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標題: 晚餐是...清燉牛腩 [列印本頁]
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:21
標題: 晚餐是...清燉牛腩
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯 * ]4 N: Z; o( R5 m5 @
8 E5 K3 z6 I; Y' _: v6 Z" [" @7 ]
話說-->>
7 R+ p8 l2 d% n# b$ G' u5 X0 }# s4 N彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
" N) H9 }8 s7 R4 d3 _1 W& l4 M4 C: W3 h感謝採買 + ]+ w! n6 k. ~  b
, C) V7 |- L: t0 X$ [/ `
其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條 - n, m: |( Y) j) V8 ^, _
[attach]15852[/attach]
) U" a* |) C% {5 ~) G5 R+ }' p$ K1 J* _# k' B6 J) z7 n
就來個~清燉牛腩湯吧 4 B" Q, ]3 h- V2 _
準備材料
$ }3 ]# s8 {! t[attach]15851[/attach]/ ]& k4 c: }! }4 ~1 g

, ^' ^# a: J' ?$ d牛腩條先川燙
5 U1 ~2 A9 f8 i9 u) F9 X7 i6 Y4 L3 E[attach]15853[/attach]
9 D2 a/ C  J! I9 o. G$ Q; ~
* ?: L8 t/ s! R6 l0 h表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤
- }! J0 X! R* Z: g& B4 `[attach]15854[/attach]6 `. ?2 H3 c+ C# C+ {7 I
2 u$ Y3 w  y* i" L* Z8 w
然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀 # V$ ]8 o+ ^0 O5 t# J
[attach]15855[/attach]( Y1 f, E0 f' a) `4 ^% q5 P
  |# V  k- h6 `5 o" C
之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了
9 ~% |) J) g* X: X" J, f[attach]15856[/attach]
0 I5 S0 w, C; K9 E2 Y6 ^2 D( V5 }4 ?; ^4 n/ W1 q, g
同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵 0 k& j' h( t, O' ^3 e9 m( l
[attach]15857[/attach]+ f! G' I8 \, G; g# C! ]
  X' A* b4 i4 r" x+ h
9 ?8 W  l; @% p9 D
香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈   U+ P: y6 ^  w& w
報告完畢
# w& r; s! H% n+ l- F4 B& H. P+ z' R" v
飯後飲品-->>不太專業的拿鐵
- U% f5 Z1 z+ F( Z4 l! t[attach]15858[/attach]
( X& C5 f2 i2 e  i8 Y, F& L2 u9 ~  b$ I( z2 \

& F+ u) v4 e5 B6 r$ c3 u
8 g! a+ f# z% @+ l9 s( S
作者: kelly5933    時間: 2010-12-22 09:39
太厲害了~~~~
5 M! J& X4 w+ t1 R什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
作者: 好運99    時間: 2010-12-22 09:45
Emma媽~/ v9 C8 U  y, P7 t, g! t6 |0 m1 [
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
作者: yanghk6952    時間: 2010-12-22 09:46
我家已經好久沒有自己開伙了...
8 c* |6 V* O& U5 {不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:46
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39 - N7 k- Q; \4 s# k/ j/ |
太厲害了~~~~4 u0 I! `  _; E2 k1 N# U1 z
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
! t+ k# C! P9 R. }
妳只要有空閑
7 D, |% G$ V) G5 e! d隨時都瑪可以+ E" _" q  Z9 K# }: p1 h
自己要吃的
* B. u& ?+ a1 u: M4 b  d合自己胃口就好啦
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:48
好運99 發表於 2010-12-22 09:45
6 P4 K4 s' k, r' ~Emma媽~  A3 j: m* W) I9 h1 ]
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?

9 g- U0 r! g7 J0 m8 c8 F八角 及 草果
% z2 J  q9 U$ U, a# C( P' ?: E清燉材料
3 H) M6 Z* S' z. c' B4 b7 t見仁見智嚕
" v1 p  E# H! S1 k# w& n+ L0 g( E想吃啥  就放啥
作者: chiacheng    時間: 2010-12-22 09:49
哇..........看起來就粉好吃..........6 U- w# {# c" z& u- n
可惜女王都不會煮..............
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:50
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46
; X8 j' p+ \: k& E: n& L& G我家已經好久沒有自己開伙了...
# G6 ?) f: C5 n不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...
( F8 E; k+ W6 t6 ]. l4 C
在家煮愛吃的料理.......# ^) w8 b2 q+ n" C+ p$ {) `' ~7 b
真的很棒ㄟ.................
+ _  O: D+ b, H) w而且可以"吃到飽"
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:51
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49 9 Y# z/ d% U  ~: j" ~, \
哇..........看起來就粉好吃..........
) ?7 G. p; U$ _1 ]可惜女王都不會煮..............
9 W. x* k6 p' ^& G/ K, H: g, y$ b
不會煮~沒關係4 C; u! K: m/ m; E7 t. w
重點是-->>會吃就好
作者: 慧秀    時間: 2010-12-22 09:52
做法很簡單耶~- N5 h) v9 P4 W8 T& u
改天來試試~
8 d! G$ T3 c$ z5 B0 Y
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-22 09:53
[attach]15859[/attach]1 F, z7 Z% c& i& H
讚啦!!!看起來好好吃喔!!!" I  l9 b# S0 D6 f+ }7 ~
學起來學起來!!
4 N+ i+ D* e: b" D. u8 B加分加分!
作者: imay    時間: 2010-12-22 09:55
Emma媽 發表於 2010-12-22 09:21
, u" g$ Y$ \, o+ H% T+ l- ^, E! g" N1 i話說-->>
% r- F6 s, D) r* k  N( Y彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
! a) d/ q: I4 K1 S! \% [1 x感謝採買

+ `( P0 b- p6 _4 `/ J那拿鐵是西雅圖極品的水準耶！好香好濃的味道啊～
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:56
A君的爸爸 發表於 2010-12-22 09:53 9 U; _$ C5 c4 Z. J8 b( f( w$ w
讚啦!!!看起來好好吃喔!!!
7 c1 G) Y9 I/ W1 i' r1 Q學起來學起來!!+ {: \3 e9 \. \# [9 c* \8 @6 v/ o' ]
加分加分!

' g/ \6 B% \% p, }  I, x8 N你做的菜色也不賴呀....." U& k  g% A( p- E- i& m$ o& ]
呵呵呵.........................
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 10:00
imay 發表於 2010-12-22 09:55
5 ?; j7 S  I$ _+ v8 E那拿鐵是西雅圖極品的水準耶！好香好濃的味道啊～

* }2 n" p1 K2 s* y自己愛喝較濃口味咖啡
* v5 M% G3 ], v3 y所以-->>4份濃縮榛果咖啡
作者: imay    時間: 2010-12-22 10:02
回覆 Emma媽 的文章
" L* y2 \$ z/ i/ `% K! a6 o  a8 R3 j! B& D
不能再比這個更幸福了～
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 10:06
imay 發表於 2010-12-22 10:02
) z; v- b" i/ g; W. Q6 z3 G回覆 Emma媽 的文章: P) i! L! A, s, Q  V6 D

8 y* x) ^5 r5 k. R5 C0 }不能再比這個更幸福了～
: D! d1 x  y! p5 c: o/ Z3 }
是真的  是真的  是真的
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-22 10:47
Emma媽 發表於 2010-12-22 10:00 8 f! A; x0 r$ @( K, o' Z6 A
自己愛喝較濃口味咖啡
+ H1 T: m. J7 z# l9 F  V所以-->>4份濃縮榛果咖啡
4 M! j/ \0 ]7 i3 p
四份? 是真夠濃! 還拉花咧~~  給你拍拍手。
6 I1 k# @3 H: d北大真是什麼人才都有
作者: 國中老師    時間: 2010-12-22 11:52
本人不會烹飪,但是可叫老公煮!
作者: 我在你心理    時間: 2010-12-22 12:39
你都沒有拍到
7 N; C5 P6 o7 w: a9 p; o5 v$ [有沒有挖鼻屎旺季洗手
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:10
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39 - M- ]( j  W9 B4 U0 r# y) o
太厲害了~~~~+ T" t- q5 @. {9 k
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

6 i& Q3 m9 {' a0 H你 ？ 來世吧 哈哈
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:11
Emma媽 發表於 2010-12-22 09:21
1 u' D- @- G( h3 D( Y話說-->>
. ?" h7 o( K; V) S彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
6 Q) P. r' y+ L/ z4 ?* ?感謝採買

4 g& z& k0 T8 i2 ]" M4 n看到都流口水了～ 忍！
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:24
慧秀 發表於 2010-12-22 09:52
! }9 P% J: X- E" K* h* K$ N  ^做法很簡單耶~
( g2 ^: c4 k3 \" r1 f# ~! _# k改天來試試~

5 [# m- ~: Y2 X0 p是非常簡單...., P4 N" a) K7 }+ o; B& N
想吃什麼 就加什麼/ T5 K: o# Q8 z* T) Z. S
做好再來分享呀...
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:26
KaoAndy 發表於 2010-12-22 10:47 , {( N6 T' @4 x* t$ z" J" V0 T
四份? 是真夠濃! 還拉花咧~~  給你拍拍手。
; ^, P; \% q% A$ Y3 Z3 O北大真是什麼人才都有

8 r' `& F- c1 T$ t( q8 ^/ l3 k9 D7 G不是拉花啦-->>技術還沒達到標準.不好獻醜
; d  {/ {! f1 F3 {9 t1 S那是用焦糖醬畫的啦...
作者: 明日香    時間: 2010-12-22 13:28
回覆 Emma媽 的文章
3 {6 q/ l% k: m9 u+ S
' m" ]( H1 C2 E- b% M& ?8 L5 AEmma媽...." e, b, Q% P. u5 D6 e/ E5 u/ ?
那咖啡的拉花...是要怎麼做呀, 好漂亮呀, 2 s0 G9 j: C2 \1 o+ i. h: c
看起來就是...色香味具全..
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:28
國中老師 發表於 2010-12-22 11:52 % v# p. l4 s6 c1 J, ?. o
本人不會烹飪,但是可叫老公煮!

* W$ d. A% s4 e" V不會烹飪-->>老公煮
. l# R: |- v. ?老公不煮 -->>外面買
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:29
我在你心理 發表於 2010-12-22 12:39 0 o/ r6 y. A: \( v" ^
你都沒有拍到2 p$ l" @6 [$ }  S: N1 I; F5 D+ _
有沒有挖鼻屎旺季洗手

7 M, y) M( R7 R+ F1 \# d% o5 z4 c5 [吼..............( d" e9 j$ \7 y" r) `  t% M6 U
放心啦....... 2 K6 B+ \6 Z8 \# Z$ O1 j
迷有迷有迷有
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:32
阿彬 發表於 2010-12-22 13:11
6 Y7 S% p9 G: x看到都流口水了～ 忍！
+ n* S! ?) ?7 _1 ^8 S! M) l
忍.....1 g# J8 _0 H/ q/ Q9 `
何必忍...." i* V  G+ z: F5 C" x- M% C
光你幫我採買的份上
4 w! O0 g8 X* a9 Y& E/ S/ U就可以答謝回禮一碗咧!!
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:33
明日香 發表於 2010-12-22 13:28 ) \( m1 w8 v8 S& v- v' R
回覆 Emma媽 的文章0 @, N0 [; {" x: P7 g/ H. J& o' C
# o5 }, ~; R+ ~
Emma媽....

+ }( \: V, @$ O/ {  C( z我可以偷懶嗎" T( S0 m1 t2 i
請看23樓的回覆...ㄏㄏ
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:38
Emma媽 發表於 2010-12-22 13:32 1 \0 }" b+ P' h( e8 V
忍.....5 s6 f2 E3 @, C2 w/ H- L4 v6 _
何必忍....
2 M2 a; ~, d# D3 {  F! F光你幫我採買的份上

# P) A* T3 \9 @/ S6 L) I9 r哈哈～好棒喔～. g8 Z  H, b+ o- M8 d

, h5 Q  ]& T# }我等你們開一間牛肉麵店.再去當第一個客人( d9 T: I' ~, R0 U
; g4 \. S7 u/ G) g, }8 v
我週末有看到一個美食介紹節目～裡面有一位有著法國國家廚師執照的台灣人 在自己的住家裡面開預約制私人餐廳../ c! L, a! `. A! Z
; E5 v/ }+ {3 E
你們要不要考慮一下也搞一個這種的～ 來帶動風氣 讓有手藝的媽媽們可以分享美食順便賺點零用錢.
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:42
阿彬 發表於 2010-12-22 13:38
7 M. Y: ~8 r0 W* b, o" \# Z, X. L# T哈哈～好棒喔～" k7 t( T; E- h6 L, `( n6 x

: B! X6 t  R' h我等你們開一間牛肉麵店.再去當第一個客人

1 [4 M- M7 }# l( M8 ^呃......
. T/ j5 N& K8 A- f% O5 C% G, o' b3 J輕甲斗謀夠啊(請用台語發音)
$ u7 B& C3 L8 n( P& h2 r啊哥吾塌啪瓜(請用台語發音)
5 p2 r) R' f9 q7 N1 ~6 l6 R7 U3 v. a但此建議  不賴
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-22 13:45
回覆 Emma媽 的文章3 T% i0 v% @3 S# j/ ]

: f* u( o* H4 y$ w, g+ ?9 C4 E真是個 美麗的誤會
作者: kelly5933    時間: 2010-12-22 14:53
回覆 阿彬 的文章
& c6 F7 Y4 G  x9 Z5 U5 r9 N3 m
) P) w' _6 c, a; G9 u; N嘖~. S0 ~7 t( O5 A+ h
人家昨晚可是下廚煮了二道愛心晚餐呢 ; ^  M* N: M6 X6 Z
賢妻良母不遠了~~~
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 15:48
kelly5933 發表於 2010-12-22 14:53 / V) K6 z, H8 `$ {3 v
回覆 阿彬 的文章- Z  h7 m) L! S' E0 v* t- m" b" v
7 ^+ D9 n$ c( n* @( @& _: T' S+ s) ]
嘖~
$ _% q; U# a, Z9 e/ }
喔 你打算當良母嚕 呵呵
- T& _$ B5 A9 g
' U5 d4 l3 d3 A, u+ w' G怎麼那麼不小心哩～ / p2 S% B) l! j
) g' G  }! t0 B; j3 V' Y; O
前鎮子還說要先享受兩人生活的～怎麼那麼快阿！
作者: kelly5933    時間: 2010-12-23 15:21
回覆 阿彬 的文章- f! \1 u3 l7 b) I3 A! S

" Q4 |  @6 p/ t: c3 I  d& o厚~是形容而已啦~1 Z6 z- j' w  J. r3 V  v
可沒說要有小人兒出現啦



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