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標題: 重新開幕的『澤、料理』 [列印本頁]

作者: tina510599    時間: 2014-5-7 15:39
標題: 重新開幕的『澤、料理』
本文章最後由 tina510599 於 2014-5-7 15:48 編輯
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這幾天看到澤重新開幕的消息
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剛好昨天大樓清水塔% z6 K1 I& w. x4 o
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我家國王說今天就別在家煮飯了8 }! Q" z1 i, w( \
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於是我倆就手牽手到北大側門覓食去了1 ?6 v6 P% C' r2 J5 `- N8 N$ [
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澤就位在阿郎雞排旁邊; }, m3 h) k+ D) D9 o1 h
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外面因為沒有放招牌   阿郎雞排昨天也沒有開  
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, C9 l. X# a. K, i昨晚那一帶很暗: L* h! [" O, ]+ \

% l) {. T: M8 I) ^/ c2 ?; w3 P結果我們就在他們門口走來走去卻怎樣都看不到澤在哪邊
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+ ^" @& ]( u8 A/ F# y要去吃的人不要不小心走過頭啦~~~
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以下直接放上照片分享 : Y3 C0 z5 p3 P( B" S
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$ H8 X5 L, Z  j6 `4 V不同於一般的手卷
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澤的手卷是圓柱形  而非圓錐狀
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這個蝦卵手捲超好吃的>//////<
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今天又約了朋友要去   一定要再來個兩份!!
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, C' _2 Y5 [( d7 w+ a% Y- G! X* b6 {  a- R. T5 O  ~
鮭魚卵握手司 NT.180  鮭魚肚握壽司 NT.90
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, J! @" D+ B' J+ s握壽司一份都是兩塊
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北海道花魚一夜干 NT.280+ v6 t  K; a- a2 t+ x; L5 B" I$ g8 M
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這道也是深得我心   不過不像以往我們去過的店家  魚類烤物旁邊會附上胡椒鹽
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4 M) B. K& r% J( P. M6 e8 i+ }澤的這道烤魚僅附上蘿蔔泥(很綿密)
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害我超不習慣每夾一塊魚都在那邊找胡椒鹽要沾XDDDDDD/ Y- m: T$ U/ \4 P; F! {5 F- ?
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不過因為我們有點清酒
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配著清酒真的好ㄙㄨㄚˋ嘴  
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難怪每次看日本卡通或者節目都會看到他們下酒菜就是一條魚而已
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+ @8 X, f- m# }+ Q; y4 H炸蝦天婦羅  NT.???  我忘了多少錢  
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$ w& p1 [* p7 q5 J! v% A! ^炸蝦看起來很小隻  其實只是因為沒有裹很多粉' n! \& p5 z+ D, F$ w7 U: Q1 y
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我反而喜歡這種的  吃得到蝦的鮮甜2 h, G1 Q: e' Q. j7 L6 z' ~

4 K* J. `9 ^$ P/ g裹太多粉吃到嘴裡都是糊糊的粉味
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這隻炸蝦算是我在台灣吃到最好吃的   不沾醬都好吃!!!: I0 V. T3 T& D0 s( Z" R: L
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$ [+ P7 @* a% Y6 p最後這道是雞搪揚   價格我沒拍到所以也忘了OTZ) x% e8 h& H/ C- ^, w! a$ b2 ?

5 j3 N  c# ~0 {; q0 R- K/ y一樣不錯吃  剛端上桌時超燙口. x! Y0 W% d# t. L+ ^
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而且一旁附上鮮脆的高麗菜   配起來爽口不油膩啊~~# c7 M, @9 h. S

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我沒吃過以前的澤
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所以也無從比較前後差異
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不過現在的澤我是很願意再踏進去光顧的~~~
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吃的過程中也有看到客人先打電話來點餐外帶的
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不知道有沒有菜單可以拿~
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$ x3 `7 ~; r7 d8 R喜歡吃日本料理的大家可以去嚐嚐噢~~~
作者: dingding    時間: 2014-5-7 16:31
兩人這樣吃得飽嗎/ {# m1 w1 }0 H% ]  a
應該也花不少大洋!
作者: tina510599    時間: 2014-5-7 17:18
dingding 發表於 2014-5-7 16:31
( p6 @( {0 z7 l% w- e兩人這樣吃得飽嗎, K- a# g+ H% G6 x0 p4 t! ^& ~
應該也花不少大洋!

' q! ?* C3 F, S, X; ?, i. ^因為昨天並不是很餓
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所以只是簡單點幾樣囉~
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, _! K* C/ l" R; c6 ~$ I' e- y沒有吃到撐  就大概八分飽吧   : E  a) f6 @) k, r$ M8 O" u( B
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一般來說兩個大人這樣應該是不會飽吧XD
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4 q. V, Q) j( n( l昨天這樣總共是960元~; Z! {- J9 E% \9 l
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店裡也有其他定食料理可以選擇4 N; p5 t0 G& a, a  I9 |# k
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作者: 蓉子    時間: 2014-5-7 23:58
dingding 發表於 2014-5-7 16:31
: S" N9 u, p7 Q; p/ A4 Z* i兩人這樣吃得飽嗎
) M' g2 _# u% A$ R8 u應該也花不少大洋!

( \6 f3 l# b8 q; {) b4 n以前的澤深得我家人的心呢.
6 ~0 g' D8 D( g/ Z若是怕吃不飽,  我都是要點個有湯的麵來墊墊胃, 印象中是牛肉湯頭的那個我最愛.
8 ^' C/ v( T7 ^' R! b0 u我家小孩最愛是玉子燒,  甜味的.3 {/ d& B4 H& \* K$ F; m2 s
黑板上的料理通常都是比較好吃的QQ
作者: podzol    時間: 2014-5-12 15:38
不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?
作者: tina510599    時間: 2014-5-12 17:08
podzol 發表於 2014-5-12 15:38
1 t9 b- u1 j+ i3 F- N不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?

' z3 ~3 S; h, b+ o) t菜單上有一道"挪威鯖魚定食"# y) H7 i# i% |( u4 I- k/ m
不知道是不是跟以前一樣???




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