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標題: CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-15 15:15
標題: CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排
原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排% u) R$ E' h% O, Q/ k8 O8 Q
牛排館地點離板橋捷運站不遠，從2號出口距餐廳約800公尺的距離，步行約10分鐘左右可抵達。- z4 Y- c8 D) E& u, c0 r

5 Z9 J2 d0 m6 L& A, i8 Y一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區，所有食材上和工作情形一目了然，就像吃鼎泰豐一樣，還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們！
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只是，店家在排煙下的功夫做得非常好，[size=18.88888931274414px]整個餐廳[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣[size=18.88888931274414px]，或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺，也或許是為了敦親睦鄰的關係吧！
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  T. `9 w4 h- v8 n3 mmenu菜單
+ P0 r: S+ \7 Z7 s. H餐聽簡介，以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。
  v2 n5 J# v0 c另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應的超級碳烤厚切沙朗牛排，價格上是超乎想像的佛心價哩！; o" s' v  h$ r* a9 K; r/ [' Q- h

" ?% h  ^: ~0 e- C. x每個餐桌上都有的研磨調味罐，左邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，右邊是印度什麼胡椒粒，都是需要現磨現用的。3 E) T$ }$ H2 ]. a! b4 i8 `
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套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品，撕開餐包來吃可得小心，裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦！
2 d' G! y1 y. _: z3 O8 I吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~
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# r, C* H9 G2 P12oz盎司自然牛翼板牛小排
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10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)4 P/ V6 Q9 s$ P+ W1 s

/ P8 N9 E; C- x9 n' |鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤，跟高級餐廳一樣使用磁盤，瓷盤本身溫度頗高，可保持碳烤牛排原始風味，如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升，口感上也容易流失。% J  ]& ?/ t* C: {: q9 C

- U4 M# E5 m; ^& v櫻桃鴨本身都已事前去好骨了，可以很輕易的用刀叉劃開，皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉，一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔，真是滿足。
5 A0 N7 y4 ]0 r4 l5 p, {3 |  L( `傳統牛排店的價格，美式餐廳牛排館的風味，沒有華而不實的炫目裝潢，取而代之的是實在的價位和品質，能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質，真的很佩服經營者的勇氣呀！
. D* ~/ H2 _! H" W5 Q4 J延伸閱讀：
" `, a4 D7 o; m→新北市旅遊資訊
- \5 g3 ~# ?9 `: v% Q" Z8 b, O4 v→新北市住宿資訊
- F2 `: I1 u3 Z/ N→新北市食記資訊 ' S* n7 Q- j3 {( h( Z/ e
→全台美式餐廳資訊蒐集9 b# e, I: I$ \7 K+ W
→全台西式排餐餐廳資訊2 v, b# }) G* f, k4 f% e
◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
1 @0 G- t; j( Q5 E! W  G+ A◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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作者: 家的愛    時間: 2014-7-15 21:34
真的值得一試
作者: 老熊豆花    時間: 2014-7-15 22:46
原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...
作者: 有一陣風    時間: 2014-7-16 00:23
感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-17 16:16
家的愛 發表於 2014-7-15 21:34
, n. t, j7 p, L% o/ V真的值得一試
) W( o: n' T8 {, y$ W$ E
牛排還不錯6 b7 g7 e% ?) G2 z# [* q! {- C6 Z
→全台牛排館資訊
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-17 16:18
老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46
7 S* M: B3 _6 @2 z! J) m原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

: c( l  z; V  F+ x* f哇哇哇!!
5 b6 g) ~' ]( u% M; g: N$ o看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
1 K$ R% R5 U6 C, a3 a老熊大大也愛吃牛排嗎？ 6 U: ^* N. C  G* I
→全台牛排館餐廳資訊
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-17 16:19
有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23 6 |6 f0 b6 b; w$ Y. S# ]. x
感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!
" q" h% C7 f% B1 L, S& @
我也愛吃牛排* e% E; L' J& |# t' f' r
→好吃牛排哪裡有
作者: 老熊豆花    時間: 2014-7-18 13:02
熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18
1 x5 z. b; z3 x1 \* f( N3 _哇哇哇!!- Q1 V8 l% ]9 E+ W7 v; y
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
. e5 y% Z+ I/ b. v- ?7 b2 A老熊大大也愛吃牛排嗎？

8 G. M% a+ k9 L2 o' L: G/ v很愛吃阿,
/ m. V  Q9 H4 Z6 Y4 l7 M8 h$ M但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,. n; U1 g  \! t
因劇痛發現有膽結石,
/ t+ x' f- S, j從此要跟牛排說掰掰了.....
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-21 13:57
老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02
, K2 D6 O2 N3 ]4 \( y5 o* M& ~9 B很愛吃阿,
4 _  K; z* B# i# Q  V& `  T3 j但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,# G6 X' N4 B+ B" m8 u' c( [# Y
因劇痛發現有膽結石,

' k8 q8 ?/ P6 l7 z, N0 W原來是這樣!, Y! z) B0 S0 g/ \
god bless you~: Q, e2 k9 {7 H" i6 b6 P6 Q& P
7 s6 X  G8 [$ g+ h" q' B* m0 B0 i+ m
剛剛看了這篇好像是這麼寫的。" O" l) ?- `/ U! r9 R
→關於膽結石
作者: 老熊豆花    時間: 2014-7-21 17:24
God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
; i& N7 Y. q- Z- `1 g9 T- C- K因為還有息肉,
( l0 o) ]5 i% ]5 j) [通常息肉不會痛,
6 l4 `- y# K& S- G1 d等到發現的時候通常是腫瘤了,7 ?* u2 p/ O0 k
所以是膽結石救了我!
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-22 14:09
老熊豆花 發表於 2014-7-21 17:24 1 r5 J6 d0 b" w
God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
) W9 v5 e; x0 n2 z6 C# T因為還有息肉,' C% a8 R0 c1 K8 [7 L7 F' Y
通常息肉不會痛,
% @# |- p. \3 v  u7 C/ D# w9 U: P
原來是這樣，願老熊早日康復!!7 H8 o3 K  K, S( z
加油



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