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標題: 晚餐是...清燉牛腩 [列印本頁]
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:21
標題: 晚餐是...清燉牛腩
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯 9 e6 T, E' {- Z7 T9 G- W

" u4 h3 ?, v, X+ b/ ~) ]+ Y話說-->>2 h# j6 S; Y3 f) R6 V
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖) t6 L. S: V8 f/ I. u2 ]
感謝採買 0 [. e4 n# q2 p4 i1 g

- e* O: ^* i- o. _! G, k其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條
! m8 u5 h9 ]. S[attach]15852[/attach]! O5 T* Y& o( d. |

8 \3 R: v! l: }& v就來個~清燉牛腩湯吧
- D) Z. U% L* {8 U0 w; y準備材料4 Q9 E9 T7 {9 y0 e7 I6 T
[attach]15851[/attach]
& C# T0 Q; R) ^% a0 Q* D0 c; j
牛腩條先川燙 ' [1 ~% v$ X5 S, @% s: k
[attach]15853[/attach]- J" N6 z* I$ M  c" V# H

- H3 z6 a1 I' M- Y* ]8 g1 p表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤 ( i; R. U0 q8 b: p+ y
[attach]15854[/attach]6 h2 p8 S. f( [4 b$ d5 y5 s

/ A4 k3 j$ Y3 N1 R然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀
9 o9 `% f1 x: @! ?( s' g) m[attach]15855[/attach]) T+ [2 \# j7 l8 j$ v$ @) {* m
0 n6 x8 Y2 J2 n
之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了
; Y' g! ~& `& z" E# F[attach]15856[/attach]  }9 A( K2 ~: P- V  W

5 {+ L: [/ d- |. O同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵 ) C5 y2 D8 s. f5 _. E4 _
[attach]15857[/attach]
# z% v- A+ f7 S) E
3 s2 b8 b! b# P7 r( ~$ `5 @/ x5 X# A& I5 ]6 K4 r7 J5 `
香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈
* }8 O9 B$ M6 w9 e+ b* \7 f報告完畢 ' J6 Z+ v. U! c. |, A
$ ]6 E4 @: X/ M2 @6 H8 D7 |
飯後飲品-->>不太專業的拿鐵
( J; s9 v2 X( u0 W[attach]15858[/attach]
0 D1 R% E  U% p4 B4 Z; o6 d
; |$ {7 i% t8 k
5 [' O1 \) ]5 J# K' B4 |- N, N4 i9 R4 X$ Y! T9 g
作者: kelly5933    時間: 2010-12-22 09:39
太厲害了~~~~
# z, ~1 v& r) {什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
作者: 好運99    時間: 2010-12-22 09:45
Emma媽~
2 w( q/ i& e* [. l& ]8 ^4 v0 b那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
作者: yanghk6952    時間: 2010-12-22 09:46
我家已經好久沒有自己開伙了...! X* m: E' a' \5 g6 O8 \
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:46
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39
5 U4 n# |+ w% T. _3 m太厲害了~~~~3 e5 ]2 C  H6 C$ D  ?5 i6 k: p# r& `
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
6 e# M$ u# j5 j; Y
妳只要有空閑
$ _/ S" h: j. I隨時都瑪可以
2 ^/ G, V+ j( |& o6 {自己要吃的
. r" P6 k4 l6 u/ E/ o  |合自己胃口就好啦
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:48
好運99 發表於 2010-12-22 09:45 # B3 c/ j! X# `, ?, I& G! p6 I5 [2 `
Emma媽~
& U# f6 {$ y( X/ ]6 j6 Y; D, a那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?

3 ~6 d8 Y4 H$ _3 k) S9 l& g八角 及 草果
9 M7 z( f% d$ @0 R. `- C清燉材料
  L& b* P) F; y; f3 x& l2 E1 f0 y見仁見智嚕$ z1 d  Y) `0 ~* r8 O+ z+ Y9 A7 r
想吃啥  就放啥
作者: chiacheng    時間: 2010-12-22 09:49
哇..........看起來就粉好吃..........
2 r) |2 ~/ a4 C5 l0 D, a可惜女王都不會煮..............
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:50
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46
4 k' v- k0 M$ o, {5 j# F我家已經好久沒有自己開伙了...# W# _# G  w; _" \
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...
) g2 A/ }& k; d( e7 ^/ Q
在家煮愛吃的料理.......4 E. l0 f% o3 @
真的很棒ㄟ.................6 V4 w8 r( B5 u7 b: }
而且可以"吃到飽"
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:51
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49
0 H( }1 x8 M$ g' A/ T; w/ x哇..........看起來就粉好吃..........
, \  z" ?$ Y* y; m可惜女王都不會煮..............
4 x2 E4 R! g6 ]7 W/ X1 c' x
不會煮~沒關係- z/ ^! X. x) f- G" @# I; t1 J
重點是-->>會吃就好
作者: 慧秀    時間: 2010-12-22 09:52
做法很簡單耶~7 p6 V4 R" [% I5 n* i7 ^
改天來試試~# H% q0 w5 f  a; s2 c) M4 f* O
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-22 09:53
[attach]15859[/attach]' t$ ~1 W3 _$ }& G2 e4 U4 w
讚啦!!!看起來好好吃喔!!!& f( a/ g7 K* W0 p5 \
學起來學起來!!
( K' s+ s. g; n7 M0 k加分加分!
作者: imay    時間: 2010-12-22 09:55
Emma媽 發表於 2010-12-22 09:21 " e5 I5 ^1 X- h; k; m( }
話說-->>
' b+ |. G: w8 O9 W1 N. X彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖. j) S4 `( b9 v1 e1 c
感謝採買
' [) G. G5 |, G# M6 @6 C2 F
那拿鐵是西雅圖極品的水準耶！好香好濃的味道啊～
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:56
A君的爸爸 發表於 2010-12-22 09:53
) J) M; Q2 V0 ^3 q; A讚啦!!!看起來好好吃喔!!!
& U0 a$ D/ B* @學起來學起來!!' Q* \! T& ~* |+ Y3 ^, I
加分加分!

& F. k$ ~% i" L3 g7 ^+ s你做的菜色也不賴呀....., A- y/ H$ ?1 [$ \
呵呵呵.........................
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 10:00
imay 發表於 2010-12-22 09:55 ' L- @/ S! {/ E2 g/ L$ b9 M# G
那拿鐵是西雅圖極品的水準耶！好香好濃的味道啊～
0 {1 ]* {1 s% ~# W+ `
自己愛喝較濃口味咖啡: i; f6 R& o3 R( `  x+ b
所以-->>4份濃縮榛果咖啡
作者: imay    時間: 2010-12-22 10:02
回覆 Emma媽 的文章
0 S5 c5 X" w  s
% B# @9 C& P' N9 G; Z不能再比這個更幸福了～
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 10:06
imay 發表於 2010-12-22 10:02 5 l9 c( P% j2 _& l/ e
回覆 Emma媽 的文章
/ D2 {% S6 R5 p' M( u
( H$ e# I* b: z8 E5 k9 p0 w不能再比這個更幸福了～
, y# Z2 w8 E# v3 r* U! I
是真的  是真的  是真的
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-22 10:47
Emma媽 發表於 2010-12-22 10:00
3 }9 I% w! p; |2 i' G, ^' |# b自己愛喝較濃口味咖啡6 Y3 M' f  f' t& f1 `% z8 d
所以-->>4份濃縮榛果咖啡

: l) A7 w* `3 G% n四份? 是真夠濃! 還拉花咧~~  給你拍拍手。
& t/ Z  C. B! e+ W: f3 G北大真是什麼人才都有
作者: 國中老師    時間: 2010-12-22 11:52
本人不會烹飪,但是可叫老公煮!
作者: 我在你心理    時間: 2010-12-22 12:39
你都沒有拍到
2 W8 P; q+ {8 o, s) T' @有沒有挖鼻屎旺季洗手
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:10
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39 8 }. z7 o2 x5 v/ I% @* p5 J
太厲害了~~~~
# N' v$ h$ h( N1 Q7 ?什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

) o, o& O1 e% g你 ？ 來世吧 哈哈
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:11
Emma媽 發表於 2010-12-22 09:21 0 n0 H8 ]1 F. F3 V4 H
話說-->>, E, y4 b& x; C  |
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
! h. {$ s5 e2 }: z感謝採買
- P4 d0 m% |0 ]* j
看到都流口水了～ 忍！
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:24
慧秀 發表於 2010-12-22 09:52 ( P$ l. I3 J9 k( i2 G- d8 z
做法很簡單耶~' c' j/ b* T6 k" l! d* U4 @& {
改天來試試~

0 X5 |8 J/ h3 q  S* M- y7 B是非常簡單....
4 @/ ~1 J3 U& l想吃什麼 就加什麼) [/ J  O# g7 X7 k0 C! ~
做好再來分享呀...
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:26
KaoAndy 發表於 2010-12-22 10:47 7 f4 V( U1 @6 u& c: B0 F: w
四份? 是真夠濃! 還拉花咧~~  給你拍拍手。
/ L# Y  k/ G7 q" [0 g" r北大真是什麼人才都有

1 R& X) w. a, m! q2 ]& @2 V不是拉花啦-->>技術還沒達到標準.不好獻醜
. w! p. E# |0 C+ V; ^那是用焦糖醬畫的啦...
作者: 明日香    時間: 2010-12-22 13:28
回覆 Emma媽 的文章
- y9 |! R# [+ R9 @3 Y
- _; d+ h" B& H- r/ ?" y% K% PEmma媽....4 w8 e; r' h* s4 k! J
那咖啡的拉花...是要怎麼做呀, 好漂亮呀, 3 E1 r; [+ H5 v$ H+ z
看起來就是...色香味具全..
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:28
國中老師 發表於 2010-12-22 11:52 4 k6 Q* c6 I4 Z1 ~5 I2 T
本人不會烹飪,但是可叫老公煮!
/ i7 `, G8 O  Q4 ]1 o
不會烹飪-->>老公煮
) L! a% g. {( _5 F7 I) ]5 r老公不煮 -->>外面買
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:29
我在你心理 發表於 2010-12-22 12:39
  T! p) x2 q! O. `: K5 l你都沒有拍到
4 j; K8 H5 L: H有沒有挖鼻屎旺季洗手
! n# B* E) H1 Z1 o+ r
吼..............
7 o# C; a5 m/ R. `放心啦.......
7 b. o2 e& l, m$ i3 N迷有迷有迷有
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:32
阿彬 發表於 2010-12-22 13:11
. e$ ?; a9 N: g( [看到都流口水了～ 忍！
. R6 Z1 N, a. Z
忍.....
7 Q6 h: `5 \2 }9 p* h. E0 a何必忍....
% X* ]) F, Z! M6 ]8 f光你幫我採買的份上
) o# e5 Y5 H2 G9 T+ r就可以答謝回禮一碗咧!!
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:33
明日香 發表於 2010-12-22 13:28 , @8 {1 ?. E4 ?5 ]0 c
回覆 Emma媽 的文章
8 I% w4 W, i, @" f& P, i  B3 E6 c* g9 C
Emma媽....

" g$ S3 e5 ^0 Q! @* z2 E$ ~我可以偷懶嗎
5 q2 H7 k' Z+ n5 I+ J* ?請看23樓的回覆...ㄏㄏ
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:38
Emma媽 發表於 2010-12-22 13:32 - e8 e- q5 ?4 P
忍.....
; z8 K6 l. w, d: Z! t- C0 U何必忍....
' H3 U+ v1 k" D2 w4 g2 c& x光你幫我採買的份上
4 J2 X3 D0 z) I: _+ Y0 S4 D
哈哈～好棒喔～
; @& t4 k: {" l, X. }& H3 ]! w9 D! w. ^6 z" k& m/ N
我等你們開一間牛肉麵店.再去當第一個客人
0 z1 L1 R! f" [3 [. `: F8 n. X+ K" O1 y
我週末有看到一個美食介紹節目～裡面有一位有著法國國家廚師執照的台灣人 在自己的住家裡面開預約制私人餐廳..
4 l3 [+ i7 `9 O8 p
5 B$ T5 a$ M! O你們要不要考慮一下也搞一個這種的～ 來帶動風氣 讓有手藝的媽媽們可以分享美食順便賺點零用錢.
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:42
阿彬 發表於 2010-12-22 13:38
) x* K3 U) v  l& m$ O哈哈～好棒喔～
5 L$ i! o$ V! d9 W0 z0 r* `8 E+ i7 n$ ^5 I" j& Y) x5 o' k" z% A+ {
我等你們開一間牛肉麵店.再去當第一個客人

& ]2 ~$ [$ \5 d1 t& j4 l呃......
+ V) b: _9 G2 V- h3 R% w, _輕甲斗謀夠啊(請用台語發音)0 M, H8 J, A$ \- P: o# U$ @5 z# G
啊哥吾塌啪瓜(請用台語發音)
$ r4 E0 Y" z7 l7 `( q- W: W但此建議  不賴
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-22 13:45
回覆 Emma媽 的文章3 a# B' x$ @4 Q% \# C8 S
$ e" F4 a2 M5 c* F' A1 W( o
真是個 美麗的誤會
作者: kelly5933    時間: 2010-12-22 14:53
回覆 阿彬 的文章
6 R0 f' Z! i8 k2 S+ q0 H- @4 R7 G3 b8 Y: \7 v. j
嘖~$ E2 ?4 H( v3 @5 p& s6 i4 {
人家昨晚可是下廚煮了二道愛心晚餐呢
" p' x" B' D# _賢妻良母不遠了~~~
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 15:48
kelly5933 發表於 2010-12-22 14:53 * I6 [/ F6 i+ ^2 j
回覆 阿彬 的文章
! O8 d5 u# `. N( T
" |* i" A% m4 h  t: }( q4 {嘖~

5 a8 V8 v! o+ j. }喔 你打算當良母嚕 呵呵
7 S& R. T/ _! m9 K6 @$ ]$ i, d# S6 M5 T# `2 j" h% G; l
怎麼那麼不小心哩～
$ f) |/ Y# U& I# m: f
5 Q" f0 l) r# D, [. n( e+ q前鎮子還說要先享受兩人生活的～怎麼那麼快阿！
作者: kelly5933    時間: 2010-12-23 15:21
回覆 阿彬 的文章6 C( Y; E3 h$ n7 T( n) j2 W: c

+ r( ~, c' ]' ]- }4 G) M厚~是形容而已啦~1 [* F# M) _% R4 l& |# G5 R
可沒說要有小人兒出現啦



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