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標題: 重新開幕的『澤、料理』 [列印本頁]

作者: tina510599    時間: 2014-5-7 15:39
標題: 重新開幕的『澤、料理』
本文章最後由 tina510599 於 2014-5-7 15:48 編輯 2 ^: e* t0 r1 [) r; l

; m; O( e4 X3 C5 a3 [這幾天看到澤重新開幕的消息, F7 O: Y% o9 S
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剛好昨天大樓清水塔
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# W- R8 p7 e$ U. {我家國王說今天就別在家煮飯了' C9 I. p" i% u5 C0 z8 Y7 t
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於是我倆就手牽手到北大側門覓食去了
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澤就位在阿郎雞排旁邊
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$ u. x( f& k0 T) c" {: Y外面因為沒有放招牌   阿郎雞排昨天也沒有開  9 E3 @8 b1 |) D  [+ L2 R2 ~3 I

. n& y6 C$ ]! Q+ j) M9 y昨晚那一帶很暗7 w1 W5 G" Z7 R2 i; D6 h7 j5 o
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結果我們就在他們門口走來走去卻怎樣都看不到澤在哪邊 5 O5 E, l7 ^0 M4 M6 [; D
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要去吃的人不要不小心走過頭啦~~~4 H8 ?  u9 z( q% w1 C

; e2 n2 l; p3 O以下直接放上照片分享 , W) _, |5 Y* ^, [$ c7 W# {" H8 X+ q) j
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  e% S; W, H8 s2 q$ q7 i: J. ~+ N不同於一般的手卷
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澤的手卷是圓柱形  而非圓錐狀
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這個蝦卵手捲超好吃的>//////<5 ~4 N! C2 @4 T7 a% ^, p2 W
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今天又約了朋友要去   一定要再來個兩份!!- V+ ]+ C+ \, l7 `+ R/ x  g! p' [. C
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4 Y) T) G  l% B( o3 v& x% C7 D; \8 r1 h  ?' O& G. m5 z
鮭魚卵握手司 NT.180  鮭魚肚握壽司 NT.909 H# o8 A1 M* ?/ c; G( r
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握壽司一份都是兩塊' {* Q& P1 c3 T# P+ g  k: k& s
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北海道花魚一夜干 NT.280
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; s, d6 l* ?' f4 T3 M/ S這道也是深得我心   不過不像以往我們去過的店家  魚類烤物旁邊會附上胡椒鹽  p# V# [9 ?: F# ?' t7 L
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澤的這道烤魚僅附上蘿蔔泥(很綿密)
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害我超不習慣每夾一塊魚都在那邊找胡椒鹽要沾XDDDDDD
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6 c# R. z; J) N" z6 ~: I不過因為我們有點清酒
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配著清酒真的好ㄙㄨㄚˋ嘴  
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難怪每次看日本卡通或者節目都會看到他們下酒菜就是一條魚而已
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炸蝦天婦羅  NT.???  我忘了多少錢  
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* h6 V% Y* {: y5 J. \" m炸蝦看起來很小隻  其實只是因為沒有裹很多粉
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我反而喜歡這種的  吃得到蝦的鮮甜0 m, T0 C$ n. ^$ n# B" j$ S( u2 _
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裹太多粉吃到嘴裡都是糊糊的粉味
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這隻炸蝦算是我在台灣吃到最好吃的   不沾醬都好吃!!!
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" E8 j+ F7 \# s& {( n2 D$ f最後這道是雞搪揚   價格我沒拍到所以也忘了OTZ
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一樣不錯吃  剛端上桌時超燙口4 l# v/ m8 V7 O' o+ {
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而且一旁附上鮮脆的高麗菜   配起來爽口不油膩啊~~( B9 `/ c9 ]* y' [& B% M
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+ u* ^" v' C; B8 u0 y我沒吃過以前的澤' k, B- ~  r5 M( t

2 T: ?% l7 m9 a2 b4 {. J所以也無從比較前後差異. C- M* z9 @0 r, a# l6 |" u
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不過現在的澤我是很願意再踏進去光顧的~~~9 z( `% x) W# t5 e4 f: J1 }4 V
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吃的過程中也有看到客人先打電話來點餐外帶的
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不知道有沒有菜單可以拿~; ^0 n6 A' A1 s4 P( G$ ?3 D6 S5 `

1 m/ X5 q" ?9 {喜歡吃日本料理的大家可以去嚐嚐噢~~~
作者: dingding    時間: 2014-5-7 16:31
兩人這樣吃得飽嗎
$ N7 v& x. i5 l  H應該也花不少大洋!
作者: tina510599    時間: 2014-5-7 17:18
dingding 發表於 2014-5-7 16:31
# }* [+ ]1 o0 W, c兩人這樣吃得飽嗎
9 X0 p+ u( L* A: s6 q7 m應該也花不少大洋!

: @& s. O5 c- `" r  \- ~因為昨天並不是很餓
6 m! f. R: R3 t  ]# l8 d* F/ m2 T, G' w) X9 k# C1 T
所以只是簡單點幾樣囉~. m8 w& X9 }/ ?$ Q( \4 w
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沒有吃到撐  就大概八分飽吧   
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; s! ?; @! v0 d一般來說兩個大人這樣應該是不會飽吧XD
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: q; X. g" C9 d  D9 u昨天這樣總共是960元~
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( a- ~: P' }$ _店裡也有其他定食料理可以選擇2 u8 h8 z. @9 A9 F$ E' l/ Y

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作者: 蓉子    時間: 2014-5-7 23:58
dingding 發表於 2014-5-7 16:31 ) e6 A2 X2 Q) O5 K! ^/ ^4 M' ?
兩人這樣吃得飽嗎. K& d2 ^, a: L0 |1 ?* Q+ @3 U" Q
應該也花不少大洋!
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以前的澤深得我家人的心呢." V: I! R) t9 y4 A
若是怕吃不飽,  我都是要點個有湯的麵來墊墊胃, 印象中是牛肉湯頭的那個我最愛.# D3 _/ `. b2 R
我家小孩最愛是玉子燒,  甜味的./ X2 u" {( V, b6 U2 I* T
黑板上的料理通常都是比較好吃的QQ
作者: podzol    時間: 2014-5-12 15:38
不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?
作者: tina510599    時間: 2014-5-12 17:08
podzol 發表於 2014-5-12 15:38
0 P) Y  h: i! d5 n$ n: ]  s" o& ?不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?

. L6 V+ R$ n8 c( Q+ K) a5 q8 B菜單上有一道"挪威鯖魚定食"
9 U$ M2 h. Z& p; Y6 M& m$ B不知道是不是跟以前一樣???




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