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標題: 晚餐是...清燉牛腩 [列印本頁]

作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:21
標題: 晚餐是...清燉牛腩
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯
9 g) K$ W" f  c5 Q' ?2 z0 ~# A8 y0 H" @
話說-->>0 c3 O0 S" U5 g0 R2 O
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
6 m4 Y3 q  m3 O( q0 H# ^感謝採買
3 c5 _; q0 U  P4 f% ^9 Q1 g
6 G  j- n! x" D9 d其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條 8 U6 f) s0 [5 ^1 h* C, g) o6 t
[attach]15852[/attach]
7 ~. k# z7 S7 {! w4 S* Y1 s# e4 a, B( a( @' F6 I: T
就來個~清燉牛腩湯吧 5 l7 R  D$ C) i! t9 i( R5 A# V
準備材料; ^$ b3 i; O& u
[attach]15851[/attach]
5 e9 X! Y% E& T& `, z5 E3 I- _" V* Z2 s; d
牛腩條先川燙 ' v. M/ J( Z# y0 ^; {# F; A; a
[attach]15853[/attach]6 L5 i. e% y$ k: h! {# J  Q& y
# M3 J" y; @( w1 w% N) n; C
表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤
, c" H0 Q) O' H( U) ~' u& N[attach]15854[/attach]: j6 l4 C7 t. [* B) z  }# V/ r: F% o
# B) ?0 W7 m* |1 t5 ]& \. S8 r+ U
然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀
3 S. j" Q  _- c; l! F1 a; f[attach]15855[/attach]
7 x  G0 Q+ o: K( N7 X$ f
9 Z5 Z, o+ C3 |" a6 }0 M2 l9 N之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了
7 B" @% A/ Y$ n2 G[attach]15856[/attach], @1 i' n: r9 }( t
: o% T: Q# K, \/ N5 X1 f
同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵
9 ^2 j: c3 O6 K5 a6 w[attach]15857[/attach]
  a  C& ^8 ^2 {7 y) `
5 S7 f# m( u( J$ W) ]5 C; O* v+ {  p8 H% I5 @; ~
香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈
8 S/ a8 X, ^8 P( u( |& @報告完畢

; X  m0 R  {. }8 b' k
+ y' V/ t* K1 T飯後飲品-->>不太專業的拿鐵! @8 D; z! j8 B- D% d8 y
[attach]15858[/attach]! |9 S- A) I- S4 ~, v9 c
. k  w/ E; n, O
; C: Y8 L  g4 f2 p5 \7 S. n' Q

2 n/ K+ u7 f' H" C4 o- Z  f( \$ n, k  `
作者: kelly5933    時間: 2010-12-22 09:39
太厲害了~~~~
) C; o( F* M" v* x/ {+ Q什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
作者: 好運99    時間: 2010-12-22 09:45
Emma媽~
$ q2 X/ w6 `* A那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
作者: yanghk6952    時間: 2010-12-22 09:46
我家已經好久沒有自己開伙了...
, f. o9 v8 T3 a) Y$ B% H  {1 @不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:46
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39 8 y5 K- H: q" [" j
太厲害了~~~~1 f- b" \/ J0 Y; v2 f& B) H
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
' U* P+ C( d6 _, K4 e7 }) x4 e1 M0 d
妳只要有空閑% X1 h7 E7 G$ b/ _2 X2 P- Z
隨時都瑪可以: k$ ?) h* h# ~
自己要吃的
3 [! h) w; ^4 W. N! o! y  H# }合自己胃口就好啦

作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:48
好運99 發表於 2010-12-22 09:45 6 R7 W& }+ U' h& k! r
Emma媽~
8 J! a8 a6 ?. Y+ _那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
  T# [2 @3 m0 A4 v- T/ [) u
八角 及 草果
; H2 [6 R- }+ d# o6 `清燉材料
1 B1 {6 y4 w0 D+ a1 I. m% h7 g" c見仁見智嚕- O% s3 {+ o  Y7 @( |# `
想吃啥  就放啥

作者: chiacheng    時間: 2010-12-22 09:49
哇..........看起來就粉好吃..........
$ C6 i3 n" h: l7 o7 `可惜女王都不會煮..............
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:50
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46
. ]0 B$ Q: N2 q& H  f" C0 e我家已經好久沒有自己開伙了...
, \( o/ A# X) D3 u2 D不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...
, A2 h0 \/ i9 L4 k9 {2 B' A* w
在家煮愛吃的料理.......
: k3 {7 ~& H5 A+ |5 L真的很棒ㄟ.................
7 t; Y  ~  {. l: X1 h而且可以"吃到飽"

作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:51
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49
4 A; H! w3 }  V5 \' _哇..........看起來就粉好吃..........0 H# B/ E- D% \6 O+ H6 B/ T& U
可惜女王都不會煮..............

! @0 I& Y5 s* a2 \" ^不會煮~沒關係& M+ H! _) A6 W2 {0 }' h. {
重點是-->>會吃就好

作者: 慧秀    時間: 2010-12-22 09:52
做法很簡單耶~
/ `5 s8 g4 n% m8 H; o* ]6 y% s改天來試試~
- G; d3 f: K& @: S; {8 Y1 U
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-22 09:53
[attach]15859[/attach]
, S% s) A# Z& M  P! m7 J, m' |讚啦!!!看起來好好吃喔!!!: o( Y' d6 g, L6 V1 n/ U6 @
學起來學起來!!
3 n) i% f8 @& |, r) q加分加分!
作者: imay    時間: 2010-12-22 09:55
Emma媽 發表於 2010-12-22 09:21 2 S! ~$ x# k0 F, J5 ~: h
話說-->>
4 u2 H+ x; i8 H: g' u$ H. k2 d彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
  ?4 Y( u, q) ^, {  m& _) g感謝採買

( z0 [; G! S. x+ o6 v那拿鐵是西雅圖極品的水準耶!好香好濃的味道啊~
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:56
A君的爸爸 發表於 2010-12-22 09:53 ) @- g" g4 ^1 m# x
讚啦!!!看起來好好吃喔!!!
: Z% R* T. P+ d8 a6 k% A學起來學起來!!
/ P5 k' |( Z5 Z; Z加分加分!

  v0 a* e7 K* m你做的菜色也不賴呀.....
1 d8 |+ l6 i5 j, s呵呵呵.........................

作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 10:00
imay 發表於 2010-12-22 09:55 ) ^) J: v/ t' L0 q& y: a' T
那拿鐵是西雅圖極品的水準耶!好香好濃的味道啊~
4 G  o) i. I9 Q6 p& R7 X/ T
自己愛喝較濃口味咖啡$ s* `- S' k' L# P1 [
所以-->>4份濃縮榛果咖啡

作者: imay    時間: 2010-12-22 10:02
回覆 Emma媽 的文章8 E+ g% O2 z. j2 D4 y" t

3 ?1 D& m9 U) o2 L; T- |, a  J不能再比這個更幸福了~
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 10:06
imay 發表於 2010-12-22 10:02 ' b/ Y9 k0 |0 m7 t  a- h
回覆 Emma媽 的文章
& c" M  S  q. H7 @7 Y# O7 q2 ~0 z3 q6 \. c% N% y9 T+ t* J
不能再比這個更幸福了~

; ~; }  p. {' w是真的  是真的  是真的
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-22 10:47
Emma媽 發表於 2010-12-22 10:00
0 o. `7 E% \7 x1 E- {* C" C; v, |/ J自己愛喝較濃口味咖啡4 [5 z4 c8 j2 G" c' Z/ ]/ c2 N
所以-->>4份濃縮榛果咖啡
! _' j* Q, N8 l" W
四份? 是真夠濃! 還拉花咧~~  給你拍拍手。
% h+ R- S" k) w/ j- V7 \/ S北大真是什麼人才都有
作者: 國中老師    時間: 2010-12-22 11:52
本人不會烹飪,但是可叫老公煮!
作者: 我在你心理    時間: 2010-12-22 12:39
你都沒有拍到) u$ }! C1 M; O& w5 X* U8 u6 I- ~
有沒有挖鼻屎旺季洗手
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:10
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39
$ I6 Y0 B  k& g% t& j太厲害了~~~~
; x3 w4 |( w. f; s) o/ a4 v什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
( q" N7 ~( Y/ e! v! M& d
你 ? 來世吧 哈哈
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:11
Emma媽 發表於 2010-12-22 09:21
: z) g0 V- B3 c6 z6 O  D話說-->>4 |9 x2 \5 R# b. W7 t3 C- B
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖. |9 c3 `0 n9 f3 s$ N& ?: r
感謝採買

8 C+ [2 _$ J( r5 M看到都流口水了~ 忍!
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:24
慧秀 發表於 2010-12-22 09:52 ( J1 [3 ~' c' }$ x* [: b
做法很簡單耶~
: }! S8 ~6 g7 T改天來試試~
5 r; T( b8 _: l  H% G( [5 J+ z
是非常簡單....
# n% `. g) j# ^& d' \# X想吃什麼 就加什麼. u3 ^0 J& H( `3 M" _& c* P# E1 j
做好再來分享呀...

作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:26
KaoAndy 發表於 2010-12-22 10:47
$ m$ a) q  [8 m% E7 T四份? 是真夠濃! 還拉花咧~~  給你拍拍手。 & r( B6 B$ L: m/ R8 x) y0 }' d
北大真是什麼人才都有
& x! _; ^2 C& ]  o: ?- T
不是拉花啦-->>技術還沒達到標準.不好獻醜7 u  y# F5 {# J) u2 h
那是用焦糖醬畫的啦...

作者: 明日香    時間: 2010-12-22 13:28
回覆 Emma媽 的文章
/ i5 R% J8 `- Y( p
7 j' x1 e: p3 I# BEmma媽....
. b8 c8 [% N- t( Y, B那咖啡的拉花...是要怎麼做呀, 好漂亮呀,
1 J" k% \& ]$ U1 Z5 f) A/ f8 E; t6 Q看起來就是...色香味具全..
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:28
國中老師 發表於 2010-12-22 11:52
( A* H7 N: k% M. s4 M9 \8 O" R本人不會烹飪,但是可叫老公煮!

" j) _7 a' \8 v3 E7 w不會烹飪-->>老公煮
, |! x# D) `1 \  c老公不煮 -->>外面買

作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:29
我在你心理 發表於 2010-12-22 12:39
, h+ d8 N- p$ ?4 ?: o你都沒有拍到
2 k6 ?$ ]/ L+ A8 s) `有沒有挖鼻屎旺季洗手

* |4 E; S- z/ J' c* w& m吼..............
% d% K9 l' L( K- p( [放心啦.......
1 G' W: S  o" s+ v迷有迷有迷有

作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:32
阿彬 發表於 2010-12-22 13:11 / y( e3 i# r7 T% @) b
看到都流口水了~ 忍!

7 e3 r& g- `9 a4 D  i忍.....
# u5 T# h2 M: [. h% D) j* u何必忍..../ x( R- H& w/ F5 v1 G+ P# n* B* j
光你幫我採買的份上+ ]6 h0 A2 i6 _0 `7 l  u
就可以答謝回禮一碗咧!!

作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:33
明日香 發表於 2010-12-22 13:28
8 d: W6 V2 I0 D: N: p- u回覆 Emma媽 的文章) N* O/ c  N" a$ p- y  P' M0 y

! R" f/ ~0 z/ O; E6 M, j! JEmma媽....

  P' E: n  E4 {" {( k/ |我可以偷懶嗎- h  p) \+ f: ~6 J* X7 S
請看23樓的回覆...ㄏㄏ

作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:38
Emma媽 發表於 2010-12-22 13:32
3 p6 A- X1 K1 y% \/ q) z# [忍.....
9 t* E( y) M, h何必忍....
! E8 I3 I1 k3 G& m光你幫我採買的份上

; G, P* U8 x  E6 ?哈哈~好棒喔~9 x# _1 p5 \2 Y! X, I  U7 J
& i, i5 Z! E+ j( J0 ~" @6 k
我等你們開一間牛肉麵店.再去當第一個客人6 {; V4 B. ^5 T9 Y( A- _  `

* x& ~0 `2 ?6 \' R# q* M我週末有看到一個美食介紹節目~裡面有一位有著法國國家廚師執照的台灣人 在自己的住家裡面開預約制私人餐廳..
4 d! ~1 [/ }6 t/ n+ H- D3 S; a% A. P8 ~$ _3 W
你們要不要考慮一下也搞一個這種的~ 來帶動風氣 讓有手藝的媽媽們可以分享美食順便賺點零用錢.
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:42
阿彬 發表於 2010-12-22 13:38 , J8 E6 u3 z% o
哈哈~好棒喔~
( K8 @7 A! B4 {0 n# I) K8 e* Q, W
  A* B9 c5 q% y4 f我等你們開一間牛肉麵店.再去當第一個客人
6 e; d% E0 @' s
呃......
3 R2 H/ Y# X, i% o輕甲斗謀夠啊(請用台語發音)
. ~, U) {4 s6 g( m/ U7 f4 a; k. R) q啊哥吾塌啪瓜(請用台語發音): W: c5 s: ~2 C; p0 \4 {- J
但此建議  不賴

作者: KaoAndy    時間: 2010-12-22 13:45
回覆 Emma媽 的文章
) B% n$ ?( d) A, k' ]: [0 _9 f) _5 Q8 F- `
真是個 美麗的誤會
作者: kelly5933    時間: 2010-12-22 14:53
回覆 阿彬 的文章
* ^( r# F* w5 i, E0 H# o" b
6 b" A: X* K* |" z" l嘖~
" l8 Y7 b7 Z& i0 [人家昨晚可是下廚煮了二道愛心晚餐呢
% D6 q8 C$ _6 e9 h  `% `3 `6 _! v5 o賢妻良母不遠了~~~
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 15:48
kelly5933 發表於 2010-12-22 14:53 + i) z9 m, R1 `
回覆 阿彬 的文章  e) J7 [/ v2 `2 x, }

  ^; Q& S# ^; ?嘖~
( W6 \0 J+ Y* F2 z3 q  n
喔 你打算當良母嚕 呵呵" l* f) i# m: H  g) J2 E
+ I- D! W+ ]$ q4 n) y
怎麼那麼不小心哩~
* O$ X% c8 k0 ~+ q6 q7 Z
  m% F. `# R$ q0 r: t& o' k前鎮子還說要先享受兩人生活的~怎麼那麼快阿!
作者: kelly5933    時間: 2010-12-23 15:21
回覆 阿彬 的文章
5 a0 F: `- x- _, ^" W
" ^" p* c5 p! @6 f厚~是形容而已啦~& t0 L3 S4 R8 z3 p+ k0 `" P+ ~2 e
可沒說要有小人兒出現啦




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