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標題: 晚餐是...清燉牛腩 [列印本頁]
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:21
標題: 晚餐是...清燉牛腩
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯
! x) ?8 i1 m4 d! o5 u$ Q; B; X) r( o, d9 z, R9 S
話說-->>* I& p- L. u  H$ ]* w7 M# `. e9 j
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
. ?5 @6 g( {% U" S6 t感謝採買 # a5 b3 o4 s1 O3 B

. T1 j& n3 v& T4 n, T其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條
2 Q2 F; R" b% c4 l0 b7 y[attach]15852[/attach]5 [$ V, v. @4 J/ l2 O7 H+ ^1 n( h
3 E8 b) M9 `* Q1 d0 q' P" N7 ~- D$ b
就來個~清燉牛腩湯吧 5 z. A& \" ~; \
準備材料
' y; n2 z8 C% G& m[attach]15851[/attach]' q2 b* o3 B8 _1 N9 `7 G9 b

5 |8 Z* T  z4 O- R牛腩條先川燙
* Q" g+ h0 ]. V) i, m+ u[attach]15853[/attach]
: z( W2 H. H- ^6 G  f5 I# y: p2 G  a
, ]- u2 b& r# x, L' S5 p  L1 r+ N表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤
9 Z3 I' P" N! t, ~  F! W4 C& _9 X( P[attach]15854[/attach]6 V% B" p4 P3 R# |; r# D

6 i0 D) ]$ v. P# D# _9 n1 V然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀
# J0 M6 C5 \4 c$ `9 J3 e, A, X" y[attach]15855[/attach]/ I% q% i, q7 e) V8 e) u* F4 j

- D3 {& i  K- }之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了 / ~  H5 y+ T1 \& u# o, X
[attach]15856[/attach]
, z4 l8 G9 p+ e: X; }9 c) U) Y3 b. D2 a' p1 r6 {$ P! m
同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵
! I6 R4 N% L! O5 H! V! _[attach]15857[/attach]
# W  _' z; R4 d9 o) h: ~9 x" Z" h- x1 J3 F' y% H3 H5 k
. d6 K; O/ m! B$ a0 M- u8 J
香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈 / B* Y. m! B( n" n0 {" E
報告完畢
3 ?7 S& K1 O3 n! o( k. Y  {+ r4 v8 h1 D% W- t7 m9 V
飯後飲品-->>不太專業的拿鐵, e; F$ I0 ?; h
[attach]15858[/attach]
; Q" _7 A* k; f! {* R, m, p; }

  k" e( w! K- \( c: @! z- M, i: d" ^
. C$ D" A% v, ?! V$ R
作者: kelly5933    時間: 2010-12-22 09:39
太厲害了~~~~+ r# E/ ~8 B) V. O( x; t
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
作者: 好運99    時間: 2010-12-22 09:45
Emma媽~
- X- W$ S5 x( I  v# j& d9 W  {那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
作者: yanghk6952    時間: 2010-12-22 09:46
我家已經好久沒有自己開伙了...
" W/ Z; c- E1 w) u不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:46
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39
/ h- Q. d2 O2 d2 D" @' ]* p* u太厲害了~~~~# @& u* R: X* a! I. T6 T3 w" a
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
6 U( _) u$ L+ w+ d' Z
妳只要有空閑
3 f8 {* M. f' Y2 z隨時都瑪可以
& P+ i3 h: j4 ~7 o% L3 J自己要吃的
9 x+ ~  r: A+ Z- s3 [, h9 A' E合自己胃口就好啦
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:48
好運99 發表於 2010-12-22 09:45
: |3 t" H& |4 T! O" TEmma媽~
: T* D; A( R" {2 z那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?

. O6 Z" y- {( A9 [% ]/ v5 S八角 及 草果
/ E0 H3 w1 [& ?) ^& n# z清燉材料 , U! G9 T2 N0 O* p( U/ t6 X5 K% P
見仁見智嚕" f, v, h; ^8 }+ g8 L# m
想吃啥  就放啥
作者: chiacheng    時間: 2010-12-22 09:49
哇..........看起來就粉好吃..........
* O, S& B) ^: T  u6 r3 O) A可惜女王都不會煮..............
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:50
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46
# a% _8 `! s2 L0 _9 h$ P我家已經好久沒有自己開伙了...: H  X4 x: L6 p& g+ m* P+ b
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...
  e, ]1 ^; h$ q% M
在家煮愛吃的料理.......( [& }' Q: l) T% M3 t# I
真的很棒ㄟ.................: U5 B6 b# c  [/ M- @! b
而且可以"吃到飽"
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:51
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49
8 R2 J1 Z7 |# Q8 i! Q# a: y哇..........看起來就粉好吃..........
- ]8 }/ I2 a, a% v可惜女王都不會煮..............
2 p, y. S6 }5 p; O7 k, K% Y: G4 \
不會煮~沒關係
: O- S2 ^$ N7 o. d% i9 D/ ?重點是-->>會吃就好
作者: 慧秀    時間: 2010-12-22 09:52
做法很簡單耶~
- K5 n' T3 F2 G" p0 P改天來試試~1 o$ ^4 R. C9 O- ^: B% v
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-22 09:53
[attach]15859[/attach]
$ R" ~' i' C# S  H8 ?讚啦!!!看起來好好吃喔!!!
5 j7 L- W7 W9 Q& R& n* v學起來學起來!!. p5 d: [, Z# |( h$ A8 B6 D0 Q
加分加分!
作者: imay    時間: 2010-12-22 09:55
Emma媽 發表於 2010-12-22 09:21 2 @# X- Z/ C8 f8 ?5 X
話說-->>
* z$ P2 a1 L- C0 t# L彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
9 f: M% m6 I& o% d感謝採買
! s5 V! C% H, J* U5 w& C
那拿鐵是西雅圖極品的水準耶！好香好濃的味道啊～
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:56
A君的爸爸 發表於 2010-12-22 09:53 1 y3 i. f) h  d# k; e3 \7 p
讚啦!!!看起來好好吃喔!!!; K8 l# u6 B# K! n( R6 e7 W
學起來學起來!!
: Q6 A; `7 T& ?. h加分加分!

% Q3 v* T- {2 Z3 [# x8 E你做的菜色也不賴呀.....3 z- F! Y' H# d# Y, i
呵呵呵.........................
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 10:00
imay 發表於 2010-12-22 09:55
6 _: a& u7 w! o& Q0 }5 f& A那拿鐵是西雅圖極品的水準耶！好香好濃的味道啊～
+ }8 ~* J" h$ W. s8 j
自己愛喝較濃口味咖啡: C7 k- w. P" c; O# ~$ B
所以-->>4份濃縮榛果咖啡
作者: imay    時間: 2010-12-22 10:02
回覆 Emma媽 的文章" {% r: e  Z4 ]6 ?- T" R+ _& @

0 S$ a; L! g9 @1 i; s+ [不能再比這個更幸福了～
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 10:06
imay 發表於 2010-12-22 10:02 ( d7 e& l" {6 A$ Q1 z
回覆 Emma媽 的文章
% J. E4 u/ m1 [- M5 B2 ~* {
! T& a( c* N3 O: ?- G不能再比這個更幸福了～

. b5 Y5 c- p3 P+ y) N是真的  是真的  是真的
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-22 10:47
Emma媽 發表於 2010-12-22 10:00
2 n/ o% z5 ~0 K7 x  j. C自己愛喝較濃口味咖啡
1 d3 r' q+ K# E, @8 K6 X* {; M' C所以-->>4份濃縮榛果咖啡

7 u' M6 n2 o+ {; D8 e9 c: Z四份? 是真夠濃! 還拉花咧~~  給你拍拍手。
% P8 Y" m# a% E+ g+ Z5 A; y北大真是什麼人才都有
作者: 國中老師    時間: 2010-12-22 11:52
本人不會烹飪,但是可叫老公煮!
作者: 我在你心理    時間: 2010-12-22 12:39
你都沒有拍到
' p6 q0 u) W+ ]2 g& {' [有沒有挖鼻屎旺季洗手
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:10
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39 + R2 j! f8 S. c0 _. g1 A1 v6 f! Z
太厲害了~~~~
4 S$ r- x) Y9 o. \什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

: a' v7 T$ c% ~$ T# X" ^你 ？ 來世吧 哈哈
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:11
Emma媽 發表於 2010-12-22 09:21 / Q, W9 ^, O6 y, `( N) [4 z8 I  S
話說-->>
2 X) E, d& J6 }- e彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
$ n4 y3 C6 k1 P; e感謝採買

# u+ h! y! v1 N9 Z看到都流口水了～ 忍！
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:24
慧秀 發表於 2010-12-22 09:52
: J- ^: `, y# C- H0 w7 i做法很簡單耶~4 O: s8 f, k! P# x  \9 I+ x& m
改天來試試~

0 z8 `. _/ T9 s: p% D是非常簡單....& ~1 n9 d; P+ g' q# w
想吃什麼 就加什麼9 L0 o2 u: a0 I' t
做好再來分享呀...
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:26
KaoAndy 發表於 2010-12-22 10:47 6 M# ]3 p/ @. q
四份? 是真夠濃! 還拉花咧~~  給你拍拍手。
& \' z+ G/ u: \/ `北大真是什麼人才都有
$ l" V8 n& _' g
不是拉花啦-->>技術還沒達到標準.不好獻醜5 {6 ~, A7 ]( n; n$ J+ m
那是用焦糖醬畫的啦...
作者: 明日香    時間: 2010-12-22 13:28
回覆 Emma媽 的文章
; l" p1 Y, s  ]/ ~2 u7 W3 P% b1 {
Emma媽..... ?4 O5 K- Z' m" O  q: H% `
那咖啡的拉花...是要怎麼做呀, 好漂亮呀, 2 X: [+ ~3 F3 H$ ^" @6 v
看起來就是...色香味具全..
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:28
國中老師 發表於 2010-12-22 11:52
: }5 t+ I+ y9 \8 |  s/ U本人不會烹飪,但是可叫老公煮!
, h  H3 ~7 l( [4 U! V3 O" W, `, z9 e  K
不會烹飪-->>老公煮. F$ Z5 }9 L2 }, u6 K( ~
老公不煮 -->>外面買
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:29
我在你心理 發表於 2010-12-22 12:39
8 `9 M( j4 w3 X. S, X7 I你都沒有拍到
9 M* Y" Y% I% K/ f; ]; K  j9 x有沒有挖鼻屎旺季洗手
- B7 W0 \' B6 N* U  Z
吼..............
  p/ W, E3 [0 L: K, R* n% q% A放心啦....... ! Q: x0 h7 r' [% M
迷有迷有迷有
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:32
阿彬 發表於 2010-12-22 13:11 - _- G7 c) _0 R+ _! k' Z2 a  R
看到都流口水了～ 忍！
* D/ H/ h1 f+ w
忍.....5 a0 C, u' Z0 g: o/ [
何必忍....5 P: s  u8 a: i! f- R
光你幫我採買的份上0 w& I# i4 q- O  i/ T( A
就可以答謝回禮一碗咧!!
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:33
明日香 發表於 2010-12-22 13:28
! f* ~& g4 F5 Q回覆 Emma媽 的文章
; r$ E( L( Q5 A" d' o
# v" ^9 b! P: Z% Z0 WEmma媽....
, _/ O) B7 G( V. L, V  X
我可以偷懶嗎0 @; ]" H, M! ~
請看23樓的回覆...ㄏㄏ
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:38
Emma媽 發表於 2010-12-22 13:32
4 k3 _6 M% |5 y忍...../ k8 f- `! A& F# b; Y/ u* A. d
何必忍....
7 Q, M+ j, s$ B7 l5 e- q- ?0 m3 f光你幫我採買的份上
' G& X, T& U1 _
哈哈～好棒喔～
0 V+ M  @6 {: z: b5 O% x; o2 T* v
  g- S" Q7 k, G; ^: M我等你們開一間牛肉麵店.再去當第一個客人
( _1 Z7 Y% d5 y' p% X3 ~# d9 o3 m0 q" U  O1 F: v9 X$ ?
我週末有看到一個美食介紹節目～裡面有一位有著法國國家廚師執照的台灣人 在自己的住家裡面開預約制私人餐廳..
1 y7 e9 a! l% u
% e3 \) @4 {9 u8 l9 V你們要不要考慮一下也搞一個這種的～ 來帶動風氣 讓有手藝的媽媽們可以分享美食順便賺點零用錢.
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:42
阿彬 發表於 2010-12-22 13:38
0 ]5 A) ^" c5 j( S哈哈～好棒喔～# @% h/ I! i0 S4 }6 L" s6 {

* n. ]' b! S" H我等你們開一間牛肉麵店.再去當第一個客人

5 O: }. ~) P& b* |; v& g- ?呃......
, l7 @3 p1 u+ l/ H! A: D輕甲斗謀夠啊(請用台語發音): @: a5 z' ?- E0 H) A. u  T
啊哥吾塌啪瓜(請用台語發音)
2 k! B) w# w( ]/ U4 A! r但此建議  不賴
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-22 13:45
回覆 Emma媽 的文章
/ u( C$ n3 T4 f$ y4 E# c7 x/ [' |0 `3 g9 N' z- J
真是個 美麗的誤會
作者: kelly5933    時間: 2010-12-22 14:53
回覆 阿彬 的文章
: Q0 J5 Y$ z5 S/ E7 `: f, ?% |# X
4 q) J- |8 ~& m  s嘖~
+ u% R6 S% ~& L# q) @& d0 x人家昨晚可是下廚煮了二道愛心晚餐呢 7 i4 T0 X  t1 u  E1 O# `% C
賢妻良母不遠了~~~
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 15:48
kelly5933 發表於 2010-12-22 14:53 - M0 u& S  S$ I" B7 G" M3 p3 N' |, |
回覆 阿彬 的文章5 A5 G: P$ T2 E, E, [9 M
' V2 Z9 \+ E; S6 T( \- a  U5 F( G
嘖~
4 W6 V2 R) ]: X1 m& ]- K& z
喔 你打算當良母嚕 呵呵
+ s# `5 z$ Y* u" e  [1 {0 t# G3 \# p% D, E& ~
怎麼那麼不小心哩～ ( I" U* P9 B# r5 H& u  E
9 J" V- S  B/ o" l7 _4 e
前鎮子還說要先享受兩人生活的～怎麼那麼快阿！
作者: kelly5933    時間: 2010-12-23 15:21
回覆 阿彬 的文章" c8 F- p% E3 V5 N

% r, F; L8 Y2 w, U! a+ S厚~是形容而已啦~
; H- Y: {4 U" |) V8 z6 a: c可沒說要有小人兒出現啦



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