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標題: 自製麵包分售~天然酵母蔓越莓雜糧麵包 [列印本頁]
作者: sn1033    時間: 2014-4-2 00:17
標題: 自製麵包分售~天然酵母蔓越莓雜糧麵包
本文章最後由 sn1033 於 2014-4-17 22:09 編輯
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4月2日出爐只有1條
$ e2 S3 _/ O; {4 L材料: 水手牌法國粉，滿點德國雜糧粉，優鮮沛蔓越莓乾，阿羅利奶油，自製葡萄乾酵種
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" ~/ H$ e. Q1 E& u9 G& N減糖減油減鹽，重口味者不適合
3 c* c1 }+ C* N1 y使用水果酵種甜度較以往手作麵包略甜
) g( c, l5 J1 d+ r; B7 ~' g5 i無添加物及香精無法久放
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2 N( J% Q  y# `( j" {7 R有興趣的鄰居請留訊息，謝謝
作者: sn1033    時間: 2014-4-16 18:42
本文章最後由 sn1033 於 2014-4-17 22:11 編輯 ) q6 F2 Q+ X& W% ~% x& C! }

; w( e" p$ h; j% B* ~. y% y2 |- x( D這週末會做此款麵包, 有興趣的鄰居請留訊息, 謝謝
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自製天然酵母有限, 使用葡萄乾酵種或是蘋果酵種不一定哦 ~& e2 |* |% ~. @8 H' v( Z
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