文章最後由 朱子孟 於 2014-10-3 11:37 編輯
# h! o+ V7 t' i1 q- t  A4 t/ D
sam719 發表於 2014-10-3 10:54
+ j5 \( B: _; @1 t! `7 g  e正解' F4 O+ K  q" w) n- y
.........

$ u. A5 B2 c4 q- u/ D" W5 t
/ Q1 p# t& q- _" |0 d9 c3 Y* V "假.廣告.國民黨的假貨色真多 ",深受教誨,必自我惕厲.
作者: daisyme0701    時間: 2014-10-3 12:45
朱子孟 發表於 2014-10-3 10:12
- E4 e; @1 h4 d& J! z  I呵呵呵! 候選人不都是滿街懸掛競選廣告,借用商店民宅可能都是要付費的.& L- P0 L3 H% u; T$ i& b! }, `# [! z
6 C7 W( J( F. q( `" f1 n$ C9 ~
君不見高速公路側坡上,多少廣告招 ...

* W* Q) V+ {$ g* Y" y哈哈哈～～～
/ G1 `, ^% L  S% J
' Y% N+ c8 m- X1 T  J照朱先生這樣講，我就不知道高速公路側坡上有多少間土地公開的餐廳了，
: ]4 a3 V/ U6 }8 @# Q8 a7 r& z  n4 ]  J2 a$ D
這篇文章真是越來越有趣了呢！  拜託不要讓它沉下去了啊！! o% a! y: h9 }' ^: r1 n
, g+ W3 w# v2 W! p& a! h7 g
作者: 感恩惜福    時間: 2014-11-19 20:11
這家好ㄔ東西新鮮但價位不便宜
作者: yhyih    時間: 2014-11-24 16:52
產品新鮮固然重要~但價格才是王道!
作者: henry000    時間: 2014-11-24 23:15
很好奇炒飯是10碗飯的量，但是碗是哪種碗勒？
作者: 霸川    時間: 2014-11-25 09:30
老熊 發表於 2014-9-16 18:23
% v6 z7 Q1 D% L. u9 T; Q& ~6 g4 M今天有經過卓仔魚店耶,本來一直以為它跟北海魚鋪一樣是賣魚的超市,現在才知道是一家海鮮餐廳,它就在中山路 ...

+ U" x: }3 G8 c- G這 這 這 這 這 真是又多了一個聚餐好地點了的選擇了
作者: 小軒    時間: 2014-11-25 10:22
如果餐廳沒有標價目，我是不敢上門的，走遍全世界有幾家餐廳沒標價？
作者: bruce阿布    時間: 2014-11-25 10:59
小軒 發表於 2014-11-25 10:22 9 G* @! G  x( v1 f) N5 o
如果餐廳沒有標價目，我是不敢上門的，走遍全世界有幾家餐廳沒標價？

- g; ~  j: g5 M: j9 ~' _4 u# Q' R3 T這家店是我們家人聚會常去的店,
. b, P# \' T5 C7 h/ F7 }* R
% M$ v# `; e4 `# c: E烤圓鱈是必點的一道菜非常鮮甜又多汁,價格約在400~600元(大小秤重量)# q( L' U( z* p1 f5 l

8 b+ w  [5 }+ [" E7 o沒有菜單, 現場點菜時就可以問價格
  A9 U5 K$ T6 k- @7 G
0 x, ^; y, I) Y8 m0 C. t, ~' J1 Z如果價格不符預算就不要點
9 b+ r1 r. Y8 u+ t8 z
& C8 V/ l( Z- F5 X4 j) L人多時也可以給店家一個價格請他準備(比如一桌5~6000元)
5 E; w8 F1 k* R8 N) U' {4 {: W  p! x- Q- e1 y5 w6 G3 E
這樣就不會因不知價格而不敢上門錯過一家不錯的店
7 e5 Y' o2 y; N. o- h, }) Q* `# z! G! x6 o

1 w6 N3 G* }' H: F" o& f% I( R2 t% ~# c1 n/ S% [8 W
作者: Dailybread    時間: 2014-12-1 09:09
bruce阿布 發表於 2014-11-25 10:59
. X5 A2 K: q: p5 m" J; J) u( |這家店是我們家人聚會常去的店,
3 V# H( y. q4 \8 m$ v
6 u9 n( Y+ O4 h! g6 q烤圓鱈是必點的一道菜非常鮮甜又多汁,價格約在400~600元(大小秤重量)
- e6 U& U9 A) l/ a, l6 }
烤圓鱈+1



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