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標題: 法國藍柑橘絲絨奶油蛋糕 [列印本頁]
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-6 21:38
標題: 法國藍柑橘絲絨奶油蛋糕
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2014-4-6 21:40 編輯 ! v1 K& f+ n  `3 l0 Z
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好陣子沒發團購.趁著忙工作上的事情,給自己在烘焙上跳脫既有想法的空間,3 L. r$ b" T7 C8 V; B& L
所以這次嘗試了一款很優雅的點心: 法國藍柑橘絲絨蛋糕.8 h' b0 q) n7 Q, b) @9 F/ `" [
7 z: \- J9 m; y0 c) U* Q( L  d+ R# J
法國藍柑橘絲絨蛋糕:
5 P" s; z! e' S6 x! t3 @以法國奶油,紐西蘭SOUR CREAM,英國CREAM CHEESE,結合台灣不投藥的有機雞蛋與日本麵粉,
- m7 X: z* I$ E& m" X拌入法國藍柑橘酒,置於優雅風的烤模中,低溫烘烤而成.
( W0 F9 y* K  ~: d6 m6 z5 f& p
+ w( w+ E( Y- X' c今天切開了與好姊妹們分享,獲得美好的回饋:香氣自然濃郁,口感細膩,超級美味./ E! A5 ~, @; Z$ U6 G
如鄰居們有興趣,歡迎嚐嚐.5 P- I. Y. |, M0 p' B7 p3 t

; u, D$ J4 t) ^& V價格: $180/個
+ V1 G( A* w( ^數量: 6. 以留言順序為主.
5 W  u  y0 n& P% ]) y尺寸: 上徑約7.5cm;下徑約9.0cm. 一人獨享很痛快,兩人分享剛剛好,3~4人共享配紅茶或花茶瞎聊更快樂.
; K2 H, Q( v- X備註: 1. 三種款式,隨機出貨.  p" C0 e" ]4 k* m7 x( b
        2. 蛋糕會呈現天然淡綠色.因為藍柑橘酒是帶著透明藍色,與有機雞蛋麵糊的橘黃結合,就成了自然的綠. / Q+ G; q- i  u, `' k4 v
( G5 j: W, U6 P% m9 [2 n* J. o" o
2014.04.12晚上幫您送至府上物管.請預先留錢給物管,避免讓您臨時跑上跑下打擾您的時間.2 p: s2 {& V; v, b+ L. D
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作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-6 21:38
[attach]272453[/attach]
作者: eava    時間: 2014-4-6 22:35
好久沒吃到花鼠媽媽的手作了,還真有點想念呢!0 V& I1 x" o7 H& C3 \& s
幫我留1個喔!謝謝!
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-6 22:57
eava 發表於 2014-4-6 22:35 * ^0 I! {/ K/ U2 E
好久沒吃到花鼠媽媽的手作了,還真有點想念呢!
$ H  _& ]% o7 N* ], ~; W幫我留1個喔!謝謝!

* @5 a7 @( z$ f' c% y晚安阿. 最近超忙, 真的好久沒發團購了呢.
* g+ {2 E0 ?+ S' i週六送過去喔.
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-6 22:58
尚餘5個可分購
作者: lego    時間: 2014-4-7 01:25
這麼好吃的蛋糕！當然也要來一份囉！
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-7 08:29
lego 發表於 2014-4-7 01:25
; N1 z3 M" e8 I. M* y2 s6 B這麼好吃的蛋糕！當然也要來一份囉！

8 t+ ~- U4 b& ]* i' m, ~老師早安. 感謝支持嘍!* G0 C' N1 D2 t/ }2 K) L/ l- v3 {
一樣週六幫您送過去.4 K- d! @; s' `0 j
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-7 08:30
尚餘4個可分購
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-7 22:24
僅剩2個可分購了喔
作者: galo0516    時間: 2014-4-9 12:27
我要預定ㄧ個，私訊你電話及地點
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-9 21:06
galo0516 發表於 2014-4-9 12:27
/ o  l+ \# ]6 x6 k# l* J% S我要預定ㄧ個，私訊你電話及地點

  |+ e( S5 c8 ?' J收到嘍. 謝謝選擇花鼠媽媽的手作品. 也希望您會喜愛.
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-9 21:06
僅剩最後一個可分購
作者: carrie.ibeta    時間: 2014-4-10 23:44
最後一個那就是我囉～幸福的好味道) m0 [* q  P9 W
我還想訂水果糖呢，要先預購嗎？
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-11 08:50
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2014-4-11 08:56 編輯
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carrie.ibeta 發表於 2014-4-10 23:44 $ r" m, S: q' w7 X5 x6 H6 h
最後一個那就是我囉～幸福的好味道7 [. F6 r+ d: F) I; p
我還想訂水果糖呢，要先預購嗎？

4 D* t, ?* K0 R2 ~( {2 d* u' x# k2 x, \
好險你有來得及攔住最後一枚,我正心生歹念~想說若最後一枚沒人訂...那就是我的啦! 哈哈哈!& b; I& }* b: c
本周做了新鮮桑葚做的法式軟糖. 還有也是自己打的百香果口味的(但是我這次做的是沒有把籽打碎版)6 w" G! [0 a' `7 a* R5 \4 u
包裝改大了點. $250/120g(份)" b# u+ ~4 p2 h, F$ h4 W+ K
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看看你喜歡哪一款或是兩種皆試試?9 c' T: g. o' Z( h  D+ M
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-11 08:56
桑葚口味圖片參考 (玻璃瓶中上面偏右邊紫紅色就是桑葚口味)
5 ]! ]) A6 r3 y) I5 }$ C& p" q[attach]273737[/attach]3 d5 `* v. t0 g+ z
[attach]273738[/attach]# u( C* V' v+ q( S
0 l# J! E- B/ b, h" a
百香果口味圖片參考6 M' S& U) s' C5 P- ?6 Z* m+ H
[attach]273736[/attach]
作者: carrie.ibeta    時間: 2014-4-11 12:08
花鼠媽媽 發表於 2014-4-11 08:50 . }/ l' q# v( I0 r! Z
好險你有來得及攔住最後一枚,我正心生歹念~想說若最後一枚沒人訂...那就是我的啦! 哈哈哈!
) N4 j( d# W& f+ k2 ^  K本周做了新鮮 ...
( k5 @0 x& A' c* z9 @
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水果糖 $250/120g(份) 兩種口味' s9 R! L/ V! ^: E8 Q2 _9 u
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$250 + $180 = $430 錢寄放物管後通知你喔
+ \4 t% g6 S5 S' }4 y
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作者: 小語媽    時間: 2014-4-11 17:04
我喜歡吃麵包~~
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-11 19:11
小語媽 發表於 2014-4-11 17:04
6 I! q0 C7 N" V1 q- }我喜歡吃麵包~~
+ S) J- j$ F0 m1 r3 G1 H- ]
好~下回做麵包再通知小語媽媽
作者: 小語媽    時間: 2014-4-15 18:36
花鼠媽媽 發表於 2014-4-11 19:11
( [' j- a2 A/ C$ Z好~下回做麵包再通知小語媽媽

' d2 M; z4 _0 O' [' _# j 謝謝您~~
作者: vrjacky    時間: 2014-4-16 09:50
花鼠媽媽～會有約6吋或10吋之類的母親節蛋糕作品嗎？
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-16 20:02
vrjacky 發表於 2014-4-16 09:50
7 e- I6 t- y  ~8 I# S花鼠媽媽～會有約6吋或10吋之類的母親節蛋糕作品嗎？
8 i5 H( F' ~- E# K5 Q% M/ K7 F
是有在思考中...
$ m" d4 b2 b2 K! i8 c7 x/ d待會PO圖給您參考嘍
: B, I4 ^$ B: B有一款蛋糕是之前幫好多位饕客摯友們做的聚會慶生蛋糕
0 L, R3 D2 e8 R: P8 F( W: c非常受到喜愛
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-16 20:14
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2014-4-16 20:16 編輯 ! V  V& [# @9 C' \1 ~0 @
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聚會蛋糕參考圖來嘍. 若是為母親節而製作, 設計上會再調整過. 先提供之前圖片做參考.
2 x, x: {* ^$ k) U1. 可可酒布朗尼蛋糕# ], [  Y' X) [' O2 a# W5 Z
   使用頂級苦甜巧克力及法國可可酒融合而成的綿密口感布朗尼蛋糕.
" ^  `1 k, [8 D# S+ `) ?   圖片為蘋果造型.代表一家人平平安安吉祥之意.
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6 h1 S- o! R5 P( s2. 黑金磚巧克力蛋糕
  ]4 ]5 w5 Q! P0 \   使用頂級72%黑巧克力以及有機蛋,帶著自然食材的香氣與細緻的好口感." q- Q5 j5 H+ l% Z8 |6 f. J
   圖片為18x18cm方形尺寸." q% B2 v* c1 E' |5 |
   [attach]275202[/attach]9 c. w+ Y; s0 c+ D! P
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8 h% k! T5 f7 [) A7 G! E8 L  k9 _   
作者: vrjacky    時間: 2014-4-16 23:36
花鼠媽媽～2款價格？
作者: 花鼠媽媽    時間: 2014-4-18 22:39
vrjacky 發表於 2014-4-16 23:36
) Z* B6 ]5 N* `2 q$ ^花鼠媽媽～2款價格？
! Q. }0 o9 w0 @% @$ w' l- o+ Y
可可酒布朗尼蛋糕(蘋果造型) & 18x18cm 黑金磚苦甜巧克力蛋糕 之前都訂價$850/個.
/ J/ w" X$ u2 V. F最近食材價格都漲了不少,如果我用的材料沒有漲得太誇張的話,原則上我希望維持原價,
* {  Z2 X5 W2 X8 P! i' T畢竟我也只是趁空閒時間接少量手工訂做.盡量讓親友都能吃到美味及安心.結個善緣吧.' b/ g, A6 F) d9 ^' X




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