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標題: (已分完)分購-花蓮(瑞穗虎頭山)當地箭筍 [列印本頁]

作者: MacotoWang    時間: 2014-4-12 18:51
標題: (已分完)分購-花蓮(瑞穗虎頭山)當地箭筍
本文章最後由 MacotoWang 於 2014-4-14 19:35 編輯 5 h- N$ F# j0 I! s. w/ }
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分購3包-' h$ R' d0 @1 H7 B$ ^
每包1斤$250元.

4 S& k! w% ~# E6 u6 N; U, k) b' w0 Z0 b! D. T4 h5 a
完全不用肥料及農藥的~ 野生無毒箭筍- c9 D; y0 s$ i
野生和裁種的有什麼不一樣?? 8 N, Z, X/ Y; l7 f. H# f* V; M
5 G/ q  D5 G2 y: r6 |
野生的箭筍比較小,而且大小不一,吃起來甘甜,而且筍味濃郁
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栽種施肥的箭筍比較大,而且大小比較一致,吃起來比較沒有筍味
3 p+ f8 T% X6 N0 _ 吃過的內行人就知道啦~~
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# u+ G. z$ c. I3 B4 ^: {一.南瓜箭筍奶油湯   6人份 & u9 {* m  \5 e# {' O
 材料:南瓜2粒、洋蔥1粒、培根5片。
& {8 s* M0 h9 E$ w3 b& P. C7 O* Y7 M" C/ P5 d) @
 湯料:煮熟箭筍切丁6支、雞胸肉丁0.3公斤、熟甜玉米粒每位1匙、熟紅蘿蔔丁少許。 & _0 E# n6 M! Q# f, r! [; i5 k# o
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 調味料:鹽、白胡椒粉少許、奶油1匙、鮮奶油1杯。 " M1 G# |/ X: y# W; g* E7 ^

4 j9 O0 p; D0 a 製法:先將南瓜切片,洋蔥切絲,培根切塊後,用沙拉油1匙炒香後,再加入南瓜,5 ^, W  j+ i% O* b/ l
             以雞高湯15碗加點水煮1小時熟透後,放冷倒入果汁機打泥過濾,0 W3 s: n3 f) d1 b) M$ z; S& L
             再加少許奶油炒香麵粉增加湯頭濃度即可。
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0 b  n* {# Y1 b  P; W! _二.快鍋豆瓣箭筍
& }* i' s0 U+ ?& I9 F- j 材料:箭筍半斤(已川燙處理過) 。 5 e& r5 Y" d5 s, B

5 W' h6 {  t  K  m8 c7 i% O8 {3 @ 調味料:辣豆瓣醬3大匙 、蔥末2大匙、水1又1/2大匙。 , W6 n5 A$ l8 P& ^
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 製法:1.箭筍洗淨放入蒸盤舖平備用。
  r) h" V! g( A4 o               2.將調味料拌勻均勻淋在箭筍上即可。
/ k, a( m; k0 J- N# F  e3 S! f               3.蓋上快鍋鍋蓋,用中大火煮至發出唧唧聲後改成小火,計時約7分鐘後熄火,
! }: U8 s, S$ r+ S5 Y                 等紅色指示桿下降後,開蓋即可食用。
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! ]- M1 s6 w' l/ N0 c) j可代送物管或自取-1 J0 \: r" e) w6 ^/ a
請登記分購的冰友務必私訊留您的大名及手機登記才保留喔.
( V: o: L) ~+ o9 [0 ~7 w代送物管請放$後通知我.新鮮送到府上喔.; B0 H# C0 j9 e8 a1 A) P: E; U
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因為放太久會影響它新鮮口感.所以登記的冰友請於2天內取貨完畢喔.若超過2天請告知確定取貨日.若無事先告知將轉讓下一位分購者喔!謝謝您~~

作者: 桃爸    時間: 2014-4-12 20:31
我要一份
  E* l5 W$ F( b) R2 i6 L請問何時可自取8 a" ]6 `5 m+ @* }. X
謝謝
作者: MacotoWang    時間: 2014-4-12 22:30
桃爸 發表於 2014-4-12 20:31 8 K( g+ \/ i: R. i& Y
我要一份
8 D" X9 @7 X' s1 F請問何時可自取
* y1 x+ h7 D, I: t& O謝謝
" Z4 n" p& d+ f/ d
明天幾點取.一樣提前寄物管喔.謝謝您.
作者: jerome    時間: 2014-4-28 12:50
還有嗎 我要一包




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