iBeta 愛北大論壇

標題: 鱒魚兩吃簡單美味~山菜料理 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-25 11:00
標題: 鱒魚兩吃簡單美味~山菜料理
原文連結:鱒魚料理|鹿谷美食餐廳|山菜料理館
+ n4 i) ~; Q# E5 h4 b
/ T6 J0 K& L2 J4 s1 J餐廳往B1的方向，梯口處小黑板有當天推薦菜色參考。
* C( F1 M  }) ]) j' A, _/ Q$ h+ m) Y/ c" A
樓梯下的水池用山泉水養殖的鱘龍魚和鱒魚...等活跳鮮魚。
6 d5 j$ A4 S2 c6 \/ c5 `2 h6 ?
8 o/ o, l/ L5 W2 v吧檯和用餐區仍維持著杉木(原木)裝潢風格。
# n" s' z3 {* H- A! W* q) H5 C
# B+ b4 \$ x, a, H; F高山高麗菜清脆不錯吃。
/ S2 T5 Y* F) y! e' F1 W9 {+ j涼拌過貓( y* i6 K; m1 K0 Y  P
# O2 [% v, y; p5 g5 B. U- x1 b
淋沙拉醬的涼拌過貓還是第一次吃到，本來不覺涼拌過貓會有多好吃，沒想到過貓不僅不會有咬舌感，且搭配酸酸甜甜的千島沙拉醬好好吃呀！
3 T0 V7 K. W9 T; O3 m& j
0 L  T8 d8 _5 W7 p. K9 S2 b肉片炒鮮菇，香菇滿滿滿，但肉片不多。, H# b% R5 b/ [

1 `" H9 N+ Q- q  L6 X5 s6 O6 z先上菜的是鱒魚魚湯，鱒魚腥味(土味)少，刺也不多，很適合孩子吃。
/ ^: J, m; }% {" Z0 S; x
' ?% u, L( D% Z/ |( @接著清蒸活鱒魚也跟著上桌了。( _" T4 F; e% `8 G7 [! ~, M  U
* ?$ e* M2 G; {: a, K+ a6 |) V
地瓜也是南投知名的農產，加點的拔絲地瓜，吃來酥脆還帶著熱騰騰的口感，讓人一口接著一口呀。
" D) R7 f) m( B( z相關閱讀：
  b3 H' y, [- F- n【南投溪頭住】金台灣山莊民宿(環境)~隱藏版童話世界在這裡且離妖怪村好近! a7 K, C- N$ Y# m" h7 G7 p
【鹿谷溪頭住】金台灣山莊民宿(房型)~原木裝潢還有大片山巒美景相伴. h" L. a0 f( |( \: K
【南投鹿谷美食】金台灣山莊(餐廳)~鱒魚兩吃自然簡單便是美味# ?3 d3 u- \% N6 S4 g% U/ X# E
延伸閱讀：* j9 l2 T4 E" G* P# A
→南投(溪頭-日月潭)旅遊資訊  
3 x4 ?0 t8 c6 U, m9 {, j! V/ E→南投(溪頭-日月潭)住宿資訊. q8 @- X: W0 Z3 Y; c: C
→南投(溪頭-日月潭)食記資訊8 H. _- O, K% z9 {0 e
→全台民宿資訊蒐集
3 Z# d7 I* O0 a" j◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
, K9 Z5 e7 b+ v& u8 z3 g/ n. v◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。0 K2 C! F: Z) Y! z. F3 v- R
作者: Dr.伊芙琳    時間: 2014-7-25 15:51
流口水...
作者: 飛龍在天    時間: 2014-7-25 16:26
看來好可口 ~
作者: 家的愛    時間: 2014-7-25 20:22
南投最近我去定了！
作者: Asher    時間: 2014-7-25 21:52
太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ><
作者: HeatPump    時間: 2014-7-25 22:49
感謝分享！
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:37
Dr.伊芙琳 發表於 2014-7-25 15:51 9 J6 f% @/ I  e, `
流口水...

  C7 Z# e* I: a! P' m料理簡單也很美味哦
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:38
飛龍在天 發表於 2014-7-25 16:26 ( s) n: b+ N: _
看來好可口 ~

4 f; f+ L& u2 A9 f4 b( N+ M假日免不了吃喝暫時忘卻煩悶工作!!
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:39
家的愛 發表於 2014-7-25 20:22 ' Q8 b0 h9 O! O9 t! C
南投最近我去定了！

/ e& N+ D2 I: v# L* J+ w* f  @那別忘了分享好吃好玩的哦!) A" c8 Z$ G2 m+ m9 ?
→南投(§溪頭-日月潭)旅遊資訊  
→南投(溪頭-日月潭)住宿資訊
→南投(溪頭-日月潭)食記資訊
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:40
Asher 發表於 2014-7-25 21:52
0 m* N1 B% L2 q2 r$ W太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ>

2 f% E/ I( z3 B4 \- h就是全台灣有太多好吃好玩的，吃不完玩不完，所以假日都常常往外跑。
9 r" l+ y/ C  M
→南投(清境-日月潭)旅遊資訊  
→南投(清境-日月潭)住宿資訊
→南投(清境-日月潭)食記資訊
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:41
HeatPump 發表於 2014-7-25 22:49 - a7 E( A  {% ]6 i1 D1 A9 H: W
感謝分享！

5 {( R3 s6 N4 R* J: ]5 R# \感恩大大賞文



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5