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標題: 鱒魚兩吃簡單美味~山菜料理 [列印本頁]

作者: 熊本一家    時間: 2014-7-25 11:00
標題: 鱒魚兩吃簡單美味~山菜料理
原文連結:鱒魚料理|鹿谷美食餐廳|山菜料理館" d( p  g4 a4 M( b4 A
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餐廳往B1的方向,梯口處小黑板有當天推薦菜色參考。
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$ t, l7 |7 K% c樓梯下的水池用山泉水養殖的
鱘龍魚和鱒魚...等活跳鮮魚。
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吧檯和用餐區仍維持著杉木(原木)裝潢風格。
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. l) y" H- R  j" H) X# {高山高麗菜清脆不錯吃。
! d# ~+ g3 |/ x涼拌過貓
: w* T7 s* r. {8 {
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淋沙拉醬的涼拌過貓還是第一次吃到,本來不覺涼拌過貓會有多好吃,沒想到過貓不僅
不會有咬舌感,且搭配酸酸甜甜的千島沙拉醬好好吃呀!
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% l. ^  G% L2 R7 h. N  g' W肉片炒鮮菇,香菇滿滿滿,但肉片不多。$ [9 N4 S) `/ m$ j

; ^$ j! N7 @; H, _/ P0 P4 w; v先上菜的是鱒魚魚湯,鱒魚腥味(土味)少,刺也不多,很適合孩子吃。
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' @& M8 G9 Z0 K- U5 W接著
清蒸活鱒魚也跟著上桌了。% j; d% I: c+ o7 u& d! s1 y0 |$ u

) q( \, o2 _3 V. f8 x; u4 |6 v地瓜也是南投知名的農產,加點的
拔絲地瓜,吃來酥脆還帶著熱騰騰的口感,讓人一口接著一口呀。
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◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受,每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
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◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。
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作者: Dr.伊芙琳    時間: 2014-7-25 15:51
流口水...
作者: 飛龍在天    時間: 2014-7-25 16:26
看來好可口 ~
作者: 家的愛    時間: 2014-7-25 20:22
南投最近我去定了!
作者: Asher    時間: 2014-7-25 21:52
太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ><
作者: HeatPump    時間: 2014-7-25 22:49
感謝分享!
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:37
Dr.伊芙琳 發表於 2014-7-25 15:51
# x: i5 N, ]/ q% g/ R9 i流口水...
, n; p$ q' x6 T$ @
料理簡單也很美味哦
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:38
飛龍在天 發表於 2014-7-25 16:26 5 ]0 t1 [7 s% c" X& V
看來好可口 ~
: a5 R( N5 H  Z  H# [
假日免不了吃喝暫時忘卻煩悶工作!!
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:39
家的愛 發表於 2014-7-25 20:22 % \, _4 |9 I& F1 O! J
南投最近我去定了!

( k7 e" f* G. [* R1 d3 d6 C, ]* }那別忘了分享好吃好玩的哦!) L" _4 V: }7 c: E1 `4 d
南投(§溪頭-日月潭)旅遊資訊  
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南投(溪頭-日月潭)食記資訊
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:40
Asher 發表於 2014-7-25 21:52
( P" v( P2 ?% n太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ>
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就是全台灣有太多好吃好玩的,吃不完玩不完,所以假日都常常往外跑。 7 T+ u. l( C/ y0 |9 y4 @& o, |
南投(清境-日月潭)旅遊資訊  
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作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:41
HeatPump 發表於 2014-7-25 22:49
4 L' J8 q. c: \感謝分享!
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感恩大大賞文




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