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標題: 鱒魚兩吃簡單美味~山菜料理 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-25 11:00
標題: 鱒魚兩吃簡單美味~山菜料理
原文連結:鱒魚料理|鹿谷美食餐廳|山菜料理館6 H# n8 ]5 c9 ]. ~% p" L) y

1 r6 a- \3 C) R$ h) I* e0 b) N餐廳往B1的方向，梯口處小黑板有當天推薦菜色參考。
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& W/ A* E3 T3 ^) X3 Q樓梯下的水池用山泉水養殖的鱘龍魚和鱒魚...等活跳鮮魚。
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" K4 q& D; k4 _3 p吧檯和用餐區仍維持著杉木(原木)裝潢風格。& ~: X* X. y3 A7 i. s' O

3 @) ^9 d$ U( z& A& z高山高麗菜清脆不錯吃。
: C  G+ v! w. F; I涼拌過貓
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淋沙拉醬的涼拌過貓還是第一次吃到，本來不覺涼拌過貓會有多好吃，沒想到過貓不僅不會有咬舌感，且搭配酸酸甜甜的千島沙拉醬好好吃呀！: c( o4 A) j" y# K& o
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肉片炒鮮菇，香菇滿滿滿，但肉片不多。
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先上菜的是鱒魚魚湯，鱒魚腥味(土味)少，刺也不多，很適合孩子吃。: q0 H- S8 m( \2 C, ]9 C+ C4 Z. a- g/ g$ W9 P

/ `4 c3 O6 z4 E9 A& G& Y+ n接著清蒸活鱒魚也跟著上桌了。' i$ d; g5 L$ h1 i8 C
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地瓜也是南投知名的農產，加點的拔絲地瓜，吃來酥脆還帶著熱騰騰的口感，讓人一口接著一口呀。
1 }( ^* T9 P% V; Q8 n# r- `相關閱讀：3 _9 @/ W- J+ Z8 c; _2 _2 y+ K
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【南投鹿谷美食】金台灣山莊(餐廳)~鱒魚兩吃自然簡單便是美味
$ V1 r, K# o* b7 M延伸閱讀：
8 Y, r. X: o$ K. i3 t: b" @( J2 K5 t→南投(溪頭-日月潭)旅遊資訊  ( I: v& i3 i. T0 A7 P
→南投(溪頭-日月潭)住宿資訊  O) I1 j% L. ]
→南投(溪頭-日月潭)食記資訊7 p4 ]+ c+ a) J  y& s$ I" h
→全台民宿資訊蒐集- i9 j2 Q: y" Q* P! A. |3 W
◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！ 4 r  M% c, X0 c- @' n2 c; S/ w; ]
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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作者: Dr.伊芙琳    時間: 2014-7-25 15:51
流口水...
作者: 飛龍在天    時間: 2014-7-25 16:26
看來好可口 ~
作者: 家的愛    時間: 2014-7-25 20:22
南投最近我去定了！
作者: Asher    時間: 2014-7-25 21:52
太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ><
作者: HeatPump    時間: 2014-7-25 22:49
感謝分享！
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:37
Dr.伊芙琳 發表於 2014-7-25 15:51
: ^9 c( `8 Q& |7 `. x3 F% t流口水...
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料理簡單也很美味哦
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:38
飛龍在天 發表於 2014-7-25 16:26
6 v. m1 z0 p9 d. h0 n看來好可口 ~
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假日免不了吃喝暫時忘卻煩悶工作!!
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:39
家的愛 發表於 2014-7-25 20:22 9 x' v+ f+ e# P6 v' [8 a" X
南投最近我去定了！

- N$ a. N6 v- k- K/ k6 }那別忘了分享好吃好玩的哦!' A: R' k$ S- k9 {. t& ]( W! y, m# O
→南投(§溪頭-日月潭)旅遊資訊  
→南投(溪頭-日月潭)住宿資訊
→南投(溪頭-日月潭)食記資訊
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:40
Asher 發表於 2014-7-25 21:52 + m* \5 g2 [6 z& [7 m+ R( c
太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ>

+ ~) g: Y! W' B+ ^4 y* _就是全台灣有太多好吃好玩的，吃不完玩不完，所以假日都常常往外跑。
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→南投(清境-日月潭)旅遊資訊  
→南投(清境-日月潭)住宿資訊
→南投(清境-日月潭)食記資訊
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:41
HeatPump 發表於 2014-7-25 22:49 % G! R* L) n; v% L$ ]
感謝分享！

) B  ~; w6 \$ `& i" R2 l感恩大大賞文



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