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標題: 花蓮香扁食炒手~WOW！份量可觀呀 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2014-5-21 09:34
標題: 花蓮香扁食炒手~WOW！份量可觀呀
原文連結:http://www.leeleelin.com; _; H2 A6 ^$ d
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看著美食地圖走到中山路，來到這間花蓮香扁食炒手。
1 z  I2 b7 S( O7 b2 ~" l! B0 S& F# @6 {話說，花蓮扁食小吃餐廳不少，最早吃過的便是那間前總統 經國 先生造訪過的液香扁食。
# G. j! e" _( s9 ~0 ]) l(參考閱讀：花蓮小吃。液香扁食)
( c$ a( h) v& e6 ~也不知從哪時候，花蓮扁食一家跟著一家開，誰好吃誰有名氣，很難說個一定，倒是至今還未在花蓮吃過不好吃的扁食就是。呵~2 n1 H) j$ ~7 q, H$ m
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價目表從$25~$90都有，扁食和炒手在$60~$80間算是偏高價位的小吃價格，加麵約多$10。# Q$ G- [3 b; A8 M( k% N. k8 x
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鮮肉紅油抄手
# |- Y( U& J, @1 n" c1 T! R跟小吃店的紅油抄手略微不同，花蓮香紅油抄手的扁食不少，約有十來顆。- p- t1 l( E9 A3 G8 f1 `
除扁食外舖著蔥花香菜、豆芽菜，和海苔片，數量多份量也不小，每顆扁食皮Q肉豐，吃來相當過癮。5 L; \2 r. B8 d1 T6 s
味道上雖然紅油本來就是偏辣口味，不過在辣度上個人是覺得算小辣，若是喜歡特別風味的朋友，也可以加些醋攪拌，酸辣滋味也不錯吃哩。' E0 p4 r+ J, \* [, _& E
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綜合扁食湯
3 ^. y: P2 }! T2 u4 p有鮮肉、翡翠和鮮蝦三種口味。( k8 U$ ~$ f+ r+ S
翡翠扁食就是韭菜口味的，屬於口味稍重的扁食。4 }/ K" Z4 |3 J5 F7 O
本來以為只是那種小白蝦充數而已，沒想到還不小哩！不得不說這鮮蝦扁食有多讚了，光從外觀就看得到一整隻的鮮蝦幾乎塞爆整個餡，蝦的口感Q彈且新鮮，下回再訪應該只會點鮮蝦口味的。
9 p* }# c( g4 s5 F延伸閱讀：
3 f  i9 M" W; P6 J  _→花蓮旅遊資訊 9 I3 t" }1 B. t6 y0 q
→花蓮住宿資訊
/ N# v. t8 J+ E/ N: b" w→花蓮食記資訊  
3 t8 G: Z3 j' q* i→2014花東旅遊計畫
$ C7 j$ P" o7 B, A2 W→花東旅遊行程表
) B: ^( R6 p3 M( ]$ \! O→全台扁食小吃資訊
! @# q' Q" e5 e* o! G( W◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！ 8 C  _9 Y' h" M) \* j( v6 y
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。3 O. y# j9 `; k
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作者: Aven    時間: 2014-5-21 11:55
懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠
作者: 熊本一家    時間: 2014-5-23 08:09
Aven 發表於 2014-5-21 11:55
! ?* S% f4 m3 R8 R懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠
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一直以為這家很年輕的餐廳說



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