iBeta 愛北大論壇
標題:
自製麵包分售~天然酵母蔓越莓雜糧麵包
[列印本頁]
作者:
sn1033
時間:
2014-4-2 00:17
標題:
自製麵包分售~天然酵母蔓越莓雜糧麵包
本文章最後由 sn1033 於 2014-4-17 22:09 編輯
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4月2日出爐只有1條
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材料: 水手牌法國粉，滿點德國雜糧粉，優鮮沛蔓越莓乾，阿羅利奶油，自製葡萄乾酵種
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減糖減油減鹽，重口味者不適合
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使用水果酵種甜度較以往手作麵包略甜
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無添加物及香精無法久放
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有興趣的鄰居請留訊息，謝謝
作者:
sn1033
時間:
2014-4-16 18:42
本文章最後由 sn1033 於 2014-4-17 22:11 編輯
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這週末會做此款麵包, 有興趣的鄰居請留訊息, 謝謝
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自製天然酵母有限, 使用葡萄乾酵種或是蘋果酵種不一定哦 ~
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