iBeta 愛北大論壇

標題: 廟前阿家的店~臭豆腐大餐 [列印本頁]

---

作者: 熊本一家    時間: 2014-4-28 09:47
標題: 廟前阿家的店~臭豆腐大餐
原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/
) K. i, T4 b- c! B0 V* X從老街入口的茄冬樹步行約數十公尺就是廟前ㄟ店，和大溪老街一樣在地名產都有豆腐，但深坑老街的豆腐美食更為多樣且豐富，幾步一家賣豆腐的餐廳在其他地方也少見。
個人覺得每家賣的豆腐口味幾乎差不多，差別只在調味和料理的功夫不同罷了。
) u/ T( P6 \9 A(不過，吃了幾家到也沒有特別的偏好，只要豆腐滷得夠味就很美味嚕！)

店門口滷桂竹筍
一整排點菜用的夾子好壯觀。

menu
由於沒有小桌的關係，所以坐大桌和他人併桌。
& Y* o3 L' t( l3 x3 {(你看menu還特別標註是藍衣服的，噗~)
- H; i% P0 l- g只是併桌的缺點是，服務生往往只看桌號就送，所以同桌兩組客人送錯菜是常有的事情，送錯菜也多少會影響用餐情緒。

0 ^( S5 N) m( N! a8 N紅燒豆腐($50)
一直懷疑假日工讀生是否送錯菜？這道紅燒豆腐完全沒有紅燒的香辣，只有偏鹹的口感呀。
香蔥臭豆腐($60)
這道更誇張，由於同桌晚來的客人也點這個，菜不但先上給他們，等我們反映後才補上這份。
$ j9 s8 F0 c: l; E1 H$ c只是豆腐完整性跟剛剛的差一大截，一整個心情down到底。
味道上較沒上一個麻辣豆腐重，嫩度也較好。
' K2 `2 y; {7 N% A! }/ X1 \$ w% o2 K
酥炸蝦捲($150)
還不錯但偏油了些，論好吃度還是喜歡台南的蝦捲。
+ ~' x) |8 o* ^  Q5 t滷桂竹筍(小$120)
) L* L5 L% J9 b- [8 M( Q3 R) l- a一直很喜歡筍類的菜色，尤其是帶著脆嫩口感的桂竹筍，既過癮又下飯哩。
延伸閱讀：
9 Y3 ?7 k/ U& T" v& n& A. T→新北市旅遊資訊
→新北市住宿資訊
→新北市食記資訊
; W# g1 s" r- A9 u9 p5 Z' c/ g
1 h0 K  R6 U% W* y5 G, v◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
) e5 Y6 z4 H" D◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
' I) H1 c6 G$ A+ V. f. H! u
8 e- F/ K% n: ?* L3 ?' A/ [5 v
) k- E, F* G/ h1 {

---

作者: 家的愛    時間: 2014-4-28 18:28
熊大推薦必是好物

---

作者: 熊本一家    時間: 2014-4-29 09:12

家的愛 發表於 2014-4-28 18:28
) A$ [& `$ R: n3 Q  l3 m熊大推薦必是好物

) ~# Y' S1 c# b/ W, Q3 j家的愛大大你好
' _: T4 v2 G) V) I" [) B$ x5 ^熊本從不做任何推薦哦！
只是愛分享而已，每個人的喜好、口味不一，參考就可以了。
謝謝！

---

作者: 家的愛    時間: 2014-4-29 15:32
熊大分享，我有信心

---

作者: 熊本一家    時間: 2014-4-30 08:35

家的愛 發表於 2014-4-29 15:32
9 Z* ]$ n8 h+ L8 ~$ J* j$ Y0 k) B熊大分享，我有信心

謝謝您
# t* N/ r, n1 K) a  D/ x其實我的口味很主觀的加上每個人喜好都不一樣，所以不會寫什麼推薦之類的。
當在網路搜尋同一家食記你會發現，有的人寫大推，有的人嗤之以鼻，這也是尋找在地美食時發現有趣的地方哦。

---

歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)

Powered by Discuz! X2.5