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標題: CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-15 15:15
標題: CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排
原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排' Z3 f( i4 k( u" C
牛排館地點離板橋捷運站不遠，從2號出口距餐廳約800公尺的距離，步行約10分鐘左右可抵達。
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0 U4 D1 g1 G/ {( G一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區，所有食材上和工作情形一目了然，就像吃鼎泰豐一樣，還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們！
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, ^6 X/ b5 C9 r! Q2 z9 B2 k8 I只是，店家在排煙下的功夫做得非常好，[size=18.88888931274414px]整個餐廳[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣[size=18.88888931274414px]，或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺，也或許是為了敦親睦鄰的關係吧！
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menu菜單
% R6 @* _" [! I+ g餐聽簡介，以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。7 s6 o2 u# o9 L5 k) [( e
另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應的超級碳烤厚切沙朗牛排，價格上是超乎想像的佛心價哩！
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3 z! H1 ^% w7 Y. |, @& V每個餐桌上都有的研磨調味罐，左邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，右邊是印度什麼胡椒粒，都是需要現磨現用的。, |% E; o; Q6 ]# R! V1 }& w) m
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套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品，撕開餐包來吃可得小心，裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦！
1 j  n. D; K( S* v) C: |吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~+ Q; o0 r2 h. H# Q7 ]/ b  D3 e
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12oz盎司自然牛翼板牛小排3 J  |2 d; ~# p, V

5 x+ T2 m' _, D; e  m' L8 M10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)  ]$ p( l9 k2 f- C% R4 j

$ [# L2 ^* r* ?$ |鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤，跟高級餐廳一樣使用磁盤，瓷盤本身溫度頗高，可保持碳烤牛排原始風味，如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升，口感上也容易流失。' A' c  Q2 q5 w6 q$ Y* d* b

; U2 @5 p- U& r$ o! n* m% Q櫻桃鴨本身都已事前去好骨了，可以很輕易的用刀叉劃開，皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉，一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔，真是滿足。* u9 t3 |* r' v: C* K# j3 D' [3 G/ {
傳統牛排店的價格，美式餐廳牛排館的風味，沒有華而不實的炫目裝潢，取而代之的是實在的價位和品質，能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質，真的很佩服經營者的勇氣呀！, l: @1 o# p2 S9 e
延伸閱讀：
* g4 I( b% i0 R0 C  ~# m8 e8 M. p→新北市旅遊資訊
  r, T+ v& u4 T& q, `→新北市住宿資訊* q- y* A, z# t. [% [/ W
→新北市食記資訊
' i6 w' Q- k9 i+ l4 S→全台美式餐廳資訊蒐集& P0 D- \# t) x- s5 l
→全台西式排餐餐廳資訊8 u4 g3 G& l! F! X  L
◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！ 1 ]3 L. B1 ]/ n, ~6 b& W2 \
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。, I: k9 C/ F8 S2 Y4 R1 K" l
作者: 家的愛    時間: 2014-7-15 21:34
真的值得一試
作者: 老熊豆花    時間: 2014-7-15 22:46
原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...
作者: 有一陣風    時間: 2014-7-16 00:23
感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-17 16:16
家的愛 發表於 2014-7-15 21:34
+ c& H$ P$ W. G: E7 O0 U0 _# K4 y真的值得一試
- r2 y$ \4 _3 J* i0 P
牛排還不錯" Q4 X" r3 x4 i  d( V7 S. `9 @7 N
→全台牛排館資訊
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-17 16:18
老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46
& v8 Z$ W, {( w2 Z6 A7 s原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

+ z9 x2 a! d) Y3 U0 [4 l哇哇哇!!4 D1 O- p; O1 Q1 C7 ^
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
7 o- u- U! C8 G- `' |: v. [; ?7 m老熊大大也愛吃牛排嗎？
2 m; ~* c. H; I: X4 P/ u→全台牛排館餐廳資訊
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-17 16:19
有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23 5 j) ~1 Z9 r. A) D8 {
感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!
0 T8 P. N8 p. B( W
我也愛吃牛排; Z5 L5 D4 w1 D$ {, n. \7 ~0 ~
→好吃牛排哪裡有
作者: 老熊豆花    時間: 2014-7-18 13:02
熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18 $ G; q7 d9 t$ x# H
哇哇哇!!
2 _0 }8 y& M" ~( B看到愛北大名人老熊的回覆超開心！1 t0 }0 E; ^" y; T/ [
老熊大大也愛吃牛排嗎？

$ R% u5 s% L. M' m很愛吃阿,
3 P$ P! b) D( Q1 O5 ~5 U! _3 U但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,# O' S5 K8 A( Y8 P5 V
因劇痛發現有膽結石,
3 G( i! \% s/ G' n從此要跟牛排說掰掰了.....
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-21 13:57
老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02 : m  h8 m) c" D2 U
很愛吃阿," J& h6 X/ P1 w8 r
但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,( L. d5 h8 s9 I) {
因劇痛發現有膽結石,
. J" n' D/ W, ?1 P1 x3 C
原來是這樣!( G; |( S2 V7 T: B( y  G
god bless you~
" N8 I% A# i+ d, f4 Q) @
- A2 F- N2 d6 h剛剛看了這篇好像是這麼寫的。. X3 ]4 |; h1 J
→關於膽結石
作者: 老熊豆花    時間: 2014-7-21 17:24
God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
/ n4 D: J' Y2 H: @; {因為還有息肉,
1 T* a9 ]+ m% Z2 T+ `通常息肉不會痛," E! n: X6 D; A! g  V4 b
等到發現的時候通常是腫瘤了,  |4 p9 D1 k( u8 c" j
所以是膽結石救了我!
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-22 14:09
老熊豆花 發表於 2014-7-21 17:24
* o) d& ~0 |0 V% [God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
3 ~1 \9 e( [- c3 t( Z因為還有息肉,
1 l) h& w* F* G* u* Q/ D1 G通常息肉不會痛,
8 J& P$ k8 b" p8 }9 h% G
原來是這樣，願老熊早日康復!!* ~4 f& `' W3 g$ ]. [; j& C' ^
加油



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