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標題: 晚餐是...清燉牛腩 [列印本頁]
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:21
標題: 晚餐是...清燉牛腩
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯
7 Z' E8 s1 P4 e/ l$ p# m% j4 i# Y* c& ^8 ~1 }  u: R
話說-->>
8 E' l% D$ S3 M0 h  `% }, O彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
! J7 X3 l/ {- X0 \" l, g感謝採買 " ^) h5 X7 F/ T% ~2 D7 d8 b
/ {1 w2 u; q3 k6 J* b
其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條 1 Q' r9 R' Y: H" f. T5 `) i
[attach]15852[/attach]
8 V& M: y7 O$ J6 Q. ?0 G' j; f$ G' }  D# R" e, }5 M, M: {
就來個~清燉牛腩湯吧
! X' m- Q8 O) P) s% Q6 [準備材料5 w( c9 G) t- B: x- \
[attach]15851[/attach]
. |# u( R1 r6 [  a1 J' `% ?+ ~5 |4 R
牛腩條先川燙 1 Z/ H% p: ]- P, J$ g/ T/ h' e2 X
[attach]15853[/attach]
) G& `6 N. I+ F
4 o8 ^/ D& t6 e0 u' O) M表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤 ; M# U6 s' S/ ]4 B$ ]
[attach]15854[/attach]1 d9 L8 _' v( s+ @
5 h" O6 i2 V  _+ A) e
然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀
2 k- }: k; \7 ~[attach]15855[/attach]! u1 `: \8 z% O8 |* F- Q4 D

0 E7 G! Z% @0 ?( p+ h之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了 " T5 M4 d; o0 E# m' ~5 L- Z
[attach]15856[/attach]. g) J; O. C) ]" S& z

. z. Z2 _, z% Z0 a# h' x5 r- Q, O同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵 ! c: \, e+ O, N/ W- q& X
[attach]15857[/attach]( H3 D' ^* X' J; P& j/ A. x

) M) M0 D" J' e1 s) J
/ k$ g  `+ H% i& p$ r6 `香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈
& c9 I% u. p' O/ X' @報告完畢
& j0 J9 z5 R* ~' Q. \# F/ o9 P2 r: g  w. k
飯後飲品-->>不太專業的拿鐵8 Y% c( |/ K! s, r# Y" o* q: s
[attach]15858[/attach]
# V7 b; {; Z( A. m7 w) s2 o
% `" b4 p8 f% y& S9 b( y' ?) g3 ^( b

( W" \7 a- |% p) N$ p; Y6 X
作者: kelly5933    時間: 2010-12-22 09:39
太厲害了~~~~! l' _' z4 n/ k$ b1 g
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
作者: 好運99    時間: 2010-12-22 09:45
Emma媽~
. {# o& V+ k4 q8 T8 H* L, N' G" _8 P那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
作者: yanghk6952    時間: 2010-12-22 09:46
我家已經好久沒有自己開伙了...! o0 |4 v, q/ @: v( F0 V/ ]! w
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:46
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39
- E& Y7 g9 q& }) d0 Q太厲害了~~~~
- |6 W# o: \( a: a3 Q  x: p什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

4 _" a1 A4 D! x' b+ t8 Y妳只要有空閑
, X7 `: o) v% H, m- |4 h* h隨時都瑪可以" E; n7 t; ?5 Y/ r( h$ R
自己要吃的
% ~, P* }1 L$ G! S合自己胃口就好啦
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:48
好運99 發表於 2010-12-22 09:45
. V5 b5 U0 o. Q4 x6 o, qEmma媽~& [/ _. O5 H, v: [% X
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?

9 s" B; U3 k" J+ K- ]八角 及 草果
% Z! Z: y) R9 I7 d8 X清燉材料
% m6 w6 D( G& F. P見仁見智嚕
) |1 j& N0 {$ `8 Q9 N想吃啥  就放啥
作者: chiacheng    時間: 2010-12-22 09:49
哇..........看起來就粉好吃..........
2 X' U+ b, Z9 z, c1 W5 F* t可惜女王都不會煮..............
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:50
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46
6 ^5 i% B2 }, ~# R0 i& ~( S2 j我家已經好久沒有自己開伙了...6 a% |! m/ J1 ~, |' g& J
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...
  F) C+ O% |# ^3 o
在家煮愛吃的料理.......
% u& `5 m8 d8 k/ [7 `真的很棒ㄟ.................9 {  e4 z9 \/ z9 W0 L* f
而且可以"吃到飽"
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:51
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49 8 Z* @7 E: p/ e/ B$ H
哇..........看起來就粉好吃..........3 M( Z+ A9 R" q( Z3 Z" t# m
可惜女王都不會煮..............
" J0 c5 o6 _6 `! ~0 w
不會煮~沒關係4 @" V% Y- K9 v& P% \% {/ b
重點是-->>會吃就好
作者: 慧秀    時間: 2010-12-22 09:52
做法很簡單耶~* g4 c; @8 m! D* n0 |4 K( h5 L, ?7 t+ o
改天來試試~
3 f* u& U9 P5 J; B* T" m
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-22 09:53
[attach]15859[/attach]
- ^: f9 B& _5 c" S; Q讚啦!!!看起來好好吃喔!!!! U2 f& y5 d$ }- V% m. O
學起來學起來!!" c- i  b8 M: J0 f+ l3 e0 a9 L
加分加分!
作者: imay    時間: 2010-12-22 09:55
Emma媽 發表於 2010-12-22 09:21
: Y% o2 X7 z8 r& s話說-->># I4 C; i3 i6 B3 U$ b/ e
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
1 |6 e4 |  }  P( C- \感謝採買

  W- M3 s. I+ R9 P: U/ j$ R- K9 C那拿鐵是西雅圖極品的水準耶！好香好濃的味道啊～
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:56
A君的爸爸 發表於 2010-12-22 09:53 / @, @/ A5 t2 U, X5 K9 o, T" k( f
讚啦!!!看起來好好吃喔!!!; j5 F1 C3 t: P' u3 Q# j3 }
學起來學起來!!1 N. K1 u: Q6 k& j
加分加分!

7 o; M- @; i! _) x( v你做的菜色也不賴呀.....
9 [+ n3 j- h+ P9 D. r* N" p呵呵呵.........................
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 10:00
imay 發表於 2010-12-22 09:55 ' ^: V& f4 }6 u% m: R
那拿鐵是西雅圖極品的水準耶！好香好濃的味道啊～
) {8 m3 l2 C4 U. s& g( W8 R/ w+ e4 [
自己愛喝較濃口味咖啡
2 v+ s% }4 d3 a8 O, p+ \所以-->>4份濃縮榛果咖啡
作者: imay    時間: 2010-12-22 10:02
回覆 Emma媽 的文章
3 ]* `" \+ _, r! C! u3 |1 C# P4 v) v: L' q
不能再比這個更幸福了～
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 10:06
imay 發表於 2010-12-22 10:02
$ S7 R# Y( a, E' V回覆 Emma媽 的文章
; F* N. i7 L; D* r! U1 B0 V
% ?+ s9 ?5 r( ?( G7 J不能再比這個更幸福了～

6 l2 c7 ~3 Q4 J是真的  是真的  是真的
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-22 10:47
Emma媽 發表於 2010-12-22 10:00 $ t: `, f; G/ |/ X2 _0 o2 _2 Z
自己愛喝較濃口味咖啡
% x0 d5 g/ z: s& p5 [' p5 a所以-->>4份濃縮榛果咖啡

  @* c: x+ x) b7 h, N3 r四份? 是真夠濃! 還拉花咧~~  給你拍拍手。 $ Z; a, x$ v/ B5 M! Z
北大真是什麼人才都有
作者: 國中老師    時間: 2010-12-22 11:52
本人不會烹飪,但是可叫老公煮!
作者: 我在你心理    時間: 2010-12-22 12:39
你都沒有拍到
$ t6 |% s# q- _+ }: l& j) q有沒有挖鼻屎旺季洗手
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:10
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39 : N  L( ]6 o# A/ y, k
太厲害了~~~~; e/ `1 C6 O' Q" {) q9 t% _
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

& ~* }9 |& K/ G8 A- W7 l  S0 G$ n% x你 ？ 來世吧 哈哈
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:11
Emma媽 發表於 2010-12-22 09:21
/ h% r7 `) t" _: s9 u  o5 j/ b! v話說-->>
' d( }5 `6 S8 z4 ~彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖6 S) q7 D% \$ z+ g1 w
感謝採買

. C6 g. m7 `4 K7 v3 \看到都流口水了～ 忍！
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:24
慧秀 發表於 2010-12-22 09:52
6 f! c7 b, p* H) j: U3 a0 Q做法很簡單耶~
. s9 |: e  _3 D改天來試試~
4 t) K' h3 N. `/ |/ M  T$ G
是非常簡單....
( j) U) P. l5 W想吃什麼 就加什麼3 a1 U, \9 e9 v8 m
做好再來分享呀...
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:26
KaoAndy 發表於 2010-12-22 10:47 # O8 ~. x2 s: s; ^8 N
四份? 是真夠濃! 還拉花咧~~  給你拍拍手。
* M; F# _! n. |6 A' m# f5 V( n北大真是什麼人才都有

& F4 o* m$ y5 O" w5 \不是拉花啦-->>技術還沒達到標準.不好獻醜. e; B! t5 |( ?1 z: y+ D8 o5 F6 h  W
那是用焦糖醬畫的啦...
作者: 明日香    時間: 2010-12-22 13:28
回覆 Emma媽 的文章  E0 E" U$ G6 c9 b7 E8 q7 v' t
; S+ _8 ?( q- x; \3 X
Emma媽....
3 j) R% g# {: g- V那咖啡的拉花...是要怎麼做呀, 好漂亮呀, 3 L( O3 Q: x. K2 [5 A
看起來就是...色香味具全..
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:28
國中老師 發表於 2010-12-22 11:52
/ v( f) p: _! c本人不會烹飪,但是可叫老公煮!
& a; {8 a2 a4 U- i
不會烹飪-->>老公煮
: A2 P$ J6 l: e+ x* I3 R3 ~老公不煮 -->>外面買
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:29
我在你心理 發表於 2010-12-22 12:39
' O: a3 @7 p* ~# L7 t你都沒有拍到
& S& C2 d( S4 v3 M- _7 D& e' z有沒有挖鼻屎旺季洗手

/ {. N: }$ H2 @5 w6 d- X, S吼............... L& }6 W3 C  J! O3 K
放心啦.......
7 k! K, }+ [; u2 E迷有迷有迷有
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:32
阿彬 發表於 2010-12-22 13:11
3 E8 \4 i0 X+ A7 e看到都流口水了～ 忍！

8 m  e9 K) C( }! D7 F4 Y( V忍.....8 e& a' L9 k2 I% d
何必忍....# {% V3 B' n- h; z6 w# w( {. @
光你幫我採買的份上' u+ ~& O$ d2 F+ v
就可以答謝回禮一碗咧!!
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:33
明日香 發表於 2010-12-22 13:28 5 ^, L* Q. g! ?8 J. n% t8 t
回覆 Emma媽 的文章- E& S9 Q: e- Z2 C) E
6 e! I/ t: {0 a- q5 W& O2 H3 y
Emma媽....

2 ^- k1 s- G- `1 P% r我可以偷懶嗎
$ f+ M2 x' G4 Z& a; W! e請看23樓的回覆...ㄏㄏ
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:38
Emma媽 發表於 2010-12-22 13:32
& ?: K! F/ o$ \% Z忍.....( e. r2 w2 ]" K
何必忍....
+ V  c4 {" M1 o" K; c光你幫我採買的份上
4 M+ r+ M2 Y* o: B& Z6 K
哈哈～好棒喔～" b' ~: o6 z. p' D% g. O; E2 X3 y1 |5 f

& v$ a6 p& z# t我等你們開一間牛肉麵店.再去當第一個客人2 T8 m' O  i. j# `9 R6 d

  T1 [# K7 i  ]6 k( z% P# w我週末有看到一個美食介紹節目～裡面有一位有著法國國家廚師執照的台灣人 在自己的住家裡面開預約制私人餐廳..0 {" H. Z1 D4 I+ @- o8 ?8 _  _

6 g( }5 O) d9 |5 _" ^0 ?! D你們要不要考慮一下也搞一個這種的～ 來帶動風氣 讓有手藝的媽媽們可以分享美食順便賺點零用錢.
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:42
阿彬 發表於 2010-12-22 13:38
/ Y4 V! O; A" f0 m0 m8 o7 F. P哈哈～好棒喔～5 r9 l2 l0 ]6 p# j4 p' l

7 ]  d4 m+ a% X8 s! J  [我等你們開一間牛肉麵店.再去當第一個客人

5 T! ~. u) P7 m! U# C呃......5 B5 y( d. O" |$ R
輕甲斗謀夠啊(請用台語發音)/ B3 P$ F& e9 T6 m/ k, e) {
啊哥吾塌啪瓜(請用台語發音)0 z" H, ]9 F, ?0 U7 n/ E
但此建議  不賴
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-22 13:45
回覆 Emma媽 的文章- [* X, V9 d% V

* ^9 W3 \0 O; U& N7 D真是個 美麗的誤會
作者: kelly5933    時間: 2010-12-22 14:53
回覆 阿彬 的文章4 B- `  B! D$ l, e
9 E6 Y% A0 S2 s" Z. r
嘖~
/ `6 B9 G7 R! s+ |4 F人家昨晚可是下廚煮了二道愛心晚餐呢 3 C* N# V+ b1 Q( T* H8 [# Y; }' g
賢妻良母不遠了~~~
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 15:48
kelly5933 發表於 2010-12-22 14:53
# B4 c6 }2 a, u, M回覆 阿彬 的文章6 g4 S8 q) ~9 ^4 u3 ?

' ?, i: l5 r0 w7 N嘖~

. u* d: Q1 _% O喔 你打算當良母嚕 呵呵
2 o- w6 ]! H; ?  w. `1 p& N$ v# ?* A5 L& |+ S
怎麼那麼不小心哩～
- w7 c" G* U7 U+ j* V6 L4 v4 n5 c7 f, o8 F8 y
前鎮子還說要先享受兩人生活的～怎麼那麼快阿！
作者: kelly5933    時間: 2010-12-23 15:21
回覆 阿彬 的文章9 G4 C" _- c; P* Y/ C

3 z9 n4 A, B& Z* F3 |' O  m厚~是形容而已啦~8 O  i5 c! M1 x$ z9 Y6 f/ V* B
可沒說要有小人兒出現啦



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