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標題: 廟前阿家的店~臭豆腐大餐 [列印本頁]

作者: 熊本一家    時間: 2014-4-28 09:47
標題: 廟前阿家的店~臭豆腐大餐
原文連結:http://leeleelin.blogspot.com/6 j! }- B9 O: `
從老街入口的茄冬樹步行約數十公尺就是廟前ㄟ店,和大溪老街一樣在地名產都有豆腐,但深坑老街的豆腐美食更為多樣且豐富,幾步一家賣豆腐的餐廳在其他地方也少見。
; a7 U# c# Z) y, U" x個人覺得每家賣的豆腐口味幾乎差不多,差別只在調味和料理的功夫不同罷了。6 s" [) E: N5 Q2 M5 x5 H
(不過,吃了幾家到也沒有特別的偏好,只要豆腐滷得夠味就很美味嚕!)! Q$ y) m" i0 }) e! T; n

4 F7 H4 y, f6 S9 @- F店門口滷桂竹筍+ ]1 W6 b5 O5 J' [
一整排點菜用的夾子好壯觀。
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menu
5 J5 J/ e7 n* X由於沒有小桌的關係,所以坐大桌和他人併桌。
/ W2 v( j2 o+ K2 {7 K(你看menu還特別標註是藍衣服的,噗~)) c" ~5 }( Y6 ~* D
只是併桌的缺點是,服務生往往只看桌號就送,所以同桌兩組客人送錯菜是常有的事情,送錯菜也多少會影響用餐情緒。/ B( O  t! e7 ~; _+ A! k( z. w
0 b, T' S- `8 ^, `% v
紅燒豆腐($50)
1 T  Z( z9 I7 W( T: _1 B, O一直懷疑假日工讀生是否送錯菜?這道紅燒豆腐完全沒有紅燒的香辣,只有偏鹹的口感呀。8 P: ?& N9 D& U+ K1 z" B$ i6 x( n
香蔥臭豆腐($60)
; J4 B& O/ P4 p' Q這道更誇張,由於同桌晚來的客人也點這個,菜不但先上給他們,等我們反映後才補上這份。; F/ D% `1 [1 H' P( j9 k
只是豆腐完整性跟剛剛的差一大截,一整個心情down到底。
! I  Q0 F) O) [9 A! P, i) V味道上較沒上一個麻辣豆腐重,嫩度也較好。/ t# l$ W; ^  X1 W% T6 V  O

( q3 o; e& W  d( T# p$ s酥炸蝦捲($150)
7 d" P: q7 s6 z$ G8 p( L還不錯但偏油了些,論好吃度還是喜歡台南的蝦捲。% Q! X6 @5 C1 N4 S0 i) E- ?; P
滷桂竹筍(小$120)  g# I( M5 F2 w, P# }( v/ k$ F
一直很喜歡筍類的菜色,尤其是帶著脆嫩口感的桂竹筍,既過癮又下飯哩。

3 G" m, c% q% `0 N延伸閱讀:
0 E, r: U# z2 `* F2 \4 X新北市旅遊資訊/ L! u% S; L5 g+ \; M
新北市住宿資訊
& R' R5 c. X( y9 \% L" F# c+ Q新北市食記資訊3 A  A+ h8 b3 a. T, m
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本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受,每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
& O. s, T# `& h$ s4 `% j' N  b◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。
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作者: 家的愛    時間: 2014-4-28 18:28
熊大推薦必是好物
作者: 熊本一家    時間: 2014-4-29 09:12
家的愛 發表於 2014-4-28 18:28
5 z" r* w: d! V% @/ e熊大推薦必是好物
( v5 f; w) y4 |; m) n  k
家的愛大大你好( S& {* f' @6 a: n4 o/ q
熊本從不做任何推薦哦!
* v3 B5 D5 {. h' d) [/ h0 f只是愛分享而已,每個人的喜好、口味不一,參考就可以了。
. X" K8 S* P! ?0 I) W- o+ O$ o1 c謝謝!
作者: 家的愛    時間: 2014-4-29 15:32
熊大分享,我有信心
作者: 熊本一家    時間: 2014-4-30 08:35
家的愛 發表於 2014-4-29 15:32 0 V" M; ]$ w& S9 K9 d5 c
熊大分享,我有信心

. d. t! U( i$ G6 C4 x/ u9 G謝謝您
; }# y  _& ^; C6 C  v6 W9 n其實我的口味很主觀的加上每個人喜好都不一樣,所以不會寫什麼推薦之類的。
- U+ H  U% |' F  U# V! C# U$ o當在網路搜尋同一家食記你會發現,有的人寫大推,有的人嗤之以鼻,這也是尋找在地美食時發現有趣的地方哦。




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