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標題: 鱒魚兩吃簡單美味~山菜料理 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-25 11:00
標題: 鱒魚兩吃簡單美味~山菜料理
原文連結:鱒魚料理|鹿谷美食餐廳|山菜料理館1 L5 D/ Z/ X' _0 B- d7 Z* H" ?" ~
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餐廳往B1的方向，梯口處小黑板有當天推薦菜色參考。
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樓梯下的水池用山泉水養殖的鱘龍魚和鱒魚...等活跳鮮魚。
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5 D9 h% Z0 [; w吧檯和用餐區仍維持著杉木(原木)裝潢風格。
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高山高麗菜清脆不錯吃。4 `. N( e& T$ U6 _* M* t/ w0 A
涼拌過貓
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: \5 G9 q  g/ K& a: _淋沙拉醬的涼拌過貓還是第一次吃到，本來不覺涼拌過貓會有多好吃，沒想到過貓不僅不會有咬舌感，且搭配酸酸甜甜的千島沙拉醬好好吃呀！* P4 \3 H2 @7 w4 J  n+ e

- {5 Z3 W1 F' v2 _1 y" x肉片炒鮮菇，香菇滿滿滿，但肉片不多。: Z/ u) k" b; |% X

) d5 G, k8 X4 o. s; i# W% |! e先上菜的是鱒魚魚湯，鱒魚腥味(土味)少，刺也不多，很適合孩子吃。& `- i" W2 a2 p; v* v, k

- Q+ B' B# i- [- S接著清蒸活鱒魚也跟著上桌了。$ P) n2 ?2 V0 `/ ]1 b9 z
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地瓜也是南投知名的農產，加點的拔絲地瓜，吃來酥脆還帶著熱騰騰的口感，讓人一口接著一口呀。. D; T  I$ b, n. P# m5 r, P
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◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
9 S0 C( r( s( H# D* x) ?◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。# m1 I0 {! n: c6 E0 g
作者: Dr.伊芙琳    時間: 2014-7-25 15:51
流口水...
作者: 飛龍在天    時間: 2014-7-25 16:26
看來好可口 ~
作者: 家的愛    時間: 2014-7-25 20:22
南投最近我去定了！
作者: Asher    時間: 2014-7-25 21:52
太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ><
作者: HeatPump    時間: 2014-7-25 22:49
感謝分享！
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:37
Dr.伊芙琳 發表於 2014-7-25 15:51
9 [9 f2 S1 Z1 N$ n流口水...

  N. j4 o: B# H7 G: z/ ^- O. ^% Y# s/ q料理簡單也很美味哦
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:38
飛龍在天 發表於 2014-7-25 16:26
" M8 P( d, f5 [1 }/ p% Y# ^( w3 k看來好可口 ~

5 E) z; D$ {, G( Y0 M5 C; J. l假日免不了吃喝暫時忘卻煩悶工作!!
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:39
家的愛 發表於 2014-7-25 20:22 $ {$ G7 a9 }/ K
南投最近我去定了！

5 i/ J- W2 Z8 Q. K5 }% d那別忘了分享好吃好玩的哦!: u- P% u2 |0 u# ^' I
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作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:40
Asher 發表於 2014-7-25 21:52
$ k) f- w$ F1 _$ ]太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ>

* j$ \/ }0 e. @- y4 m$ n就是全台灣有太多好吃好玩的，吃不完玩不完，所以假日都常常往外跑。 ) Q% A" T9 R8 a) j% ~; [& s
→南投(清境-日月潭)旅遊資訊  
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作者: 熊本一家    時間: 2014-7-28 10:41
HeatPump 發表於 2014-7-25 22:49
6 H5 F1 O: g0 b  G. @! t- j感謝分享！
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感恩大大賞文



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