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標題: 樸實農家風格麵包 [列印本頁]

作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-5-17 02:15
標題: 樸實農家風格麵包
天候不穩,工作爆忙,很需要點實實在在的感覺來沉靜一下心靈.& I9 K$ i6 B/ l, E% v9 h
於是在深夜裡靜靜的麵團們對話7 G* z: k* B$ K2 Y0 U

, e* k7 E- Z9 u; P先在第一鍋麵糰中揉入夏威夷豆.再一一成圓,剪個幾刀做花樣.送進烤箱讓他們慢慢成熟.+ K( \8 G, V6 |" n: j) u2 d
第二鍋麵糰更樸實了.只有單純的麵粉牛奶海鹽紅糖橄欖油.發酵後,一個一個以鑄鐵鍋兩面"煎熟".0 Y8 W  w  F1 ?
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明天的早餐,應該會別有一番氣氛.
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作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-5-17 02:16
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作者: yuili    時間: 2014-5-20 12:53
看起來好扎實!
作者: Purify    時間: 2014-7-10 09:38
應該很有嚼勁
作者: 小語媽    時間: 2014-7-15 16:47
花鼠媽媽 發表於 2014-5-17 02:16

& Y( D) ^* X7 R3 ^* B 就愛這款的~~




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