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標題: 鱒魚兩吃簡單美味~山菜料理 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-25 11:00
標題: 鱒魚兩吃簡單美味~山菜料理
原文連結:鱒魚料理|鹿谷美食餐廳|山菜料理館
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餐廳往B1的方向，梯口處小黑板有當天推薦菜色參考。2 b" [+ z3 u" `, |# l6 k
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樓梯下的水池用山泉水養殖的鱘龍魚和鱒魚...等活跳鮮魚。9 k9 D' Z. y3 W. i: L  P6 l! y( w* e+ A
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吧檯和用餐區仍維持著杉木(原木)裝潢風格。  \* u+ v  U* Q/ Y
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高山高麗菜清脆不錯吃。
* {* V) g) ~  R. d4 B涼拌過貓6 O  G' O/ }9 U( L

) V9 }3 G. S6 i2 M淋沙拉醬的涼拌過貓還是第一次吃到，本來不覺涼拌過貓會有多好吃，沒想到過貓不僅不會有咬舌感，且搭配酸酸甜甜的千島沙拉醬好好吃呀！' m0 G3 s0 @/ x* x) n0 X( p5 T& j

  K6 n/ s5 [1 M( v& m肉片炒鮮菇，香菇滿滿滿，但肉片不多。1 L; R9 B6 @/ }
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先上菜的是鱒魚魚湯，鱒魚腥味(土味)少，刺也不多，很適合孩子吃。
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, M( \2 m! E( n( D0 z: }4 ]接著清蒸活鱒魚也跟著上桌了。9 j! ?! x- \1 m% a8 t6 k

. Y3 {- Q  t) m2 G! I" s$ _! f地瓜也是南投知名的農產，加點的拔絲地瓜，吃來酥脆還帶著熱騰騰的口感，讓人一口接著一口呀。1 F7 b& J  v# j2 J( f9 H
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* @2 ~  S+ E# i* V, C! ]◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
, v! _; H) y+ \$ h7 y) C◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。# ^0 i; i+ a- h; T0 k
作者: Dr.伊芙琳    時間: 2014-7-25 15:51
流口水...
作者: 飛龍在天    時間: 2014-7-25 16:26
看來好可口 ~
作者: 家的愛    時間: 2014-7-25 20:22
南投最近我去定了！
作者: Asher    時間: 2014-7-25 21:52
太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ><
作者: HeatPump    時間: 2014-7-25 22:49
感謝分享！
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:37
Dr.伊芙琳 發表於 2014-7-25 15:51
$ `" r: N9 {2 O5 C0 [4 o, a: j' r流口水...
+ T  Y0 R  ^6 U
料理簡單也很美味哦
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:38
飛龍在天 發表於 2014-7-25 16:26
6 z4 O: z. m: f/ y  ~5 b+ ~4 |2 v看來好可口 ~
9 Y& j( j) ]& |& }. e. ?
假日免不了吃喝暫時忘卻煩悶工作!!
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:39
家的愛 發表於 2014-7-25 20:22 $ f0 D. n  {2 H9 L# ~
南投最近我去定了！

/ O/ x1 [" \. W: L, P, Y9 l那別忘了分享好吃好玩的哦!
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作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:40
Asher 發表於 2014-7-25 21:52
9 |% R4 e8 p( V5 {0 ]- c. _太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ>

3 c1 @2 O0 V, U6 y3 y7 B7 R就是全台灣有太多好吃好玩的，吃不完玩不完，所以假日都常常往外跑。 ! l# U" w$ E/ v' P% a4 C
→南投(清境-日月潭)旅遊資訊  
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作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:41
HeatPump 發表於 2014-7-25 22:49
' R. a7 F. E* R9 J& T# e0 |感謝分享！
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感恩大大賞文



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