iBeta 愛北大論壇

標題: 晚餐是...清燉牛腩 [列印本頁]
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:21
標題: 晚餐是...清燉牛腩
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯 ' m2 }: a/ g9 |1 ^

1 i9 z. k5 ^; u" m話說-->>) l/ g6 q/ a+ B
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖3 J1 \# Y2 y: ?  M8 A7 m( \
感謝採買 1 h$ R3 x% Y- p/ i/ ]. z$ C

+ H+ ^. @: E+ G! R* s7 v其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條
/ @' G. k0 |: l6 T6 _: }[attach]15852[/attach]
, c1 L5 Z. P% h" K8 g4 J5 W; l9 a* {! k) F0 ?' G6 n% I% g" `) s
就來個~清燉牛腩湯吧 " S/ g. |; \5 _
準備材料9 D9 Q( w$ H' S
[attach]15851[/attach]9 [- A) Z$ z4 W4 B$ m0 ]4 H. n
5 J' B" P- y0 S
牛腩條先川燙
8 N* W3 ~' Q5 e[attach]15853[/attach]2 S' T8 X; [2 t

9 W- `+ R) m$ L' q: |% }4 i2 f; @8 v/ g表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤 7 f( z4 Z, O1 E5 v' v+ S8 S/ O
[attach]15854[/attach]9 ?6 T/ j8 B: f4 d4 j/ Q
$ l$ M5 {9 z% ?+ b4 z
然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀
  F: a4 Q) @7 g  e[attach]15855[/attach]
8 V2 \$ `- k  C
3 I/ o9 C# i! L之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了
2 J) z: J8 {* A5 m7 n[attach]15856[/attach]
% h2 `3 _8 E, u2 z/ C' P. V
6 u9 p  u4 ?; q9 y2 P9 s  _! x( G同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵
) K9 s, ]: p7 r& \* Q[attach]15857[/attach]
4 a+ H6 q) Y  _( @
0 D! ?5 a% U* [# w8 B' U1 a: _8 V4 T2 m( Z7 P2 ~9 v! z5 h
香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈 , C  E( B2 x" Z
報告完畢
; _: E8 c+ b; _8 p7 i% X9 |; ?: _/ S. i
飯後飲品-->>不太專業的拿鐵
  V: S0 R) i7 g0 \8 G[attach]15858[/attach]) T8 A0 `0 `( h3 P7 B
( b8 N5 G- A, \3 Y) j

/ f/ F" C' R/ \, t" W/ X
. s5 E$ Q6 X, x) V+ _9 m. \: p
作者: kelly5933    時間: 2010-12-22 09:39
太厲害了~~~~  N1 S; r; o+ }, E! {% G$ C
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
作者: 好運99    時間: 2010-12-22 09:45
Emma媽~/ s8 S" r% J* @% D
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
作者: yanghk6952    時間: 2010-12-22 09:46
我家已經好久沒有自己開伙了...
: t% V4 ?5 t) v/ t不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:46
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39
! q. g1 T; r0 |1 L; l太厲害了~~~~+ _  d' ^8 @- ]/ D+ H
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
! I3 b9 {7 C4 w# K
妳只要有空閑$ ~8 K3 a  v6 O5 _! X8 U8 y
隨時都瑪可以
" _! N( k) x) z; Z1 E, w自己要吃的
" L5 K8 O0 D+ `! {& i合自己胃口就好啦
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:48
好運99 發表於 2010-12-22 09:45
5 \* U; S/ F  \. y1 l$ A4 A; fEmma媽~
# K& F/ P( g7 X3 D那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
. ]# i# C2 }, v
八角 及 草果, x! K" F7 K+ b& |3 v& ]8 z
清燉材料 3 k; F+ K' U8 C  F
見仁見智嚕
9 o5 H* H! }. i1 h想吃啥  就放啥
作者: chiacheng    時間: 2010-12-22 09:49
哇..........看起來就粉好吃..........
3 Z8 P4 f" C* L( y可惜女王都不會煮..............
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:50
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46 6 z' W. ?2 m% h. ~9 e
我家已經好久沒有自己開伙了...
; {( U1 v- f7 r" p  M( ^- I不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...
7 w' j* s3 V5 S
在家煮愛吃的料理.......& P% k  K& U! q; V: N
真的很棒ㄟ.................4 x) Q2 N9 U& b* l
而且可以"吃到飽"
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:51
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49
" F1 K- D) @! @& M( _, Y! t哇..........看起來就粉好吃..........3 l" C: Z2 W9 E; D
可惜女王都不會煮..............
2 \+ \4 S( c( k+ C( g  e
不會煮~沒關係
6 G) k; Z& U" h; ^5 Z( U重點是-->>會吃就好
作者: 慧秀    時間: 2010-12-22 09:52
做法很簡單耶~
2 }+ U" w. n# n, G$ A# X/ u  o$ ]  z改天來試試~% g. K- {9 \, l4 V
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-22 09:53
[attach]15859[/attach]
$ P' f( L, E+ g9 ~/ o讚啦!!!看起來好好吃喔!!!, t7 }& a, m: H8 I# z! \
學起來學起來!!
& n# k  j$ p6 q. L加分加分!
作者: imay    時間: 2010-12-22 09:55
Emma媽 發表於 2010-12-22 09:21 + R+ J" w) J- p& b( @9 Z8 p$ d
話說-->>/ f9 J" d( M# |: E. A8 `) L- Q
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
3 A1 u& S, ^' k感謝採買
: h( Q  M4 ?6 P, D- w' r
那拿鐵是西雅圖極品的水準耶！好香好濃的味道啊～
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:56
A君的爸爸 發表於 2010-12-22 09:53
0 F$ n2 J" m' l, P. }8 [讚啦!!!看起來好好吃喔!!!4 e! V# d0 }: K, D# L
學起來學起來!!
( |3 K( q: ?$ O# Q3 x加分加分!

* ?0 X3 u/ c0 a: d你做的菜色也不賴呀.....
# C+ b1 N$ P- g3 ~8 r呵呵呵.........................
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 10:00
imay 發表於 2010-12-22 09:55 0 Y; [% ^* v! N9 g% R: _9 _$ ~
那拿鐵是西雅圖極品的水準耶！好香好濃的味道啊～

4 e& a: x& A" b6 D自己愛喝較濃口味咖啡3 h0 H0 S5 M- m/ p4 F& `3 h7 q% U
所以-->>4份濃縮榛果咖啡
作者: imay    時間: 2010-12-22 10:02
回覆 Emma媽 的文章
/ s( N8 A) T' |- g" e
) o; I) C, H" z' ~( V5 H( i( Y5 X5 j不能再比這個更幸福了～
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 10:06
imay 發表於 2010-12-22 10:02
  Z+ v# v, c# N回覆 Emma媽 的文章
1 k) [) b8 Q: D( s0 u
5 `: u) t5 v) ]9 S4 f7 x$ r. k4 ]9 R不能再比這個更幸福了～
. {% b$ k# |$ A3 L1 }3 b1 ?
是真的  是真的  是真的
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-22 10:47
Emma媽 發表於 2010-12-22 10:00
/ {+ f7 v5 p+ Y: M自己愛喝較濃口味咖啡
$ b! ^- K4 r# f+ L; m! X所以-->>4份濃縮榛果咖啡
' C  W6 p) Q  ^! h2 _4 v  h+ T
四份? 是真夠濃! 還拉花咧~~  給你拍拍手。 ' n; Q& w. }" [$ S4 w
北大真是什麼人才都有
作者: 國中老師    時間: 2010-12-22 11:52
本人不會烹飪,但是可叫老公煮!
作者: 我在你心理    時間: 2010-12-22 12:39
你都沒有拍到
" z$ V. K! v8 {有沒有挖鼻屎旺季洗手
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:10
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39
0 Y/ Z  A/ C: i3 P9 ~% L! g太厲害了~~~~! T. Y( {* [$ {: A
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

  r9 O5 q( Q7 d" R  f你 ？ 來世吧 哈哈
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:11
Emma媽 發表於 2010-12-22 09:21
7 U8 c  _  z& N* P話說-->>+ g  V% B  W5 _) Y* u7 ~. \
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖8 q+ q& [% A$ C
感謝採買

1 z: L6 ~/ }9 w% K' @看到都流口水了～ 忍！
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:24
慧秀 發表於 2010-12-22 09:52
: a: B- ~6 @) u' w做法很簡單耶~
  X2 V9 g- s" d) s. v# R! }改天來試試~
* A4 a! Y. F: x2 P" I
是非常簡單....
9 `8 `% c/ T% H" m想吃什麼 就加什麼) m! b$ K. D4 v& B$ ~6 b% _
做好再來分享呀...
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:26
KaoAndy 發表於 2010-12-22 10:47 8 J$ a  _  M" N9 t, ^4 `5 w
四份? 是真夠濃! 還拉花咧~~  給你拍拍手。
4 \" S/ j( U2 d) E7 Z7 G北大真是什麼人才都有
) `2 q! ?- e- P. O% j
不是拉花啦-->>技術還沒達到標準.不好獻醜
: r& M( B. y7 {% w; \9 u& J那是用焦糖醬畫的啦...
作者: 明日香    時間: 2010-12-22 13:28
回覆 Emma媽 的文章; O! ?; W  j/ u  A

; h) W( p9 q7 d& c. f  j3 @$ z/ GEmma媽...." p5 D3 d! k( n3 k
那咖啡的拉花...是要怎麼做呀, 好漂亮呀,
* Y2 F1 t* A+ e7 ]8 O" d9 j' ~0 Q看起來就是...色香味具全..
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:28
國中老師 發表於 2010-12-22 11:52
0 _& Y$ B1 P8 }/ x; g7 f本人不會烹飪,但是可叫老公煮!
7 n7 y& M1 K/ T! w' z4 f9 ?7 M0 H
不會烹飪-->>老公煮1 m/ Q( O6 k! p  P! X
老公不煮 -->>外面買
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:29
我在你心理 發表於 2010-12-22 12:39 7 t% A3 y( @# N- Z
你都沒有拍到3 n. A% D3 t# j0 `2 @1 Y$ h
有沒有挖鼻屎旺季洗手
5 O( N! W/ x  _3 d$ e8 N
吼..............
: Y5 {: T" Z! m2 y4 Y6 }) w放心啦.......
- C/ l5 M2 q5 O; x0 T迷有迷有迷有
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:32
阿彬 發表於 2010-12-22 13:11
+ r: l) I1 |6 R/ q! K5 M; H" n( v, [, |看到都流口水了～ 忍！
# T5 F% B, w( i% E8 `
忍.....
5 t* G/ ?) ~3 K8 L4 W7 p何必忍....4 u) a+ K& c. F  ~
光你幫我採買的份上
1 }) W" G: X6 D, ]& Q! O就可以答謝回禮一碗咧!!
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:33
明日香 發表於 2010-12-22 13:28
: J7 \$ G$ i+ u5 [/ S; l0 g回覆 Emma媽 的文章! \# |( D, u' K. G
& L. {3 @' o+ T, o
Emma媽....

$ `* L5 \6 A) q. Z& D6 ?! }我可以偷懶嗎' [: h$ m; b+ @- d1 G, c
請看23樓的回覆...ㄏㄏ
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:38
Emma媽 發表於 2010-12-22 13:32
9 E4 ?0 w* d; n3 |忍.....
" ?# ]9 H' i  |1 `7 {% C/ U何必忍....
7 n5 m  m( x" l. k光你幫我採買的份上

0 v7 C8 S9 ~% |哈哈～好棒喔～  q+ d; |7 [9 r4 {! a

) r7 c8 b2 Y: w" p8 O0 U5 z我等你們開一間牛肉麵店.再去當第一個客人$ T+ Y# E4 m: Y2 I

  k+ W$ p; B7 t0 K8 \: b4 x5 F我週末有看到一個美食介紹節目～裡面有一位有著法國國家廚師執照的台灣人 在自己的住家裡面開預約制私人餐廳..
# [0 V4 y# ]) v: `0 |, @3 N* M0 g4 p& p
你們要不要考慮一下也搞一個這種的～ 來帶動風氣 讓有手藝的媽媽們可以分享美食順便賺點零用錢.
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:42
阿彬 發表於 2010-12-22 13:38   n. w% X7 K" u- w2 b0 K) C' E
哈哈～好棒喔～! N. B% g) j- l# O* v

- j5 `  R$ J0 ]/ _" Z( a我等你們開一間牛肉麵店.再去當第一個客人

) u) M  N8 W  A呃......
6 g& M! `. `1 O$ a$ s! E輕甲斗謀夠啊(請用台語發音)
4 Q% x7 h7 p" J; _: J: A啊哥吾塌啪瓜(請用台語發音)
6 |# d! Z; h6 J但此建議  不賴
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-22 13:45
回覆 Emma媽 的文章' \% P, @0 u% R8 F& g3 q

( J' Q6 l9 z( q9 n5 k真是個 美麗的誤會
作者: kelly5933    時間: 2010-12-22 14:53
回覆 阿彬 的文章
% X' q$ T. D& J5 S; {. b6 U
2 e; @# O# G9 o! ~' }8 n嘖~* `# t' D  M! l. z" S
人家昨晚可是下廚煮了二道愛心晚餐呢 5 O5 H3 D! l6 V# x: j, E; b6 f0 G
賢妻良母不遠了~~~
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 15:48
kelly5933 發表於 2010-12-22 14:53 ( y1 d8 s4 w$ M5 I+ @) g7 J
回覆 阿彬 的文章
+ b0 I; M9 e. U% }, d: G; w, @2 v% `/ ^( I8 w3 S3 Z* v+ }
嘖~
5 @! ]0 I. ]! H- ]" w6 E; n
喔 你打算當良母嚕 呵呵
4 i+ P0 n% [$ ]
4 [& ?" |1 Q$ \9 v3 N怎麼那麼不小心哩～
6 T5 x# Z' o  q/ ]" e2 C* I2 h) u! L& A6 K& E8 x5 ^
前鎮子還說要先享受兩人生活的～怎麼那麼快阿！
作者: kelly5933    時間: 2010-12-23 15:21
回覆 阿彬 的文章$ M' V9 v5 k! t
. l6 L% z6 L; K3 J" A$ v" g
厚~是形容而已啦~8 S6 l# f5 |* N
可沒說要有小人兒出現啦



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5