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標題: CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-15 15:15
標題: CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排
原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排0 p# v4 c- k$ i! h, a+ d
牛排館地點離板橋捷運站不遠，從2號出口距餐廳約800公尺的距離，步行約10分鐘左右可抵達。1 s* z1 {2 Q. G. f4 }3 F& b  V

5 M5 \6 w! R% d. v一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區，所有食材上和工作情形一目了然，就像吃鼎泰豐一樣，還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們！9 t6 {9 E  N, R6 Y9 l* t

7 i+ c, |- Y6 V/ r. j- r0 @只是，店家在排煙下的功夫做得非常好，[size=18.88888931274414px]整個餐廳[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣[size=18.88888931274414px]，或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺，也或許是為了敦親睦鄰的關係吧！- |; z7 W0 H" p! E1 [
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menu菜單
& q# H$ s& q- O4 Y9 J7 o9 E- h餐聽簡介，以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。
' R0 y7 f/ p3 ?7 O7 B. i* P  }另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應的超級碳烤厚切沙朗牛排，價格上是超乎想像的佛心價哩！6 K2 \( E' T( _* v; V4 H% ]; [! d
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每個餐桌上都有的研磨調味罐，左邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，右邊是印度什麼胡椒粒，都是需要現磨現用的。$ g8 A9 ?$ o* ~9 `3 n* I
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套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品，撕開餐包來吃可得小心，裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦！
2 l9 F8 c. d6 G4 i8 g" I$ n2 I吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~
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12oz盎司自然牛翼板牛小排$ v& b8 L9 W1 G$ K

2 b: w3 m' ^, w0 n8 t/ B: l10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)" o; s& t/ d/ f& p2 l

, D! M8 s$ B+ X: H* N鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤，跟高級餐廳一樣使用磁盤，瓷盤本身溫度頗高，可保持碳烤牛排原始風味，如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升，口感上也容易流失。
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櫻桃鴨本身都已事前去好骨了，可以很輕易的用刀叉劃開，皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉，一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔，真是滿足。- X; Z7 h7 t/ S, T
傳統牛排店的價格，美式餐廳牛排館的風味，沒有華而不實的炫目裝潢，取而代之的是實在的價位和品質，能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質，真的很佩服經營者的勇氣呀！7 D% H: E* T5 u8 B6 K/ W" r
延伸閱讀：
- u4 J' h8 K' m2 p→新北市旅遊資訊3 d) M: }# X+ Q
→新北市住宿資訊2 i* z9 w. [. Z  r/ g+ `
→新北市食記資訊 3 R8 x8 s! t; p: R# h9 ^
→全台美式餐廳資訊蒐集
- z& F3 b4 M; g( G/ v3 |! _  D→全台西式排餐餐廳資訊
4 u1 z* Z3 L7 c/ x6 }◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
. B. {7 {$ I& T( t& Z◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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作者: 家的愛    時間: 2014-7-15 21:34
真的值得一試
作者: 老熊豆花    時間: 2014-7-15 22:46
原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...
作者: 有一陣風    時間: 2014-7-16 00:23
感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-17 16:16
家的愛 發表於 2014-7-15 21:34
4 ~* _" [3 s1 \" G, q真的值得一試

. @4 U& [2 V; `* E0 m: Q$ P. U牛排還不錯/ h0 B' Z6 V  a+ {
→全台牛排館資訊
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-17 16:18
老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46 6 q' y* p0 g& a! K: H
原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

8 `2 P3 {0 C" v3 X# i3 j哇哇哇!!; m/ D) Q% q( Y( N; O# n
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！/ w& c; Y# }  S0 G% V5 t5 q/ W7 I7 k
老熊大大也愛吃牛排嗎？ 3 b/ y7 ]. v, T2 _/ p
→全台牛排館餐廳資訊
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-17 16:19
有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23 ) A, y2 H! M- X/ f
感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

# s+ P9 ]5 k; M' |8 t2 Y我也愛吃牛排3 E6 q! i/ y/ ~. F7 w' U
→好吃牛排哪裡有
作者: 老熊豆花    時間: 2014-7-18 13:02
熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18
3 O2 Z- I5 S' Q+ l; D1 k* v8 |哇哇哇!!) D4 U! `5 U) J' a
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
$ D) j  T+ F8 q$ E老熊大大也愛吃牛排嗎？

; X( F, Y2 R8 s! N: _7 _很愛吃阿,  o/ i5 w4 _  l9 `: \# P
但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,* T: d0 N- J! W. [! w6 ^: J# N) \
因劇痛發現有膽結石,3 m- [! q7 [4 q7 |& p8 r; x# r: X
從此要跟牛排說掰掰了.....
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-21 13:57
老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02 . r7 e8 l- g+ I; t
很愛吃阿,, A9 `) P, Z. W; v) p. F/ c
但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
! v! I7 ^* k$ S因劇痛發現有膽結石,

+ O+ ~( p5 u0 _$ h: Y. z原來是這樣!
1 ]3 c+ Y7 v8 Ggod bless you~
0 Z) q: s2 {3 J% X- K% y
7 W+ A! i& d' e, b( w/ ?8 I! ~剛剛看了這篇好像是這麼寫的。7 s# ?6 k+ C0 z9 j3 o
→關於膽結石
作者: 老熊豆花    時間: 2014-7-21 17:24
God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
4 Y1 y; ]* ^, ]) _因為還有息肉,$ J8 r2 h, h2 f
通常息肉不會痛,7 H/ g0 \: X5 o
等到發現的時候通常是腫瘤了,
1 q9 f3 F6 X' y* u所以是膽結石救了我!
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-22 14:09
老熊豆花 發表於 2014-7-21 17:24
. ~5 W, p' F  d, i& |1 ZGod 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
2 d: @  O# T, J因為還有息肉,
1 p9 p0 v) f3 o- k# n- |通常息肉不會痛,

$ a0 K. r1 M  L8 H8 Y9 o2 X) }原來是這樣，願老熊早日康復!!
# k$ P1 m% {$ n加油



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