iBeta 愛北大論壇

標題: (已分完)分購-花蓮(瑞穗虎頭山)當地箭筍 [列印本頁]
作者: MacotoWang    時間: 2014-4-12 18:51
標題: (已分完)分購-花蓮(瑞穗虎頭山)當地箭筍
本文章最後由 MacotoWang 於 2014-4-14 19:35 編輯
5 o5 }" I( P+ d; }
$ X7 w6 T* l6 ^4 }& U" n0 l2 w分購3包-
% x) m' v+ w- Y# e" j" g  V1 j, Q1 @每包1斤$250元.  M0 R7 t8 u; ^6 n

! w; `9 P  Z  J0 D完全不用肥料及農藥的~ 野生無毒箭筍
$ x7 N4 C" l7 ~" o* M& n  P野生和裁種的有什麼不一樣??
7 p: }. X' G  c/ O. i2 M6 [* ?( B& _' k1 i5 ]; b  n0 x
野生的箭筍比較小，而且大小不一，吃起來甘甜，而且筍味濃郁
: ~: S- p* J8 P. P8 a
* x6 _/ x" \( f; s3 k/ L- }栽種施肥的箭筍比較大，而且大小比較一致，吃起來比較沒有筍味
' L' \% S* }8 K6 j 吃過的內行人就知道啦~~8 D) A- v; U: Q% P; B" H
9 _5 P# w- c& f- c5 _1 s. ?
[attach]274074[/attach]
9 ~, h  l; a( |5 b
! @' Z7 o, N- J8 g( z. Q; i
. a: h! c, o& G. C0 _5 l5 y. `9 I% M% U" V; {- T5 @1 O# c( K- e% j
一.南瓜箭筍奶油湯   6人份 , u4 \0 R2 d5 n2 x
　材料：南瓜2粒、洋蔥1粒、培根5片。 % V7 R9 ~; b" ~$ z4 G% |% f

- d. v9 w& D& L　湯料：煮熟箭筍切丁6支、雞胸肉丁0.3公斤、熟甜玉米粒每位1匙、熟紅蘿蔔丁少許。 . B$ s; ~6 V) Y

" U/ k3 ~# U. T　調味料：鹽、白胡椒粉少許、奶油1匙、鮮奶油1杯。 - T* ^0 c$ P9 ~4 A1 f

# T# |1 m$ }$ n- O- Z　製法：先將南瓜切片，洋蔥切絲，培根切塊後，用沙拉油1匙炒香後，再加入南瓜，2 K4 P, y; }$ N+ T+ F
     　       以雞高湯15碗加點水煮1小時熟透後，放冷倒入果汁機打泥過濾，( l/ z) l% r) ^/ V1 _
     　       再加少許奶油炒香麵粉增加湯頭濃度即可。7 k8 x. p1 g. Y5 A# W
* n# V2 i  V3 @9 {+ u  }, v6 W' V/ l) _
! y- x# B3 r9 v7 T$ E% j: \+ D
二.快鍋豆瓣箭筍
! E0 `& \# r6 V0 ]　材料：箭筍半斤(已川燙處理過) 。 & o% [* v" }4 {

$ a) b& Y& k) |5 O* P　調味料：辣豆瓣醬3大匙 、蔥末2大匙、水1又1/2大匙。
, _) @9 I, B' f' e9 ?, T( H: R) |# u1 z6 I7 H# Q
　製法：1.箭筍洗淨放入蒸盤舖平備用。
- n8 ~/ m$ Z) k  v! i      　        2.將調味料拌勻均勻淋在箭筍上即可。 + e, m0 E4 n8 M5 ?4 [' W7 A4 s& L
      　        3.蓋上快鍋鍋蓋，用中大火煮至發出唧唧聲後改成小火，計時約7分鐘後熄火，6 j! {' |( U* d+ i
     　           等紅色指示桿下降後，開蓋即可食用。
9 h& y+ k6 _) _. R, W# k
2 M7 q* R7 l$ d/ K4 l8 d, S  q* z( j7 a# a! T7 L# t9 t: ^% Y% a
+ O9 C; E/ v- h. t9 M3 _. f
: k: a8 F* m' |. {2 L; s7 _+ z% T

6 w$ g0 r; g1 K5 a1 x可代送物管或自取-. j; G& [9 y* I
請登記分購的冰友務必私訊留您的大名及手機登記才保留喔.9 }6 D2 [4 F- j; \
代送物管請放$後通知我.新鮮送到府上喔.! {; j  [& l' c  G$ y1 u

( U- X2 W, @  ~, J& R因為放太久會影響它新鮮口感.所以登記的冰友請於2天內取貨完畢喔.若超過2天請告知確定取貨日.若無事先告知將轉讓下一位分購者喔!謝謝您~~
作者: 桃爸    時間: 2014-4-12 20:31
我要一份
" T$ O; l; W! V& b+ C請問何時可自取
. x9 a' l9 P1 s2 P: z謝謝
作者: MacotoWang    時間: 2014-4-12 22:30
桃爸 發表於 2014-4-12 20:31 % Z. w" I2 F5 q' I! V
我要一份4 F2 W, B. e4 ]
請問何時可自取
& C4 s- A) {8 T" Y. @8 s0 a$ K謝謝

2 k7 d% a3 \( [* {明天幾點取.一樣提前寄物管喔.謝謝您.
作者: jerome    時間: 2014-4-28 12:50
還有嗎 我要一包



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5