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標題: 卓仔魚店 [列印本頁]
作者: 朱子孟    時間: 2014-9-7 15:30
標題: 卓仔魚店
卓仔魚店:每道菜都現點現做,上菜有規律和順序.
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1. 麻油炒蚵仔山藥: 30公分直徑的深盤內,滿滿的新鮮飽滿蚵仔和山藥,麻油老薑片拌炒,可口又滋補.6 x4 j' B. r& Y5 S9 s. q3 O

6 \/ M4 [) [  T) A. k* a2. 薑絲炒透抽:透抽肉厚新鮮,薑絲和薄醬油簡單提味,甘甜無比有嚼勁,美味極了.
0 a$ x, }4 |. @% M1 j2 a
: Z3 n" e+ z' S4 n% e# z" B# k3. 綜合生魚片: 鮪魚,鮭魚,海魚麗魚厚切,加上不知名手小指般大小的小白肉魚,絕對新鮮,份量十足.+ m7 e: v; B/ f/ S- O; B+ Z& b

: x5 v& C$ b) |4 t1 D8 c' B. D4. 鹽烤午仔: 外皮酥脆,魚肉鮮嫩,擠一點萊姆汁提味,太好吃了.(老闆宅心仁厚,只給半條,因為菜已足夠食用)
7 z5 O" ^' b$ T+ ?/ j1 f  f: Q# i3 M. J+ `
5. 生燙白蝦:一隻隻碩大新鮮又肥美的白蝦,不沾做料,鮮甜好彈牙,回味無窮.
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6. 沙拉甜筍:筍肉切成一口大小,放在煮過的筍殼內,清甜的不得了,不沾美乃滋也好吃.
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7. 鮭魚炒飯:鮭魚肉多,炒飯粒粒分明,大約是10碗飯的量,質量與味道都是佳作.8 k$ I# M: ^; B* h. D9 G7 F: n8 r
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8. 深海魚湯: 滿滿一鍋,魚肉多又大塊,新鮮無比又富含膠質,只單純煮薑絲蔥花,不放味精就非常鮮甜,太棒了.
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9. 水果招待:西瓜,鳳梨,芭樂.; a( s. {& N* [4 ]: Q  k$ f

9 G* i0 x: @  g' N. t) m! r4 v& j4 N# l6菜1湯加一大盤炒飯,質量俱佳,總價不到4000元,甚至免用到3500元,歡迎鄉親們嘗鮮.建議先訂位,以免向隅., H5 A8 x$ t4 b& |5 M# K

% Z* ^5 T" g/ u卓仔魚店   地址:新北市樹林區中山路二段89號   訂位電話: 8675 5088 (有大型自用停車場,方便)$ z& \; U0 D' P1 L- ?

5 L1 F" M, o2 p5 x) v註:因未帶相機,請參考其他文章.
! }# i4 @5 i6 K+ @7 |/ o- C% c& z
4 m) C/ A+ [& f: nhttp://maywang1999.pixnet.net/blog/post/40238164  o3 E* I  {' ~  t" P6 i
作者: 家的愛    時間: 2014-9-7 23:10
找機會來去嘗嘗
作者: 優邑商號    時間: 2014-9-8 01:26
跟我上次吃怎麼印象不太一樣，朱先生這樣子推薦，找時間一定要再去吃一次，結果如何就可以得知朱先生的處事了！
作者: t0188930    時間: 2014-9-8 08:05
價錢是請朱先生PO上一下參考!!
作者: 青ㄟ蘿蔔糕    時間: 2014-9-8 11:08
上星期和爸爸媽媽去樹林卓仔魚店家庭聚餐
& G$ A9 k2 T" e7 e$ T, D人數14人(一桌坐不下)只好分2桌坐
8 D  [. N. J# j. l+ x, I  Z點菜時有強調每道菜分2份出菜
$ q  w4 p$ A! ]0 R. W所以生魚片看到是一盤6塊裝(有依照我們吩咐做)/ P8 ^  s* h) G& X( p0 N6 ]
不知是不是因為我們點了軟殼蟹及烤鱈魚2 p% c- V2 k( l/ E6 ~7 v1 U9 \% z
結帳時嚇一大跳
" G! S& ?7 X7 e, d' t2桌竟然($10270)
3 C! q$ F) l5 p3 N/ }東西是新鮮 不錯吃 相對的價錢...+ m+ m- ~- K5 w
下次應該不會再去了~- A" }; H$ r7 |2 q' D  r( i
作者: t0188930    時間: 2014-9-8 11:27
青ㄟ蘿蔔糕 發表於 2014-9-8 11:08 " I# R& Z3 k: F
上星期和爸爸媽媽去樹林卓仔魚店家庭聚餐7 u0 D1 ?: }% U* n5 ~8 t# k
人數14人(一桌坐不下)只好分2桌坐8 i0 N4 T# p6 d- J  J
點菜時有強調每道菜分2份出菜
6 o0 ~: @, B+ p- U% y
不便宜!!粉貴
作者: jimmy    時間: 2014-9-9 01:08
青ㄟ蘿蔔糕 發表於 2014-9-8 11:08
# \+ ^. L2 |5 r- n% S上星期和爸爸媽媽去樹林卓仔魚店家庭聚餐, w# b9 \6 l, D
人數14人(一桌坐不下)只好分2桌坐
9 T. @, d, W. n2 Y4 R$ d點菜時有強調每道菜分2份出菜

7 K9 u4 @2 C6 U哇 , 點菜沒價錢參考嗎?
作者: 朱子孟    時間: 2014-9-9 07:17
本文章最後由 朱子孟 於 2014-9-9 07:19 編輯
. K9 m$ `" ?; K6 N1 B! @. Z  {# \
很抱歉, 特別說明: 前天是家庭聚餐,總共五位(四大一小,不到2歲),未點水酒.
5 ^2 ]2 E% U% E) f$ k6 d7 J) B  j# [: l; u2 ^
海鮮都是以現秤斤兩計價,人數多,份量大,總價會增加.
6 O, M' F- T( Y
* j- T, o4 }- ]- M食材的品質也有影響,軟殼蟹應是高價位的食材.% s9 \' S* A& C4 }( m; ?6 [
) i. Q# h6 d) [, A7 r3 b; ]4 ^3 F
14人平均分擔,每人約765元,其實和我們是差不多的.
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8 E0 N7 o/ `5 D3 B! t( c謝謝.) Y9 @6 Q2 r: e$ l" c4 [
, t$ z/ E- {2 ?5 x/ f
作者: 亮亮    時間: 2014-9-9 10:14
青ㄟ蘿蔔糕 發表於 2014-9-8 11:08
) A! q. U4 }) L6 U/ V6 _上星期和爸爸媽媽去樹林卓仔魚店家庭聚餐
9 ^+ y. H  M- |4 V1 h人數14人(一桌坐不下)只好分2桌坐
! ~4 a* J5 H4 ]: f8 K點菜時有強調每道菜分2份出菜

6 }& U: q. j) r2 F! K; q3 S7 g我們公司聚餐常去卓仔& i6 w  {, @+ u% R9 m, y/ [
記得他們家沒有menu/ n0 {1 |; N7 o8 U
雖然價位不是很親民7 N; @( {/ c! w1 l4 o2 n9 s0 d  g
但是他們家的海鮮都非常的新鮮
- d4 |+ B- ^4 I大大說的烤鱈魚不是平常的鱈魚2 _+ A* i" \& X! \" B( B* e- t
應該是單價很高的圓鱈
5 {3 X* N1 N4 [6 X! R+ {2 p) K圓鱈口感非常Q彈鮮甜9 F+ P; Y2 Y5 ~( L  w1 R
這是卓仔的招牌菜之一5 P1 o: j1 I" s& ?
如果不考慮荷包; \$ s6 ^& z, f3 m* t
其實非常推薦卓仔魚店唷～
作者: sam719    時間: 2014-9-9 12:26
本文章最後由 sam719 於 2014-9-9 12:53 編輯
8 z. j6 V+ `$ c5 C" o, _. [5 X4 d
1 r/ m3 _, e& F$ k4 C0 w+ v這家菜的價格隨老闆訂: o, s& t9 l1 G6 ~: \6 w- B" x; \
每次都不一樣0 W2 ?; p, b1 Z0 D' F* ^+ \
只能結現金6 t4 ]8 f8 X8 i7 \4 V
以前在樹林文化路...我覺得還算不錯..但現在搬到中山路口...有點質變了! s+ B7 j" I& [8 E$ K; q
因為是招待朋友4 e6 b. B! z* Y3 l6 A" h8 U& ?1 `
所以聽老闆建議點了* |# o, s2 S5 L( G. M6 C
"特別的"菜色0 w% k8 q( o3 l  v! z
一道菜烤魚骨頭.....沒有魚肉喔$ _8 T$ W& Y' v- M7 i
這道菜竟然結帳要2千多
4 M0 V9 N6 l- y; ^* z3 L另一道是吃魚眼睛1千8
6 z1 M6 F' [1 \0 ~( [我覺得老闆有點詐$ l7 J% R. ^; e( C+ u
故意不說價格....還保證說你的朋友一定沒吃過...很特殊的8 [* X' N; d5 d& {! i% |. V* ~9 \# @
沒菜單..價位隨你高興算多少就多少
# p4 I: `  A- g' H2 A' r結論4 z- e* I6 G1 V4 y. N* {/ g' x
價格不透明的店家 8 M- X: ?) Z6 n* S# e
我是絕對不會再去了0 k, L$ P; }9 `- N7 g
, d5 h: p' G9 N# C6 P+ a5 l8 K1 P- n
" `  {6 f! p, O3 e; c4 o
6菜1湯加一大盤炒飯,質量俱佳,總價不到4000元,甚至免用到3500元,
3 R4 J" j- A  u5 r. ]對這句話深表懷疑
$ ^( t6 w5 u9 ^; K) Z  i5 ^應該是朱子孟先生才有的價格吧
0 y1 K& H( L; Y" D: k. y/ M4 z這是我的帳單....不到10道菜...沒點湯.螃蟹) {& @2 A* ?( I

: i, o9 S7 }( ]" {[attach]310201[/attach]
作者: jimmy    時間: 2014-9-9 13:00
青ㄟ蘿蔔糕 發表於 2014-9-8 11:08
7 ^- v2 b3 F0 O. w% I上星期和爸爸媽媽去樹林卓仔魚店家庭聚餐; ^# {% o& p- Y9 e" ]! K% q" B
人數14人(一桌坐不下)只好分2桌坐5 ~) X. g) W3 Z0 }7 Z0 Y% n
點菜時有強調每道菜分2份出菜
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要新鮮的去宜蘭吃就好
  |& l2 g2 l/ n9 ~. l而且便宜又大碗
; j, G; D( c: v9 d8 P  u3 i% p看您講的價格& O, H1 H/ A/ t8 c. Q- L0 G
實在是很誇張
作者: 朱子孟    時間: 2014-9-10 12:51
sam719 發表於 2014-9-9 12:26
7 A3 a2 s( x7 _9 j  p! N; p這家菜的價格隨老闆訂
, N, V$ u: d8 S5 Q4 @7 M( F每次都不一樣
- ?$ A0 M" F9 b* e只能結現金

0 s5 U, E4 F  @0 o" \7 \) |' r子孟不是美食專家,與店家也並不認識,! t# d6 k/ Z- R# c

7 ]/ c5 C* m, \' s7 `/ D點菜的原則是食材新鮮,料理簡單即可./ B' C' |- Z$ ^7 I! u$ `

5 b& v% x4 Z) ]) t0 h% {0 g上桌的菜餚,都是很普通,常見的料理.
, H: v. n, @1 E7 \5 s
+ f# y  F! [- L) K8 D, e但吃起來依舊美味,價位也不會太貴.
! U4 ^. w8 ~; A9 p1 T7 k0 E/ l$ Y9 \
3 v7 }& C9 T8 b$ F. J% K請大家參考.8 J9 w- j9 R. a# `& w$ `  u
2 A" J6 d" O. ^; o; B
作者: 老熊    時間: 2014-9-16 18:23
今天有經過卓仔魚店耶,本來一直以為它跟北海魚鋪一樣是賣魚的超市,現在才知道是一家海鮮餐廳,它就在中山路跟大安路交叉口,有停車場,以後又多了一個聚餐的好地點!
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/ i; C5 e( L5 j
8 G" B( O/ e! _7 U+ a- ~8 e1 i3 t3 D/ P2 i$ s
作者: daisyme0701    時間: 2014-10-3 09:20
朱子孟 發表於 2014-9-10 12:51 ! S- W; X' t0 n. T( f
子孟不是美食專家,與店家也並不認識,  O* ~. h3 u& p

% A$ f  B  ~$ l& U4 j- ~7 R1 O點菜的原則是食材新鮮,料理簡單即可.

8 z& m$ ^4 J( u7 c朱先生推薦這間餐廳，結論的意思是說物美價廉，但好像與版上部分朋友的消費經驗不太相同，可能朱先生運氣比較好～
! D) y; y6 Z# ]1 U, I( W* \( h! l沒辦法～外出用餐運氣很重要啊～
( M8 A( @; ?+ x/ P8 e" s- A
# ^- k1 M1 ?; k, w
6 V- p# q) Q2 r" ~2 Y再來朱先生回覆是說，與店家也並不認識（此句完全引用朱先生所述，無任何添加物在內）
5 l) S3 x; z" N' L, b  Y# m1 F4 A
: H2 y  K& t& ^: B; P然後.........嗯.........上面這兩張照片......怎麼會這麼有意境啊？！
# h3 H7 i* }2 `! F5 l( k
: K7 R4 {; `; E$ r唉呦......好有想像空間喔，真的好好玩耶～～～～～！ ; X& `% H5 l6 h( J1 F
作者: 朱子孟    時間: 2014-10-3 10:12
本文章最後由 朱子孟 於 2014-10-3 10:19 編輯
2 A8 g7 e- O: C0 e6 l$ H! A1 a. |( S  D/ c  I* L5 ]) ?' _. }
呵呵呵! 候選人不都是滿街懸掛競選廣告,借用商店民宅可能都是要付費的., K% G* Z6 E5 g, i$ W
; K0 m, V- G1 j
君不見高速公路側坡上,多少廣告招牌,不知主人是否與當地土地公熟識?
: ]' w- w2 \, r* L! d- j; j4 o) {3 {0 Q# N6 s
  A/ n3 m& g. q3 s) T1 ^$ n1 u( }" D
. v! G& }1 R7 c0 `
餐費多寡,是依據點菜內容決定;是貴是公道,則由個人認定.
8 h  x2 A# x, H) d& T. \7 [; R3 Z4 l
( L3 i+ o8 |1 V7 [( t6 u, A至於是否前往用餐,是消費者自己的選擇,不中意,就千萬別嘗試.
作者: sam719    時間: 2014-10-3 10:54
朱子孟 發表於 2014-10-3 10:12
+ z! ^. ^5 E! l# p呵呵呵! 候選人不都是滿街懸掛競選廣告,借用商店民宅可能都是要付費的.9 ]/ u4 P0 i$ p) f1 l

  n0 h$ h: W+ v  F: V* _君不見高速公路側坡上,多少廣告招 ...
4 e% y' K( S4 W( M& ?# b
正解8 v+ s+ [5 F' [+ c3 [+ R. h& ~
.........
/ k& s, A0 d, c& Y: }' T6 G* R3 V) M) Y0 A0 X
此地無銀三百兩
, I# j4 @6 T, c4 c
3 Q6 ?! i# Z# h) v
作者: 朱子孟    時間: 2014-10-3 11:35
本文章最後由 朱子孟 於 2014-10-3 11:37 編輯   N" b3 U* V, D; D; G( J
sam719 發表於 2014-10-3 10:54 0 x9 n# z, v: z- m. b6 e! U7 B  Y
正解
6 @' l1 l2 p5 K5 {6 ].........

* M2 ?" `0 _# Y3 w- L; {
$ n% e4 G' a  n5 ~- a8 W' H "假.廣告.國民黨的假貨色真多 ",深受教誨,必自我惕厲.
作者: daisyme0701    時間: 2014-10-3 12:45
朱子孟 發表於 2014-10-3 10:12
7 E  Z! i# ]6 |0 ]3 ]呵呵呵! 候選人不都是滿街懸掛競選廣告,借用商店民宅可能都是要付費的.' U% R4 m, c9 m$ m7 J& S9 s

2 d7 ~& B% p. \' q  t君不見高速公路側坡上,多少廣告招 ...

- [: ?; c1 |) i$ p哈哈哈～～～) ]5 \4 A+ }4 Z8 b* x
. O6 }" V1 e# h# S) m
照朱先生這樣講，我就不知道高速公路側坡上有多少間土地公開的餐廳了，2 G8 W3 K* ]0 Z$ V, V3 t$ r
+ y2 v6 q1 C2 q: N
這篇文章真是越來越有趣了呢！  拜託不要讓它沉下去了啊！& ~9 ~6 H% y* D6 H

, |1 V- v7 E- ~9 p5 I7 X
作者: 感恩惜福    時間: 2014-11-19 20:11
這家好ㄔ東西新鮮但價位不便宜
作者: yhyih    時間: 2014-11-24 16:52
產品新鮮固然重要~但價格才是王道!
作者: henry000    時間: 2014-11-24 23:15
很好奇炒飯是10碗飯的量，但是碗是哪種碗勒？
作者: 霸川    時間: 2014-11-25 09:30
老熊 發表於 2014-9-16 18:23
% |0 `9 h* T. N" U3 K: g' ?今天有經過卓仔魚店耶,本來一直以為它跟北海魚鋪一樣是賣魚的超市,現在才知道是一家海鮮餐廳,它就在中山路 ...

0 c- H: D2 d; }, D  @% ^. @這 這 這 這 這 真是又多了一個聚餐好地點了的選擇了
作者: 小軒    時間: 2014-11-25 10:22
如果餐廳沒有標價目，我是不敢上門的，走遍全世界有幾家餐廳沒標價？
作者: bruce阿布    時間: 2014-11-25 10:59
小軒 發表於 2014-11-25 10:22
# y3 C% U4 b& q, V5 R2 ^0 Y. S如果餐廳沒有標價目，我是不敢上門的，走遍全世界有幾家餐廳沒標價？
$ l5 W. T0 Q) ]: ~- R) A
這家店是我們家人聚會常去的店, , x% b* d4 t, J
, t) k  y5 ~1 r" r5 u1 O
烤圓鱈是必點的一道菜非常鮮甜又多汁,價格約在400~600元(大小秤重量)) D$ @2 T5 p' s% |# ~. ~! u! R1 D

5 k3 `0 X& ?( p# m沒有菜單, 現場點菜時就可以問價格1 i2 r; g5 S9 t! b, q, G: J- b2 P

5 _" f+ L& B: F如果價格不符預算就不要點8 \+ h5 Q# k* k2 p% _

: r3 L$ g3 h" u/ ]1 z& v0 I( x8 j6 }人多時也可以給店家一個價格請他準備(比如一桌5~6000元)0 i+ h/ N& G0 y$ w6 ]
7 b, p8 R" }' ^( K" S
這樣就不會因不知價格而不敢上門錯過一家不錯的店
& j2 C* I' ~* f8 w* _% @8 Z' V5 W! G' v. p" S
5 B( v3 F+ T1 X0 _; c

  p; `. G2 _8 D1 z
作者: Dailybread    時間: 2014-12-1 09:09
bruce阿布 發表於 2014-11-25 10:59 7 S  L- j7 @& M; ?& r. e/ _
這家店是我們家人聚會常去的店, - ~- u" `0 F  w# x+ M: [- C% q( x

! u# \, d1 Y* Y! G烤圓鱈是必點的一道菜非常鮮甜又多汁,價格約在400~600元(大小秤重量)
7 a; B, c9 `5 @( w  v9 {/ p
烤圓鱈+1



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