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標題: 廟前阿家的店~臭豆腐大餐 [列印本頁]

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作者: 熊本一家    時間: 2014-4-28 09:47
標題: 廟前阿家的店~臭豆腐大餐
原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/
從老街入口的茄冬樹步行約數十公尺就是廟前ㄟ店，和大溪老街一樣在地名產都有豆腐，但深坑老街的豆腐美食更為多樣且豐富，幾步一家賣豆腐的餐廳在其他地方也少見。
# V0 J0 h$ p6 e  w! T個人覺得每家賣的豆腐口味幾乎差不多，差別只在調味和料理的功夫不同罷了。
( ~' K! ]" B$ p, i7 V(不過，吃了幾家到也沒有特別的偏好，只要豆腐滷得夠味就很美味嚕！)

$ `# _( s3 \; J3 ~% i店門口滷桂竹筍
一整排點菜用的夾子好壯觀。
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0 ~! d* N2 h) l& Dmenu
由於沒有小桌的關係，所以坐大桌和他人併桌。
(你看menu還特別標註是藍衣服的，噗~)
6 n5 v& \" J- `$ }/ b7 \  ^$ @( V只是併桌的缺點是，服務生往往只看桌號就送，所以同桌兩組客人送錯菜是常有的事情，送錯菜也多少會影響用餐情緒。
7 v) b# \  y, @( h! \0 x) m
紅燒豆腐($50)
5 C* {! M, ]6 X7 ^2 J& h. _6 ]一直懷疑假日工讀生是否送錯菜？這道紅燒豆腐完全沒有紅燒的香辣，只有偏鹹的口感呀。
香蔥臭豆腐($60)
這道更誇張，由於同桌晚來的客人也點這個，菜不但先上給他們，等我們反映後才補上這份。
$ |5 e3 s" r& ~$ c# ]0 D只是豆腐完整性跟剛剛的差一大截，一整個心情down到底。
味道上較沒上一個麻辣豆腐重，嫩度也較好。
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酥炸蝦捲($150)
% C: Z/ ^- F, [8 M還不錯但偏油了些，論好吃度還是喜歡台南的蝦捲。
4 m  G& w# p, Z) z4 T; y, d滷桂竹筍(小$120)
, K/ U9 y9 H  ]. y# W6 N一直很喜歡筍類的菜色，尤其是帶著脆嫩口感的桂竹筍，既過癮又下飯哩。
4 j' d( x9 z0 k/ x: ]延伸閱讀：
4 N# A) Y9 K' i5 y$ J→新北市旅遊資訊
→新北市住宿資訊
; m3 }1 S+ m; |6 J% ]6 D5 X# k, [→新北市食記資訊
' g+ F3 M" K* H2 G+ r# b3 ]. t' F
◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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作者: 家的愛    時間: 2014-4-28 18:28
熊大推薦必是好物

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作者: 熊本一家    時間: 2014-4-29 09:12

家的愛 發表於 2014-4-28 18:28
熊大推薦必是好物

7 T/ ]; F' N. @" b6 o2 F# b7 V家的愛大大你好
熊本從不做任何推薦哦！
只是愛分享而已，每個人的喜好、口味不一，參考就可以了。
: Q/ Z. }9 K/ a' I% x" S! n6 |* y謝謝！

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作者: 家的愛    時間: 2014-4-29 15:32
熊大分享，我有信心

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作者: 熊本一家    時間: 2014-4-30 08:35

家的愛 發表於 2014-4-29 15:32
, Y% ~9 r/ N" l& S( r熊大分享，我有信心

謝謝您
其實我的口味很主觀的加上每個人喜好都不一樣，所以不會寫什麼推薦之類的。
當在網路搜尋同一家食記你會發現，有的人寫大推，有的人嗤之以鼻，這也是尋找在地美食時發現有趣的地方哦。

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