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標題: CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-15 15:15
標題: CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排
原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排8 E3 S7 p; ~8 y& x
牛排館地點離板橋捷運站不遠，從2號出口距餐廳約800公尺的距離，步行約10分鐘左右可抵達。9 {& s+ D/ O3 Z9 A/ u* a

# W/ R# C5 U! e+ c  M+ a% s9 v一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區，所有食材上和工作情形一目了然，就像吃鼎泰豐一樣，還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們！6 }) x2 F6 z* r( h" Q! a0 I

9 g8 U( [7 c$ b& J- u/ y0 ~# ^只是，店家在排煙下的功夫做得非常好，[size=18.88888931274414px]整個餐廳[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣[size=18.88888931274414px]，或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺，也或許是為了敦親睦鄰的關係吧！  E! Q% f/ U9 y, Y# ]$ w
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menu菜單
  r# V+ Q) w2 D# c. Y" q- A餐聽簡介，以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。( c% r9 e8 l. J5 b4 i9 [
另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應的超級碳烤厚切沙朗牛排，價格上是超乎想像的佛心價哩！
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4 @4 u, f5 u8 g9 ^* ~每個餐桌上都有的研磨調味罐，左邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，右邊是印度什麼胡椒粒，都是需要現磨現用的。
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$ Y! d& W+ ~; Y套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品，撕開餐包來吃可得小心，裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦！
7 a. n0 H7 a4 d吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~% |8 M+ x4 E1 ~2 Q  _0 l2 n$ ~! S
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12oz盎司自然牛翼板牛小排4 y: _- C" T6 ~6 I7 H- H
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10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)) _+ F$ i  ?8 `8 m$ o

$ B6 j3 I5 p6 h9 a: H鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤，跟高級餐廳一樣使用磁盤，瓷盤本身溫度頗高，可保持碳烤牛排原始風味，如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升，口感上也容易流失。
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) U$ m/ `+ M' c4 l櫻桃鴨本身都已事前去好骨了，可以很輕易的用刀叉劃開，皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉，一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔，真是滿足。& V- p$ P( \$ Z$ g0 o( y
傳統牛排店的價格，美式餐廳牛排館的風味，沒有華而不實的炫目裝潢，取而代之的是實在的價位和品質，能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質，真的很佩服經營者的勇氣呀！
( {% c7 `" }9 K0 |2 [延伸閱讀：
: ?2 p) M! S. P. V, c8 r3 ?→新北市旅遊資訊
; |$ r0 p% m2 ^/ V2 K7 ~4 K. |→新北市住宿資訊
! u5 P+ b% b- Z+ b2 ?- P$ W→新北市食記資訊
- Q2 ^( L% Q' ^→全台美式餐廳資訊蒐集( G8 |  y' w9 r! v, T
→全台西式排餐餐廳資訊# y1 B0 A' j8 O! B
◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！ & E0 l; T( k' t7 p# n$ g& K) k
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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作者: 家的愛    時間: 2014-7-15 21:34
真的值得一試
作者: 老熊豆花    時間: 2014-7-15 22:46
原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...
作者: 有一陣風    時間: 2014-7-16 00:23
感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-17 16:16
家的愛 發表於 2014-7-15 21:34 " G' ?7 ]- Q5 l8 d7 b
真的值得一試

: R8 Q( c- U. p% u& U! e% \) a牛排還不錯# ^7 x; B* R0 c# d; {
→全台牛排館資訊
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-17 16:18
老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46
# j6 Q' U( V8 w原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...
8 D& C( G! x. U' v8 b5 Z7 ^( _9 C
哇哇哇!!  I) V( q# p$ W
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！. _8 ^' x% j+ C+ J3 n/ }
老熊大大也愛吃牛排嗎？
- t; G% e3 K! W( G8 v0 M→全台牛排館餐廳資訊
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-17 16:19
有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23
5 y/ `" x% Y, {4 h' P- _感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

; P$ h7 E$ O% z# Q, _. `" y1 E: E我也愛吃牛排/ [; c% w2 x3 u/ g, Q& u
→好吃牛排哪裡有
作者: 老熊豆花    時間: 2014-7-18 13:02
熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18 ; k! m% Y8 g$ T
哇哇哇!!
  D$ g. j1 H% C- P看到愛北大名人老熊的回覆超開心！" \( ~* F+ r4 o3 D( D
老熊大大也愛吃牛排嗎？
4 q; L/ a0 ]6 `/ \# K
很愛吃阿,$ l7 _: K8 U+ _* u/ Z: o  j
但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,! g" M: d6 _' P2 O' d# C
因劇痛發現有膽結石,
( X/ z, V3 @# H* E/ X1 A從此要跟牛排說掰掰了.....
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-21 13:57
老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02
  E  x8 M" P+ `1 W1 G5 S很愛吃阿,' `! _4 X  A2 i+ x8 L( z
但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
/ c& I4 k& R8 F9 Z因劇痛發現有膽結石,

# u; \& q$ t8 U; p! Q/ Z8 C! [原來是這樣!
6 S  e! Z4 P, z5 h0 w1 Cgod bless you~
, k7 L& }1 J$ H9 q/ a7 `- }% l" d4 U
剛剛看了這篇好像是這麼寫的。
% W* I5 B  v. Y  P→關於膽結石
作者: 老熊豆花    時間: 2014-7-21 17:24
God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
# F/ M* s0 v0 q. V9 i因為還有息肉,
1 h% \+ u& H8 I  L% ~' O* c& I! Z通常息肉不會痛,& Z) M6 S& W6 k
等到發現的時候通常是腫瘤了,7 G" u/ G! ^6 F& x4 V, {# \. N2 W5 v
所以是膽結石救了我!
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-22 14:09
老熊豆花 發表於 2014-7-21 17:24
; W  l4 F! x/ ?6 H5 w. QGod 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
$ a( z  [1 R; Y% N6 \4 e因為還有息肉,
0 L$ A( v" @7 ?# D5 F通常息肉不會痛,

/ V! y5 }0 ?% a9 x原來是這樣，願老熊早日康復!!
5 v0 `. L2 P: z% {加油



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