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標題: 給古典玫瑰園的幾點意見 [列印本頁]
作者: pattypatty    時間: 2014-5-11 15:47
標題: 給古典玫瑰園的幾點意見
今天母親節，中午在古典玫瑰園用餐，它的地點好，用餐環境寬敞，服務也不錯，但有幾點意見：
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1.單點之外加價的附餐，包括麵包、甜點及160以內的飲料，但沒有附湯，對於愛喝湯的我們，希望能多點選擇，例如飲料換湯等等。, x  h, J) R7 |5 J  |

( {& Z! e" x& X) e# R4 e2.麵包每人一個，但不能續添，許多正式餐廳都提供免費續添，請店長來說明，來的是收帳店員，態度很敷衍及不耐，制式的回答：『餐包兩個50』，不過，它的餐包其實還真不好吃。% W, b7 H$ W* T

: b7 n( i9 q! y* F8 k1 p! p3.排餐內容非常單調，只有一大塊肉，沒有搭配綠色蔬菜。9 f1 y, _* c! [5 M
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4.最後所附甜點，也因排餐或是侷烤餐等有所不同，一個是小小的蛋糕，另一種是奶酪，為什麼不能貼心的讓顧客選擇呢？也許他們自覺覺得有名氣的連鎖店就該如此吧。
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2 a' f/ m* K; O5.服務生雖然態度很好，但未註明每人餐點，送餐時還須問：請問豬腳是哪一位？這不像高檔餐廳該有的程序，更遑論還未用完餐，就把附餐的飲料點心送來了等等。' ~7 I% F, X: o" E% Y8 _

8 {, }$ m5 k4 t8 w用餐兩小時，服務生開始趕人了，因為有用餐時間限制。以上所提都是公司本身的訓練或是菜單設計不良造成，總之今天吃得不愉快，應該不會再來了，也不會推薦或是和別人一起來了。
作者: davidtso    時間: 2014-5-11 16:09
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不知今天的客人多嗎
作者: pattypatty    時間: 2014-5-11 16:30
davidtso 發表於 2014-5-11 16:09 % W( {8 U& [5 l1 _; ]  G, @9 r, m( Q
不知今天的客人多嗎

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我是有訂位，1230去的，沒人排隊，有空位。不過只能待兩小時，流動性較大吧。
作者: davidtso    時間: 2014-5-11 18:54
pattypatty 發表於 2014-5-11 16:30 " ~7 j2 U) Y9 k: ?
我是有訂位，1230去的，沒人排隊，有空位。不過只能待兩小時，流動性較大吧。 ...

2 n- P# Q- R' e' z( b如不是滿座，看來服務可以更積極些，但也不確定是否應假日多找了些part time 人員
作者: 永樂滄溟    時間: 2014-5-12 16:27
我昨天也和家人過去，感覺服務生的態度非常冷淡，連個歡迎光臨、謝謝光臨也沒人說。收餐具的速度超快，有點催促客人的味道。這是因為母親節的關係，還是平常就是這樣子？
作者: jesserita    時間: 2014-5-12 17:22
本文章最後由 jesserita 於 2014-5-12 17:23 編輯
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不知道到官網填寫意見會不會比較有效呢？
7 g" ~! m2 R" i- W2 v畢竟是連鎖餐廳，有些菜單上的規劃應該是公司設計的。
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& z$ A1 p0 W- D話說很久以前進去古典玫瑰園用下午茶過一次，後來再也沒進去過了ＸＤ+ J) {  ?5 V% }2 w5 W5 H
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古典玫瑰園客服' Q6 E  q1 b" H( S! I/ H' E) b
http://www.rosehouse.com/service.php
作者: pattypatty    時間: 2014-5-13 00:23
jesserita 發表於 2014-5-12 17:22
$ [* f: O3 t3 q( T不知道到官網填寫意見會不會比較有效呢？
- p# s6 |6 E9 U$ [) @畢竟是連鎖餐廳，有些菜單上的規劃應該是公司設計的。
  }8 `# }) M. W. K9 H7 {7 M/ p
謝謝你的建議，我希望藉愛北大傳達社區居民的看法。
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% \- J# w1 R4 c/ H% q& [昨天告知『所謂店長』我想反應一些意見，她的態度就是隨你便，無所謂，拿了一張意見表給我。
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6 m& \0 [$ H5 ~" ^& e% t, M我真怕被誤會奧客，還得陪個笑臉。
作者: deray    時間: 2014-5-13 08:56
pattypatty 發表於 2014-5-13 00:23 ; b+ A$ q9 d4 H3 M1 k9 u
謝謝你的建議，我希望藉愛北大傳達社區居民的看法。4 Z! r( k; i  ~7 J5 j  L
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昨天告知『所謂店長』我想反應一些意見，她的態度就 ...

1 m! ^% s0 ~# B/ K  T; P6 g  q. F' P$ K0 l
什麼叫奧客呢?: p/ U% a6 p5 X1 F9 B% N
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用餐前就說明用餐時間兩小時。" r* C) V& [* C& O( n
兩小時到了之後被要求結帳離開，就說是趕客?
  y, n, j9 J3 T5 C/ B2 E不然規定是寫好看的嗎?% R% {: q) [9 o

( ]+ w# ?5 P  t, H$ N% U" J餐包就是一人一個，喜歡吃可以，加點一份兩個50。* E/ `/ D1 |- ]
聽到原來加點餐包要錢，馬上就改口餐包真不好吃。3 j7 V6 @, l, U
真不好吃您何必想要無限吃呢?
作者: pattypatty    時間: 2014-5-13 10:35
deray 發表於 2014-5-13 08:56
, T+ Z  A1 `5 X' u3 G: o% c什麼叫奧客呢?
6 n5 `6 V5 S  b; ^9 B% `) r- j! I% P; j+ r8 e  m$ k4 M
用餐前就說明用餐時間兩小時。

/ J$ @% t/ d# m' A! y' g$ I/ z# o感謝這位deray為奧客下了定義。7 W- e. q( B4 F6 Q  a. r* u

; q# C1 w% r0 ]' N! `如果你不是玫瑰園的工讀生或員工，就是一位非常謙卑，又逆來順受的好顧客。7 S! ?: I, r0 n) W$ f, O
5 l5 R. w" r) E- Z1 f% F
從你的言詞犀利，讓人看了不舒服，不過衷言總是逆耳，謝謝你的諫言，可以稱為『諫民吧』
作者: 柏青哥    時間: 2014-5-14 15:44
去年或前年我去過一次，不巧給我看到小強 (大約四公分大小) 從我腳旁走過，我彈起來 (原諒我太誇張，但我超不喜歡小強) 告知服務生，服務生當場賜死 (我也不喜歡那個畫面)，從此我就不再光顧了。( N1 C) d$ q: i2 p$ S

1 _* k+ Z& M7 o& q! k0 P" Q賜死小強的方法有很多種，建議大家噴白博士之類的泡沫清潔劑，很有效喔，又不會有噁心的畫面。
作者: 雅麗卡    時間: 2014-5-14 21:23
現在的玫瑰園跟以前差很多了: |- X% R/ \& ?) O: E8 ~3 n5 T
以前規定很嚴,也被很多人詬病' t. R" W$ |; |( i
以前規定小孩不准進入,進去要換紙拖鞋,8 y5 x$ K8 ]3 P9 R  C+ }
音量稍微大一點就會被制止,不能併桌(桌子不能移動); A7 d4 l* |, ^5 e+ H
但是氣氛很好,點一壺茶可以坐一下午,是約會的好地方
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: }8 T9 [5 ~! Q3 |, {! L現在變成下午茶簡餐,也沒那麼多限制
* U# [/ R$ N, r- W. V1 W& H. d至於兩小時限制是因為當天是母親節還是??* e7 f2 J! b; Z: F7 O  t( [* B
我記得半年多前跟老公去吃,也沒被要求兩小時要離場啊
作者: davidtso    時間: 2014-5-14 22:24
雅麗卡 發表於 2014-5-14 21:23
1 z- @* w7 S+ g8 l7 c; Z現在的玫瑰園跟以前差很多了
2 F) i7 M5 X9 A0 Z1 u以前規定很嚴,也被很多人詬病$ M0 @- ^0 F; G0 B$ F4 M
以前規定小孩不准進入,進去要換紙拖鞋,

5 k$ F( o4 Z0 {0 J5 U以前要換紙托鞋的玫瑰園真不錯，台中還有的回憶
作者: cytun910    時間: 2014-5-17 14:56
雅麗卡 發表於 2014-5-14 21:23
; U4 h9 U2 R2 H& R6 R  b! X. q- `' i現在的玫瑰園跟以前差很多了
* w1 N. j8 N( ]以前規定很嚴,也被很多人詬病
8 ]- j* G! A& ?/ f7 z/ b6 k- O以前規定小孩不准進入,進去要換紙拖鞋,

" P) g0 z. W' \) O& e北大這家古典玫瑰園早就不會再光顧囉！！
作者: dingding    時間: 2014-5-17 15:51
cytun910 發表於 2014-5-17 14:56
! ?' J, G* S( K3 s北大這家古典玫瑰園早就不會再光顧囉！！

4 O3 {; s2 P6 x/ j9 \這間只是加盟店，不意外！



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