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標題: 花蓮香扁食炒手~WOW！份量可觀呀 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2014-5-21 09:34
標題: 花蓮香扁食炒手~WOW！份量可觀呀
原文連結:http://www.leeleelin.com/ \5 x3 X: S0 ~+ s$ _, W

% t# ~+ W; Y- ?, K8 [看著美食地圖走到中山路，來到這間花蓮香扁食炒手。
. ^2 D7 S( H6 m8 w話說，花蓮扁食小吃餐廳不少，最早吃過的便是那間前總統 經國 先生造訪過的液香扁食。
5 d/ @) ^! `; m0 s! E0 [% z  X(參考閱讀：花蓮小吃。液香扁食)
) R/ M" V1 {" H6 G也不知從哪時候，花蓮扁食一家跟著一家開，誰好吃誰有名氣，很難說個一定，倒是至今還未在花蓮吃過不好吃的扁食就是。呵~
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/ g9 V& e9 X" G價目表從$25~$90都有，扁食和炒手在$60~$80間算是偏高價位的小吃價格，加麵約多$10。" t8 r6 O" J) a; n& u2 n
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鮮肉紅油抄手
7 ?3 X9 `. V$ x/ @跟小吃店的紅油抄手略微不同，花蓮香紅油抄手的扁食不少，約有十來顆。9 M2 E0 X' r4 w' F
除扁食外舖著蔥花香菜、豆芽菜，和海苔片，數量多份量也不小，每顆扁食皮Q肉豐，吃來相當過癮。  g& o8 B+ e' ]! l, F7 U
味道上雖然紅油本來就是偏辣口味，不過在辣度上個人是覺得算小辣，若是喜歡特別風味的朋友，也可以加些醋攪拌，酸辣滋味也不錯吃哩。% m) n3 p7 p- }' u9 _' N
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綜合扁食湯
) v$ f+ V* z9 R4 v+ m, T& L有鮮肉、翡翠和鮮蝦三種口味。
3 a$ _# f% m# e. ^. Y: v翡翠扁食就是韭菜口味的，屬於口味稍重的扁食。
- @+ L3 p. {( Y, @- j% \6 m本來以為只是那種小白蝦充數而已，沒想到還不小哩！不得不說這鮮蝦扁食有多讚了，光從外觀就看得到一整隻的鮮蝦幾乎塞爆整個餡，蝦的口感Q彈且新鮮，下回再訪應該只會點鮮蝦口味的。
/ a5 \2 q1 B% D' I! v6 T延伸閱讀：
+ U4 S! }) J1 x. P* \→花蓮旅遊資訊 / {: `+ ]* G8 h0 L
→花蓮住宿資訊 " `- [5 U+ B% x
→花蓮食記資訊  : d8 c2 U: E. M6 _- @
→2014花東旅遊計畫
0 a  g5 @7 B* y, }: f→花東旅遊行程表; e4 A/ e6 z7 W# ~1 L
→全台扁食小吃資訊
* u' |, P4 J) m0 R) V1 V- u* |◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！ , l' J0 G; p" o6 S) G' O: |7 z- p5 R
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。3 C4 @; |$ U; o
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作者: Aven    時間: 2014-5-21 11:55
懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠
作者: 熊本一家    時間: 2014-5-23 08:09
Aven 發表於 2014-5-21 11:55
6 X' H& M" f+ C. e" e* Q2 d0 z懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠

$ j0 \4 z0 p4 N$ ^8 Z4 B一直以為這家很年輕的餐廳說



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