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標題: 給古典玫瑰園的幾點意見 [列印本頁]
作者: pattypatty    時間: 2014-5-11 15:47
標題: 給古典玫瑰園的幾點意見
今天母親節，中午在古典玫瑰園用餐，它的地點好，用餐環境寬敞，服務也不錯，但有幾點意見：; w+ R! C3 C/ l" T

( N* Z, |/ q- p5 P) g( `4 R/ M1.單點之外加價的附餐，包括麵包、甜點及160以內的飲料，但沒有附湯，對於愛喝湯的我們，希望能多點選擇，例如飲料換湯等等。/ d3 ]* p7 A$ D/ V
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2.麵包每人一個，但不能續添，許多正式餐廳都提供免費續添，請店長來說明，來的是收帳店員，態度很敷衍及不耐，制式的回答：『餐包兩個50』，不過，它的餐包其實還真不好吃。7 D  N; W" r! w) a( E3 b
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3.排餐內容非常單調，只有一大塊肉，沒有搭配綠色蔬菜。/ Q7 X, S! H) n  g. [0 o6 A3 o: }0 G
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4.最後所附甜點，也因排餐或是侷烤餐等有所不同，一個是小小的蛋糕，另一種是奶酪，為什麼不能貼心的讓顧客選擇呢？也許他們自覺覺得有名氣的連鎖店就該如此吧。
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! p2 O+ k6 a) ?2 d1 c* j6 {5.服務生雖然態度很好，但未註明每人餐點，送餐時還須問：請問豬腳是哪一位？這不像高檔餐廳該有的程序，更遑論還未用完餐，就把附餐的飲料點心送來了等等。9 K4 R4 V) z: N7 C* b% y. D7 N

6 X& M5 b* L2 V( u/ q7 n5 ?用餐兩小時，服務生開始趕人了，因為有用餐時間限制。以上所提都是公司本身的訓練或是菜單設計不良造成，總之今天吃得不愉快，應該不會再來了，也不會推薦或是和別人一起來了。
作者: davidtso    時間: 2014-5-11 16:09

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作者: pattypatty    時間: 2014-5-11 16:30
davidtso 發表於 2014-5-11 16:09 , `7 P. @( }# P" L/ k2 Y/ S
不知今天的客人多嗎
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2 ?+ [( a) \3 z0 S我是有訂位，1230去的，沒人排隊，有空位。不過只能待兩小時，流動性較大吧。
作者: davidtso    時間: 2014-5-11 18:54
pattypatty 發表於 2014-5-11 16:30
3 ~( a$ A5 U+ L" Q" k. c$ O+ E我是有訂位，1230去的，沒人排隊，有空位。不過只能待兩小時，流動性較大吧。 ...

' \3 z! x9 e/ G. @6 R' I如不是滿座，看來服務可以更積極些，但也不確定是否應假日多找了些part time 人員
作者: 永樂滄溟    時間: 2014-5-12 16:27
我昨天也和家人過去，感覺服務生的態度非常冷淡，連個歡迎光臨、謝謝光臨也沒人說。收餐具的速度超快，有點催促客人的味道。這是因為母親節的關係，還是平常就是這樣子？
作者: jesserita    時間: 2014-5-12 17:22
本文章最後由 jesserita 於 2014-5-12 17:23 編輯 * t/ Z/ f, b  N( p

. U6 f5 m* \3 b0 T" d# N) l不知道到官網填寫意見會不會比較有效呢？
4 g- C% ~4 ]! H( \3 o畢竟是連鎖餐廳，有些菜單上的規劃應該是公司設計的。
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話說很久以前進去古典玫瑰園用下午茶過一次，後來再也沒進去過了ＸＤ" y& B, [; t+ r% u! x+ ~' _
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古典玫瑰園客服1 w& K7 g9 a+ @" P  f
http://www.rosehouse.com/service.php
作者: pattypatty    時間: 2014-5-13 00:23
jesserita 發表於 2014-5-12 17:22
% s3 e" k- C- u0 `  r不知道到官網填寫意見會不會比較有效呢？9 Y4 F6 G( {; R. d
畢竟是連鎖餐廳，有些菜單上的規劃應該是公司設計的。
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謝謝你的建議，我希望藉愛北大傳達社區居民的看法。- g" }9 C- d! H: P% ?' g

  M3 ?7 P" V* l1 T昨天告知『所謂店長』我想反應一些意見，她的態度就是隨你便，無所謂，拿了一張意見表給我。
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+ ]* |% U6 v( v我真怕被誤會奧客，還得陪個笑臉。
作者: deray    時間: 2014-5-13 08:56
pattypatty 發表於 2014-5-13 00:23
' T$ C4 M8 y6 ^9 F謝謝你的建議，我希望藉愛北大傳達社區居民的看法。/ i4 l2 y  b" B0 |# K

1 y  H5 |) _! z6 b8 v9 r% C昨天告知『所謂店長』我想反應一些意見，她的態度就 ...
& s/ c! R5 J; c5 ~/ v

& e/ m( u& o% ?1 w什麼叫奧客呢?
/ \9 P( k0 ^* e0 e! f& \
6 V' ?, E2 W  `* z$ f用餐前就說明用餐時間兩小時。
+ @1 j" C, q8 o+ V& m" p兩小時到了之後被要求結帳離開，就說是趕客?& [( i) ^2 H4 Q4 B. d
不然規定是寫好看的嗎?
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9 T, q8 `+ ^0 p  p) U餐包就是一人一個，喜歡吃可以，加點一份兩個50。
2 S$ J7 u+ a5 K0 L4 A. G聽到原來加點餐包要錢，馬上就改口餐包真不好吃。) E* `  P( s1 P
真不好吃您何必想要無限吃呢?
作者: pattypatty    時間: 2014-5-13 10:35
deray 發表於 2014-5-13 08:56 + Y' f- a: b" |3 D6 w
什麼叫奧客呢?
3 I1 h6 \( w, {2 |/ _3 p
% Y) @* N! ~$ F# p) X" N: I用餐前就說明用餐時間兩小時。
- ?# ?+ O$ V" X4 S9 h# y, r1 D
感謝這位deray為奧客下了定義。) s, N! x9 q. e# c( M
. ?, ^. M, f8 o' w
如果你不是玫瑰園的工讀生或員工，就是一位非常謙卑，又逆來順受的好顧客。5 {4 R6 i  [* J! h( \. X3 `

9 B) S" i) o7 z* S從你的言詞犀利，讓人看了不舒服，不過衷言總是逆耳，謝謝你的諫言，可以稱為『諫民吧』
作者: 柏青哥    時間: 2014-5-14 15:44
去年或前年我去過一次，不巧給我看到小強 (大約四公分大小) 從我腳旁走過，我彈起來 (原諒我太誇張，但我超不喜歡小強) 告知服務生，服務生當場賜死 (我也不喜歡那個畫面)，從此我就不再光顧了。: L/ G' v. e4 t: s4 D  x

  N5 E) I* \3 B( Y賜死小強的方法有很多種，建議大家噴白博士之類的泡沫清潔劑，很有效喔，又不會有噁心的畫面。
作者: 雅麗卡    時間: 2014-5-14 21:23
現在的玫瑰園跟以前差很多了: l8 X4 ~+ i3 w$ `2 d2 n4 `# \
以前規定很嚴,也被很多人詬病, Z- w' m: f' \+ a
以前規定小孩不准進入,進去要換紙拖鞋,% v7 y2 u- Y0 Z; [5 m! |. m5 D% h. y
音量稍微大一點就會被制止,不能併桌(桌子不能移動)  T6 @8 S8 @: i; @4 S4 g
但是氣氛很好,點一壺茶可以坐一下午,是約會的好地方. J  W) e" l' j. A# \. s# B. u/ X+ e
9 Z  M' {$ m7 b: N( ~
現在變成下午茶簡餐,也沒那麼多限制1 B4 ^0 t7 x2 V0 p' p
至於兩小時限制是因為當天是母親節還是??& E0 @9 [1 {! u, ]% A! U
我記得半年多前跟老公去吃,也沒被要求兩小時要離場啊
作者: davidtso    時間: 2014-5-14 22:24
雅麗卡 發表於 2014-5-14 21:23
" _- y8 K+ ?! v2 K# a3 u現在的玫瑰園跟以前差很多了* d$ j8 B- M# o; S1 \. ]
以前規定很嚴,也被很多人詬病' g' D; k" ^2 c
以前規定小孩不准進入,進去要換紙拖鞋,
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以前要換紙托鞋的玫瑰園真不錯，台中還有的回憶
作者: cytun910    時間: 2014-5-17 14:56
雅麗卡 發表於 2014-5-14 21:23
, w, G+ K  l, h% Z* V9 q現在的玫瑰園跟以前差很多了
3 c5 D: r/ V- E% H5 U6 \% {以前規定很嚴,也被很多人詬病5 T' a8 m" s- h8 p5 S
以前規定小孩不准進入,進去要換紙拖鞋,
9 g( o. x+ `6 _
北大這家古典玫瑰園早就不會再光顧囉！！
作者: dingding    時間: 2014-5-17 15:51
cytun910 發表於 2014-5-17 14:56 * ^/ }6 ^7 j$ X# f$ ]1 p0 i$ G
北大這家古典玫瑰園早就不會再光顧囉！！

' h4 ^% w2 i0 {6 W3 ?這間只是加盟店，不意外！



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