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標題: 產地分裝、低溫急凍保鮮，高檔海漁貨，平價享鮮～ [列印本頁]
作者: IFA-Jansen    時間: 2014-3-15 20:56
標題: 產地分裝、低溫急凍保鮮，高檔海漁貨，平價享鮮～
本文章最後由 IFA-Jansen 於 2014-3-16 10:30 編輯
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2月底至南部一遊，親戚帶我們去屏東車城，吃到好吃的海鮮，難以忘懷！檔次高又平價，因此發起團購。
) j( B% s0 q4 h' K) S1 O龍膽石斑＆海鱺因為不是工業品，加工裁切後才秤重，每包按實際重量來計算，龍膽石斑每斤500元（市價約800元），海鱺（薄鹽）每斤450元（市價約650元），皆低於市價許多，飛魚一夜干不用解凍，直接就可以煎了，因為有鹽份，所以不用加鹽即可料理，另業者處理甜白蝦時每隻皆剪掉觸鬚及尖刺，以免刺破冷藏袋，每包抽真空低溫急凍，鮮味保存良好。
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/ w) z6 P: O, W' L2 y* c& d( Q1. 龍膽石斑（片）；肉質鮮甜、細緻，且魚皮膠質厚、鮮Q、口感佳，可汆燙、炭烤、清蒸，鮮味、非常可口。* X' H; k) d9 E
2. 海鱺（薄鹽）；香煎即可食（如所附上圖），高營養價值，富含優質的蛋白質與高度的多元不飽和脂肪酸，魚肉中的DHA剛好是腦部所需要的重要養分，對人體的好處多。- M% F' j8 g8 o& V) v& Z7 y& J
3. 飛魚一夜干；在南部海域夜間補獲後，上岸立即處理乾淨，因恆春有落山風，所以將飛魚剖開後吊掛風乾一夜，上薄鹽後即真空封存，俗稱"「一夜干」，保有飛魚鮮美滋味，魚肉質特別緊實，少油脂、烤箱烤一烤再淋上檸檬汁就很美味啦！$ ]& }4 x* i7 c9 c( p$ E
4. 甜白蝦；稍為解凍即食，鮮甜美味，上班族的良伴，省時省事，配好醬料即食。: n7 m2 N' S. C" P4 G4 L' z+ U
5. 龍膽石斑（塊）；以魚的頭尾切塊，肉質鮮甜、細緻，且魚皮膠質厚、鮮Q、口感佳，適煲燙、清蒸、椒麻辣。
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建議五種合購（約1100元），或自行組合超過1000元以上，因物品為冷凍魚貨，本人非業者，並未有冷凍設備，所以請參團者一定要私訊提供連絡電話、社區名（詳細地址）、大名，貨到請勿拖延取貨或相關確定時間，謝謝！
作者: 善善    時間: 2014-3-16 20:18
請問可否宅配,謝謝!+ ^5 N# v$ Y+ i3 o( H
作者: IFA-Jansen    時間: 2014-3-16 20:25
善善 發表於 2014-3-16 20:18 3 u& b7 r1 P; }$ N. q* W; S8 {
請問可否宅配,謝謝!

; Y: \5 Q/ M8 L7 K統計後業者會宅配，五種一起或參團超過1000元，在北大，我可以幫忙送過去。
作者: 善善    時間: 2014-3-16 20:50
IFA-Jansen 發表於 2014-3-16 20:25 / N. L" |3 q& G+ j
統計後業者會宅配，五種一起或參團超過1000元，在北大，我可以幫忙送過去。 ...
  A) D3 V! \$ G& j' x) e7 }
可否約在假日送,謝謝!+ G" z9 r$ J* w5 Y
作者: IFA-Jansen    時間: 2014-3-16 21:52
善善 發表於 2014-3-16 20:50
6 X9 B# Y5 H! {9 p: Y. W6 Y6 p3 G- v可否約在假日送,謝謝!

# [- t( a. {( |: s) R7 x4 |9 l可以的，請提前告知。
作者: eava    時間: 2014-3-16 22:14
五種合購1份,請問到貨日可以指定嗎?因為最近冰箱爆滿,怕太早到貨冰箱放不下!
作者: 1218JOYS    時間: 2014-3-16 22:57
NO:1 2 3 5合購1份這樣可以在假日& [6 A. ~/ A/ C' x, Q7 o
送到社區嗎
作者: IFA-Jansen    時間: 2014-3-17 08:06
eava 發表於 2014-3-16 22:14
0 i1 Q+ ~! q6 l; t五種合購1份,請問到貨日可以指定嗎?因為最近冰箱爆滿,怕太早到貨冰箱放不下! ...
/ e/ x# e/ J1 y( W% B- a9 D0 S
可以，你告訴我那一天。
作者: IFA-Jansen    時間: 2014-3-17 08:08
1218JOYS 發表於 2014-3-16 22:57
2 x9 z! p  ^$ H& b9 A9 hNO:1 2 3 5合購1份這樣可以在假日4 `; L& h0 i. `9 L7 y2 ^- g) S/ V/ V
送到社區嗎

# N( m( l: T" @9 D9 Y& g4 z5 ]可以，請私訊給我連絡資訊，假日送去給你。
作者: 牛樟芝    時間: 2014-3-17 09:14
我要訂1,2,3,4,5各1包，我會私訊給你，謝謝！
作者: eava    時間: 2014-3-18 00:13
IFA-Jansen 發表於 2014-3-17 08:06 3 [0 L9 K4 C7 O" h7 N
可以，你告訴我那一天。

- g7 s6 W5 _5 G5 q現在還不確定,等確定再通知你喔!謝謝!
作者: IFA-Jansen    時間: 2014-3-18 10:01
eava 發表於 2014-3-18 00:13 9 F7 a: Y9 l; g0 G# `: o
現在還不確定,等確定再通知你喔!謝謝!
9 U5 w+ D8 c/ C3 y
這週請業者寄，到了我先冰在我家冰箱，這樣行嗎？
作者: eava    時間: 2014-3-18 22:55
IFA-Jansen 發表於 2014-3-18 10:01
( J& D# E9 y# m; d; k' x' u: {這週請業者寄，到了我先冰在我家冰箱，這樣行嗎？

# Y; t" k: |0 a5 T7 Y2 W我家冰箱有空出一些空間,應該可以放的下了!所以貨到可以幫我送社區嗎?謝謝!
作者: 女王兼女僕    時間: 2014-3-19 07:53
我要2包海鱺，謝謝
作者: spring26801815    時間: 2014-3-19 08:02
您好，2包海鱺魚，自取謝謝。
作者: IFA-Jansen    時間: 2014-3-19 09:55
女王兼女僕 發表於 2014-3-19 07:53 # B6 U% X" U- B& s0 Z
我要2包海鱺，謝謝

9 m! P4 {) X8 g) x4 N登記了，請私訊提供連絡資訊，謝謝！
作者: IFA-Jansen    時間: 2014-3-19 09:55
spring26801815 發表於 2014-3-19 08:02
. ?: @/ k2 H& p% u, c1 |7 g您好，2包海鱺魚，自取謝謝。
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登記了，請私訊提供連絡資訊，謝謝！
作者: 小桃子    時間: 2014-3-19 12:51
你好,我要1-2-3-4-5 各一." m: Y3 x4 Y, R4 E
貨到時請簡訊通知,我可以下班時繞過去拿./ a) V: }! [, s9 X% b0 M
Thank you.
作者: IFA-Jansen    時間: 2014-3-19 16:38
小桃子 發表於 2014-3-19 12:51 3 @/ P/ V: S# p' V
你好,我要1-2-3-4-5 各一.
  }& }% K) M+ B貨到時請簡訊通知,我可以下班時繞過去拿.
( V0 B/ x9 W3 v, O1 t2 I1 RThank you.
0 r+ I- Q3 y8 A  D2 O9 G: p
好的，明天請廠家寄出，會簡訊通知你。
作者: 善善    時間: 2014-3-20 20:45
IFA-Jansen 發表於 2014-3-19 16:38
: U4 V7 B6 g& i7 y, `好的，明天請廠家寄出，會簡訊通知你。

; Y0 n, ~1 E) v; g% {& K0 P可否訂2組共2200元,謝謝!
作者: IFA-Jansen    時間: 2014-3-20 21:12
善善 發表於 2014-3-20 20:45 ; k9 o* x  y& ~8 m8 M  S8 J0 E( D. \2 c
可否訂2組共2200元,謝謝!

8 o. D) |! ^( T: h, o2組可以，我今天已向廠家訂貨，明天貨會到，我在週六可以幫你送過去，請私訊留電話，以便連絡，謝謝！
作者: 善善    時間: 2014-3-20 21:21
IFA-Jansen 發表於 2014-3-20 21:12
: ^' n2 a, C" A) t: \  p0 ~' A2組可以，我今天已向廠家訂貨，明天貨會到，我在週六可以幫你送過去，請私訊留電話，以便連絡，謝謝！ ...

3 H2 C3 V1 y$ Q' N( o1 H! i7 H- w* O已給私訊了,謝謝!



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