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標題: (已分完)分購-花蓮(瑞穗虎頭山)當地箭筍 [列印本頁]
作者: MacotoWang    時間: 2014-4-12 18:51
標題: (已分完)分購-花蓮(瑞穗虎頭山)當地箭筍
本文章最後由 MacotoWang 於 2014-4-14 19:35 編輯 7 W5 X2 P/ `- V. d4 n6 S6 [
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分購3包-
% C; K, Y8 A; A每包1斤$250元.
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9 X) j/ U+ S6 @. j/ Z4 s! w; H0 f完全不用肥料及農藥的~ 野生無毒箭筍  \" W: R. I$ j: ~/ T6 n- V
野生和裁種的有什麼不一樣?? ( T1 O& t& `+ k/ r
0 n, J4 s1 F! c, L3 p
野生的箭筍比較小，而且大小不一，吃起來甘甜，而且筍味濃郁2 x' x9 l8 E0 g& v
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栽種施肥的箭筍比較大，而且大小比較一致，吃起來比較沒有筍味% B" ?6 g: G3 E
吃過的內行人就知道啦~~. j) V, j9 x. c% n1 \0 f

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4 t. C  s7 w/ J1 y/ f3 i, z一.南瓜箭筍奶油湯   6人份 3 m2 ~& o+ [, g' F
　材料：南瓜2粒、洋蔥1粒、培根5片。 : p% F, w  O$ q

4 B/ ~) x/ Q2 L$ Y! {, a: M5 m6 p　湯料：煮熟箭筍切丁6支、雞胸肉丁0.3公斤、熟甜玉米粒每位1匙、熟紅蘿蔔丁少許。
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　調味料：鹽、白胡椒粉少許、奶油1匙、鮮奶油1杯。
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0 q, s8 V, t0 v8 G$ f　製法：先將南瓜切片，洋蔥切絲，培根切塊後，用沙拉油1匙炒香後，再加入南瓜，7 r$ [% Q5 e2 k: ]7 h7 G
     　       以雞高湯15碗加點水煮1小時熟透後，放冷倒入果汁機打泥過濾，
4 Q, p3 ]( x1 a: _     　       再加少許奶油炒香麵粉增加湯頭濃度即可。! R7 w, T! T) C6 ^6 L. `
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二.快鍋豆瓣箭筍 9 S4 I" o. ~. j2 s$ [
　材料：箭筍半斤(已川燙處理過) 。 6 G( W* l0 i3 z% n6 ?

+ k& l& T2 @. M1 O$ L, ^) l　調味料：辣豆瓣醬3大匙 、蔥末2大匙、水1又1/2大匙。
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! G3 r8 I( ^2 |4 w7 L, _　製法：1.箭筍洗淨放入蒸盤舖平備用。 ; V4 h6 z/ i  S( g$ L- H( J: l9 A( [6 _7 w
      　        2.將調味料拌勻均勻淋在箭筍上即可。 6 ]/ }5 d- d# |, H6 [
      　        3.蓋上快鍋鍋蓋，用中大火煮至發出唧唧聲後改成小火，計時約7分鐘後熄火，
9 z: s, @7 Z* a2 i     　           等紅色指示桿下降後，開蓋即可食用。
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可代送物管或自取-
4 P3 e  O% c" A" S2 ~請登記分購的冰友務必私訊留您的大名及手機登記才保留喔.
4 F3 ?# `. E7 O9 U* N代送物管請放$後通知我.新鮮送到府上喔.0 H2 y1 I4 n0 p" p( D1 d+ @

( q( B. d( g: p! z0 m因為放太久會影響它新鮮口感.所以登記的冰友請於2天內取貨完畢喔.若超過2天請告知確定取貨日.若無事先告知將轉讓下一位分購者喔!謝謝您~~
作者: 桃爸    時間: 2014-4-12 20:31
我要一份5 ^" l3 B* Z8 ~" ~8 G: O7 p: H& P5 x) n
請問何時可自取
7 f7 M% D1 H" ?! P) s! B$ x9 \謝謝
作者: MacotoWang    時間: 2014-4-12 22:30
桃爸 發表於 2014-4-12 20:31 ' O( w3 p; @7 B" h4 f& r) M9 z+ L9 ]
我要一份
  f  \4 r" q" Z% n9 Q) i請問何時可自取
8 K- _! T7 q9 c$ W5 \$ }$ D5 n- }+ {謝謝

- X6 p" w9 m4 |+ A明天幾點取.一樣提前寄物管喔.謝謝您.
作者: jerome    時間: 2014-4-28 12:50
還有嗎 我要一包



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