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標題: 天池茶工廠~好飲高山茶 [列印本頁]

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作者: 熊本一家    時間: 2014-4-21 09:32
標題: 天池茶工廠~好飲高山茶
原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/2014/01/mountain-tea.html

嵐山小鎮民宿斜對面就是天池茶工廠，其實自己也沒有很愛喝茶(都喝咖啡比較多，倒是媽咪比較喜歡喝紅茶、綠茶或青茶之類的)，但只要是入住嵐山小鎮到天池茶工廠買東西就有折扣優惠，所以帶著好奇心來看看。
逛這家茶工廠真的要很小心，因為骨董、高價飾品不少，深怕一個不小心呀！
$ Q3 C7 M1 a6 C0 d6 b7 M8 g雖然不清楚這些實際的價值，但這裡擺滿一堆和一旁的茶葉在一起，感覺跟倉庫沒兩樣哩。
' Y$ Z: x5 y( I$ _& e和龍莊會館一樣，喜歡使用大量的原木裝飾，中央的檜木桌主要提供泡茶休憩用，光這樣一張百年檜木桌就價值近千萬了！WOW~

右邊是茶葉分裝工作區，雖然這裡稱做是茶工廠，但相關發酵→委凋→殺菁→揉捻→燥乾→烘培的過程都不在這裡製作，單純只是將另一處工廠的大包裝送來這作小分裝的工作。
1 S+ O" N2 k5 G6 N7 |) X- W7 C現場茶香四溢，一種很清香舒服的氣息瀰漫在空氣中。
工廠有奇萊松蘿茶、梨山天池茶和華岡台灣第一等這三款茶產品。
% z+ u$ U1 p" c4 @; e左邊也是泡茶區，從這方向看一堆擺飾和茶葉放在一塊，凌亂到讓人忘了這些飾品的存在呀。

泡茶的周邊商品真有心收藏也會是一筆很可怕的投資。
相關茶葉特等獎的匾額
泡茶器具，業者收集不少，精緻細膩的茶具讓人端詳許久，讚嘆不已。
還有一堆不知名稱的奇石。

茶工廠商品價格資訊
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9 F! o* [2 c0 ~泡茶之前問了我們喜歡的茶類，便選了這款奇萊松蘿茶讓我們是喝。
: L6 R' E' r4 a. ^(平常也只喝手搖茶的青茶、紅茶或綠茶，不喜歡太濃厚或太澀的茶感。)
! S" O$ c. v4 G% A' S2 J業者開心的拿出檢測報告和國際認證書，表示他們家的高山茶沒有農藥殘留的食安問題。
, l+ l4 K9 {2 T  c8 k溫杯是喝茶前必作的手續。
; L; U& U1 |: Y: _4 D(說實在的，泡茶規矩也不少，因為懶所以一直沒有對品茗花時間去學習，噗~)

第一泡不喝主要是去雜質(習慣性的關係)，也有一說是去農藥，不過業者說光一泡並沒有辦法去除農藥，反倒說高山的病蟲害少，農藥問題也沒低海拔來的嚴重。
! ^* z: ^* W5 |我們喝的是輕烘焙茶，原味奇萊烏龍清茶有淡雅香氣，業者說是空腹喝也不傷胃。
! Z$ b; x4 T$ R5 E$ |; {% _) v: @此外，春茶、冬茶採收因季節不一樣，春茶香氣比較揚(比較重的意思)，冬茶的喉韻比較好，冬片如果有蔘味氣息更好喝(所謂蔘味冬片就是被蟲咬過茶葉)，特殊氣息也因量少而價高。
# `$ x5 {5 q& W/ t0 i
. |. i  J5 N# B6 `; t倒入聞香杯後反扣在另一茶杯上
% I/ G5 d! s5 i1 P' S, v4 D/ @拿起聞香杯，輕輕聞著散發出來的茶香。
" h2 n6 J1 M# [4 {2 @0 k& i" |; X業者說好的高山茶泡個6-8回都沒問題，不過當天試喝這款奇萊松蘿茶的前幾泡(2-3泡)最好喝，之後就越來越淡，香氣和喉韻遞減不少。
的確，午餐還沒吃之前，空腹喝了一堆高山茶倒沒有腸胃不適的情況。
1 w6 b+ S8 g& S覺得還不錯喝，也買了一罐回家。
4 h- F5 R. e2 B. D0 L- `1 N(話說，當初這一被留下的後果就是不小心愛上高山茶飲嚕。噗赤~)
/ d% f7 b( a% ~) M延伸閱讀：

→南投(清境-日月潭)旅遊資訊  
→南投(清境-日月潭)住宿資訊
→南投(清境-日月潭)食記資訊
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) j4 r, Y: M- h◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
, w' q0 F& e& O◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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作者: 家的愛    時間: 2014-4-21 17:31
高山茶是真的不錯喲！

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作者: 熊本一家    時間: 2014-4-22 08:58

家的愛 發表於 2014-4-21 17:31
: b$ B( [9 Y. ^( O高山茶是真的不錯喲！

你也喜歡喝高山茶嗎?
  a6 h3 M; q, A/ `1 D雖然好喝，但不便宜呢。

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作者: 家的愛    時間: 2014-4-22 20:07

熊本一家 發表於 2014-4-22 08:58
9 P- ^& Y% `& I你也喜歡喝高山茶嗎?
, P+ B& w, y8 i: z% x# d1 {雖然好喝，但不便宜呢。

確實很喜歡，從小養成的習慣。

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作者: 熊本一家    時間: 2014-4-23 08:59

家的愛 發表於 2014-4-22 20:07
: W9 }- t9 h* w6 I" l( g& v( U確實很喜歡，從小養成的習慣。

   

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