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標題: 廟前阿家的店~臭豆腐大餐 [列印本頁]

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作者: 熊本一家    時間: 2014-4-28 09:47
標題: 廟前阿家的店~臭豆腐大餐
原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/
7 G: x# s" c7 B) e7 C# @* ?6 W; S4 A從老街入口的茄冬樹步行約數十公尺就是廟前ㄟ店，和大溪老街一樣在地名產都有豆腐，但深坑老街的豆腐美食更為多樣且豐富，幾步一家賣豆腐的餐廳在其他地方也少見。
% `9 U) _, x+ q, H個人覺得每家賣的豆腐口味幾乎差不多，差別只在調味和料理的功夫不同罷了。
$ h/ r+ l8 N! j) Y7 @: v(不過，吃了幾家到也沒有特別的偏好，只要豆腐滷得夠味就很美味嚕！)

+ D, x3 I# k& _: t3 E; @! r! O店門口滷桂竹筍
一整排點菜用的夾子好壯觀。

! m4 J* x" X4 `6 `8 Xmenu
由於沒有小桌的關係，所以坐大桌和他人併桌。
4 p1 P" e4 `1 i- f" G9 D(你看menu還特別標註是藍衣服的，噗~)
  G! [( D- ^* {/ Q! E4 B/ ]只是併桌的缺點是，服務生往往只看桌號就送，所以同桌兩組客人送錯菜是常有的事情，送錯菜也多少會影響用餐情緒。
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紅燒豆腐($50)
一直懷疑假日工讀生是否送錯菜？這道紅燒豆腐完全沒有紅燒的香辣，只有偏鹹的口感呀。
香蔥臭豆腐($60)
這道更誇張，由於同桌晚來的客人也點這個，菜不但先上給他們，等我們反映後才補上這份。
只是豆腐完整性跟剛剛的差一大截，一整個心情down到底。
3 M3 @, v* j+ \& D8 k  V7 U3 Z; y味道上較沒上一個麻辣豆腐重，嫩度也較好。
# w" z& d) s. j- M: K- |; {
酥炸蝦捲($150)
9 p3 x5 c/ b7 w- i* v$ R還不錯但偏油了些，論好吃度還是喜歡台南的蝦捲。
) h' K0 b8 b, c& E' [7 o滷桂竹筍(小$120)
# g. q: l+ A. o6 |. [5 O一直很喜歡筍類的菜色，尤其是帶著脆嫩口感的桂竹筍，既過癮又下飯哩。
( `- d/ O+ L% f0 g" l, m延伸閱讀：
0 O) x+ ?1 W$ M8 ~/ x→新北市旅遊資訊
; k; _# T0 B+ F: ^→新北市住宿資訊
) g' _9 W9 R8 }' K* h8 `7 Z→新北市食記資訊
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- y- b# K0 Y- [" I- |, \) D◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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作者: 家的愛    時間: 2014-4-28 18:28
熊大推薦必是好物

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作者: 熊本一家    時間: 2014-4-29 09:12

家的愛 發表於 2014-4-28 18:28
; Z- _- s' t* y# {% k4 [* W9 v( g% H熊大推薦必是好物

家的愛大大你好
  }+ A, t/ O  l! q) X熊本從不做任何推薦哦！
只是愛分享而已，每個人的喜好、口味不一，參考就可以了。
謝謝！

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作者: 家的愛    時間: 2014-4-29 15:32
熊大分享，我有信心

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作者: 熊本一家    時間: 2014-4-30 08:35

家的愛 發表於 2014-4-29 15:32
% `& C' |. J( m* h- c熊大分享，我有信心

謝謝您
其實我的口味很主觀的加上每個人喜好都不一樣，所以不會寫什麼推薦之類的。
& n" D; o' `: [* [' d9 s7 J" g當在網路搜尋同一家食記你會發現，有的人寫大推，有的人嗤之以鼻，這也是尋找在地美食時發現有趣的地方哦。

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