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標題: 花蓮香扁食炒手~WOW！份量可觀呀 [列印本頁]

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作者: 熊本一家    時間: 2014-5-21 09:34
標題: 花蓮香扁食炒手~WOW！份量可觀呀
原文連結:http://www.leeleelin.com

看著美食地圖走到中山路，來到這間花蓮香扁食炒手。
5 w% N: z: Y) J5 i. z4 [話說，花蓮扁食小吃餐廳不少，最早吃過的便是那間前總統 經國 先生造訪過的液香扁食。
* |' o# I; C7 }9 u8 r(參考閱讀：花蓮小吃。液香扁食)
8 d( n' c2 j  n* R' n7 `9 T, M也不知從哪時候，花蓮扁食一家跟著一家開，誰好吃誰有名氣，很難說個一定，倒是至今還未在花蓮吃過不好吃的扁食就是。呵~

. T. w" f. j6 U3 C; m! D價目表從$25~$90都有，扁食和炒手在$60~$80間算是偏高價位的小吃價格，加麵約多$10。
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+ B9 O, V) p2 b8 I* s鮮肉紅油抄手
6 e' L/ \+ O3 z# u6 |跟小吃店的紅油抄手略微不同，花蓮香紅油抄手的扁食不少，約有十來顆。
' z8 d0 _( X; d9 c" X7 G6 f/ P; P除扁食外舖著蔥花香菜、豆芽菜，和海苔片，數量多份量也不小，每顆扁食皮Q肉豐，吃來相當過癮。
味道上雖然紅油本來就是偏辣口味，不過在辣度上個人是覺得算小辣，若是喜歡特別風味的朋友，也可以加些醋攪拌，酸辣滋味也不錯吃哩。

綜合扁食湯
有鮮肉、翡翠和鮮蝦三種口味。
翡翠扁食就是韭菜口味的，屬於口味稍重的扁食。
: N0 F. J. A! J: ~本來以為只是那種小白蝦充數而已，沒想到還不小哩！不得不說這鮮蝦扁食有多讚了，光從外觀就看得到一整隻的鮮蝦幾乎塞爆整個餡，蝦的口感Q彈且新鮮，下回再訪應該只會點鮮蝦口味的。
$ U+ y, E9 }0 Q延伸閱讀：
→花蓮旅遊資訊
→花蓮住宿資訊
9 P& [( N& E# Y0 [3 ^6 T7 \→花蓮食記資訊  
→2014花東旅遊計畫
+ k8 c2 w% d9 d' W) y→花東旅遊行程表
7 x/ c. o( u1 ^# v; Z( e→全台扁食小吃資訊
- ^, p& z& [3 |; i7 z◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
. E6 v5 E% {! i+ N! ^- Q, W0 z◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

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作者: Aven    時間: 2014-5-21 11:55
懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠

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作者: 熊本一家    時間: 2014-5-23 08:09

Aven 發表於 2014-5-21 11:55
8 l- z2 ?0 N7 m3 T; d: O懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠

- C( Q8 O# Z- J- C$ M/ ~+ F. ~一直以為這家很年輕的餐廳說

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