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標題: 花蓮香扁食炒手~WOW！份量可觀呀 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2014-5-21 09:34
標題: 花蓮香扁食炒手~WOW！份量可觀呀
原文連結:http://www.leeleelin.com/ y- k/ f& ^& W1 S

) l& s* N0 l( D# m* W& Q! p看著美食地圖走到中山路，來到這間花蓮香扁食炒手。9 @8 f- C7 |1 E" G7 A4 ?
話說，花蓮扁食小吃餐廳不少，最早吃過的便是那間前總統 經國 先生造訪過的液香扁食。  J' _. ^! Q0 C# Q
(參考閱讀：花蓮小吃。液香扁食)' O. ]/ `2 I  o" _- Z. D
也不知從哪時候，花蓮扁食一家跟著一家開，誰好吃誰有名氣，很難說個一定，倒是至今還未在花蓮吃過不好吃的扁食就是。呵~
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) j: ~; ]9 q# I價目表從$25~$90都有，扁食和炒手在$60~$80間算是偏高價位的小吃價格，加麵約多$10。  c) e8 h9 D$ Z9 a0 U& B

) n9 H1 `8 p8 Y1 r! Y/ t9 T4 B鮮肉紅油抄手
$ ]& e* d7 g  `& h  ^# _) o# N跟小吃店的紅油抄手略微不同，花蓮香紅油抄手的扁食不少，約有十來顆。/ j; W4 i) `: K) O
除扁食外舖著蔥花香菜、豆芽菜，和海苔片，數量多份量也不小，每顆扁食皮Q肉豐，吃來相當過癮。$ w: f& L8 t6 q' q- o
味道上雖然紅油本來就是偏辣口味，不過在辣度上個人是覺得算小辣，若是喜歡特別風味的朋友，也可以加些醋攪拌，酸辣滋味也不錯吃哩。5 P; d+ p' }) b3 W7 b
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綜合扁食湯
' g5 w4 S$ J- A6 b7 e1 u0 f; P有鮮肉、翡翠和鮮蝦三種口味。8 B- i. M! `+ s& f7 x: \
翡翠扁食就是韭菜口味的，屬於口味稍重的扁食。
& Z' C6 q* b# c% R- c  f% w本來以為只是那種小白蝦充數而已，沒想到還不小哩！不得不說這鮮蝦扁食有多讚了，光從外觀就看得到一整隻的鮮蝦幾乎塞爆整個餡，蝦的口感Q彈且新鮮，下回再訪應該只會點鮮蝦口味的。
# ^; R% Y/ r/ k9 U延伸閱讀：
6 ?! a) F) ]$ n7 O* ]! M+ e9 n1 a→花蓮旅遊資訊
  f& v$ H5 `) @* Y. Q  Z→花蓮住宿資訊 , d7 C4 m; X# N/ ]1 p
→花蓮食記資訊  ) w: }! f7 l3 ?% z$ @
→2014花東旅遊計畫 7 A8 \" X1 L( F" v1 ?, \
→花東旅遊行程表9 @2 W. j! e( u$ g
→全台扁食小吃資訊- ], q, i- D  g8 I- ^  d
◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
8 a9 p1 T; y( R7 D◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。- [( [1 b/ ?8 J1 Q$ N$ J1 X

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作者: Aven    時間: 2014-5-21 11:55
懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠
作者: 熊本一家    時間: 2014-5-23 08:09
Aven 發表於 2014-5-21 11:55 9 U. N$ T; n$ D* `; y  A# H
懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠
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一直以為這家很年輕的餐廳說



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