iBeta 愛北大論壇
標題:
用電鍋蒸芋頭要蒸多久
[列印本頁]
作者:
mica
時間:
2014-3-19 17:40
標題:
用電鍋蒸芋頭要蒸多久
請問芋頭用電鍋要蒸多久,才會熟?
$ s9 J8 j2 u1 ]
蒸起來都硬硬的..
作者:
真真
時間:
2014-3-19 20:05
妳有切塊嗎?
0 H/ D/ b+ l) \( L( S7 u$ u
我都切塊後,放一杯水,電鍋跳起來後不要馬上打開鍋蓋,隔15-20分鐘再打開,達到悶的效果.
作者:
Aven
時間:
2014-3-20 12:31
蜜芋頭
+ V- t) p1 d* t, p
芋頭不要切太大，約1.5~2CM
, x+ R$ `5 `& Z' g9 f j$ P1 l. N
會加一點水，不要超過芋頭
. j4 k8 S X( t1 [; w
加少許冰糖
, ^5 {4 Z: E: W: g; `" Z
電鍋放一杯水
) W1 H* A# H8 w- Z
蒸好了以後(稍微拌過)
: q1 \( n' o4 s. w: l- J1 ~
加少許二砂糖(增加香氣)
7 f; |& C" b4 I/ b. G
再放一杯水蒸好以後
2 Z, v- V& N3 C s
放涼後更Q喔!
% e# K0 p2 ?# [4 Q# h3 ?5 ?) i
那一點點的湯汁超讚的
( ], |. j$ l0 s, X
可以加在麵包機裡增加土司香氣
8 `+ y K- N' e- N
作者:
CHM正華汽車
時間:
2014-3-28 14:50
建議先切塊
3 W: _6 ^: p1 V0 k; O$ V/ T! X7 K
大同電鍋大約一杯水
% u( c, p; n+ s& I4 V% ]- V" l
跳起來之後
7 a _" F4 S3 Y v
用筷子檢查是否熟透
/ t7 U7 M8 q) p1 \
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5