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標題: 八福豬腳 [列印本頁]
作者: 羅莎    時間: 2010-12-21 00:04
標題: 八福豬腳
學府路鼎禮社區樓下，新開八福豬腳，今天試賣，因為就在樓下，好多人去吃，高麗菜炒飯超好吃，豬腳，葯燉排骨，都非常讚，只是今天開始試賣，有點手忙腳亂，有些人等久，中午去吃一次，晚上又吃一次，又買了好多份回家，實在不錯吃!
作者: imay    時間: 2010-12-21 06:19
請問會不會太油膩？
作者: andy826    時間: 2010-12-21 10:09
羅莎 發表於 2010-12-21 00:04 ' h. a' o+ j! w; f4 G% s& `
學府路鼎禮社區樓下，新開八福豬腳，今天試賣，因為就在樓下，好多人去吃，高麗菜炒飯超好吃，豬腳，葯燉排 ...

& z5 R8 c( a' I4 {哦~ 有藥燉排骨啊?! 味道如何呢?
作者: 米米    時間: 2010-12-21 10:56
回覆 羅莎 的文章: A3 z4 [) }/ J; I4 A& b# J! ?

& N& K3 d  Z3 _/ E請問它的豬腳跟鬍鬚張比起來
, b/ ?4 z/ g  h哪個好吃?  J& o8 z& o. O, `  E6 \- N$ t  ?
因為我先生是鬍鬚張的忠實顧客6 b" E7 k) M/ o/ k# Z( N
如果八福的豬腳味道也很棒3 s) q2 Q. G- G, t; f* [+ @) c
那以後我們就不用跑那麼遠了
作者: 可可^^    時間: 2010-12-21 11:02
在我家樓下耶
! V6 X" w) _4 d6 N那我今天也要去買來吃吃看.......
作者: 櫻桃    時間: 2010-12-21 11:31
今天來去試藥燉排骨~
作者: 涼亭    時間: 2010-12-21 11:36
找天來去品嚐一下囉~
作者: 涼亭    時間: 2010-12-21 12:02
白色月亮 發表於 2010-12-21 11:59
/ |) `" e( `! B天哪  美食店越來越多  身材...... 不就沒救了嗎?
+ O4 X" L; R1 t( F9 b* h
能吃就是福
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2010-12-21 12:06
請問可以你們po價目表給小妹參考一下嗎?
作者: 米米    時間: 2010-12-21 12:18
回覆 可可^^ 的文章
( E+ M0 a4 q7 {# s; L6 `7 X
6 ?, r& {  W' {. b可可:; l) u- w& \8 p$ ]
好吃的話3 d0 @& C8 `0 `9 f; L2 j$ `2 g
再跟我說哦...! \' G1 Y: e6 N$ P
作者: 涼亭    時間: 2010-12-21 12:20
白色月亮 發表於 2010-12-21 12:09 ) m/ j2 w2 T' R1 x
那是妳 啦  涼亭 我就不行 了    要限制  要乖一點   
9 O. h# D& \. A5 j6 D- o% }
那就聞香一下吧~
作者: kiwi媽    時間: 2010-12-21 12:29
回覆 可可^^ 的文章
$ A) F7 k6 \. ]1 m2 p: q1 m
5 M. O% D' S# _7 A" K! a可可好吃要通知一下喔   ~
作者: 可可^^    時間: 2010-12-21 12:32
好呦, 好呦,
( T1 Q3 _0 r0 x2 i3 D1 {2 L3 a看好不好吃我再上來報告嘿................
作者: yinsheng6451    時間: 2010-12-21 12:36
真好~剛才看了美食烹飪節目有介紹豬腳~看了好想吃ㄛ~
4 v& I+ \1 A* F+ D. F  j( {3 P謝謝告知ㄛ~~
作者: tpemartin    時間: 2010-12-21 17:45
本文章最後由 tpemartin 於 2010-12-21 21:51 編輯
& [# j* q5 I5 V: J1 U
) Q; s! a0 u5 C8 I6 Z5 }% i8 @今天去吃了，還不錯吃，算是很中規中矩的豬腳飯。目前店家還沒上手，中午一進去看到裡面約7成滿，但沒有人有菜，個個臉都很臭，氣氛有點凝重。我想店家要好好想怎麼讓店員分工，使得出菜更有效率。
作者: 李夫人    時間: 2010-12-21 18:07
剛開店難免人忙腳亂~ 應該多給店家一點時間,這樣我們才有口福品嚐美食~
  f/ F- ~9 y  j  c# T( p! F又多一家讓我去品嚐美食的店了~   
5 f2 c5 `1 z4 k8 z+ T/ t0 _. M* J其實我留意這一家店已經粉久了~ 一直在期待說~
作者: tpemartin    時間: 2010-12-21 18:18
忘了回答前面人問的。 豬腳有滷透，吃起來很有膠質，不會有油膩感。
* j3 _7 I! }7 b# }" s: C1 o  K" j- M: V* d1 C
作者: yinsheng6451    時間: 2010-12-21 18:30
剛才去買了人氣豬腳飯$70元~~豬腳不油膩~配菜豆干也有滷透~c/p值頗高ㄛ~~# V" o9 @1 G8 o- W* n
p.s女兒正在吃吃著豬腳飯配喜羊羊tv~(講不聽)
作者: 麗寶小姿    時間: 2010-12-21 20:40
感覺亂七八糟窮忙若是能改善就好加油
作者: 國中老師    時間: 2010-12-21 20:45
挖!北大越來越多美食,等我寒假回去也搬到北大新家,就大飽口福啦!流口水....豬腳飯...富膠質,膠原蛋白....可讓皮膚嫩嫩!
作者: 茶葉蛋    時間: 2010-12-21 20:59
本文章最後由 茶葉蛋 於 2010-12-21 21:00 編輯 2 L- l1 k- _# j# r' S: i
/ i" S/ |0 _8 y3 D! i' m) O5 B
回覆 麗寶小姿 的文章
: M5 j+ c- j2 `/ H3 p) K
# P, n! K0 F. J內用......等了很久很久~~~~~~~~
. d* b5 v; ~6 O/ e/ r7 s還沒吃到......1 o& Z% d7 _1 _
看老闆長得不像牛仔，不過也很忙 & k; f6 {9 K/ u: j/ O
就走了......
作者: 素還真    時間: 2010-12-21 21:30
茶葉蛋 發表於 2010-12-21 20:59 / x- i! A  F1 N1 |- |
回覆 麗寶小姿 的文章
6 ~/ S7 S: z3 {( |
; C/ v1 u9 ~! E) x內用......等了很久很久~~~~~~~~

0 Q8 I& S( L" N$ d$ F$ {% C請算我一份, 下班肚子很餓, 老板只顧外帶的人, 內用痴痴的等, 卻等到老板的相應不理.  我想等到他們改善之後才會再去捧場了, 加油!
作者: caseyhsieh    時間: 2010-12-21 21:58
所以說要去試試的話，外帶比較不用等囉?
作者: 童書    時間: 2010-12-21 22:17
本文章最後由 童書 於 2010-12-21 22:17 編輯
8 }4 A  }/ Z8 X# e. w4 q4 [
  m# J4 q2 H: [& c  K今晚七點半豬腳已經賣完了，只好吃腿肉飯了。藥燉排骨的湯頭蠻好喝，排骨上的肉很多，不像一般夜市的藥燉排骨那麼多骨頭，若是肉再燉爛一點就更好吃了，而且只要50元。話說膠原蛋白，ＹＡＨＯＯ上有一篇報導是這麼說的：膠原蛋白吃下去 ≠ 補充。: @$ M: E$ v% s0 x) z
[attach]15831[/attach]. N2 w) J  N% |. [# G* I% A! A
美女們參考看看囉。
作者: hot_spring    時間: 2010-12-21 22:28
今天午、晚餐都是吃八福，大約都是等了四十分鐘左右，建議店家能把等餐時間控制在五~十分鐘才比較有競爭力。) a+ i3 i: k2 L: Y$ \( q

7 ^4 G1 c% o9 y* v餐點的部分豬腳、豆干都滷的很好吃，花生則是超好吃，又脆又入味，滷汁也很爽口不膩，整體而言是很好吃的餐點，價格在北大特區算是便宜的，多加油囉。以後會常常光顧，希望以後可以外送。
作者: 桂格    時間: 2010-12-21 23:09
八福讓北大特區更多元啦....多了點台式口味的美食!
作者: 涼亭    時間: 2010-12-21 23:11
白色月亮 發表於 2010-12-21 20:06 7 N. M' {# E$ P# {
涼亭 很狠喔  ......  

% r  o1 ^  J: h+ d1 e: I7 x你要呷吼~我去幫你買啦~
作者: 徐加菲    時間: 2010-12-21 23:40
今天中午已經進去坐下
- r/ N$ M% _2 R/ z1 j4 P1 D; L但因為有時間壓力" K  }! h! p# F9 h
眼見全店客滿 每一桌桌上都是空的
# C/ m% D' O+ G最後只能選擇默默離開
作者: 居有常    時間: 2010-12-21 23:45
請問去吃過的人，$ J! B' R/ f. Z1 _0 |; a
豬腳是一塊塊的，還是有肉切片的？
7 t+ F5 }1 ~9 t) S! W我超喜歡吃豬腳的，
8 |7 w3 _* _' U: @  U- f" S& L1 e% m假日有空一定會去吃的，
4 O4 x) n# J" y; |* B8 N. b8 k" m好吃的東西只要我有時間，
  m0 s- q' L4 ~9 ?! d* P8 e等再久我都會等。
' D: C+ I1 K* }: g8 G: m一定要吃到！
作者: tpemartin    時間: 2010-12-21 23:49
本文章最後由 tpemartin 於 2010-12-21 23:50 編輯 ! A/ l/ F: z4 W
+ G* S6 L1 B# }$ x8 l5 Z
回覆 居有常 的文章3 \1 i$ O  {5 ]% @# h/ i5 M! [
, f( k- e" r" F4 R
印象是都有，若有指定要什麼肉要先跟老闆說。我今天是吃到一整塊的豬腳，和一片比較瘦的肉片。
作者: NicolasLin    時間: 2010-12-22 00:16
中午去吃...等到爆氣了.....
3 m5 p- n, }9 t: m* X* U/ E(哎 脾氣不好)& f" v' [2 v8 a3 q* f8 E) }6 m
如果能改善點餐跟送餐的流程就好了# x0 c3 y& G: r- w
不能用試賣當藉口阿
" }$ d3 D: f+ k- [' ]4 S1 i* W
- f" `, ^" Z. v! j東西真的好吃   豬腳有滷透6 ~; y/ q( e& i, Y
配菜的豆干跟筍絲很搭/ Q/ g( X1 y( o
那個蝦仁羹如果小碗一點價錢便宜一點會比較好
' i. d/ @4 q+ T$ F40塊一大碗  但是勾芡喝不了這麼多$ N1 J# ]: ]" s8 L7 v: N2 e
改成小碗  賣25塊會很有競爭力
  t2 R. x# n7 [0 `6 V# `$ f) ?, k) X值得推薦去吃的店家# {+ k" f5 y8 j7 `$ R* U9 ~% ?
不過得過一陣子服務品質才會好些
作者: 棒到不行    時間: 2010-12-22 00:45
好想吃哦！終於又有不同的選擇了！
作者: SDW    時間: 2010-12-22 06:25
很棒哦..又有不一樣的選擇..我兒子超喜歡吃豬腳呀...3 m& F8 W2 `! M4 H' s( L  G  c
新店剛開幕..總會有一些小問題..但相信會愈來愈棒的..# N. h0 w, x2 W# S$ n
多點耐心囉
作者: 芬芬    時間: 2010-12-22 08:05
一個便當等40分鐘   太誇張了，我會等店家一切上軌道在去7 O* c  `3 c8 l  A
便當等5-8分才是正確，也才不會流失客源6 ?" w9 P) c3 v( G, i
作者: 珍妮    時間: 2010-12-22 08:45
看到版上介紹，昨晚碰巧有機會，趕快去嚐鮮- e3 F' W& `- N' J; b$ n$ e$ \
5:10左右，前面已有3個外帶，等了將近20分鐘
" _9 ~3 p' P" Z東西處理的真的很乾淨，很有媽媽的味道，: N5 K# j/ d  n5 b/ f+ U2 J
但是，店家對銷售流程真的很不熟悉，7 {, H% g0 \% S) s2 D# m
我看他挑一個豬腳，就幾乎翻動了將近10塊，才檢選出其中的一個，寶貴的二分鐘就沒了..
1 A7 I5 g7 M/ }/ n' }. v1 \% T. `
! [# |3 H8 s) J如果要作長久，真要建議店家好好找人指導一下作業流程，5 G: e6 u- v9 U0 ~6 n5 Y" k7 e
不然，不單客人無法接受久等，自己也會亂成一團....
) X2 k% M0 J) U8 k8 r3 r  ^* D  i1 o
良心建議....
作者: Jemmy    時間: 2010-12-22 08:56
第一天試賣就快被我們包場了，因為當初老闆正好店面是跟我租的，另外也來了不少北大教友，以內容及價位來說CP值都很高，值得向大家推薦！！
作者: 輕一笑    時間: 2010-12-22 09:13
北大鍋多義式多,八福~有傳統飄香~加油!
作者: andy826    時間: 2010-12-22 09:33
珍妮 發表於 2010-12-22 08:45
5 {: p# b  }4 }$ |看到版上介紹，昨晚碰巧有機會，趕快去嚐鮮' f* }: M7 `7 Z3 h+ m/ {; H
5:10左右，前面已有3個外帶，等了將近20分鐘7 ]' x2 l( R7 o+ g
東西處理的真的很 ...

* g+ J! Y1 k, A, n+ k. |2 M0 T10塊才挑到一塊?! 你有特別要部位嗎? 6 A0 I& V$ J) g9 G# @
不然不就表示那些在老闆心中都是NG的? 可能就是先吃先贏, 先挑好的給
作者: tpemartin    時間: 2010-12-22 10:21
本文章最後由 tpemartin 於 2010-12-22 10:25 編輯 4 x$ h# Y1 E, J: ]) u
0 p, v5 c1 ?& U0 H9 @* P
我的觀察有一位心中常NG，她（他）（這樣比較沒明指那一位）比較適合掌收銀和出菜，由另兩位準備菜就好了。
! `$ S6 I( V% P. R: {# E+ w+ Y/ G! z+ L. V" J3 u- U
準備菜的員工把菜放到端盤上時，要喊『第X桌』，再由她（他）來端。昨天亂的一個原因是菜放到端盤後，沒有人知道是那一桌，而放菜上去的員工也沒說。
/ x- O2 k. n) m6 p
2 L6 m5 L2 c2 U% J% t' O另外收單要依順序別在枱面上方。' D; `6 |/ Z( D1 K; a8 u
( e1 U6 e7 d3 A  i, I
開幕期間還在適應時，建議吃完再收錢就好，除非有一位是固定收銀。人在餓時比較沒耐心，但飽時比較會願意小等。
作者: 櫻桃    時間: 2010-12-22 10:23
回覆 白色月亮 的文章
. A  x# q' }: a' Y# u1 P" a: M6 c  T/ y, ]
月亮媽~要我的小小藍幫你外送嗎?  
作者: 涼亭    時間: 2010-12-22 11:16
白色月亮 發表於 2010-12-22 10:46
5 d1 @+ Z, [5 O# ^4 S' a2 t不要  我要自己偷偷去  哈哈哈* @" k2 D& Z% W5 q. ]  Q
      這樣沒人知道我何時去吃 過   然后回家再自己爽一下
# u3 k. m  @5 z, N6 s% T8 D
是蠻好笑的~~
作者: 黃怡蘋    時間: 2010-12-22 11:21
回覆 羅莎 的文章
+ M" D2 U  b) s
: ?" g6 D4 W" I* G# n& y我已經在FB看到大家熱烈討論好久啦~: W' e( g1 Z  o' b9 m( q1 u
照片也讓我留口水
  _" O9 I+ x0 w) N8 P昨天青少K書中心的老師又帶八福的豬腳便當
6 @, R5 C8 Z6 H8 b' ?0 I  i我真的給他想衝去吃
8 V: J2 w/ a9 R; }, ]; [! v, w3 K7 u/ z終於在8點學生走後走進八福# N( v! z; l( _
但是~~
2 o) l( ?' w" |# w( ]( z4 u* D豬腳已經沒有啦!!!
% s# E3 I7 _0 [; ~2 T. A" d4 G+ _( B還好有喝到傳說中超多蝦子的羹
( f( ^/ L2 p9 q- _2 k2 @* N* U4 k! ~, m真的好好喝喔~~8 o* B; }3 Q8 C& O
作者: 蓋瑞    時間: 2010-12-22 11:37
我昨天晚上也有去外帶喔
3 G4 H, \7 `$ j7 o0 n8 [豬腳跟配菜都還不錯
; g' F* p8 e, O& Y& d9 Q4 R1 x9 a不過出餐速度真的要加強阿4 N% r% C) \) Y+ H

2 n" D0 C4 @$ G: A# R1 |. w1 m大家不覺得價錢有點貴嗎?* k# E% z9 H) D% I
我之前在板橋吃腿庫飯還有3種青菜的配菜也比這個便宜說~~9 \( x- v! j2 a$ n% A1 j6 G
作者: 洪阿民    時間: 2010-12-22 11:43
回覆 蓋瑞 的文章: m! o% x# H. R! E
7 w6 R; X- n' C: H
蓋瑞兄，這裡的物價不能跟鬧區比啦
作者: 蓋瑞    時間: 2010-12-22 11:50
回覆 洪阿民 的文章# X" e0 T# O; V, w; J# g7 {+ m% {0 Y  r
- s0 m# t. j: T6 k3 j

: R2 H; ^" p- ]" @阿民兄+ Y* l% P2 n8 H0 ]1 [. a1 R; _) u
我知錯了
作者: 洪阿民    時間: 2010-12-22 11:53
回覆 蓋瑞 的文章
  C4 r) m" J9 u5 @% _4 S
" v& L2 V! u6 ]+ u! K啊不好意思，原來是蓋瑞姐.....請恕小弟有眼無珠...
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-22 12:03
我剛剛去，沒開啊!! 中午不是有賣的嗎??
作者: richard    時間: 2010-12-22 12:16
昨天晚上有去外帶,我也覺得有一點點小貴
# D8 {: x2 J/ R. e' x+ p9 c6 s4 U我常吃台北市網購算有名的麒麟豬腳,腿肉便當一樣是90元
$ z/ L1 s/ [' N/ [3 I- m; T1 Y但是配菜很豐富有筍絲豆腐滷蛋等份量不少) p* T( @! z- l0 N; a5 x
相較八福一樣價錢配菜稍嫌單薄了一點....
* F# i, p( F$ l& k不過東西好吃是真的..
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-22 21:00
嘴饞的我，下午17:32又去到 八福， 開門了，可是還沒準備好! 門外貼的單子寫著PM05:00~08:00，直到17:47第一個外賣便當交貨，老闆找錢時還跑入內拿零錢出來，看來老闆是第一次開店，顯得忙亂些，我第二個拿到外賣便當，當時內用的有十個人在等(兩個小朋友不算)，外賣便當還有七張單(估計約十一二個便當)，以此速度推算，已經排單的最後一個恐怕要18:30才有的吃。 豬腳味道跟黃昏市場裡賣的差不多，也沒樓上大大說的容易入口(偏硬)，加買一塊腳蹄要40元，有點小貴!!  如果不是像我急著嚐鮮，建議各位大大過個一週十天的再去，老闆應該會熟練些了，也不必久等
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-22 21:12
本文章最後由 KaoAndy 於 2010-12-22 21:16 編輯
$ b# t; ~' [/ q8 B+ X2 c4 q9 _% c* m
& s0 \2 E. f0 S4 b6 [八福菜單
作者: richard    時間: 2010-12-22 22:50
回覆 KaoAndy 的文章; @2 l+ K& J% ]: U

9 E; p4 r8 d* V" P$ Y看來真要等穩定之後再去買會較妥當...! W- M* ?# a% M% G' A2 y
今天晚上我老婆帶著兒子去外帶
5 h  L' y( ^" O8 d4 N排了很久好不容易輪到她了卻說沒有飯了~~~~@@
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2010-12-23 10:41
改天去買來吃吃看
作者: 李夫人    時間: 2010-12-23 10:53
看樣子... 我等店家開店穩定後再前去光顧吧... + v+ P8 q7 c- \7 a7 w$ B
作者: imay    時間: 2010-12-23 11:04
八福這樣不行喔！動作太慢，會被顧客淘汰掉ㄋㄟ。
作者: andy826    時間: 2010-12-23 11:07
本來昨天想去吃, 女王說他前天公司訂便當才吃了別家的"腿庫". 再看到普遍反應店家還沒上軌道, 那就下週再看看啦
作者: 芬芬    時間: 2010-12-23 11:15
昨天中午想去吃  休息ㄚ
4 U! e! ]7 ]' A- b6 }: w原來晚上有開店喔！  聽說到下午5:30才搞出第一個便當5 g; Z# @! b3 }4 l) m. \: r
八福要加油了！動作加快    可別把客人都嚇跑了
作者: 方塊酥    時間: 2010-12-23 11:28
昨天老公8點下班去買竟然是"沒飯"不是沒豬腳, z& @, x1 u0 e5 }4 M4 y. U
所以只買了一碗藥燉排骨　湯很好喝　肉我就不知道因為我不吃肉　湯頭很濃　以前喝的水都加很多　這家湯
作者: tpemartin    時間: 2010-12-23 11:36
昨天我又跑去試了藥燉排骨，這次我是先寫單，20分鐘後再來拿，所以沒有等太久。5 t" f9 q% E' t8 D! m

( n& `! X0 \- \* G% E八福每天都在改進，昨天的等候時間已經壓縮到20分左右（之前要30～40分），工作人員有做到各司其職的分工，還有他們也改成餐後收錢。值得鼓勵。" v. r* ^' s$ h. G9 l
! N- z5 w# |! X6 _- U3 D5 w: b9 j6 g
昨天其實只有兩個工作人員，以八福的狀況還需要有一個人主管收銀、送菜和上飲料。
作者: 羅莎    時間: 2010-12-23 15:40
回覆 tpemartin 的文章
. u( n1 l, ?1 S" t% n: a% M- V1 X3 i% T3 r+ Q. J- e' m
葯燉排骨好好吃，開賣那天晚上他們要結束時，只剩排骨，買了好幾碗，吃了三天，昨天吃完，還是很好吃，以後晚點去買好了，不然等太久。
作者: 阿桃    時間: 2010-12-23 15:56
昨天看到有四組內用客人的單5 a7 S1 e4 ]+ n/ [. O$ [
因為次序弄亂(可能是風吹的,因店家並沒有用夾子夾好順序)
2 g1 E6 ^( K' x+ }2 ]1 |店家說,無法照點餐順序出菜
( q/ `) [2 i* U造成一組攜帶幼兒的客人等到臉色發青,小孩也哭鬧不已(已經等半小時)" J6 Q  E) Y* v& _3 Z9 ~

. ~' v; M" f$ c0 i建議大家再過幾個禮拜店家上手後再前往消費
, |0 }* c8 P+ A( d不然就是帯漫畫去邊看邊等...
作者: 陳太    時間: 2010-12-23 20:36
今晚去嘗鮮, 真的等至少20分鐘!! 外帶的也不少 因為桌數不夠多 一下就客滿了 我們還跟一對母子併桌
4 Y: H+ N4 ^, M, P& Y; K# ^我家很挑嘴的先生說這家是傳統豬腳 等候時聞味道 我先生就說應該好吃 高麗菜飯也很好吃 我先生說應該是用豬油去炒的! 應該是要早點去吃 晚點東西就賣完了!
作者: 狗妹    時間: 2010-12-23 21:43
的確很好吃   
) y7 a0 M5 H, X3 O3 e) a  o3 A
不過我實在想不透     店內的餐點大多都是已準備好的    只要夾起來放進盤子就好    為何要那麼久呢
作者: kikididi    時間: 2010-12-23 22:05
看了前面大家的留言,今晚懷著忐忑不安,抱著要等至少20分鐘的心情到八福用餐.' j; y7 R" y" F/ Q1 m
可能是我到了太早,大約6點10分就到
* `( a, u! g) @3 _" T% v結果我是第一個內用的客人,不到10分鐘就通通上齊了,我真是太幸運了  u% _6 T& H" `6 z. M" x

0 \# j' G' t! h( G! V" \; s藥墩排骨好吃,人氣豬腳飯也好吃,只是豬腳小了點,這樣80元有點小貴ㄋㄟ
7 L6 u) U, P0 M$ ?因為配菜也很普通,就筍絲,豆乾,  
' t' z' y7 O7 {* F' t6 z4 u+ a沒有滷蛋好失望哦~~~(滷蛋要另外單點)
作者: DORA媽咪    時間: 2010-12-24 10:23
昨天下班6點多到店內外帶3份豬飯, 店內沒有半個客人,可是老闆的動作真的很慢,挑豬腳也是挑半天不知他在挑什麼,裝飯也是撥斤秤兩的，就是很慢，菜色不豐富，男生吃一份可能7分飽而己
作者: KaoAndy    時間: 2010-12-24 10:54
回覆 DORA媽咪 的文章
: {6 {) q. I2 S1 G0 I5 l6 n( d2 [; A  L- W0 R
當嚐鮮人潮過了，是老闆開始反思的時候了! ) @1 s# l4 _0 }! p
如果他能像大觀路的豬腸麵線那樣，開店前在週圍生活圈確實做個市場調查與比較，或許會更接近開店成功。
1 Z8 F: }8 H  U" Y7 Y配菜像各工地邊的55元便當，這麼通俗的配菜或許可以改變一下。 老板，店都開了，放鬆心情，把自己當顧客看自己的店如何改進，您會成功的
作者: 林達    時間: 2010-12-26 22:32
上週吃過，一直很喜歡高麗菜炒飯，今天又再去吃，真是好吃，老闆流程似乎正在進步當中...還有不油膩的豬腳...
作者: 小玲    時間: 2010-12-28 12:51
回覆 羅莎 的文章& T! M" b: f4 L9 F& M) F

# A' b; L3 w% G昨晚買豬腳花生豆干都有入味真的不錯吃哦+1
作者: 軒爸    時間: 2010-12-28 13:07
真的不錯吃
! O4 \8 A& M& S2 Z8 s) X( Z4 s上星期和老婆吃了之後5 u& R3 I) K0 t* U' `: K, e
結論下次還會再去
作者: 花落米    時間: 2010-12-29 14:28
昨天晚上約莫六點半到八福去買晚餐; g! i3 S" c8 i3 k! u  B
% t0 p: k4 C( T' w8 ^7 t
店裡有四五桌客人3 |, X; o) N8 ]4 D: b' x
% O1 t: g+ [( \5 P: `& J" m
老闆娘看我傻傻站在櫃檯前面
" }  z- V( s$ K" b. c) [
) G2 h, y+ {; s1 a4 W  X  C7 O就跟我說前面有單子可以填看要外帶內用
9 A( l# s! l8 z6 C( A% e$ B) e; J5 C( b3 P& S$ e8 ~
在愛北大看了諸多位推薦3 a% o  C0 H5 @" U# J. v* J( A

/ H( G/ Z  S' @就點了高麗菜飯30元
8 J! ?' l* V4 C- q% u, Q
. l- _$ C8 X- m' E) o* d豬腳飯(白飯換成高麗菜飯+10元)80元
' F' W0 w9 K: s6 R. C, j( c' Z. x) o! ~7 y+ W
藥燉排骨50元; [, Q- v! Y7 R$ Q
" B+ _7 S2 w5 c2 P+ R0 `1 p
共160元& U) k1 M6 v! K1 G+ }
& T: c: H2 T5 U# n( _1 z9 ^4 P
還好這次不用等太久  大約十來分就拿到餐點9 x' T8 g- \! a1 E0 |

- U3 c% Q. v3 x  L2 C) i4 s對於速度是可以接受的(不過他當然還可以再快一點)' O2 t  q* j3 U: e$ T  [
5 z- Z5 A  l: R6 Z' Z

2 F9 S$ O$ W0 i1 O4 B7 R3 f* a( u- I* w

! E1 L  W6 u9 k, T( ^後來拿回家一打開看之後; `  R6 [5 `: u4 p3 h

' q. j) M" G0 V0 |% H- c& w! f首先映入眼簾的是一碗80元的豬腳飯
+ W; i! v3 C3 N+ F; {( G
+ W4 C& q( y% S) Q0 C* A8 z1 b有點傻眼
% N3 o- \+ h5 k& x
  k4 d3 t' ?  G& o# M% a8 h飯量比一般便當大約只有七八分) c: t4 S0 Y5 W1 _6 i8 m; N
/ h/ m1 u: \: e  A4 t) ]
最傻眼的是配菜
! Z9 J' ]3 A2 p  m. p; [4 F3 p9 x* H, o, I- q: G& I& _& v+ N% g
只有幾根筍絲跟一些三色豆
: p# _2 n% Q) D* t. T3 Z0 c! }6 X3 C/ H
再來就是一塊還蠻軟嫩的豬腳
& E' n1 h* {7 I, d& P) j( G: R  u( S# D: `) H0 G
張董根本吃不飽6 f, Z+ i& @: R# q

3 _4 w/ ?# f. g1 W" k" |- i0 f0 O我還把我另外一碗高麗菜飯給他一半9 m) U" j0 ~8 @0 L$ g
/ }% c; T( g; M: v9 S0 V: E
不過他不是太賞臉
& Z4 k$ _# j  j3 C" ^
) ~* Y3 C6 p# |- J. c! H說飯沒什麼味道. l8 R- a# r% u: _! C* A
- N0 @4 |( [! c
或許我們吃比較重口味; ], n3 f! o3 C' U7 H
* Z/ L3 E9 ?! L" ?
後來又拿胡椒來加了一堆在飯裡才把飯吃完
, Q, `  J8 b$ K& V+ a
/ R* E2 l0 ]# Q( `* `' q藥燉排骨的肉蠻小塊  也不多
! t3 s) N( m3 h  E5 h. o
$ {1 \) b9 Q8 Z- r! c6 q( G我只喝了一口湯  其他的給張董吃 所以無從評論起' K5 W9 D: [3 r8 ^% y/ Q
8 b% e' W& T1 X3 I% z2 u

5 f9 v  F/ E; ?- L  j% v$ u$ P+ ?; t

! ^, b' a" d( R) N0 x吃完這頓飯
1 L5 Y+ d$ w( Z$ m( P8 n- F* f5 K' S) X4 y" `( m
我們的結論是- c0 F* \  E: ^: J- E
9 X: q! l# {# {% \  m5 u$ X
應該近期內不會再買
' I) y* X8 k- A- C6 l! _7 o
+ l1 C- a8 _: e! M: ?( R+ C因為一樣的價錢卻吃不飽0 V9 B& @2 }! E, t* _: h% @5 i

: R3 t8 l$ `9 X6 u7 x下次還是會去買東道排骨飯或合歡燒臘飯5 Y( D( ?' I+ U  X( Q
. [: @$ X% `) N3 u  o1 E/ l" Z$ {
一樣80元卻可以吃很飽又好吃3 l* ?+ G( A$ ?2 G0 [5 Y8 k
8 c, P* ]% U9 q
6 x4 H( k' [$ L6 J- B, S6 j" M, b

. R5 h3 _8 S9 G
/ F! B; w+ }5 r. x' V3 l不過這存粹是我們個人觀感啦$ s+ A% C5 h6 P8 ~' Y
- N" w3 d, X! [/ M5 Y# k3 f
還是很多人覺得不錯吃% w# }- l  l* R3 {6 M

4 j/ h# q# [0 {3 E% a" `' z吃飯這事  主觀意識本來就比較強3 g$ J$ d- w$ I( E. F8 d) F$ y+ i
1 C- e, x1 s1 @: S' Z% L7 Z) s
我們也不覺得難吃  只是對我們而言口味稍淡了些罷了
  [/ ~9 d5 B# C: g0 Y! ?7 z& V0 Y4 `* L& ^
應該還是很多人喜歡!!
, d  H  r* v  }9 J
9 f5 R9 I% x/ r5 ?; R+ i; P+ ~3 r4 C
p.s昨天本來要問老闆他有沒有上愛北大看大家對他的評論: g2 ~- K4 X/ K8 Y! K* B6 M) _
不過人有點多* H. N+ ^3 z; W$ Z. d- C
我也就不好意思問了.......1 i& {' g- ^( s5 F# C! A
4 n6 U* ^3 P3 h: {
作者: 麗寶小姿    時間: 2010-12-29 14:44
真正腳手金慢(台語發音)>>>遇到急性仔一次就打槍或高血壓
作者: 蜜蜂熊    時間: 2010-12-29 17:28
花落米 發表於 2010-12-29 14:28
7 y+ X- {, t# g' Z. N昨天晚上約莫六點半到八福去買晚餐' b8 b& @. @- P' P# f1 |

* u1 g# ]9 h/ O% E5 H- s0 J6 ^& M" i店裡有四五桌客人
$ k, o$ ]+ ]+ K- ~# j* `7 L8 O
我昨天吃了打開便當也是傻眼，腿褲九十元，肉只有我咬兩三口，中間骨頭一大根，配菜豆干絲，飯不到一公分，CP值超低，感覺被騙了，如果你要吃飽真的不推薦，我後來吃他的`大`便當，還可以吃一碗泡麵，老闆如果不想客人吃飽，客人也不會想去吃第二次。個人心得供大家參考。
作者: 罐頭    時間: 2010-12-29 17:40
蜜蜂熊 發表於 2010-12-29 17:28 1 f( U2 U& s  y  e
我昨天吃了打開便當也是傻眼，腿褲九十元，肉只有我咬兩三口，中間骨頭一大根，配菜豆干絲，飯不到一公分 ...

. k9 o1 f! C: g& d1 V% j哇！怨念很深的感覺！
作者: 就冷A君    時間: 2010-12-29 17:53
麗寶小姿 發表於 2010-12-29 14:44 ( G; |) D  r5 m" B2 d* Y' d
真正腳手金慢(台語發音)>>>遇到急性仔一次就打槍或高血壓

% [2 Q# I5 s0 v4 Z$ Y0 A, Z' [沒錯!......+1
作者: 花落米    時間: 2010-12-29 18:53
蜜蜂熊 發表於 2010-12-29 17:28
  ^6 D7 P2 r+ ~4 N. y. r我昨天吃了打開便當也是傻眼，腿褲九十元，肉只有我咬兩三口，中間骨頭一大根，配菜豆干絲，飯不到一公分 ...
- y- z! n+ {6 c1 j
原來不只我一個人覺得吃不飽...............
作者: michelin    時間: 2010-12-29 21:17
上星期去吃.還不錯吃啦~不過動作是慢了點.愛吃的人要很有耐心等.今天看到他門口貼每星期三公休.之後要吃的人可能要多留意時間~
作者: owen10.tw    時間: 2010-12-31 19:37
今天有經過看到,改天來去吃看看
作者: 那塔很瞎    時間: 2011-1-2 00:39
今天也去體驗嚕~~
( V( y; `" A' E) k大約晚上八點多過去的
: d" E9 F/ F3 i/ a  e' O店裡已經沒有客人哩
( d7 ]3 e9 G* H. u' u8 s(後來有來兩組也是外帶的客人)3 w$ s9 }6 |- g
一進門就有個阿姨直喊紙剩白飯了! I2 Z5 O) j' W" }
(蛤 @@?)
6 {" j1 o8 Q# a* p* e0 o! m1 _9 n問他到底還有什麼可點
# o3 ]# b, T6 }3 |) `# {7 _6 l# y(因為我們實在分不清楚他意思到底是說要收了還是怎樣...只剩白飯我買白飯幹嘛), V- S) [7 M# _3 S) @
只一直說只剩白飯...8 t8 E% B! K9 n8 B& w
點個餐溝通就花了好幾分鐘去了~@@; ~2 l( b) _2 Z
還好現在是沒啥其他客人
' L6 Y/ K' k$ {- f, ~不然耗很久的話應該心情應該也會有點那個吧XD& K. j: u/ u% c" j

9 \) W, `) [. k+ P* p) P後來我們點了豬腳便當(請看下圖)5 q8 V$ P1 K5 T, u1 y" P
原價70
6 n3 O$ Q  t% v  G# U現在是開幕外帶所以有打八折
. @. O4 [! [( A# XC:\Users\natasha\Desktop\ATT00001.: h3 R8 R6 B8 O
說真的看起來蠻寒傖的
" [! h" v7 K8 n- f6 w豬腳只有一塊多一點7 m$ g, \1 T$ Z' h: |: Y
(大塊的90%都是大骨頭啦)
- m4 u. g$ L: w/ A不過說真的他的豆干跟筍絲是真的好吃
! `, q+ U% C' B; Y( h' E7 s4 `1 n6 o( h若要滷蛋要另外加錢(+10元)2 x( C5 V; `: _
7 z2 M; i; O; g
吃之後的心得~+ }+ \+ U% m! A
先生覺得份量太少了~可能真的不適合大男人~% i& Q* P- j' W  S
又吃到八角(哈哈好怪的點)所以不會再光顧了...
( r- b& D+ s& b/ R+ t/ e( m我是因為今天沒吃到高麗菜飯
* z) A1 `# L1 n) U8 b% U0 a$ P所以應該至少還會再光顧一次...6 r1 W4 i* u& Z1 F1 p
(高麗菜飯或便當是真的蠻便宜的~看菜單分別是30/50元)
- S8 X7 M$ R- f# D. l0 z0 ?
& P6 u) \# v% w- M7 ?- M, {+ ^題外話~4 [* \% ~& l/ k+ ^9 r1 w9 N
等餐的同時又問阿姨我可以先拿菜單下次先電話點再過來拿嗎3 M8 d- M- W+ {  l+ j
他說: 我們沒有外送~
3 ]4 M) }) J8 t) q( U9 D4 `0 i可是我沒有問你外送啊...@@a. i2 d& s9 T' y  G: a
% J6 m/ E! v, g  y" v
給大家參考囉~~
作者: 那塔很瞎    時間: 2011-1-2 00:40
回覆 那塔很瞎 的文章
+ n0 v: u+ S  _: E/ y$ K* i( @. }# I# D/ `. ^! Q
[attach]16651[/attach]
. n9 K2 K3 l9 N) x! l+ }/ f: i0 {' C* t; y8 T
剛好像圖片沒傳成功~
, _) O/ O; c, ^豬腳便當圖片在此
$ I- J. W& L2 W6 R  q1 l. y2 W5 j給大家參考
作者: 方塊酥    時間: 2011-1-2 00:41
回覆 那塔很瞎 的文章
* @6 Z' T3 S# y
" b$ G: t) J( Z圖不能看
作者: 那塔很瞎    時間: 2011-1-2 00:41
回覆 方塊酥 的文章9 O" V* _9 d" P# c9 a8 C/ [% u5 n4 D1 z

' q2 q" g) c( j5 X1 _$ \5 P2 h有有有我重貼了XD
作者: 方塊酥    時間: 2011-1-2 00:42
回覆 那塔很瞎 的文章/ H$ x% o; ], x( E* s
2 i& \3 T$ h" x/ @; l# N4 A0 b2 v' k' U2 X, F
唷～　可以了　動作很快
作者: 那塔很瞎    時間: 2011-1-2 00:42
回覆 方塊酥 的文章
5 i; T0 F) U( y; e2 I6 ^1 p1 g; X$ m1 R! \
哈我貼完之後有馬上檢查
作者: icerivery    時間: 2011-1-2 08:44
這是已經吃過的，還是沒吃過的？- \, `' t6 R8 b! P0 x4 g
配菜感覺真的有點少~如果能多1、2樣青菜~應該會好一些~
作者: YAO    時間: 2011-1-2 08:55
什麼  ?? 外帶有打8折 ??
+ I# e# F' t# t
, |# Z' P" t; }& |1 i9 i我昨天去買  沒給我優惠阿 ???
作者: 2009之夏    時間: 2011-1-2 09:43
回覆 ken 的文章1 d# w. \5 I( s" N+ z4 G

  k0 o% }) M1 @. E. c( D上次我七點四十多分去買,老闆說八點以後外帶打折,聽了傻眼,想告訴他我現在不想要了,可以八點以後再裝給我嗎?
作者: YAO    時間: 2011-1-2 10:49
回覆 2009之夏 的文章8 B% U2 |$ |# {
% T* }# ]  r8 [# |2 G
原來是有時間限制 ??
% n/ g! j$ b( I6 _/ y這是 惠而不實的 優惠
作者: 狗妹    時間: 2011-1-2 10:54
就是像麵包店會在八點過後實施打折促銷    這樣不錯呀
作者: 曲家三劍客    時間: 2011-1-2 11:56
同意+1 樓上大大
作者: 旺旺哥哥    時間: 2011-1-2 12:13
回覆 2009之夏 的文章
5 k, h* P. o: V# P, k# B: s7 U4 q0 a- b4 e/ O% N) D! Y
這個老闆應該來上我們三峽健言社的課，不論內容、語調舉肢體動作，就不會有這種給顧客不好印象的舉動！
作者: 那塔很瞎    時間: 2011-1-2 12:28
回覆 icerivery 的文章
$ A: ]7 {+ D. {8 R& t3 u6 q4 @0 _, E6 v& E! p1 e' K
是還沒吃過的
作者: 那塔很瞎    時間: 2011-1-2 12:32
回覆 2009之夏 的文章/ Q) I1 g4 w& z: T3 Q: D9 h
& s& @# W" f9 @& y! @3 h
可是我印象中它貼的海報是說試賣期間外帶八折啊~~~" M! \! Z& L1 A" F* p. I
(好像沒特別註明時間)9 D7 V6 N4 q' z% S+ v) y
白飯阿姨也是這樣說的~試賣期間外帶八折~
+ \) L* }( Z$ J+ L6 i' C
% v! w. w- ]1 o7 b( \# h更妙的是
) B% u6 @& H. f1 s/ B$ a我昨天有拿一張菜單回家  ?1 B3 E. v# S' k6 _; z; k; L
還特地問了公休時間好註記在上面" [8 w6 m9 K- T* X5 _
白飯阿姨說~
$ B7 O- s9 H- r, C試賣期間只賣晚餐~只賣五點到八點~. P7 G5 [$ ^7 N( f
8 y$ f8 T! C/ n* ^0 a6 T
恩可是當時已經過八點半了吧
  f) N, O# y& M/ `且如果照他說的營業時間7 [3 n, k5 n' L1 A6 |
更不可能八點以後才打八折了吧@@?5 V; Q1 y9 B( i9 W

7 f" l* s5 Q5 w9 N( S2 h總之整個遊戲規則好混亂~
作者: 那塔很瞎    時間: 2011-1-3 23:09
回覆 那塔很瞎 的文章
  s0 T4 E# e% m  m' |' ?% x" T6 @0 i$ S3 x  v0 a
我要更正一下有關八折的事情~
, @) B. ~0 [. \# S5 V2 Z
1 k+ y3 K( ]6 ]- ^2 l) U因為今天又跑去買晚餐哩5 q4 N  n  ]4 k6 \
所以特別留意了一下關於打八折的文宣~2 N* a) U; S- {0 ~' x6 G2 U
如下~; l- z: q: Y/ c% H4 a" M; q' M7 T3 \9 i
[attach]16776[/attach]
7 k7 R/ Y2 c7 w# V& T8 W( W8 A( d0 x5 z( G, v! X# i' z& X) N

. {9 y. E* {& R3 Y5 x
作者: 那塔很瞎    時間: 2011-1-3 23:11
回覆 那塔很瞎 的文章3 l' k/ f7 o2 u3 J* E
3 s( z0 z& X6 B: X- @- Y' `6 p
忘記分享今天的晚餐了~高麗菜炒飯套餐
2 A1 h6 L5 X, `3 P8 |
% Z: K$ Q% @7 _" m4 J就是高麗菜炒飯+三個配菜(豆干/筍絲/高麗菜)
1 o( K! o2 B; Z; E8 h- P% `50元~% J6 w1 ?2 S7 l& \6 ?7 H
蠻清淡滴+ d$ D9 B* h, J" f; L4 S9 ~2 U. p
也是分量不多
) C2 X; S7 W: }( Q+ N0 ^' U: ]7 u如果不想吃太多或想吃清淡一點的捧油是可以嘗試看看~9 f/ o& y, [. e
9 b3 f. F2 x4 G
[attach]16777[/attach]6 L0 }2 i2 n. p9 v7 P/ e1 ~
! x" h. a, ]2 ^* k2 T8 K
(這是開動前的樣子唷XDDD)
作者: 陳太    時間: 2011-1-3 23:44
吃了兩次 的確分量不是很夠 我們都是點兩份套餐 另外單點一份肉 我再把我的部分高麗菜飯分給我先生吃 這樣的分量 對肉食性的男士才算夠..... $ ~5 O: F4 @1 B5 F7 U
不過第一次吃時 給的高麗菜飯分量十足 第二次去吃時 只剩第一次時的三分之二而已....
作者: 可可的爹    時間: 2011-1-3 23:48
剛剛看了圖片  這個份量真的有點少耶  3 u8 W' F$ j; E' ?" n2 ?2 B
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2011-1-3 23:54
高麗菜太少了吧!!!!!!
作者: 可可^^    時間: 2011-1-4 00:10
我.......還沒去吃耶~) p! p# w) ~+ w/ c, C) c9 C
不過我不喜歡吃不飽的店
4 ]) m3 ?- R) v) ~/ V; G9 H8 m) U3 Y
老闆, ~~~~~多給我一些.....飯吧
# u4 S! s4 }9 S' H% }% D) c" t3 ?, a6 E5 R! e

; u/ a) t! p$ J  R8 J" c( Y~ㄋㄠ種可可敬上~
作者: 可可^^    時間: 2011-1-4 00:12
咦?
' l: z! c: x$ T) g& h8 L我剛看了一下那塔很瞎po的照片
' @* @  N1 R% N2 ^我覺得50元的高麗菜飯..........ok耶
作者: 那塔很瞎    時間: 2011-1-4 00:15
回覆 可可^^ 的文章" |5 S4 q" D4 u* }! E

: B% d$ Q/ }: V5 d/ D4 F, d+ r9 h/ W; }適合小胃!!
1 x) V7 C! y' I9 N4 z4 o8 W' h& J
話說我嗑玩那個便當以後
8 j9 \- q  n$ ^) u7 \又跑去烤了兩個厚片配阿彬家的橘子果醬 (嗚...)
5 X% m( K& M% l' X( q2 o整個肥死~~~8 X* R- G0 v: l) C" E) J
產檢的壓力更大了哈哈哈
作者: 可可^^    時間: 2011-1-4 00:18
小胃喔?!!!.......那可能還是嫌小了些
8 s+ C" D" f" D, q1 o0 E吃不飽的感覺不太好哩~



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