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標題: 重新開幕的『澤、料理』 [列印本頁]

作者: tina510599    時間: 2014-5-7 15:39
標題: 重新開幕的『澤、料理』
本文章最後由 tina510599 於 2014-5-7 15:48 編輯 0 ]) T& |( R/ P3 H7 t
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這幾天看到澤重新開幕的消息
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剛好昨天大樓清水塔
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3 s( i: {! ]+ Q/ S: ^1 Y我家國王說今天就別在家煮飯了
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( x! U. I* ^7 ^) i, |於是我倆就手牽手到北大側門覓食去了
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4 T# p# s& ]2 e( u% E澤就位在阿郎雞排旁邊, L6 ~4 t9 g5 _
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外面因為沒有放招牌   阿郎雞排昨天也沒有開  
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8 d" D2 y  S4 ]! F昨晚那一帶很暗
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結果我們就在他們門口走來走去卻怎樣都看不到澤在哪邊 0 M/ y! [3 a$ I$ Q0 p
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要去吃的人不要不小心走過頭啦~~~
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以下直接放上照片分享
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NT. 40
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不同於一般的手卷; r$ B- m$ Y8 P+ d8 D8 f
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澤的手卷是圓柱形  而非圓錐狀
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1 {& c' x- B/ Y' E3 i$ b3 @* o+ E/ A這個蝦卵手捲超好吃的>//////<
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今天又約了朋友要去   一定要再來個兩份!!7 ?" U" N  G+ `& g2 q6 r0 |# C

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/ s4 I# F0 W0 g7 h) A- X8 [' g, X+ p鮭魚卵握手司 NT.180  鮭魚肚握壽司 NT.90
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  w1 ~( w! @2 P% U$ s9 U握壽司一份都是兩塊) B5 u# ^; h& I* L

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北海道花魚一夜干 NT.280" F2 j$ Y. e# v4 X# H% e

: R! H: R* f% w這道也是深得我心   不過不像以往我們去過的店家  魚類烤物旁邊會附上胡椒鹽
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: p. c  T% p1 O" ?3 @& g澤的這道烤魚僅附上蘿蔔泥(很綿密)
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害我超不習慣每夾一塊魚都在那邊找胡椒鹽要沾XDDDDDD5 [( f$ `1 a- f0 d* T

8 d3 |4 m, L4 H1 i6 P+ k' O不過因為我們有點清酒
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5 T. G5 }! ^) N: B% V( f+ o1 J配著清酒真的好ㄙㄨㄚˋ嘴  
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難怪每次看日本卡通或者節目都會看到他們下酒菜就是一條魚而已  k! K- E4 A3 ^( F/ \

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炸蝦天婦羅  NT.???  我忘了多少錢  
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8 R4 a, D  h: a/ ?- G7 Z8 Q炸蝦看起來很小隻  其實只是因為沒有裹很多粉
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我反而喜歡這種的  吃得到蝦的鮮甜9 P6 h4 x8 ]" P. i% S
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裹太多粉吃到嘴裡都是糊糊的粉味
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- y7 M! z0 ^* U3 W6 D: R這隻炸蝦算是我在台灣吃到最好吃的   不沾醬都好吃!!!. m) ]( l8 o% ^8 K2 c
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: I+ U& @* t! u: d- m最後這道是雞搪揚   價格我沒拍到所以也忘了OTZ
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+ W; r9 [+ r! R一樣不錯吃  剛端上桌時超燙口4 Q0 A# x6 r$ h: Z) |+ Q/ p

, T8 m! v4 D0 W" R2 D' U+ `而且一旁附上鮮脆的高麗菜   配起來爽口不油膩啊~~: y; X# f" F! I3 ^0 e6 N

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我沒吃過以前的澤  p! R" Z$ S; U) t" r

" r" d9 ]! k, h& b# S1 R& o所以也無從比較前後差異6 k% T: p  i- v

7 Y$ a, c! V( [4 v" G' \2 U; s不過現在的澤我是很願意再踏進去光顧的~~~) W1 G2 S) V2 r
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吃的過程中也有看到客人先打電話來點餐外帶的9 M6 u" ]2 @0 v* V

( @9 L7 ]# m% }) I, V不知道有沒有菜單可以拿~5 ], h' p" K0 y1 l) e! p

/ T) Z, ^& R: _3 W* g; Q喜歡吃日本料理的大家可以去嚐嚐噢~~~
作者: dingding    時間: 2014-5-7 16:31
兩人這樣吃得飽嗎* Y/ @5 S0 w/ l* }5 v  k( K
應該也花不少大洋!
作者: tina510599    時間: 2014-5-7 17:18
dingding 發表於 2014-5-7 16:31 / v1 A" l3 D0 q% f2 a
兩人這樣吃得飽嗎
7 G2 S9 |) e  \$ d應該也花不少大洋!

% m/ C7 m8 _5 f4 \/ @9 D8 a3 H' @因為昨天並不是很餓
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所以只是簡單點幾樣囉~
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沒有吃到撐  就大概八分飽吧   4 {* x+ }% m) m* I$ r

; n# b) r+ i+ ~0 ], P: P一般來說兩個大人這樣應該是不會飽吧XD
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9 \$ I2 M- [( S0 M- O+ `+ y" T+ r昨天這樣總共是960元~; m$ _& Z$ U" o$ B- R

  R5 r" B" I3 V6 r5 U8 W) H) J店裡也有其他定食料理可以選擇9 b3 x) u, ~. o$ O

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作者: 蓉子    時間: 2014-5-7 23:58
dingding 發表於 2014-5-7 16:31 ; Z# M  ?. r5 o, S2 i" P$ Q* }5 Q. ~
兩人這樣吃得飽嗎% \8 k6 s/ v5 T2 x- b" @
應該也花不少大洋!

4 o! O$ q2 R/ {; \( Y以前的澤深得我家人的心呢.
, f4 h" S" L7 \; d% R若是怕吃不飽,  我都是要點個有湯的麵來墊墊胃, 印象中是牛肉湯頭的那個我最愛.0 {5 Z+ L3 v* Q) m
我家小孩最愛是玉子燒,  甜味的.
0 v" T8 a3 Z& H& ~& T黑板上的料理通常都是比較好吃的QQ
作者: podzol    時間: 2014-5-12 15:38
不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?
作者: tina510599    時間: 2014-5-12 17:08
podzol 發表於 2014-5-12 15:38
- T6 S5 _8 ^+ L( `不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?

( H/ O0 }1 m. \% R菜單上有一道"挪威鯖魚定食"' G/ ?. H3 K- p) `
不知道是不是跟以前一樣???




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