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標題: 法國藍柑橘絲絨奶油蛋糕 [列印本頁]
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-6 21:38
標題: 法國藍柑橘絲絨奶油蛋糕
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2014-4-6 21:40 編輯
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: a( H: ?3 o8 T0 d) x/ Z1 m# J好陣子沒發團購.趁著忙工作上的事情,給自己在烘焙上跳脫既有想法的空間,
" O* r4 }1 u7 _- z! ?, a+ O5 I8 L9 m所以這次嘗試了一款很優雅的點心: 法國藍柑橘絲絨蛋糕." j# _5 A; J" X9 U
# D9 ^4 T8 q: a6 w
法國藍柑橘絲絨蛋糕:
, T$ p0 _, i( F以法國奶油,紐西蘭SOUR CREAM,英國CREAM CHEESE,結合台灣不投藥的有機雞蛋與日本麵粉,* f) x' _$ [  ?7 b
拌入法國藍柑橘酒,置於優雅風的烤模中,低溫烘烤而成.2 [, {4 t9 n* @7 ~4 \

) F/ P* b; G0 B4 }2 S; {( P今天切開了與好姊妹們分享,獲得美好的回饋:香氣自然濃郁,口感細膩,超級美味.' m6 X1 G) _7 w+ e5 @1 m6 c7 k' [
如鄰居們有興趣,歡迎嚐嚐.
- w& ]8 z! T; ~5 R: r $ O9 A, e$ \1 ?: u6 ^( o% T
價格: $180/個
8 o# K! N, k( u  U數量: 6. 以留言順序為主.$ X. p* I% j+ j9 }& F5 F
尺寸: 上徑約7.5cm;下徑約9.0cm. 一人獨享很痛快,兩人分享剛剛好,3~4人共享配紅茶或花茶瞎聊更快樂.3 ~5 E" t9 {) ^$ @+ {
備註: 1. 三種款式,隨機出貨.
1 i) U( @" O% g/ c9 _9 g        2. 蛋糕會呈現天然淡綠色.因為藍柑橘酒是帶著透明藍色,與有機雞蛋麵糊的橘黃結合,就成了自然的綠.
6 N4 C( W% m% _0 ^0 P% C; w+ j5 o& B" P5 {
2014.04.12晚上幫您送至府上物管.請預先留錢給物管,避免讓您臨時跑上跑下打擾您的時間.9 W' P, }! T+ W9 f' p

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作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-6 21:38
[attach]272453[/attach]
作者: eava    時間: 2014-4-6 22:35
好久沒吃到花鼠媽媽的手作了,還真有點想念呢!, F1 q7 ?; i8 Z5 Y7 h  ~
幫我留1個喔!謝謝!
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-6 22:57
eava 發表於 2014-4-6 22:35 % x* `6 c7 l' [  q# x( b
好久沒吃到花鼠媽媽的手作了,還真有點想念呢!
* W& Y5 P3 I0 e" r幫我留1個喔!謝謝!
: O1 i7 C! Z) a0 b
晚安阿. 最近超忙, 真的好久沒發團購了呢.
$ j. E9 m+ i3 H+ g% Q1 X週六送過去喔.
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-6 22:58
尚餘5個可分購
作者: lego    時間: 2014-4-7 01:25
這麼好吃的蛋糕！當然也要來一份囉！
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-7 08:29
lego 發表於 2014-4-7 01:25 1 C# B# S! m5 x# K* M. Z/ j
這麼好吃的蛋糕！當然也要來一份囉！
$ Z2 L4 n! A- D3 ]
老師早安. 感謝支持嘍!
# p, c5 N. t- d4 r+ o, D) Y- l一樣週六幫您送過去.3 ^+ C! q6 P* {) \* y
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-7 08:30
尚餘4個可分購
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-7 22:24
僅剩2個可分購了喔
作者: galo0516    時間: 2014-4-9 12:27
我要預定ㄧ個，私訊你電話及地點
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-9 21:06
galo0516 發表於 2014-4-9 12:27   M" }. g" e1 @) ?7 S9 T8 i4 X
我要預定ㄧ個，私訊你電話及地點

2 ]$ N; o, F' T/ l6 C; ~3 H收到嘍. 謝謝選擇花鼠媽媽的手作品. 也希望您會喜愛.
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-9 21:06
僅剩最後一個可分購
作者: carrie.ibeta    時間: 2014-4-10 23:44
最後一個那就是我囉～幸福的好味道. j) J1 w  r& L( B
我還想訂水果糖呢，要先預購嗎？
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-11 08:50
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2014-4-11 08:56 編輯 2 W! P4 _2 K: v! ]) k
carrie.ibeta 發表於 2014-4-10 23:44 $ I) C) k' r8 |  T% F
最後一個那就是我囉～幸福的好味道
( _, N9 ?9 j9 D: s/ v我還想訂水果糖呢，要先預購嗎？

" @; T* i  ]7 r( J& a; s: ~) E6 l/ e$ m; d( v
好險你有來得及攔住最後一枚,我正心生歹念~想說若最後一枚沒人訂...那就是我的啦! 哈哈哈!
4 F1 c& m+ E4 L) L; A7 D本周做了新鮮桑葚做的法式軟糖. 還有也是自己打的百香果口味的(但是我這次做的是沒有把籽打碎版)
# T8 y5 A+ T+ J+ v  r8 P4 l6 s8 c包裝改大了點. $250/120g(份)' C8 k, ~+ D& l9 T: @
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看看你喜歡哪一款或是兩種皆試試?7 c* X6 u% Q, u; g; `6 W& c
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-11 08:56
桑葚口味圖片參考 (玻璃瓶中上面偏右邊紫紅色就是桑葚口味)
2 G! v/ v' k6 P$ ]% C[attach]273737[/attach]; N1 y7 t! h  u7 [4 i
[attach]273738[/attach]
) D# d1 O  x  n5 h, Z$ P# P
; H# B) a# s$ ~# h百香果口味圖片參考
0 _: k! z5 u( v% y' K, u[attach]273736[/attach]
作者: carrie.ibeta    時間: 2014-4-11 12:08
花鼠媽媽 發表於 2014-4-11 08:50 . y, d. M( @9 d+ o: J
好險你有來得及攔住最後一枚,我正心生歹念~想說若最後一枚沒人訂...那就是我的啦! 哈哈哈!8 @! R( ]# {' [( ^4 Z
本周做了新鮮 ...

! M. c3 J! \5 }7 D$ E) c4 I
$ U, G+ C2 k$ R9 W水果糖 $250/120g(份) 兩種口味
- G& F* |4 Y6 Z: ?! p! j/ \' V6 S! y- r4 X" \
$250 + $180 = $430 錢寄放物管後通知你喔+ r- b% d' m$ i$ i3 [

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作者: 小語媽    時間: 2014-4-11 17:04
我喜歡吃麵包~~
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-11 19:11
小語媽 發表於 2014-4-11 17:04 9 E& v) v" w  N0 j0 b- U0 c
我喜歡吃麵包~~

  G0 u2 R2 z3 \8 d好~下回做麵包再通知小語媽媽
作者: 小語媽    時間: 2014-4-15 18:36
花鼠媽媽 發表於 2014-4-11 19:11
5 y( j/ m: r8 f, G9 n. i! m好~下回做麵包再通知小語媽媽

# E6 j9 ~( K& Z" W; g5 J$ K 謝謝您~~
作者: vrjacky    時間: 2014-4-16 09:50
花鼠媽媽～會有約6吋或10吋之類的母親節蛋糕作品嗎？
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-16 20:02
vrjacky 發表於 2014-4-16 09:50
1 H8 A' c+ {! _; Z) o花鼠媽媽～會有約6吋或10吋之類的母親節蛋糕作品嗎？

  ?# ]1 ^9 u5 b+ q是有在思考中...
6 E, f5 l. G9 m/ ^! ]# ^% R待會PO圖給您參考嘍
2 F; K2 Q/ o7 ]5 c5 W* V9 m% j有一款蛋糕是之前幫好多位饕客摯友們做的聚會慶生蛋糕
5 q- U. K" ?* J: M3 M6 s非常受到喜愛
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-16 20:14
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2014-4-16 20:16 編輯
9 r9 q" D& [: n% w4 x. {1 _. ?8 w4 [( n" x7 b' t6 N& a
聚會蛋糕參考圖來嘍. 若是為母親節而製作, 設計上會再調整過. 先提供之前圖片做參考.* J( p/ L" g; m" u
1. 可可酒布朗尼蛋糕
# |" R  u6 |; p+ I  r  ]   使用頂級苦甜巧克力及法國可可酒融合而成的綿密口感布朗尼蛋糕.
$ O7 }5 J3 l, ^( U   圖片為蘋果造型.代表一家人平平安安吉祥之意.
& ~/ ~* t+ T# Q* ~   [attach]275201[/attach]+ [; }( }* [3 g6 Q5 g! @
2. 黑金磚巧克力蛋糕
5 |5 l9 l; ~$ K5 ?1 H) O   使用頂級72%黑巧克力以及有機蛋,帶著自然食材的香氣與細緻的好口感.
$ |* e. }. |% O. Y   圖片為18x18cm方形尺寸.+ B1 d' r0 D5 R5 z0 }0 K
   [attach]275202[/attach]
& N, T4 O% l1 x; n. F% U+ o3 U   [attach]275203[/attach]
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作者: vrjacky    時間: 2014-4-16 23:36
花鼠媽媽～2款價格？
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-18 22:39
vrjacky 發表於 2014-4-16 23:36 * C4 ?, ^2 C, K: S6 e" @) m' n. F# i
花鼠媽媽～2款價格？
: L% e- V) \* p' R2 Q% b) z
可可酒布朗尼蛋糕(蘋果造型) & 18x18cm 黑金磚苦甜巧克力蛋糕 之前都訂價$850/個." M2 b5 o1 s1 u" j; }) A
最近食材價格都漲了不少,如果我用的材料沒有漲得太誇張的話,原則上我希望維持原價,, A) T: F- a+ ^7 F1 E0 i# V
畢竟我也只是趁空閒時間接少量手工訂做.盡量讓親友都能吃到美味及安心.結個善緣吧.) R! t9 p, V  I% ]4 O. x9 C+ Z$ ~




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