iBeta 愛北大論壇
標題:
用電鍋蒸芋頭要蒸多久
[列印本頁]
作者:
mica
時間:
2014-3-19 17:40
標題:
用電鍋蒸芋頭要蒸多久
請問芋頭用電鍋要蒸多久,才會熟?
- }3 T, m! Z2 E. w+ b% ~! w) Y: W
蒸起來都硬硬的..
作者:
真真
時間:
2014-3-19 20:05
妳有切塊嗎?
+ m( C! w9 z' c' p
我都切塊後,放一杯水,電鍋跳起來後不要馬上打開鍋蓋,隔15-20分鐘再打開,達到悶的效果.
作者:
Aven
時間:
2014-3-20 12:31
蜜芋頭
# g, N2 B6 w- y2 l7 g" [; C
芋頭不要切太大，約1.5~2CM
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會加一點水，不要超過芋頭
+ w0 p7 A& l3 l, P+ s6 P4 _% H
加少許冰糖
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電鍋放一杯水
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蒸好了以後(稍微拌過)
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加少許二砂糖(增加香氣)
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再放一杯水蒸好以後
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放涼後更Q喔!
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那一點點的湯汁超讚的
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可以加在麵包機裡增加土司香氣
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作者:
CHM正華汽車
時間:
2014-3-28 14:50
建議先切塊
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大同電鍋大約一杯水
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跳起來之後
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用筷子檢查是否熟透
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