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標題: 晚餐是...清燉牛腩 [列印本頁]
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:21
標題: 晚餐是...清燉牛腩
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯 5 k# x7 T% t4 X! g4 o/ A& Z! P. d# g% J

) N( U6 R/ O+ g0 J; a5 n話說-->>+ H7 H4 K- X, I* a, d% V% k: e
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
7 |3 p) M# _  w3 o8 q4 R3 T8 C" k感謝採買
& E# J4 ~9 r$ d$ i% Y% z* c9 B1 z
其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條 - M9 v5 h" Z+ }2 d: N
[attach]15852[/attach]
1 D2 V$ c9 |* y# }
5 h& _% m6 E; K1 G( W9 j. A就來個~清燉牛腩湯吧
" d1 @7 d9 E- z: r1 l" D準備材料: |6 M0 N' B* P+ V
[attach]15851[/attach]
' U' N* g+ P8 |7 |/ m: m: U5 b  t4 v$ h4 u
牛腩條先川燙 1 ]/ W$ L5 j4 _1 O0 Z
[attach]15853[/attach]) l; t# v8 C/ k- k2 K
5 R6 x0 p3 R/ C  a+ Y
表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤
( P) g6 [( u1 T+ x6 u3 M[attach]15854[/attach]% K) w; {, d! J

) n6 Z( \' M" ^* _然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀   ]7 b% J7 ^) l; U
[attach]15855[/attach]
/ [4 b! z) T) r3 C0 N6 H8 X+ M% |* L! S  d; a( H" E) Z- n; D. f& K
之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了 , C4 V1 k: k7 O
[attach]15856[/attach]7 y1 Y) {4 e, \$ A( Z9 U

  c" P7 A/ r+ z7 W同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵 - Y* ]4 l. |/ n; J/ f
[attach]15857[/attach]& ^% Y' {3 x) |. c( k% U/ f

5 t  S' o, P6 ~$ i, f2 \: _- o4 t- z' y5 F: S! B: ?; a# }
香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈
) K; W7 P+ Q2 _7 a: n- u報告完畢
! i0 g: x  A- J6 ?9 L" v* o7 a6 e) ~5 l6 ?
飯後飲品-->>不太專業的拿鐵
( m9 A- k3 Z/ }/ S. Q[attach]15858[/attach]
) }- |6 K( K& P( g* G) n" _0 T2 o) u7 k8 n! G9 R3 ^
& L% X6 G2 p5 o

+ C' F( I2 h7 }/ }; D3 C
作者: kelly5933    時間: 2010-12-22 09:39
太厲害了~~~~
  {) n' A* h' L6 L+ A什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
作者: 好運99    時間: 2010-12-22 09:45
Emma媽~
6 \) V# c/ U- z4 h那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
作者: yanghk6952    時間: 2010-12-22 09:46
我家已經好久沒有自己開伙了...
  I4 S" A- m3 d! Q( j0 }& C不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:46
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39 8 U$ m; B2 k; P4 @" M6 |
太厲害了~~~~% j2 j2 |! M4 e+ g5 |& t9 G! T
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
8 v& r) x0 c1 h* Y
妳只要有空閑
0 z+ a) X4 I. |隨時都瑪可以
1 M+ v0 V+ B# ]; X7 o& u, r自己要吃的
0 A; T' M( P  j8 X. A& N合自己胃口就好啦
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:48
好運99 發表於 2010-12-22 09:45
& n' t/ t& z9 h0 ^  F5 j+ \Emma媽~
1 H) x/ i1 E* L' s/ T: o7 a那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?

0 {0 z9 \  j! ~8 G八角 及 草果; u: e0 [+ F  e! ~; y
清燉材料 - f1 S# B- H# z8 `* n
見仁見智嚕
  Y8 ~0 G* M0 Q! B8 P想吃啥  就放啥
作者: chiacheng    時間: 2010-12-22 09:49
哇..........看起來就粉好吃..........0 S9 m7 i; z8 m! {) I
可惜女王都不會煮..............
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:50
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46
" ^6 V% b4 Z5 P! E+ K* G' y: ?+ B我家已經好久沒有自己開伙了...
! [' j% B2 K& Q; |! I不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...
6 d: p: t& P- |2 }' u
在家煮愛吃的料理.......
7 Z8 w# u1 C  [- I真的很棒ㄟ.................3 E& F& o! D5 V/ P# L( `
而且可以"吃到飽"
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:51
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49 ) N! A# C' ?( h: o
哇..........看起來就粉好吃..........+ x7 w) k( m- k2 V& U( a
可惜女王都不會煮..............

* Q8 E0 d% e. }' Z8 x0 I/ N8 ?不會煮~沒關係8 e" a6 e1 f7 }0 }
重點是-->>會吃就好
作者: 慧秀    時間: 2010-12-22 09:52
做法很簡單耶~
: z$ ^" K/ \; O0 a- V- c3 W改天來試試~
! ?  s3 W  D7 M3 t- N5 R
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-22 09:53
[attach]15859[/attach]
3 O$ X1 Q/ G9 y% A4 ]讚啦!!!看起來好好吃喔!!!
6 O! {3 h. I0 q  P學起來學起來!!" y+ @* w. n0 \4 @4 {; ?
加分加分!
作者: imay    時間: 2010-12-22 09:55
Emma媽 發表於 2010-12-22 09:21
: b: V' S( m; J話說-->>) P& M2 |  H6 P8 _7 D4 H/ g/ g0 F
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖8 x1 u6 K5 p9 t
感謝採買

; g. f2 j: z$ |( b) M# u9 L% t那拿鐵是西雅圖極品的水準耶！好香好濃的味道啊～
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:56
A君的爸爸 發表於 2010-12-22 09:53 - j/ D4 f$ E, f# U0 m4 Z7 E/ `1 `
讚啦!!!看起來好好吃喔!!!
8 j; e' c* O9 s& H/ ^8 ]學起來學起來!!; {5 I' ]" H5 |! n2 \
加分加分!
2 R2 A" F/ I2 e6 X% v0 Y
你做的菜色也不賴呀.....) M( z& E6 Z% G  }& S7 _$ l2 c2 Q
呵呵呵.........................
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 10:00
imay 發表於 2010-12-22 09:55 $ P' y3 X8 Q. f1 g2 S
那拿鐵是西雅圖極品的水準耶！好香好濃的味道啊～

* d2 Q7 v, H. b0 R0 ~. \自己愛喝較濃口味咖啡
6 V& E7 |# m( n所以-->>4份濃縮榛果咖啡
作者: imay    時間: 2010-12-22 10:02
回覆 Emma媽 的文章  w2 F4 @  c. a* s! m3 h

4 X! w, a9 [6 |6 Z, a不能再比這個更幸福了～
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 10:06
imay 發表於 2010-12-22 10:02
* r/ ?4 n0 e! H4 T回覆 Emma媽 的文章
* D# Z# [9 p/ _% C6 A( b, p' K+ U; b. z6 E& B/ c) v
不能再比這個更幸福了～
  j; ^! C8 ?; j, c5 n/ D
是真的  是真的  是真的
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-22 10:47
Emma媽 發表於 2010-12-22 10:00
1 E- D: j+ l1 `8 ~0 E$ g/ u* x自己愛喝較濃口味咖啡
9 t- }$ }: ?: E! R  n所以-->>4份濃縮榛果咖啡
! z4 k0 h/ Y' N0 q
四份? 是真夠濃! 還拉花咧~~  給你拍拍手。
+ h; U) E' C; S& i, W北大真是什麼人才都有
作者: 國中老師    時間: 2010-12-22 11:52
本人不會烹飪,但是可叫老公煮!
作者: 我在你心理    時間: 2010-12-22 12:39
你都沒有拍到! G! C: x/ z& J3 e# {
有沒有挖鼻屎旺季洗手
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:10
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39 & o6 `. x% A. m& X4 j
太厲害了~~~~; ]7 r. t# A8 }. D9 c, o0 V
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

" ~  p1 \- E7 g) B* t' V你 ？ 來世吧 哈哈
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:11
Emma媽 發表於 2010-12-22 09:21 1 A, J& l- v; B; r. }4 d
話說-->>" D8 S- I) Z9 }$ q& M
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
9 a6 B: @, V1 i1 Z0 s感謝採買
: }! O9 j( V% u) l1 u! t
看到都流口水了～ 忍！
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:24
慧秀 發表於 2010-12-22 09:52
! ]* W) A1 T8 u1 \. f. ^, p% {" X- h做法很簡單耶~5 B0 i" `  n5 P* }& l4 c" q! o
改天來試試~

/ f. @- A6 |* h( ]" Z是非常簡單....1 o9 O+ {1 w7 m8 F( N0 V
想吃什麼 就加什麼  H+ Y. V8 W% ]5 r- P
做好再來分享呀...
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:26
KaoAndy 發表於 2010-12-22 10:47
( b9 ?3 ]9 C5 f. Z7 l+ z四份? 是真夠濃! 還拉花咧~~  給你拍拍手。 3 q8 O7 H% D6 L; Q# u% {7 }+ h3 i/ |
北大真是什麼人才都有

5 u, q8 h, I$ H+ v& U$ I6 x$ B+ S不是拉花啦-->>技術還沒達到標準.不好獻醜
0 Z- x/ t* S" T: B那是用焦糖醬畫的啦...
作者: 明日香    時間: 2010-12-22 13:28
回覆 Emma媽 的文章
9 h: S. T' S- t# `
. A# o+ W5 O! R4 W7 F, JEmma媽....; p* f6 D/ C4 z( k; H: J$ L; L
那咖啡的拉花...是要怎麼做呀, 好漂亮呀,
2 s8 J* ?7 e. ?7 T看起來就是...色香味具全..
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:28
國中老師 發表於 2010-12-22 11:52 . x! p; d0 C& y0 O- _
本人不會烹飪,但是可叫老公煮!

- q/ W# Z* W1 B  Q; N( x不會烹飪-->>老公煮
2 G. v7 v8 v) K: U: b1 D老公不煮 -->>外面買
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:29
我在你心理 發表於 2010-12-22 12:39
/ J  _+ p7 X6 U- d" W( l" ^你都沒有拍到( e9 F3 m# C- a+ i7 `! v0 M
有沒有挖鼻屎旺季洗手

1 R( K* h1 t; Q2 l0 L2 {6 v吼..............
- w* Q; a) T7 r: \8 ?7 l* [; u% b放心啦.......
: Z- T5 s0 e; e+ g! l8 j( d6 c& M迷有迷有迷有
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:32
阿彬 發表於 2010-12-22 13:11 + v+ }- ^- e6 H; C7 E' w
看到都流口水了～ 忍！
9 r' K9 q7 ?  H9 h/ a, N# @$ n
忍.....% g" C, ^8 l* D4 r# X2 e
何必忍....
% K. p/ a% |% Q光你幫我採買的份上
) N; L1 @' C) O: s就可以答謝回禮一碗咧!!
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:33
明日香 發表於 2010-12-22 13:28
+ Z; ]3 P# Z1 H5 j, A回覆 Emma媽 的文章
9 ?" Z) Y( y$ P9 P7 `" W$ z" E3 [' ?
Emma媽....
; D; r2 ^, j5 U
我可以偷懶嗎
) A9 y7 y8 h" W/ L: {5 g. M請看23樓的回覆...ㄏㄏ
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:38
Emma媽 發表於 2010-12-22 13:32 9 ]1 ?9 C  G" h0 p/ u
忍.....
, L+ C) f/ L3 v8 C, `! y8 \何必忍....# Q8 i) V1 {% J+ |, d! J( j) e: o
光你幫我採買的份上

( e' T4 B- b# r2 t# Q) ?+ d3 r哈哈～好棒喔～: r" }8 K/ h- P; O
8 ~3 {- p5 \! V1 {4 F( D, h6 q
我等你們開一間牛肉麵店.再去當第一個客人
6 Z  ]$ X5 Q3 _& f5 |7 {8 l9 y+ D
我週末有看到一個美食介紹節目～裡面有一位有著法國國家廚師執照的台灣人 在自己的住家裡面開預約制私人餐廳..- D: W# |2 g" W, C( Q7 M

' y- `' w' T, v& O& A. ?你們要不要考慮一下也搞一個這種的～ 來帶動風氣 讓有手藝的媽媽們可以分享美食順便賺點零用錢.
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:42
阿彬 發表於 2010-12-22 13:38 2 z3 U7 U1 {. |$ ^  q5 @
哈哈～好棒喔～' m& D4 R4 `/ K5 W# N4 d. X& F
8 j' j2 h5 _  t0 D
我等你們開一間牛肉麵店.再去當第一個客人

0 {9 j" U- [/ u6 f3 ?) m3 n呃......- c% |  w; k5 E* Z+ M* B1 h2 q
輕甲斗謀夠啊(請用台語發音)5 K4 @& H, Q) A- d
啊哥吾塌啪瓜(請用台語發音)
# Z1 J% {2 S4 b- Q( B0 p1 \" ]但此建議  不賴
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-22 13:45
回覆 Emma媽 的文章
$ b, z/ m: j/ I/ Q5 R. M: W% S& }
真是個 美麗的誤會
作者: kelly5933    時間: 2010-12-22 14:53
回覆 阿彬 的文章
1 r/ p0 o- N0 C4 u- T; U7 {7 Y' y: u+ g% i: v
嘖~* V0 ^  E8 ~  ]6 y1 U+ B4 ]- }
人家昨晚可是下廚煮了二道愛心晚餐呢
2 b& ?6 e& Y  |! t7 z賢妻良母不遠了~~~
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 15:48
kelly5933 發表於 2010-12-22 14:53 2 ~7 J' S# K* `6 X) U! J4 t7 P8 P
回覆 阿彬 的文章
4 T) ]9 e( [2 q4 X8 G' J6 \
2 g& W1 P" j1 h5 W嘖~

  u* h/ v1 h/ f/ R% t喔 你打算當良母嚕 呵呵
+ y/ ^* M8 b6 E
- R. i$ q! ?. S' N怎麼那麼不小心哩～
8 J6 m" f- U& k; H/ H2 d6 }3 e$ c  v; z% ?  U1 e
前鎮子還說要先享受兩人生活的～怎麼那麼快阿！
作者: kelly5933    時間: 2010-12-23 15:21
回覆 阿彬 的文章
' a; M0 U% k! i. d: G; c
! W* }! t; _4 G/ \) {厚~是形容而已啦~
) U* l! u5 Y# f( o$ ?+ O$ M9 v! ^可沒說要有小人兒出現啦



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