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標題: 晚餐是...清燉牛腩 [列印本頁]
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:21
標題: 晚餐是...清燉牛腩
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯
' S0 X- B+ R8 m; W5 P% z% i1 N- S; J9 N/ C. ^2 W
話說-->>
! J/ G  b+ D! Q7 J, w: D彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
$ ]3 ^: V1 G7 n/ m感謝採買 , T. _0 r' H- K
6 U, E, h# O4 ]8 m
其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條 ' [5 n' w- `8 b8 H) f
[attach]15852[/attach]. \. O3 I5 `7 o
% R% R( P* y& c. m  o# P, M. J3 ?
就來個~清燉牛腩湯吧 4 o% Z0 k; Q9 r  r2 k) s, [
準備材料2 J0 s; _1 }: x" d1 _
[attach]15851[/attach]- \, a" _* N' t- `0 s

# \& I! ^' [1 w5 g; P+ O牛腩條先川燙
' s! g$ R9 m% _0 C[attach]15853[/attach]
) Z/ }+ _* g! k/ C0 l0 W! k
! S. w1 k6 m% ]8 M! j& Z$ {表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤 , w  o* L) m9 S3 P
[attach]15854[/attach]/ j( f% l) D7 [: y

3 t% F  O  @  ?2 h6 X* }! |然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀 ! U3 D1 h0 T* a5 v4 E% |: ^+ L
[attach]15855[/attach]
# v: d4 k6 x1 @4 f8 t9 H! v7 d" u1 @" B# l7 s# a& M' t$ y7 D( a8 v
之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了 9 l/ j: T" ?" S; t9 I0 w
[attach]15856[/attach]
4 r+ |! }2 O2 [& G: G. y
/ E. R& v9 o4 d  {6 L$ W  T同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵
+ I) V: _, `5 a, @; K. O0 V) _[attach]15857[/attach]! i. J) C) c# @' S6 k
+ r2 l/ y3 L: o1 e6 w5 o" |
% [0 q0 C" v& R. A9 j  n& e
香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈 1 f8 |; B) g7 G) x
報告完畢 & B  }, K: r+ y! S/ ?! u% u

( o9 d$ R. N% H0 p, I1 R飯後飲品-->>不太專業的拿鐵
! M$ J7 H  a# J9 Y/ ?% [[attach]15858[/attach]
7 l* N2 n0 K4 n  f, i; j  ^2 q
2 I! u4 [8 s8 {9 ?3 _1 _/ S) \% b3 {

% H- B) p1 {7 Q4 ]! M/ [
作者: kelly5933    時間: 2010-12-22 09:39
太厲害了~~~~
4 x# {# f' Z, Z0 \' o# T) r什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
作者: 好運99    時間: 2010-12-22 09:45
Emma媽~
+ h/ b8 H! p9 I% o$ {那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
作者: yanghk6952    時間: 2010-12-22 09:46
我家已經好久沒有自己開伙了...1 {2 u0 f- G) l' I' k2 i
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:46
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39
; |$ K! z% L' @( L, Y* W太厲害了~~~~, |. t" L5 _9 q! k
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
7 R. k, z4 ?2 S4 h, n9 V, A
妳只要有空閑- q$ _3 B; E3 r# h( l
隨時都瑪可以
! R4 A1 c5 v: L3 h- H3 B自己要吃的2 u+ U/ F6 E; \3 H( b( x7 x2 Q
合自己胃口就好啦
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:48
好運99 發表於 2010-12-22 09:45 ; F, @* \. h4 T8 r( z
Emma媽~
* l' i. o) E2 Z1 U. g3 Q9 h那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
% l! u. q+ ~4 {) }# x0 J( v$ H8 Q
八角 及 草果
9 T6 i% ~3 i4 W; s, u; \清燉材料
% F, Z* }6 G" Y, q& b' ?  q$ ?8 F見仁見智嚕; Q5 V6 b2 I4 z6 a8 x% M) m8 \
想吃啥  就放啥
作者: chiacheng    時間: 2010-12-22 09:49
哇..........看起來就粉好吃..........2 Y1 I1 q* a: E
可惜女王都不會煮..............
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:50
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46 - A* h$ ]* L% N1 j, [
我家已經好久沒有自己開伙了...
( f' A- [! E$ ^/ D不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...
9 e) z1 Z+ Z4 X8 h& P
在家煮愛吃的料理.......0 I+ E( E" Q% ~, k
真的很棒ㄟ.................
+ U1 C2 k! _" M9 k/ X: y) k* E而且可以"吃到飽"
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:51
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49
0 }9 i5 f) t; V哇..........看起來就粉好吃..........
5 \; ~% v7 |  ^. {可惜女王都不會煮..............
# ^- o) L1 b3 |% m6 s' Z
不會煮~沒關係( S, w" d2 Y6 y" J, d, x- j
重點是-->>會吃就好
作者: 慧秀    時間: 2010-12-22 09:52
做法很簡單耶~
* u5 ^7 z& H( q改天來試試~
- @4 }, S$ Y7 c# C% F
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-22 09:53
[attach]15859[/attach]) t5 u; Z' {9 ~8 {& Q. Q; x) b# k4 R# S
讚啦!!!看起來好好吃喔!!!0 R1 o) h+ U/ F7 G6 o
學起來學起來!!
% N, I& W* r0 x( X. U加分加分!
作者: imay    時間: 2010-12-22 09:55
Emma媽 發表於 2010-12-22 09:21
3 r7 m: v+ J, p- L1 _8 K話說-->>5 i1 b/ I' W7 D9 K* o
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖& n7 |& M+ Z* y& Q0 W  g
感謝採買
# l9 b6 i) E( Z; i1 N2 Y& i
那拿鐵是西雅圖極品的水準耶！好香好濃的味道啊～
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:56
A君的爸爸 發表於 2010-12-22 09:53   t/ A3 D( x5 q& R- Z/ |; k  V9 E
讚啦!!!看起來好好吃喔!!!* [, {6 d- [( g2 g( X9 e: s
學起來學起來!!
) N& Z! @  }5 I7 h. t7 \加分加分!

+ f3 H* t5 X& L, v  O- s你做的菜色也不賴呀.....: T3 O% R& b# E- e1 E
呵呵呵.........................
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 10:00
imay 發表於 2010-12-22 09:55
  M  ^' `# s5 `( m' I那拿鐵是西雅圖極品的水準耶！好香好濃的味道啊～

9 D% E- V9 ~, p自己愛喝較濃口味咖啡& r/ \% G8 s& h0 P
所以-->>4份濃縮榛果咖啡
作者: imay    時間: 2010-12-22 10:02
回覆 Emma媽 的文章0 y9 x" e- j0 r

$ h. n* D# X. S$ Q不能再比這個更幸福了～
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 10:06
imay 發表於 2010-12-22 10:02 2 L# x3 w4 D1 ?2 H8 j( f
回覆 Emma媽 的文章( b9 f( }$ H3 h! @* `3 K. O) P
  r$ R4 h/ N5 W6 a1 r; C1 [
不能再比這個更幸福了～
, G) V4 B$ C9 G6 S
是真的  是真的  是真的
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-22 10:47
Emma媽 發表於 2010-12-22 10:00
) c& B8 h1 Q. S- x6 V" m自己愛喝較濃口味咖啡
9 x0 c3 F" q) H  u所以-->>4份濃縮榛果咖啡

: a( o0 d9 I" A( ]- g' O( u四份? 是真夠濃! 還拉花咧~~  給你拍拍手。
; d" N+ `% h; I1 g- X北大真是什麼人才都有
作者: 國中老師    時間: 2010-12-22 11:52
本人不會烹飪,但是可叫老公煮!
作者: 我在你心理    時間: 2010-12-22 12:39
你都沒有拍到& D: t5 f" o7 F4 C% V& ^8 R
有沒有挖鼻屎旺季洗手
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:10
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39 ; ^% Q; y( @% L/ g2 ~+ y
太厲害了~~~~
- c% [! r' v1 f% ?2 L' ?什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
7 ]( |3 ~7 ~. a; m% q
你 ？ 來世吧 哈哈
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:11
Emma媽 發表於 2010-12-22 09:21
$ ^3 |* f' k. U' @. V! z話說-->>
7 l; ]- X7 v/ y( Q: m彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖$ I4 z0 a- }3 |* f
感謝採買
, U9 Z1 e( j# T$ B" A$ I9 W# }, b5 V
看到都流口水了～ 忍！
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:24
慧秀 發表於 2010-12-22 09:52 , O2 @/ h7 N0 |1 o& X, U
做法很簡單耶~
) G9 B$ ?: P: T6 @8 ~* @; E改天來試試~
8 B: z  z4 P& j, G% b/ |
是非常簡單....
+ a# U3 q/ H- }7 Z0 Y想吃什麼 就加什麼* M5 Z8 n! d( n' H" u/ ]
做好再來分享呀...
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:26
KaoAndy 發表於 2010-12-22 10:47 , g, }, Q4 G6 M0 R: y
四份? 是真夠濃! 還拉花咧~~  給你拍拍手。 4 l7 q" A% M; |) C  g2 T9 ^6 V0 e4 I
北大真是什麼人才都有

& A6 x8 G" n0 h/ y& K不是拉花啦-->>技術還沒達到標準.不好獻醜/ W3 N0 t. y8 O! F  A- C
那是用焦糖醬畫的啦...
作者: 明日香    時間: 2010-12-22 13:28
回覆 Emma媽 的文章
# ?/ c4 R/ c$ R
3 W6 b' j( u# z( n- t$ ?8 VEmma媽....* ?1 U' D4 F" j! J0 S1 w
那咖啡的拉花...是要怎麼做呀, 好漂亮呀,
. ^9 p( o/ \! y看起來就是...色香味具全..
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:28
國中老師 發表於 2010-12-22 11:52 7 W- T7 t, I" D! n
本人不會烹飪,但是可叫老公煮!

4 r$ \% C3 G) E不會烹飪-->>老公煮+ P7 \6 D( Q  L- E) C
老公不煮 -->>外面買
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:29
我在你心理 發表於 2010-12-22 12:39 7 Y! I) C5 S5 }- F% a+ f
你都沒有拍到$ S7 Z0 V+ U8 C# M
有沒有挖鼻屎旺季洗手
; ]: g  r6 l6 r6 b1 X0 I
吼..............' D$ B' J- E1 O& @: C4 }' ~
放心啦.......
% Y, C4 c& n9 f/ h+ S1 {3 h迷有迷有迷有
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:32
阿彬 發表於 2010-12-22 13:11
/ d+ |  E! U. {7 q& B! y看到都流口水了～ 忍！

/ {# O6 D0 S1 w/ k2 I忍.....
. I& A: ^' z" \4 z- ?9 n- i* P4 ~何必忍..../ q* v4 u' N& G1 M0 U. }
光你幫我採買的份上8 o! l( F- m! G: E
就可以答謝回禮一碗咧!!
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:33
明日香 發表於 2010-12-22 13:28 3 v) w7 \9 M+ B  @
回覆 Emma媽 的文章/ Y. h- c' p1 ]! K7 @' r: R

' D/ q, C% w2 W1 Z+ ^8 eEmma媽....

# f9 [, j4 e4 K8 P, p我可以偷懶嗎
$ `$ V4 C' P" \9 T- O請看23樓的回覆...ㄏㄏ
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:38
Emma媽 發表於 2010-12-22 13:32
- i, Y; A8 [7 z0 K+ w8 f2 ?忍.....+ a# `, `* W6 Z0 j$ p  H0 D
何必忍....* u: A; P9 U2 k
光你幫我採買的份上

" \- {' T. r" Z哈哈～好棒喔～
* l' Z2 B4 z' \$ y" G& y3 {( w) i( e' r2 Q- x, n# N
我等你們開一間牛肉麵店.再去當第一個客人' i4 x/ e! z! e1 M; g
1 R) R  E0 S+ y" V" t& p" X
我週末有看到一個美食介紹節目～裡面有一位有著法國國家廚師執照的台灣人 在自己的住家裡面開預約制私人餐廳..
( V  s- g5 W. V4 b. c. b
! P! m3 E! t( r9 p) k- O你們要不要考慮一下也搞一個這種的～ 來帶動風氣 讓有手藝的媽媽們可以分享美食順便賺點零用錢.
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:42
阿彬 發表於 2010-12-22 13:38
# J8 W* {% S8 n$ P5 i哈哈～好棒喔～
( u  G" f" o3 Z: n2 T6 X
/ A9 ]+ O; w* ^' z1 E0 r我等你們開一間牛肉麵店.再去當第一個客人
1 {2 v, P1 E* Z
呃......
( Q# x) w/ x  t$ A: y! ~' j輕甲斗謀夠啊(請用台語發音)  X5 ]3 ^: u, }0 y4 _) P7 f; ^, X% y
啊哥吾塌啪瓜(請用台語發音)# C9 Q" j6 j/ O
但此建議  不賴
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-22 13:45
回覆 Emma媽 的文章
: W3 r$ H. _/ E, o! X8 E) J- H  R5 s, q' L9 n/ a
真是個 美麗的誤會
作者: kelly5933    時間: 2010-12-22 14:53
回覆 阿彬 的文章
% R: n" A% M; p' \% u( E9 Z7 r1 o+ }+ h2 t8 ~2 j& ~
嘖~
3 D% M1 n1 @" m8 r/ w, c2 a- t人家昨晚可是下廚煮了二道愛心晚餐呢
, O7 P2 {/ ]; F  I# o( j賢妻良母不遠了~~~
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 15:48
kelly5933 發表於 2010-12-22 14:53 9 M5 f* j+ \) l, Y4 M7 Q8 s
回覆 阿彬 的文章* J4 y6 Q$ c# Y) y9 \, u) {- _: e
# V4 |/ T% i3 P$ N
嘖~

( P! \* e3 d) t& y3 ]喔 你打算當良母嚕 呵呵
3 f3 E. n. P3 }
0 J  J$ m( ?+ ^* _" q7 G& }2 H怎麼那麼不小心哩～
3 [5 s3 D; ?8 ]
3 ]9 p% o- b% _2 X3 o# {2 N前鎮子還說要先享受兩人生活的～怎麼那麼快阿！
作者: kelly5933    時間: 2010-12-23 15:21
回覆 阿彬 的文章
+ v& h  q- n/ V! A7 |9 ~. ^1 e
6 ~( j# t, L# T' Q- k$ j厚~是形容而已啦~( D( p2 F9 _2 t- Q6 w& T
可沒說要有小人兒出現啦



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