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標題: (已分完)分購-花蓮(瑞穗虎頭山)當地箭筍 [列印本頁]
作者: MacotoWang    時間: 2014-4-12 18:51
標題: (已分完)分購-花蓮(瑞穗虎頭山)當地箭筍
本文章最後由 MacotoWang 於 2014-4-14 19:35 編輯
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& x- [. d* a% J1 S$ \: N6 |/ q分購3包-
9 {1 d+ O4 E: Z) A9 Q# K9 d每包1斤$250元.
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完全不用肥料及農藥的~ 野生無毒箭筍
* U( _7 B8 n: f3 c) }: W- L! h! x6 ]  e野生和裁種的有什麼不一樣??
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. I, P9 M) m1 @9 c野生的箭筍比較小，而且大小不一，吃起來甘甜，而且筍味濃郁
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! s& R0 Q4 ^' v) `' c' c栽種施肥的箭筍比較大，而且大小比較一致，吃起來比較沒有筍味. ^+ S) ?! f) F
吃過的內行人就知道啦~~0 v; D4 z7 d# L% y/ P$ D  Z; |) ?
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一.南瓜箭筍奶油湯   6人份 " R( V& f0 D: S5 P: H$ |
　材料：南瓜2粒、洋蔥1粒、培根5片。
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; G# @# r) e6 o, d. {　湯料：煮熟箭筍切丁6支、雞胸肉丁0.3公斤、熟甜玉米粒每位1匙、熟紅蘿蔔丁少許。 2 y; o4 D0 O( L# S: T9 g0 @

& p2 m* C8 J: W, Y* R　調味料：鹽、白胡椒粉少許、奶油1匙、鮮奶油1杯。
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　製法：先將南瓜切片，洋蔥切絲，培根切塊後，用沙拉油1匙炒香後，再加入南瓜，
! Q0 K6 Z( a2 k% `8 O1 I) ?     　       以雞高湯15碗加點水煮1小時熟透後，放冷倒入果汁機打泥過濾，) I& m; M% M, h3 w/ \. z7 f( O+ z5 {
     　       再加少許奶油炒香麵粉增加湯頭濃度即可。
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9 P* k; \+ v, a! ^6 ]- Y二.快鍋豆瓣箭筍
! o9 M+ i4 A& _6 t+ D6 q　材料：箭筍半斤(已川燙處理過) 。 , e2 {7 Q' |) E
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　調味料：辣豆瓣醬3大匙 、蔥末2大匙、水1又1/2大匙。
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3 ?" u6 R5 S0 k! I% ]9 u7 N　製法：1.箭筍洗淨放入蒸盤舖平備用。
4 t3 ^+ s5 P0 r% n      　        2.將調味料拌勻均勻淋在箭筍上即可。 * ?* i% y0 k' v* `% r
      　        3.蓋上快鍋鍋蓋，用中大火煮至發出唧唧聲後改成小火，計時約7分鐘後熄火，' Z1 R! Z6 @# G. N) V. `2 h3 K
     　           等紅色指示桿下降後，開蓋即可食用。' l8 n# e$ b. T1 q
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可代送物管或自取-$ p1 p+ c: G3 t! m3 Z! u
請登記分購的冰友務必私訊留您的大名及手機登記才保留喔.7 X/ d) H/ @: P# a# K
代送物管請放$後通知我.新鮮送到府上喔.
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& r* m6 [, c" Q因為放太久會影響它新鮮口感.所以登記的冰友請於2天內取貨完畢喔.若超過2天請告知確定取貨日.若無事先告知將轉讓下一位分購者喔!謝謝您~~
作者: 桃爸    時間: 2014-4-12 20:31
我要一份
) l1 W$ `( _9 R3 K3 A* |  T2 o請問何時可自取
& }, z4 h: X7 e5 }0 N  b" v謝謝
作者: MacotoWang    時間: 2014-4-12 22:30
桃爸 發表於 2014-4-12 20:31 " A4 y" F0 |& E1 W4 |9 `
我要一份1 R: J! L5 D; n6 G7 f1 w3 P! k
請問何時可自取
# \5 c6 c% [4 Y3 o謝謝

! H3 [3 b: c1 j+ R0 O3 v明天幾點取.一樣提前寄物管喔.謝謝您.
作者: jerome    時間: 2014-4-28 12:50
還有嗎 我要一包



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