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標題: 晚餐是...清燉牛腩 [列印本頁]
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:21
標題: 晚餐是...清燉牛腩
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯
6 K( F& `  J( S9 V- v" U4 P- E& w& |
話說-->>
; e# l0 U" l1 `8 f- A+ c5 T彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
: r( x+ j0 l  i9 H8 j) y感謝採買 - `1 R$ p! z6 [1 r5 {
$ I4 y% J' s8 d# ~% S, q3 k" d, y
其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條
( W. M* f  X) q$ r, y. k9 B: M; \( u[attach]15852[/attach]+ D5 x. b2 {/ b

: i3 b! }3 W3 t. k0 A  y& y就來個~清燉牛腩湯吧 # b7 Y8 T( i; F4 ~( l
準備材料
( P- U+ d, V2 V& V1 Q+ Z7 F" K[attach]15851[/attach]
6 ]# R0 I; s# s! d8 w3 R* L9 W# A, W+ v! B0 l- Y) n* v) s
牛腩條先川燙 / l# M$ h9 G0 @* m
[attach]15853[/attach]
: o  B" B8 t' G, X( A
. K7 ^* O2 S( C/ t7 `# ?3 C$ l- l表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤 # [6 t- t; V: O4 ]
[attach]15854[/attach]1 h5 Z1 E8 b# @4 _! y
$ G$ B( R* ]7 U$ w) P7 B
然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀
7 B5 v; l) b; n. j) f0 x[attach]15855[/attach]
4 W) i; }7 o/ x- u7 a/ D- g, [4 V  m& O7 m. f8 c+ i% V% W5 q
之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了
# s+ I% C: u0 ~! I& y; w) i3 s[attach]15856[/attach]5 Y9 Y2 K/ g0 |: }% t% |' D! \. c

# _9 J* r# U6 w8 v* q9 G同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵
* y" `0 ?3 ]: d7 ?# h[attach]15857[/attach]
& N, Q  P2 _9 f2 _8 Z2 H" o9 ]- r/ \9 W2 k/ E% Y

$ y8 ?- b( w2 K香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈
8 s; p. ]1 w7 `6 D! A* h2 U報告完畢
! ^, M5 M7 d' d! A9 v' o; l$ Z% C9 K0 r
飯後飲品-->>不太專業的拿鐵
6 E8 k8 F  f% G# C[attach]15858[/attach]
1 I8 D, \3 J+ Z: Z, ?% _
, u# @! p& k: g, X- F; Q3 t/ l& H9 @: X. ?2 L& T( a

+ k' B" F$ k/ @& d
作者: kelly5933    時間: 2010-12-22 09:39
太厲害了~~~~& o& |1 @4 |4 i! E
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
作者: 好運99    時間: 2010-12-22 09:45
Emma媽~
2 ~2 [5 K$ k9 e2 d6 O+ Y那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
作者: yanghk6952    時間: 2010-12-22 09:46
我家已經好久沒有自己開伙了...
: y3 {6 V6 M+ m) u2 _不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:46
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39
$ T  z% w9 i; |6 T' Q太厲害了~~~~! a( c, M' b: @' t, Z8 l  |
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
6 D) y, a4 r+ I/ {/ P0 m
妳只要有空閑! b, ?6 A/ z$ N- s. v
隨時都瑪可以( G# n- f# ?7 x* P
自己要吃的& W4 T7 S) _3 E, L8 n
合自己胃口就好啦
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:48
好運99 發表於 2010-12-22 09:45 0 {  ]) [4 E+ e4 O5 H7 k, o
Emma媽~
3 c0 t2 v& }6 D* i3 y那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?

3 G" O3 t$ ^' I八角 及 草果1 a. r% q4 {% I
清燉材料
$ ]+ w( i" d% }5 s4 n5 ^見仁見智嚕
" G, w) E4 V; x/ O" c% T想吃啥  就放啥
作者: chiacheng    時間: 2010-12-22 09:49
哇..........看起來就粉好吃........../ p4 l" Z' D& g7 o
可惜女王都不會煮..............
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:50
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46 " Q) L$ d* i; v: h
我家已經好久沒有自己開伙了...
( M! h7 ]% Y6 X- z' [" X8 M不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...
. x; R! u3 C* P, q% P/ J' m
在家煮愛吃的料理.......
4 Z3 H% B- T0 E9 z1 ^) b" s) w真的很棒ㄟ.................
3 Y, u. ~0 L4 f7 {9 I$ C9 M而且可以"吃到飽"
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:51
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49
7 ^4 |7 M8 y/ F哇..........看起來就粉好吃..........
& p/ F0 X3 v) \% L8 c8 |可惜女王都不會煮..............

6 j4 b& j' g& E" m2 p不會煮~沒關係/ e! G1 T" Z6 o7 V
重點是-->>會吃就好
作者: 慧秀    時間: 2010-12-22 09:52
做法很簡單耶~
% a* F& E" L6 i) {; h改天來試試~
' v( q( W" L  n$ x% U) w" `  ]
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-22 09:53
[attach]15859[/attach]
4 S; I/ F/ L# e9 X# y讚啦!!!看起來好好吃喔!!!: \4 h" m4 _* C1 ?) V
學起來學起來!!% k* t' d1 {" g/ f
加分加分!
作者: imay    時間: 2010-12-22 09:55
Emma媽 發表於 2010-12-22 09:21 2 `# R- D8 j/ R! M5 |
話說-->>; W3 s2 H  X  S/ F3 u3 k; u+ f* U9 ^
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖. S0 O+ J1 Z5 v: Z! V
感謝採買

# o( }4 K, {: G6 K' W& ?4 ]3 z那拿鐵是西雅圖極品的水準耶！好香好濃的味道啊～
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 09:56
A君的爸爸 發表於 2010-12-22 09:53 & M' O9 e" o1 W1 c( M
讚啦!!!看起來好好吃喔!!!
2 @6 X, G1 |( h3 Z8 Z學起來學起來!!# K9 X2 b& R, D
加分加分!

% {9 S$ s" m" r/ n( K2 e# _0 t你做的菜色也不賴呀.....3 n6 F4 F( g- C5 q9 W
呵呵呵.........................
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 10:00
imay 發表於 2010-12-22 09:55 3 w8 R! ?' W: S+ }6 v- }' t
那拿鐵是西雅圖極品的水準耶！好香好濃的味道啊～

( |0 L* `, C# {, z0 d) O4 ~. V7 `自己愛喝較濃口味咖啡
! o5 n! a  `  C$ ^: n所以-->>4份濃縮榛果咖啡
作者: imay    時間: 2010-12-22 10:02
回覆 Emma媽 的文章
9 m# l5 V" ~$ m+ U
: D0 l- Z1 a  }0 L不能再比這個更幸福了～
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 10:06
imay 發表於 2010-12-22 10:02
' C' M) Q2 x5 Q$ J, F+ v* E回覆 Emma媽 的文章
. U# y, a# f) s+ Q5 {  a
6 b7 o4 L" o4 J' a8 ]不能再比這個更幸福了～

. ~8 O# ]; S2 z; G7 `/ b是真的  是真的  是真的
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-22 10:47
Emma媽 發表於 2010-12-22 10:00
9 F* B8 Q6 L8 C7 }. h3 a自己愛喝較濃口味咖啡
  N+ Q; }8 q; e& P所以-->>4份濃縮榛果咖啡
- |( \/ h( ~2 I# b' S6 J
四份? 是真夠濃! 還拉花咧~~  給你拍拍手。 0 \. J9 p: ]2 Y9 |
北大真是什麼人才都有
作者: 國中老師    時間: 2010-12-22 11:52
本人不會烹飪,但是可叫老公煮!
作者: 我在你心理    時間: 2010-12-22 12:39
你都沒有拍到
8 R! W8 g1 w3 t有沒有挖鼻屎旺季洗手
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:10
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39
, z) `' K& ~4 Y1 C) z9 b" Y. s太厲害了~~~~
- e8 B4 `$ T$ A什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

' S. l" b5 n$ Z) Q1 E你 ？ 來世吧 哈哈
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:11
Emma媽 發表於 2010-12-22 09:21
  g: ]+ X) Q& M# ^/ _話說-->>
( v/ H8 j/ ^" R8 k! N) F+ q彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
0 E9 d7 J3 A4 Y3 _感謝採買
* c% T0 B9 E' R9 @# y) }. a
看到都流口水了～ 忍！
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:24
慧秀 發表於 2010-12-22 09:52
  i8 g- N' V3 @- q做法很簡單耶~' T& C, h3 R6 @6 c# M! e2 R
改天來試試~
# p  l8 [( |5 S1 D, Z
是非常簡單....; \' T# V3 A; Z' C: b+ Y: r
想吃什麼 就加什麼5 N( o$ e- u; J8 L
做好再來分享呀...
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:26
KaoAndy 發表於 2010-12-22 10:47
0 I3 n9 j4 b& M四份? 是真夠濃! 還拉花咧~~  給你拍拍手。
- D2 P- d9 J, l( i北大真是什麼人才都有
  w6 ?4 d, I  ?$ [# w: [# z
不是拉花啦-->>技術還沒達到標準.不好獻醜6 n& k( n& i; _3 _7 R
那是用焦糖醬畫的啦...
作者: 明日香    時間: 2010-12-22 13:28
回覆 Emma媽 的文章* [% K5 D6 E% \+ b' T; X
0 E; \* K* j4 x1 d2 K
Emma媽....
  D& |0 X) _' h+ y. ~+ g那咖啡的拉花...是要怎麼做呀, 好漂亮呀,
) T9 k5 K) L2 N& e* Q" A看起來就是...色香味具全..
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:28
國中老師 發表於 2010-12-22 11:52 5 K% |, i! S1 A- x/ \3 d
本人不會烹飪,但是可叫老公煮!

0 |  F# J! P# o不會烹飪-->>老公煮
( @2 r* W8 |# M老公不煮 -->>外面買
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:29
我在你心理 發表於 2010-12-22 12:39
: Y6 X, X4 S( J. O, }  i( v你都沒有拍到, c) I* i4 Z5 Q# r" _
有沒有挖鼻屎旺季洗手

  Q1 f" F3 c9 u# z) t& g6 W吼..............9 l1 j* D; N3 S/ L
放心啦....... 3 D) c* \, ?- ?1 Y) e* X
迷有迷有迷有
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:32
阿彬 發表於 2010-12-22 13:11 $ {! h9 Y" k! M6 o- O
看到都流口水了～ 忍！
6 |+ }* H; l2 l4 ]4 W/ D* h
忍.....2 \  T+ z$ k( K0 _# {* ?4 S# D
何必忍....
* k! @( L9 K6 h7 U' ?- K% p光你幫我採買的份上% j% t0 r5 R8 f- z8 A
就可以答謝回禮一碗咧!!
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:33
明日香 發表於 2010-12-22 13:28 " z+ }2 w! F$ Q3 R+ |. Q) c
回覆 Emma媽 的文章
/ t2 c; D( @3 ?1 k3 [. |; p  [6 l, i
Emma媽....

0 F$ ~% e/ |1 b' W8 m* D我可以偷懶嗎
! c9 Z6 l! [2 s7 {) ]2 X1 H, D請看23樓的回覆...ㄏㄏ
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 13:38
Emma媽 發表於 2010-12-22 13:32
6 l2 D- u# U+ l$ E& D: p忍.....
* X, @$ w: I1 q1 F1 }9 q4 A: n何必忍....
5 M, B, U/ z8 }, Z. J# U光你幫我採買的份上
5 S0 p* N2 z! r; ^0 w! n, z# S, y# e) Y
哈哈～好棒喔～, V+ C9 W1 _! D' e: L  }
$ K) Z3 l' s: q& ^9 C1 [5 m  e! o
我等你們開一間牛肉麵店.再去當第一個客人0 T& k& t) Y4 ]9 _4 ~

3 c, s8 q! m2 |2 Q. S; a! m  ~我週末有看到一個美食介紹節目～裡面有一位有著法國國家廚師執照的台灣人 在自己的住家裡面開預約制私人餐廳../ L3 ^# b; Z$ i* t7 H

. {  g3 H$ D6 h( h你們要不要考慮一下也搞一個這種的～ 來帶動風氣 讓有手藝的媽媽們可以分享美食順便賺點零用錢.
作者: Emma媽    時間: 2010-12-22 13:42
阿彬 發表於 2010-12-22 13:38 % T7 X: t5 }& V/ k4 a( N
哈哈～好棒喔～
* R' A* B9 F" B9 j- V0 G0 n0 d1 j0 ?* B1 V: X* o
我等你們開一間牛肉麵店.再去當第一個客人

. Z1 C5 a% |- n; C1 U呃......% h- G0 j5 ]: W: \7 X* C& v: l, P1 F. a
輕甲斗謀夠啊(請用台語發音)
5 P, e( F# H# {- n: F) h; s/ ~啊哥吾塌啪瓜(請用台語發音). x6 N! Q# H+ p: F& ~2 n% a1 x
但此建議  不賴
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-22 13:45
回覆 Emma媽 的文章$ M7 G# B+ |8 L! q, H7 X* B  h2 ~
2 c% h. Q+ r. G$ _/ i1 {9 i# [
真是個 美麗的誤會
作者: kelly5933    時間: 2010-12-22 14:53
回覆 阿彬 的文章: V3 N( x6 n8 u: ~) W
8 c  ~( O9 g; N+ |, ^8 t! D$ ?
嘖~
* p0 ]; v9 [2 g  u: I人家昨晚可是下廚煮了二道愛心晚餐呢
" r  f* @  d) A4 g3 ~, y! I賢妻良母不遠了~~~
作者: 阿彬    時間: 2010-12-22 15:48
kelly5933 發表於 2010-12-22 14:53
1 p- a* m; V2 O4 c3 A回覆 阿彬 的文章$ z  O- ^# ]. a" |! B4 a+ R

3 `; l, {9 S' c3 N, v# O嘖~

' g% S+ z7 R* c9 s% L& M% O+ T喔 你打算當良母嚕 呵呵; v2 Z- [% w& S9 G# G

7 Z7 G9 c$ Q& [0 I) |怎麼那麼不小心哩～ / S1 q3 |& @6 ^( I8 d: ]

& O( a9 v1 k: [3 K' V6 i前鎮子還說要先享受兩人生活的～怎麼那麼快阿！
作者: kelly5933    時間: 2010-12-23 15:21
回覆 阿彬 的文章
3 \/ M/ C/ R! s3 z8 D- x- K  b: _5 Q2 [4 z0 q9 S3 C  z7 ~6 p! {
厚~是形容而已啦~
$ y  r" x( H4 |# z2 c" z4 b可沒說要有小人兒出現啦



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