iBeta 愛北大論壇

標題: 無毒【玉荷包】請你吃 In 幸將(大德路135號) [列印本頁]

作者: 芋圓    時間: 2014-6-7 12:35
標題: 無毒【玉荷包】請你吃 In 幸將(大德路135號)
本文章最後由 芋圓 於 2014-6-8 10:46 編輯

北大的朋友們好,我是芋圓

本周日(8號),晚間8點起至營業時間結束(10點多)
我會在幸將(大德路135號)
準備自【高雄大樹區】陳素玲農友出產的【玉荷包】
請 大 家 吃 (沒有毒,不讓您手沾農藥,請放心來)
歡迎路過


你們過來一定認得出我,不然問老闆芋圓在哪也行 !

小弟兩年前離開科學園區後
時不時在山野與農村之間走跳
參與許多關於農村與環境的公益計畫
因此結識一群活躍於台灣土地的農夫朋友們

我有個構想
想在北大找一群
認同【友善土地】理念、支持【在地當令好食材】的朋友
我們一起向農夫買好物

我也想將【食農教育】、【環境教育】
透過社群的力量結合產地旅遊、農耕體驗、講座…等
從北大社區散布出去

這會是一個【非營利】的社團
而且,不會只有單純的對價關係 (和農夫交易)
我期望它,最終會是一個【民生】與【知性】合一的平台
但在此之前,最起碼我們都會知道
透過這個平台所帶回家的蔬果生鮮,是從哪裡來的,是叫的出農夫名字的


有興趣的朋友,請加我臉書 https://www.facebook.com/yuan.yu.5688,請告訴我您是北大朋友
來吃【玉荷包】的朋友,方便的話,請私訊或臉書跟我說一聲
好讓我準備一定的量,免得向隅 (不會只有每人1顆,這樣太寒酸了~XD)

當晚時間充裕的朋友,希望有機會能跟你們聊聊
聽聽你們的想法與建議

跟各位分享一篇文章 : http://ppt.cc/JzSa

作者: 林小妹    時間: 2014-6-7 13:08
感謝有你。
作者: 芋圓    時間: 2014-6-7 13:16
林小妹 發表於 2014-6-7 13:08
感謝有你。

不會 !
農夫是生態環境第一線的守護者
我想多支持對土地友善的農夫朋友們 !  
明日晚間八點記得來幸將
作者: 林小妹    時間: 2014-6-7 13:34
芋圓 發表於 2014-6-7 13:16
不會 !
農夫是生態環境第一線的守護者
我想多支持對土地友善的農夫朋友們 !  


謝謝,我們家喜歡吃已買很多了。
我贊同您的做法。
作者: treejoy    時間: 2014-6-7 16:32
雖然不一定有空前往,但非常支持您的理念,若您順利成立這個非營利的社團,也會樂意參與購買在地農產品,加油。
作者: IFA-Jansen    時間: 2014-6-7 17:16
慣型農友最擔心的問題是農產失收,想要他們改變相當的不容易,除了施肥(化學肥、有機肥)外,病蟲害防治也是大的問題,農藥使用在台灣已非一朝一夕,農政單位漠視及免於落入幫廠商向農友推銷之嫌,想推廣有機實在相當困難,因著防治資材有其複雜性。
也很高興你有這份心,加油!
作者: 家的愛    時間: 2014-6-7 18:08
支持加一……
作者: 安小兔    時間: 2014-6-7 18:43
感謝您的用心,小的也是在農村長大,聽著家裡是耕作的同學們
說著年年採購價格被政府削減之外,遇到天災又毫無補助,實在是付出無法得以回報
很多人家都乾脆不種收工了,常常整個田放著荒廢
中盤商真的賺超大,覺得好替那些農民抱不平
如果您的社團成立,我也一定會多多支持的!還可以幫您發起團購!!

作者: 芋圓    時間: 2014-6-7 20:41
本文章最後由 芋圓 於 2014-6-7 20:45 編輯
treejoy 發表於 2014-6-7 16:32
雖然不一定有空前往,但非常支持您的理念,若您順利成立這個非營利的社團,也會樂意參與購買在地農產品,加 ...


謝謝您的支持,目前只有一小撮人,希望有更多人的加入。等社群日益茁壯後,想和大家規劃農村、產地的小旅行並結合農事(如割稻洗蔥)、農村文化(如割稻飯、信仰)或技藝(如竹藤編)的體驗,以及半農半X的推廣,大朋友帶著小朋友一起親近土地。

明天有空記得來 !
作者: 芋圓    時間: 2014-6-7 20:48
本文章最後由 芋圓 於 2014-6-7 20:50 編輯
IFA-Jansen 發表於 2014-6-7 17:16
慣型農友最擔心的問題是農產失收,想要他們改變相當的不容易,除了施肥(化學肥、有機肥)外,病蟲害防治也 ...


目前所在地收訊很差,關於您的回應,我有可以回饋的資訊,晚點回家再補上。
作者: 芋圓    時間: 2014-6-7 20:53
本文章最後由 芋圓 於 2014-6-7 20:54 編輯
安小兔 發表於 2014-6-7 18:43
感謝您的用心,小的也是在農村長大,聽著家裡是耕作的同學們
說著年年採購價格被政府削減之外,遇到天災又 ...


唉,看看最近的蒜頭。
我晚點引用朋友的文章,對於蒜頭崩盤的觀察。
作者: eava    時間: 2014-6-7 22:28
好棒的想法!在臉書上也有加入相關社團,若在北大也有這樣的社團就更方便了,我支持你,但你的臉書無法聯結耶!
作者: 小萍萍    時間: 2014-6-7 22:29
這樣很好耶!
作者: mill7496    時間: 2014-6-7 22:47
這樣的社團有益農家與消費者,也要重視農家如何耕作,品質的控管,讓有良心的農家能得到該有的收入,又能顧及大家的健康。

作者: audreyhu    時間: 2014-6-7 23:40
支持!!有時間一定去!!
作者: 芋圓    時間: 2014-6-8 00:18
本文章最後由 芋圓 於 2014-6-8 00:54 編輯
IFA-Jansen 發表於 2014-6-7 17:16
慣型農友最擔心的問題是農產失收,想要他們改變相當的不容易,除了施肥(化學肥、有機肥)外,病蟲害防治也 ...


非有機的作法,一般稱作「慣行農法」。但這個名字相當地名不符實。

從字面上看來,「慣行農法」指的是「大家習慣了的農法」。 但從歷史上來看,我們所謂的「慣行農法」其實一點都不慣行,大約是從六十、七十年代的綠色革命的時候,才開始有農藥及化學肥料的使用。也就是說,農藥及化 學肥料並不是非用不可,反而數千年來,人類一直都是採行有機的作法。

一般說到「有機」和「非有機」,好像兩者是涇渭分明的。其實,就像有機有其深刻的內涵,淺層有機和深層有機差很多。非有機的種法在不同農夫可能也很不一樣。我們不應該看到「有機」或「慣行」的農法,就直接幫他打上一個先入為主的標籤,而是要深入瞭解這些農夫的作法。

0~99分的非有機

如果說,符合有機規範的耕種方式是100分,努力朝向有機原始的精神邁進的作法就是超過100分的作法。那麼還不符合有機規範的耕種方式,可以看做是從 0~99分,有很大的差異,不可以也不應該一概而論。比方說,同樣是灑農藥,有小心用藥、完全照規定來的作法,有盡量不用、非不得已才使用的作法,也有不 分青紅皂白看到蟲就灑的作法。把他們通通打上「非有機」的標籤,對於用心耕種卻尚未能做到有機的農夫來說,是一種傷害。

以上0~99分的非有機,概念出自梨山阿寶的《女農討山誌》一書。


我並不特別愛提《有機》二字
畢竟,有許多農友的耕地面積(破碎)與耕地位置(鄰田是慣行農法種植),並不適合申請 有機驗證標章
另外,一年將近十萬塊的OTAP認證費,也不是所有農友都負擔的起
也就是說,土地面積小不但限制了產量,也提高申請有機認證的成本,使得許多小農放棄申請認證,但也因此造成他們的產品無法進入有機通路。

但這群未申請有機驗證標章的農友,依然對於作物施以嚴格的田間管理
所以,這也是我想推動產地旅遊,進而促成參與式認證的原因
親自去看看農友怎麼種植
聽農友當面現身說法
你會發覺,其實沒有寫著 《xx有機驗證》
一樣也能吃得很安心 !




作者: 芋圓    時間: 2014-6-8 00:22
安小兔 發表於 2014-6-7 18:43
感謝您的用心,小的也是在農村長大,聽著家裡是耕作的同學們
說著年年採購價格被政府削減之外,遇到天災又 ...

我朋友(慧貞)的文章 : http://www.newsmarket.com.tw/blog/50824/

本文摘要:今年因天氣冷涼,蒜頭單位面積產量比往年多2成,加上進口配額,總共超出國人需求量8千公噸,雲林各產地平均收購價跌到一斤12元,只有成本的一半,蒜農各個血本無歸。許多農民、農會都表示,雖然栽培面積和單位產量都增加,但價格應不會這麼誇張,盤商說好聯合壓低價格,才是蒜價低迷的主因。


這是我另一位朋友(淑婷)的在臉書的文章

[蒜頭] 這兩週被蒜頭纏身(哭)也收到很多網友的鼓勵、建議與批評。想了很多,我承認我是一個非常期望活在理想世界的人,但人若沒有理想,和鹹魚有什麼兩樣?

我絕對不擔心寵壞農民,儘管農民確實有一窩蜂的問題,但眼前哪個產業不是,而農民(除了青年歸農)又多數是受教育程度低,他們也苦惱,在農村貧困多年,努力找尋任何溫飽的可能,那當然包括copy,他們無法評估未來全球性糧食需求變化,那是政府該做並輔導的,而農會該設法掌控重點作物種植量與面積,減少農產價格崩盤一再發生,很難嗎?高雄美濃白玉蘿蔔作到了,農民種植白玉蘿蔔的種子統一來自農會,估計將超過去年產量時,農會會提醒農民並可能停止發種子,所以白玉蘿蔔的質與量均有保障。坦白說,我覺得我寵壞的是農委會和農會系統!

我絕對不擔心寵壞農民,當盤商一斤10多元收購,傳統市場也出現一斤30元低價時,我不覺得一斤50元直接跟農民買有何不妥,就像一顆芒果50元、一斤荔枝100元,都是應當的,想想你花150元吃了頓簡餐裡頭有些什麼!想想一甲田地一年收入只有十萬,而一個小農至多種上六甲,這些食物是他們彎腰耕耘了幾個月的產品啊,我一直覺得若能給農民合理收益,衣食無憂,不必外出打零工,農業是一項讓他們抬得起頭的行業時,農夫能花更多心思於田地,台灣農產品會更快走向優質無毒農產之路。

我絕對不擔心寵壞農民,我很懷疑真的產太多嗎?請問現在盛產什麼,你又吃了什麼,我家連吃兩週西瓜,接著芒果,然後荔枝,如果每戶人家都在最好吃產期瘋狂吃蔬果,真的會過剩到這麼誇張嗎?我見到的是許多人吃著進口昂貴的溫帶水果覺得滿足,不吃米飯吃麵粉,冬天想吃小黃瓜夏天到處找小番茄,一年四季都覺得買進口櫻桃很高檔。當季當食,不時不食。蒜頭可以放上一整年,現在不買,等到半年後變成一斤一百再嫌貴?

我絕對不擔心寵壞農民,在林益世爽歪歪顏清標假釋,在高科技產業領取政府補助與租稅優惠的今日,寵壞農民有何不可。你覺得我混在一起說了嗎?我指的是同一件事。
作者: 芋圓    時間: 2014-6-8 00:44
本文章最後由 芋圓 於 2014-6-8 00:50 編輯
eava 發表於 2014-6-7 22:28
好棒的想法!在臉書上也有加入相關社團,若在北大也有這樣的社團就更方便了,我支持你,但你的臉書無法聯結耶! ...


這是我臉書 : https://www.facebook.com/yuan.yu.5688

在我們向農夫購買蔬果的同時,也應該多多認識他們
知道它是怎麼種出來的
清楚它是不是這個時節的物產
尤其每天往嘴裡送的東西,我們能不在意嗎?
我覺得,農夫就是最好的家庭醫生  


作者: 哩來    時間: 2014-6-8 02:31
一定去吃
作者: 芋圓    時間: 2014-6-8 10:56
哩來 發表於 2014-6-8 02:31
一定去吃

今天風雨無阻喔,我應該不會太難認

因為只會有我的手上會拿很多玉荷包

找不到到可以問幸將老闆 !
作者: 陳彥臻    時間: 2014-6-8 16:17
請問哪個社區
作者: 芋圓    時間: 2014-6-8 17:14
陳彥臻 發表於 2014-6-8 16:17
請問哪個社區

您好,您說是我住哪個社區嗎?
還是要問我,今天8點的活動在哪個社區?
今天8點到10點多,我會在幸將(大德路135號)
但我不知道他是哪個社區 ... XD
作者: 芋圓    時間: 2014-6-8 17:39
芋圓 發表於 2014-6-8 17:14
您好,您說是我住哪個社區嗎?
還是要問我,今天8點的活動在哪個社區?
今天8點到10點多,我會在幸將(大德 ...

今天玉荷包的量充足,臨時路過的人也歡迎來幸將喔 !

我會坐在一進店內左側的木椅,或者站在店門口附近
作者: 陳彥臻    時間: 2014-6-8 18:13
芋圓 發表於 2014-6-8 17:39
今天玉荷包的量充足,臨時路過的人也歡迎來幸將喔 !

我會坐在一進店內左側的木椅,或者站在店門口附近  ...

我朋友今天有去北大想要推薦他們去捧場可是不知可不可以等到8點
作者: 陳彥臻    時間: 2014-6-8 18:14
陳彥臻 發表於 2014-6-8 18:13
我朋友今天有去北大想要推薦他們去捧場可是不知可不可以等到8點

我是問您住哪個社區?
作者: 芋圓    時間: 2014-6-8 18:22
陳彥臻 發表於 2014-6-8 18:14
我是問您住哪個社區?


我住在翡冷翠

Well.. 我大約七點半就會到現場 !  
老闆認識我,如果我還沒到,他會跟你們說 ~
作者: 五大群洲    時間: 2014-6-8 19:28
芋圓 發表於 2014-6-8 00:18
非有機的作法,一般稱作「慣行農法」。但這個名字相當地名不符實。

從字面上看來,「慣行農法」指的是「 ...

感謝有你分享,上述文章深深說明耕種者現況。也感謝你挺身而出為農發聲及出力!
6/8會過去支持,也想試試玉荷包!可以嗎?
待會見
作者: 芋圓    時間: 2014-6-8 19:38
五大群洲 發表於 2014-6-8 19:28
感謝有你分享,上述文章深深說明耕種者現況。也感謝你挺身而出為農發聲及出力!
6/8會過去支持,也想試試 ...

我要從翡冷翠過去了喔 ~ ! 等等見
作者: parisparis    時間: 2014-6-8 21:42
芋圓
剛才在店門口邊吃冰邊聽你說,熱血年輕人加油!謝謝分享的玉荷包!


作者: tpemartin    時間: 2014-6-8 23:31
今天有吃到,汁多又甜,超好吃。
作者: 芋圓    時間: 2014-6-9 01:47
parisparis 發表於 2014-6-8 21:42
芋圓
剛才在店門口邊吃冰邊聽你說,熱血年輕人加油!謝謝分享的玉荷包!

感謝你們前來捧場,我預計這周會再辦一次 ~
有沒有人建議一下哪個時間比較好呢?
作者: kyy1971    時間: 2014-6-9 10:06
很好吃,大力推,要把握時間,產季快結束了
作者: 芋圓    時間: 2014-6-9 15:16
kyy1971 發表於 2014-6-9 10:06
很好吃,大力推,要把握時間,產季快結束了

真的,要結束囉。
朋友說只採到周四為止 ~
屏東的玉荷包上周就結束了
較北邊的地區還有 !
作者: 茶米手感茶    時間: 2014-6-9 16:06
理念很棒喔,請多加油!
作者: cute22935    時間: 2014-6-9 20:11
加油
作者: 五大群洲    時間: 2014-6-9 22:03
謝謝你!芋圓~~~熱學青年!交友廣闊的人,是有福氣的!感謝分享玉荷包,讓我有機會嘗鮮!
作者: 芋圓    時間: 2014-6-10 02:08
茶米手感茶 發表於 2014-6-9 16:06
理念很棒喔,請多加油!

請問是茶米手感茶的老闆嗎?
我兩個多月前有去店裡擺環境資訊協會的捐款箱
現在應該是有另一位男生去收了吧 !?
明天有在嘛? 拿一些玉荷包請你吃 !
> <
作者: 芋圓    時間: 2014-6-10 02:09
五大群洲 發表於 2014-6-9 22:03
謝謝你!芋圓~~~熱學青年!交友廣闊的人,是有福氣的!感謝分享玉荷包,讓我有機會嘗鮮! ...

請問您有來現場吃玉荷包嗎?
完蛋了我認不出您是誰 > <
有加我臉書?
https://www.facebook.com/yuan.yu.5688
作者: 茶米手感茶    時間: 2014-6-10 16:18
芋圓 發表於 2014-6-10 02:08
請問是茶米手感茶的老闆嗎?
我兩個多月前有去店裡擺環境資訊協會的捐款箱
現在應該是有另一位男生去收了 ...

有過來收就好了!! 我都比較晚才過去到店裡,

但沒關係請我們店長吃好了,我再請我們店長寫一篇"使用心得"上繳!!

理念很棒很有想法,繼續加油喔!
作者: 芋圓    時間: 2014-6-12 19:37
茶米手感茶 發表於 2014-6-10 16:18
有過來收就好了!! 我都比較晚才過去到店裡,

但沒關係請我們店長吃好了,我再請我們店長寫一篇"使用心得 ...

好啊 ~~

我這兩天帶過去




歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5