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標題: 花蓮香扁食炒手~WOW！份量可觀呀 [列印本頁]

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作者: 熊本一家    時間: 2014-5-21 09:34
標題: 花蓮香扁食炒手~WOW！份量可觀呀
原文連結:http://www.leeleelin.com

看著美食地圖走到中山路，來到這間花蓮香扁食炒手。
話說，花蓮扁食小吃餐廳不少，最早吃過的便是那間前總統 經國 先生造訪過的液香扁食。
(參考閱讀：花蓮小吃。液香扁食)
也不知從哪時候，花蓮扁食一家跟著一家開，誰好吃誰有名氣，很難說個一定，倒是至今還未在花蓮吃過不好吃的扁食就是。呵~

2 g$ B: c$ S) A2 C# ^5 K9 |/ Y價目表從$25~$90都有，扁食和炒手在$60~$80間算是偏高價位的小吃價格，加麵約多$10。
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* b; H4 j/ [) R鮮肉紅油抄手
9 n9 k" z0 |1 M# A( e跟小吃店的紅油抄手略微不同，花蓮香紅油抄手的扁食不少，約有十來顆。
) W& c& W3 M0 B& F除扁食外舖著蔥花香菜、豆芽菜，和海苔片，數量多份量也不小，每顆扁食皮Q肉豐，吃來相當過癮。
3 D7 T  L! \+ s( ]3 }" f味道上雖然紅油本來就是偏辣口味，不過在辣度上個人是覺得算小辣，若是喜歡特別風味的朋友，也可以加些醋攪拌，酸辣滋味也不錯吃哩。
7 M; w+ w8 {" J& A* L$ L1 |( H% }) o
" ~  }' B3 V4 g: g3 F' ^綜合扁食湯
7 j# F3 G* b0 O有鮮肉、翡翠和鮮蝦三種口味。
翡翠扁食就是韭菜口味的，屬於口味稍重的扁食。
( }2 x; T! `* T% e4 f本來以為只是那種小白蝦充數而已，沒想到還不小哩！不得不說這鮮蝦扁食有多讚了，光從外觀就看得到一整隻的鮮蝦幾乎塞爆整個餡，蝦的口感Q彈且新鮮，下回再訪應該只會點鮮蝦口味的。
% }) x8 g: w: f3 Z% A- w! y延伸閱讀：
→花蓮旅遊資訊
→花蓮住宿資訊
+ I. q/ @! I& {* [* `8 v# V→花蓮食記資訊  
0 |' H& `+ ^9 v: G# P0 g- i→2014花東旅遊計畫
6 O5 q' p/ P  W2 y$ A→花東旅遊行程表
6 V7 r9 B6 h- y→全台扁食小吃資訊
! i, e! ?, j+ v- Y0 |5 r4 H◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
+ B' Z$ g/ J# X, ?* V/ F◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。


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作者: Aven    時間: 2014-5-21 11:55
懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠

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作者: 熊本一家    時間: 2014-5-23 08:09

Aven 發表於 2014-5-21 11:55
# o. Y) D. `# |懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠

一直以為這家很年輕的餐廳說

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