iBeta 愛北大論壇

標題: 樸實農家風格麵包 [列印本頁]

作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-5-17 02:15
標題: 樸實農家風格麵包
天候不穩,工作爆忙,很需要點實實在在的感覺來沉靜一下心靈.' _( V  s5 x5 X# c( ?( V$ S
於是在深夜裡靜靜的麵團們對話4 |# m6 p# m& A6 C# V

0 L, x$ Y: N) r; [7 g! X0 b% u先在第一鍋麵糰中揉入夏威夷豆.再一一成圓,剪個幾刀做花樣.送進烤箱讓他們慢慢成熟.
, b* T6 w8 o- w8 ~6 Q* h3 X第二鍋麵糰更樸實了.只有單純的麵粉牛奶海鹽紅糖橄欖油.發酵後,一個一個以鑄鐵鍋兩面"煎熟".
/ _+ q: t; p9 \  F  Z3 ]& l' j0 u8 E3 s) q/ D% e: d' H
明天的早餐,應該會別有一番氣氛.
5 [8 f( F$ M; z. B1 k
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-5-17 02:16
[attach]282804[/attach]
$ c# A$ \/ F& D
% ?% Z9 C! @: X; X2 A5 _( C[attach]282805[/attach]
作者: yuili    時間: 2014-5-20 12:53
看起來好扎實!
作者: Purify    時間: 2014-7-10 09:38
應該很有嚼勁
作者: 小語媽    時間: 2014-7-15 16:47
花鼠媽媽 發表於 2014-5-17 02:16
: q# f6 V, A4 v7 S* U
就愛這款的~~




歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5