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標題: 鱒魚兩吃簡單美味~山菜料理 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-25 11:00
標題: 鱒魚兩吃簡單美味~山菜料理
原文連結:鱒魚料理|鹿谷美食餐廳|山菜料理館* T% e/ s9 L% w% M! @# ^
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餐廳往B1的方向，梯口處小黑板有當天推薦菜色參考。! N( B& |* t4 x% ~1 N1 a! d0 j; x7 c
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樓梯下的水池用山泉水養殖的鱘龍魚和鱒魚...等活跳鮮魚。
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吧檯和用餐區仍維持著杉木(原木)裝潢風格。# X; ?6 N2 X/ \
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高山高麗菜清脆不錯吃。
  Y% ?2 {+ ]! l- o% ?# N涼拌過貓
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& \1 s! p# Q$ l. h6 F淋沙拉醬的涼拌過貓還是第一次吃到，本來不覺涼拌過貓會有多好吃，沒想到過貓不僅不會有咬舌感，且搭配酸酸甜甜的千島沙拉醬好好吃呀！
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肉片炒鮮菇，香菇滿滿滿，但肉片不多。# i: z! J7 x" F: P

2 R0 `, S* _1 e4 s/ o0 a9 \先上菜的是鱒魚魚湯，鱒魚腥味(土味)少，刺也不多，很適合孩子吃。
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: b: x6 L, p# `' i接著清蒸活鱒魚也跟著上桌了。3 @2 j9 O$ L1 Y

( K8 b6 q7 O. @) h地瓜也是南投知名的農產，加點的拔絲地瓜，吃來酥脆還帶著熱騰騰的口感，讓人一口接著一口呀。3 ]  N# i' C6 {# l9 _" ?6 w
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( _: Z2 q) |8 z5 B* H( L* @◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！   k* |& Z3 I5 a5 N( Q( \. `
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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作者: Dr.伊芙琳    時間: 2014-7-25 15:51
流口水...
作者: 飛龍在天    時間: 2014-7-25 16:26
看來好可口 ~
作者: 家的愛    時間: 2014-7-25 20:22
南投最近我去定了！
作者: Asher    時間: 2014-7-25 21:52
太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ><
作者: HeatPump    時間: 2014-7-25 22:49
感謝分享！
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:37
Dr.伊芙琳 發表於 2014-7-25 15:51 3 e4 k8 p6 |9 e
流口水...
' w6 g/ D2 W1 @" L5 Q  e3 o/ I
料理簡單也很美味哦
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:38
飛龍在天 發表於 2014-7-25 16:26 / w! S8 Q- }9 g2 H" W7 t
看來好可口 ~

0 ^; _3 {2 c" z1 s1 @. L假日免不了吃喝暫時忘卻煩悶工作!!
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:39
家的愛 發表於 2014-7-25 20:22 * J* g2 k2 I# n! j/ o4 f! }
南投最近我去定了！

8 |9 `* T$ n# k1 d  m) K8 l那別忘了分享好吃好玩的哦!
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作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:40
Asher 發表於 2014-7-25 21:52
# e  }- H0 E/ g5 c( n  t# ?太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ>

7 p  G9 ]# x- Y就是全台灣有太多好吃好玩的，吃不完玩不完，所以假日都常常往外跑。
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作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:41
HeatPump 發表於 2014-7-25 22:49 2 A$ N: i7 a6 ?) I  z
感謝分享！

% m2 K! _* q' a  p# E感恩大大賞文



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