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標題: 產地分裝、低溫急凍保鮮，高檔海漁貨，平價享鮮～ [列印本頁]
作者: IFA-Jansen    時間: 2014-3-15 20:56
標題: 產地分裝、低溫急凍保鮮，高檔海漁貨，平價享鮮～
本文章最後由 IFA-Jansen 於 2014-3-16 10:30 編輯 $ x) D7 g/ T. d$ J% }7 @5 V( W6 e
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2月底至南部一遊，親戚帶我們去屏東車城，吃到好吃的海鮮，難以忘懷！檔次高又平價，因此發起團購。1 O7 ^: j/ L* L% V5 |; @4 G7 t
龍膽石斑＆海鱺因為不是工業品，加工裁切後才秤重，每包按實際重量來計算，龍膽石斑每斤500元（市價約800元），海鱺（薄鹽）每斤450元（市價約650元），皆低於市價許多，飛魚一夜干不用解凍，直接就可以煎了，因為有鹽份，所以不用加鹽即可料理，另業者處理甜白蝦時每隻皆剪掉觸鬚及尖刺，以免刺破冷藏袋，每包抽真空低溫急凍，鮮味保存良好。- q! G, X; s/ F& j

2 `6 y0 L- j. h2 L. i* P1. 龍膽石斑（片）；肉質鮮甜、細緻，且魚皮膠質厚、鮮Q、口感佳，可汆燙、炭烤、清蒸，鮮味、非常可口。
2 o' A9 m- v* e* r6 t  G; V2. 海鱺（薄鹽）；香煎即可食（如所附上圖），高營養價值，富含優質的蛋白質與高度的多元不飽和脂肪酸，魚肉中的DHA剛好是腦部所需要的重要養分，對人體的好處多。( z( i  N: y+ c9 |
3. 飛魚一夜干；在南部海域夜間補獲後，上岸立即處理乾淨，因恆春有落山風，所以將飛魚剖開後吊掛風乾一夜，上薄鹽後即真空封存，俗稱"「一夜干」，保有飛魚鮮美滋味，魚肉質特別緊實，少油脂、烤箱烤一烤再淋上檸檬汁就很美味啦！
1 C/ ^- h6 z" S; E. b3 U7 v5 V2 x& P8 J4. 甜白蝦；稍為解凍即食，鮮甜美味，上班族的良伴，省時省事，配好醬料即食。
; w. h6 S) O8 E( S# M$ Z% Z4 O; _7 P5. 龍膽石斑（塊）；以魚的頭尾切塊，肉質鮮甜、細緻，且魚皮膠質厚、鮮Q、口感佳，適煲燙、清蒸、椒麻辣。  v6 u3 Q) o$ x2 P& ^; \
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建議五種合購（約1100元），或自行組合超過1000元以上，因物品為冷凍魚貨，本人非業者，並未有冷凍設備，所以請參團者一定要私訊提供連絡電話、社區名（詳細地址）、大名，貨到請勿拖延取貨或相關確定時間，謝謝！
作者: 善善    時間: 2014-3-16 20:18
請問可否宅配,謝謝!) g- W! W, M9 v/ @- a/ _9 e
作者: IFA-Jansen    時間: 2014-3-16 20:25
善善 發表於 2014-3-16 20:18
# _& U' ~/ I! I( R' M請問可否宅配,謝謝!
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統計後業者會宅配，五種一起或參團超過1000元，在北大，我可以幫忙送過去。
作者: 善善    時間: 2014-3-16 20:50
IFA-Jansen 發表於 2014-3-16 20:25
* W5 a! D) k, |3 C9 c  e' d統計後業者會宅配，五種一起或參團超過1000元，在北大，我可以幫忙送過去。 ...
" t5 R0 y- c: t9 Z
可否約在假日送,謝謝!
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作者: IFA-Jansen    時間: 2014-3-16 21:52
善善 發表於 2014-3-16 20:50
! Z% U  S) x4 \! p$ F6 L& |+ s可否約在假日送,謝謝!
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可以的，請提前告知。
作者: eava    時間: 2014-3-16 22:14
五種合購1份,請問到貨日可以指定嗎?因為最近冰箱爆滿,怕太早到貨冰箱放不下!
作者: 1218JOYS    時間: 2014-3-16 22:57
NO:1 2 3 5合購1份這樣可以在假日
8 W, t' Q: G' X: p送到社區嗎
作者: IFA-Jansen    時間: 2014-3-17 08:06
eava 發表於 2014-3-16 22:14
$ D9 i% O; B( T" G3 g) j五種合購1份,請問到貨日可以指定嗎?因為最近冰箱爆滿,怕太早到貨冰箱放不下! ...
4 ?2 g! K, d/ r/ R% h; `3 y" T' s8 {
可以，你告訴我那一天。
作者: IFA-Jansen    時間: 2014-3-17 08:08
1218JOYS 發表於 2014-3-16 22:57
' m: c2 _1 {: k1 s& mNO:1 2 3 5合購1份這樣可以在假日
7 d9 k. d2 T# G, C! U3 z1 Q送到社區嗎

1 w1 B: t& X) J4 r5 z可以，請私訊給我連絡資訊，假日送去給你。
作者: 牛樟芝    時間: 2014-3-17 09:14
我要訂1,2,3,4,5各1包，我會私訊給你，謝謝！
作者: eava    時間: 2014-3-18 00:13
IFA-Jansen 發表於 2014-3-17 08:06 4 W2 i- L1 o6 c! t" u* Y0 X1 [
可以，你告訴我那一天。

0 ^6 F+ C* r0 ]0 }現在還不確定,等確定再通知你喔!謝謝!
作者: IFA-Jansen    時間: 2014-3-18 10:01
eava 發表於 2014-3-18 00:13
) @; ?4 z8 z9 h5 ^4 B5 g/ M現在還不確定,等確定再通知你喔!謝謝!
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這週請業者寄，到了我先冰在我家冰箱，這樣行嗎？
作者: eava    時間: 2014-3-18 22:55
IFA-Jansen 發表於 2014-3-18 10:01
8 i1 B$ P$ V7 i  |6 ]. p* X. c這週請業者寄，到了我先冰在我家冰箱，這樣行嗎？

2 ]; g# U, C3 i我家冰箱有空出一些空間,應該可以放的下了!所以貨到可以幫我送社區嗎?謝謝!
作者: 女王兼女僕    時間: 2014-3-19 07:53
我要2包海鱺，謝謝
作者: spring26801815    時間: 2014-3-19 08:02
您好，2包海鱺魚，自取謝謝。
作者: IFA-Jansen    時間: 2014-3-19 09:55
女王兼女僕 發表於 2014-3-19 07:53
+ [% N) ~# p, O! \  v我要2包海鱺，謝謝
" n, Y/ F9 b4 s" p
登記了，請私訊提供連絡資訊，謝謝！
作者: IFA-Jansen    時間: 2014-3-19 09:55
spring26801815 發表於 2014-3-19 08:02 - c3 ~0 n& N, h9 z9 x* H
您好，2包海鱺魚，自取謝謝。
) I' S+ ^# A8 b3 T6 p' n/ o$ Z( u
登記了，請私訊提供連絡資訊，謝謝！
作者: 小桃子    時間: 2014-3-19 12:51
你好,我要1-2-3-4-5 各一.
; }6 T% }, D1 M! U/ P貨到時請簡訊通知,我可以下班時繞過去拿.% R  S$ B) C5 e
Thank you.
作者: IFA-Jansen    時間: 2014-3-19 16:38
小桃子 發表於 2014-3-19 12:51
- K/ H; R& A% e+ U8 ^0 y你好,我要1-2-3-4-5 各一.4 ?' J3 c; D9 i
貨到時請簡訊通知,我可以下班時繞過去拿.' K' j" I& ?% M( Y
Thank you.

6 b- }) s, j1 @5 _好的，明天請廠家寄出，會簡訊通知你。
作者: 善善    時間: 2014-3-20 20:45
IFA-Jansen 發表於 2014-3-19 16:38
6 |. w; v4 }% ^1 s好的，明天請廠家寄出，會簡訊通知你。

$ U6 Y4 N9 y% @+ O2 V7 O可否訂2組共2200元,謝謝!
作者: IFA-Jansen    時間: 2014-3-20 21:12
善善 發表於 2014-3-20 20:45
( T: c, i# }9 u" M8 d' b+ o可否訂2組共2200元,謝謝!
0 j& C! C, U8 a5 N- ^( d/ f% M, i
2組可以，我今天已向廠家訂貨，明天貨會到，我在週六可以幫你送過去，請私訊留電話，以便連絡，謝謝！
作者: 善善    時間: 2014-3-20 21:21
IFA-Jansen 發表於 2014-3-20 21:12
* f& a$ I  a* ?" \+ F* k2組可以，我今天已向廠家訂貨，明天貨會到，我在週六可以幫你送過去，請私訊留電話，以便連絡，謝謝！ ...

  n. W( }3 h  Y5 E已給私訊了,謝謝!



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