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標題: 零失敗-超濃郁美式花生餅乾 [列印本頁]

作者: 23cafe    時間: 2014-6-26 04:13
標題: 零失敗-超濃郁美式花生餅乾
本文章最後由 23cafe 於 2014-6-26 14:53 編輯
2 O. ]) l  t% [- e5 E. c- g" q4 Y. u" {" @8 D
趕快把家裡用不完的花生醬找出來吧!!!

7 p0 }1 E( s$ Y6 j1 ^
[attach]291237[/attach]

5 s3 n2 R' V  ]0 z7 F) n5 K
製作材料:
0 j& R* T7 h- s; v
" u0 H+ u( Q; T8 t/ u花生醬 1杯(260g)5 X; b- H: b2 N0 E* B! S! ?
糖    1/4杯5 a. X  U3 B: _. o, P# P
蛋    一顆1 F+ @6 ?; x3 V; E& Z" I( a, e
中筋麵粉   1大匙
' m, Y0 ]1 \" s4 s: f+ f; O
[attach]291238[/attach]
& I3 j6 P: a4 n) ~
把花生醬、糖、蛋攪拌均勻" d  S6 ~4 ?+ L
再加入1大匙的中筋麵粉拌勻
: H5 V  A0 E# i/ ~/ t: m
[attach]291239[/attach]9 r+ p/ {7 K4 F/ O( C6 U
分成24小球
1 u' |; S4 U, g( F3 s6 k3 j用叉子壓出紋路
- l& @& S( G( x+ J, j
[attach]291240[/attach]
( y! Q0 L5 E$ W, M4 E2 V
就會像上圖一樣* T1 s+ E& l  Z2 o4 J0 b
有牛奶糖顏色的感覺
% J, M" f, K: S! g- F- J* c( h- @+ ]9 q6 |* [  ^
烤箱預熱
/ N* Y) {; @! f& L% o4 F. ?用華氏325度(攝氏163度): _  Y5 c9 C4 j; N6 A8 p
烘烤20分鐘

4 L: x% ^/ U  T! P+ L( ]1 N
[attach]291241[/attach]
" Z0 ~' U5 [: f  r
讓餅乾在紙上放涼一下6 w& B2 ^2 [7 O2 \7 X& l; u0 ^/ ^+ u* v
就可以吃囉!!!
  o: }! F2 T% n$ A% o' i7 W. q1 Y保證讓你一口接一口停不下來!! / U% S& e$ \' b* z: E
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食譜參考) [5 j3 d! `4 C: p5 L* j
Chef Ichigo 的 365 天不間斷美食日記

作者: 23cafe    時間: 2014-6-26 14:56
很適合和小朋友一起做喔!享受悠閒下午的午茶時間~ 
作者: 美樂蒂C    時間: 2014-7-1 07:55
讚~~~
作者: 23cafe    時間: 2014-7-2 15:31
美樂蒂C 發表於 2014-7-1 07:55
: y2 H  K: ^8 v- o9 _讚~~~

5 ^/ h. B2 h% v, e8 l謝謝!!!   
' U9 K  {) z0 _: }真的很好吃喔!!!
作者: lu123456    時間: 2014-7-6 17:17
花生醬常怕放到過期,這是簡單好方法,感恩哪
作者: Asher    時間: 2014-7-6 17:39
哇。好厲害哦。感謝分享
作者: 23cafe    時間: 2014-7-7 14:05
lu123456 發表於 2014-7-6 17:17
3 ^; S. ~) B" c/ F% z/ N花生醬常怕放到過期,這是簡單好方法,感恩哪

( e7 T: L7 m( ?' s1 ~9 m) q7 S5 @3 Q花生醬常常買就是一大罐~變換一下口味也不錯!!
作者: 23cafe    時間: 2014-7-7 14:11
Asher 發表於 2014-7-6 17:39 - s6 s& V& u2 I% H' k2 T
哇。好厲害哦。感謝分享
2 i8 {/ `8 N  p- B
不會!!! 動手做以之後~發現真的蠻容易的!所以和大家分享這個食譜~希望大家都能成功喔!!
作者: Purify    時間: 2014-7-8 19:43
哇~~~這可以拿出來賣了
作者: miyu    時間: 2014-7-11 13:36
看起來好好吃歐,一不小心就給他肥了吧
作者: jany    時間: 2014-7-12 08:41
我以為餅乾是以麵粉為主,沒想到這個配方只有一大匙的麵粉,太神奇了.
作者: 23cafe    時間: 2014-7-13 15:24
Purify 發表於 2014-7-8 19:43
2 o( N" e' A4 X1 _' p% K/ q哇~~~這可以拿出來賣了
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賣還不敢 分給家人和身邊好友吃還可以  
作者: 23cafe    時間: 2014-7-13 15:36
jany 發表於 2014-7-12 08:41 / A2 S" h. i: ~7 r8 Z
我以為餅乾是以麵粉為主,沒想到這個配方只有一大匙的麵粉,太神奇了.
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我在做的時候也很懷疑一大匙麵粉就可以做出餅乾,後來發現其實有很多餅乾都是不需要麵粉的,可以用其他材料替代!
作者: guaguanunu    時間: 2014-7-15 22:22
看起來也太好吃了吧




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