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標題: CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-15 15:15
標題: CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排
原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排6 Y6 T& @$ s8 m' g4 t4 A
牛排館地點離板橋捷運站不遠，從2號出口距餐廳約800公尺的距離，步行約10分鐘左右可抵達。2 E5 J. P* X/ |4 M( a/ E
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一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區，所有食材上和工作情形一目了然，就像吃鼎泰豐一樣，還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們！2 b( q) T3 }8 w7 ^+ P6 d

0 O% r/ b( I( t4 ?; p% Q只是，店家在排煙下的功夫做得非常好，[size=18.88888931274414px]整個餐廳[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣[size=18.88888931274414px]，或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺，也或許是為了敦親睦鄰的關係吧！2 P0 D7 K; |0 e; h, r& t- q" l5 L; a
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menu菜單
0 r+ y% E2 i, H* v* @7 T/ R4 s' f餐聽簡介，以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。% f6 m: Z: e: C
另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應的超級碳烤厚切沙朗牛排，價格上是超乎想像的佛心價哩！
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每個餐桌上都有的研磨調味罐，左邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，右邊是印度什麼胡椒粒，都是需要現磨現用的。
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" ?. m/ [1 r- N: X套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品，撕開餐包來吃可得小心，裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦！  b2 f* q' I9 X% \- @
吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~
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: j3 T" n3 x/ H$ ~+ J12oz盎司自然牛翼板牛小排
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+ u$ |1 S9 M3 g" F10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)9 p% [" u4 t+ ]5 N

+ r2 K) d$ C5 _: P鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤，跟高級餐廳一樣使用磁盤，瓷盤本身溫度頗高，可保持碳烤牛排原始風味，如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升，口感上也容易流失。
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, Z. }6 L' [& c8 O) [! x櫻桃鴨本身都已事前去好骨了，可以很輕易的用刀叉劃開，皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉，一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔，真是滿足。
, x$ ?5 t5 R) z5 \$ i- K1 d4 G傳統牛排店的價格，美式餐廳牛排館的風味，沒有華而不實的炫目裝潢，取而代之的是實在的價位和品質，能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質，真的很佩服經營者的勇氣呀！
" l. ]- ]) d: v1 l* s延伸閱讀：
0 A  w9 O! g8 I7 t* @' x→新北市旅遊資訊  i8 n0 ~+ m! Q4 [+ C; k
→新北市住宿資訊
/ R7 R( `+ Y. i$ l5 s→新北市食記資訊
7 N1 r5 ?; L; V7 w3 B! P→全台美式餐廳資訊蒐集, ~3 v% N$ R% D! \! k! q
→全台西式排餐餐廳資訊
4 a/ p+ [# P" A+ j  m9 d3 C2 Z" y◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！ , _1 D; A! O" f3 f, _4 A: v
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
: I, N! |( R# |, ^) c5 `" x
作者: 家的愛    時間: 2014-7-15 21:34
真的值得一試
作者: 老熊豆花    時間: 2014-7-15 22:46
原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...
作者: 有一陣風    時間: 2014-7-16 00:23
感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-17 16:16
家的愛 發表於 2014-7-15 21:34 3 m% z  O: ], ~! i9 J
真的值得一試

" P8 D5 B; H' F牛排還不錯
& |0 e0 z  o$ Z→全台牛排館資訊
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-17 16:18
老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46 " L. C5 m( `5 S* @5 \. s: E8 V- f
原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...
# e9 D1 }3 ^  a' L  k
哇哇哇!!8 |) E& |3 |5 [, V/ G. d+ M
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！' B' T  {" f* }: e. m1 s
老熊大大也愛吃牛排嗎？
- G) L6 e. A  L8 w→全台牛排館餐廳資訊
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-17 16:19
有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23
! ^9 L6 S/ a& R$ B感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

8 Q- ^& }1 D* ~- r6 \8 b: {5 N我也愛吃牛排
/ G" y2 D* t$ R& c2 T→好吃牛排哪裡有
作者: 老熊豆花    時間: 2014-7-18 13:02
熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18
. Z$ @# Z9 v! J哇哇哇!!
" U0 r! e# L3 A9 N7 V; ~2 H( b' z看到愛北大名人老熊的回覆超開心！$ [# e* x) K0 Y
老熊大大也愛吃牛排嗎？
! B( I' t, I0 _. ~7 p% }2 }
很愛吃阿,, P  V$ c0 h" z0 W
但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
& O( `3 g, j1 [# z7 a5 N因劇痛發現有膽結石,( o, Z* x& H1 W) A8 o$ O4 H( ^
從此要跟牛排說掰掰了.....
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-21 13:57
老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02
5 d; M1 `2 I/ u. l( V/ J很愛吃阿,9 s% q7 k( t/ a" B# V1 S
但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,- n% b" i7 Q# H& i( ^
因劇痛發現有膽結石,
9 m# d1 U. I" Y: q: X
原來是這樣!
7 ^! ~$ E. i% H9 z  y( ]god bless you~
- W) e: E1 P9 i3 q- ?) j8 L9 b% p3 v( H0 [  T: W
剛剛看了這篇好像是這麼寫的。
, r/ T$ d4 H& r- S3 a2 t→關於膽結石
作者: 老熊豆花    時間: 2014-7-21 17:24
God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,! S( O& N6 x. v% F, @. f! Y
因為還有息肉,) |' i- s- l+ m! r
通常息肉不會痛,  P& y0 l9 \/ l% n4 o+ p
等到發現的時候通常是腫瘤了,9 {: f. W) O; N. f* b- n8 K+ i
所以是膽結石救了我!
作者: 熊本一家    時間: 2014-7-22 14:09
老熊豆花 發表於 2014-7-21 17:24 5 J* I& ?5 t8 O: D2 I3 o
God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,3 I& k8 e* `& D/ O+ M* H$ v
因為還有息肉,
6 }, ?% X% P. m( ^7 B通常息肉不會痛,
) l$ Y0 I! C2 d
原來是這樣，願老熊早日康復!!
+ N! O, ?' z, G9 Q  p$ g% ~加油



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