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標題: 廟前阿家的店~臭豆腐大餐 [列印本頁]

作者: 熊本一家    時間: 2014-4-28 09:47
標題: 廟前阿家的店~臭豆腐大餐
原文連結:http://leeleelin.blogspot.com/
2 I+ a% M' J  w1 ^從老街入口的茄冬樹步行約數十公尺就是廟前ㄟ店,和大溪老街一樣在地名產都有豆腐,但深坑老街的豆腐美食更為多樣且豐富,幾步一家賣豆腐的餐廳在其他地方也少見。
, p) C; ^' F$ K5 y$ d( E& B& n$ f個人覺得每家賣的豆腐口味幾乎差不多,差別只在調味和料理的功夫不同罷了。
# `. H0 H, l9 \/ r: C& O(不過,吃了幾家到也沒有特別的偏好,只要豆腐滷得夠味就很美味嚕!)1 t  R( [4 O) g$ J* P  H# a
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店門口滷桂竹筍
3 k3 `/ m' x- d6 N( ]! v一整排點菜用的夾子好壯觀。
( `; p4 q* n5 N: t& `: m( S+ q. w8 s* H
menu$ n% i) `6 P! `' b; W  m( L
由於沒有小桌的關係,所以坐大桌和他人併桌。
& ^8 z2 T0 D7 _% T(你看menu還特別標註是藍衣服的,噗~)
, \9 b9 I- Z/ U- n4 c( B% s只是併桌的缺點是,服務生往往只看桌號就送,所以同桌兩組客人送錯菜是常有的事情,送錯菜也多少會影響用餐情緒。9 Z, W9 k# u" R4 |3 B' T( f  `+ V
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紅燒豆腐($50)
! b' K: w, B% D6 V一直懷疑假日工讀生是否送錯菜?這道紅燒豆腐完全沒有紅燒的香辣,只有偏鹹的口感呀。
, O4 N4 F7 r# R  V香蔥臭豆腐($60)
5 T4 c, r1 E) H# }2 L8 [$ a這道更誇張,由於同桌晚來的客人也點這個,菜不但先上給他們,等我們反映後才補上這份。
# z" J- f5 o  q/ A6 p* v, S" N, p* p只是豆腐完整性跟剛剛的差一大截,一整個心情down到底。
9 M% @0 N4 n( E- _7 V味道上較沒上一個麻辣豆腐重,嫩度也較好。9 ^8 d- ~7 U+ S1 c2 n

9 [( A1 u7 j& z& C$ t( @' f酥炸蝦捲($150); j- X. t5 @1 C! d
還不錯但偏油了些,論好吃度還是喜歡台南的蝦捲。8 n8 i( ]' A3 p! j  P# q8 Z4 k
滷桂竹筍(小$120)9 k1 }. ]- Z$ l5 e7 M: l
一直很喜歡筍類的菜色,尤其是帶著脆嫩口感的桂竹筍,既過癮又下飯哩。
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延伸閱讀: + F2 ?6 b' o1 y) U) k
新北市旅遊資訊
  k) L2 {) P! v新北市住宿資訊; i; R5 @# M! _6 P7 p
新北市食記資訊* e% {7 _2 S8 t$ j  n

  O- M7 t& e7 W" _! o4 x9 U1 y本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受,每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一,請自行斟酌,感恩!! - f9 @9 b) _& n. G8 e, X1 w* K, q% w
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。9 M; p' O* L5 t$ L& n

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作者: 家的愛    時間: 2014-4-28 18:28
熊大推薦必是好物
作者: 熊本一家    時間: 2014-4-29 09:12
家的愛 發表於 2014-4-28 18:28
6 Q9 C% f2 }5 a  e% e熊大推薦必是好物
1 n7 b' ^% D5 y. h0 C$ u
家的愛大大你好' X* R. ~5 O( p
熊本從不做任何推薦哦!+ D1 R" p9 M4 o5 N  M
只是愛分享而已,每個人的喜好、口味不一,參考就可以了。* \( W- F, I3 o2 ~
謝謝!
作者: 家的愛    時間: 2014-4-29 15:32
熊大分享,我有信心
作者: 熊本一家    時間: 2014-4-30 08:35
家的愛 發表於 2014-4-29 15:32
: z7 \: b, s) \; _" N5 E3 t熊大分享,我有信心

: P9 q- c! R" f1 z  n謝謝您
. F, `+ N- u* N. M- a; q1 R# o  A其實我的口味很主觀的加上每個人喜好都不一樣,所以不會寫什麼推薦之類的。
: h  ]& g* F3 D: T3 {7 \5 W當在網路搜尋同一家食記你會發現,有的人寫大推,有的人嗤之以鼻,這也是尋找在地美食時發現有趣的地方哦。




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