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標題: 廟前阿家的店~臭豆腐大餐 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2014-4-28 09:47
標題: 廟前阿家的店~臭豆腐大餐
原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/
9 i+ ^7 [1 S/ ~: K3 o9 O: G從老街入口的茄冬樹步行約數十公尺就是廟前ㄟ店，和大溪老街一樣在地名產都有豆腐，但深坑老街的豆腐美食更為多樣且豐富，幾步一家賣豆腐的餐廳在其他地方也少見。
. D2 |3 Q5 c) D- h4 c  C4 O$ J個人覺得每家賣的豆腐口味幾乎差不多，差別只在調味和料理的功夫不同罷了。9 Y9 `0 p2 ^. L/ T2 p% S- S
(不過，吃了幾家到也沒有特別的偏好，只要豆腐滷得夠味就很美味嚕！)$ F/ W( |8 n& h1 b
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店門口滷桂竹筍
8 H8 ~- e( N- }+ X- n一整排點菜用的夾子好壯觀。+ Z' d7 I' b+ |0 v: `
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menu0 S$ l% {' |$ [& h! U
由於沒有小桌的關係，所以坐大桌和他人併桌。' `0 z. W5 t/ L3 Z9 a  O
(你看menu還特別標註是藍衣服的，噗~)
7 @4 _6 ]5 `# a) v8 V% g* a4 v, h只是併桌的缺點是，服務生往往只看桌號就送，所以同桌兩組客人送錯菜是常有的事情，送錯菜也多少會影響用餐情緒。
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紅燒豆腐($50)
' ?$ D  V7 r2 X) X6 s' |% _7 R5 o一直懷疑假日工讀生是否送錯菜？這道紅燒豆腐完全沒有紅燒的香辣，只有偏鹹的口感呀。/ H' v6 V% g5 b* {; k0 f
香蔥臭豆腐($60)0 u: e& _0 W1 z2 {; j! [4 c
這道更誇張，由於同桌晚來的客人也點這個，菜不但先上給他們，等我們反映後才補上這份。
7 P* v0 s1 c7 O; m只是豆腐完整性跟剛剛的差一大截，一整個心情down到底。
* n( f9 ~" v& A* A. Y' ^: v: B味道上較沒上一個麻辣豆腐重，嫩度也較好。7 G1 u1 e2 H$ L
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酥炸蝦捲($150)
, h& n; h. X/ x& k( }還不錯但偏油了些，論好吃度還是喜歡台南的蝦捲。; y: _* _3 q/ q: F, g8 Q) d
滷桂竹筍(小$120)/ d8 r! Q) C: F# L; _. Q8 ]
一直很喜歡筍類的菜色，尤其是帶著脆嫩口感的桂竹筍，既過癮又下飯哩。
$ ~5 U8 `, h2 v1 z. q, ^延伸閱讀： ' Z: a$ [- l: l, l
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) _) x/ C1 m8 W" G→新北市食記資訊
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& p5 H4 J1 n# X8 S- g; Z) |$ ^% U$ j◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
/ ^. \2 ?5 W  Q4 `2 ?, B7 U4 t◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。$ O2 b! ^: [0 o

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作者: 家的愛    時間: 2014-4-28 18:28
熊大推薦必是好物
作者: 熊本一家    時間: 2014-4-29 09:12
家的愛 發表於 2014-4-28 18:28
; l! |. @# y: B* M' F, O熊大推薦必是好物

* I' o& J. _) q1 N4 R) \家的愛大大你好/ C0 S9 V( F2 v
熊本從不做任何推薦哦！2 g) D% I+ c  T. @9 |0 E
只是愛分享而已，每個人的喜好、口味不一，參考就可以了。
8 ~& o7 Q5 s1 l" L! Z* m謝謝！
作者: 家的愛    時間: 2014-4-29 15:32
熊大分享，我有信心
作者: 熊本一家    時間: 2014-4-30 08:35
家的愛 發表於 2014-4-29 15:32
& d) O- p. s# c7 {熊大分享，我有信心

' e. w5 m; M% \4 A- L0 ]% x9 z謝謝您  Y0 j* S: M, w9 a+ t, l+ _  c
其實我的口味很主觀的加上每個人喜好都不一樣，所以不會寫什麼推薦之類的。
1 I4 M5 C$ M! n9 J) T當在網路搜尋同一家食記你會發現，有的人寫大推，有的人嗤之以鼻，這也是尋找在地美食時發現有趣的地方哦。



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